1、宾馆行政部管理制度及岗位职责汇编编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 部门概述作为宾馆开展经营管理的重要衔接环节，行政部在总经理的领导下，负责协调宾馆内部各部门以及宾馆与政府机构、地区社团和社会各界的联系工作，与其建立良好关系，处理所发生的问题。同时，及时收集、传达各种重要信息，为总经理的工作决策提供参考和便利。行政部参与宾馆经营管理的相关决策工作，批转、下达各项制度和方针政策。并就宾馆各项制度、政策的落实、执行情况实施监督。行政部负责宾馆员工的招聘和培训，组织制订、实施员工的劳资、福利政策，协调、促进宾馆和员工的关系，2、管理员工生活设施。行政部负责协调、配合宾馆党、工、团开展工作，并按照国家有关法律法规作好诸如计划生育、职工福利保险缴纳等工作。组织机构经理副经理人事劳资主管医 师质检主管行政主管培训主管驾驶员人事主任岗位职责DUTIES RESPONSIBILITIESAPPROVED BY DATE批准人： 日期：TITLE LEVEL职务：行政部经理 级别：经理 DEPARTMENT SECTION部门：行政部 工作区域：行政办公室 REPORTING REPORTING TO:报告内容： 报告：总经理LINE: SUPERVISES：管理范围： 行政部JOB SUMMARY:工作摘要：认真贯彻政府有关劳3、动人事的政策法规，结合宾馆实际情况，负责制订并完善宾馆劳资、福利、培训、劳动规章、劳动合同、医疗等制度，并组织贯彻实施。不断开发人力资源，加强对宾馆服务质量的监督检查。指导行政部各级管理人员完成各项工作任务。指导开展内部企业文化宣传。DUTIES RESPONSIBILITIES:岗位职责：1、根据上级要求，制订本部各项工作计划，并组织实施。2、协助宾馆各部门经理制定人力需求计划，组织员工的招聘工作。合理调配宾馆人员，监督参与各部员工的提升任免。3、经常研究各部工作流程，进行工作分析，提出工作改进方案，供上级决策参考。4、经常检查和调整宾馆人事政策和工作程序，使之合理化。5、督导培训主管做好宾4、馆培训工作，代表宾馆总经理室对各部服务质量进行日常巡视，将有关信息及时报告上级。负责宾馆服务质量信息的发布工作。6、组织建立人才信息库，实行科学化管理，做到人尽其才，才尽其用，合理安排、使用。7、编制宾馆培训计划，并组织实施。8、负责宾馆的人员编制、工资制定、工资调整、职称评定工作。制订并完善员工的奖惩办法。9、负责员工工资奖金的管理工作，审核宾馆员工的工资、奖金、补贴、出勤等报表。10、掌握执行宾馆有关劳动工资、劳动保护、职工福利、奖罚等有关政策的规定，解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉，协调、促进宾馆与员工的关系。11、审批或审核员工医疗、劳保福利费用。12、负责与有关管理部门保持密切联5、系，协调关系，及时掌握新政策，同时不断加强自身业务学习，提高业务水平。APPROVED BYDATE批准人日期TITLELEVEL职务:行政部副经理级别: 副经理DEPARTMENT SECTION部门:行政部工作区域: 行政部办公室 REPORTINGREPORTING TO报告内容 报告：行政部经理LINESUPERVISES管理范围: 行政部.JOB SUMMARY：工作摘要组织起草、制定、处理宾馆各类通用型内部管理规定和公文函件，管理宾馆档案，审核宾馆内部业务招待、款待项目，合理安排车辆调度；协调宾馆内外关系，组织收集分析宾馆内外信息，为总经理室决策提供咨询。组织宾馆会议，管理印信。D6、UTIES & RESPONSIBILITIES岗位职责：1、在部门经理领导下，组织、起草、处理宾馆各类通用型内部管理规定、公文函件及行政部的文档资料，管理好宾馆档案。2、审核把关宾馆内部业务招待、款待项目，控制款待成本，降低费用。3、在总经理指导下，处理、协调宾馆内外关系以及宾馆各部门间的协调事宜。4、汇总、收集各方面经营管理信息，整理后送报总经理室，提供决策参考。5、管理驾驶员，合理安排、调度车辆，保证宾客、领导以及有需要的部门及时用车。6、负责将各部门的报批材料送交总经理审核，并负责文件的传阅作好信息传递。在得到授权的情况下，及时、准确发布宾馆各类重要事项的通知。7、监督各部门执行宾馆政7、策的力度和落实情况。8、组织、筹备宾馆层级、规模的各类会议，如年会、职工大会等。9、协助宾馆党、工、团组织开展工作，运用部门资源和权力帮助其解决困难和问题，落实党、工、团组织在宾馆内开展的活动或工作。10、负责宾馆各类经营许可证的年审报批、更换。11、管理宾馆公章、合同章等重要印章，开具介绍信。12、完成总经理室、部门经理交付的其他任务。APPROVED BYDATE批准人日期TITLELEVEL职务: 行政主管级别:主管DEPARTMENT SECTION部门:行政部工作区域: 行政办公室REPORTINGREPORTING TO报告内容 报告：行政部经理、副经理LINESUPERVISES8、管理范围:JOB SUMMARY工作摘要协助行政部副经理起草、处理、审核和收发宾馆各类公文函件、往来文件及合同，协助处理本部门各类日常行政事务性工作，负责宾馆宣传，为总经理室提供秘书性服务。DUTIES & RESPONSIBILITIES岗位职责：1、在部门经理领导下，协助组织、起草、处理宾馆各类通用型内部管理规定、公文函件及行政部的文档资料。2、在总经理室、部门经理指导下，起草各类总结、报告。3、协助处理、协调宾馆内外关系以及宾馆各部门间的协调事宜。4、协助监督各部门执行宾馆政策的力度和落实情况。5、协助组织、筹备宾馆层级、规模的各类会议，如年会、职工大会等。6、协助宾馆党、工、团组织开展9、工作，运用部门资源帮助其解决困难和问题，落实党、工、团组织在宾馆内开展的活动或工作。7、对宾馆对外签订的合同进行初审，提出合理意见或建议。8、负责登记、审核宾馆公务性邮寄业务，合理控制邮寄费用。9、负责部门经理月度排班、宾馆费用报销的汇总表单等的制作，交部门副经理审核。10、负责宾馆刊物编辑、定稿、出刊发行工作。11、完成部门经理交付的其他任务。APPROVED BY DATE批准人： 日期：TITLE LEVEL职务：培训主管 级别：主管DEPARTMENT SECTION部门：行政部 工作区域：行政办公室 REPORTING REPORTING TO:报告内容： 报告：行政部经理LINE:10、 SUPERVISES：管理范围： JOB SUMMARY:工作摘要：认真贯彻宾馆服务经营宗旨，负责宾馆员工的培训工作，努力配合各部门使员工在服务意识、服务技能等方面有所提高，协助加强对宾馆服务质量的监督、检查。DUTIES RESPONSIBILITIES:岗位职责：1、根据宾馆实际情况制定培训工作计划，并组织实施，制定培训制度和管理条例。2、负责建立培训工作正常秩序，落实岗位责任制，定期考核。3、做好员工的入职培训，编写部分培训教材。4、协助各部门培训员搞好员工在岗培训。定期召开培训员会议，了解、总结各部门培训情况，加强部门之间的培训工作交流，检查部门培训效果，协助进行部门交叉培训。5、不11、定期进行回炉培训。调查培训需求，不断改进培训工作，提高培训效果。6、建立员工培训、考核档案和实习生档案，负责各类上岗证考核的组织工作。7、负责实习生、外来人员的培训和员工外出培训等具体工作的组织管理。8、不定期组织各种参观、讲座、竞赛等活动。9、预算和合理使用培训经费，布置管理培训教室，以及管理各种培训器材。10、协助人员招聘工作。11、负责起草与培训工作有关的各类文件和资料。12、经常和各部门保持联络，及时对本职工作进行总结、检讨，配合各部门提高服务质量。13、完成部门经理交付的其他任务。APPROVED BYDATE批准人日期TITLELEVEL职务: 质检主管级别:主管DEPARTMEN12、T SECTION部门:行政部工作区域: 行政办公室REPORTINGREPORTING TO报告内容 报告：总经理室、行政部经理LINESUPERVISES管理范围:JOB SUMMARY工作摘要负责宾馆质量检查工作，根据宾馆各项规章制度对各部门实施业务监督， 并检查落实整改情况。与培训主管配合，就质检情况进行沟通，确定新的培训方向和内容。定期分析、汇总质检问题送报总经理室和部门经理，根据发现的问题提出改进建议。DUTIES & RESPONSIBILITIES岗位职责：1、熟知宾馆规章制度，据此开展质检工作。2、每日巡视宾馆各处，就所发现的问题进行记录并及时通报，监督其整改落实情况、进度。13、3、定期汇总质检问题并上报，接受具体指示后负责跟踪落实，并及时反馈落实情况。4、归纳、总结质检中发现的问题，据此提出合理的改进意见、建议，供相关部门参考。5、大胆检查、管理，本着“公开、公平、公正”原则实事求是的开展质检工作，不因个人恩怨故意寻找差错。6、在严格履行质检职能的同时，尽力搞好与各部门、人员间的关系，作到公私分明。7、根据上级指示或在有必要时，根据目前的管理实际重新编写或协助编写相关的流程操作，或就此提供参考性意见，以便于相关部门开展工作。8、根据总经理室部门经理的指示和授权，对宾客的投诉或内部工作失误情况进行调查，汇总上报调查结果。9、完成总经理室、部门经理交付的其他任务。APP14、ROVED BY DATE批准人： 日期：TITLE LEVEL职务：人事劳资主管 级别：主管DEPARTMENT SECTION部门：行政部 工作区域：行政办公室 REPORTING REPORTING TO:报告内容： 报告：行政部经理LINE: SUPERVISES：管理范围： JOB SUMMARY:工作摘要：认真负责宾馆人事制度的执行、员工工资、福利的考核以及员工劳动合同的签订、办理社会保险等工作，协助部门经理对各项宾馆人事制度进行检查、修订。DUTIES RESPONSIBILITIES:岗位职责：1、根据国家劳动工资政策规定和宾馆实际情况，制定有关规章制度和管理细则。2、制定安全15、生产、劳动保护和福利制度，保障员工的合法权益。办理工伤事故有关事宜。3、熟悉各种劳动法规和宾馆用工标准，严格依法招工、用工。与劳动局等部门保持正常的联系。4、负责员工进出人事档案的管理工作。5、按宾馆规定，办理招工手续，完善用工制度，调解劳务纠纷。6、负责劳动合同的签订工作，并办理合同鉴证、社会保险等有关手续。7、按时准确编报宾馆职工人数和各类劳动工资报表。8、准确记录每月工资发放情况，及时向上级提供工资信息，有效地控制工资总额的变动。9、做好员工定级、晋级工作及员工奖惩的审核工作，核发员工加班工资及其他津贴。10、做好职称评定工作。11、负责草拟与人事有关的规章制度和发文通知。12、负责员工16、更衣室、浴室的管理工作。13、负责完成部门经理交办的其他工作任务。14、了解社会劳动力供求动态，与劳动部门及各大中专等院校保持经常的联系，以保证各部用工需求。15、完成部门经理交付的其他任务。APPROVED BY DATE批准人： 日期：TITLE LEVEL职务：人事主任 级别：领班DEPARTMENT SECTION部门：行政部 工作区域：行政办公室 REPORTING REPORTING TO:报告内容： 报告：人事劳资主管LINE: SUPERVISES：管理范围： JOB SUMMARY:工作摘要：协助人事劳资主管做好各项人事管理工作。DUTIES RESPONSIBILITIES17、:岗位职责：1、负责招聘工作的具体实施。2、管理各类表单，并指导员工填写。3、做好员工名牌、考勤卡的制作、发放、补失工作。 4、根据各部门考勤员的记录和统计，做好每月员工考勤情况记录和统计。7、办理员工入职、离职手续。8、协助做好人事档案和社会保险的管理工作。9、负责员工体检的组织工作。10、协助做好员工宣传窗布置工作。11、完成部门经理、人事劳资主管交办的其他工作任务。APPROVED BY DATE批准人： 日期：TITLE LEVEL职务：医师 级别：主管DEPARTMENT SECTION部门：行政部 工作区域：医务室 REPORTING REPORTING TO:报告内容： 报告：行18、政部经理LINE: SUPERVISES：管理范围：.JOB SUMMARY：工作摘要：负责宾馆内一切医务事务，组织、实施、落实宾馆职工计划生育、健康体检、医保项目建档，按照国家有关政策规定，开展爱国卫生、食品卫生和健康教育等。DUTIES & RESPONSIBILITIES岗位职责：1、贯彻“预防为主”的方针，负责全宾馆职工和宾客患病者的诊断和治疗工作；2、决定疑难杂症病人的转院及会诊；3、负责大病保险及基本医疗保险工作，建立好个人帐户，杜绝浪费，减少医疗费用的支出；4、负责开给符合病体规定规定的病假、产假证明；5、严格按规程做好口表、器械、敷料等消毒工作；6、按国家政策做好计划生育、女工19、保健工作；7、对宾馆的爱国卫生、食品卫生、健康教育等工作负责监督指导，贯彻好国家政府的政策、措施；8、完成部门交付的其他任务。APPROVED BY DATE批准人： 日期：TITLE LEVEL职务：驾驶员 级别：领班DEPARTMENT SECTION部门：行政部 工作区域：驾驶员办公室 REPORTING REPORTING TO:报告内容： 报告：行政部副经理LINE: SUPERVISES：管理范围：.JOB SUMMARY：工作摘要：根据部门的车辆管理、调度安排，安全出车；做好车辆的维护保养，保持良好车况；遵章守纪，主动学习，不断提高自身业务水平。按时办理车辆的各类年审、规费缴纳工20、作。DUTIES & RESPONSIBILITIES岗位职责：1、服从用车派遣，认真完成出车任务，自觉遵守交通法规，做到安全行车。2、做好车辆维护保养，保持良好车况，及时编排保养计划，上报审批实施。3、注意学习交通法规和有关业务知识，熟悉业务，不断提高自己的业务水平。4、安排车辆及驾驶员检审工作，按时向有关部门缴纳有关规费。5、完成行政部经理交付的其它任务。工作清单WORKING LISTDEPT: DUTIES: 所属部门: 行政部 负责岗位:行政部经理 WORKING TASK:工作任务: 负责行政部所有日常工作，组织制定宾馆行政管理规定，处理宾馆的公文函件，协调宾馆内外关系，组织收集分21、析宾馆内外信息，为总经理决策提供咨询。. WORKING LIST：工作清单: 1、根据上级要求，制订本部各项工作计划，并组织实施。2、根据宾馆各部门经理制定的人力需求计划，定期组织员工的招聘工作。合理调配宾馆人员，监督参与各部员工的提升任免。3、研究各部工作流程，进行工作分析，提出工作改进方案，供上级决策参考。4、检查和调整宾馆人事政策和工作程序，使之合理化。5、督导培训主管做好日常培训工作，代表宾馆总经理室对各部服务质量进行日常巡视，将有关信息及时报告上级。负责宾馆服务质量信息的发布工作。6、指导人事主任建立人才信息库，实行科学化管理，做到人尽其才，才尽其用，合理安排、使用。7、指导培训主22、管编制宾馆月度培训计划和年度培训计划，并组织实施。8、每月核定宾馆人员编制的执行情况。9、每月核定人事变动、工资定级、工资调整工作。10、每月审核员工工资、奖金的管理和发放工作，审核宾馆员工出勤、考评等报表。11、执行宾馆有关劳动工资、劳动保护、职工福利、奖罚等有关政策的规定，解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉，协调、促进宾馆与员工的关系。12、审核员工医疗、劳保福利费用。13、与有关管理部门保持密切联系，协调关系，及时掌握新政策，同时不断加强自身业务学习，提高业务水平。14、完成上级交办的其他各项具体事宜。DEPT: DUTIES: 所属部门: 行政部 负责岗位:行政部副经理 WORKIN23、G TASK:工作任务: .WORKING LIST：工作清单: 1、根据上级指令，负责起草宾馆综合性的业务报告、计划、总结、请示、通知等公文函件和行政管理规定，汇总各部门的规章制度，会同有关部门检查落实制度执行情况。2、收集分析市场信息、各部门工作动态，协调平衡各部门关系；发生矛盾时，及时疏导，调查分析，明确责任并向有关上级汇报。3、组织制定宾馆公文管理的各项规定，使公文管理规范化、科学化，提高办事效率；组织相关人员做好公文收发、打字、文印、通信、文书档案管理和印章使用管理工作；做好复印、传真的成本控制和管理工作。4、具体负责组织总经理主持的店务会议、晨会等会议，为总经理准备月度工作报告及业24、务例会的要案；落实会议纪要的审定及印发工作，并负责相关会议精神落实的检查协调工作。5、负责宾馆刊物的审核并监督印刷、发行工作。6、在总经理授权下负责与外界有关政府部门、新闻媒介、行业管理部门进行联系沟通并负责接待同行业酒店总经理或宾馆来访的客人。做好来信来访工作，处理客人向总经理反映的重大投诉。7、审核宾馆中高级管理人员的值班表和车辆的管理调度。8、负责宾馆各类行政档案的登记、归档、保管和机要档案的管理、回收，切实做好保密工作，不得遗失和外泄；定期清理各种文件、资料。做好文件、资料的借阅、登记工作并按时收回。9、组织或配合有关部门办理宾馆有关证照及协调相关管理部门关系。10、为上级出差办理预订25、车票、订房等具体事宜。11、负责宾馆礼品的接收、登记、保管。12、完成上级交办的其他任务。DEPT: DUTIES: 所属部门:行政部 负责岗位:行政主管WORKING TASK:工作任务: 协助行政部经理草拟宾馆各类公文函件，处理各种日常行政工作，为总经理提供秘书性服务。.WORKING LIST工作清单: 1、根据行政部经理的要求，协助起草酒店综合性的业务报告，计划、总结、决议及本部门的公文函件。2、参加行政例会和总经理办公会议，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况，并及时反馈信息。3、做好宾馆大事记录和外事活动日记。4、协助行政部经理做好日常接待、来信来访等有关事宜。5、负责审核对26、外发文、对内行文，做到文字通顺，符合公文规范。6、负责总经理的日常电话接转，向总经理提供秘书性服务。7、协助部门经理处理行政部日常事务工作。8、负责外来文件的传阅及内部文件的签收工作。9、负责宾馆宣传工作。10、负责对外合同的初审，并提出合理意见和修改建议。11、每月负责制作、上报宾馆邮寄费用统计汇总表、中高层管理人员排班表。12、完成上级交给的其它工作。DEPT: DUTIES: 所属部门:行政部 负责岗位:培训主管WORKING TASK:工作任务: 认真贯彻宾馆服务经营宗旨，负责宾馆员工的培训工作，努力配合各部门使员工在服务意识、服务技能等方面有所提高，协助加强对宾馆服务质量的监督、检查27、。.WORKING LIST：工作清单: 1、根据宾馆实际情况制定培训工作计划，并组织实施，制定培训制度和管理条例。2、负责建立培训工作正常秩序，落实岗位责任制，定期考核。3、做好员工的入职培训，编写部分培训教材。4、协助各部门培训员搞好员工在岗培训。定期召开培训员会议，了解、总结各部门培训情况，加强部门之间的培训工作交流，检查部门培训效果，协助进行部门交叉培训。5、不定期进行回炉培训。调查培训需求，不断改进培训工作，提高培训效果。6、建立员工培训、考核档案和实习生档案，负责各类上岗证考核的组织工作。7、负责实习生、外来人员的培训和员工外出培训等具体工作的组织管理。8、不定期组织各种参观、讲座28、竞赛等活动。9、预算和合理使用培训经费，布置管理培训教室，以及管理各种培训器材。10、协助人员招聘工作。11、负责起草与培训工作有关的各类文件和资料。12、经常和各部门保持联络，及时对本职工作进行总结、检讨，配合各部门提高服务质量。13、完成上级交给的其它工作。DEPT: DUTIES: 所属部门:行政部 负责岗位:质检主管WORKING TASK:工作任务: 在总经理室指导下，根据宾馆规章制度开展质量检查工作，跟踪落实整改情况，定期汇总质检问题上报，在分析、归纳基础上就有关流程操作提供参考性意见、建议。.WORKING LIST：工作清单:1、熟知宾馆规章制度，据此开展质检工作。2、每日巡29、视宾馆各处，就所发现的问题进行记录并在次日早会上及时通报，监督其整改落实情况、进度。3、每周汇总质检问题并上报，并在周会上宣读，在接受具体指示后负责跟踪落实，并及时反馈落实情况。4、不定期归纳、总结质检中发现的问题，据此提出合理的改进意见、建议，供相关部门参考。5、大胆检查、管理，本着“公开、公平、公正”原则实事求是的开展质检工作，不因个人恩怨故意寻找差错。6、根据上级指示或在有必要时，根据目前的管理实际重新编写或协助编写相关的流程操作，或就此提供参考性意见，以便于相关部门开展工作。7、根据总经理室部门经理的指示和授权，对宾客的投诉或内部工作失误情况进行调查，汇总上报调查结果。8、完成总经理室30、部门经理交付的其他任务。DEPT: DUTIES: 所属部门:行政部 负责岗位:人事劳资主管WORKING TASK:工作任务: 认真负责宾馆人事制度的执行、员工工资、福利的考核以及员工劳动合同的签订、办理社会保险等工作，协助部门经理对各项宾馆人事制度进行检查、修订。.WORKING LIST：工作清单: 1、根据国家劳动工资政策规定和宾馆实际情况，制定有关规章制度和管理细则。2、制定安全生产、劳动保护和福利制度，保障员工的合法权益。办理工伤事故有关事宜。3、熟悉各种劳动法规和宾馆用工标准，严格依法招工、用工。与劳动局等部门保持正常的联系。4、负责员工进出人事档案的管理工作。5、按宾馆规定，31、办理招工手续，完善用工制度，调解劳务纠纷。6、负责劳动合同的签订工作，并办理合同鉴证、社会保险等有关手续。7、按时准确编报宾馆职工人数和各类劳动工资报表。8、准确记录每月工资发放情况，及时向上级提供工资信息，有效地控制工资总额的变动。9、做好员工定级、晋级工作及员工奖惩的审核工作，核发员工加班工资及其他津贴。10、做好职称评定工作。11、负责草拟与人事有关的规章制度和发文通知。12、负责员工更衣室、浴室的管理工作。13、负责完成部门经理交办的其他工作任务。14、了解社会劳动力供求动态，与劳动部门及各大中专等院校保持经常的联系，以保证各部用工需求。15、完成上级交给的其它工作。DEPT: DUT32、IES: 所属部门:行政部 负责岗位:人事主任WORKING TASK:工作任务: 协助人事劳资主管做好各项人事管理工作。.WORKING LIST：工作清单: 1、负责招聘工作的具体实施。2、管理各类表单，并指导员工填写。3、做好员工名牌、考勤卡的制作、发放、补失工作。 4、根据各部门考勤员的记录和统计，做好每月员工考勤情况记录和统计。7、办理员工入职、离职手续。8、协助做好人事档案和社会保险的管理工作。9、负责员工体检的组织工作。12、协助做好员工宣传窗布置工作。13、完成部门经理交办的其他工作任务。14、完成上级交给的其它工作。DEPT: DUTIES: 所属部门:行政部 负责岗位:医师33、WORKING TASK:工作任务: .WORKING LIST工作清单: 1、负责全宾馆职工和宾客患病者日常的的诊断和治疗工作，临机处理紧急病患状况，决定疑难杂症病人的转院及会诊。2、每月初制订下月药品采购计划并报批。3、每月13日至计生办参加月度计划生育工作会议，并按国家政策做好计划生育、女工保健工作。4、负责开给符合病体规定规定的病假、产假证明，并与每月1520日，对符合外出就医条件的宾馆职工医药费报销进行审批。5、负责大病保险及基本医疗保险工作，建立好个人帐户，杜绝浪费，减少医疗费用的支出，每月末对宾馆有医保帐户的职工个人帐户进行结算，进行清理。并清点当月库存药品。6、负责即时更新大堂34、副理处药箱内备用药品种类、数量。7、每日严格按规程做好口表、器械、敷料等消毒工作。8、定期对宾馆的爱国卫生、食品卫生、健康教育等工作进行监督指导，贯彻落实有关政府职能部门的政策、措施。9、完成上级交给的其它工作。DEPT: DUTIES: 所属部门: 行政部 负责岗位:驾驶员WORKING TASK:工作任务: .WORKING LIST：工作清单: 1、服从用车派遣，认真完成领导交办的正常用车任务。2、出车前认真检查车况，出车时自觉遵守交通法规，文明行车。3、做好对车辆的保养、维护工作，每周对车辆外壳进行二次以上的清洗，保持车辆整洁、干净。4、在出车过程中始终礼貌待人，谦虚谨慎。5、出车完毕35、后，将车辆停放在指定位置。6、每月进行二次以上的交通法规和有关业务知识的培训，不断提高自己的业务水平。7、做好车辆及驾驶员检审工作，按时向有关部门缴纳有关规费。8、完成领导交办的其它任务。行政管理ADMINISTRATIVE MANAGEMENT行政管理制度POLICY OF ADMINISTRATION MANAGEMENT国际宾馆制度与标准POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER主题SUBJECT公务接待目的PURPOSE完善宾馆日常接待工作程序，加强宾馆与社会的广泛联系，促进并提高宾馆的社会效益和经济效益。程序PRO36、CEDURES一、接待工作的意义与作用宾馆是一个与社会交往十分广泛、十分频繁的单位。宾馆经营越好，与社会交往联系就越广。有交往，必有为这种交往服务的接待工作。行政部是沟通宾馆内外社会交往的枢纽。迎来送往宾朋的现象每天都会在宾馆出现，因此诚恳、热情、耐心、细致地做好公务接待工作，具有重要意义与作用。有利于增进单位之间和人际的了解，加强宾馆与社会的广泛联系，促进并提高宾馆的社会效益和经济效益。有利于学习其他宾馆的先进经验，开阔眼界并扩大宾馆影响，提高宾馆知名度，树立宾馆良好形象。二、接待工作的内容接待对象：1、视察接待宾馆上级管理部门检查工作2、参观接待接待外来参观学习的人员3、事务接待上级业务主37、管部门、社会有关管理部门和协作单位来访接待三、 接待工作的程序1、弄清来宾的基本情况。包括单位、姓名、身份、人数、目的意图、抵达日期时间等；外地人员来访，还应了解掌握具体车次和航班；一般来宾，行政部经理掌握即可；重要来宾，要向总经理汇报。2、制订和落实接待计划。计划中应包括汇报内容、陪同人员、活动内容和方式、3、客人到达后，行政部应指定专人负责协调相关部门做好接待服务工作；按照接待顺序，应做好这几方面的工作。国际宾馆制度与标准POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER（1）、迎接客人：对来宾要以礼相待。一般来宾，可由行政部经38、理或派人出面迎接；外地客人，拟派车至车站、机场、码头迎接；如是领导同志或重要客人，则应通知并陪同总经理前去迎接；接站时，要在来宾抵达前到场候迎；上车时，应请来宾先上车，核对人数和随身携带的行李后再开车；为外地客人安排好住宿、就餐等，本地宾客若有需要，应为其安排食宿事宜。（2）、安排来访活动：根据客人要求，安排好接待工作；如开座谈会和听汇报，要安排好会议室，通知有关人员，并提供与会人员名单；如来宾要参观宾馆、外出游览，则要派专人陪同；一些领导人员或重要客人，安排总经理或相关人员拜会活动；需要宴请的，按有关规定，根据来宾情况进行安排，并给客人预订好返程车、船或机票。（3）、客人离去后的收尾工作：对39、于本地客人，接待工作结束后，除了征求客人对接待工作等的意见和建议外，一般并没有多大的事务处理；对于外地客人，协助客人结算住宿等费用，电话通知客人单位，告之客人何时乘何次车返回，以便接站；安排送客的车辆，把客人送到车站，最后告别。四、文明接待按照经营活动的客观规律，处理好员工、客人的投诉，以及做好公务接待工作。一是建立文明的接待秩序，对来访者，都要热情、和蔼、讲文明、讲礼貌，做到“三有三要”，即来有迎声，问有答声，走有送声；耐心听取陈述，并明确回答问题，做好处理工作；二是掌握文明接待的技巧和人际交往中的礼节，仪容端庄，举止稳重，面带笑容，给人以亲切、自然、大方、礼貌的感觉，给对方留下一个良好的第40、一印象。服务周到，树立宾客至上、全心全意的服务精神；态度谦恭和蔼，热情诚恳，平等相待，一视同仁，用语要文明，做到亲切朴实，庄重柔和，简练准确，真诚谦逊，语言表达上要“稳、慢、轻、柔、情”。接待来访工作流程图礼貌在先起立招呼让座倒茶 询问来访目的问对方姓名问对方单位 决定接待对象和方式问身份及来访要求领导接待自己接待接待完毕礼貌送客根据来访者情况，可送至行政部门口、宾馆通道口、宾馆大堂口向领导反馈接待情况国际宾馆制度与标准POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER主题SUBJECT办公事务管理目的PURPOSE完善宾馆内部日常41、工作程序程序PROCEDURES介绍信：（一）介绍信种类信笺介绍信：用这种信笺开介绍信，可以表达较为复杂的内容。存根介绍信：用这种介绍信主要用于介绍某人到何处办何事的一个凭证，这种介绍信存根要归档，保存期5年。证明信：以宾馆行政和党支部的名义证明某人的身份、经历或者有关事件的真实情况的专用书信。（二）介绍信保管与使用宾馆介绍信由行政部专人负责保管和开具，开具介绍信要严格履行审批手续。重要事宜需由部门经理签署意见后，报经分管总经理审批，一般事宜需由部门经理签字，行政部经理审批，方可开具介绍信，严禁开出空白介绍信。二、名片印制管理规定：1、宾馆各部门个人名片需报行政部统一印制，并实行统一徽章、统一42、底版。2、宾馆主管以上管理人员可以印制名片。3、各部门（主管以下级别的）员工确因工作需要印制名片，由所属部门提出申请经分管总经理审批后方可办理印刷事宜。4、宾馆所有名片的印刷申请由行政部负责审批确认和发放，采供部负责印刷。三、 印章管理规定：为严格本宾馆的印章管理，特制订本规定：1、宾馆印章的种类宾馆印章主要有宾馆公章、合同章、各类财务章、法人代表章、部门印章。2、印章管理、审批权限公章、合同章由宾馆行政部专人专职负责保管。凡使用上述印章应填写“印章使用审批单”或印章使用登记簿。3、公章的使用,凡申请使用公章的文件，均需行政部审核。4、合同章的使用涉及有关费用开支的经济合同、协议等必须按管理权43、限，由总经理、董事长审批后方可用印。对具有法律效力的文书（合同、协议）等用印，须经总经理、董事长审批后办理。5、财务专用章、法人代表章的使用：该章由财务部指定专人负责保管和使用。其中银行印鉴必须分二人保管。6、使用上述印章由财务部经理审批后方能用印。国际宾馆制度与标准POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER7、各部门印章的使用各部门印章由部门经理本人或指定专人负责保管使用。部门印章仅限于部门之间的工作联系，对外不具备法律效力。8、严禁宾馆公章、财务专用章、法定代表人印章携带出宾馆以外使用。无特殊情况不得先用印后填写单据审批44、，对不执行制度而擅自用印的，追查印章使用责任人的渎职责任。国际宾馆制度与标准POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER主题SUBJECT值班经理制度目的PURPOSE确定宾馆值班制度，明确责任。程序PROCEDURES一、工作职责1、 宾馆总经理、副总经理不在店期间，代为处理急需解决的问题及协调各部门工作，如遇难以决断的问题，可在请示总经理或副总经理后作出决定。2、 值班过程中不定时巡视宾馆的各个操作区域和后台区域，检查各区域的卫生、安全、员工操作、服务态度及仪表仪容等状况，发现问题及时指出或通知有关部门。3、 遇到突发性或45、非常性紧急事故，如火警、停电、严重漏水、骚乱、打架、意外伤亡等，要立即赶赴现场处理，并及时电告总经理或副总经理。4、 检查当日有否重要客人到达或离店，做好重要客人的接待工作。5、 根据宾馆制度标准，抽查3间客房，如发现问题，及时通知客房中心或有关部门。6、 拔打3个内线或外线电话，检查宾馆总机接线生接听电话的礼貌程度是否符合宾馆标准。7、 负责处理大堂副理和各部门当值主管无法处理的宾客投诉。8、 核对每天的宾馆自用房和免费房。9、 当班结束时，将整个当班情况及发生的每一事件的具体内容及处理结果，详细记录在值班经理工作表中。二、值班经理人员值班及时间1、 值班经理由总经理指定的部门正、副经理担任46、。2、 按照行政部每月编排的“值班经理排班顺序表”轮流当值。3、当值时间为：（1）、双休日及法定假：全天（2）、周一至周五当日下午5：00至次日早晨8：30国际宾馆制度与标准POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER三、值班经理工作要求1、值班经理根据行政部制定的值班经理排班表，明确自己的值班日期及班次，按时值班。2、每月末最后一天将工作报告表和值班排班表下发各部门。3、值班经理必须掌握宾馆各项突发事件处理程序。4、值班经理在处理所有事件过程中，必须本着代表整个宾馆管理层的形象、以严肃认真的工作态度履行值班经理职责，沉着、冷47、静、谨慎、仔细地处理每一事件。确因某种原因无法完成，必须在值班经理工作日记中作出说明。5、经理应佩带传呼机或移动电话，以备及时联系，并应着饭店服装，注意仪容仪表。6、值班人员有特殊情况不能正常值班的，需提前一天通知行政部调整。7、值班经理在当班结束前，认真写好值班经理工作日记和值班经理报告表，在次日8：30召开的例会上进行汇报、讲评；周五、周六和周日的值班情况汇报顺延至周一下午宾馆周会进行。总值班经理检查报表日 期： 值班经理： 项目部门服务质量检查项目劳动纪律卫生情况设备（消防）完好情况早餐准备情况（或其它情况）着装、仪容、站姿、微笑、问好、主动服务注：对前台区域不少于二次检查，对后台区域（48、包括对各行政部）必须抽查一次，本表只填写存在问题及处理结果，若无问题就填正常，报表照交。国际宾馆制度与标准POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER主题SUBJECT值班经理管理制度目的PURPOSE规范部门经理值班制度程序PROCEDURES1、制定值班经理排班表及空白值班经理报告表，在上一轮值班结束前发放至各值班经理。2、根据总经理的要求，与有关部门联系，处理值班经理报告中的各种问题并及时将结果在例会或周会上反馈给总经理。3、对于报告中记录的公共区域和客房问题，相关部门经理会后立即着手落实解决。4、值班名单临时更改，及时49、通知总机通报各部门，并报告行政部。5、负责新值班经理工作培训安排。6、妥善保管值班经理报告及值班经理交班记录本。7、处理其他有关值班经理事宜。文书管理一、宾馆基本行文规范1、公文格式（1）、报告格式 杭 州 星 都 宾 馆 密级：文 号 标 题 主送机关（全称） 正文（报告的起因、内容） （要求一事一报） 特此报告（以上报告，如有不妥，请指示） 打报告单位名称 日 期 用途：下级向上级汇报工作，反应情况和问题；答复上级机关的询问或要求用报告。报告在事前、事中、事后都可以行文，且不需批复。（2）、请示格式 杭 州 星 都 宾 馆 密级：文 号 标 题 主送单位（全称） 正文（详细、准确地写明请示50、事由）； 明确提出本单位或个人对解决某一问题的意见； 具体提出对上级的要求。 以上请示，当否，请审批 （妥当、请指示） 请示单位名称 日 期相关抄送单位 用途：下级向上级汇报工作，某个问题作用指示给予答复，审检批准的公文。请示必须事先行文，请上级批复。（3）、决议格式 杭 州 星 都 宾 馆 密级：文 号 标 题 主送部门： 正文 提出决议单位 日 期抄送单位： 用途：对某些重大问题或重要事项，经过会议讨论通过，要求贯彻执行或知晓的公文，运用于店级会议。（4）、通知格式：杭 州 星 都 宾 馆文 号通知主体被通知单位 正文 特此通知 通知单位 日 期 用途：是将某种规定、情况、事项告诉有关单位51、或个人的一种公文。（5）、公函格式：A、去函格式 关 于XX问题的函 受函单位 正文 为 感 发函单位 日 期 结束用话：上行函用“为盼”平行函用“为感”下行函用“为安”或“是荷”B、复函：格式、同去函，标题用“XX(单位)关XX问题的复函”，结束语，下行函用“此复”，其余用“特此函复”。C、公函的用途：用于上下级和各平行单位或不相隶属的单位之间、商洽、询问、答复联系具体工作问题的公文。（6）、政策程序格式国际宾馆政策程序起草部门:审核副总经理批准总经理生效日期: 正文使用：政策程序须由分管副总经理审核，总经理批准方可生效。（7）、内部通函格式INTEROFFICE MEMO内 部 通 函FR52、OM由： 请示 报告TO致： 通知 工作联系APPROVED BY审批人： DATE日期： NO . SUBJECT事由：正 文 CC抄报： 用途：用于宾馆部门之间、部门与总经理室联系具体工作问题的公文。 部门向总经理室通函，必须由所属部门经理签发，部门与部门之间通函除发函部门经理签字外必须由总经理签发。2、公文行文规范（1）、要分清上行、平行和下行文关系，不能混淆。（2）、要分清主送机关（单位）和抄送机关（单位）。（3）、向上级行文时，要选准主送机关（单位），主送给一个直接主管机关（单位），不能多头分送，对其他有关领导可以抄送。（4）、在下行文或平行文时，为了让上级掌握情况，支持或协助某项工53、作，可同时抄报。（5）、上行文不能越级。（6）、除宾馆行政部外，其他部门均无权对外行文。（7）、部门需要办理公文，均由部门拟稿，并交部门经理签字，送行政部审核定稿，由行政部签发。二、公文管理办法1、收文管理（1）、凡送交国际宾馆的文件、信函、统一由行政部秘书收发。签收、拆封、登记、分拣、传递。机要文件、密码电报和宾馆董事长、总经理、（不包括个人信件）收的信函，除注明签收要求的以外，均由行政部秘书负责签收、拆封、登记呈送。有关单位直接寄送至部门的公文，属于应送国际宾馆的正式公文，须送行政部秘书收文登记，并按国际宾馆收文办法处理。（2）、收文登记范围：凡属下列文件，行政部秘书均应收文编号登记：省、54、市政府办的正式文件（包括工作通报、会议纪要）；杭州市交通综合开发公司转发的上一级政府机构公文、文电、抄件；杭州市交通综合开发公司发文；涉及到国际宾馆的重要法律文书，其他需要收文登记的文件。（3）、签收公文的分类送办原则对签收公文、签注分文意见（附贴国际宾馆公文处理单见附件）送总经理审核后，进行登记、分送。A、传送：省、市政府办的正式公文，人事任免公文，杭州市交通综合开发公司重要的政策性公文，送总经理阅批；B、分送：其它一般性公文，视内容送总经理、副总经理、财务经理阅批。C、直送：一般性业务公文直接送职能部门阅办，提出办理意见后，送酒店总经理审签。D、凡送总经理的公文、材料、由行政部秘书负责呈送55、。宾馆发文给各部门的函件、文件，由各部门派人员直接至行政部领取。急需有关部室阅知、经办的重要公文，可同时复印送达有关部门。总经理有重要批示的，要进行登记，并做好督查落实工作。E、分送要及时、准确、安全，一般每日上下午两次，急件随到随拆，随注随送。2、公文的承办和传阅（1）、内容重要，具有综合性，且无具体承办要求的公文，可复印送总经理、副总经理、财务经理或部门传阅。传阅要求在两天内阅完。（2）、对总经理明确部门办理的公文事项，承办部门要落实人员，按要求办理。对明确日期要求办理的公文和事项，承办部门应抓紧办理，及时向总经理反馈办理结果，不得延误、推诿。情况不复杂，承办部门可以通过电话形式处理，不再56、另行办文，但需在办文单上作好记录并归档。行政部负责事项的催办和督查。（3）、对要求两个或两个以上部门办理的公文，行政部将注明主办和会办部门，主办部门应主动与会办部门商议办理。3、发文处理（1）、根据宾馆的特殊性和适用范围，对外公文只采用一种形式：即国际宾馆文件为文头编“杭国际 ”字号。（2）、公文拟稿和签发的要求：A、拟文统一使用“国际宾馆发文稿纸” ，主送栏下半部分由拟稿人列上主题词，如有办文根据应将此根据附在后面。B、观点明确，条理清楚，情况确实，文字简炼，力求言简意明。C、书写工整，标点正确，用词准确、规范。文件中的数字，除成文时间、结构层次序数和词、词组、惯用语、缩略语等用汉字外，应当57、使用阿拉伯数字。D、根据总经理的要求以酒店名义拟定的对外发文，行政部按规定核稿后送总经理审核签发。E、凡各部门起草的、以宾馆名义的对外文件均应先送行政部审稿签注送签意见，由分管部门负责人、总经理审核后签发。F、如果部门文稿涉及相关部门的，主办部门应与有关部门会签，取得一致意见后再送审，未经会签和行政部审稿，不能送总经理签发。H、行政部审稿后如有修改，将发回拟稿部门修订并负责校核。I、公文无总经理签字、未经核稿以及不符合办文要求的，一律不得打印对外签发。J、公文经总经理签发后，由行政部经理编号、登记、用印。国际宾馆公文处理单 收文（ ）字第 号年月日来文单位归 档 案共 份文 件 性 质拟办批示58、传阅人签名传 阅发日 期还来文登记簿序 号日 期文 号来文单位内容提要份数备注三、宾馆行政部公文撰写程序1、宾馆文件：宾馆文件由总经理指示内容要点，行政部拟稿，总经理签发。行政部文件撰写、印制流程图：规范拟稿程序记录总经理要求、指示的要点会办部门意见编文号标题附件 主送 抄送落款发文时间份数内容事项总经理签发行政部主任审核打印校对文件盖章送发原文稿和打印文件(盖章)存档2、以宾馆名义发送的部门文件：由部门承办人拟稿，经部门经理审阅签字后送行政部核稿，总经理签发。以宾馆名义发送文件的撰写、印制流程图：发回修改部门承办人拟搞有关部门领导会签部门领导签字规范行文行政部核稿编文号落款发文时间份数主送抄59、送内容事项标题附件拟稿人送总经理签发打印校对打印件盖章送发原文稿和打印文件(盖章)存档四、行政部文件处理程序程 序标 准一收 文1、仔细清点、接收送达件数、核对送递件数清单和实收件。2、对专人递送的机要、挂号及各种函件，要仔细检查其外部封套，发文单或回执单是否相符，核对收件封套注明的收件单位和姓名是否有误。3、对一些紧急文件，注明收件时间。4、登记来文登记簿。二拟 办1、阅读文件。2、拟出初步处理意见。3、明确阅批对象、部门、发放和阅读范围。4、急件先处理，并提出处理时限。5、签署文件处理单拟办意见栏。三批 办1、属总经理或副总经理职权范围相关事项的文件，由总经理或副总经理受理。2、属行政部受60、理的文件，由行政部经理批办。3、批办意见必须明确，具体要指明承办部门、办法和承办期限。4、发现上级批办意见不具体，授权程度不清楚或其他疏漏之处，应及时提醒补充意见。四承 办1、阅知文件精神，立即组织贯彻执行，或根据批办意见，提出执行计划。2、检查文件精神执行结果。五传 阅1、根据拟办和批办的阅读范围传阅。2、注意应阅人员签字或批复意见，如有漏阅、漏签，应及时补办（附文件传阅单）。六催 办1、根据文件的精神要求，按时面询、电询、核查工作落实情况。七办 复1、承办人将结果注明在公文处理单，并将情况报告有关领导。2、将文件原文存档。五、宾馆工作总结撰写流程图 收集素材根据总经理需求列写提纲规范行文总61、经理阅改发回各部门修改总经理批准行文定稿打印上部报门和和分人发员有关归档 格 式行政主管阅改标题工作概况成绩经验缺点教训改进措施今后打算努力方向落款档案工作管理制度宾馆档案工作管理条例第一章总 则第一条：为了加强宾馆档案管理工作，维护档案的完整与安全，不断提高科学管理水平，有效地为宾馆经营管理工作服务，根据中华人民共和国档案法及其他有关规定，制定本条例。第二条：本条例所称的档案，是指“机关或个人在从事公务活动中直接形成的对国家和本机关有参考利用价值的各种文字、图表、声像等不同形式的历史记录”。它们是宾馆的宝贵财富，宾馆每个管理人员和员工都有保护档案的义务。第三条：本宾馆档案均由宾馆行政部实行集62、中统一管理，以维护档案的完整与安全，更好地为领导科学决策和宾馆的各项工作服务。第二章 档案机构及其职责第四条： 宾馆行政部是档案工作业务部门，其基本职责是：1、对宾馆各部门形成的各种文件材料进行收集、整理、立卷、归档工作。2、集中管理宾馆各种门类和载体的档案，积极提供、利用档案，为宾馆各项工作服务。3、按规定向上级主管部门档案室移交进室档案。4、办理领导交办的其它有关档案业务工作。第五条： 档案人员应当忠于职守，遵守纪律，具备专业知识。第三章 文件材料的立卷归档第六条：各部门内部形成的具有保存价值的文件材料应收集齐全，及时送交宾馆行政部存档。第七条：归档范围：具体按宾馆文件材料立卷范围执行。第63、八条：归档案卷质量总的要求是：遵循文件材料的形成规律和特点，保持文件附件的有机联系，区别不同保存价值，便于保管和利用。具体要求如下：1、归档文件材料的种类、份数均应齐全完整。2、每份材料的正件与附件、复印件与定稿、请示与批复、转发件与原件及外文等分门别类存放。3、不同年度的文件一般应分别立卷，跨年度的请示与批复，放在复文年立卷，无批复的放在请示年立卷，跨年度的规划、方针放在第一年立卷；跨年度的总结、方针最后一年立卷；跨年度的会议材料放开幕年立卷；非诉讼案件放结案年立卷。4、案内文件材料应按标题、时间顺序先后排列，密不可分的文件应按照批复在前、请示在后；正文在前，附件在后；印件在前，定稿在后；非64、诉讼性案件结论、决定、判决性文件在前、依据材料在后排列。5、卷内文件材料应按依次顺序在每页右上角，背面的左上角填写页号；图表和声像材料在装具上或声像材料背面逐件填号。6、每个案卷必须按规定格式填写卷内文件目录，对文件材料的题名不准更改和简化，无题名的应拟写，没有责任者和时间的文件要经考证后填入，填写字迹要公整，卷内目录放至卷首。7、声像材料应用文字标出被摄、录对象、时间、地点、责任者和中心内容。8、有关卷宗内容材料说明应填写在备考表内，并填写立卷人、检查人姓名和时间以便核查。9、按规定填写案卷封面，案卷标题要简明、确切地反映卷内文件内容，一般由责任者、内容、名称三部分组成。文字应通俗易懂，并誊65、写清楚。10、卷内文件材料要去掉金属物，对文件应予装裱或加边。字迹扩散应复制并与复制件一并立卷，案卷采用三孔一线方法装订。第九条：归档时间。文书档案在次年六月底前移交，科技档案在项目、课题完成后三个月移交，财会档案在第三年四月底前移交。严格交接手续，移交草案一式二份，由移交部门和档案室分别保存。第四章 档案的管理第十条：应当立卷的文件材料，及时向行政部（档案室）移交，集中管理，任何部门和个人都不得据为已有。第十一条：档案员应及时对已归档案卷进行整理、编制案卷号、案卷目录和案卷说明，并按顺序排列上架，固定案卷位置。第十二条：档案库房应有防盗、防光、防高温、防潮湿、防火、防尘、防鼠设施。并根据需要66、在条件许可时，逐步增添温湿度控制器、报警器等装置。第十三条：不准在档案库房办公和从事其他工作，不准在档案库房内存放无关物品，无关人员严禁进入档案库房。第十四条：对保密档案，严格按照国华人民共和国保密法和行政法规的规定办理。第十五条：对到期档案，由宾馆分管领导，业务人员和档案管理员共同组成的鉴定小组进行鉴定，对失去保存价值的档案，经公司领导审定，登记选册，由二人监督销毁。第五章 档案的利用第十六条：档案室工作人员要熟悉馆藏档案情况，主动了解宾馆各项工作对利用档案的需要，积极做好提供、利用工作。第十七条：本宾馆工作人员因工作需要均可向档案室借阅有关档案资料；外单位因工作需要借阅本单位档案时，需持该67、单位介绍信，经总经理或董事长批准，可提供查阅，但不予外借，并按规定收取咨询、复制费。第十八条：借阅档案均需办理借阅手续，查阅档案人员要爱护档案，不准在卷内文件上圈注涂改，不准拆卷撕页，对损坏遗失档案资料者依法给予必要的处罚。第六章 附则第十九条：本条例自二OOO年一月一日起执行。第二十条：本条例与国家颁发的有关规定相抵触时，一律按国家规定进行修改、完善并遵照执行。宾馆档案保密制度1、严格按照宾馆确定的保密范围和密级划分，做好立卷、归档、保管和利用中的保密工作。2、保密文件立卷时，要严格执行保密制度，要在案卷上注明密级。3、宾馆内部借阅保密档案须经行政部批准，并办理登记手续；外单位因工作需要确需68、查阅本单位保密档案的，须经宾馆总经理或董事长批准后，方可按批准范围提供有关保密卷宗情况。4、借阅保密档案者，要做好保密档案的保管工作，不得擅自扩大阅读范围、摘录、复制，如需摘录、复印必须经宾馆总经理或董事长批准。5、借阅的档案用毕后应立即归还，不得带入家中，不得搁置、拖延，严防丢失。6、保密档案做到单独立卷、归档，存放在保密柜内，做到专柜、专用、专管。7、档案人员要严格执行保密守则，做到不该看的机密，绝对不看；不该问的机密，绝对不问；不得擅自摘录、复印保密文件，不得擅自向他人借阅，不得向家属、子女、亲友、同事谈论保密范围内的秘密。8、不得让无关人员进入档案库房，严禁借阅人自拿自放档案材料。9、69、做好档案库房的管理，严防失火、失窃事件。10、在档案保管利用过程中如发生泄密事件，要视情节轻重，给予批评或处分。国际宾馆档案保管期限条例总则一、根据国家档案法和上级档案主管部门有关规定，结合宾馆的实际情况，为准确地划分档案保管期限，使保存的档案既有价值又精练完整，既能反映和维护宾馆的主要职能活动及历史面貌，又便于保管和利用，特制定本条例。二、档案保管期限分为永久、长期、短期三种。长期为16年50年，短期为115年。三、确定档案保管期限的原则：1、凡是反映本宾馆主要职能活动和基本历史面貌，对国家建设和历史研究有长远查考利用价值的档案，应划为永久保管。2、凡是反映本宾馆一般工作活动，在较长时间对本70、宾馆的工作活动有参考利用价值的档案划为长期保管。3、凡是在短期时间内对本宾馆有参考利用价值的档案划为短期保管。四、本条例所指的“重要的”和“一般的”区别是：“重要的”是指方针政策性或重大问题，具有历史价值的档案，“一般的”是指事务性的或业务性问题的档案。五、报表类：不设年报、只设季报的，季报作永久保管；年报、季报都不设，只设月报的，月报作永久保管。一、 综合类一、上级领导部门颁发、转发的条例、决议、决定、规定、办法、指示。1、属于本宾馆主管的业务并要执行的（1） 重要的永久（2） 一般的长期2、非本宾馆主管业务，但同本宾馆工作有密切关系并要执行的短期。二、上级领导部门和领导人对本单位工作的指示71、批示以及接见时的讲话、记录等文件材料永久。三、本宾馆参加全国会议及各种专业会议带回的文件材料；1、重要的（会议材料、领导讲话）永久2、一般的（经验交流材料、简报等）长期四、本宾馆董事会纪要永久五、董事会文件1、重要的永久2、一般的长期六、本宾馆办公会议纪要永久七、本宾馆颁发的决定、规定、规章制度、岗位职责、办法、条例、通知1、重要的永久2、一般的长期八、本宾馆召开的有关专业会议1、重要的（会议文件、总结、纪要）长期2、会议简报、经验介绍等短期九、本宾馆年度综合性的工作意见、报告、总结永久十、本宾馆的组织机构成立、分设、合并、撤销、更改名称、启用印章等文件永久十一、本宾馆代上级机关草拟并被采用72、的计划、规定、条例、通知、批文等长期十二、本宾馆编辑的简报、通报长期十三、本宾馆管辖的管理人员、职工任免、奖惩的决定、通知、批复永久十四、本宾馆人员编制、劳动工资年报永久十五、本宾馆干部职称评定材料永久十六、本宾馆对干部、员工的处分材料1、影响大的、问题严重的永久2、一般的长期十七、本宾馆管理人员、职工录用、转正、调资、职务聘用、怃恤、死亡等文件材料永久十八、评定职称往来文件长期十九、干部、职工培训工作计划、总结长期二十、本宾馆干部职工教育、保卫、福利等1、重要的长期2、一般的短期二、财务会计类二十一、本宾馆编制的财务会计制度、财务分析、计划、财务管理办法及财产交接文件长期二十二、本宾馆会计报73、表 年度的永久 月度的长期二十三、对本宾馆一般财务、会计、资金问题的通知批复长期三、基建工程类二十四、上级机关颁发的基本建设、地质勘探、建筑安装企业基建财务管理的条例、决定、批示、办法：1、重要的长期2、一般的短期二十五、本宾馆基建工程项目、维修改造项目（从酝酿决策到建成投产使用过程中形成的一切文件资料）永久二十六、本宾馆能源消耗资料长期二十七、本宾馆设施维修资料1、重要的长期2、一般的短期二十八、本宾馆新进设施设备产品说明、介绍1、大型的永久2、中小型的长期四、客房、餐饮类二十九、前厅部住宿率月报长期三十、餐馆部月报表长期三十一、康乐中心月报表长期三十二、客人伤病事故报表1、重大的永久2、一74、般的长期三十三、宾馆重要广告底图、样张短期五、党务工作（三十九）、上级党组织颁发的有关党、纪检、组织、宣传方面的指示、规定、工作计划及通告、通报长期四十、宾馆党支部的请示、报告及上级党委的批复长期四十一、宾馆党支部的改选、任命、分工情况长期四十二、宾馆党支部的工作计划、年度总结、会议记录及有关党员情况统计等长期六、工会、共青团工作四十三、有关案件的调查材料、调查结果报告及处理决定等永久四十四、人民来函、信访及处理意见的有关材料永久四十五、上级组织有关工会、共青团工作的批示规定长期四十六、宾馆工会、共青团组织的请示、报告及上级批复长期四十七、宾馆工会、共青团组织的履行、任命及分工情况长期四十八、75、宾馆年度先进集体、个人的有关事迹及照片等资料长期八、安全保卫工作四十九、上级公司、机关颁发的有关安全、保卫工作方面的指示、规定长期五十、宾馆“四防”重大案件的调查报告及处理结论长期五十一、宾馆员工违法犯罪、错误行为的处理决定和复查结论长期九、经营、销售管理工作五十二、有关营销方面的指示、规定长期五十三、有关宾馆的管理模式、营销指导思想等材料长期五十四、有关营业执照、经济合同永久五十五、关宾馆营销状况的年度统计报表等长期档案资料借阅制度1、凡本宾馆工作人员因工作需要，均可由本室借阅有关档案资料。2、凡档案存本宾馆的工作人员因工作需要借阅本室档案资料的，须经本宾馆行政部批准后方可借阅。3、外单位人76、员因工作必需借阅本室档案资料的，须持本单位介绍信,经宾馆领导批准后，只提供查阅，不予外借。并按规定交纳档案咨询、复制费用。4、查阅档案须遵守党和国家保密规定，不准私自摘录、翻印和转借，绝密档案不外借，与本人业务无关档案不提供借阅。5、借阅档案资料，须先在本室办理借阅登记手续。6、查阅档案资料人员，要爱护档案，不准圈注涂改，不准损坏、拆卷、撕页。对损坏、遗失档案资料的行为要给予必要的批评教育直至处分。7、查阅档案在档案室进行，无关人员不得进入档案库房。8、利用者有义务向档案室提供所利用档案的用途或可能产生之效益的情况。文件材料立卷范围1、上级机关及同级机关的文件和材料。（1）、上级机关下达的属本77、宾馆主管工作并要贯彻执行的文件，上级机关下达的批复件。（2）、参加上级机关召开的专业性会议，需要贯彻执行或有参考价值的文件材料。（3）、代上级机关草拟被采用的文件的草稿和印本。（4）、上级机关、同级机关和非隶属机关发来的非本宾馆主管业务，但需要贯彻执行的通知、条例、规定、规章等文件。（5）、上级机关和领导视察、检查本宾馆工作中形成的文件、重要批示、讲话、题词、照片和具有特殊保存价值的声像材料等。（6）、董事会下达文件、纪要。2、本宾馆的文件材料。（1）、本宾馆办公会议纪要、服务质量简报、安全治安、卫生检查情况通报。（2）、本宾馆召开的工作会议、专业会议文件和材料的最后修改稿和打印稿。（3）、本78、宾馆工作计划、总结报告。（4）、本宾馆及各部门编制和制定的各种计划、规划、岗位责任制、工作条例、情况分析、章程、制度等文件和材料。（5）、本宾馆财会方面的凭证、账簿、表册、报表、财务分析等资料。（6）、消防防火安全计划、演习计划、情况汇报等资料。（7）、客人伤病事故报告。（8）、宾馆重要广告底图、样张。（9）、宾馆的基建项目土地征用、工程设计、施工、竣工等环节形成的全部资料。（10）、宾馆业务部门营业报表及工程部能源消耗表。（11）、工程重要设备设施维修情况材料。（12）、宾馆与其他机关协商工作的往来重要函件。（13）、宾馆管理人员、员工的任免、奖惩、转正、定级、调资、退职、退休、转业、复员、79、病残、怃恤、死亡等方面的有关文件材料。（14）、宾馆成立、合并、撤销、更改名称、启用印鉴等文件。（15）、宾馆的人员编制报表、管理人员名册。（16）、宾馆管理人员、专业技术人员职务评定聘任名册。（17）、宾馆与有关单位签订的各种合同协议等。（18）、群众来信、来访记录及办理情况的材料。（19）、宾馆领导人在公务活动中形成的重要信件等。（20）、宾馆党、工、团组织活动的文字材料。（21）、外事工作中的往来文件，包括邀请电、意向书、协议、合同、会议纪录等。（22）、未经收发登记的文件。（23）、除上述所列出归档的文件材料外，其他文件、材料凡无保存价值的，可不归档。会议制度1、会议种类：（1）、决策80、会议主持人：总经理应到会人员：副总经理、财务总监会议时间：不定会议召集：行政部会议记录整理：行政部经理会议内容：确定管理目标：A、确定利润目标。B、确定市场发展方向。C、确定宾馆的发展。D、人事决策、机构决策。E、其他。（2）、部门经理例会主持人：总经理应到会人员：各部门副经理以上管理人员、行政部行政主管。会议时间：每周一下午2:00会议召集：行政部会议记录整理：行政部行政主管会议内容：A、各部门汇报本月份的工作情况，提出下月工作计划。B、汇报工作中遇到的疑难问题，提出需其他部门协调的工作和需总经理决策的问题等。C、宾馆领导进行工作讲评、策划和决策。D、就会议周期间客人的表扬、投诉、建议、处理81、结果进行讲评，并提出指令性意见。E、就会议周期间发生的事端和管理活动中的一些情况，如对治安、消防安全、操作安全等方面进行讲评和提出指令性意见。F、就会议周期间管理活动中的经营状况，如销售活动、服务管理、卫生管理、食品质量及其他等事项进行讲评和提出指令性意见。G、就会议周期间巡查、批阅文件报告中发现的问题进行讲评和提出指令性意见。H、将决策会议、业务会议和其他会议的内容进行传达以求贯彻执行。I、宣读和传达有关的文件资料。J、总经理在会上就某些工作进行协调、决策，并对以后的工作进行规划或安排。（3）、经营成本、物供物耗情况分析会主持人：财务部经理应到会人员：总经理、副总经理、行政部经理、采供部经理82、及各经营部门经理 会议时间：每月10日1:30会议召集：财务部记录整理：财务部经理会议内容：A、财务部汇报上月宾馆经营成本、物资消耗情况。B、采供部汇报上月物资供应情况及下月物资供应计划。C、各经营部门汇报各自部门上月经营成本情况和物资供应与消耗情况。D、宾馆领导提出意见和要求。（4）、市场销售分析会主持人：营销部经理应到会人员：总经理、副总经理、行政部经理、财务部经理、前厅部经理、管家部经理、餐饮部经理及相关部门经理会议时间：每月5日下午1:30会议召集：营销部会议记录整理：营销部经理会议内容：A、由各部门汇报营业计划指标完成情况及存在的主要问题。B、分析客源市场及价格问题。C、讨论和制定有83、关营销策略。需要各部门提供的资料：A、提供市场信息和分析报告。B、提供同行业主要饭店的市场推销情况，他们的经营政策、手段的方法。C、提供本宾馆的客情分析、外联、客房预定等情况的报告，提供本宾馆产品质量的报告。D、提供同行业康乐信息和经营状况。E、提供本地区各公司、单位业务活动中的订餐情况报告。F、提供同行业的饮食信息和市场情况，宴会开座率及其客情分析。G、宾馆饮食经营情况的资料，各餐厅营业状况，营业额及完成指标数，成本控制等情况。H、提供客情分析报告，常客、散客、宴会、酒会、团体包餐等情况分析报告。I、提供餐饮部的服务、食品质量、客人的投诉等情况报告。J、饮食的销售和市场拓展情况，饮食销售活动84、中的新招等。（5）、房务例会主持人：管家部经理应到会人员：总经理、营销部经理、前厅部经理。会议时间：每月8日会议召集：管家部会议整理记录：管家部经理需要各部门提供的资料：A、提供本地区各公司、单位业务活动中订房情况的报告。B、提供开房情况报告，如开房率、住客国籍分析、客情报告。C、提供长住客和常客的情况报告，以及客人的要求，客人对宾馆商品的评估等。D、提供房间状态报告，如好房、坏房、已修理房、待修理房。E、提供房务管理、员工素质、员工状况的报告。F、提出本部门在经营活动中需要协调的问题。（6）、安全工作会议主持人：安全部经理应到会人员：各部门经理、消防主管会议时间：每月20日下午1:30会议召85、集：安全部会议记录整理：消防主管会议内容：A、安全部通报上月安全工作情况。B、提出下月安全工作意见。C、各部门提出安全工作中存在的具体问题。D、讨论解决问题的措施。E、总经理对安全工作作出指示。2、有关要求（1）、以上会议均需形成会议纪要，定稿后交于行政部存档；（2）、由会议召集部门负责通知应到会人员按指定的具体时间场所参加会议；（3）、应到会人员因事不能参加的，必须提前向会议主持人请假；（4）、没有特殊情况，与会人员不得接听电话或中途退场，BP机振动显示；（5）、由行政部督促检查会议落实情况，并及时向宾馆领导反馈执行情况。工作流程为了使行政部工作系统化、规范化，达到科学管理水准，制定有关工作86、流程图。一、 会议工作流程图落实并布置会场并准备开会用具准备会议资料提前发出会议通知确定议题交总经理阅改撰写会议决议或工作报告摄像或照像做会议记录总经理或董事长签发形成正式决议汇总、整理将会议整套材料原件整理归档印发给各部门和有关人员内部款待费用申请、使用暂行规定为规范宾馆内部款待制度，明确审批手续，达到既加强成本控制和节省费用开支，又便于宾馆各部门开展工作的目的，特制订如下内部款待费用申请、使用之暂行规定。1、宾馆内部款待（1）、款待性用房（免费房）须事先填写款待单，并经总经理审核批准。（2）、款待性用款须事先填写款待单，并经总经理同意。（3）、批量的或连续的款待（包括由宾馆承担费用的各种活87、动），事先须由申请使用部门提出用款计划，报总经理审核批准方可执行。（4）、因公出差外地可能发生的款待费用应在出差计划中详细列出，报总经理批准后执行。特殊情况下额外开支的出差款待费用，报销前须注明原因，在履行相应的审批手续后，准予报销。（5）、在特殊情形或特定时间内（晚间、夜间或总经理不在宾馆期间），若遇必须解决的款待事项，可由款待费用申请部门或个人口头向总经理汇报，经同意后方可执行，事后补填款待单，交总经理签批。（6）、各部门经理及营销部人员可在大堂吧款待来访客人，对各种饮料（包括含酒精饮料）的消费可直接签单而无需事先填写款待单。签单时须写清楚签单人、签单日期，字迹须清楚，否则大堂吧服务人员有88、权拒绝该帐单。每月28日由财务部汇总制作大堂吧签单消费统计表，报总经理审核认可。（7）、因业务需要，部门经理的一般对外款待经批准后，按60元/人的菜单价标准配菜（不含酒水、烟）；宾馆所有人员在宾馆自费用餐时，若要求以标准用餐，按不低于50元/人（不含酒水、烟）的菜单价标准配菜。（8）、经批准的款待费用发生后，使用人应在相关的凭单上签字确认。2、宾馆内部款待单填写规定及注意事项（1）、非特殊情况下的内部款待费用，申请使用前须填写款待单。（2）、款待单上有关栏目内容须填写清楚。有未填或漏填项的，当班收银员须及时补填；若该漏填项目必须由使用人填写的，收银员不得代填。（3）、部门经理以上管理人员发生的89、款待费用，当天若未能及时填写款待单，由当班收银员在“事由”栏内填写清楚并签字证明，次日交由接班人员或自己当班时至总经理处补签。（4）、凡遇手续不全或违反款待规定的款待事项，当班收银有权拒绝受理此业务，不作当天营业发生，并在收银交接本上注明情况，待次日上班后到相关部门及时查询处理结果。（5）、具体填写方式。（略）（6）、如违反此规定，将按员工手册相关条款处理。车辆使用管理规定1、国际宾馆车辆使用管理制度为了加强宾馆车辆的使用管理，特规定如下：（1）使用范围A、保证宾馆正、副总经理工作用车。B、接送宾馆VIP 客人。C、财务部去银行提取大笔款项。D、部门急办重大公事。E、骑自行车路程超过20分钟，90、目的地距离超过5个公交站点且无法搭乘公交车的。因工作需要，购买或运送一定重量和体积的货物、礼物；F、其它紧急情况用车。（2）、调度权限及用车费用：A、调度管理由行政部负责。B、驾驶员必须凭派车单出车，否则以开私车论处，特殊情况除外。C、总经理及行政部门用车费用列入行政费用开支，业务部门用车用列入该部门支出。（3）、申报制度：A、正、副总经理用车随叫随到。B、其它用车，市区内提前半天申报，办理出车单。市区外提前一天预约申报，办理出车单。（4）、车辆管理A、车辆由驾驶员本人驾驶、保管、维护保养，未经行政部同意不准将车子交给他人驾驶。B、驾驶员必须做好派车单的公里记录，督促用车人在派车单上签名，按月91、将派车单统计汇总后报本部门负责人。C、办理用油登记手续。D、无出车任务，车辆一般停放在宾馆指定位置。（5）、奖励和处罚：A、责任人如违反本规定和其他有关规章制度造成不良后果者，依照员工手册有关条款处罚。B、如责任人在管理、使用车辆中能严守规章、精心保养、谨慎驾驶、节约费用，保证安全等方面有显著成绩者，参照员工手册有关条例给予奖励。2、国际宾馆出车申请单日期：申请部门申请人姓名目的地时间出发返回出车事由：安排情况：3、驾驶员日常工作制度（1）、上班时先到车队报到后,检查车容,仪容符合标准，起动车辆，检查车况，确认都达到标准后即可在调度室内候派。（2）、司机必须无条件接受调派指令，由调度根据排班次92、序轮流派车，如有意见必须先执行任务，后可向上逐级反映意见。（3）、接受调派的司机，应清楚用车部门或姓名，用车时间、上下客点、行车路线。（4）、接待VIP客人要求司机等候时，要耐心恭候，不准有任何烦躁表示，要选择适当地点将车停好等候客人，候客时不准远离车辆，不准在车上睡觉，不准翻阅客人放在车上的书报、文件、行李，不准用嗽叭催人。（5）、载客到达下客点时，要主动把车开到客人下车的就近点，提醒客人带齐行李物品。（6）、客人下车后，要主动检查车内有无遗留物、清洁烟灰缸，抹净车厢内脚印（客人遗留在车上物品，司机要交行政部处理）。（7）、回宾馆后，主动做好行车记录，清洁车辆卫生，停好车辆，并及时告知行政部93、出车返回，便于及时、合理调度车辆。（8）、驾驶员休息，由行政部安排其他司机替班,司机之间不得擅自互换车辆驾驶。4、车容（清洁卫生）工作制度（1）、全车外壳完整无损，车身漆皮光亮，无浮尘，无油污，无泥，无水痕迹，前后挡风玻璃无破损裂痕，玻璃明亮，电镀件光亮完好，轮胎及装饰框清洁、完好。（2）、车厢内无浮尘杂物，脚垫齐全无脚印，头垫椅套平整清洁，不缺不破，接待VIP宾客的车辆当日更换。（3）、车厢内不得放置杂物（书报、杂志、饮料、衣物、玩具），不得放置装饰品及迷信用品，不得张贴任何宣传广告（禁止吸烟标志除外）。（4）、引擎无浮尘无油污，行李箱应整齐清洁，不能放任何物品在行李箱内，司机自用清洁物品应94、按标准放置。5、车容维修保养工作制度（1）、驾驶员应加强对车辆的保养，深入了解所驾车辆的性能、特点及每个部件好坏程度，做到经常检查，例行保养，及时排除小故障。自己无法排除的，应及时向行政部报告，共同研究排除故障，保证正常行驶。（2）、车辆需要维修先由跟车司机填写维修项目单，行政部审查后定出修理计划，经上报批准后，车辆方可进厂修理。（3）、酒店车辆实行定厂修理，确定维修项目、价格，车辆修理调换零配件，须报行政部审批同意。车辆修理竣工出厂时，必须由司机确认质量合格后，在申请报修单上签名，并存入车辆维护管理档案。（4）、车辆维修期间，司机应跟车进厂督促修理。6、司机管理工作制度（1）、有娴熟的驾驶技95、术和妥善排除各种故障的本领，具有良好职业道德和高度法制观念，自觉遵守国家道路交通管理法规，不断提高安全意识，预防行车事故的发生，确保行车安全。（2）、司机上班时间不出车，必须在调度室内等候工作，临时有事离开必须向行政部请假。（3）、司机请假（事假、年休假等）必须事先经行政部批准，领导专车司机经领导同意批准后方可请（休）假。（4）、严格执行考勤制度，无故缺勤者，一律按旷工处理，司机不听从安排、贻误公事，严重者给予开除处理。（5）、定期分析车辆安全状况及制订措施。（6）、司机必须注意保密，不得传播领导及宾客讲话内容，违者造成影响的，分别给予批评教育及严肃处理。（7）、部门和VIP宾客用车，由行政部96、统一安排，如无行政部或酒店领导派车，司机可拒绝出车（特殊情况除外）。（8）、开领导专车司机，领导公事外出或外地学习，开会期间不用车，司机工作由行政部安排，未安排休息而不上班者，以旷工处理。（9）、未经批准，司机不得公车私用，凡违反者视情节轻重，造成事故或责任后果严重程度以及本人的认识态度给予批评教育、书面检查、通报批评党纪、政纪处分直开除处罚。对造成宾馆或他人生命、财产损失、责任认定明确的，应按有关政策法规，由当事司机负责经济赔偿。车辆不得在外过夜或将车辆交给他人驾驶。（10）、司机利用酒店车辆外出搭客营运者,一经查获,一律除名处理。（11）、司机因违章、肇事被公安交警部门扣留驾驶证参加学习班97、而不能正常工作，根据不同情况，分别参照 甲、乙、丙类过失予以处罚。7、事故处理赔偿制度（1）、司机驾驶酒店车辆在行驶时发生交通，必须立即报告所在地交警部门和本单位行政部，同时保护好现场，以便及时处理，进行损坏或损伤程度认定，不得私自逃离现场或公事私了，否则宾馆因此而造成的一切经济损失和责任均由驾驶员本人承担。（2）、非因酒后驾车造成交通事故的，肇事司机必须填写事故报告表和书面检查，并在行政部安全会议上汇报，分析事故情况，从中吸取教训。（3）、酒店对肇事司机罚款(按保险公司可赔款总额计算如下：最高不超过2000元)。A、负次要责任的司机罚款5%;B、负同等责任的司机罚款7%;C、负主要责任的司机98、罚款9%;D、负全部责任的司机罚款10%;（4）、擅自将车辆停放在外过夜，造成车辆及附件被盗或毁坏，由司机承担30%-50%或全部损失（根据车辆价格和影响而定）。（5）、未经批准利用宾馆车辆办私事或将车辆交给他人驾驶，发生交通事故及损坏车辆，由司机承担全部损失并按情节轻重，予以处罚。（6）、个人借用宾馆外车辆，造成宾馆损失的，在驾驶员本人工资奖金中追回，并视情节严重程度和损失情况扣除其1-4个月奖金。组织管理体制STRUCTURE MANAGEMENT SYSTEM国际宾馆制度与标准POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER99、主题SUBJECT总经理负责制目的PURPOSE明确宾馆组织管理中的领导制度程序PROCEDURES总经理负责制是宾馆组织管理中实行的领导制度。宾馆建立以总经理为首的经营管理系统，总经理在宾馆中处于中心地位。总经理根据董事会的决策，全面负责宾馆的经营和业务，是对宾馆的物质文明建设和精神文明建设负有全面责任的一种管理制度。实行总经理负责制，总经理对宾馆负有责任。1、宾馆总经理负责制是社会主义企业经营管理的中心。在饭店的经营活动中必须坚持社会主义方向，执行党和国家的方针政策，遵守国家的法律法规，执行上级主管部门的决定。2、全面负责宾馆的经营决策。总经理召集宾馆的店务会议和办公会议，领导宾馆的决策过100、程，对宾馆的决策和决策方案最终裁定，负责宾馆计划的制定并监督其实施。3、组织起以自己为首的行政业务指挥系统，建立宾馆组织。负责宾馆业务活动的正常开展，对宾馆业务的正常运作和衔接协调负责。在业务活动进行进程中，对宾馆和每个职工的状况有正确的评估。4、维护国家利益，保护国家财产，对宾馆的资金、设备设施、物资的完整性负有责任。5、根据董事会决策和市场需求，对宾馆的社会责任负责，完成计划指标，完成任期目标，正确处理国家、董事会、宾馆和职工四方利益。6、对宾馆的等级标准和服务质量负责。在宾馆制定严格的质量标准，实行严格的质量管理，保证宾馆服务质量达到所标等级的水准。7、负责国家下达的各项接待任务，严格履101、行经济合同。8、不断改善劳动作业条件，对劳动安全、环保、绿化、卫生、防疫、宾馆消防、治安安全负有全面责任。9、在提高宾馆经济效益的基础上，逐步改善员工的物质文化条件和福利条件。采取切实措施，进行智力投资和人力资源开发。组织对职工的思想、文化教育和业务培训。做好思想政治工作，搞好宾馆精神文明建设，形成一个良好的店风，树立宾馆的企业精神。10、按照法律法规，保障宾馆职代会和工会行使职权，在决定与职工有切身利益的问题时，征求工会的意见，维护职工的主人翁地位。11、支持共青团、妇联等组织的活动，充分发挥群众组织在宾馆中的作用。12、总经理的权力：国际宾馆制度与标准POLICY & PROCEDURE生102、效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER（1）、经理代表宾馆行政的最高决策意志，拥有最高行政权和宾馆的决策权。（2）、具有决定和报请审批宾馆各项计划的权力，包括宾馆资金分配计划、劳动工资计划。（3）、对外经营权。根据国家政策和市场情况，独立经营。对经营的目标市场、经营内容及经营方式拥有自主权。（4）、有权对宾馆进行组织机构设置和人员配备，确定管理体制，合理划分职权。（5）、提请董事会聘任或解聘副总经理一级的行政干部。总经理有权确定副总经理级领导干部的标准要求，选拔合适的人材，并提请董事会任免。对宾馆中层管理人员有任免权，有权对中层管理人员的人数、人选作出决定。103、（6）、总经理拥有宾馆财务最高决策权，对资金的运用和分配、投资、成本费用有决定权，对饭店资金运动有监督、指挥权。（7）、有权对工资调整、资金分配、职工福利待遇的调整提出方案，提请职工代表大会审议或于店务会议讨论审议。（8）、对职工和部门有奖惩权。对有特殊贡献的员工可给予晋级，对违纪员工有权予以行政处分，直至辞退。总经理权力是行使职责的重要保证。总经理在行使权力时要和党组织密切配合，和职代会密切配合，使总经理的权力和权威能充分、正确发挥作用。国际宾馆制度与标准POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER主题SUBJECT职工民主104、制度目的PURPOSE体现宾馆职工的主人翁地位,是发挥员工积极性、主动性程序PROCEDURES职工民主制体现宾馆职工的主人翁地位,是发挥员工积极性、主动性的重要保障，也是职工参与宾馆经营管理的体现。职工民主制主要体现在宾馆职工代表大会，即工会。工会具有监督、管理和审议的权力，能够听取和审议总经理的工作报告，审议有关宾馆职工的问题和宾馆的整体发展规划及其它重要的经营管理工作，并且对宾馆的领导管理阶层进行监督。 职代会是职工参与民主管理的一种形式。职代会在行使职权时必须注意：（1）积极支持总经理依法正确行使职权。（2）职代会要维护职工的合法权益，同时要采取各种方式教育职工树立主人翁的责任感，激发105、为事业作贡献的积极性，自觉履行应有的义务。教育引导职工以主人翁的态度从事劳动，搞好接待，保证服务质量，完成宾馆的各项任务。国际宾馆制度与标准POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER主题SUBJECT经济责任制目的PURPOSE调动宾馆、部门、职工积极性，实现宾馆自我激励程序PROCEDURES宾馆的经济责任制是宾馆各部门以宾馆经营的双重效益为目标，对自身的经营业务活动负责，实行责、权、利相结合，把宾馆的经济责任以合同的形式固定下来的一种经营管理制度。宾馆经济责任制是调动宾馆、部门、职工积极性，实现宾馆自我激励的重要手段。宾106、馆的经济责任制包括宾馆对国家（主要表现为宾馆对董事会）的经济责任制、宾馆内部的经济责任制两个方面。宾馆对国家的经济责任制宾馆企业因占有和耗费社会劳动，经营活动和社会相联系，就对国家负有一定的经济责任。宾馆根据董事会的计划和决策，根据国家和董事会的法律、政策、规定，确定宾馆对国家应负有的经济责任。这一经济责任包括：宾馆应根据计划和市场需求，发挥本身的功能，满足宾客旅居的需要；宾馆以正常的经营手段取得经济效益，并在营业收入、上交利润、上交税金等方面完成和达到国家下达的指标；在确定宾馆经济责任时，不仅要提出经济活动和经济效益指标，还需要提出社会效益指标；对达到星级标准的宾馆，还需要进行星级标准考核。107、为了使宾馆能有效地完成经济责任制规定的各项指标，国家和上级主管部门应为宾馆提供必要的条件，这些条件主要有：第一，宾馆取得与经济责任制相协调的自主权，如决策计划、人事、财务、价格、分配等方面的自主权。第二，在分配上充分体现“按劳分配“、兼顾国家、集体、职工三者利益”的原则。在宾馆之间应该拉开差距，对完成经济指标的宾馆，在利益分配上一定要兑现。第三，协调好关系，使银行、财政、工商、税务、劳动、公安、环保等社会各部门能支持和帮助宾馆经营，而不是产生许多干扰，尤其是乱罚款、乱摊派、瞎命令、卡脖子等等都应尽量避免，以给宾馆一个良好的实行经济责任制的环境。宾馆内部的经济责任制1、宾馆内部的经济责任制是以宾108、馆的双重效益为中心，按照责、权、利相结合的原则，把宾馆所承担的经济责任加以分解，层层落实到部门、班组和个人的一种管理制度。2、定权放权，落实经济责任宾馆内部经济责任制是以责为中心、责权相结合的管理方式。宾馆在明确对国家的经济责任的基础上，根据自身的实际情况进行经济目标的决策，通过决策定出计划指标。这些指标要进行分解，成为更细的具体指标后落实到各部门。其主要指标为：营业收入、成本费用、资金占用、实现利润、创汇、人员和工资总额、服务质量等，供应量指标、消耗费用、人员和工资总额、设备完好率、对营业的保证程度。宾馆为了保证经济责任制的落实，对各级各部门要放权定权。所谓放权定权，就是权限要下放，宾馆使经109、济责任部门有相应的自主权，能发挥自己的能量，能处理自国际宾馆制度与标准POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER身内部及一定的外部业务，行使自己的职权。3、效益和利益结合，按劳分配经济责任制在利益分配时根据各部门和个人创造效益的多少、贡献的大小实行按劳分配。经济责任制的分配形式主要有计分计奖制、浮动工资制、提成工资制等多种。计分计奖制是宾馆内部经济责任制的一种分配形式。这种形式是以分数来表示劳动效益，根据分数和分值的多少进行分配。一般说来，分数由三部分组成：一部分是斟酌分，即完成了数量指标任务或完成了保本点任务，能得到基本分110、；一部分是奖励分；再一部分是服务质量分，即服务质量（后台部门是供应、维修、安全等质量）达到宾馆规定的规范要求，得到服务质量分。超过要求成绩显著者可加分。在核定了三部分分数，测算出分值后，按分计酬。当然，如果完不成指标，达不到宾馆的规范要求，则要扣分，根据所扣分值扣除相应的报酬。浮动工资制是以员工的工资等级及相应的工资标准为基础，实行全部或部分工资浮动，使报酬多少按职工劳动态度、贡献大小、效益好坏而上下浮动。浮动工资制也是宾馆内部经济责任制的一种分配形式。宾馆对部门的分配是先按部门进行划块，根据对部门的考核，把员工报酬分配到部门。部门按浮动工资制把员工的报酬分为三块：一块是斟酌工资的固定部分为8111、0；另一部分是基本工资的浮动部分为20；再一部分是奖金及其他报酬部分。员工完成计划指标，得到前两部分报酬，超额完成指标，则得到后一部分报酬。提成工资制是把报酬和利润挂钩的一种分配制度。提成工资制即是宾馆对国家经济责任制的一种分配形式，也是宾馆内部经济责任制的一种分配形式。提成工资制先确定宾馆年度及月的利润指标，按比例提取留成。宾馆和部门根据员工劳动效益、对宾馆的贡献、技术好坏等相应分配报酬。宾馆经济责任制的分配形式是多样的。管理体制、宾馆性质、经营状况、归属系统的不同，分配形式也就不同。以上的三种分配形式可单独使用，也可结合使用。宾馆分配也应实行分级管理。宾馆只管对部门的分配，部门管对各班组或112、员工的分配。这样，各级都能切实搞好考核，同时具有分配权，责权利才能真正结合起来。分配形式还要和员工手册及其他有关制度中的奖惩制度结合起来，避免造成矛盾。经济责任制确立以后，要达到计划目标，就需要对责任制实行严格的考核。考核，一是具体全面地确定考核内容，考核内容中的数量指标和质量指标都要规定得具体明确。二是考核体系，饭店考核体系一般是各级各部门负责自身范围内的考核，上级部门进行抽查或检查。三是考核结果要予以公示，并在分配中体现出来。为了严格准确地考核，宾馆应建立一套填写考核报表和报表制度，宾馆每天要对各部门进行考核，各部门对各班组、各班组对各员工也要每天进行考核，每天进行原始记录。在周、月、年末113、各级各部门都应及时完或考核工作，并与考核目标相比较，以确定相应的奖惩和报酬。国际宾馆制度与标准POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER主题SUBJECT组织管理条例目的PURPOSE调动宾馆、部门、职工积极性，实现宾馆自我激励程序PROCEDURES1、宾馆按照直线职能制的组织形式，实行等级链原则的组织管理。实行五级管理，即总经理、副总经理、总监级、部门经理、主管级。无特殊情况不作越级指挥，也不越级请示、报告工作。2、对管理人员实行聘用制，采取一级聘一级的原则。总经理由董事会聘任，副总经理由总经理提名，董事会聘任。部门经理114、由总经理聘任，主管级由部门经理提名，总经理或分管副总聘任，领班由部门经理聘任（报宾馆备案）。3、管理人员对本人职责范围内工作负全部责任，并对各自的直属上级负责。4、总经理、副总经理不在宾馆期间，值班经理可代表总经理处理宾馆有关事务。5、高级管理人员每年递交述职报告。6、部门经理每年向总经理或分管副总递交述职报告，接受上级领导评估。公共卫生管理制度POLICY OF PUBLICSANITATION MANAGEMENT公共卫生管理制度 为了加强宾馆的公共卫生管理，创造整洁、文明、美观的工作、生活环境，预防疾病，保障宾客健康。根据中华人民共和国公共场所卫生管理条例、食品卫生法、等法律法规，以及国115、家旅游局关于评定旅游涉外饭店星级的规定和标准，特制定国际宾馆公共卫生管理制度。1、总 则（1）本制度所指卫生管理是对宾馆各部门的环境卫生、公共区域卫生、食品卫生等进行管理、检查和监督。（2）、宾馆卫生工作实行统一领导，分级管理，分工负责，包干到人的原则。（3）、宾馆公共卫生管理组织和部门：A、宾馆爱国卫生运动委员会是宾馆卫生管理工作的领导组织，其职责是制定宾馆卫生管理目标，审定宾馆卫生工作规则，定期对宾馆卫生管理工作进行分析研究，提出工作意见，表彰奖励卫生工作先进部门和个人，处罚违反卫生管理制度的部门和个人。B、宾馆公共卫生管理小组是宾馆的卫生联合检查组织，其任务是定期或不定期地对宾馆卫生状况116、进行全面检查或专项抽查，通报检查结果，提出整改意见。C、宾馆管家部是卫生管理的职能部门，在宾馆爱委会领导下，负责宾馆卫生管理的日常工作。管家部实行卫生管理的主要任务是：配合制定宾馆卫生管理规划和规章制度；督促检查本制度的贯彻执行；负责宾馆范围内的公共卫生管理和卫生防疫工作；整理和保存各项检查制度；定期向爱卫会报告宾馆卫生情况；并根据爱卫会、公共卫生管理小组的工作意见，督促卫生工作，提出改进措施；有权对违反本制度的部门开具整改通知书，并督促落实。（4）、宾馆各部门必须积极落实各项卫生管理措施，责任到组到个人，有卫生包干区域的部门和一线经营部门，应严格按本制度要求制订具体标准和实施细则。2、公共卫117、生（1）、宾馆所有员工必须遵守下列卫生规定：A、禁止随地吐痰和向窗外乱扔果皮、纸屑、烟蒂等废弃物，禁止在水池内乱倒茶叶及杂物。B、禁止在宾馆公共场所和办公地段宰杀、清洗鲜活食品和分发易污染环境的食品；C、禁止在宾馆墙面和所有设备、设施上乱写、乱画、乱涂。D、发现在本部门或班组、个人的卫生包干区域内不卫生、不整洁时应立即自觉纠正或清扫。（2）、要求各部门对在规定的卫生包干范围内每日进行一次清理和打扫，做到地面、设备设施清洁整齐、无杂物、无污迹，凡手能触摸到或指定必须检查的部位要求做到无尘积，每周末进行大扫除，发动员工进行较彻底的清扫、整理和擦洗工作。（3）、在宾馆内举办展销会、洽淡会等活动，承办118、部门应负责保持所属场地的整洁，作好周围环境的清扫工作。活动结束后，应及时拆除有关装饰和广告物品，并及时搞好环境卫生。（4）、维修施工部门在施工时应负责场地的环境卫生，材料物品不得乱放乱堆，施工或维修结束后，废弃物应及时清理干净。（5）、各营业场地部门与有关职能部门要相互配合，经常检查、测试，保证营业场地的空气、微小气候、水质、采光、照明、排污和噪音等指标符合国家卫生标准和环保标准。3、物品定置（1）、各部室和业务部门的办公室物品定置要求：A、室内的桌、椅、柜、橱、茶几、水壶、茶杯等物品实行定置摆放，整齐、雅观，不能有零乱状态。B、办公桌上只允许放与办公相关的物品，并放置整齐，不得堆放其他物品。119、C、窗帘要求按自然状态垂挂，不得打结和捆成一团。D、柜、茶几面一般只放置茶杯、烟缸等接待用品。办公桌、柜内的物品必须摆放整齐，废报纸等废物应及时清理。E、墙面不准乱贴、挂手巾、抹布等卫生用品及衣服（指无更衣柜的办公室）和雨具等。以上物品要挂在门后或不能直接看到的地方。（2）、各营业场地和公共场所的定置要求：A、餐厅、客房、写字楼等走廊、通道应保持畅通，不得堆放物品、拖把、扫帚、吸尘器等物品，使用完后一律放在指定地方，严禁把拖把搭在窗外。B、公共营业场地内不得堆放物品，必须按指定位置和限定数量整齐堆放，以避免发生宾客绊倒、摔跤等人身安全事故。C、各营业部门应根据整洁、便利、美观的原则，确定营业场120、所设备设施和物品的摆放或陈列位置，较大规模的场地调整，设备设施的变位和新设施的安装，须经有关领导批准。D、任何部门或个人不得在宾馆范围内任意安放、张贴广告宣传品。确属需要的，必须经有关部门审批后，按规定格式统一张贴或放置在指定位置，并做到及时清理。4、餐饮食品和其他商品卫生（1）、宾馆内从事食品生产、餐饮供应、商品经营的部门，必须严格执行中华人民共和国食品卫生法、浙江省仪器卫生管理实施办法，各经营部门应负责加强本部门食品卫生的检查、监督。对本部门生产经营的食品卫生负责，制定出相应的卫生管理制度，并有专职或兼职的人员检查落实。（2）、餐饮部食品生产经营过程和员工食品卫生必须按下列管理制度要求执行121、：（附件2）。（3）、五四制度；包括：厨房卫生管理制度，粗加工卫生管理制度，冷菜间卫生管理制度，餐具清洗、消毒卫生管理制度，库房卫生管理制度。（4）、商场出售化妆品必须严格执行中华人民共和国化妆品卫生监督条例的有关规定，出售饮料、食品必须符合食品卫生法中的规定。（5）、医务室采购的药品必须符合中华人民共和国药品管理法实施办法的有关规定。（6）、管家部客房清洁卫生工作，必须严格按照客房清卫工作规程和质量标准执行。客房内宾客用茶杯，必须每天进行清洗和消毒，以确保宾客健康。5、卫生防疫（1）、食品生产、经营、服务人员每年必须进行健康检查，取得健康合格证后方可上岗工作。患有五种传染病或其他有碍食品卫生122、安全疾病的，不得参加接触入口食品的工作。（2）、经健康检查发现患有“五病”的一线人员，行政部应及时将其调离原岗位，并由医务室报区卫生防疫站备案。调离人员经过治疗，观察和复查后可以恢复工作的，必须取得有关证明，经医务室签署意见后，报行政部重新安排工作。（3）、加强卫生防疫监测。由医务室建立有关员工卫生健康档案和卫生防疫监测档案。宾馆主管公共卫生人员应协助有关部门搞好环境卫生，严格垃圾管理。垃圾桶应加盖，外观清洁，放置有序，保证地面无遗留垃圾。（4）、客房楼层蓄水池，水箱必须经过有关方面验收合格方可使用。严格执行公共场所饮用水标准，宾馆卫生主管部门定期采样送区卫生防疫站检测，物管部要加强水箱、蓄水123、池管理，要注意保护好贮水箱和水管，高层加压贮水箱要注意保洁，防止灰尘、杂物污染，每半年用3漂白粉精片将消毒水箱和蓄水池彻底清洗一次，并请防疫部门检测合格后方可供水。6、奖惩（1）、对违反本规定的部门和个人，由卫生主管部门按有关规定发出整改通知书，给予限期整改直至，扣发奖金等处罚。罚款费用由财务部设专项基金，用于宾馆卫生管理和奖励卫生先进部门及个人。（2）、对违反本规定的部门和个人的处罚，罚款应当场缴纳或在工资、奖金中扣除，部门的罚款应在规定期限内由财务部在责任部门奖金中扣除。（3）、根据本制度要求由卫生主管部门制订卫生检查评分标准。对每次检查情况给予评分记录，宾馆爱卫会根据部门得分情况，对卫生124、工作成绩突出的部门予以适当奖励和鼓励。7、附则（1）、每年一次的健康证复检及新证办理工作，由宾馆行政部负责。（2）、每年一度的宾馆卫生许可证复核、换证及接待卫生监察机构工作，由宾馆行政部负责，各有关部门配合。（3）、宾馆管家部负责客房、大厅、过道、电梯、楼梯公用卫生间、等公共区域范围内地面、墙面等部分设施设备的卫生清卫工作。（4）、康乐部、餐饮部公共卫生，由本部门负责包干，管家部配合。（5）、各部门办公室内卫生，由部门自行包干。公共区域和宾馆高层管理者的办公室卫生，由管家部负责。（6）、员工食堂卫生由餐饮部负责；员工浴室、员工更衣室卫生由管家部负责。（7）、本制度从发文之日起执行。 公共卫生管125、理体系宾馆爱卫会公共卫生管理小组财务部管家部前厅部物管部安全部餐饮部行政部公共卫生制度1、每日必须处理楼层、公共区域、后勤区域的一切垃圾（包括生活垃圾和建筑垃圾）。2、下水道、排污口定期进行消毒处理。3 、宾客使用的毛巾、床单、拖鞋等做到每客一换及高温消毒。4 、宾客使用的各种杯具、餐具，严格按程序清洁消毒。所使用的消毒液必须是认证合格的产品。5、客房内浴缸、台盆、坐厕及公共区域台盆、坐厕每日定时多次清洁消毒，所使用的消毒液必须是通过认证合格的产品。6、在清洗楼层、公共区域的地毯时，必须使用具杀菌效能的清洁剂。7、在职的宾馆从业人员必须持有健康体检合格证。8、严禁宾馆人员在公共区域和员工通道抽126、烟，随地吐痰或乱扔杂物。9、定期对公共区域的沙发、家具、各处护手进行清洁及消毒。10、保证宾馆内外区域整体干净、整洁。11、配合市、区、街道卫生防疫部门，进行大规模的卫生检查及灭“四害”行动。12、每年对卫生防疫等工作进行总结。餐饮部卫生管理制度1 五、四制度1.1由原料到成品实行“四不制度”。采购员不买腐烂变质的原料；保管验收员不收腐烂变质的原料；加工员（厨师）不用腐烂变质的原料；营业员（服务员）不卖变质的食品。1.2成品（食品）存放实行“四隔离”。生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂、药物隔离；食品与天然冰隔离。1.3环境卫生采取“四定”办法。定人、定物、定时间、定质量。划片分工，包干负127、责。1.4个人卫生做到“四勤”：勤洗手剪指甲；勤洗澡理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。2 厨房卫生管理制度2.1检查食品质量，腐败变质和有毒有害食品不切配，不烧煮。2.2仪器容器、盛器每日定期清理，并严格按程序进行消毒，工具用具做到不锈、砧板不霉，加工台面、抹布干净，配菜盘与熟菜盘要有明显区别，不得混用。2.3冰箱专人管理，定期化霜，经常检查食品质量。成品、半成品与原料分开存放。2.4食品充分加热，防止里生外熟，隔顿、隔夜、外购热食如有食用或再利用需要，则须回烧后供应。2.5不用勺直接尝味，不抽烟操作。2.6工作结束调料加盖，工具用具、工作台面、地面清扫洗刷干净。3 粗加工卫生管理制度3.1清128、洗加工食品先检查质量，腐败变质、有毒有害食品不得进行加工。3.2肉类、水产品等易腐食品不落地存放。3.3荤素食品分池清洗，洗过水产的池冲刷干净后才能洗肉类食品。3.4肉类清洗后无血、毛、污，鱼类洗后无鳞、鳃内脏，活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏。3.5蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作，洗后无泥沙杂草。3.6洗净食品放入专用盛器，并放至冰箱、保洁柜等指定地点。3.7污物要用加盖的容器盛装。3.8加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净，保持下水道通畅。4冷菜间卫生管理制度4.1冷盘制作间应设有降温、消毒、防蝇、防尘、防鼠、防腐等设备。4.2进冷菜间须更换清洁的白色工作衣帽，带口罩。4.3129、操作热食前及操作过程中注意刀、砧板、台面、称盘、手等的消毒。4.4瓜果及凉拌生菜洗净后进冷菜间。4.5冷盘现用现配，隔顿、隔夜改为热食，热食卤菜当日使用当日加工，隔夜需回烧。4.6销售热食用工具拿取，手不接触票据证，包装用卫生、清洁的新纸。4.7个人生活用品及杂物不带入熟食间内。4.8工作结束做好工具、容器的清洁及工作间的清洁卫生。5 餐具清洗、消毒卫生管理制度5.1宾客餐厅和员工食堂应有专人负责餐具的洗涤、消毒。5.2严格执行一刮二洗三冲四消毒五保洁的工作程序和制度。5.3应有足够的餐具，其数量应有一餐最高流量人的23倍。5.4洗刷消毒要有专用设施设备，并有明显的标记和足够的容积，不得一池混130、用或一池多用。池内、外壁要完整、光洁、采用不锈钢板或瓷砖，下水道要通畅，污物要用加盖容器盛装，当日消除。5.5煮沸消毒温度100不少于五分钟，蒸气消毒湿度95以上不少于十五分钟。5.6对不宜蒸气、煮沸消毒的茶、酒杯具等可用经国家批准的用于仪器用工具消毒的化学药物进行消毒，消毒剂的使用量、消毒时间，应根据所用消毒剂性能和要求浓度进行配置和操作。5.7经消毒后的餐具，内外壁应光洁，无油垢和食物残渣，呈现出本色，并放在保洁柜内，防止再污染。5.8消毒人员应严格按操作程序对餐具进行消毒，并接受监督。6库房卫生管理制度6.1食品库房应有专人管理，做到环境整洁，通风良好，堆放整齐，地面无油垢。6.2进出库131、房的原辅材料应有行之有效的卫生质量验收制度，不合格的坚决不入库。6.3仪器及原料分类存放，有专用搁架，隔地离墙，建标立卡，注明数量及入库时间、品名、保质期或保存期，做到先进先出。6.4食品和原料无霉变、虫蛀、污染、变质、超期。定期检查卫生质量，待处理的食品进行集中堆放，并有明显标记，处理完毕做好纪录。6.5制定切实可行的除害、防鼠和防蝇措施，做到无蛛网、鼠迹和蝇类。6.6冷库温度、湿度符合设计要求，对冷藏设备应定期检修，定期除霜除污，库房不得存放与食品无关的杂物和有害的化学物。6.7每日定时、定人打扫库房，保持清洁整齐、干净无尘。商场卫生制度1、从业人员须持有健康证和卫生培训合格证上岗。2、保132、持商场内采光面积不少于室内面积的16。3、商场内清洁整齐、明亮、采用湿式清扫，垃圾日产日清。4、商场内禁止吸烟。5、出售仪器、药品、化妆品等商品柜台分设在清洁场所。6、加强通风换气，保持室内空气微小气候符合国家标准。7、不零售霉变和过期的食品、副食品，保证商品质量。8、柜内做到商品无灰尘、无杂物、无私人物品。美容中心卫生制度1、从业人员持有健康证和卫生培训合格证上岗。2、操作时应穿清洁干净的工作服、清面时应戴口罩。3、大小围布三天更换一次，平时则一客一换。4、毛巾、理发工具、胡削做到一客一消毒。5、供宾客使用的化妆用品不用“三无”产品。眉笔、口红一次性使用。6、备有专用皮肤病理发工具，并单独专133、用存放。7、梳子、剪刀、卷发器上不留毛发，地下碎发及时清扫，保持室内外环境卫生整洁。员工浴室卫生制度1、从业人员持有健康证和卫生培训合格证上岗。2、浴室间内设置淋浴喷头。3、浴室内不设公用脸巾、浴巾。4、禁止患性病和各种传染性皮肤病（如疥疮、化脓性皮肤病、广泛性皮肤霉菌病等）的员工就浴，并在出入处贴有明显禁止标志。5、浴室地面无污迹、无积水，卫生间器具保持清洁、通畅无污物。6、保持室内外环境卫生整洁，每天有专职清扫人员清卫二次。高层水箱卫生管理制度1、所有水箱每年至少清洗消毒一次。若水箱系轮换使用，则应定期换水。2、水箱加盖、上锁，有专人负责管理。3、清洗水箱的工作人员持有健康证方可上岗操作。134、4、平时经常检查水箱防护措施，确保水箱安全使用。5、定期检测，确保水箱水质符合国家饮用水卫生标准。6、保存好水箱水质检测报告单，认真记录水箱清洗消毒工作记录。娱乐场所卫生制度1、从业人员持有健康证和卫生培训合格证上岗。2、场内禁止吸烟，并设有专用吸烟室供宾客使用。3、场内严禁使用有害宾客健康的烟雾剂。如确应需要，须经卫生防疫部门检验合格后方可使用。4、舞厅内严禁使用紫外线灯和滑石粉。5、营业场所内所使用的杯、盘、碗、碟等，须严格按消毒程序操作。6、保持室内外环境整洁、美观，地面无纸屑、果皮、痰迹和垃圾。计量管理制度POLICY OF MEASURING CONTROL 国际宾馆计量管理制度 为135、了贯彻执行中华人民共和国计量法实施细则,加强宾馆的计量管理工作,切实维护国家企业和消费者利益,提高宾馆的信誉和知名度,特制定本管理制度。一、组织领导1、宾馆建立计量管理领导小组，负责管理计量工作，领导小组实行组长负责制，由总经理指派人员负责。具体工作由工程部维修中心专人负责贯彻落实，行政部负责协助监督检查。财务部、餐饮部、管家部等有关部室配备兼职计量管理员，组成管理网络。2、宾馆计量工作列入日常企业管理工作议事日程。有布置、有检查、有总结，工作落实到人。3、积极发挥网络的监督管理作用，确保宾馆计量工作的顺利进行。二、计量法令、法规、技术业务教育1、对全体员工进行计量法、政策法规和计量技术业务教136、育和指导。2、有关部门员工在上岗前必须进行计量、法规、法定计量单位及有关业务知识的培训，以增加计量管理意识，更好地为消费者服务。3、专（兼）职计量员要积极参加计量技术培训。掌握计量法的基本内容及有关知识，严格执行法定计量单位。三、计量专（兼）职人员职责1、学习宣传计量法和有关计量知识，认真执行各项计量管理制度。2、必须对宾馆内各部门使用的计量器具（包括法定计量单位、计量器具准确性等）进行定期检查并做好记录。3、必须掌握本部门计量器具的使用、保养、维修、检定情况，建立有关台帐，认真做好登记工作。4、制订好本部门的计量工作计划，做好计量总结工作，及时处理计量纠纷。5、计量主管部门专职人员负责计量器137、具的年检送审工作及负责接待政府职能管理检查人员的接待工作。6、管家部负责计量管理工作人员要重点抓好宾馆各部门能源计量管理工作。四、计量器具的配备，使用和管理1、宾馆各部门配备的电子秤、卷尺、血压计、磅秤、电表、油压表、水表、压力表、量杯、量筒等计量器具要有专人保管，由管家部统一登记建帐。2、对强制检定的计量器具，要按期检定，一旦发现问题，各部门兼职计量员应及时向管家部反映，并立即修理或调换。3、各部门如需要增添计量器具，应向管家部提出申请，新购入的各种计量器具必须经有关部门检验合格，管家部登记、编号、建帐后方可使用。4、行政部定期或不定期对各部门使用的计量器具进行监督检查，发现不合格的，开具整138、改通知单并督促协助管家部工作。五、物资、商品进货和销售的计量验收1、凡餐饮部、采供部、商场、食堂采购进入宾馆的水产品、畜产品、商品、食品、调料调味品、大米、副食品等在进仓入库或投入加工前，都必须进行计量验收，并按财务制度中的有关规定签名盖章后方有效。2、商品小包装上柜或使用时必须进行复称，并做好记录，达不到规定计量要求的要立即与进货单位联系，有关人员要及时会同有关部门处理。3、商场、吧台、餐饮部门水产等销售商品时，必须做好明码标价，称准量足，使用法定计量单位，维护消费者利益。人事管理PERSONNEL ADMINISTRATION制度与标准程序POLICY & PROCEDURE国际宾馆劳动合139、同实施办法国际宾馆CAPITAL STAR HOTEL制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 国际宾馆劳动合同实施办法目的PURPOSE规范实施国际宾馆劳动合同实施办法程序PROCEDURES第一章 总 则 第一条：国际宾馆实行全员劳动合同制度，其目的是为了保障宾馆和职工的合法权益，通过劳动合同依法确立宾馆和职工的劳动关系，明确双方的责任、权利和义务，调动职工的工作积极性，促进宾馆的发展。 第二条：实行劳动合同制度的政策依据是中华人民共和国劳动法（以下简称劳动法和国家、地方的有关政策法规及140、宾馆参照政策法规指定的规章制度。第三条：劳动合同制的实施对象是宾馆现有全体职工，包括从外部调入和招聘、招收的职工。 第四条：宾馆与职工在平等自愿、协商一致原则基础上依法订立劳动合同，并经劳动行政部门鉴证，具有法律效力。 第五条：宾馆行政部代表宾馆与职工进行劳动合同的签订工作。各部门负责人有责任对员工的合同履行情况进行考核及向宾馆提出变更、续订、解除劳动合同和职工奖惩的建议。 第六条：宾馆工会依法对劳动合同的履行情况实施监督。 第七条：宾馆成立劳动争议调解委员会，调解委员会由宾馆行政代表、员工代表、工会代表（主任委员由工会代表担任）组成。国际宾馆CAPITAL STAR HOTEL制度与标准:P141、OLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:第二章 劳动合同的订立 第八条：宾馆与职工签订劳动合同时，必须遵守国家的政策法规,坚持平等自愿、协商一致的原则。合同使用市劳动局统一格式的印刷文书，一式三份，企业、个人、鉴证部门各执一份。第九条：劳动合同包括下列内容合同期限；工作内容及要求；劳动保护和劳动条件；工作时间和休息休假；劳动报酬及支付方式与时间；社会保险和福利待遇；劳动纪律；劳动合同变更、解除、终止的条件；违反劳动合同的责任；职业病防治及处理办法双方需要约定的其他事项；其他。岗位工作任务、职责等另行制定。第十条：劳动合同期142、限：（一） 有下列情形之一的职工可签订二年合同：1向社会招聘的中级（部门经理级）管理人员；2向社会招聘的具有中级以上技术职称的人员；3在本宾馆见习期满经考核合格的大专学历以上的职工。（二） 有下列情况之一的职工可签订一年合同：1退休返聘人员；2在除杭州市区外地区招收的普通岗位人员。第十一条：本宾馆新招人员均实行三至六个月试用期和三个月的考察期（培训期、见习期、熟练期）。第十二条：宾馆工作岗位一般分为：高级管理员岗位总经理、副总经理人员中级管理员岗位各部门经理、副经理人员初级管理员岗位各部门主管、领班人员国际宾馆CAPITAL STAR HOTEL 制度与标准:POLICY & PROCEDUR143、E生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:服务员岗位 前厅部、管家部、餐饮部、商品区域、安全部、 康乐区域等服务人员财务人员岗位 财务部会计、出纳人员、收银人员、成本核算员职员岗位 营销部人员、行政部人员、采供部人员、各部门文员等。工程技术岗位 物管部万能维修工厨师岗位 餐饮部、员工食堂厨师、鲍翅馆厨师杂 工 餐饮部杂工、其它部门杂工第十三条：劳动合同期满后，经双方协商同意，可继续签订劳动合同。第三章 双方的权力义务、 劳动合同的变更、解除和终止第十四条：本宾馆依照劳动合同各条约的原则，根据本宾馆的实际，依法制定具体实施条例、规章和制度，以进一步规范双方的144、权力、义务、劳动合同的变更、解除或终止等行为。第十五条：双方的权力和义务：（一） 劳动合同制职工有权享受宾馆依法规定的劳动、工资、医疗福利待遇。（二）所有合同制职工有积极为宾馆工作的义务，有维护宾馆的声誉和形象的义务，有遵守宾馆依法规定员工手册等规章制度、工作管理制度的义务，有努力提高自身业务素质的义务。第十六条：劳动合同规定可以变更、解除或终止的条款外的补充。 （一）劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使合同有关内容无法履行，经双方同意的，可以变更合同。国际宾馆CAPITAL STAR HOTEL制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE145、 APPROVED BY NUMBER:（二） 违反宾馆员工手册处罚条例，符合辞退条款的，宾馆可以与乙方解除合同。 （三）职工应征入伍或转入高校读书的，员工可以与宾馆解除劳动合同，但应该提前三十天以书面形式通知宾馆。 （四）职工在订立的合同期内或合同期届期，发现有重大问题或遗留问题未处理完毕的，经司法机关决定或批准，正在接受审查尚未结案的，职工不得解除或终止劳动合同。 （五）经合同双方协商一致可以随时解除合同。 （六）经宾馆同意，职工的正常调动或转移，劳动合同即行终止。（七）被使用部门退回行政部，无法再安排工作的或经再次安排工作后，又被使用部门退回行政部的，可以解除或终止合同。第四章 违反劳动146、合同的责任 第十七条：因合同双方任何一方的过错造成已订立劳动合同不能履行的，应由过错的一方承担责任；如属双方过错，根据实际情况，双方分别承担各自的违约或法律责任。第十八条：合同订立后，因不可抗力造成合同不能履行或不能完全履行的，双方均可不承担违约或法律责任。第十九条：合同双方任何一方违反合同，给对方造成经济损失的，应当根据不同情况，由违约方向对方支付赔偿金，赔偿金具体约定如下： （一）宾馆方违反合同条款无故解除劳动合同的，宾馆应按履行合同期限支付赔偿金，每一年支付相当于所在岗位前十二个月平均工资金额的经济补偿金，最多不超过六个月的标准。国际宾馆CAPITAL STAR HOTEL 制度与标准:147、POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:（二） 职工违反合同的，职工应付宾馆以下损失费： 1对宾馆造成的全部直接经济损失； 2合同签订后宾馆出资培训，服务期限未满的，按合同规定进行赔偿。 3按未履行合同的期限长短支付违约金，每一年支付相当于所在岗位前十二个月平均基本工资金额的赔偿金，最多不超过六个月的标准。第五章 合同补偿金 第二十条：职工在劳动期满后，因劳动合同终止而离开宾馆，将根据职工的宾馆的工作年限（2001年10月3日之前）享有一年70的平均月工资的合同补偿金，最多不超过12个月。第二十一条：职工在劳动合同期内由148、个人提出辞职的，将不享有该未满劳动合同期内经济补偿，续签第2个或以上劳动合同期内提出辞职也不享有前期劳动合同的合同补偿金。 第二十二条：凡因严重违反宾馆劳动纪律或规章制度而被宾馆作违纪辞退处理而提前解除劳动合同的，将不享有该未满劳动合同期的经济补偿金。 第二十三条：凡因下列情况之一而由宾馆提前解除劳动合同的不享有以上各条规定的任何经济补偿金： （一）在试用期间被证明不符合录用条件的； （二）严重违反宾馆劳动纪律及规章制度或严重失职、营私舞弊、对宾馆利益及声誉造成重大损害而被宾馆开除、除名的； （三）触犯国家法律、法令而被依法追究刑事责任的。第二十四条：因病解除合同，在本宾馆工作不满五年的，发给149、相当于三个月本人工资收入的医疗补助费；在本宾馆工作满五年或五年以上的，发给相当于六个月本人月工资收入的医疗补助费（以最后十二个月平均实得工资计算），倘若职工本人以因病为理由提出辞职的，不能享受此待遇。国际宾馆 CAPITAL STAR HOTEL制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:第二十五条：经济补偿金工资标准为职工基本工资，按职工本人离开宾馆前十二个月基本工资的平均月工资计算。第六章 职工的劳动报酬、保险及福利待遇 第二十六条：宾馆依法制定劳动工资政策（详见国际宾馆工资分配暂行条例），职工最低收入不低于150、政府规定的当年当地最低工资标准。第二十七条：宾馆依法为员工办理养老保险、失业保险、女工生育保险、工伤保险、（医疗保险）等。第二十八条：员工患病可获最长为连续六个月的医疗期。第二十九条：乙方供养直系亲属的医疗待遇按照宾馆医疗费管理办法执行。第三十条：一年期的合同制职工不享受宾馆医疗、福利待遇。第三十一条：员工根据生产特点实行定时或不定时工作制和综合计算工时工作制等其他工作和休息办法。第三十二条：员工在宾馆工作一定年限可获相应的年休假，详见宾馆假期管理办法。第七章 劳动争议第三十三条：劳动合同执行中发生劳动争议，合同双方应协商解决，协商不成或不愿协商的，可以向宾馆劳动争议调解委员会申请调解；调解不151、成的，可以向市劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起民事诉讼。国际宾馆CAPITAL STAR HOTEL 制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER: 第八章 附 则 第三十四条：本实施及管理办法经宾馆职工代表大会讨论通过后生效。 第三十五条：本实施办法与国家法律、法规、政策和宾馆依法制定的制度相抵触的，均按国家法律、法规、规章、政策和宾馆依法制定的规章制度执行。 第三十六条：合同双方未尽事宜，通过协商解决。 第三十七条：本方案的实施和管理由宾馆行政部负责。第三十八条：本办法由宾馆行政152、部负责解释。第三十九条：本办法的修订须经宾馆职工代表大会讨论通过。国际宾馆CAPITAL STAR HOTEL 制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 国际宾馆考勤及假期管理办法目的PURPOSE规范实施国际宾馆考勤及假期管理办法程序PROCEDURES第一条 组织及工作程序1、各部应指定工作认真负责的员工担任考勤员，并将名单送交行政部备案。如因故更换考勤员的，应及时通知行政部，由行政部负责对其培训、指导。 2、考勤员负责逐日如实考核本部班组人员出、缺勤，准确详细地记录员工到、离工作岗位的153、时间和休假时间。月底逐一做出考勤汇总、填写考勤汇总表（各种经核准的假条附后），经部门经理审核、签字后在本月底前交行政部。第二条 考勤计算及各种假期记录符号 1、宾馆的考勤周期为上月全月。 2、宾馆实行每月167.4个小时（不含吃饭时间）工作制。考勤统计以小时为计算单位。平均每个月20.92个工作日，计167.4个小时。（各部平时零星积累的加班小时由部门自行安排调休冲抵。）出勤工时日历工时公休工时，实际出勤工时出勤工时缺勤工时 3、填写考勤表时应用的统一符号 出勤 公休 迟到 早退 旷工 病假 事假 工伤假 公假 调休 义务献血假 丧假 * 婚假 产前假 产假 探亲假 加班 国际宾馆 制度与标准154、:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:第三条 出勤、考勤具体规定 1、出勤（1）、员工上下班必须打卡，并在指定考勤记录上签到，无故不打卡者，按员工手册相关规定处理。（2）、两头班之员工，出入宾馆需打卡。（3）、代人或托人打卡，均属违反宾馆规定之行为。（4）、部门级经理工作时间外出及出勤安排均需向直属上级报告。（5）、员工如因公出差或有其他正当理由没打卡，应及时向其所在部门经理说明情况，否则将按漏打卡予以处理。2、考勤（1）、上下班时间均以到岗和离岗为准，否则即为迟到或早退。（2）、无故离岗半小时以内的，按迟到、早退处155、理。（3）、迟到、早退或无故离岗超过半小时不足四小时，按旷工半天处理；超过四小时至八小时，按旷工一天处理。（4）、未事先办理请假手续而无故缺勤或请假未准私自休假者，以及各种假期愈期不归，又无续假手续者，应计为旷工。（5）、在工作时间内，事先未经上级批准，不得无故早退或擅离职守。（6）、员工必须依照排班表上班，如需调整，必须先得到部门同意，否则作为旷工。第四条 各种假期的计算及申报1、病假：员工因病休假，需持有本宾馆限定医院的病假证明（非限定医院急诊天有效），当天交送部门经理。病假二天以内由本部门经理批准，二天以上报分管国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号156、EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:总经理审批，准许后方可休息。（1）、如急诊不能按时上班，应让亲属在上班后4小时之内告知部门经理，天内补办请假手续。 （2）、没有在本宾馆办理转诊手续员工不得外出就医（急诊除外），否则所开具的病假证明不予认可。（3）、出差期间因病不能按时返回，须及时告本部经理，可凭当地医疗部门提供的病假证明休假，返回后及时补办请假手续。（4）、病假开始后的公休日均以病假计算，病假需扣病假工资，剔除公休日。合同制员工因患慢性疾病而长期疗养者，期间工资发放按国家有关规定执行。2、事假：员工确因私事需休假，须提前24小时填写假期申请单，经部门经理审批同意后，上157、报分管领导人审批，准许后方可休假。（否则作旷工处理，事假扣除当日工资。）实习生、试用期、考察期员工一般不予准假，如请事假，则应顺延实习期、试用期和考察期。3、工伤假：在工作中因意外而造成工伤事故，须在24小时内报告，并填写假期申请单，报工伤鉴定委员会确认后送总经理审批。受伤员工应被送往宾馆医务室或指定医院治疗。在治疗期间不扣工资，因工致残或死亡的，按国家劳保条例办理。4、丧假：员工亲属（配偶、子女、父母、兄弟姐妹、岳父母、公婆）去世，可给有薪丧假3天。员工祖父母、外祖父母去世，宾馆将给予1天有薪丧假。从亲属死亡当日或次日起算，填写假期申请单，经本部门和行政部批准后休假，同时将情况报分管领导人。158、假期不得保留或以其他方式代替。5、婚假：凭结婚证明（员工的婚姻状况证明须是由本单位出具的）可享假期3天，男满25周岁、女满23周岁，双方初婚时可增加晚婚假12天法定假日除外），（婚假须于十五天前）填写假期申请单经本部门和行政部批准后休假，同时将情况报分管领导人。婚假原则上于结婚登记之日起一年内有效，特殊情况须向部门经理国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:申请，报行政部批准。6、产前假：凡符合计划生育之合同制女员工，见客工种于怀孕满五个月后、不见客工种于怀孕满七个月后凭有效证明向部门经理申请调职，安159、排适合工作或暂停工作。 7、产假：已婚女职工产假90天，难产或双生时增给假期15天，填写假期申请单，经本部门和行政部批准后休假。并将情况报分管总经理。8、护理假：凡女方晚育的，宾馆男员工可享有六天护理假，不能保留使用或以其他方式代替。9、哺乳假：产后一年内，可获每天一小时哺乳时间，不安排夜班工作。填写假期申请单，经本部门和行政部批准后休假。10、所有上述假期均包括公休假、法定假日（除注明外）。第五条 请假批准权限1、病、事假二天以内由部门经理审批，报行政部备案。病、事假二天以上及其它各种假应由当事者提出申请，由部门经理签署意见后报行政部审批或报分管领导人审批。2、部门领班主管级管理人员请二天以160、上事假、年休假须提前一周向本部经理提出申请，经行政部转报分管领导人批准方可休假。3、部门经理级管理人员请二天以上事假、年休假须提前一周向分管领导人和总经理提出申请，经批准后方可休假，并转行政部备案。4、部门经理因公外出一小时以上应口头报告分管领导人。5、部门经理请假需经分管领导人批准。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:第六条 加班各部门应科学安排员工的工作任务，教育员工出满勤干满点，提高工作效率，减少不必要的加班加点。1、具备下列情况之一者，可以组织加班：（1）、在规定节日和公休假为保证连续营业161、，以及平时非本人原因而需要延长工作时；（2）、为保证宾馆安全和急需运输时；（3）、为保证正常营业对设备进行抢修时；（4）、为应付宾馆发生的其它急需情况时。2、安排员工加班，除特殊情况允许事后补报外，必须事先填写加班审批表经部门签署意见后报分管总经理审批同意后，方可组织加班。未批准安排的加班和1小时以内或本应按时完成的本职工作而没有完成所占用的时间，不算加班，不得累计工时，也不得记入存休。在法定节日和公休假日经批准的加班，可按同等时间给予补休，如无法安排补休的可按规定发放加班工资。3、部门经理应根据加班审批表核准实际加班工时安排调休，不得拖延，以免影响正常营业。考勤员应按加班审批表认真记录员工加162、班、存休工时及调休情况，凡调休（存休或年假）者，需经部门经理批准，不经批准随意调休按旷工处理。4、加班存休（含年假）不得转借、买卖，也不得跨年度使用。确因工作需要不能在年内调休完的，应由部门经理批准，报行政部备案，但延长不得超过3个月。第七条 各班次时间划分标准当日早晨4点之前上班为早班；当日23点以后下班为中班；延长到次日2点以后下班为夜班。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:第八条 考勤工作直接关系到员工和宾馆的利益。考勤人员一定要做到“实事求是、认真负责、公正无私、清楚正确”。行政部将不定期163、地抽查各部 门的考勤工作，听取员工的反映，对于违反考勤管理办法弄虚作假的，将按员工手册有关条例处理。第九条 在本规定适用范围以外员工的考勤管理办法按本规定有关条例执行。第十条 本规定由行政部负责解释。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 聘用合同目的PURPOSE签订聘用合同程序PROCEDURES聘 用 合 同国际宾馆（甲方）因经营管理需要，聘用乙方为甲方现经双方协商，签订本合同。甲 方：国际宾馆 单位性质： 地 址：文晖路448号乙 方： 性 别： 出生年月：婚姻状况： 生育164、情况： 户口所在地：（一）、合同期限为 年，从 年 月 日至 年 月 日。（二）、甲方应维护乙方的合法权益。在合同期内，享受本宾馆正式合同工同等的政治待遇及给予的生活、福利待遇。同时乙方应自觉维护甲方声誉，遵守国家的法律、法令和饭店的规章制度。（三）、乙方可享受正式合同工的同等工资待遇，并可根据出勤、工作表现及经济效益获得晋级、奖金。合同期内，乙方的工作职位和级别变化，工资随之而调整。同时乙方还可享受与正式合同工相等的餐费、医疗保健、福利待遇等。乙方享受同等级别正式员工的养老保险基金、失业保险基金、公积金。鉴于甲方无法按国家规定为乙方办理正式招工手续，故具体缴纳手续由乙方自行办理。（四）、乙方165、应在入职时向甲方交验有关证明（身份证、务工作许可证、计划生育证等）。（五）、乙方每周标准工作时间与正式合同工相同。（六）、有下列情况之一的，甲方可以解除合同：1、乙方经常违反劳动纪律和店规，或者有违反社会治安管理行为的；2、违反计划生育有关规定；3、甲方因生产、经营、技术条件变化，人员多余的；4、乙方因病经三个月治疗后仍不能从事原工作的。除第1、2点甲方可与乙方随时解除本合同外，甲方须于一个月前书面通知乙方或以一个月之工资代替。（七）、在下列情况下，乙方可以解除合同：1、甲方不履行劳动合同规定、侵害乙方合法权益的；2、乙方有参军、升学、招工等正当理由，并出具相关证明的。除第1点乙方可与甲方随时166、解除本合同外，乙方须于一个月前书面通知甲方或以一个月之工资代替。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:其它未尽事项，由双方协商并参照有关规定解决。甲 方：国际宾馆 乙 方：日 期： 日 期:国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 培训/试用合同目的PURPOSE签订培训/试用合同程序PROCEDURES 培训/试用合同国际宾馆（甲方）因经营需要，根据下列条文招收 （乙方）为培训/试用生。167、一、合同期限为 个月，自二OO 年 月 日起至二OO 年 月 日止。二、甲方负责对乙方进行宾馆服务知识、语言训练、工作态度、劳动纪律及业务技能等的培训，乙方必须认真按甲方提出的培训要求参加培训科目。三、合同期满，乙方尚若不符合录用要求，甲方有权延长乙方的培训期，延长期不超过三个月。乙方培训合格即可转入试用期或正式合同期，不合格的不予录用。四、乙方工资为_。合同期间不享有养老保险金。乙方每个工作日由甲方免费向乙方提供一餐工作餐。五、乙方工作时间为每月200小时（不包括膳食时间），每天工作时间由甲方决定安排。六、凡遇工伤或患病可到宾馆员工医疗室诊治，经批准可转诊去指定医院（仅限工伤）。七、解除合同168、：凡乙方工作态度、服务技能不符合宾馆之要求或违反国家法律、宾馆规定，甲方可酌情予以处分或随时解除合同。除此之外，双方欲解除合同必须于一个星期前书面通知对方或以一星期工资代替。八、培训期满且表现符合宾馆要求，并符合劳动部门招工手续规定，由所在部门同意后，宾馆将与乙方签定正式劳动合同。若甲、乙双方任何一方不愿与对方签定正式劳动合同，均需提前一个星期以书面形式通知对方。本合同未尽事宜，双方可通过协商进行修订。此合同一式二份，甲、乙双方各执一份，自双方签字之日起生效。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主169、题SUBJECT 劳动合同目的PURPOSE签订劳动合同程序PROCEDURES根据中华人民共和国劳动法和浙江省政府关于实行全员劳动合同制及其他有关规定，经双方协商同意，签订本劳动合同：甲方： 单位性质： 地址：乙方： 性 别： 出生年月：文化程度： 参加工作时间： 户口所在地：一、劳动合同期限，按下列第 项确定： 1、自本劳动合同签订之日起至批准乙方离退休之日止。 2、自 年 月 日至 年 月 日。 3、无固定期限。二、试用期为 个月，自 年 月 日至 年 月 日。三、乙方从事 工作。实行 个月（培训期、见习期、熟练期）。四、甲乙双方都要自觉遵守国家法律、法规和政策，乙方必须遵守全国职工守则170、和甲方依法制定的规章制度及劳动纪律。五、甲方应按国家规定为乙方的生产工作提供劳动安全卫生保护条件。六、甲方应制定并执行企业分配形式和分配办法，奖惩的实施细则及生产等规章制度，保障乙方的合法权益。七、乙方享有国家规定的劳动、学习、培训、休息的权利和义务，有参加企业民主管理、获得政治荣誉、物质奖励和劳动报酬的权利。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:八、乙方的工资待遇按国家和甲方有关规定执行，但甲方支付乙方的工资不得低于当地最低工资标准。九、乙方的津贴、保健食品、劳动保护用品、物价补贴、公休贴、婚丧假171、探亲假、女工孕期、产期、哺乳期、上下班交通补贴、防暑降温补贴、医疗费等，均按国家有关规定执行。十、乙方患职业病或因工负伤的待遇，因工或因病死亡的丧葬费、一次性抚恤费（救济费）、供养直系亲属生活困难补助费等按国家有关规定执行。十一、乙方患病或非因工负伤，需要停止工作医疗时，甲方应按国家现行规定，十二、乙方供养的直系亲属可以享受半费医疗待遇（不含农民合同制职工）。十三、劳动合同的变更、解除和终止：（一）具有下列情况之一的，经双方协商同意，可以变更劳动合同的相关内容，并签订变更劳动合同。1、经上级主管部门批准转产、调整生产任务的；2、甲方调整机构设置或人员编制的；3、经考核乙方不适应原工作、岗位的172、。（二）甲乙双方协商一致，劳动合同可以解除。（三）具有下列情况之一的，甲方可以解除劳动合同。1、乙方在试用期间被证明不符合录用条件的；2、乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的；3、乙方严重失职、营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的；4、乙方被依法追究刑事责任的。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:（四）具有下列情况之一的，甲方可以解除劳动合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方：1、乙方患病或者非因工负伤：在规定的医疗期满后，不能从事原工作，也不能从事由甲方另行安排的工作的；2、乙方不能胜任工作，173、经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；3、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经双方协商不能就变更劳动合同达成协议的；4、甲方濒临破产处于法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员的。（五）具有下列情况之一的，甲方不得解除劳动合动：1、患有职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的；2、患病或非因工负伤，在规定的医疗期内的；3、女职工在孕期，产期和哺乳期内的；4、法律、行政法规规定的其他情形。（六）具有下列情况之一的，乙方可以随时通知甲方解除劳动合同：1、在试用期内的；2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；3、甲方174、不能按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。（七）乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。（八）劳动合同期限届满，应即终止执行。由于生产（工作）需要，经双方协商一致，可以续订劳动合同。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:（九）任何一方违反劳动合同，给对方造成经济损失的，应当根据后果和责任大小予以赔偿。（十）违反和解除劳动合同的经济赔偿费和经济补偿金，按国家现行有关规定执行。十四、甲、乙双方必须依法参加社会保险，按月缴纳社会保险费，乙方缴纳部分，由甲方在工资中代为扣缴。十五、双方175、需要约定的其他事项。十六、本劳动合同在履行中发生争议、任何一方均可向企业劳动争议调解委员会申请调解。也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。十七、本劳动合同未尽事项，按国家有关规定执行。十八、本劳动合同条款如与国家今后下达的规定相抵触时，以国家新的规定为准。十九、本劳动合同依法订立，即具有法律效力，双方必须严格履行。二十、本劳动合同一式三份，甲乙双方各执一份，鉴证机关存档一份。甲方（盖章）： 乙方（签字）：签约日期： 签约日期：鉴证部门（盖章）： 鉴证人员：鉴证编号： 鉴证日期： 国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY 176、NUMBER:主题SUBJECT 职工人事档案管理办法目的PURPOSE规范实施职工人事档案管理办法程序PROCEDURES1、职工人事档案必须落实专人保管，并使用宾馆统一的档案袋予以存放。2、职工人事档案要一人一袋，分类存放，不得与他人混放。3、职工人事档案送达本单位后，要进行查验，核对档案材料是否齐全。如档案材料不齐全，应要求在10日之内补齐，否则本单位不予签收，将档案退回原单位。4、如工作需要查阅职工档案，需经查阅部门经理和行政部经理同意、分管领导批准后，方可查阅，并做好阅档后保密工作。5、外单位因工作需要查阅本单位职工档案，需开具阅档介绍信，经行政部经理同意、分管领导批准后，方可查阅，177、并告知对方要做好保密工作。6、职工离职，应将员工宾馆档案中的某些材料，如员工登记表、宾馆组织的体检表、劳动合同、年收入登记表、合同终止决定书、招工登记表、调动函、国家承认学历的学籍档案、宾馆以红头文件发的奖励、行政处分、任免材料，证明工龄的所有材料以及加入中国共青团和中国共产党的志愿书、申请书、转正申请书及登记表。由本单位负责将其个人档甘共苦案开具转移证明，交对方单位签收。7.、对职工档案要做好防火、防盗等工作，做到万无一失。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 工伤范围目的PU178、RPOSE工伤范围程序PROCEDURES（摘自浙江省劳动厅保险福利文件选编）职工在下列情况下负伤、致残或死亡时，应当认定为工伤。享受因工负伤、致残或死亡待遇：1、从事企业日常生产和工作或从事企业领导临时指派或同意的工作的；2、经领导安排或同意，从事与企业生产有关的科学试验、发明创造或技术改进工作的；3、在紧急情况下，虽未经领导指定但从事有益于本企业的工作的，或从事抢险救灾救人等维护国家社会和人民群众的利益的；4、在生产工作环境接触职业性有毒有害因素而造成的职业病；5、在本企业生产工作区域内遭受不可抗力的意外伤害的；6、上、下班时间按必经路线途中遭受非本人主要责任的交通事故或遭受本人不可抗力的179、意外伤害的；7、因公外出期间，发生非本人主要责任的道路交通事故或意外伤害的，以及因意外事故失踪经人民法院宣告死亡的；8、因工因战致残后，旧伤复发和领取定期伤残抚恤金者，经劳动鉴定委员会鉴定认定为因工致残旧伤复发而死亡的；9、经县以上劳动行政部门确认其它可以比照因工伤残、因工死亡享受工伤保险待遇的；10、在生产工作中，由于职工本人故意行为（如自杀、自残、斗殴、酗酒等）以及本人犯罪行为造成的伤残或死亡，不属于工伤范围。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 员工档案管理制度目的PURP180、OSE规范员工档案管理制度程序PROCEDURES宾馆员工档案的完整、齐备会对员工的管理、资料的查阅带来方便。为了进一步规范宾馆员工档案的管理，特制订该制度。1、员工档案材料内容A、本市户口员工：待业卡（社会待业人员） 毕业证书（应届职高、技校生） 退休证（已退休人员）B、非本市户口员工：就业登记卡、计划生育证、暂住证复印件员工档案还包括员工的照片，职位申请表（招聘、招收录用人员审批表），体检表或健康证，身份证、毕业证、培训上岗证等证件复印件，人事调动书、假期申请表、失职警告单等一系列在宾馆中产生的表单、文件。2、员工档案的保管A、为宾馆每位员工建立员工档案，存放其相关材料，并将资料输入电脑。181、B、员工档案按其部门、工号进行排列存放。C、定期对员工档案进行整理，对于员工未上交的材料及时催交；对已辞职员工的材料及时调离，另行存放。D、员工在宾馆中产生的各类表单文件及时存入档案，并输入电脑。E、将电脑与员工原始材料有机结合，为快速的查阅提供方便。3、员工档案的查阅A、本宾馆人员对员工档案的查阅须填写员工档案查阅单，经部门经理签字、行政部经理审核后方可办理。如是紧急情况，需部门经理亲自电话告知。B、外单位人员查阅员工档案须持该单位介绍信，经行政部经理批准后方可办理。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUM182、BER:主题SUBJECT 工伤事故报告的审批程序目的PURPOSE规范报告程序，便于及时反应程序PROCEDURES凡部门有员工在工作时间发生工伤或其它意外事故，部门应立即填写工伤事故报告审批表格，将当时的情况作详细记录，由部门经理签上初步意见，报宾馆行政部，再由行政部核实并确定该员工工伤事故的性质后报总经理室批示。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 关于员工申请开具证明的有关规定目的PURPOSE规范员工申请开具证明的有关规定程序PROCEDURES为了使宾馆所发的证明书程183、序趋于统一，特作如下规定：凡宾馆员工需宾馆为其开具有关证明（结婚、旅游、公证、学习等），都必须事先由其本人详细填写行政部所发的证明书申请表，经所在部门经理签字同意后，送行政部审核并报总经理办公室。如无不妥，行政部将为其开具所需证明，并通知员工本人前来领取。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 保密誓言目的PURPOSE执行宾馆保密工作程序PROCEDURES 鉴于本人在宾馆所任职务和工作环境，我愿意承担在宾馆任职期间保守宾馆内部秘密的责任，主要包括以下事项： 一、非经批准不向任何184、人透露工作中的任何信息； 二、非经批准不向有关人员了解工作范围之外的信息； 三、非经批准不将宾馆内任何资料复制、摘抄于私人记录； 四、携带宾馆资料外出应予以妥善保管； 本人同意此件作为聘用合同中的附属文件，如有违犯愿接受宾馆管理机构的处罚。 保证人签名： 200 年 月 国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 新员工体检费用的报销办法目的PURPOSE完善规范新员工体检费用的报销办法程序PROCEDURES由于新员工入职体检的费用比较高，且流动量又相当大，为此行政部决定对此项费用报185、销办法作如下规定：新员工的入职体检费先由本人垫付，待其为宾馆服务满一年之后，均给予报销。若宾馆统一组织员工体检，并且为员工的垫付了体检费，则自体检日起未服务满一年，宾馆将扣回该费用。具体报销程序为：行政部集中审核，填写费用报销单，报销后通知员工领取报销现金。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 员工晋级方案目的PURPOSE实施完善员工晋级方案程序PROCEDURES1、政策A、员工工资按职级分为十级。B、员工经宾馆录用后，必须经过三个月的培训期，三个月的试用期。试用期满后，经过186、员工所在部门经理的评估，合格者可转为正式员工，以后晋级按规定上升。不合格者将延长试用期（最长不超过三个月）或作试用期退回处理。C、员工每晋一级，都必须经过其所在部门经理的评估，只有表现良好者才能晋级，晋级的时间间隔一般不得少于十二个月，同时员工晋级前二个月的评估该为A等。D、员工晋级前二个月如有书面警告出现，将不予晋级。E、因特殊情况，需要越级提升者，由所在部门提出书面申请，行政部审核，宾馆将根据其个人表现、工作需要及部门人员编制等情况作特殊处理。注：1、以上制度不适用于临时聘用工。 2、员工工资等级比例为2：6：2。2、程序部门经理对需要晋级的员工表现进行评估，同时填写评估表（一份）及人事调187、动书（一式三份），一起交行政部审核。行政部将按宾馆有关规定，根据员工本人的宾馆档案、部门的评估及其部门的人员编制，进行审核。如符合晋级条件，行政部经理签字后，上报总经理室审批。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 临时聘用工晋级方案目的PURPOSE实施临时聘用工晋级方案程序PROCEDURES1、晋级政策A、临时聘用工经宾馆录用，签订为期一年的聘用合同。B、临时聘用工在宾馆做满一个合同期，经双方协商续订合同的，其所在部门经理可以为其提出晋级的建议。C、临时聘用工的工资逐级晋升。188、D、因特殊情况，需要越级提升者，由所在部门经理提出申请，行政部审核，总经理室将根据其个人表现、工作需要及部门人员编制等情况，作特殊处理。（部门临工工资等级比例为1：3：6）2、晋级程序部门经理对需要晋级的临工进行评估，同时填写人事调动书，并将评估结果填写在人事调动书备注栏内，交行政部审核。行政部将按本方案规定，根据临工本人的宾馆档案、部门评估及其部门的人员编制，进行审查。如符合宾馆条件，行政部经理签字后上报总经理审批。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 员工调职和晋升规定目的P189、URPOSE完善员工调职和晋升规定程序PROCEDURES1、调职。员工申请调职分为部门内调职和跨部门调职。（1）、部门内调职。A、员工申请在本部门调职必须由本人向部门提出书面申请，由部门经理批准，报行政部备案。B、部门经理因工作需要在本部门内对员工进行调职，由部门经理批准，报行政部备案。（2）、跨部门的调职。A、员工和主管申请跨部门调职，由本人向本部门提出书面调职申请，申请书包括原因、本人特长等，由部门提交行政部，再由行政部与有关部门协商后调动。主管以上人员的调职，须经分管领导人审批。B、行政部和总经理室可以根据工作需要对各部门员工的工作岗位相应调整，部门应予以配合。（3）、员工调职的管理工190、作：A、员工调职后，由行政部将人事调动书归入相应部门；B、行政部根据宾馆的工资政策，调整调职员工的工资标准执行现岗位的试用期工资，三个月后重新定级，表现出色可提前转正。2、晋升（1）、晋升条件A、必须是被宾馆录用的正式员工；B、员工在现岗位工作中表现突出并具有从事其他工作岗位的潜力。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:C、申请晋升的岗位目前尚属空缺。3、审批权限A、凡员工从原岗位晋升到领班，由部门经理签署意见，报送行政部备案。B、凡员工从原岗位晋升到主管、部门经理助理或部门副经理，由部门经理写书面191、报告，行政部签署意见报送总经理室审批。C、凡员工从原岗位晋升到部门经理，必须由行政部书面报告总经理室，由总经理室审批。4、员工晋升的管理工作A、员工晋升后，由行政部将人事调动书或任命书分别归入有关档案和相应部门。B、行政部根据宾馆的工资政策，调整晋升员工的工资标准。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 员工更衣室、浴室、更衣柜的管理规定目的PURPOSE规范员工更衣室、浴室、更衣柜的管理程序PROCEDURES1、员工更衣室是本宾馆员工上、下班更换衣服的场所，员工不得将非宾馆人员192、带入室内。2、员工更衣应尽快上岗或下班。不得在更衣室内抽烟、聊天、 闲坐、睡觉。3、必须保持更衣室、浴室、更衣柜的清洁卫生。不得乱丢杂物，不得随地 吐痰。4、非宾馆人员未经批准不得进入浴室洗澡。员工不准带其他人员入内洗澡。5、不得在浴室洗衣服。更衣室内不得晾衣服、毛巾。不得将袜子、鞋子放在更衣柜外。6、宾馆给每位员工配置一个更衣柜。更衣柜内不得存放食品、饮料、危险品以及贵重物品。不得将宾馆的用品（工作服、鞋、帽除外）存放在更衣柜内。7、每个更衣柜配有二把钥匙。一把发给员工使用，另一把由行政部保管。员工不得擅自加锁或更衣柜钥匙，不得擅自相互调换更衣柜。8、员工应妥善保管更衣柜钥匙，上班随身携带，193、若有遗忘，可向行政部借用备用钥匙，并交押金10元；若有遗失，应向人力资源报告，由行政部给予重新配置，员工须赔偿5元人民币作为配钥匙工本费。9、员工必须爱护宾馆设施。损坏公物，照价赔偿。10、因工作需要，安全部和行政部可抽查更衣柜。抽查时必须有二人以上人员在场，并记录抽查的时间、柜号。11、员工离职，不得随意与他人调换更衣柜，须将更衣柜钥匙归还行政部。12、员工在更衣室内必须遵守宾馆安全、消防条例，如有违反，将按安全、消防条例予以处罚。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 员工餐厅194、就餐规定目的PURPOSE完善员工餐厅就餐程序程序PROCEDURES1、当班员工均须穿着工作服、佩带名牌按指定时间用餐，不得提前或推后，用餐时间为半小时。2、员工用餐一律使用餐卡，一人一卡，餐卡不得转让使用。3、员工应使用指定的快餐盘用餐，不准自带饭菜或餐具，也不得使用客用餐具用餐。4、员工必须自觉遵守餐厅秩序，排队取饭菜，不得插队或代取。取餐时尽快通过，不得左挑右捡，以免影响后面排队的员工。5、未经许可不得在员工餐厅以外的地方用餐，不得将任何食品带出员工餐厅，也不得将工作餐和餐具带出员工餐厅。外来食品不得私自带入餐厅使用。6、严禁浪费。7、不准在员工餐厅内饮酒。8、吸烟有害健康，员工餐厅非195、吸烟区域禁止吸烟。9、保持餐厅整洁，讲究卫生，用餐后必须将剩余物收拾干净。严禁倒、吐在餐桌上和地上。使用后的快餐盘等餐具必须自觉送到到清洗台堆放整齐，严禁乱扔乱放。10、就餐完毕，迅速离开餐厅，以加快餐位周转。11、除有关管理及工作人员，其他人员不得进入厨房，更不得擅自入内打菜及聊天等。12、不得将亲友带入员工餐厅用餐。13、用餐员工必须服从有关管理人员的管理，如违反以上任何一条规定均按书面警告处理。14、宾馆实行工作餐制度，每个工作日可凭餐卡在员工餐厅免费享用一餐。15、每月28日由行政部统计员工用餐次数，若发现超过规定的用餐次数，按每次5元在工资中如数扣除。国际宾馆制度与标准:POLICY196、 & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 国际宾馆劳保用品领用暂行规定目的PURPOSE加强对宾馆劳保用品的管理程序PROCEDURES为了加强对宾馆劳保用品的管理，按照不同工种、定时定量和合理使用的原则，特作如下规定：1、领用范围及数量（附表）2、领用劳保用品须由本部门预报计划并经部门经理批准，报行政部审核后，从仓库领用，并办理有关领用手续。3、逢加班检修等特殊情况另行审批。 品名工种石棉手套帆布手套细纱手套 毛 巾透 明 皂锅 炉 工 公 用以旧换新 2双月 1条月 1块月电 工 2双月 钳 工 1双月 1双月197、 驾 驶 员 2双月 1条季 1块月国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 宾馆设备、物品管理制度目的PURPOSE规范宾馆设备、物品管理程序PROCEDURES1、宾馆的任何设备、物品，均属宾馆的财产，所使用的部门须有专人负责管理和相应的管理制度。损坏者将视损坏情况作相应赔偿。宾馆的设备维护由管家部维修中心和财务部电脑房负责，若因私自维修或搬迁造成的损坏，将视作故意损坏财产。2、宾馆设备出现故障应及时填写维修单，报工程部维修中心或财务部电脑房维修。设备无论损坏或报废，所使用部门应198、将责任人、损坏、报废情况书面报行政部。行政部将根据书面说明协同有关部门进行鉴定，提出处理建议报总经理室审批。对损坏财产责任不清的，财产损坏赔偿费用将由财产所在部门承担。对损坏事实隐瞒者，将作严肃处理。3、损坏宾馆设备、物品，费用赔偿规定如下：A、经鉴定属正常损坏的，不作任何赔偿；B、经鉴定属故意损坏的，作全额赔偿；C、经鉴定属管理不善、操作不当及超负荷运转造成损坏的，将根据损失金额按比例由责任人赔偿。损坏财产价值在1000元以内的，责任人赔偿20；1000元至5000元的责任人赔偿30；5000元以上的，赔偿费用将由行政部与所在部门经理根据情况提出赔偿建议，报分管领导人批准。国际宾馆制度与标准199、:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 医务室就诊制度目的PURPOSE完善规范培训工作程序程序PROCEDURES1、员工就诊程序：员工患病须到宾馆医务室就诊（急诊除外），就诊须持经所在部门经理签字的就诊单。医务人员根据病情，对患病员工进行治疗。若病情较严重，医务人员可提出转诊或根据实际情况开具14天病休建议证明，经行政部经理审核并及时将转诊单或病休单送交所在部门经理批准后生效。所在部门应及时将员工病休情况反馈给行政部备案。员工转诊后，在转诊医院开具的病假证明需在转诊当天或次日由员工本人或家属携带200、病情资料（病历卡等）送至宾馆经医师审核、行政部经理核准、所在部门经理批准后生效，并报行政部备案。2天以上的病休须经分管领导批准。员工在突患疾病情况下开具的急诊病假单，也应在急诊当天或第二天由员工本人或家属送至宾馆，经宾馆医师审核、行政部经理、所在部门经理签字后生效。2、就诊人员须讲文明、讲卫生，不得在医务室大声喧哗；服从医务人员的医疗，不得指点医务人员的配药。每人每次配药量一般为13天。3、医务人员对员工病情无法处理时，医务人员可在就诊单上签属转诊建议，并经行政部经理核准、所在部门经理签字后去宾馆医务人员指定的医院就诊。4、生病员工转诊，必须按宾馆医务人员指定的医院就诊，擅自到非指定的医院就诊201、的，一切费用自理。5、员工因转诊或急诊去医院就诊后，医疗费用根据国际宾馆员工医疗制度在每年年底统一给予报销。医疗费报销前，须先经所在部门经理签字、医务室审核，行政部签批后方可去财务部报销。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 培训工作程序目的PURPOSE完善规范培训工作程序程序PROCEDURES一、审批1、确定培训科目A、调查培训需求并确定培训目的。B、初步确定受训对象。C、拟定培训所需时间及开始时间。D、形成培训意向书及培训纲要。2、部门汇报A、将培训意向书及纲要先报告行政202、部经理。B、根据经理意见进行修改和补充。C、与相关受训部门会谈，听取意见。3、报批A、将培训意向书及纲要报总经理批准。B、根据总经理的意见对培训纲要进行修改和补充。C、将调整纲要的信息通报相关受训部门。4、存档将批准后的培训意向书及纲要按部门分类存档。二、计划1、制定计划A、根据批准后的培训纲要着手确定各项计划细则。B、与相关部门会谈，确定各项工作细则。C、确定受训人数、场地、时间、教师等。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:D、将所有细则汇成书面培训计划。2、汇报工作A、将计划向行政部经理汇报。203、B、根据行政部经理意见进行修改和补充。C、将各部意见形成计划补充说明。3、报批A、将培训计划及补充说明一起上报总经理批准。B、根据总经理意见对计划进行修改补充。C、将修改意见汇入计划，进行调整。D、将调整计划、信息通报各部门。4、存档将培训计划存档。三、实行计划1、落实各项准备工作A、根据计划提前三天落实准备场地、教具及各种所需设备。B、如需用款，也应提前准备。C、通报相关部门做好各项辅助工作。D、外聘教师提前通知。E、审阅培训教案。2、培训须知A、受培人员应严格遵守培训学员纪律。B、各相关管理人员和培训员应遵守培训工作纪律。3、记录A、培训主管应巡视培训现场，并形成巡视记录。B、各相关部门应204、有每日培训情况记录。C、学员应有听课记录。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:4、总结A、行政部将培训工作进行分段总结和最后总结。B、各相关部门也要有部门培训总结。C、填写培训评估表5、汇报A、部门于一周内将培训总结交行政部。B、培训主管汇总各部总结，并形成最后培训总结，报行政部经理。C、将最后培训总结呈报总经理。四、反馈、评估1、参考资料A、检查近期客人意见书及信息反馈情况。B、查阅每月的培训报告及记录。C、阅读评写课程评估表。D、审阅培训教案。2、实地检查A、亲自参加培训活动并详细记录。B、检205、查考试情况，抽查部分学生试卷。C、与部分学生就培训感受进行谈话。D、与培训员就培训效果进行谈话。a培训环境b技巧与方法的运用。c针对性。d知识性寓趣味性。3、评估效果A、培训对提高员工服务技能的影响。B、培训对提高客人满意度的影响。C、培训对提高宾馆收入的影响。D、培训对提高员工素质的影响。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:4、报告上报领导A、行政部经理。B、总经理。C、相关部门领导。5、存档将培训效果报告存档。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFE206、CTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 培训工作纪律目的PURPOSE规范员工培训工作纪律程序PROCEDURES1、每项培训实施前三天，主持部门须将培训上课时间、地点、参加人员名单、培训教师、上课方式通知到人。2、各部门要指派培训负责人做好考勤、卫生等工作。3、授课教师要认真备课、制定授课计划、负责授课过程，并写培训总结和接受培训评估和反馈意见。4、授课教师要注意自身形象、言谈举止，并有督促学员遵守各项制度的责任。5、各部门主管领导要严格按培训计划督促属下积极、认真实施。对无故不参加培训或以不正当理由逃避培训者，要追究其个人的责任。对违反培训纪律者，部门应严格管207、理。6、培训教师（员）要大胆管理，有效控制教课过程，行政部经理、各部门经理、直至宾馆最高行政领导随时对培训现场进行巡视指导。培训主管必须对培训现场进行巡视，并形成巡视记录。7、各部门要互相配合，确保培训工作顺利进行，取得良好效果。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 学员纪律目的PURPOSE规范学员培训纪律程序PROCEDURES1、自觉遵守宾馆各项规章制度。2、树立正确的学习态度，争取良好的培训成绩。3、尊重授课老师，上课认真听讲，开动脑筋，做好笔记。4、明确授课课程、授课时208、间、地点，提前十分钟到课堂。5、不得无故缺席，不迟到早退，有事应提前以书面形式向部门请假，经部门和行政部同意方可获假。6、上课请遵守课堂纪律，关闭手机、传呼机。7、注意仪容仪表，礼貌礼节。8、学员一律走员工通道，不准乘客梯，不大声喧哗，不在营业场所逗留、吸烟、吃零食。9、爱护公物，爱护环境卫生，轮流做好值日生工作。10、培训考核时请遵守考场纪律。考试成绩记入员工档案，作为考评依据。11、如有违纪，按员工手册处理。12、各部门培训事项由部门培训负责人负责。13、未尽事宜，按员工手册办理。 国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROV209、ED BY NUMBER:主题SUBJECT 培训协议目的PURPOSE签订员工培训协议程序PROCEDURES 国际宾馆（以下简称甲方）为了提高宾馆各级管理人员和员工的自身素质和业务水平，从而全面提高宾馆的管理水平和服务质量，决定组织部分人员（以下简称乙方）前往 参观学习。为了维护双方的利益，现经双方同意签订下列协议：1、 培训学习期限：从二OO 年 月 日至二OO 年 月 日止。2、 甲方责任：安排好本次培训学习的全过程；支付本次培训学习的全部所需费用：人民币 元整。3、 乙方责任：服从饭店对本次培训学习全过程的安排；培训学习结束后必须为宾馆服务至合同期满止。4、 赔偿：乙方在合同期内不论210、任何原因提出解除合同，或因严重违反劳动合同而予辞退、开除，必须全额赔偿甲方为乙方支付的本次培训学习费用及培训期间甲方支付给乙方的工资。本协议一式二份，经双方签字后生效。甲 方：国际宾馆 于 乙 方：日 期：二OO 年 月 日 日 期：国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 员工招聘、入职程序目的PURPOSE为了加强员工招聘、入职程序的可操作性程序PROCEDURES为了加强员工招聘、入职程序的可操作性，在原99年12月15日签发的新员工入职程序的基础上，对员工招聘、入职程序作了补211、充与调整，具体如下：1、在行政部填写应聘登记表,交一寸近照1张,验审身份证等有关证件。(有关证件指:户口簿、学历证明、失业证、下岗证明、退休证、服务资格上岗证、工程类执照、就业证、计划生育证、职称证书)2、行政部初审。初审合格后,通知面试或笔试。3、行政部面试或笔试合格后,由所应聘部门经理面试。4、部门面试合格后,在应聘登记表上签署意见,通知行政部,由行政部对员工进行外调工作(对部门经理、主管级、安全部、财务部等人员工作经历、人事关系、有无违法记录、有无经济纠纷未了解等情况进行调查)。如部门面试不合格,则将应聘人及其应聘登记表退回行政部，由行政部发抱歉书。5、经调查应聘人员符合宾馆的招聘要求,212、由行政部则应书面通知用人部门、应聘人。6、员工体检合格后,由行政部发录取通知书通知该员工办理入职手续。如员工体检不合格,行政部则应书面通知用人部门、应聘人。7、员工到行政部按相应程序办理入职手续。8、通知所属部门文员带新员工上岗。 国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 员工加班程序目的PURPOSE 规范宾馆员工加班审批和加班费发放程序程序PROCEDURES为了规范宾馆员工加班审核和加班费发放的程序，结合宾馆建设期工作的特点，就宾馆员工加班审批和加班费发放程序作出以下暂行规定：213、1、加班审批程序：员工因工作需要加班，必须填写加班审批表，由部门经理批准后报分管副总经理签批。原则上应提前报批，特殊情况事后补报。2、加班统计与上报：员工的加班统计周期与部门考勤周期一致，并与部门考勤统计一起报行政部。3、加班审核与加班费发放时间：A、行政部根据部门上报的加班审批单核对考勤，计发加班费。B、加班费的发放时间与工资发放时间相同。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 奖励执行程序目的PURPOSE 激励员工在以后的工作中好好表现，同时为其它员工树立一个好榜样。程序PR214、OCEDURES1、 部门主管将受奖励员工的主要事迹表现以书面形式向部门经理报告，并提出奖励申请。2、 部门审核报告，依据员工手册确定奖励种类。3、 部门填写奖励单，报行政部审核。4、 行政部根据事实依据和员工手册审定该奖励。5、 行政部上报总经理室批复。6、 行政部执行批复并备案，同时通知受奖励员工。 备注：各等级奖励批复权限和具体执行方法请参考员工手册。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 开具员工犯规通知程序目的PURPOSE 纠正员工错误，维护宾馆的规章制度，提高宾馆的服215、务质量。程序PROCEDURES1、部门主管以上人员有权对下属的失职行为开具员工犯规通知，但须有部门经理签批。2 、员工犯规通知应列明员工犯规细节。员工须在员工犯规通知上签名，拒签并不代表犯规不成立。3 、被处分员工倘若不服，可在三日内亲自或书面向行政部申诉，纪律小组做最后决定。4、宾馆主管以上人员对任何部门员工的失职行为均有权开发员工犯规通知。经当事员工所在部门经理审核后报行政部。5、所有员工犯规通知均须行政部签核，上报分管领导人。6、行政部执行批复并备案。 备注：各类过失具体内容和各类失职单批复权限以及具体执行方法请参考员工手册。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效216、日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 解除劳动合同、办理离职手续程序目的PURPOSE 规范员工离职手续，以保障双方的权益。程序PROCEDURES1、解除劳动合同程序（1）、员工与宾馆解除劳动合同A、合同工欲解除劳动合同，必须提前一个月上交书面报告；培训生、临时工欲解除劳动合同，必须提前一周上交书面报告。未按上述规定时间上交书面报告而欲离职的，经部门经理同意，可以相应时间的工资代替通知，未经部门经理同意擅自离职的，将作旷工处理。旷工三天以上可作违纪辞退处理，旷工十五天将作开除处理。因旷工被辞退或开除的，还必须赔偿宾馆一个月工资。B、任何217、员工欲解除合同，必须根据上述规定的时间以书面报告上交所在部门，经部门经理同意后，填写辞职审批表。C、部门经理对员工解除合同的要求批准同意后，应在三天内将书面报告和审批表上交行政部，同时应在审批表上员工的最后工作日期。D、行政部对审批表进行审核。通过后，由行政部经理签字并上报总经理。E、员工的辞职申请经总经理批准后，由行政部发书面通知及离职清单给该员工。2、宾馆与员工解除劳动合同A、与合同工解除劳动合同，必须提前一个月书面通知员工；与培训生、临时工解除劳动合同，必须提前一周书面通知员工。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVE218、D BY NUMBER:B、员工因违反宾馆规章制度或其他原因而被辞退、开除或解除劳动合同的，应由所在部门经理及时填写人事调动书，并注明具体情况，交行政部审核，最后报总经理批准。C、总经理批准后，由行政部发给员工解除合同的通知及离职清单。3、员工办理离职手续程序A、凡离职的员工必须在离职三天内持行政部发给的离职清单去各有关部门办理离职手续，交还宾馆财物，包括餐卡、名牌、制服、员工手册、衣柜钥匙、工具箱及培训资料等。未能交还以上物品者，须按宾馆定价赔偿。否则宾馆有权拒绝发薪、保留档案及不发给任何离职证明。B、离职员工的财物情况经财务部结算后，应将离职清单及时交回行政部审核。C、行政部审核后，将根据219、具体情况发给工资、转移档案、开具离职证明。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 关于员工离职约见的说明目的PURPOSE 通过约见，了解并改进宾馆管理上的不足，并协调好员工的离职事宜。程序PROCEDURES宾馆行政部应安排与被离职员工进行一次离职约见。通过面谈，深入调查员工离职的原因及有关细节，从中可以证明有关对员工思想教育及改善日常管理等有积极意义的内容。在处理辞退员工过程中，会遇到员工上诉或劳动争议等情况，宾馆行政部应以不违背国家政策、劳动合同、宾馆管理政策及规章制度为原则220、，在有关部门的协调下，尽最大努力做到认真妥善解决，公正而实事求是地处理辞退案例，这不仅对员工个人负责，也是对宾馆的声誉与形象负责任。国际宾馆制度与标准:POLICY & PROCEDURE生效日期 核准 编号EFFECTIVE APPROVED BY NUMBER:主题SUBJECT 部门补员申请程序目的PURPOSE 规范人员补员程序。程序PROCEDURES1、 请需补员的部门根据编制情况及时将缺员人数及工种以书面形式（填写员工补充申请表）报行政部。2、 行政部将各部上报的需补员人数、工种汇总后，根据各部人员编制，审核确定补员人数及工种，制订招工计划，报总经理批准。3、行政部根据招工计划进221、行招工。按员工招聘、入职程序操作。表 单FORM 外来人员受训评估表 毕业学校: 姓名: 实习时间: 至 部门: 岗位: A.优异 B.良好 C.一般 D.有改善 E.未能满意 评 估 项 目 等 级 评 语A BCDE 出勤率和守时性 礼节礼貌 仪容仪表 求知程度 操作技能 工 作 表 现 主动性 积极性 责任心 人际关系 接 受 能 力总 评： 评估人：部门意见： 部门经理：行政部意见： 行政部经理： 年 月 日 实习生意向调查表姓 名性别年 龄毕业学校学习专业实习部门实习时间毕业时间自我鉴定对酒店有何建议是否愿意留本酒店 是 否其 他部门意见行政部意见 年 月 日 实 习 评 估 表姓名222、性别出生年月文化程度委托实习单位实习时间实习部门意见 评估人： 日期：部门经理： 日期：行政部意见 培训主管： 日期： 行政部经理： 日期： 宾 馆 应 聘 登 记 表 申请意向 APPLY FOR申请部门职位:第一部门_ 职位_第二部门_ 职位_个人资料 PERSONAL MATERIAL姓 名英 文 名近 照性 别出生年月民 族籍 贯身 高文化程度政治面貌健康状况计算机水平英语水平身份证号永久地址.暂住地址联系电话手 机婚姻相关状况 MARITAL STATUS个人婚姻情况 未 婚 已 婚 离 异如阁下为女士，现在是否有身孕？ 是 否教育经历 EDUCATION EXPERIENCE学 历223、校 名所学专业入校时间离校时间大 学高 中中 学家庭状况 FAMILY STATUS类 别姓 名年 龄关 系工作单位职 业联系电话配 偶子 女父 母兄 弟姐 妹任职记录 FORMER JOB RECORD前任公司名称任职时间职 位月 薪离职原因公司电话起始时间终止时间宣言及签署 PROCLAIM & SIGNATURE 本人在此申请书内所填写一切均属实及正确。如有虚假不实之处，自愿接受国际宾馆立即解雇之处分。本人并授权调查上述资料之真实性。申请人签名: _日期:_（以下内容由宾馆工作人员填写，应聘人员请勿填写）面 试 INTERVIEW评分标准优：10良：8一般：6欠缺：4劣：2项 目第一次面224、试：行政部第二次面试：应聘部门评 分其他说明评 分其他说明外 貌表 达反 应主动性礼 貌英 语职位知识其 他综合意见面试人意见及签署 推 荐 候 选 不适合 录 用 候 选 不适合 第一面试人 日 期 第二面试人 日 期批准人 行政部 日 期 总 经 理 日 期 录 取 通 知 书 EMPLOYING INFORM 先生/小姐： 经过面试考核及体格检查，您的各项条件基本符合本宾馆录用标准，经研究同意录用您为 部任 职位。如果您没有异议，请于 年 月 日 午 时来本宾馆行政部报到。 我们非常高兴您能成为本宾馆的成员，期望您能够在今后的工作中为国际宾馆的兴旺发达贡献自己的聪明才智。 特此函告。 国225、际宾馆 行政部经理 二 年 月 日 抱 歉 书 REGRETING INFORM 先生小姐： 首先对于您对我们国际宾馆的关注表示谢意。 由于客观上的原因，我非常遗憾地通知您：您的应聘要求暂不能满足。我对您有关方面的情况很感兴趣，您的资料也已经存入本宾馆人才库，如今后有机会，我将再与您联络。 希望继续得到您的关心与支持，我随时欢迎您惠顾本宾馆。致以敬礼！ 国际宾馆 行政部经理二 年 月 日 员工入职缴纳物品登记表 日期：姓名 部门岗位照 片 及 证 件 名 称缴纳人签字接收人签字缴纳日期一寸近照六张体检表或健康证（前台必备）身份证复印件（两张）户口本复印件（杭州城镇户口）失业证就业援助证下岗证明226、复印件退休证明复印件服务资格上岗证工程类上岗证复印件(注明工程上岗种类)厨师类等级证复印件学历证书复印件（中专及以上学历）职称证书复印件英语等级证书复印件（三级及以上等级）计算机等级证书复印件（初级程序员级以上）就业登记证暂住证计划生育证员 工 调 休 审 批 单 No.部 门： 调休员工姓名： 调休事由： 申请调休时间： 抵冲原加班时间： 部门意见： 部门经理签字 日期 分管领导意见： 分管领导签字 日期 行政部意见： 行政部经理签字 日期 员工加班审批单No.部 门： 加班事由： 加班员工姓名： 加班时间： 报酬偿付方法：调休 发加班费部门意见： 部门经理签字 日期 分管领导意见： 分管领227、导签字 日期 行政部意见： 行政部经理签字 日期 员 工 犯 规 通 知 EMPLOYEE MISCONDUCT NOTICE致： 行政部TO： Executive Office DDEPT.日期DATE： 员工姓名Name of Employee： （中文 Chinese） （英文 nglish）员工编号Employee No. DDEPT. Position 上述职工曾犯下列规则，且已向其警告，此犯规通知将存入其本人之档案。The above mamed employee has displayed the following misconduct & has been warned th228、at this misconduct will be entered to his Personal File 。违犯规则 犯规事项，选剔详列于下MISCONDUCT （Check where applicable & specify details in section indicated below ）* 擅离职守 * 效率欠佳leaving work without permission General inefficiency * 拒绝执行上司训示 * 误时上班Refuse to carry out supervisors instruction Late for work * 旷职 229、* 工作不准时Abgent without notice Inaccuracy* 在禁止吸烟之地方吸烟 * 对客人不礼貌Smoking in restricted area Discourtesy towards guests* 因循怠慢 * 态度欠佳Froquent tardiness Poor attitude* 违反饮食规则 * 不小心Violation of Eating Regulations Garelessness* 损毁公物 * 其它Negligent damage Other详述犯规情形Specify misconduct in details : 纪律处分说明及或重犯之处分230、Specify disciplinary action & /or further disciplinary action 正 本 Original : 职工 Employee 第一副本 Duplicate: 行政部Executive Office DDEPT 部门经理签署第二副本 Triplicate: 部门经理DDEPT. Manager Signature of DDEPT. Manager 本人已收到此项通知 I acknowledge receipt of this notice 行政部经理审阅 员工签署Reviewed by Executive Office DDEPT. Dire231、ctor Signature of Employee 员 工 奖 励 单 日期：部门： 职位： 姓名：一、 主要事迹表现： 二、 根据上述情况建议给员工如下奖励： 通报表扬 物质奖励 部门特别奖金 元 宾馆特别奖金 元 授予宾馆先进工作者称号 晋升 其它三、开单签批：开单部门意 见部门经理行政部意 见人力经理总经理室签 批董事长签 批四、 随附以上有关事迹材料 员 工 辞 职 审 批 表部门：姓 名性别出生年月政治面貌工 号级别入职日期现任职务 辞 职 原 因 辞职员工签名： 年 月 日部门意见 部门经理： 年 月 日行政部意 见 行政部经理： 年 月 日分 管领 导批 示 分管领导： 年 月232、 日 备 注 员 工 离 职 清 单同志：你的离职申请已得到批准，请持离职清单到下列部门将本人借用、分配使用的公物、财物清退完毕，由下列部门经理签章后来我部办理调出手续。 行政部 年 月 日姓名部门职务离职日期所在部 门部门的工作用具、物品 工作物品赔偿或折价款合计： 部门经理： 管家部工作衣 工作鞋 工作裤（裙） 工作服核价款 核价人 批准人 工作衣物赔偿或折价款合计： 管家部经理： 财务部挂帐或担保款项 备用金 欠款 其他未结清款项 财务部经理： 行政部医疗费用 医师： 治安培训费 服务员上岗证培训费 其他培训费用 培训费合计 培训主管： 员工手册 餐卡 名牌 衣柜钥匙 停车牌 健康体检费233、 其他费用 行政部经办人： 员工支付离职赔款费 宾馆支付补助费 合计 行政部经理： 备注 员 工 离 职 约 见 表姓名： 部门： 班组： 职位： 入职日期： 年 月 日提任现职位生效日期： 年 月 日最后工作日： 年 月 日直属上属姓名： 职务： = 员工离职方式：辞职辞退（开除除名）离职原因： 离职员工对本宾馆工作的意见 差 好123451工作环境2工作性质及时间3工作量4管理方面5培训方面6知识及技能的应用与发挥7愿望实现8晋升机会9工资10福利11其它 员工对宾馆的综合评价： 好 较好 一般 差 极差 离职后，是否还愿意回到宾馆工作： 愿意 不愿意 不知道 员工离职后去向： 离职者签名234、： 日期： 年 月 日 职工人事档案查阅审批表查阅部门查阅人员被查阅人姓 名查阅日期查 阅事 由部门经理签 字行政部经理签字备注：1、任何部门或个人查阅人事档案时，不允许将员工的人事档案带离行政部。 2、查阅人事档案时必须有行政部的相关工作人员在场。 员工补充申请表申请部门： 申请日期： 年 月 日定 员 名现有人员 名；其中：男 名，女 名补充人员 名；其中：男 名，女 名， 性别不论。补充工种 要求到岗日 期200 年 月 日补充人员需要具备条 件 年龄： 技 术： 学历： 专业工龄： 外语： 其 他：补 充理 由申请部门意 见 经理签名： 行政部 意 见经理签名： 总 经 理意 见总经理签名： 备注：主管以上人员补员需经过总经理审批。 员 工 晋 升 表部门： 填表日期： 年 月 日姓 名 性别年龄文化程度部 门职务工资级别 工 作 实 绩 部 门 意 见 部门经理： 日期： 行政部 意见 行政部经理： 日期：总经理 意见 总经理： 日期： 备注