上海北京苏州酒店项目考察报告.ppt-地产文库

上海北京苏州酒店项目考察报告.ppt

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酒店/民宿

上传人：故事编号：175192 2021-08-20 120页 20.87MB

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1、上海、北京、苏州酒店日期:2012年7月24日编制部门 :商业地产研究部 2 目录目录酒店概况.3 发展背景.3 定义.6 特点. 9 主要类型.14 经营模式.15 发展现状.16 发展趋势.17 研究城市项目.19 研究小结.114 城市城市项目名称项目名称类型类型主题特点主题特点上海市上海市首席公馆主题型旧上海历史、老建筑、旧物件梵高酒店时尚型日系风格、艺术创意壹号码头地域型时尚设计、历史、创意北京市北京市首都机场朗豪酒店时尚型时尚、现代瑜舍酒店主题型都会风尚、颐和安缦地域型传统建筑、颐和园庭院风格苏州市苏州市书香世家会所酒店 2、主题型中国传统吴文化，苏州古典园林御庭酒店地域型泰国风情、风景秀丽、度假休闲 3 酒店概况酒店概况中国酒店发展阶段中国酒店发展阶段招待所时期（招待所时期（1978年以前）年以前）涉外宾馆时期（涉外宾馆时期（19781985）旅游饭店时期（旅游饭店时期（19861990）标准化时期（标准化时期（19911995）个性化时期（个性化时期（1996至今）至今）功能单一、设施陈旧，仅提供简单食宿，管理落后，服务质量低。中国酒店业第一个加速增长阶段。大部分都是与外资特别是港资合作的产物，硬件设施和软件服务代表当时国内最高水平，主要是为了解决外宾、华侨和港澳同胞来华旅游住3、宿的问题。旅游带动，多为观光型酒店，专业型酒店很少。投资主体多元化，包括各地方政府、部门、集体和个人，酒店经营开始呈现现代化企业的特点。酒店的配套也逐渐完善。完成了规模扩张时期，也完成了酒店市场体系的建立时期，国家出台的一些星级评审标准、要求、规范等文件，使我国酒店业进入标准化时代，成为国内少有的几个接近国际标准的产业之一。标准化的另一个标志是饭店管理公司的涌现。酒店市场竞争加剧，客源市场得到细分，各种类型的酒店应运而生，不仅有观光型、商务型、度假型，还有疗养型、公寓型、汽车旅馆、会议型、数码酒店、产权式酒店和青年旅馆等。酒店增长开始由粗放型增长向集约型增长转变。 4 酒店概况酒店概况中国酒店发展四大转变中国酒店发展四大转变经营方式的转变经营方式的转变国营招待型单位事业经济型单位企业经营型单位生产标准的转变生产标准的转

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