1、上海速动咨询 全国甜品店市场调查报告 提出：上海速动市场信息咨询有限公司 日期：2013 / 04 调研设计 调研方法：Online, 在积沙网上搜集消费者意见 调查时间：2013/04/12至2013/04/14 调查对象：所有积沙网民 调查地区：全国各地区 东北 华北 西北 华东 华中 华南 西南 样本数：3,000份 样本分配： 性别：男：女=1：1 年龄：24岁以下 : 25-29岁 : 30-34岁 : 35岁及以上= 1：1：1：1 地区：东北：华北：西北：华东：华中：华南：西南 = 8.2%：26.5%：7.3%：11.1%：17.6%：14.4%：14.9% 调研结果发现 甜品2、店知名度和消费情况_整体 满记 甜蜜蜜 许留山 鲜芋仙 恒记甜 品 仙芋传 奇 芋贵人 明记甜 品 陈记甜 品窝 听说过的甜品店 37.4%30.4%27.5%26.9%22.6%18.6%18.4%17.8%16.9% 一年内消费过的甜品店 20.1%15.3%12.4%12.3%8.8%6.5%7.1%6.9%6.5% 一年内最常消费的甜品店 13.4%9.5%6.7%6.7%3.9%3.0%2.9%3.2%2.7% 下一次最想消费的甜品店 11.7%8.9%7.0%5.8%3.7%4.2%3.1%2.9%3.3% 0% 25% 50% 就整体而言，【满记】和【甜蜜蜜】无论从品牌知名度方面3、，还是消费偏好度方面都位居甜品店品牌的前两位 【许留山】和【鲜芋仙】位居三、四位。 4 资料来源： A2.请问您有没有听说过以下这些甜品店品牌呢？ / N=3000 A4.那么最近1年内您最常消费的甜品店是哪一家呢？ / N=3000 A3.请问您最近1年内有没有在以下这些甜品店消费过呢？ / N=3000 A5.那么您下一次最想消费的是哪一家甜品店呢？ / N=3000 甜品店知名度 by 重点区域 5 37.4% 30.4% 27.5% 26.9% 22.6% 18.6% 18.4% 17.8% 16.9% 满记 甜蜜蜜 许留山 鲜芋仙 恒记甜品 仙芋传奇 芋贵人 明记甜品 陈记甜品窝 华东 N=334 华中 N=527 华南 N=432 52.5% 31.3% 45.1% 38.8% 31.5% 29.2% 42.1% 22.1% 43.6% 53.1% 23.3% 26.0% 24