1、 海量资料下载 海口瑞元大酒店海口瑞元大酒店标准操作程序 - 工程部部门: 工程部工作岗位: 值班工程师、主管任务编码: SOP-30-001任务: 项目申请程序设备要求: 做什么如何做为什么一、申请所需外包工程项目。二、外包项目合同编写。三、外包项目施工监督。四、项目工作验收完结。一、项目过程： 1. 由值班工程师、主管提出外包项目、书面报告，上报副总工程师。 2. 副总工程师经审核后，将同意外包的项目请示总工程师。必需征得总工程师同意，才能开始对外询价。 3. 由主管编写外包项目任务书，详列工程范围、施工草图、验收条件和材料数量、规格，并上报值班工程师全面复核签认，值班工程师应对项目技术标2、准负责。 4. 副总工程师对外包项目任务书进行估价后，报总工程师。5. 副总工程师组织三家以上询价，将询价结果报财务总监、总经理。 6. 副总工程师对价格分析比较，选择一家，由总工程师直接主持商务谈判，确认后起草初步合同。7. 总工程师根据项目金额，填报项目施工申请单表格，上报总经理或总公司、业主。饭店设施改建，主要设备翻新、改造、大修理常规保养或正常维护超出工程部本身能力，都可以作为外包项目。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 值班工程师、主管任务编码: SOP-30-001任务: 项目申请程序设备要求: 做什么如何做为什么一、申请所需外包工程项目3、。二、外包项目合同编写。三、外包项目施工监督。四、项目工作验收完结。8. 项目正式批准后，才能对外生效，安排施工事宜。二、合同编写：1. 外包项目一律使用工程标准合同。2. 副总工程师对合同附件的组织工作负责。3. 合同上必须注明项目负责人。一般维修项目由主管或主管指定人选担任。属改造性质的中小型项目由总工程师指定值班工程师或主管担任。三、项目施工要求：1. 项目负责人应将施工进度表上报总工程师。2. 由项目负责人按合同规定为工程队办理所有进场手续和安全培训课程。3. 项目负责人监督整个施工过程，确保施工进度，并及时通知值班工程师分阶段进行技术质量认可。4. 工程完工后，由副总工程师对项目饭店4、设施改建，主要设备翻新、改造、大修理常规保养或正常维护超出工程部本身能力，都可以作为外包项目。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 值班工程师、主管任务编码: SOP-30-001任务: 项目申请程序设备要求: 做什么如何做为什么一、申请所需外包工程项目。二、外包项目合同编写。三、外包项目施工监督。四、项目工作验收完结。组织技术验收。5. 大中型项目验收，由总工程师确认。小型项目验收，由值班工程师确认。常规维护保养，由项目负责人确认。四、合同付款确认：所有合同付款均由总工程师、财务总监、副总经理、总经理签字认可。 饭店设施改建，主要设备翻新、改造、大修5、理常规保养或正常维护超出工程部本身能力，都可以作为外包项目。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 强电工任务编码: SOP-30-002任务: 送电操作程序设备要求： 手电筒、测量仪器 做什么如何做为什么启动后备发电机、向饭店进行应急供电。一、当市电停电，高压进线柜开关自行跳闸，首先将低压电源柜总空气开关分闸，后分闸正常电源侧负载空气开关。二、发电机15秒钟自行启动，待电压380V 400V左右、频率 5055赫，发电机自动切换柜的相序指示灯黄（A）、绿（B）、红（C）相序灯亮，应急电源侧表明已自动切换至发电机电源供电。三、把正常电源侧的负载开关逐一分6、闸，然后将应急/正常手动开关切换至发电机应急电源侧：确认送电到位，先从大负载至小负载顺序送电，送电时注意观察发电机所供负载不能大于70%。四、发电的过程中，配电房值班人员要随时检查高压总开关柜，是否市电已来电，当相序指示灯都亮，表明市电已投入。五、检查市电电压正常，将低压 正常电源侧从小负载至大负载顺序分闸，然后将应急/正常手动开关切换至正常电源侧，按高压侧，低压侧总空开、负载空保证饭店的正常营运。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 强电工任务编码: SOP-30-002任务: 送电操作程序设备要求: 手电筒、测量仪器 做什么如何做为什么启动后备发电7、机、向饭店进行应急供电。开顺序送电，当低压侧市电投入时，应急切换柜将自动切换至正常电源位置供电。六、市电投入使用后，发电机自运行5分钟冷却后将自动停机。保证饭店的正常营运。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 强电工任务编码: SOP-30-003任务: 停电操作程序设备要求: 手电筒、测量仪器 做什么如何做为什么因饭店检修维护需要进行的安全操作。一、首先把发电机空气开关断开，把自动开关拔至停机档，以免本饭店停电维修时，发电机自行启动。二、先把低压侧空气开关逐个分闸，然后把低压总开关断开，最后停高压开关柜。三、当维修工作完成后进行送电，先合闸高压总开关8、柜，然后分别合闸1#、2#高压出线柜开关。四、当低压开关柜相序指示灯黄（A）、绿（B）、红（C）亮后，先合闸低压总开关，后把各分路空气开关合闸送电到位。五、最后把发电机空气开关合闸，停机档调至自动档，为市电停电后发电机自行投入使用。保证饭店高低压配电设备的可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 司炉工任务编码: SOP-30-004任务: 锅炉运行操作程序设备要求: 测量仪表、维修工具 做什么如何做为什么锅炉启动和安全运行检查。一、 检查水箱有无软水及水位是否 正常。二、 检查锅炉水位是否正常位置。三、 检查气压是否正常。四、 检查各种阀门开启9、关闭情况。五、 检查锅炉控制箱电源是否合上及正常。六、 自动给水泵调至手动位置，观察水泵的转动是否正常，如水泵不进水应及时处理，保证水泵正常运行。七、 手启动鼓风机，排除炉内烟气，检查风机是否正常。八、 启动前将风机、给水泵调至自动位置上，燃烧调至小火。九、 确定各种设备正常，按启动钮。十、 观察安全检测系统程序控制器检测是否正常（如故障显示应及时处理再按复位按钮）。 十一、燃烧后观察烟囱冒出烟气是否正常。十二、锅炉蒸汽压力大于或等于设定压力以后调至燃烧自动位置，然后缓慢开启主汽阀，供 保证正常启动和锅炉设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工10、作岗位: 司炉工任务编码: SOP-30-004任务: 锅炉运行操作程序设备要求: 测量仪表、维修工具 做什么如何做为什么锅炉启动和安全运行检查。 送蒸汽。十三、检查锅炉超压、高低水位、自动保护是否灵敏。十四、检查锅炉运行过程情况，各附件跑、冒、滴、漏现象及锅炉是否有异常声音（如发现问题应立即停炉检查）。十五、停炉时，应将燃烧室状态处于小火位置，炉内应保持正常水位。十六、停炉后，关闭燃气总阀门（球阀）及电源和蒸汽主阀门。十七、安全阀每半月手动排气一次。十八、水位表应每班清洗一次，以保证便于观察水位。十九、锅炉每班排污1-2次、但排污量应根据氯离子的浓度而定，排污应在低负荷、高水位时进行。二十、11、排污阀应先开的后关，后开的先关。二十一、发现严重问题应立即停炉， 并向总工反应情况。二十二、停换炉，应按规范做好保养工作。保证正常启动和锅炉设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-005任务: 风机运行操作程序设备要求: 手电筒、维修工具、测量仪表 做什么如何做为什么风机启动和运行检查。 一、风机检修启动前的检查：1. 检查风机准备加入的润滑油的名称、型号是否与要求的一致，按规定的操作方法向风机注油孔内加注额定量的润滑油。2. 用手盘动风机的传动皮带或联轴器，以检验风机叶轮是否有卡住和摩擦现象。3. 检查12、风机机壳内、皮带轮罩等处是否有影响风机转动的杂物，以及皮带的松紧程度是否合适。4. 检查风机及电动机的地脚螺栓是否有松动现象。5. 用点动方式检查风机的转向是否正确。6. 关闭风机的入口阀或出口阀， 以减轻风机启动负荷。二、风机的正常启动： 1. 按启动顺序要逐台启动风机，若风机启动后发现叶轮倒轮，停机后须等叶轮完全停稳后才能再次启动。 2. 风机启动以后逐渐调正风阀至正常工作位置。保证正确启动和风机设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-005任务: 风机运行操作程序设备要求: 手电筒、维修工具、测量仪13、表做什么如何做为什么风机启动和运行检查。三、风机的运行检查： 1. 监测风机电动机的运转电流、电压是否正常。2. 监测风机及电动机的运行声音是否正常，有无异常振动现象。3. 监测风机及电动机的轴承温度是否正常。4. 监测风机及电动机在运转过程中是否有异味。四、一旦风机在运转过程中出现异常情况，特别是运行电流过大，电压不稳，出现异常振动或产生焦糊味时，应立即停机进行检查处理，排除故障后才可继续运行。绝对禁止带病运行。以免酿成大祸。保证正确启动和风机设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-006任务: 冷水机14、组运行操作程序设备要求: 手电筒、测量仪表 做什么如何做为什么冷水机组运行及操作前的准备工作及注意事项。一、启动程序：1. 首先应启动冷却水泵、冷却塔风机，使冷凝器的冷却系统投 入运行。2. 启动冷冻水泵，使蒸发器中的冷冻水系统投入运行。3. 启动制冷压缩机的电动机。4. 根据冷负荷的变化情况进行压缩的能量调节。二、启动过程中应注意的问题：1. 在设备启动过程中，必须在前一个程序结束，并且运行稳定正常后，方可进行下一个程序。不准在启动过程中，前一个程序还没结束，运行还不稳定的情况下即进行下一个程序的启动，以免发生事故。2. 在启动过程中要注意机组各部分运行声音是否正常，油压、油温及各部分的油面15、液位、制冷剂液位是否正常，如有异常情况，应立即停机，检查原因，排除故障后再重新启动。三、设备运行中的巡视及注意事项：1. 设备启动完毕投入正常运行以保证正确启动设备和保证设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-006任务: 冷水机组运行操作程序设备要求: 手电筒、测量仪表做什么如何做为什么冷水机组运行及操作前的准备工作及注意事项。后应加强巡视，以便及时发现 问题，及时处理。其巡视的内容主要是：制冷压缩机运行中的油压、油温、轴承温度、油面高度；冷水的温度和蒸发器出口冷冻水的温度；压缩机、冷却水泵、冷冻水泵运16、行时电动机的运行电流；冷却水、冷冻水的流量；压缩机吸、排气压力值；整个制冷机组运行时的声响、振动等情况。四、正常运行中的注意事项：1. 对于离心式压缩机组，在正常运行中导流叶片的开度应避开喘振区。五、运行中的调整：1. 制冷设备运行操作中应按规定范围内的参数调整。六、运行中的经常性维护：1. 掌握设备在运行中经常性维护的具体操作方法，如在运行中冷冻润滑油、制冷剂的补充方法，制冷系统混入空气后的“排空”方法等。七、停机程序和注意事项：1. 其程序的基本内容是：先停制冷压缩机电动机，再停蒸发器的保证正确启动设备和保证设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工17、程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-006任务: 冷水机组运行操作程序设备要求: 做什么如何做为什么冷水机组运行及操作前的准备工作及注意事项。餐前准备冷冻水系统，最后停冷凝器的冷却水系统。 八、制冷设备停机过程中应注意的问题：1. 停机时应先降低压缩机的负荷，使其在低负荷下运行一段时间，以免使低压系统在停机后压力过高。2. 在停机过程中，为安全，应在压缩机停机以后使冷冻水泵再工作一段时间，以使蒸发器中存留的制冷剂全部气化，冷凝器中的制冷剂量全部液化。九、故障停机：1. 在制冷设备运行中，遇到因制冷系统发生故障可紧急停机。 保证正确启动设备和保证设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准18、： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 水机工任务编码: SOP-30-007任务: 水泵的运行保养程序设备要求: 维修工具、测量仪表 做什么如何做为什么水泵的运行和日常维护。一、 对采用机械密封的水泵，不准在断水状态下运转。调试时，也只可作瞬间点动。正常运转时机械密封的摩擦环处不应有较大漏水出现，否则，应检修或更换动、静摩擦环。二、 对于采用半封闭型轴承的水泵，出厂时已填充了高温润滑脂，可连续运行两年，两年后每年须加润滑脂一次。若使 机油润滑，可从轴承体上的备用加油孔上加入机油即可。三、 如遇水泵叶轮损坏或轧入异物时，应拆下轴承体和尾盖，向后面拉出轴和叶轮进行检修，泵体及19、进出水管可不动。四、 水泵应配套准备维修使用的主要易损件（如联轴器弹性块、机械密封动静摩擦环和O型橡胶圈等）。保证水泵的可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 电梯维修工任务编码: SOP-30-008任务: 电梯设备保养规程设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁工具 做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。一、舒适性： 1. 进行试运行，用身体感觉确认从起动到平层有无异常振动、冲击以及异常声响。二、平层状态： 1. 确认平层误差在 +15MM以内。三、发光二极管的检查： 1. 确认CPU插件板框架部份及插件板上的各发光二极管的状态。20、 四、故障数据的确认：1. 维修保养作业开始时（电源切断前）确认在维修计算机上有 没有故障检测触发信号，有异常时应检查有关系的环节。五、异常声响、振动： 1. 确认旋转编码器（用于额定整度90m/min以上的电梯) 的轴承处有无异常响动。 2. 确认控制变压器，基极驱动电源变压器无异常的激磁声音和振动。六、曳引机制动器的检查1. 检查曳引机转动时闸瓦制动带 确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 电梯维修工任务编码: SOP-30-008任务: 电梯设备保养规程设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具 做什么如何做为什么将维修保养提21、前到设备发生故障之前。与制动轮之间有否相擦现象。2. 检查制动时间的可靠性和有否不正常的撞击声。七、限速器检查：1. 检查超速开关动作的可靠性，检查夹绳钳口及绳槽处并清除异物，检查限速器运行是否灵活可靠和有否不正常的响声。八、轿厢门和自动门机构：1. 擦试门导轨，涂抹少量机油。九、层检查：1. 进行开关门动作检查。十、控制屏和引机清洁：1. 对引机、控制屏表面进行清洁工作，检查导轨润滑情况和导轨加油器中的油量，检查减速器中油面高度。十一、润滑油检查：1. 检查导轨润滑情况和导轨加油器中的油量，检查减速器中油面高度。十二、保险丝： 1. 确认保险丝有无熔断。确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师22、批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 电梯维修工任务编码: SOP-30-008任务: 电梯设备保养规程设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。十三、电解电容器：1. 确认电源切断后5 秒钟内插件板的发光二极管应熄灭，确认电解电容器防爆阀无飞出、膨胀异常发热（应与屏内温度相一致）现象。十四、安全钳检查：1. 转动处涂机械防锈油，钳口滚动或滑动部位涂锂基润滑脂润滑防锈。检查其动作是否灵活可靠。十五、缓冲器检查：1. 每二个月检查油压缓冲器的油位变动情况，补充注油。对液压柱外露部位进行清洗，并涂抹防锈油。十六、制动器位移23、量的检查：1. 作空载上升低速自动运行，使轿厢停于最高第二层处。应检查调整平层，使平层误差为 0+30。但是，当制动器弹簧压力为 100%时，应将刻度扭紧到100%。十七、补偿装置检查： 1. 补偿绳的伸长量超过允许的调节 量时则应加以截短。检查补偿链确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 电梯维修工任务编码: SOP-30-008任务: 电梯设备保养规程设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。的消音绳是否有断股，运行是否正常。十八、脉冲测速输出检查（额定速度60m/min以下的电24、梯）：1. 脉冲测速输出在电梯停止时为以内。十九、曳引机减速器：1. 检查减速箱内润滑油的清洁度和润滑性能，必要时应进行调换，检查齿轮磨损情况和轴承工作情况。二十、曳引机检查： 1. 检查轴承的磨损和工作情况，更换轴承润滑脂。二十一、曳引轮检查：1. 检查曳引轮绳槽的磨损情况和工作是否正常。二十二、曳引钢丝绳检查：1. 检查曳引钢丝绳磨损情况，超过磨损标准应予以更换，检查曳引钢丝绳伸长情况，如产生过份伸长予以截短。二十三、充电回路检查： 1. 确认充电电阻及放电电阻表确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 电梯维修工任务编码: SO25、P-30-008任务: 电梯设备保养规程设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。面上，不应有裂缝异常现象。确认保险丝装配在正常状。二十四、再生回路检查：1. 确认再生电阻表面无裂缝等异常；确认接线的包皮上无异常；确认电阻端无松动。二十五、偏置电压检查：1. 用高灵敏度万用表或数字式电压表，确认在设定电压范围内，如不正常可重新调整。二十六、电源及各种安全检查动作检查： 1. 电源电压检测。2. 过电流检测。3. CPU安全检查功能检测。4. TSD的检测。 5. TLP的检测。二十七、电解电容器（主回路）的更换：1. 本身发热严重。2. 有漏电26、解液现象。3. 有开裂现象。 4. 容量不足或失效。确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 电梯维修工任务编码: SOP-30-008任务: 电梯设备保养规程设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。二十八、层站数据的写入：1. 在新装电梯1年以内，主钢丝绳更换后1年内，每隔4个月应作一次层站数据的写入。确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-009任务: 客房维修工作程序设备要求: 27、维修工具、维修材料做什么如何做为什么 对饭店所需维修的客房进行维修。一、 每间客房四个月进行一次彻底的检查维修，平均每月完成若干间。 二、 检修后的客房应达到以下标准：1. 门、窗、家具、踢脚板均确保满足技术标准。2. 天花板（卧室和浴室）天花无水渍裂缝。3. 卫生洁具、冰箱、空调、照明、电视音响、电话等均能正常使用。4. 对所有存在问题均有书面记录，列入计划限期完工。5. 对客房的总体情况有一个详尽的评分统计，以指导下一年度的客房翻新计划。三、 客房维修工作定额：1. 对翻新不足三个月的客房，每个维修工应每天完成 4 间。此项目为强制性必须完成的。四、 修补调整项目：1. 对不符合标准，特别28、是墙纸、天花、家具油漆剥落、踢脚板 确认设备设施完好及使用。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-009任务: 客房维修工作程序设备要求: 维修工具、维修材料做什么如何做为什么对饭店所需维修的客房进行维修。 更换，空调盘管吹洗，管道清通、电视机调整、阀件换新等。五、 评估项目：1. 对整个客房现状进行评分，按此评分表将客房分为四类：A.81-100分 情况良好,不考虑近期翻新。 B. 65-80分 列为二年内翻新计划。 C.39-68分 列为待翻新房间，报副总工程师列入下季度计划。 D.38分以下列为OOO房, 立29、即组织修理。六、 客房维修建立档案：1. 对所有客房建立档案制度。2. 所有客房维修记录表和客房评分表均存入该客房档案。3. 所有改建、改装、翻新记录均应存入该客房档案。4. 客房档案由班组主管负责记录和整理，并统一保存在工程部资料室。对饭店所需维修的客房进行维修。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 强弱电工、水机工任务编码: SOP-30-010任务: 消防监控设备、检修、保养规程设备要求: 清洁工具、维修工具、测量仪表做什么如何做为什么 将维修保养提前到设备发生故障之前。一、 自动喷水灭火系统1. 每月工作 - 蓄水池、高水位箱：消防水位是否足够30、。- 消防气压设备：检查气压是否正常。 - 电动消防给水泵：启动试运。- 系统控制阀门、电磁阀：检查密封完好，动作是否正常。- 水泵接合器：检查完好状况。- 喷头：检查完好状况、消除异物。2. 每两月工作 - 报警阀：放水试验、启动性能良好。 - 室外阀门及井中控制阀门：检查开启状况。 3. 每年工作 - 水源：测试供水能力。4. 第二年 - 储水设备：检查结构料性能、完好状况。二、消防自动报警系统确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 强弱电工、水机工任务编码: SOP-30-010任务: 消防监控设备、检修、保养规程设备要求: 31、清洁工具、维修工具、测量仪表做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。1. 每季工作 - 探测器：测试动作及确认灯显示。 - 水流指示器：信号显示。 - 备用电源：充放电及自动切换。 - 电动防火阀：开启和关闭。 - 室内消防报警按钮：试报警。 - 火灾事故广播：正常播放。 - 火灾事故照明：正常工作。 - 疏散指示：正常工作。 - 消防电梯：强制停于首层。- 消防通讯：正常工作。 - 非消防电源：强制切断试验2. 每半年工作 - 防排烟设备：开启和关闭。确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 弱电工任务编码: SOP-332、0-011任务: 监控系统.CCTV系统保养规程设备要求: 维修工具、清洁工具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。一、中央控制台：1. 外表除尘、检查通风散热。 （每天）2. 检查控制开关按键是否正常。 （每周）二、显示器：1. 检查亮度、对比度 AFT 开关是否正常。 （每周）2. 检查信号输入端是否正常。 （每月） 三、探测器：1. 清洁外表检查探测头是否位置改变。 （每周）2. 检查其焦距控制器是否正常。 （每月）四、馈线：1. 检查馈线是否老化。 （每年） 五、接收天线： 1. 检查天线螺丝是否松动，方向是否改变。2. 馈线与天线是否接触良好。 3. 每年给天线刷防锈漆33、。（每年） 确保设备安全正常运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 弱电工任务编码: SOP-30-011任务: 监控系统.CCTV系统保养规程设备要求: 维修工具、清洁用具做什么如何做为什么 将维修保养提前到设备发生故障之前。六、 接收器、调制器、放大器、中央控制室：1. 清洁外表，检查开关、按键是否良好。 （每月） 2. 打扫室内卫生保持室内通风。 （每天）3. 检查各开关及按钮操作是否正常。 （每月）七、电话机、录像机、影碟机、客房TV插座：1.检查信号输出是否正常。 （每月）确保设备安全正常运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签34、名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 强电工任务编码: SOP-30-012任务: 高低柜、变压器保养规程设备要求: 测量仪表、维修工具、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。一、 高压配电房： 1. 检查卫生，排风抽气。（每天） 二、 高压柜：1. 检查三相显示灯、各仪表运行状态。 （每天）2. 用吸尘器对配电柜轨道吸尘。 （每年） 三、 变压器： 1. 各相温度显示。 （每天） 2. 检查接点的紧固，用吸尘器对整个变压器吸尘。 （每天） 四、 低压配电房：1. 每天打扫房内卫生保持通风和室内温度。 （每天） 2. 打开配电柜检查其接线情况。 （每月）五、 低压配电柜：135、. 检查三相显示灯是否正常，电 流表，电压表有无波动过大等情况。 （每天） 2. 检查柜内各开关、电缆头、接 头发热程度，外表有否烧焦、 确保设备安全正常运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 强电工任务编码: SOP-30-012任务: 高低柜、变压器保养规程设备要求: 测量仪表、维修工具、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。颜色改变现象。 （每月）六、 电容补偿柜：1. 检查电容前端保险丝，电容投入与显示器是否相符。（每天）2. 打开电容柜后盖观察各电容的情况，外壳有无膨胀的现象。 （每周） 确保设备安全正常运行。准备:36、 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 强电工任务编码: SOP-30-013任务: 发电机组保养规程设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。一、 机油：1. 运行 500 小时更换机油。二、 蓄电池：1. 电解液应在铝片以上12MM为准。 （每周） 2. 充放电流、电压达到正常数值。 三、 油箱：1. 停机24小时以上应将柴油加 满。 （每天） 2. 排放缸底的沉积物，检查有无水份。四、 水箱：1. 更换水箱水，防锈水。 （每年）五、 对地电阻：1. 测试其对地电阻应小于等于 4 欧。 （每年）2. 停机一37、个月以上应先起动发 动机空转3-5分钟再测。 （每年）六、 空气滤清器：1. 显示器变色时应更换滤清器。确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 强电工任务编码: SOP-30-013任务: 发电机组保养规程设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。七、 电缆线：1. 检查电缆有无破损。2. 检查接线端有无紧固。八、 机房内：1. 不准放置易燃物品。九、 发电机车头： 1. 冷却风口要保持清洁，负载保持在七成左右。 （每周）十、 三相电流： 1. 平行稳定。十一、润滑油：1. 检查润滑38、油的储存量。（每周） 十二、发电机组：1. 每隔一个月对发电机大检查及全面清洁。 （每月）确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-014任务: 制冷机保养程序设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。一、 压缩机： 1. 油压、油位、油曙、振动、噪声。 （每日）2. 吸入口导叶控制的轴封部油位，连杆机构加油。 （每周） 3. 换润滑油，更换或清洗过滤器，检查吸入口导叶的动作。 （每年）二、 蒸发器冷凝器： 1. 冷冻水冷却水量，冷却水温度，制冷剂温度蒸39、发压力制冷剂液位。 （每周）2. 在水质不明的最初使用期间, 检查管子与管板的积污。（每季）三、冷却水的水质检查：1. 清理、检查管子及管板水室，检查浮球室内有无生锈。2. 清理、检查浮球阀、检查制冷剂中杂质的含量。3. 冷却水和冷冻水系统进行水质化验处理。 （每月）四、电动机：确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-014任务: 制冷机保养程序设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。1. 机壳温度振动电流。2. 绝缘电阻测试，检查端子接头是否松动。40、 （每月）五、 辅机、油泵：1. 电动机绝缘电阻试验，更换制冷剂过滤元件，检查加热器，油泵电动机端子接头是否松动。 (每年)六、 控制安全开关：1. 机壳温度振动电流。2. 绝缘电阻测试，检查端子接头是否松动。 （每月）七、 配电、控制箱： 1. 清扫灰尘，检查断路器和接触器，进行绝缘试验，检查接地，调整熔断器的断线. 2. 灯泡的松动，校正仪表，调整零点。 （每月）八、制冷设备： 1. 由当班人员检查开关是否良好，是否有噪声，制冷效果是否良好。 2. 清洗空气过滤器网。确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SO41、P-30-014任务: 制冷机保养程序设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。3. 给电机轴承加润滑油。 （每月）九、 制冷设备、风机盘管、柜机：1. 检查机组的结构是否变形、损坏、平稳。 2. 管道是否有裂纹、变形、有无滴漏现象。 （每半年）十、 制冷设备风机盘管柜机：1. 检查绝热材料。 2. 并重复每季度的工作。3. 清扫机内积水和灰尘。4. 对风机、电机、压缩机、电器开关、控制元件，排水装置等进行全面检查清洗，检修及润滑。 (每年)十一、膨胀水箱 ：1. 每周三次检查水位是否正常 并清理浮漂杂物。 （每周）十二、 冷却塔：1. 清洗冷42、却塔一次，保持水的干净与循环良好。2. 测检冷却水质。3. 电机轴承加润滑油。 4. 皮带位移调整、各金属配件防 确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-014任务: 制冷机保养程序设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。锈处理。 (每月)十三、膨胀水箱、冷却塔：1. 测检水质。2. 做水处理。3. 清洗整个系统，并换水。4. 电动机、风叶、皮带、接线端 全面检修保养。（每年）十四、冷冻、冷却水处理器： 1. 测量水处理器供电是否正常。 2. 检查使43、用状态是否良好。 （每周）确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 司炉工任务编码: SOP-30-015任务: 锅炉及附属设备保养规程设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。一、 日常检修保养： 1. 锅炉用水每天必须进行严格的化验分析掌握用水的质量，不合格立即再生处理。2. 每班必须进行冲冼水位计及炉内排污。 二、 季度检修保养：1. 对各种运转机械设备的部位注油润滑。2. 水位控制检查及人为模拟低水位试验。3. 油泵、水泵、盐泵连杆的加紧4. 人孔、手孔连接管口前后封头的外观检44、查加固。5. 运行情况，确定是否需开炉检查内水垢情况。三、 半年检修保养：1. 完成上述季度检查保养项目。2. 清洗软水箱。3. 清理筒体、水管、水垢和烟尘。4. 检查控制电箱自动触点是否松动、磨损、加紧和更换。 5. 送检压力表及安全阀，检查压 确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 司炉工任务编码: SOP-30-015任务: 锅炉及附属设备保养规程设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。 力控制器，燃烧控制器及低水位停炉保护。6. 水泵轴承拆卸清洗加油，检查轴线。四、 年度检45、修保养 1. 完成上述半年检修保养项目。 2. 按劳动厅制定的锅炉规程进行一年一度的年检。 3. 各种设备的拆检，水箱检查，清扫、阀门更换。 4. 炉体的各项检查，通管有水垢清洗。 5. 自动控制程序全面检测。 6. 各种电机的年检，加油。 7. 各种压力表、安全阀，温度计等检测。 8. 配合锅炉压力容器检验年检，并做好检修工作档案。 9. 软水器的年检，更换树脂。 确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 弱电工任务编码: SOP-30-016任务: 电话、广播系统保养规程设备要求: 维修工具、测量仪表做什么如何做为什么将维修保养提46、前到设备发生故障之前。一、 程控机房：1. 检查湿度、温度是否符合正常标准。 （每天）2. 清扫机房，保持清洁。 3. 清洁空调过滤网。 （每月）二、 蓄电池：1. 检查蓄电池 是否漏液，溶液是否充足。 （每月）2. 检查中继线是否有问题，并详细记录。 （每周）3. 测试中继线是否有反极信号以便计费。 （每月）三、中继线：1. 工作状况是否正常。 （每天）四、稳压电源和充电机：1. 检查配线架各分机是否正常。 （每周）2. 打印各分机的工作情况。 （每月）3. 观察其工作情况是否正常。 （每天）五、 分机：1. 根据故障的等级影响范围的大小确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签47、名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 弱电工任务编码: SOP-30-016任务: 电话、广播系统保养规程设备要求: 维修工具、测量仪表做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前。可制订处理计划。六、 各功能板：1. 检查操作使用是否正常。 2. 电路板除尘。 （每月）七、 卡座及影碟机：1. 清洁卡座磁头或激光头，检查各部位是否正常。 （每月） 确保设备安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 水机工任务编码: SOP-30-017任务: 焊接、气割操作安全规程设备要求: 灭火器、防护工具做什么如何做为什么在饭店内的焊接气48、割的安全操作。一、 对所有动火作业（焊接、气割）人员,都要持有有效的焊工 特殊工种操作证上岗，无证者一律不准进行焊接( 气割)作业。二、 在饭店范围内动火作业的有关部门（包括外来施工人员）、 人员、必须事前向消防中心提出申请，准许后办理动火证。作业人员必须持有二证（操作证、动火证）上岗。三、焊接（气割）作业人员必须严格执行“十个不分烧”的规定。不符合防火管理要求的作业，操作人员有权拒绝操作。1. 焊工无操作证不准烧。 2. 未经消防中心审批不准烧。 3. 不了解焊割地点周围情况不准烧。 4. 不了解焊割物内部情况不准烧。 5. 装过易燃易爆物料的容器、管道不准烧。 6. 保温、隔音部位使用可燃49、性材料的不准烧。保证焊接、气割操作不引起火灾爆炸事故的发生准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 水机工任务编码: SOP-30-017任务: 焊接、气割操作安全规程设备要求: 灭火器、防护工具做什么如何做为什么在饭店内的焊接气割的安全操作。7. 封闭或有压力的容器、管道不准烧。 8. 焊割部位附近有易烧易爆物品的不准烧。9. 无监护人监护不准烧。10. 发现有与明火作业相抵触的情况不准烧。四、 其它临时动火也必须申请办理动火证手续，消防中心在出具动火证前，须到现场检查并提出措施，必要时应提供灭火器若干。五、 按栏目填写动火证，提出具体的安全措施。动火申50、请的有效期不得超过当天，必要时可以缩短动火申请开具使用时间。六、 在动火期间，消防巡检员要经常到现场观察检查，交接班时，消防中心值勤人员要交接好动火情况，以便检查监督。七、 申请动火的部门（包括外来施工单位），必须配置动火监护人。监护人必须懂得有关的防火、灭火知识。动火作业后，要检查、清理（操作人、监护 人）现场的火种及可燃垃圾，保证焊接、气割操作不引起火灾爆炸事故的发生准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 水机工任务编码: SOP-30-017任务: 焊接、气割操作安全规程设备要求: 灭火器、防护工具做什么如何做为什么在饭店内的焊接气割的安全操作。确51、无隐患才能离开现场。保证焊接、气割操作不引起火灾爆炸事故的发生准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 水机工任务编码: SOP-30-018任务: 钻床操作安全规程设备要求: 安全手套、护镜做什么如何做为什么使用钻床的安全操作。一、 进行钻孔时应紧固工件，以防工件飞出伤人。二、 不得在钻孔台面上敲打东西。三、 钻孔时应缓慢进刀，以免折断钻头。四、 工作完毕后要退出钻头，打扫干净工作现场，并切断钻床电源。保证操作人员的安全。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-019任务: 冷水机组52、操作安全规程设备要求: 手电筒、测量仪表做什么如何做为什么对冷水机组进行安全操作。一、 电源是否到位，电压是否在低于或高于额定电压的10%范围内。二、 冷却、冷冻水的所有阀门是否开启，开启水泵后的水压差是否在规定范围内。三、 主机透视镜的油位应在正常范围内。四、 开机时，先开启机组附属设施（冷却、冷冻水泵和冷却塔），最后才是启动主机。五、 运行中的机组要密切注意其运行状况，每小时记录一次其运行数据。六、 如机组在运行中由于某故障而自动停机，值班人员要及时记录其停机所显示的故障信息，切勿私自消除其显示的故障信息，以便及时通知主管部门领导检查故障所在。七、 停机时，先按下主机的停机键，最后才停止其53、附属设施。八、为了防止主机在开启时发生走油现象，应在冷水器回水温度低于10或油温低于48时保证冷水机组的安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-019任务: 冷水机组操作安全程序设备要求: 手电筒、测量仪表做什么如何做为什么对冷水机组进行安全操作。停机。 九、 为了保障主机在停机状态下冷冻油的温度在设定范围内，在停电后应及时为冷水机组提供其油加热器的后备电源。十、 冷水机组所设定的重要参数不能随意更改，以免机组出故障。保证冷水机组的安全可靠运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工54、程部工作岗位: 电工任务编码: SOP-30-020任务: 低压电气操作安全规程设备要求: 维修工具、防护用具、告示牌做什么如何做为什么对低压设备维护检修的安全操作。一、 检修低压线路和设备时，应尽可能在停电后进行，并采取可靠的安全措施。二、 检修低压线路停电工作的安全措施：1. 将需检修设备的电源断开，在刀闸上加绝缘隔板，有熔断器时，可将熔断器搬离。 2. 在断开的开关和合闸操作把上挂“线路在工作、禁止合闸”的标牌。 3. 工作前必须先进行验电，确认无电之后，方可操作。4. 断开电流表互感器二次回路时，应先将电流互感器二次专用端子短路。 三、 低压设备带电工作的安全措施：1. 要防止相间短路55、及接地短路。2. 工作人员应穿长袖衣服，戴手套和工作帽，使用绝缘工具。3. 工作时间不宜过长。四、 装设接地线：1. 当确认设备已断电后，应立即保证低压设备的正常运行及检修人员的人身安全。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 电工任务编码: SOP-30-020任务: 低压电气操作安全规程设备要求: 维修工具、防护用具、告示牌做什么如何做为什么对低压设备维护检修的安全操作。将检修设备三相接地并联三相短路。五、 严禁约时停电、送电：1. 在电气设备上进行工作，虽已到了预定的时间，但如未接到工作责任人的报告，严禁按预约的时间恢复送电或停电。保证低压设备的正56、常运行及检修人员的人身安全。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 电梯工任务编码: SOP-30-021任务: 电梯维护保养安全规程设备要求: 维修工具、对讲机、检修告示牌做什么如何做为什么对电梯设备维护检修的安全操作。一、 机房设备的保养，一般必须拉开本机电源开关方可进行；特殊情况下不能拉开电源时，应做好安全措施并在有人监视下小心谨慎工作。二、 客梯因检修或保养停机时，必须有确认轿厢内无乘客后，方可停机。三、 地下维修、保养工作中，必须注意工作的协调和配合；有人协助工作时，待机停机前都必须扬声，得到对方回声后方可操作。四、 在轿厢顶上做检修、保养，工57、作时除了判别故障和调试需要外，禁止快车运行。五、 下底坑作业时，禁止关闭厅门（厅外有人监视例外），左门口必须摆设告示牌，防止无关人员靠近。六、 底坑作业时必须开亮检修灯，按下底坑急停开关，并佩戴工作安全帽。七、 维修、保养工作完工时，必须认真清理现场、清点工具和物保证电梯设备的正常运行及检修人员人身的安全准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 电梯工任务编码: SOP-30-021任务: 电梯维护保养安全规程设备要求: 维修工具、对讲机、检修告示牌做什么如何做为什么对电梯设备维护检修的安全操作。品切忌遗留，造成事故隐患。八、 如因工作需要动火时，必须遵守58、饭店动火规定，办好动火 证，指定专人操作和监视，事后清理火种。保证电梯设备的正常运行及检修人员人身的安全准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-022任务: 公共卫生间维护保养标准设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备设施发生故障之前。一、 门口应有男女卫生间标识，各种灯具工作正常，安装可靠。开关、插座、灯罩无缺损、松动，接地可靠、无噪声、闪烁。二、 进门和内门开闭灵活，工作正常，能保持常关状态，五金附件无松动、锈蚀。三、 大理石地面、墙面、台面无破损、无裂缝。四、 镜子无花斑59、破损、变形。五、 抽排风口安装正确，低噪声，出风口清洁无损坏。六、 天花无污迹、无破损，安装到位、平整，所有漆面完好，无开裂、剥落。七、 卫生洁具性能良好，无破损、锈蚀、冲水供水正常，无滴、漏、溢现象，冷热水供应正常，定水器启闭自如。八、 烘干机工作正常，接地可靠，表面光亮如新。 确保设备设施的完好使用。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-023任务: 各宴会厅、餐厅维护保养标准设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备设施发生故障之前。一、 照明：1. 各种开关、插座、调光60、器、照明 灯具正常工作，安全可靠。二、 照度：1. 吧台 50-100勒克斯，中西餐厅 100-200勒克斯, 光源宜采用暖色调（诱导灯除外）。三、 墙纸：1. 墙纸平整，完好。四、 天花：1. 平整、无损，出风口无严重污损。五、 家具、屏风：1. 小五金无缺损、锈蚀、松动，橱门、板壁、饰件漆面光亮如新，屏风启闭功能完好，无吊滞、松动现象。六、 电话：1. 电话正常工作，话机表面无损，经常保持清洁，布线合理，放置可靠。七、 音响：1. 配音量独立控制开关，喇叭网罩表面无污损。音质清晰、明亮。确保设备设施的完好使用。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 61、各班组维修工任务编码: SOP-30-023任务: 各宴会厅、餐厅维护保养标准设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备设施发生故障之前。八、 门窗：1. 启闭正常，无撞击声。九、 空调：1. 夏季24-26;冬季22 - 24。 2. 新风量：25立方米/时.人。确保设备设施的完好使用。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-024任务: 行政办公室维修保养标准设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备设施发生故障之前。一、 家具：1. 各办公62、橱、桌、椅可靠使用， 无明显损坏，漆皮脱落、门锁可靠，镜框挂件安全牢固。二、 空调：1. 夏天温度23-25、冬季20 - 22。2. 新风量合理配给。三、 照度：1. 100勒克斯-200勒克斯（参照会议室标准）光源色温一致。四、 天花及墙纸：1. 天花无污损，墙纸完好，无明显色差，无明显破损，墙面无损。五、 用电照明：1. 开关插座安全可靠，各类灯具工作正常，挂放安全。照明与动力电分路使用，可靠接地。六、 空调排风：1. 过滤网按期清洁，风机低噪声。七、 电话： 1. 正常工作，无噪声，电话线布确保设备设施的完好使用。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作63、岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-024任务: 行政办公室维修保养标准设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备设施发生故障之前。局合理。确保设备设施的完好使用。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-025任务: 客房维护保养标准设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备设施发生故障之前。一、 客房门、浴室门、窗、壁柜门、小冰柜门：1. 启闭灵活，闭门器应确保无冲出和锁舌轻轻碰上。所有五金附件无松动、锈蚀，并能正常使用（门绞、保险链64、猫眼、门锁、门铃、门号码、门碰等）。二、 油漆：1. 所有油漆表面保持光亮，无剥落缺损裂缝。（家具、镜框、门、壁柜、走道天花板、顶角线、踢脚线、窗帘盒、小冰柜和搁架）。三、 天花板：1. 洁白无花斑、水渍或污迹。（浴室、卧室天花板）四、 墙纸： 1. 所有墙纸平整，无角、起泡、变形、裂缝、污损、无色差。特别空调排风中，应保持清洁后仍达到很少的色差。五、 镜子：1. 光洁明亮不变形，无水银剥落或锈蚀。六、 卫生洁具：确保设备设施的完好使用。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-025任务: 客房维护保养标准设备要求65、: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备设施发生故障之前。1. 表面光滑洁净，无缺损锈斑， 冲水箱为低噪声。（大理石台板、洗手盆、马桶和盖、冲水箱和盖、浴缸）。七、 盥洗阀件：1. 光亮如新、无锈斑、启闭正常、无滴漏现象。（冷热水阀、淋浴器、定水器、手纸架、晾衣绳）。2. 淋浴水流量： 每分钟16升3. 热水温度开冷气时：455%八、 地面：1. 浴室大理石地面：光洁，色调和谐。2. 房间地毯：平整、无污渍、无缺损。九、 小冰箱：1. 温度：冷室0-52. 噪声：低于56分贝。 十、 空调：1. 空调过滤网保持清洁，运行时噪声低。十一、房间温度：1. 开冷气时：266、2-24确保设备设施的完好使用。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-025任务: 客房维护保养标准设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备设施发生故障之前。2. 湿度：50-60十二、照明：1. 各开关插座和罩板无松动，节能开关安全可靠。2. 日光灯一次闪出，各种灯具光亮如新，工作正常。十三、电视音乐： 电视图象清晰，频道设置符合统一标准。十四、电话： 1. 操作使用良好。 2. 外观完好。十五、其它： 1. 窗户：能按客人要求开启。 2. 节能开关和门铃：有效工作。 3. 67、毛巾架、窗帘轨道（浴室和窗户）、浴缸扶手、冰柜上的小搁架、衣勾等无松动。 4. 电吹风器绝缘良好、功能 正常、外观完好。 5. 电热水壶绝缘良好、功能正常、外观完好。确保设备设施的完好使用。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-026任务: 公共区域维护标准设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备设施发生故障之前。一、 照明：1. 光色采用暖色调，各种插座、开关安全可靠，灯具无损坏。外币兑换处 100-200勒克斯，总服务台300-750勒克斯，各种灯具正常工作，定时器按设定时68、间准时开关。二、 家具：1. 表面油漆无明显破损、无剥落现象、台子、椅子无损坏，通道玻璃门、木门启闭正常， 无响声，吸门器可靠完好。三、 天花：1. 无明显色差，无破损、开裂、脱落、空调出风口四周无明显发黑痕迹（含外廊天花）用白乳胶漆涂刷。四、 地面：1. 云石地面完好，无破损，松动（含外园台阶）。五、 客梯厅：1. 电梯轿厢漆色光亮，无破损，客梯厅墙纸无破损起壳。六、 大堂雨棚区：1. 地面平整，不积水，无严重裂确保设备设施的完好使用。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-026任务: 公共区域维护标准设备要求:69、 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备设施发生故障之前。缝、破碎、停车线清晰。七、 空调：1. 夏天 24-26，2. 新风量：7M3/时.人。八、 电话：1. 公用电话（店内店外）保证24小时正常使用，无杂声，话机完好，布线明了、整齐。九、 电梯：1. 客梯安全正常运行。十、 各类告示、广告牌：1. 放置挂吊安全可靠无损，灯箱照明采用白光，无闪烁，霓虹灯字型明亮、完整、无整流噪声。确保设备设施的完好使用。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-40-027任务: 工作达标工时标准设备要求: 70、做什么如何做为什么在规定的时间内完成指定的工作。 一、 “达标工时”是主管对达到掌握合格技术水准的技术工完成每项工时和提出的要求完工时间。这一时间要求是以无特殊困难，不返工，很顺利又很熟练地完成工作所需要的最少时间为准。不包括工具准备、联系开门或领取材料的时间。如接近“达标工时”完成工作。说明该员工已全面掌握技术并高效率地工作。“达标工时”对新员工或第一次执行该行工作的员工是极难达到的，甚至应是不可能的。二、 达标工时的计算方法：任何一张维修申请单或预防性维修单都应有定额达标工时。达标工时的计算，是按6级技术标准，即先进性系数为0.2制定的。三、 常规维修单，按下表额定选标工时。 工作内容 工71、时 空调组： 1. 空调漏水 0.25 2空调太热或太冷 0.5提高工作效率，对下属进行有效的管理准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-027任务: 工作达标工时标准设备要求: 做什么如何做为什么在规定的时间内完成指定的工作。 工作内容 工时3 空调过滤网清洗 0.254 浴室排风脱落 0.255 空调噪声太大 0.56 浴室排风噪声太大 0.37 客房空调板脱落 0.28 机房控制室清洁 0.39 设备机房清洁、冲洗 0.3 水机组： 1 马桶堵塞 0.2 2 马桶水箱漏水 0.25 3 洗脸盆堵塞 0.3 4 72、洗脸盆停水器坏 0.1 5 洗脸盆龙头漏水 0.2 6 浴缸堵塞 0.3 7. 浴缸漏水（水龙头） 0.25 8 浴缸打硅胶 0.59 马桶打硅胶 0.25 10换马桶盖板 0.1 11修理各种运输车 1.0 弱电组： 提高工作效率，对下属进行有效的管理准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-027任务: 工作达标工时标准设备要求: 做什么如何做为什么在规定的时间内完成指定的工作。作内容 工时1 音响坏 0.52 电视机调整或坏 0.53 电视机插座坏 0.54 音响旋扭松 0.25 电话坏 1.0 强电组：1 保龄73、球故障 0.52 洗碗机坏 0.53 大堂顶灯坏 0.54 公共区域灯坏 0.25 客梯区域灯坏 0.26 客梯楼层指示灯坏 0.17 客区走廊灯坏 0.18 安全诱导灯坏 0.29 日光灯坏 0.210客房区域跳闸（部分） 0.211客房节能开关坏 0.212插座坏或没电 0.113音响多芯线插座坏 0.514音响电源插座坏 0.215台灯电源插座坏 0.2提高工作效率，对下属进行有效的管理准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组维修工任务编码: SOP-30-027任务: 工作达标工时标准设备要求: 做什么如何做为什么在规定的时间内完成指定的工74、作。工作内容 工时16落地灯电源插座坏 0.217门灯坏 0.118台灯坏 0.119落地灯坏 0.120浴室日光灯坏 0.221大堂花草灯坏 0.122楼层花草灯坏 0.123楼梯顶灯坏 0.124设备开关跳电 0.125西餐厅顶灯坏 0.226厨房灯罩、灯杯坏 0.2 提高工作效率，对下属进行有效的管理准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 所有班组任务编码: SOP-30-028任务: 工作达标实施细则设备要求: 做什么如何做为什么明确具体操作要求。一、 对不同类型的工程，如油漆、墙纸、家具、风机保养、马达大修、水泵保养、洗衣房、厨房、康乐设施定期75、保养、配电箱的维护、灯具安装、管道铺设、阀门调换等等的项目，由主管根据经验，编列标准的达标工时表。对复杂性给予补偿。二、 对高空、天花板内，管道内和有毒气体的环境或复杂环境内施工，应增加25%工时，作为复杂性补偿。三、达标工时考核办法：1. 达标工时由值班室为工程部每位员工设立记录卡片，由秘书按完工的维修申请单或预防性维修单填入，按月统计。并注明该员工本月是否机房值班或当班。2. 对维修员工，将按达标工时每月从完成总数进行考核。3. 对机房值班员工，将按每月个人完成达标工时总数进行经济技术达标考核。4. 当班员工按月度个人完成达标工时总数，结合当班时未完成维修单率进行考核。提高工作效率，对下属76、进行技术考核和有效的管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 所有班组任务编码: SOP-30-028任务: 工作达标实施细则设备要求: 做什么如何做为什么明确具体操作要求。5. 年满50周岁的员工，达标工时完成总数只作参考。按解决技术难题的程度和次数考核评定。6. “达标工时”是班组行使管理的一把尺度，“达标工时”绝不是一种衡量班组工作量的尺度。不同主管可能松紧不一,但同一主管用同一尺度衡量小组员工，是相对公正的。管理上借鉴判别员工能力差异所需的，是该尺度下同一小组显示出员工效率的各自每月总达标工时。这将有助于管理、培训和半年一度的个人评定能在拥有77、较少人为感情因素的情况下执行。7. 维修单返工，工时不予补贴，多次返工，倒扣达标工时50%。“达标工时”开出后一般不予更动。除非以下情况： A. 工程扩大。 B. 疑难杂症。C. 该项目由其它小组人员支援执行。8. “达标工时”仅仅作为主管加强班组管理的尺度。上一级管理部门不用这一类数字来考核各班组提高工作效率，对下属进行技术考核和有效的管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 所有班组任务编码: SOP-30-028任务: 工作达标实施细则设备要求: 做什么如何做为什么明确具体操作要求。 的工作量，而参考这一数字可考核各主管管理班组的能力和公正程度78、。 达标工时实用工时=有效工作系数 9. 有效工作系数，按工程部目前情况和修理行业的特点，达到 60-70%是正常的，所剩30-40%差额，就是管理的全部目的。各班组主管的全部工作目的，是去提高管理水平，缩小这一差额。提高工作效率，对下属进行技术考核和有效的管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 值班工程师 任务编码: SOP-30-029任务: 工程维修运作规程维修申请单设备要求: 做什么如何做为什么对各部门的维修申请单登记分类整理。一、 饭店各部门维修申请单一律经由工程部值班登记、记录收到时间，由值班工程师标上达标工时。二、 饭店各部门维修申请79、单按以下规则分别予以优先施工：优先程度 种类 作出反映的时间 A 与消防和人身 立即安全有关 B 与客人有关 30分钟完成C 设备故障 60分钟排除影响到客 D 一般设备故障 本班范围完工E 大维修 一周内完工F 新工作申请 总工、副总工安排三、 一般维修申请单应在七天工作日，积压过七日以上，需每周填报。积压单由值班室汇总，报总工程师。四、 维修工程范围大，工作量超过 10人以上或影响饭店正常营 业，应汇报总工、副总工程师， 确保各部门的报修任务能落实、完成维修费用核算，人员安排和管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 值班工程师任务编码: SOP80、-30-029任务: 工程维修运作规程维修申请单设备要求: 做什么如何做为什么对各部门的维修申请单登记分类整理。 作计划安排。五、 维修申请单完工后由执行维修任务的技工填写所耗材料、工时等，请使用部门的员工签字认可，以备工程部实行成本核算。值班工程师每日汇总当日维修申请单，注明完工时间。六、 对不予施工的维修申请单，包括计划外的违反财务管理以及由于违反操作规程或玩忽职守，人为事故造成设施设备损坏的，由值班工程师注明原因后退回各部门，并将详细原因书面呈报饭店当局。七、 未完工项目交值班工程师决定计划完工时间，并应做妥善安排，重新组织实施。八、 值班室应按下列维修申请单分类，并通报副总工程师：1.81、 “O-O-O”维修申请单（凡客房不能出售，设备不能使用，均属“O-O-O”）。2. 高级套房、VIP客人、长住客人，重要活动方面的维修申请单。3. 和消防安全有关的维修申请单。 以上三类中，1和3项填入O-O-O 确保各部门的报修任务能落实、完成维修费用核算，人员安排和管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 值班工程师任务编码: SOP-30-029任务: 工程维修运作规程维修申请单设备要求: 做什么如何做为什么对各部门的维修申请单登记分类整理。 表，并于次日晨日班前交给副总工程师。确保各部门的报修任务能落实、完成维修费用核算，人员安排和管理。准82、备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 值班工程师任务编码: SOP-30-030任务: 工程维修运作规程电话报修设备要求: 做什么如何做为什么对各部门的维修申请单登记分类整理。一、 电话维修应尽量少用，但下列问题可通过电话报维修：1. 客人提出维修。2. 饭店三级以上领导提出维修（包括当值经理和大堂经理）3. 用电不正常或设备突发事件。4. 马桶、浴缸、洗面盆、地面排水阻塞。5. 各种类型漏水及管子爆裂。6. 门锁坏。7. 烟味投诉或火警警报。8. 可能影响营业的各种紧急情况.二、 电话维修收到后，由工程部电话记录员记录在案，并指派当值技工执行。重要投诉83、应立即报告值班工程师，值班工程师必须亲临现场检查和指挥施工。完工后由执行维修任务的技工请使用部门补开维修申请单，同时填写材料、工时等，请使用部门的员工签字认可。三、不属上述范围，不涉有安全的电话维修，工程部电话记录员应礼貌地向对方解释维修申请制度：1. 电话维修不管采纳与否，一律记 确保各部门电话报修能落实完成、维修费用核算、人员安排和管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 值班工程师任务编码: SOP-30-030任务: 工程维修运作规程电话报修设备要求: 做什么如何做为什么对各部门的维修申请登记分类整理。 录在案。2. 各值班工程师和维修技工在84、实施工程修复任务时，接受的投诉一律记录在案。四、 电话维修的重要内容应记载在每日的工作日记中。五、 对空调方面的投诉特作以下规定:1. 电话记录员应立即通知当值值班工程师，并指派相关技工15分钟内到达现场开始行动。2. 如30分钟内不能完成, 由值班工程师通知投诉人原因，告知预计完成时间。3. 电话维修问题解决后，应通知投诉人，并在记录上注明时间。确保各部门电话报修能落实完成、维修费用核算、人员安排和管理。准备: 总工程师批准：总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组任务编码: SOP-30-031任务: 工程维修运作规程新工作申请设备要求: 做什么如何做为什么对各部门的85、新工作申请单登记分类整理。一、 凡不属于对原设备设施正常的维护保养的工作要求，称为新工作，新工作一律填写工作申请表。二、 新工作申请表应由部门经理签字后，工程部才予以受理。三、 新工作申请表由工程部秘书受理登记，值班室接受的新工作申请表应转交秘书。四、 总工程师进行初审，并将同意施工项目交副总工程师预算，并应协助该项工作。五、 核算总价的新工作申请单由总工程师签字确认。六、 价格在 200 元以下，可以安排直接施工。价格在 200 元以上，由秘书送行政副总经理、财务总监及总经理签字后方可生效。七、 新工作由值班工程师开施工单，并由副总工程师制定达标工时。八、 新工作施工周期应该以在获得认可的完86、工时期内执行。九、完工后的新工作申请单，由主管填写实际所用工料，并交 副总工程师填写实际价格后，退确保各部门的报修任务能按时完成、维修费用核算、人员安排和管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组任务编码: SOP-30-031任务: 工程维修运作规程新工作申请设备要求: 做什么如何做为什么对各部门的新工作申请单登记分类整理。 还秘书。十、 秘书应将本年度全部新工作表存档，并按季度统计新工作总费用。报总工程师。确保各部门的报修任务能按时完成、维修费用核算、人员安排和管理。准备: 总工程师批准：总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位87、: 各班组任务编码: SOP-30-032任务: 工程维修运作规程预防性及维修设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前一、 设备保养工作要求： 由值班工程师编制，副总工程师技术审核，总工程师批准，并输入电脑或编印成册。二、 设备保养人力要求： 由副总工程师编制，总工程师批准，输入电脑或编印成册。三、 设备设施保养计划表： 预防性维修计划工作可以按实 际运行的工作情况提出修改调整。程序由工程部主管提出，值班工程师技术认可，预防性维修计划表由副总工程师不断完善更新，总工程师批准。四、 预防性保养施工单： 预防性维修计划由副总工程师组织编制，由主管执88、行，并由值班工程师确保其完工质量，值班工程师监督按期施工。在每个月开始前二天预先发放到各班组，将所有保养单分派到员工。其中将不影响营业、技术要求不高、无特殊噪声，属于清洁、疏通、保养类的保养单，每周一次交值班室，由值班室安排中夜班当班员工执行。凡属设备保养的维修确保设备安全正常运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组任务编码: SOP-30-032任务: 工程维修运作规程预防性及维修设备要求: 维修工具、测量仪表、清洁用具做什么如何做为什么将维修保养提前到设备发生故障之前 单，应由值班工程师质量检查认可后才能作为正式完工。完工后交值班室统计。89、预防性保养单按月统计完成数，值班工程师按实际收到数统计完成率。五、 各值班工程师应对维修单实行计划管理，注明定额达标工时，要求完工日期。六、 值班工程师不允许将维修单积压在自己的抽屉里，除大项目或未明了技术要求的项目外，一般都应分配到员工手里。七、 所有维修单应挂在小组跟从板上，员工不能按期完工的维修单应提前通知值班工程师，写明原因，并由值班工程师重新分配。确保设备安全正常运行。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 各班组任务编码: SOP-30-033任务: 值班制度设备要求: 做什么如何做为什么明确规章制度之要求和规定。 一、 值班人员必须坚守岗位90、，按时巡检、抄表、外出应通知同值人员。二、 密切注意设备运行状态，及时发现和处理隐患。三、 值班人员接到维修报告时应及时维修。四、 发现故障，当班人员无法处理，应报告主管。五、 就餐时间是值班薄弱环节，机房列入值班时应通知同值人员。六、 值班人员需调班应报告上级，原则上同级别员工可以调班。 进行有效管理。 准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 水机工任务编码: SOP-30-034任务: 工程部水机班组规章制度设备要求: 做什么如何做为什么明确规章制度之要求和规定。 一、 水机组是负责对饭店洗衣房、厨房、康乐部、大堂、客房各区域的设备、设施进行日常维修91、保养，使各区域的设施保持完好工作状态，对属于维修范围的工作，根据上级安排进行维修和加工，需要时听从部门安排，统一调度。二、 维修组每个成员都必须遵守饭店的各项规章制度，遵守员工手册的各项条例，认真执行饭店规定的标准。为客人和其它部门、班组提供优质服务。三、 在日常工作中认真执行维修单和维修单分派制度，确保本班范围内的设备设施正常运行，使预防性维修超前于投拆，巩固树立安全生产的思想，在实际工作中认真落实各项安全制度，工作时认真、踏实，保质保量避免返修，服从工作安排， 产生问题，及时与主管和领导联系，加强信息沟通，商讨解决，支持和配合主管搞好班组工作。四、 每个组员都要做到仪表、仪容整洁、干净，工92、作服勤洗勤换。保持工作区域和卫生包干区的整进行有效管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 水机工任务编码: SOP-30-034任务: 工程部水机班组规章制度设备要求: 做什么如何做为什么明确规章制度之要求和规定。 洁，大家都要自觉、认真地做好卫生值日，工作时始终保持饱满的精神面貌。五、 同事之间互相关心、互相帮助，在工作上、学习上互相交流，争取全面掌握班组分管范围内的各类设施，维修技术和要求，在实践中不断完善自己。六、 员工工作和轮休，按照当月排班表执行。早、中班人员做到一般维修不过夜，认真写好当班记录，着实反映问题，便于主管及时掌握情况，及时安93、排任务，工作时自觉做到不串岗，不闲聊。七、 积极参加饭店举办的各类培训活动，并负责针对其它部门设备使用者的安全和使用各类设备进行培训。八、 机房内未经值班工程师批准，不准外来人员及其他工种进入。进行有效管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 司炉工任务编码: SOP-30-035任务: 锅炉房规章制度设备要求: 做什么如何做为什么明确规章制度之要求和规定。 一、 严格执行有关锅炉各项法规，精心操作确保安全。二、 对锅炉安全操作规程和司炉工岗位责任制，要逐条弄懂并严格执行。三、 按锅炉及其附属设备定期检修、保养规程的项目，认真作好保养工作。四、 上班94、时思想要集中，不做与操作无关的事，不得擅自离岗，对违反安全操作的行为，要勇于批评指正。五、 对有碍锅炉安全运行的指挥可拒绝执行。六、 对涉及设备安全运行的各项参数不能随意调整。七、 填写运行记录要认真、字迹要清楚、记录要真实。八、 每班抽出一定时间搞好锅炉及其附属设备的清洁工作。九、 节约燃气，爱护设备。十、 每班要定期排污。十一、保持锅炉房清洁，不可吸烟，不可睡觉。十二、按规定做好交接班工作。进行有效管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 司炉工任务编码: SOP-30-035任务: 锅炉房规章制度设备要求: 做什么如何做为什么明确规章制度之要求95、和规定。 十三、 热爱本职工作，勤奋学习，不断提高技术。十四、 每天 早 8：00 将水、气用量报总值班室。十五、 未经值班工程师批准许，外来人员及其他工种不准进入锅炉房。进行有效管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 弱电工任务编码: SOP-30-036任务: 弱电机房规章制度设备要求: 做什么如何做为什么明确规章制度之要求和规定。 一、 弱电机房是整个饭店电视、卫星、音乐节目转播、播放的发送中心，是饭店为客人提供政治、文化、经济信息的重地，作为机房工作人员必须具有较好的业务水平和责任心。二、未经领导同意，严禁一切外人，包括饭店人员进入机房参观96、闲谈，因工作联系进入机房的人员请在外间接洽。三、转播、播放的卫星节目、录像带节目、音乐带节目，必须严格按当地音像管理处、饭店领导、工程部总工程师指示要求执行，不得随意更改，如有问题立即报告。四、机房的一切设备、路线和各类音像带（节目带、资料带）严禁私自外借、改动，如要外借设备及各类音、像带必须经过部门领导同意。五、严禁私自翻录、拷贝录像、录音带及卫星电视节目，因工作业务需要，须经部门领导同意。六、早、中班人员要认真填写值班记录，做好交接班工作，并交代机房设备。各类音、像带使用情况，进行有效管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 弱电工任务编码: 97、SOP-30-036任务: 弱电机房规章制度设备要求: 做什么如何做为什么明确规章制度之要求和规定。 以及当天宴会、会议使用音响设备情况和呼叫机、对讲机使用情况。七、 卫星电视节目转播，所接收频道必须按饭店规定执行，不得随意改变，同时加强监视、听。八、 爱护设备，人人有责。机房设备操作要求和各类设备技术 指标要求，必须按电视、音响系统设备操作规程执行，严禁随心所欲，损坏设备。做到输出各类电视信号、音乐信号声音清楚，画面清晰。九、 保持机房清洁卫生，主动打扫卫生、整理环境。每次使用各类设备、音像带、工具、电缆、线等，结束以后必须放回原处。十、 转播、播放的各类电视节目信号、音乐节目信号，如因外界98、因素和设备故障等原因而引起各类节目讯号中断，必须立即报告工程部值班工程师、总工。并及时抢修，尽快恢复畅通。如有外界人员询问各类工作问题时，请对方找饭店相关部门了解，并报告部门领导。进行有效管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 弱电工任务编码: SOP-30-036任务: 弱电机房规章制度设备要求: 做什么如何做为什么明确规章制度之要求和规定。 十一、以上条例希望自觉遵守执行，以高度的责任和精湛的业务为客人提供最挂服务。进行有效管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 强电工任务编码: SOP-30-0399、7任务: 配电机房规章制度设备要求: 做什么如何做为什么明确规章制度之要求和规定。 一、 遵守饭店的各项规章制度，执行工作时间表。二、 遵照电业安全规程执行“操作和票制度”、“工作票制度”、配合电业停电，设备停电检修等，应由电工主管领班填写。紧急停电时由工程部值班工程师填写或口头命令，执行“一人操作，一人监护”制度。停、送电操作时，应事先通知有关部门，并在设施外挂“危险”告示牌。并由高压配电房值班人员监护，低压值班电工操作。三、 在工程部主管培训下，熟悉本变配电房高低压设备的变配电系统及各种保护装置，能正确处理各大小事故，熟悉消防灭火知识。四、 上下班实行交接班制度，上班前10分钟办理接班手续100、，交接班时二者共同检查室内各种设备、清洁工作、抄表记录、锁匙、安全用具、仪表等。五、 若在交接时发生故障，应由交班人为主，接班人为副，共同处理事故，并上报工程部值班工程师，待故障排除后才能交接班。进行有效管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 强电工任务编码: SOP-30-037任务: 配电机房规章制度设备要求: 做什么如何做为什么明确规章制度之要求和规定。 六、 每间隔 2 小时巡视各变配电房，认真做好值班记录，巡视时间内电话通知值班工程师，认真做好抄表记录。七、 在巡视各配电房时，需对柴油发电机的电气设备进行认真检查。八、 严禁非电工人员进入101、配电室。进行有效管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 水机工任务编码: SOP-30-038任务: 地下室水泵房管理制度设备要求: 做什么如何做为什么明确规章制度之要求和规定。 一、 遵守二次加压供水管理制度管理好生活水池。二、 从事供水人员必须经市内防疫站体检合证，并发给健康合格证书后方可上岗。三、 积极配合市防疫站水质监督、监测工作。四、 定期清洗、消毒水池（箱）、每年不少于二次，在肠道病流行季节，应增加清洗、消毒次数。五、 水池（箱）应加锁，防止坏人投毒及外界病体动物进入池（箱）污染水源。六、 如发现水质恶化，应立即停止供水，并向市卫生防疫102、站报告，以便及时处理。七、 不是相关人员，未经许可、不得查看水池（箱）。进行有效管理。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 弱电工/空调工/司炉工/水机工任务编码: SOP-30-039任务: 工程部节能措施设备要求: 做什么如何做为什么明确节能措施之要求和规定。 一、 强电：1. 起用节能灯代替白炽灯泡，以降低能耗。2. 摘除非营业区照明灯管。如：后勤、走道和员工电梯前室减小照度加装照明灯具开关，白天关掉电梯室照明灯；在停车场等处加装开关，白天关掉车库出入口光照较好区域的照明灯具。3. 外围灯具除严格按规定时开启外，随时根据日光照射变化调整。4. 做103、好各部位用电量记录，每天技术数据的记录交值班工程师，对不正常情况应即时向上级汇报，协助其它工种做好节电。5. 严格监督各部门制定的照明灯具开关时间执行情况，并多巡视饭店各部位照明灯具的开启时间，做到人走灯灭。无营业区域尽量关闭灯具，非营业区域尽量减少照明灯具开启数量。宴会厅、包房、员工餐厅不使用时严禁开灯等。二、 暖通：1. 每日每时做好各区域温度监控，降低能耗提高经济效益。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 弱电工/空调工/司炉工/水机工任务编码: SOP-30-039任务: 工程部节能措施设备要求: 做什么如何做为什么明确节能措施之要求和规定。随104、时根据室内外温度及营业情开启空调主机和热交换器或调整空调主机的运行百分比，及时关闭不营业区的空调，在保证正常营业的情况下，尽量减少设备的运行。2. 根据室内温度和湿度情况调整新风的开启时间。在深夜减少新风的供应量和时间，办公室非办公时间一律停止新风，卫生间排风白天分时段开启，晚上减少运行时间和次数。3. 定期清洗新风机和风机盘管的过滤器及交换翅片器以提高能效，定期检查设备及走道保温层，减少因保温不好而损失能耗。4. 经常根据各部门蒸气的使用时间和要求调整锅炉的运行，尽量减少燃气的使用，在深夜12:00-2: 00以后可根据客房热水的使用情况减少蒸气压力和供应。做好设备运行数据的记录，每日将各项105、数据表格上报值班工程师审核。三、水机：1. 每日按规定巡视本系统所有设备的运行情况，发现跑、冒、滴、降低能耗提高经济效益。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 弱电工/空调工/司炉工/水机工任务编码: SOP-30-039任务: 工程部节能措施设备要求: 做什么如何做为什么明确节能措施之要求和规定。 漏现象应即时处理，如卫生间水头应做到停用即关。2. 热交换站高、低区域热水应保持在 45+5% 范围内, 减少热水温度的无故升高而增加的不必要蒸气用量。3. 经常注意各水泵的运行情况，减少不必要的水泵运行。如污水池水泵控制回路故障引起的水泵空转等问题，减少106、设备的损坏和电费的用量。4. 每日对厨房燃气器扎眼，做好厨房设备的维护，使燃气燃烧完全，提高能效化。降低能耗提高经济效益。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-040 任务: 公共场所集中空调通风系统-日常卫生要求设备要求: 做什么如何做为什么按照国家有关卫生标准和要求对饭店所有区域进行日常清洁保养工作。一 空调系统、通风及设备要求：1 空调系统所设置新风量和运行参数应符合国家卫生标准。2 新风采气口的设置应保证所吸入空气为室外新鲜空气。3 新风采气口应远离建筑物排气口和开放式冷却塔。4 禁止间接从空调通风的机房、楼道及107、天花吊顶内吸取新风。5 新建和改建的空调系统应设有可关闭回风等应急处理设施或设备。6 空调系统的新风口和回风口应安装防鼠、防虫措施。二系统卫生清洁要求 1 空调系统机房内应保持干燥清洁、严禁堆放无关物品。 2 空调机内的送、排风口应每月擦洗一次，保持清洁、表面无积尘与霉斑。 3 空调系统的过滤网应每月清洗一次。 4 空调冷凝积水盘每半年清洗一次。确保饭店的空调通风系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-040任务: 公共场所集中空调通风系统-日常卫生要求设备要求: 做什么如何做为什么按照国家有关卫生标准和108、要求对饭店所有区域进行日常清洁保养工作。 5. 冷却塔系统每六个月清洗一次，保持周围环境卫生清洁。6. 空调系统清洁后的清洁程度应达到每平方米管道表面积尘量1.0克（擦拭法）。三. 空调系统冷却水、冷凝水及送风卫生要求如表1 （注：由专业卫生、防疫部门进行检测评价）确保饭店的空调通风系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-041任务: 公共场所集中空调通风系统传染病流行期卫生要求设备要求: 做什么如何做为什么按照国家有关卫生标准和要求对饭店所有区域进行清洁、消毒、空调通风工作。一. 空调传播性传染病流行期109、间的卫生要求1. 当地发生可能通过空调系统传播的空气传播性传染病疫情时，结合本饭店实际情况，按照卫生行政部门的要求，经饭店总经理的批准启动预防空调系统传播疾病的应急预案。2. 公共场所内发现空气传播性传染病病例或者疑似病例时，应当及时关闭所涉及区域的空调系统，依照中华人民共和国传染病防治法的要求报告疫情，并按照当地卫生行政部门的要求对公共场所及其空调系统进行消毒处理。3. 无病例公共场所内空调系统的使用3.1回风带有可控制装置的空调系统，应根据预防控制传染病传播的需要，关闭空调系统回风，避免建筑物内各房间、各区域的空气在空调系统内相互混合送入室内。3.2 以循环风为主，新、排风为辅的全空气系统110、应按照疾病控制工作的需要采用最大新风量或全新风运行。当采用全新风运行 确保饭店的空调系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-041任务: 公共场所集中空调通风系统传染病流行期卫生要求设备要求: 做什么如何做为什么按照国家有关卫生标准和要求对饭店所有区域进行清洁、消毒、空调通风工作。时，空调机组只有送风机的，应封闭空调机组的回风口；空调机组既有送风机又有回风机的应关闭空调回风机至送风通道的混风阀。无法全新风运行时，应按系统最大新风量运行，并采用安全、有效方法对回风或送风进行连续的消毒净化处理。3.3采用专用111、排、风系统的空气-水系统(风机盘管+新风系统),应按最大新风量运行。3.4 在空调系统运行时，室内应合理开窗通风。3.5 空调通风系统的过滤器（网）每周清洗或更换一次，过滤器更换时应先消毒后更换。3.6 空调系统的表冷器、加湿器、新风机组、冷凝水盘应每周清洗一次。3.7 空调系统的开放式冷却塔应每周清洗消毒一次。3.8 空调系统冷凝水和冷却水应进行消毒处理，不得任意排放。3.9 对空调系统的部件表面消毒可选用各种含氯消毒剂，对风管内壁进行消毒时，在确保人员安全的情况下可使用过氧乙酸或臭氧消确保饭店的空调系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗112、位: 空调工任务编码: SOP40-041 任务: 公共场所集中空调通风系统传染病流行期卫生要求设备要求: 做什么如何做为什么按照国家有关卫生标准和要求对饭店所有区域进行清洁、消毒、空调通风工作。毒。（见表2）3.10空调系统需要清洁消毒时,应先进行系统或部件的清洁（洗），达到相应卫生要求后再进行消毒处理。二. 净化消毒装置的卫生要求1. 空调系统配备净化消毒装置时，不宜选择化学消毒方法，应选择可以连续对空气进行净化消毒的物理方法,如过滤、静电吸附、紫外线等。不得使用可能产生有害物质的净化消毒装置。2. 装有空气净化消毒装置的空调系统，净化消毒装置本身不得产生可进入空调系统的有害物质，净化消毒113、装置应当符合卫生要求。（见表3 ）3. 空调系统所使用的净化消毒装置应有专业机构出具的检验报告。4. 空调系统的净化消毒装置应经 常检查，达不到表2空气净化消毒装置卫生要求时，应及时维修或更换。三. 污染状况检测1. 对冷却水、冷凝水卫生状况及空调送风进行检查、检测、分确保饭店的空调系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-041 任务: 公共场所集中空调通风系统传染病流行期卫生要求设备要求: 做什么如何做为什么按照国家有关卫生标准和要求对饭店所有区域进行清洁、消毒、空调通风工作。析。2. 对系统机组（包括114、空调箱、过滤器、加湿器、表冷器、风机盘管等）、管道及其附件（阀门等）的污染情况（包括尘粒、碎霄、污垢和细菌、霉菌）进行检查、检测、分析。3. 冷却水、冷凝水和空调送风中检出军团菌、溶血性链球菌等致病微生物为严重污染。4. 空调系统机组和通风管道污染程度判定。（见表4）5. 确定空调系统的污染程度。6. 提出空调系统的清洁、消毒范围和方法。四. 空调通风系统卫生管理1做好经常性检查、日常维护和清洁工作，确保空调系统运行的正常。2. 由饭店总经理负责组织对公共场所内空调系统的冷却水、冷凝水、送风、风管净化消毒装置及其它相关系统部件进行检测、评价、清洁与消毒。空调系统维修、清洁、消毒、卫生检测与评价115、应由专业人员负责实施。 确保饭店的空调系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-041 任务: 公共场所集中空调通风系统传染病流行期卫生要求设备要求: 做什么如何做为什么按照国家有关卫生标准和要求对饭店所有区域进行清洁、消毒、空调通风工作。3. 经检测，空调送风不符合冷却水、冷凝水及送风卫生要求，细菌和真菌总数卫生要求的，应首先对空调系统进行卫生学评价，然后根据卫生学评价结果对空调系统新风管、送风管、回风管、空调箱等通风系统和有关设备、装置进行维修、清洁（洗）和消毒。4. 经评价，空调系统污染程度为中等的，116、应当更换过滤网，对局部设备部件进行清洗消毒。5. 当出现下列情况之一的，公共场所应立即关闭空调系统进行清洗消毒：5.1 冷凝水中检出军团菌等致病微生物的；5.2 空调送风中检出溶血性链球菌等致病微生物的；5.3 空调系统污染程度为严重的；5.4 省级以上卫生行政部门规定的其他情况。5.5 经评价，空调系统达到冷却水、冷凝水及送风卫生要求规定的卫生要求时，方可重新启用。五. 从事空调系统卫生检测与评价、确保饭店的空调系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-041 任务: 公共场所集中空调通风系统传染病流行期117、卫生要求设备要求: 做什么如何做为什么按照国家有关卫生标准和要求对饭店所有区域进行清洁、消毒、空调通风工作。清洁（洗）消毒工作的专业技术机构应当取得省级卫生行政部门的资质认定。确保饭店的空调系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-042任务: 公共场所集中空调通风系统清洁技术要求设备要求: 做什么如何做为什么按照国家有关卫生要求进行的清洁、消毒工作。一. 清洁（洗）设备 通风管道系统的清洁（洗）应采用专用机械清洁（洗）设备，包括：风管内部观察与记录（摄像、录像）设备、机械清扫设备（气动刷、电动刷、手动刷、118、高压气枪、高压水枪等）及其它配套设备、工具、机械等。二. 工作范围 空调通风系统包括：送回风口、送回风管、空气滤清箱、盘管组件、冷凝排水槽、加湿和除湿器、新风管、风机、过滤器等。三. 集中空调系统的现场检查与现 场准备1. 现场检查：开始空调系统清洁工作之前，清洁施工单位应检查整个系统，确定适合的清洁方法、清洁工具和设备。2. 现场准备：清洁施工单位应查阅有关技术资料，进行现场勘察，制定详细清洁工作计划。四. 清洁工作要求1污染物控制：在清洁过程中应确保饭店的空调系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-0119、42任务: 公共场所集中空调通风系统清洁技术要求设备要求: 做什么如何做为什么按照国家有关卫生标准和要求对饭店所有区域进行清洁和消毒工作。采取有效的措施，控制敏感的异味,不可出现尘土飞扬的情况，清洁过程中清除的污染物必须收集起来妥善处理。2. 部件清洁：确保空调系统的所有部件均满足有关标准的要求,完工时所有部件都必须安放回清洁工作开始前记录下来的位置,清洁方法按表4中规定的方法执行。3. 通风管道系统：采用专用机械清洁设备清除所有通风管道内的可视污染物.4. 作业出入口：清洁施工单位可通过空调系统不同部位的作业出入口进出人力和机械，进行相应的清洁与检查工作。必要时可切割其它出入口，并保证施工后120、将其密封处理。5. 消毒处理：必要时对空调系统通风管道、设备、部件进行消毒作用。五. 清洁状况检查1. 空调系统清洁后，由清洁施工单位按照有关卫生要求进行自查，必要时由专业机构进行检确保饭店的空调系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-042任务: 公共场所集中空调通风系统清洁技术要求设备要求: 做什么如何做为什么按照国家有关卫生标准和要求对饭店所有区域进行清洁和消毒工作。 测、验收。六、安全措施、污染物处理1. 清洁施工单位应遵守有关的安全规定，指定安全措施，保护施工人员及建筑物内人员的安全，并保护好环121、境。2. 从空调系统清除出来的所有污物均应妥善保存，并按有关规定进行处理。确保饭店的空调系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-043 任务: 公共场所集中空调通风系统-应急预案设备要求: 做什么如何做为什么按照国家卫生要求,对饭店各区域空调通风系统采用应急通风、隔离、消毒操作措施。在空气传播性传染病疫情时期,饭店各区域隔离控制、新风、空调应急通风操作措施一. 九层会议区1. 关闭混风箱上空调回风阀。2. 把新风控制阀开至最大。3. 把新风送风机采取全新风运行。4. 并对所有滤网、风机按有关规定清洗消毒。122、二. 3-8层客房服务区1. 本饭店客房采用的是“新风机”+“风机盘管”系统，应按最大新风量运行。2. 将每楼层新风机房风阀开至最大。3. 并对所有客房风机滤网、新风机滤网进行消毒。4. 由客房部延长对房间开窗通风时间。5. 启动排风系统、增大空气对流。三. 中餐厅1. 关闭组合空气处理器上空调回风阀，并将新风阀开至最大。确保饭店的空调通风系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-043任务: 公共场所集中空调通风系统-应急预案设备要求: 做什么如何做为什么按照国家卫生要求,对饭店各区域空调通风系统采用应急123、通风、隔离、消毒操作措施。2. 将新风送风机按全新风运行。3. 并对机组滤网按相关规定消毒。四. 中餐厨房1. 关闭空调处理机组。2. 将新风机风阀开至最大，加大新风量。3. 开启排风机、加大空气对流。4. 并对相关设备进行消毒。五. 风味餐厅区1. 关闭餐厅内所有风机盘管。2. 将新风送风机风阀开至最大3.对空调滤网、新风机组进行消毒。六. 多功能会议厅1. 多功能厅采用的是风机盘管制冷，有独立的新风系统。2. 关闭风机盘管，将新风风阀开至最大。3. 对空调滤网、新风机组进行消毒。七. 商务中心及艺术长廊1. 关闭组合空气处理机组上空调回风阀。确确保饭店的空调通风系统达到卫生要求。准备: 总124、工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-043任务: 公共场所通风系统-应急预案设备要求: 做什么如何做为什么按照国家卫生要求,对饭店各区域空调通风系统采用应急通风、隔离、消毒操作措施。2. 将新风阀开至最大。3. 对空调滤网、冷凝水盘进行消毒。八. 一层1. 西餐厅（1号楼梯处空调机房）1.1 将组合空调处理机上空调回风阀关闭。新风阀开至最大。1.2 启动新风机。1.3 对空调滤网、冷凝水盘进行消毒。1.4 对滤网、积水盘等按规定进行消毒。九. 西餐厨房1. 关闭风机盘管。2. 将新风送风机风阀开至最大。3. 并对滤网、新风机组、125、积水盘进行消毒。十. 大堂及行政办公区1. 将组合空调处理机上空调回风阀关闭,将新风阀开至最大。2. 将新风送风机风阀开至最大。3. 启动排风系统、增加空气对流。4. 并对滤网、新风机组、积水盘、确保饭店的空调通风系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-043任务: 公共场所集中空调通风系统-应急预案设备要求: 做什么如何做为什么按照国家卫生要求,对饭店各区域空调通风系统采用应急通风、隔离、消毒操作措施。等进行消毒。十一. 宴会厅1. 关闭空调处理机组上回风阀。2. 把新风阀开至最大。3. 新风送风机全新126、风运行。4. 对所有滤网、滤网、新风机组按规定进行消毒。十二. 宴会厅厨房1. 关闭空调回风阀。2. 新风阀开至最大。3. 新风机送风阀开至最大。4. 对滤网、积水盘、新风机组进行消毒。十三. 夹层1. 将空调回风阀关闭。2. 将新风阀开至最大。3. 新风送风机风阀开至最大全新风运行。启动排风机，增大空气流通量。4. 对空调滤网、积水盘、新风机组进按规定进行消毒。十四. 员工淋浴（生活区）确保饭店的空调通风系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-043任务: 公共场所集中空调通风系统-应急预案设备要求: 127、做什么如何做为什么按照国家卫生要求,对饭店各区域空调通风系统采用应急通风、隔离、消毒操作措施。1. 将组合空气处理机空调回风阀关闭。2. 将新风机送风阀开至最大，启动排风机，增大空气流通量。3. 对滤网、积水盘、新风机组按规定进行消毒。十五. 康乐区1. 关闭空调机组回风阀。2. 把新风阀开至最大。3. 新风机送风阀开至最大，启动排风机，增大空气流通量。4. 对滤网、积水盘、新风机组进行消毒。十六. 员工食堂及厨房1. 关闭各吊装空调风柜。2. 把新风机风量控制阀开至最大，启动补风、排风系统，增大空气流动量。3. 对滤网、新风机组、积水盘进行消毒。十七. 洗衣机房1. 部分采用“风机盘管+新风128、”运行。确保饭店的空调通风系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-043任务: 公共场所集中空调通风系统-应急预案设备要求: 做什么如何做为什么按照国家卫生要求,对饭店各区域空调通风系统采用应急通风、隔离、消毒操作措施。2. 新风机送风阀开至最大，启动排风系统。3. 对滤网、积水盘、新风机组按规定进行消毒。十八. 各库房及收货采购办公室1. 采用风“机盘管+新风”运行。2. 将新风阀开至最大。3. 对滤网、积水盘、新风机组按规定进行消毒。十九. 走廊、电梯间1. 关闭空调机组回风。2. 启动新风送风机，风129、量控制阀开至最大，全新风运行。3. 启动排风机，以加强空气流量。4. 按规定对空调机组、冷凝水盘、新风机组进行消毒。二十. 各区域隔离方法与措施1. 各区域可采取关闭消防卷帘门、楼梯间关闭防火门来隔离或封闭。启动所有排风机来加强通风。2. 楼梯间隔离后可启动加压风机，加强通风。3. 隔离后各区域应立即按有关规定进行消毒处理。确保饭店的空调通风系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期部门: 工程部工作岗位: 空调工任务编码: SOP-30-043 任务: 公共场所集中空调通风系统-应急预案设备要求: 做什么如何做为什么按照国家卫生要求,对饭店各区域空调通风系统采用130、应急通风、隔离、消毒操作措施。4. 饭店应在外围设专用隔离室由专人负责，以应对紧急情况发生。确保饭店的空调通风系统达到卫生要求。准备: 总工程师批准： 总经理签名/ 日期签名/ 日期表1 冷却水、冷凝水及送风卫生要求系统位置项目要求冷却冷凝冷却水、冷凝水中军团菌（采样量200ml）不得检出空调送风可吸入颗粒物（PM10）0.15mg/m3细菌总数 500cfu/ m3真菌总数*500cfu /m31000cfu/ m3溶血性链球菌等致病微生物不得检出注：*相对湿度80%RH的天气全年少于100天的地区取500；相对湿度80%RH的天气全年少于100天的地区取1000。表2 空调系统部件消毒方法消毒对象消毒剂消毒方法作用时间过滤网含氯消毒剂（有效氯250500mg/L）浸泡1530min冷却水、冷凝水含氯消毒剂（余氯6.5mg/L）投放30min冷凝器、冷凝盘含氯消毒剂（有效氯10002000 mg/L）擦拭或喷雾30min风管内壁过氧乙酸（1 g/m3）熏蒸1h臭氧(2030 mg/m3 )表3 空气净化消毒装置卫生要求项目条件要求装置阻力正常送排风量50Pa净化效率污染物一次通过50%污染物高浓度连续运行效率下降10%表4 空调机和通风管道系统污染程度判定污染程度污染指标积尘中微生物(cfu/g)管道积尘量(g/m2)严重细菌1000020中等霉菌3000220