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酒店工程与设备管理实务与创新ppt63
酒店工程与设备管理实务与创新ppt63.ppt
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上传人:地** 编号:1295135 2024-12-17 63页 1,010KB
1、酒店工程与设备管理酒店工程与设备管理实务与创新实务与创新MaintenanceManagement&CreationinHotels广州大学 李葆文Tel/Fax:020-83480086E-mail:引入工欲善其事,必先利其器;君若利其器,首当顺其治。请注意几个事实:请注意几个事实:据在国内据在国内100家酒店抽样调查统计,几乎家酒店抽样调查统计,几乎所有的酒店的设备严重维护保养不足;所有的酒店的设备严重维护保养不足;国际上酒店的工程维护和能耗占总费用的国际上酒店的工程维护和能耗占总费用的比例不足比例不足10%;而国内酒店一般要达到而国内酒店一般要达到12%以上;以上;国际上酒店设施更新的周2、期一般为国际上酒店设施更新的周期一般为8-12年;年;因为维护不良,国内酒店设施一般因为维护不良,国内酒店设施一般4-6年年就需要更新。就需要更新。酒店工程部是费用中心还是利润中心?请看以下的事实:请看以下的事实:某酒店对空调系统、热水系统进行改造,某酒店对空调系统、热水系统进行改造,并根据客流、气候对室温、水温加以调并根据客流、气候对室温、水温加以调节,连续三年,平均每年节约用电节,连续三年,平均每年节约用电15万万度;度;某宾馆工程部把普通灯改为节能灯,降某宾馆工程部把普通灯改为节能灯,降低瓦数,修复节能灯低瓦数,修复节能灯200支、电风扇支、电风扇40台,台,两年节省了两年节省了8万元。3、万元。结论:工程部是费用中心,更是利润中心结论:工程部是费用中心,更是利润中心饭店设备主要特征:饭店设备主要特征:服务性服务性可靠性可靠性安全性安全性美观性美观性饭店工程与设备管理组织结构饭店工程与设备管理组织结构几个原则:几个原则:饭店总经理领导下的总工或总监负责制原则;饭店总经理领导下的总工或总监负责制原则;管理、技术、经济三位一体原则;管理、技术、经济三位一体原则;组织结构精简、扁平化原则;组织结构精简、扁平化原则;保持最佳管理幅度原则;保持最佳管理幅度原则;最快反应速度和信息反馈原则;最快反应速度和信息反馈原则;职、责、权分明原则;职、责、权分明原则;不拘一格、因店而宜原则。不拘一格、4、因店而宜原则。饭店工程与设备管理组织结构饭店工程与设备管理组织结构两个典型模式:两个典型模式:(系统专业分工式)系统专业分工式)工程部经理工程部经理行政助理调度行政助理调度电气工程师机械工程师制冷工程师土建工程师电气工程师机械工程师制冷工程师土建工程师配电、电梯管道、水暖空调系统装修、建筑配电、电梯管道、水暖空调系统装修、建筑办公自动化机械类设施冷库、冰箱木器、家私办公自动化机械类设施冷库、冰箱木器、家私专业维修组专业维修组专业维修组专业维修组专业维修组专业维修组专业维修组专业维修组饭店工程与设备管理组织结构饭店工程与设备管理组织结构两个典型模式:两个典型模式:(运行维修分设式)运行维修分设式5、)工程部经理工程部经理调度调度副经理副经理副经理副经理副经理副经理运行维护检修运行维护检修供配电客房空调供配电客房空调空调餐厅电梯空调餐厅电梯锅炉公共设施专用设备锅炉公共设施专用设备饭店工程与设备管理资产管理饭店工程与设备管理资产管理旅游饭店资产内容和分类旅游饭店资产内容和分类生活服务设备:照明、通风、空调、给排水、制冷、厨生活服务设备:照明、通风、空调、给排水、制冷、厨房、清洁、洗衣、美容;房、清洁、洗衣、美容;信息办公设备:通讯(电话、传真)、办公(打字、计信息办公设备:通讯(电话、传真)、办公(打字、计算机、复印机、打印);算机、复印机、打印);能源设备:锅炉、配电、发电;能源设备:锅炉6、配电、发电;文娱保健设备:健身、游泳、保龄、弹子、音响、电视、文娱保健设备:健身、游泳、保龄、弹子、音响、电视、投影、舞厅灯光、保健按摩;投影、舞厅灯光、保健按摩;环境广告:音乐灯光喷泉、彩灯广告;环境广告:音乐灯光喷泉、彩灯广告;保安设备:消火、烟火报警、防盗监控;保安设备:消火、烟火报警、防盗监控;交通运载设备:车辆、行李运载车、电梯、自动扶梯。交通运载设备:车辆、行李运载车、电梯、自动扶梯。饭店工程与设备管理资产管理饭店工程与设备管理资产管理资产管理要点资产管理要点合理分类合理分类正确编码正确编码登记建卡登记建卡档案管理(设备卡,安装、租赁、转移、事故、档案管理(设备卡,安装、租赁、转7、移、事故、故障、维修、改造、报废记录)故障、维修、改造、报废记录)文件资料管理(说明书、设备图纸、电子线路文件资料管理(说明书、设备图纸、电子线路图、安装图、合同及附件、图书、杂志)图、安装图、合同及附件、图书、杂志)建立计算机资产管理信息系统。建立计算机资产管理信息系统。饭店设备与工程前期管理饭店设备与工程前期管理设备选型综合评估要素:配套性(配套、协调)时效性(先进、适时)功能性 舒适性(适用、舒适)美观性(色彩、造型)环保性(限噪、降污)可靠性(安全、可靠、低故障)适修性(四易、三保)(易查、易近、易拆、易换)(保安、保修、保供)饭店设备与工程前期管理饭店设备与工程前期管理经济评价重点:8、寿命周期费用最小化费设置费维持费用寿命周期饭店设备与工程润滑管理饭店设备与工程润滑管理 设备磨损曲线 磨 损 量 磨合 正常磨损阶段 剧烈磨损阶段 磨损 阶段 T 设备磨损曲线饭店设备与工程润滑管理饭店设备与工程润滑管理润滑管理目的和内容润滑管理目的和内容目的:目的:防止润滑剂污染、泄漏防止润滑剂污染、泄漏防止润滑故障防止润滑故障提高设备可靠性提高设备可靠性降低维修成本降低维修成本内容:内容:润滑技术管理润滑技术管理润滑物资管理润滑物资管理饭店设备与工程润滑管理饭店设备与工程润滑管理管理要点管理要点油品质量管理:油品质量管理:入库化验,在用品定期化验;入库化验,在用品定期化验;润滑润滑“五定五9、定”管理:管理:定点,定质,定量,定人,定期;定点,定质,定量,定人,定期;润滑润滑“三过滤三过滤”管理管理:领油过滤领油过滤,转桶过滤转桶过滤,加油过滤加油过滤饭店设备与工程备件管理饭店设备与工程备件管理 备件的备件的3 3A A管理思路管理思路重要、关键设备上主要运动、负荷部件上的易重要、关键设备上主要运动、负荷部件上的易损零件、组件,称为损零件、组件,称为3A级备件,进行级备件,进行3A级管理,级管理,作有冗余库存储备;作有冗余库存储备;一般设备上主要运动、负荷部件上的易损零件、一般设备上主要运动、负荷部件上的易损零件、组件,称为组件,称为2A级备件,进行级备件,进行2A级管理,作正常级10、管理,作正常库存储备;库存储备;各种设备上一般部件上的易损零件、组件,称各种设备上一般部件上的易损零件、组件,称1A级备件,进行级备件,进行1A级管理,作可短缺库存储备;级管理,作可短缺库存储备;其余备件只存信息,不存备件,作零库存管理。其余备件只存信息,不存备件,作零库存管理。饭店设备与工程备件管理饭店设备与工程备件管理保障运行和降低库存保障运行和降低库存 -鱼和熊掌可以兼得鱼和熊掌可以兼得采用计算机信息管理,搜集和存储备件信息;采用计算机信息管理,搜集和存储备件信息;附近有供应商、可以即时送货的备件可以减少附近有供应商、可以即时送货的备件可以减少库存,甚至零库存;库存,甚至零库存;采用合同11、化委外维修的设备,把备件库存压给采用合同化委外维修的设备,把备件库存压给承包方;承包方;供大于求的备件,争取采用适量库存,用完结供大于求的备件,争取采用适量库存,用完结算付款方式运行。算付款方式运行。饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理设备故障及分类设备故障及分类定义:设备丧失规定功能定义:设备丧失规定功能(不能工作,性能劣化,不安全)(不能工作,性能劣化,不安全)产生过程分类:产生过程分类:突发性故障突发性故障渐进性故障渐进性故障时间长短分类:时间长短分类:间歇性故障间歇性故障永久性故障永久性故障宏观原因分类:宏观原因分类:固有故障固有故障操作维护不当操作维护不当磨损故障磨损故障功能12、劣化分类:功能劣化分类:潜在故障潜在故障功能故障功能故障饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理故障原因和模式故障原因和模式宏观原因:宏观原因:设计缺陷设计缺陷材料缺陷材料缺陷制造缺陷制造缺陷操作维护环境不当操作维护环境不当微观原因:微观原因:弹性变形失效弹性变形失效塑性变形(屈服)失效塑性变形(屈服)失效塑性断裂失效塑性断裂失效脆性断裂失效脆性断裂失效疲劳断裂失效疲劳断裂失效腐蚀失效腐蚀失效磨损失效磨损失效蠕变失效蠕变失效饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理故障发生规律故障发生规律浴盆曲线浴盆曲线故障率故障率磨损量磨损量初发初发偶发故障期偶发故障期耗损(劣化)耗损(劣化)故障期故13、障期故障期故障期T饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理故障渐变过程故障渐变过程设设PF间隔间隔在在PF备备潜在故障发生线潜在故障发生线P间隔进行间隔进行性性功能故障发生线功能故障发生线F预防维修预防维修能能tPtF时间时间饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理劣化渐变过程劣化渐变过程微缺陷微缺陷中缺陷中缺陷大缺陷大缺陷故障故障不会产生不会产生会产生会产生已发展到已发展到停机,暂时不停机,暂时不小停机或影响小停机或影响故障边缘,置之故障边缘,置之影响功能影响功能设备功能设备功能不理后果严重不理后果严重饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理故障复合多重状况故障复合多重状况劣化劣14、化原因原因劣化劣化劣化劣化劣化劣化原因原因原因原因原因原因劣化劣化劣化劣化劣化劣化原因原因原因原因原因原因原因原因单一因素单一因素多因素多因素复合因素复合因素结构结构饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理 故障分析 主次图分析 故障 累积 频次 92.5%99.9%百分 81.4%数 70.3%45.5%变速 主轴 溜板 电器 其他(主次排列的故障原因)饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理鱼骨分析 中骨 中骨 中骨 小骨 小骨 小骨 脊骨 故障 小骨 小骨 小骨 细骨 中骨 中骨 中骨饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理PMPM分析分析透过现象,分析其物理本质的方法。透过15、现象,分析其物理本质的方法。P:phenomena physical problem preventive现象现象是有是有物理物理(原因的原因的),导致问题,是可预防的导致问题,是可预防的M:mechanismmaterialmachinemanpowermethod机理机理材料材料设备设备人力人力方法方法连续问连续问5个为什么个为什么,总会找出满意的答案。总会找出满意的答案。饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理假设检验方法假设检验方法阶段阶段A:问题问题A假设假设1,2,验证验证1,2结论结论A;阶段阶段B:问题问题B假设假设1,2,验证验证1,2结论结论B;阶段阶段C:问题问题C假16、设假设1,2,验证验证1,2结论结论C;最终结论最终结论实例:注塑机小泵单独工作压力可达实例:注塑机小泵单独工作压力可达10Mpa,而大、小而大、小泵同时工作系统压力仅有泵同时工作系统压力仅有5Mpa,机器无法正常工作。机器无法正常工作。大小泵输出的油路是连通的,小泵正常,说明问题出大小泵输出的油路是连通的,小泵正常,说明问题出在大泵上,从大泵逐步分析如下:在大泵上,从大泵逐步分析如下:阶段阶段A:问题问题A:哪个因素引起大泵压力不高?哪个因素引起大泵压力不高?假设假设验证验证溢流阀损坏溢流阀损坏经检查,溢流阀无异常经检查,溢流阀无异常大泵本身损坏大泵本身损坏经检查,大泵无异常经检查,大泵无异17、常换向阀换向阀5A问题问题封住溢流阀排除封住溢流阀排除5A影响,对溢流阀影响,对溢流阀调压,压力可达调压,压力可达10Mpa,假设成立假设成立结论结论A:换向阀换向阀5A问题引起大泵压力不高。问题引起大泵压力不高。阶段阶段B:问题问题B:换向阀换向阀5A有什么问题?有什么问题?假设假设验证验证密封圈失效密封圈失效经检查,密封圈无异常经检查,密封圈无异常电磁铁电磁铁D1损坏损坏用内六角扳手将阀芯推到底,压力用内六角扳手将阀芯推到底,压力使阀芯不到位使阀芯不到位仍上不去,假设不成立仍上不去,假设不成立电磁阀内部磨损严电磁阀内部磨损严阀芯与阀孔间隙过大,假设成立阀芯与阀孔间隙过大,假设成立重,间隙大18、,封不重,间隙大,封不住油住油结论结论B:换向阀配合表面间隙过大,换向后不能封住先导换向阀配合表面间隙过大,换向后不能封住先导油,使溢流阀不能正常调压。油,使溢流阀不能正常调压。阶段阶段C:问题问题C:为什么换向阀为什么换向阀5A磨损严重?磨损严重?假设假设验证验证使用太久使用太久在每一循环中,换向阀在每一循环中,换向阀5A动作动作3次,次,5B动动作作1次,故次,故5A损坏,损坏,5B正常,假设成立正常,假设成立液压油不液压油不用用32号机械油,长期不换,有水分,污染号机械油,长期不换,有水分,污染合要求合要求严重,假设成立严重,假设成立结论结论C:换向阀换向次数过多,液压油污染严重,引起换19、向阀换向次数过多,液压油污染严重,引起配合表面磨损严重。配合表面磨损严重。处理措施:处理措施:1重新配换向阀重新配换向阀5A配合表面,使之达到公差范围;配合表面,使之达到公差范围;2换油并清洗油箱。换油并清洗油箱。饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理 劣化趋势图分析 设备 性能 t1 t2 t3 t4 t5 时间饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理故障树分析故障树分析(顶事件)(顶事件)设备故障设备故障与与部件故障部件故障1(中间事件)(中间事件)部件故障部件故障2与与或或元件元件1元件元件2元件元件3元件元件4失效失效失效失效失效失效失效失效(底事件)(底事件)手提砂轮故障树20、实例手提砂轮故障树实例导线导线电源电源电机电机砂轮砂轮开关开关保险丝保险丝电动机过热电动机过热电动机电流过大电动机电流过大电动机电动机润滑不良润滑不良散热差散热差电路电流太大电路电流太大保险丝不断保险丝不断负荷过大负荷过大工作时间工作时间保险丝保险丝过长过长容量过大容量过大电源电压电源电压电动机电动机过高过高内部短路内部短路手提砂轮故障树手提砂轮故障树饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理故障的集合优选搜寻故障的集合优选搜寻f1f2f3f4f5故障集合故障集合表征集合表征集合s1s2s3s4s5s6s7s8三个原则:三个原则:最大概率最大概率,最小费用最小费用,纯集优选纯集优选“零故障”21、要从细微之处做起记住下面的故事:记住下面的故事:缺掉一枚钉子,坏了一支蹄铁;缺掉一枚钉子,坏了一支蹄铁;缺了一支蹄铁,跌翻了一匹马;缺了一支蹄铁,跌翻了一匹马;跌翻了一匹马,摔死了一个骑兵勇士;跌翻了一匹马,摔死了一个骑兵勇士;死了这位骑兵勇士,失去了战斗的胜利;死了这位骑兵勇士,失去了战斗的胜利;失去了战斗胜利,亡掉了一个帝国;失去了战斗胜利,亡掉了一个帝国;饭店设备与工程故障管理饭店设备与工程故障管理故障处理故障处理故障特征起因故障特征起因重复性多发性重复性多发性周期性周期性耗损性耗损性先天性先天性失误性失误性修理性修理性故故障障故故障障故故障障故故障障故故障障故故障障故故障障项修局项修局22、改改造造定定期期纠纠正正改改造造规规范范培训质培训质部改造部改造报报废废维维修修恢恢复复再设计再设计训训练练量控制量控制 维修模式决策流程维修模式决策流程确定单台关键设备确定单台关键设备重要关键性重要关键性以故障后果评估排序以故障后果评估排序维修与故障记录维修与故障记录按故障模式按故障模式故障分析故障分析确定维修方式确定维修方式状态监测状态监测状态状态定期定期机会机会改进改进事后事后合同合同维修维修维修维修维修维修维修维修维修维修维修维修经济效益评估经济效益评估编制单台设备维修计划编制单台设备维修计划运行空隙时间运行空隙时间编制成套设备维修规划编制成套设备维修规划维修资源维修资源人的可靠性对设23、备管理影响的研究人脑处理问题能力人脑处理问题能力10102 2比特比特/秒秒信息输入信息输入信息处理信息处理信息输出信息输出视觉视觉技能技能语言语言听觉听觉规则规则动作动作其它(感知)其它(感知)知识知识表情表情10109 9比特比特/秒秒 10102 2比特比特/秒秒 10107 7比特比特/秒秒失误:失误:忽略,忘记,太早,太晚,太多,太少忽略,忘记,太早,太晚,太多,太少人的可靠性对设备管理影响的研究人类失误分层模型人类失误分层模型分类分类表现表现心理原因心理原因失误失误无意识无意识滑过滑过没注意没注意不正确不正确潜意识中的错误习惯潜意识中的错误习惯漏掉漏掉忘记忘记有意识有意识错误错误规24、则性错误规则性错误知识性错误知识性错误技艺性失误技艺性失误破坏破坏故意故意人的可靠性对设备管理影响的研究实践证明:实践证明:8080的人为失误是管理的人为失误是管理 不善造成的不善造成的 成也管理,败也管理成也管理,败也管理*组织结构不合理;组织结构不合理;*工作划分不科学;工作划分不科学;*定置化、目视化、规范化现场管理不善;定置化、目视化、规范化现场管理不善;没有:没有:让容易发生的失误很难发生;让容易发生的失误很难发生;让很难做好的事情易于实现;让很难做好的事情易于实现;*员工培训不够;员工培训不够;*企业文化,员工愿景,心智模式不良企业文化,员工愿景,心智模式不良结论:结论:设备可靠性25、设备可靠性 人的可靠性人的可靠性 从管理做起从管理做起饭店工程与设备管理的系统三饭店工程与设备管理的系统三维立体结构维立体结构资源维资源维资金资金材料材料信息信息能源能源选型选型采购采购人力人力规划规划安装安装调试调试反馈反馈设计设计制造制造试运行试运行检查检查时间维时间维实施实施报废报废运行运行组织组织认识认识改造改造修理修理维护维护计划计划功能维功能维设备管理的系统思考 木桶效应木桶效应长板效应长板效应短板效应短板效应疏板效应疏板效应寻短策略寻短策略 全员规范化设施维护全员规范化设施维护饭店设备管理新模式设计饭店设备管理新模式设计TNFM-TotalNormalizedFacilityMa26、intenance什么是什么是全员规范化设施维护?全员规范化设施维护?全体员工以规范化的运行和维护行为,全体员工以规范化的运行和维护行为,共同参与的饭店全系统设施维护、保养共同参与的饭店全系统设施维护、保养体系,力求根本改变饭店面貌,使饭店体系,力求根本改变饭店面貌,使饭店设施随时达到最佳服务性能的发挥。设施随时达到最佳服务性能的发挥。TNFMTNFM在设备维护体制中的定位在设备维护体制中的定位饭店饭店设备维护体制设备维护体制TNFM全系统全系统现场设备管理现场设备管理运行运行维修体制维修体制清洁清洁点检点检保养保养润滑润滑预防预防事后事后改善改善维修维修自主维修自主维修维修维修维修维修维修维27、修预防预防如果设备是人体,TNFM 是:设备(人体)设备(人体)手段:手段:TNFM维修维修相当于人的:相当于人的:自我保健自我保健手术治疗手术治疗达到目的:达到目的:增加免疫力增加免疫力驱除疾病驱除疾病设备目标:设备目标:保持基本状态零故障保持基本状态零故障修复故障修复故障TNFM不仅仅是设备维护系统,还是:企业管理的升华企业管理的升华企业精神的锤练企业精神的锤练企业灵魂的铸造企业灵魂的铸造“绿色绿色”企业的营建企业的营建学习型团队、技术素质型团队、学习型团队、技术素质型团队、教育型组织的修炼教育型组织的修炼 TNFM的五大支柱和四个“全”最佳设备最佳设备全全系系统统所有工作所有工作从领导到28、从领导到小组活动小组活动功能发挥功能发挥预防维修预防维修完全规范完全规范每个员工每个员工动机管理动机管理TNFMTNFM五大支柱里的五大支柱里的四个四个“全全”全功能是目标全功能是目标全功能全功能全系统是载体全系统是载体全全系系统统全规范为过程全规范为过程全全规规范范全员是基础全员是基础全全员员 TNFM的6S活动整理:取舍分开,取留舍弃;整理:取舍分开,取留舍弃;整顿:条理摆放,取用快捷;整顿:条理摆放,取用快捷;清扫:清扫垃圾,不留污物;清扫:清扫垃圾,不留污物;清洁:清除污染,美化环境;清洁:清除污染,美化环境;保安:消除隐患,可靠安全;保安:消除隐患,可靠安全;素养:形成制度,养成习惯29、。素养:形成制度,养成习惯。营建一个营建一个“绿色绿色”的饭店!的饭店!TNFMTNFM的的6 6个个S S之间的关系之间的关系企业企业核心是核心是整理整理素素养养整顿整顿保安保安素养素养清洁清洁清扫清扫文化文化TNFMTNFM的自主维护渐进过程的自主维护渐进过程自主管理的深入自主管理的深入整理整顿步入规范化整理整顿步入规范化自自主主点点检检总总点点检检临时基准与规范的编制临时基准与规范的编制对污染源、故障源的攻关对策对污染源、故障源的攻关对策初初始始清清洁洁TNFMTNFM的预防维修体系设计的预防维修体系设计SOONSOONSOONStrategyOn-site-informationOrg30、anizingNormalizing流程流程SOON体系框架体系框架Checking检查检查StrategyOn-siteMonitoringOrganizingNormalizing策略策略现场现场监测监测组织组织规范规范Diagnosing诊断诊断TNFMTNFM的的“员工未来能力员工未来能力持续成长持续成长”模型模型FROGFROGTNFM的的全全员员规规范范化化是是与与员员工工的的培培训训和和成成长长同同步步进进行行的的。因因而而,员员工工的的能能力力成成长长决决定着定着TNFM的稳定持续发展。的稳定持续发展。我我们们把把“员员工工未未来来能能力力持持续续成成长长”的的英英文文定定 为31、为 FutureRe-boostingOperatorsGrowth,并把她幽默化为并把她幽默化为“青蛙青蛙”活动。活动。TNFMTNFM的的“员工未来能力持续成员工未来能力持续成长长”模型模型FROGFROG一、自我工作能力分析一、自我工作能力分析 二、成长约束分析二、成长约束分析三、树立新观念三、树立新观念四、四、制订个人成长计划制订个人成长计划 五、目标导向的自上而下培训五、目标导向的自上而下培训六、员工自主式的单点课程培训体系建立六、员工自主式的单点课程培训体系建立七、迈出行动的每一步七、迈出行动的每一步八、让员工和企业一同成长八、让员工和企业一同成长FROGFROG体系体系 自我工作32、能力分析自我工作能力分析 成长约束分析成长约束分析 树立新观念树立新观念 制定个人成长计划制定个人成长计划 自上而下的培训计划自上而下的培训计划 迈出行动的每一步迈出行动的每一步 员工和企业一同成长员工和企业一同成长 TNFMTNFM的的“员工未来能力持续成员工未来能力持续成长长”模型模型FROGFROGTNFM的组织推进组织结构董事长董事长公司公司TNFM推进委员会推进委员会总经理总经理公司公司TNFM专职机构专职机构饭店饭店TNFM推进委员会推进委员会经理经理部门部门TNFM推进委员会推进委员会组长组长部门技术攻关组部门技术攻关组TNFM活动小组活动小组一线员工一线员工TNFM组织推进中的33、关键领导的支持和参与具有决定意义;领导的支持和参与具有决定意义;必须建立独立、专职的组织机构;必须建立独立、专职的组织机构;设计合理的推进程序;设计合理的推进程序;调动全员积极性,发扬小组团队精神。调动全员积极性,发扬小组团队精神。TNFM小组活动的环境建设动机动机培养成熟培养成熟人文资源开发人文资源开发有能力、有能力、满足人的成长需求满足人的成长需求有活力有活力促进群体、团队功能的发挥促进群体、团队功能的发挥能力能力及主动及主动技术教育技术教育的员工的员工机械、电子、电气技术机械、电子、电气技术自主、科学的管理能力自主、科学的管理能力良好的心理环境良好的心理环境公司支持下的小组活动公司支持下34、的小组活动良好工作环境良好工作环境激励机制,以人为中心激励机制,以人为中心良好物质环境良好物质环境美好现场,自主维修体系美好现场,自主维修体系TNFM的教育与培训做教育型和学习型团队做教育型和学习型团队从单点教材编写开始从单点教材编写开始培育优质素养培育优质素养不自觉无能力不自觉无能力觉悟觉悟自觉无能力自觉无能力培训培训自觉自觉有有能力能力实践实践不自觉有能力不自觉有能力无意识无意识有意识有意识潜意识(素养)潜意识(素养)负强化激励的公平原则负强化激励的公平原则如果要纠正不良习惯,就摆上一个烫火炉!如果要纠正不良习惯,就摆上一个烫火炉!烫火炉原则烫火炉原则知烫别碰(警示性)知烫别碰(警示性)谁碰烫谁(公平性)谁碰烫谁(公平性)轻碰轻烫,重碰重烫(适度性)轻碰轻烫,重碰重烫(适度性)即碰即烫,不秋后算帐(即时性)即碰即烫,不秋后算帐(即时性)碰哪烫哪(分明性)碰哪烫哪(分明性)每碰每烫(一贯性每碰每烫(一贯性)让我们共勉:让我们共勉:在当今世界上存留下来的不是在当今世界上存留下来的不是最庞大的生物,也不是最聪明的最庞大的生物,也不是最聪明的生物,而是对外界的变化做出最生物,而是对外界的变化做出最快速反应的生物。快速反应的生物。碳可以是焦碳,可以是石墨,碳可以是焦碳,可以是石墨,如果变革,可能是金刚石!如果变革,可能是金刚石!
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