基于大数据和云计算的餐饮数据分析挖掘云平台商业计划书可编辑.pptx
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2024-09-08
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1、创新领航 创业晋江福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢基于大数据和云计算的餐饮数据分析挖掘云平台2018年晋江创新创业大赛初赛路演PPT创新领航 创业晋江福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢3亮点福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢技术紧密结合业务技术紧密结合业务 大大数据云计算驱动数据云计算驱动机器机器学习、智能调整学习、智能调整利用大数据云计算为餐企谋利,解餐企所忧数往知来据法循踪4擢发难数管理市场办法目标规模全省数据20TB/年,大多未加以利用。餐企花费0.5万元/年提升(中上1.5万元2、)全省餐企约3万家(晋江2500),中大型1.5万家(晋江1200),每年约10%数据治理,分析挖掘,报告,云平台预测,营销,服务,竞争全省市场潜在规模3亿,晋江2千万市场需求福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢5项目定位福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢数往知来项目定位AB搜集存储数据数据治理数据挖掘分析数据资产云计算平台大数据应用,增值服务营销管理模式+内外部数据+云平台/仓库商业模式数据分析与挖掘人的管理风险数据应用与管理提升摆脱主观预测未知,精准营销商业定位6解决问题的方式福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务3、团队创新 专业 共享 共赢产品l分析报告l输入输出l爬虫挖掘l云平台运作l地推加盟l免费-收费l战略合作l增值服务l口碑传播福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢寻行墨数7应用效果分析福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢烛照数计提升前20%菜品的品质大约额外带来12%的收入加强前20%菜品投入依据客户点菜喜好及销量高中低组合套餐,降低用户感知价格。有效减少前置环节,收入提升10%左右根据数据分析挖掘结果,让服务员熟悉菜品点菜排名情况,应用于客户点菜推荐,提升销量和满意度推出组合套餐减少采购供应浪费25%左右提升采购供应效率17%4、左右指导采购供应促销加大人力投入,提升用餐客户感知结合节假日、天气、消费时点等因素调整人力、物力,整体消耗降低10%左右人力物力整合加入芝士丸、牛百叶、番茄锅等竞品芝士丸日均点菜量达到11次,牛百叶、番茄锅效果也不错调整菜品加大支付宝、微信、信用卡等非现金支付有效提升用户感知和支付的效率支付方式 指导客户点菜8目标与规划2019年6月2019年12月2020年6月2020年12月2018年12月形成经营分析模板,建立智能输入输出系统,开发设计爬虫模型推广经营分析模板,固化输入输出系统,优化爬虫模型,设计开发云平台改进经营分析模板,固化爬虫模型,优化云平台,初步形成云平台电商服务持续改进经营分析5、模板、输入输出、爬虫,推广云平台电商服务提升云平台,战略发展普通消费者聚集云平台2016.122017.62017.122018.62018.120204060801001203305070客客户户数数(家家),1002254060收入收入(万元万元),80目标福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢胸中有数9盈利模式福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢定期分析报告管理咨询费部分固化内部数据外部数据爬虫挖掘增值服务会员费电商服务云聚集估值数据整合数据治理数据汇总分析报告云平台数据搜集输入输出炼数成金10核心竞争力分析挖掘工具,云平6、台应用竞争力、决策力、预测能力 技术精 方向明帮助企业建立数据驱动模式和营销管理机制,企业军师和坚强后盾重点营销管理模式结合大数据应用 团队强 业务稳凝聚力强,各司其职目标明确,激情创新福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢如数家珍福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢SWOT与风险劣势 机会 优势 威胁 市场大,数据大、多样化;团队经验丰富数据不易获取,不重视数据数据量大,分析挖掘相关专业知识要求高,一般无法单独完成大数据可能遇到新的安全问题和数据应用偏颇问题技术风险 市场风险 技术存在被淘汰或者缺少竞争力的风险,以及人才缺失风7、险市场变化,对预测领域需求发生变化,适应行成于数12客户案例福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢恒河沙数13团队介绍福建松鼠信息科技服务团队业务陶桂芬林进展、郑伟勋技术苏炜郭彦杰根据各自的业务和技术特点,分工明确,各司其职。l林进展:董事长&CEOl苏炜:技术总监l郭彦杰:技术经理l陶桂芬、郑伟勋、郑敦领:业务经理众擎易举福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢14融资规划80万福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢云云平台、数据分析挖掘模型、平台、数据分析挖掘模型、服务器购置服务器购置 数据数据搜8、集搜集、输入输出系统、爬虫挖掘、输入输出系统、爬虫挖掘市场营销、咨询费用市场营销、咨询费用以及以及前期客户服务费前期客户服务费用用讳树数马37.5%37.5%25.0%2016.122017.62017.122018.62018.12050100150-5014080801002254060801-15-40-20-20近两年财务预算支出收入(万元)盈利15心得体会l l感谢组委会提供的一感谢组委会提供的一个机会个机会和平台!和平台!l l感谢我的团队、我的家人和所有关心我的人感谢我的团队、我的家人和所有关心我的人!l l通过通过这这次培训次培训和竞赛和竞赛,收获了知识,收获了知识、友谊和资源9、!友谊和资源!l l大大数据和数据挖掘数据和数据挖掘技术在营销管理已经技术在营销管理已经形成越来越广泛的应用空间形成越来越广泛的应用空间,企业不论,企业不论是是前前端营销端营销维系,维系,还是内部管理体系,还是内部管理体系,都对我们提出越来越都对我们提出越来越多这方面多这方面的的需求。需求。l l为此为此需要我们长此以往的学习和研究,主动服务,以应用为导向,提升数据运营和需要我们长此以往的学习和研究,主动服务,以应用为导向,提升数据运营和服务服务能力,能力,充分发挥数据的价值充分发挥数据的价值。数往知来据法循踪福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢感谢聆听!敬请指导!福建福建松鼠信息科技服务团队松鼠信息科技服务团队创新 专业 共享 共赢