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2024餐饮会员营销落地方案参考-19页
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餐饮
上传人:Le****97 编号:1237783 2024-10-18 19页 1.58MB
1、会会员员营营销销案案列列分分享享关于会员关于会员什么是会员什么是会员为什么做会员为什么做会员1 1一、什么是会员?把公域流量用户转变为门店自己的专属群体,这部分群体就是会员把 一次性消费关系变成长期良好消费关系,这就是门店做会员的最基本的目的我们要把商家的支持者,也就是最有价值的顾客,通过提供 一系列的利益,与顾客建立联系,获取用户消费数据,来提高用户忠诚度,这就是我们做会员的根本提升复购率,延长顾客消费生命周期,稳定和提升营业额区分顾客群体,识别高价值顾客降低营销成本,拉新成本是挽回老顾客复购成本的7-10倍稳定顾客,定期触达召回,减少顾客流失会员体系(会员方案)会员体系(会员方案)会员体系2、(整体方案)会员体系(整体方案)会员分级及升级礼会员分级及升级礼会员拉新会员拉新会员复购会员复购2 2现行会员体系现行会员体系称号:举人称号:举人称号:秀才称号:秀才消费消费1元元1积分积分累计满2次(单笔实收不足20元不计算为一次消费)称号:状元称号:状元消费消费1元元1.3积分积分累计满20次(单笔实收不足20元不计算为一次消费)称号:探花称号:探花消费消费1元元1.1积分积分累计满5次(单笔实收不足20元不计算为一次消费称号:榜眼称号:榜眼消费消费1元元1.2积分积分累计满12次(单笔实收不足20元不计算为一次消费)消费消费1元元1积分积分0次消费,注册便是。当餐券:当餐券:3元代金劵,3、1张,领取后当天有效,有效期1天,满25.00元可用一张下餐券1:5元代金劵,1张,领取1天后有效,有效期7天满25.00元可用一张下餐券2:5元代金劵,1张,领取1天后生效,有效期14天,满25.00元可用一张下餐券3:5元代金券,1张,领取1天后生效,有效期21天,满25.00元可用一张每周一会员88折,不与其他优惠同享。券包售价:券包售价:17.9元元券包内容:猪肝拌川产品券1张+3元代金劵3张(满25元可用),领取后当天有效,有效期3个月。升级举人升级举人,赠参考价值4元的免费可乐/雪碧/芬达自选券1张,领取后1天起效,有效期15天,不与其他优惠同享。升级探花升级探花,赠参考价值12元4、的免费猪肝浇头券1张,领取后1天起效,有效期15天,不与其他优惠同享。升级榜眼升级榜眼,赠参考价值25元的免费浇头包,含免费卤大排浇头券1张15元,笋干/片浇头券2张10元,领取后1天起效,有效期30天,不与其他优惠同享。每份赠品限定1份正价主食使用。升级状元升级状元,赠参考价值35元的免费浇头包,含免费卤大排浇头券1张15元,免费牛肉浇头卷1张16元,免费卤/煎蛋浇头券2张4元,领取后1天起效,有效期45天,不与其他优惠同享。充值送余额:100送6;200送20;500送80;1000送200根据会员等级,每次消费1元积11.3倍不等的积分。参照25积分1元的比值兑换积分商城代金券、产品券、5、甚至后期活动用霸王餐权益。初期商城设置兑换内容为:49积分兑换卤/煎蛋产品1份;128积分兑换5元代金券(无门槛使用)。379积分兑换大排浇头产品1份;520积分兑换猪肝拌川产品1份;复购会员等级升级送礼开卡有礼积分商城拉新权益包储值套餐会员日会员体系会员体系会员分层会员分层(会员体系的搭建和升级规则的制定)顾客视角顾客视角一个好的门店,一个好的门店,20%20%的会的会员能够贡献员能够贡献80%80%营业额营业额触发用户品牌忠诚的关键行为享受和普通用户不同的特别为后期的数据分析做准备有针对性的营销和服务做铺垫会员分层目的真爱粉忠诚忠诚营销活动专属活动粉丝,会员复购复购成长体系等级权益潜在用户6、钩子钩子激励注册开卡有礼服务及营销政策商家视角商家视角会员分级会员分级-升级有礼升级有礼会员等级会员等级等级门槛等级门槛/升级规则升级规则等级权益等级权益秀才注册会员开卡获券包/消费1元积1分当餐券:当餐券:3元(满25.00元可用)下餐券2:5元(满25.00元可用)下餐券1:5元(满25.00元可用)下餐券3:5元(满25.00元可用)举人累计消费2次(需满20元)消费1元积1分每周一会员88折/升级礼探花累计消费5次(需满20元)消费1元积1.1分每周一会员88折/升级礼榜眼累计消费12次(需满20元)消费1元积1.2分每周一会员88折/升级礼状元累计消费20次(需满20元)消费1元积17、.3分每周一会员88折/升级礼探花、榜眼探花、榜眼状元状元由于美团程序局限,由于美团程序局限,暂时消费暂时消费1 1元积元积2 2分分等级名称逻辑:杭州古时叫南宋,科举排名的等级称谓,让顾客更有代入感。等级分层逻辑,分为未消费人群,消费少频次人群,消费多频次人群,忠实消费人群,品牌拥趸消费者。I会员拉新会员拉新-开卡有礼开卡有礼活动形式:活动形式:拉新拉新拉新复购当餐券:当餐券:3元代金劵,1张,领取后当天有效,有效期1天,满25.00元可用一张下餐券:下餐券:5元代金劵,1张,领取1天后有效,有效期7天 满25.00元可用一张5元代金劵,1张,领取1天后生效,有效期14天,满25.00元可用8、一张5元代金券,1张,领取1天后生效,有效期21天,满25.00元可用一张活动目的:拉新,扩大会员池,提升会员招募效率触达方式:公众号提醒+门店物料铺设+短信提醒(选择)I会员复购会员复购-付费权益包付费权益包+会员日会员日付费权益包付费权益包券包售价:券包售价:17.917.9元元券内容及数量:券内容及数量:猪肝拌川产品券猪肝拌川产品券1 1张张3 3元代金元代金劵劵3 3张(满张(满2525元可用)元可用)(领取后当天有效(领取后当天有效,有效期,有效期3 3个月)个月)活动目的活动目的:提升会员消费频次提升会员消费频次,可控制营销成本可控制营销成本。活动限制活动限制:每卡可购买数量不限每9、卡可购买数量不限&售卖份数不限售卖份数不限。触达方式触达方式:物料物料、公众号公众号、话术话术会员日会员日会员日:周一设为会员日会员日:周一设为会员日会员日权益:会员日会员日权益:会员日8.88.8折折(不与其他优惠同(不与其他优惠同享)享)活动目的活动目的:1 1、提高用户忠诚度提高用户忠诚度,提升会员尊享感提升会员尊享感2 2、推动会员拉新推动会员拉新,养成消费习惯养成消费习惯,拉动淡时客流量拉动淡时客流量活动限制活动限制:长期有效长期有效会员复购会员复购-储值储值+积分兑换积分兑换储值储值充值送余额:充值送余额:100100送送6 6;200200送送2020;500500送送8080;10、10001000送送200200积分兑换积分兑换根据会员等级,每次消费1元积11.3倍不等的积分按照2525积分积分1 1元元的比值,兑换积分商城代金券、产品券、甚至后期活动用霸王餐权益。初期商城设置兑换内容为:49积分兑换卤/煎蛋产品1份;128积分兑换5元代金券(无门槛使用)。379积分兑换大排浇头产品1份;520积分兑换猪肝拌川产品1份;门店落地方案门店落地方案门店可落地操作门店可落地操作追踪复盘追踪复盘奖励机制奖励机制3 3方案可落地方案可落地 扫码点餐引导(线上)扫码点餐引导(线上)门店扫码点餐带来的会员量是服务员宣传的1.5倍,而且还可以100%对顾客展示会员活动,所以扫码 点餐强11、引导和可以协助咱们门店的会员做得更好,顾客通过手机登录微信扫码一键注册也很便捷,比在前台服务员输手机号效率高很多。(根据实际数据,扫码点餐不会比POS机降低人均!)设置路径设置路径:开启会员设置手机点餐手机点餐设置美团商家后台.智能版运营中心I方案可落地方案可落地 物料铺设(线上)物料铺设(线上)物料铺设的作用:利用物料的视觉效果,以及进店用餐的所有动线覆盖,增强顾客对 活动的感知,对顾客潜意识进行影响。另外,物料的颜值,整体风格,调性与门店装 修的同一,也是影响物料效果的重要因素。线上物料配置:扫码点餐弹窗(优惠券/会员活动)扫码点餐banner位下单前弹窗引导第三方平台头图,轮播图等公众号12、推文ONLINE ADVERTISINGSPACE门店可执行门店可执行-物料铺设建议(线下)物料铺设建议(线下)根据客户动线分布1、店外到店内多触点铺设物料,宣传门店活动以及产品,活动内容要突出;2、物料摆放要有顺序,客户视角习惯从最左侧查看,门店服务员介绍活动以及产品要自从服务员的右手边进行介绍;3、公司提供A3尺寸、60*90cm尺寸、80*180cm尺寸宣传品,门店根据实际情况制作。如果有异样尺寸画面,可联系域经理提报设计修改。I门店可执行门店可执行-话术引导话术引导要求收银必问的:要求收银必问的:1 1、顾客方便提供下手机号码积分么?我们积分可当钱花、顾客方便提供下手机号码积分么?我们13、积分可当钱花,可在,可在商城里兑换代金券和产品哦?商城里兑换代金券和产品哦?(增加积分操作(增加积分操作,从而提升复购),从而提升复购)2 2、不是我们的会员?、不是我们的会员?我们这边扫码注册会员直接我们这边扫码注册会员直接可以领取价值可以领取价值1818元的开卡大礼包元的开卡大礼包,当餐立减当餐立减3 3元元,后期,后期还会不定时发送优惠券还会不定时发送优惠券,以及组织优惠活动福利满满。以及组织优惠活动福利满满。(增加拉新操作(增加拉新操作,把顾客变成会员),把顾客变成会员)落地策略拆解落地策略拆解奖励机制责任到人追踪复盘加盟商:要关注考核数字门店的扫码点餐订单、新增会员量、储值会员制定门14、店KPI:如在顾客坐下后提醒顾客扫码点餐。或推荐注册会员的好处。明确各店考核目标:拆解到每店、每月(加盟商)明确奖励机制:门店在做储值和会员(拉新、复购)分设绩效奖励。(加盟商)区域经理督查奖惩机制:按照所管辖区域门店储值和会员完成情况奖励或者处罚。每周每月数据追踪看指标达成情况,去门店巡店发现问题及时调整活动周期复盘确定下一步计划追踪复盘-反馈追踪复盘-反馈1 1给门店打仗的感觉,需要每周每月结束发送战报区域经理内容:上月会员新增量TOP门店月结时候标注激励。示例:示例:巡店检查内容:巡店检查内容:2、门店员工是否按照SOP执行4、门店员工技能辅导5、加盟商心态管理?6、更多免费方案资料加微信:1024780活动数据-计划推进的眼睛重要程度:5星要求:市场部出周报、月报;运营部需要关注。活动数据-计划推进的眼睛重要程度:5星要求:市场部出周报、月报;运营部需要关注。会员计划数据模板1、区域经理与加盟店绑定,哪个门店出问题/数据差,首先问责区域经理2、门店数据问题,区域经理要说明问题在哪,怎么优化巡店机制 重要程度:4星巡店机制 重要程度:4星活动战报 重要程度:3星活动战报 重要程度:3星1、门店物料是否正确使用3、门店话术是否到位3 3加盟店2 2感谢观看感谢观看期待您门店的提升!期待您门店的提升!
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