恒大影城清洁标准及执行规范0413.xlsx
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2024-12-16
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1、【清清洁洁标标准准及及执执行行规规范范】清清洁洁范范围围:包含售票及会员区域、小卖区域、大堂及公共通道区域、VIP厅休息区域、影厅内部、卫生间、放映区域、办公区域、员工休息室的设施、配套及环境的清洁工作。清清洁洁周周期期:清洁计划分为日清洁计划、周清洁计划及月清洁计划。其中,周及月的清洁计划只在周一至周五间营业前、营业结束或客流低峰时段实施。每周清洁计划影城可根据实际情况调整计划顺序。清清洁洁标标准准:各区域的清洁内容、频率及标准详见附表。执执行行人人员员:保洁人员及值班经理安排的各岗位人员。执执行行要要求求:值班经理需按影城清洁计划做好当班次安排,于主持班前会议时把本班次的清洁任务及目标清楚2、告知并分派给员工及保洁人员,明确各人职责。值班经理值班过程中及时追踪清洁计划的完成进度及质量,如因预料之外的工作安排导致本班次清洁任务未完成应及时和下班次完成工作交接。执执行行监监督督:1、值班经理需提醒保洁人员需区分清洁工具的使用,尤其注意区分拖把、抹布的用途,做好标识,专区专用。2、值班经理负责监督执行人员按计划及标准实施清洁工作并于每次检查通过后在检查表上签字确认。监监督督抽抽查查:影城负责人每月至少4次抽查清洁计划完成情况及表格存档情况,需对开展不及时、改善不明显的清洁项目狠抓管理及落实。表表格格存存档档:所有清洁计划表格自填写之日起分类存档备查,保存期限一年,一年后影城自行销毁。附附3、表表包包括括:日清洁计划及检查表周清洁计划周清洁检查表月清洁计划月清洁检查表恒恒大大影影城城日日清清洁洁计计划划及及检检查查表表清清洁洁区区域域班班次次安安排排清清洁洁项项目目清清洁洁内内容容清清洁洁频频率率清清洁洁标标准准售售票票区区域域及及会会员员区区域域营业前/早班售票区域米以下墙身及售票台外侧面擦拭一次无积尘、无污渍。电脑主机、扫描枪、打票机、鼠标及键盘、电话机、验钞机、读卡器、POS机、密码键盘表面抹拭一次无积尘、无污渍。不限售票台面整理巡回整齐、无杂物。晚班售票台抽屉、侧柜、收银箱表面及内部擦拭一次整齐洁净、无污渍;所有抽屉、柜子分门别类做好标识,抽屉内物品摆放整齐。售票台面、地面4、台面擦拭、地面扫拖,如有难除的污渍,需使用专门清洁剂一次无杂物、无水迹、无污渍。卖卖品品区区域域营业前/早班卖品区域米以下墙身及卖品台外侧面擦拭一次无积尘、无污渍。电脑主机、双显示器、扫描枪、打票机、鼠标及键盘、验钞机、读卡器、密码键盘表面抹拭一次无积尘、无污渍。蛋糕柜、爆谷机、热饮机、保温箱、冰箱、冰柜、现调机、制冰机、储冰槽、热狗机、吸管盒表面及四周抹拭一次无积尘、无污渍。卖品台抽屉、侧柜、收银箱、操作台下面侧柜表面及内部擦拭一次整齐洁净、无污渍;所有抽屉、柜子分门别类做好标识,抽屉内物品摆放整齐。卖品展示柜、分杯器、分盖器表面及内部擦拭、去污一次无积尘、无污渍。不限卖品台面、操作台台面及5、水槽整理、擦拭巡回整齐、无杂物;水槽无溢出、无积水、四周干净。晚班卖品台面及操作台台面、地面台面擦拭、地面扫拖,如有难除的污渍,需使用专门清洁剂一次无杂物、无水迹、无污渍。蛋糕柜、爆谷机、热饮机、保温箱、冰箱、冰柜、现调机、储冰槽、热狗机、吸管盒内部按岗位操作手册进行一次按岗位操作手册进行大大堂堂及及公公共共通通道道区区域域营业前米以下墙身、电梯门擦拭一次无积尘、无污渍。扶手栏杆擦拭一次光亮、无积尘。1米警戒线、验票台、自助售票机、第三方设备(如娃娃机)抹拭一次无积尘、无污渍。指示牌、指示灯、海报灯箱、寄存柜表面抹拭一次无积尘、无污渍。不限门、窗、柱抹拭、刮洗巡回无积尘、无水迹、无污渍;玻璃洁6、净、光亮。家具、过道长椅除尘、抹拭根据影城需要洁净、无印迹、无污渍。地面(石材)扫、拖巡回无杂物、无水迹、无污渍。地面(地毯)扫、吸尘巡回无杂物、无积尘。地面(地毯)去渍发现污渍即时清理无杂物、无积尘。营业结束或人流低峰期地面(石材)机洗一次洁净、无印迹、无污渍。地面(地毯)吸尘一次无印迹、无污渍。VIPVIP厅厅休休息息区区域域营业前米以下墙身(海报灯箱、LCD或LED四周)擦拭一次无积尘、无污渍。门、窗、柱抹拭、刮洗一次无积尘、无水迹、无污渍;玻璃洁净、光亮。厅号牌、指示灯抹拭一次无积尘、无污渍。卖品区域米以下墙身及卖品台外侧面擦拭一次无积尘、无污渍。卖品台抽屉、侧柜、操作台下面侧柜表面及7、内部擦拭一次整齐洁净、无污渍;所有抽屉、柜子分门别类做好标识,抽屉内物品摆放整齐。卖品台面、操作台台面及水槽整理、擦拭一次整齐、无杂物;水槽无溢出、无积水、四周干净。卖品区域地面扫、拖一次无杂物、无水迹、无污渍。座椅除尘、抹拭一次干净、无积灰、无污物。不限家具抹拭根据影城需要洁净、无印迹、无污渍。座椅去渍根据影城需要无杂物、无明显污迹。地面(地毯)扫、吸尘巡回无杂物、无积尘。地面(地毯)去渍发现污渍即时清理无杂物、无积尘。营业结束或人流低峰期地面(地毯)吸尘一次无印迹、无污渍。早早班班检检查查情情况况:交交接接事事项项:值值班班经经理理:晚晚班班检检查查情情况况:值值班班经经理理:影影厅厅营业8、前门及门把手、扶手栏杆、指示牌、指示灯除尘、擦拭一次无积尘、无印迹、无污渍。座椅扶手及杯托除尘、抹拭一次干净、无积灰、无污物。地毯吸尘一次地毯不起球、无皱褶、无积尘。不限地面(PVC及地毯)扫、拖根据影城需要无杂物、无明显污迹。座椅去渍根据影城需要无杂物、无明显污迹。地面(地毯)去渍根据影城需要无杂物、无明显污迹。营业结束或人流低峰期地面(PVC)扫、拖一次无杂物、无污渍。卫卫生生间间营业前米以下墙身擦拭一次无积尘,无污渍。门及门把手、分隔板、扶手、指示牌除尘/擦拭一次无积尘、无印迹、无污渍。洗手台台面、镜面、马桶座圈、马桶外壁及水箱处、烘干机、擦手纸箱、纸卷盒表面擦拭一次无水迹、无印迹、无污9、渍。地面拖一次无水迹、无印迹、无污渍。不限洗手台台面、镜面、马桶座圈、马桶外壁及水箱处、烘干机、擦手纸箱、纸卷盒表面、厕所隔板擦拭每次人流高峰过后洁净、无水迹、无污渍。地面拖无水迹、无印迹、无污渍。小便池和马桶清洁、去渍洁净、无污渍。整体环境全面检查整理视情况补充皂液、厕纸和手纸;小便器内放入卫生球;垃圾桶固定地方,清倒垃圾,更换新的垃圾袋;喷洒适量的空气清新剂。营业结束或人流低峰期洗手台台面、镜面擦拭擦拭一次洁净、无水迹、无污渍。地面消毒洁净、无污渍。分隔板、小便池和马桶清洁、去渍、消毒洁净、无污渍。放放映映区区域域营业前米以下墙身擦拭一次无积尘,无污渍。门及门把手、指示牌除尘/擦拭一次无积10、尘、无印迹、无污渍。地面扫、拖一次无积尘、无印迹、无污渍。营业结束地面扫、拖一次无积尘、无印迹、无污渍。办办公公区区域域不限米以下墙身擦拭一次无积尘,无污渍。门及门把手、指示牌、窗户及窗台除尘/擦拭一次无积尘、无印迹、无污渍。会议台、办公桌面、文件柜、电话机、打印机、踢脚板、饮水机除尘/擦拭一次无积尘、无印迹、无污渍。桌椅除尘、抹拭一次无积尘地面扫、拖每日两次无积尘、无印迹、无污渍。员员工工休休息息区区域域不限米以下墙身擦拭一次无积尘,无污渍。门及门把手、指示牌、窗户及窗台除尘/擦拭一次无积尘、无印迹、无污渍。桌面除尘/擦拭一次无积尘、无印迹、无污渍。桌椅除尘一次无积尘地面扫、拖每日两次无积尘11、无印迹、无污渍。其其他他不限垃圾桶垃圾收集、更换垃圾袋倾倒垃圾,收集到中转站巡回垃圾不超过垃圾桶容量的2/3,垃圾桶无异味。影厅垃圾收集每场电影结束无残留垃圾。营业结束眼镜抹拭/消毒一次洁净、无印迹。垃圾清运垃圾运到处理站一次日产日清,不过夜,对中转站进行消毒。早早班班检检查查情情况况:交交接接事事项项:值值班班经经理理:晚晚班班检检查查情情况况:值值班班经经理理:恒恒大大影影城城周周清清洁洁计计划划清清洁洁区区域域班班次次安安排排清清洁洁项项目目清清洁洁内内容容售票区域营业前LCD电视机表面抹拭LED四周抹拭天花板、灯罩除尘营业结束地面(石材)用大理石清洗机清洁地面,打蜡后进行抛光处理。卖12、品区域营业前LCD电视机表面抹拭天花板、灯罩除尘营业结束蛋糕柜、爆谷机、热饮机、保温箱、冰箱、冰柜、现调机、制冰机、储冰槽、热狗机、吸管盒内部按岗位操作手册进行地面(石材)用大理石清洗机清洁地面,打蜡后进行抛光处理。影厅区域营业结束2米以下墙毯除尘大堂及公共通道区域营业前影城长梯可及的天花板、灯罩除尘营业结束地面(石材)用大理石清洗机清洁地面,打蜡后进行抛光处理。地毯墙身及灯槽除尘消防柜内外清清洁洁频频率率清清洁洁标标准准一次无积尘,无污渍。一次无积尘,无污渍。一次无积尘、无蛛网。一次光亮、无污渍。一次无积尘,无污渍。一次无积尘、无蛛网。一次按岗位操作手册进行一次光亮、无污渍。一次无积尘。一次13、无积尘、无蛛网。一次光亮、无污渍。恒恒大大影影城城周周清清洁洁检检查查表表周周期期:20152015年年x x月月x x日日20152015年年x x月月x x日日清清洁洁区区域域班班次次安安排排清清洁洁项项目目周周一一周周二二周周三三周周四四周周五五售票区域营业前LCD电视机表面检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:LED四周检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:天花板、灯罩检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经14、理:营业结束地面(石材)检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:卖品区域营业前LCD电视机表面检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:天花板、灯罩检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:营业结束蛋糕柜、爆谷机、热饮机、保温箱、冰箱、冰柜、现调机、制冰机、储冰槽、热狗机、吸管盒内部检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:地面(石材)检查情况:值班经理:检查情况15、:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:影厅区域营业结束2米以下墙毯检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:大堂及公共通道区域营业前影城长梯可及的天花板、灯罩检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:营业结束地面(石材)检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:检查情况:值班经理:恒恒大大影影城城月月清清洁洁计计划划清清洁洁项项目目清清洁洁内内容容清清洁洁频频率率所有通风口除尘每月一次影城范围内地面(PVC)16、打蜡每月一次影城范围内地面(石材)晶面处理三个月一次影城范围内地面(地毯)清洗、消杀、烘干三个月一次所有座椅(休息区、影厅)清洗、消杀、烘干三个月一次影厅高处墙毯除尘三个月一次披肩清洗/烘干每月一次四害消杀抹拭/消毒每月两次(营业结束后)清清洁洁标标准准取下通风口盖板,清洗过滤网,清洁风口四周;无积尘、无蛛网。使用专用的地板蜡均匀散打在PVC地板上,使PVC地面保持光亮。平滑、光亮、美观。使用高泡清洁剂彻底清洗及烘干。使用专用蒸汽机和清洗剂,清洗深藏皮革或布艺座椅深藏內褥的污垢。使用升降梯对影厅内高处墙毯进行除尘。柔软、无异味毒鼠、灭蟑螂药物晚上放置,务必放置在小孩不可触及的地方;禁止使用国家禁用药物。恒恒大大影影城城月月清清洁洁检检查查表表周周期期:20152015年年x x月月清清洁洁区区域域班班次次安安排排清清洁洁项项目目清清洁洁日日期期售票区域营业前LCD电视机表面LED四周天花板、灯罩营业结束地面(石材)卖品区域营业前LCD电视机表面天花板、灯罩营业结束蛋糕柜、爆谷机、热饮机、保温箱、冰箱、冰柜、现调机、制冰机、储冰槽、热狗机、吸管盒内部地面(石材)影厅区域营业结束2米以下墙毯大堂及公共通道区域营业前影城长梯可及的天花板、灯罩营业结束地面(石材)检检查查情情况况值值班班经经理理恒恒大大影影城城月月清清洁洁检检查查表表