1、基于物联网技术的智能餐厅增效数据平台以团餐切入，用人工智能改善亚健康体质以团餐切入，用人工智能改善亚健康体质项目简介项目进展商业模式融资需求目录1234PART 1项目简介健康菜单云平台设备/设施在线智能菜谱智能人员管理智能配送餐厅的超级大脑，拥有超强存储和运算能力由大厨精心设计的菜品在云端存储，根据营养、烹饪便利、成本自动生成一周菜谱，省时省力1.1 做什么？-标准健康餐的解决方案智能结算智能烹饪所有设备/设施添加智能控制器全部联网，实时监控运行状态通过自动发卡、智能餐盘、智能收款通过云平台与炒菜机、烤箱、蒸烤箱、煮锅、炸锅智能控制合理分配任务、实时监督考核；工作没有遗漏、任务都有结果由人脸2、识别结算系统为基础（或提前录入人员人脸、舌头图像数据），分析人体体质，提供健康专餐食材（净菜）及成品餐按时间、距离智能配送从种子到筷子产、学、研、用、金、服、政后厨烹饪的标准化、净菜切配的标准化、人脸体质识别配餐健康化、工作人员任务派发有序管理化、中餐文化传承传播化、快餐分装便捷化、智能配送及时化“七化”的完整解决方案，以团餐切入。智能厨房标准化先行生态种植、净菜加工与配送、餐余处理、源材料及食品溯源配套食材/会员大数据与智能用工增益01YOUR TEXT02YOUR TEXT03YOUR TEXT04YOUR TEXT食 衣 用 住 行“食”是唯一未被互联网深刻变革的民生行业智能餐饮 代表着3、餐饮业的未来餐饮业三大核心痛点烹饪 成本 标准化 把难点转变为机会市场就来了实体+产业互联网通过科技的新动能促进传统实体经济的升级转型，餐饮领域的产业互联网平台 5万亿的市场规模2018年全国餐饮市场规模超过5万亿团餐规模1.2万亿；餐厅数量超过600万家1.2 为什么做？-机遇1.3 怎么做？-定位人才服务APP标准菜谱餐厅智能化改造工程净菜供应云（数据）平台智能设备租赁资本服务配送服务连锁店加盟运营品牌设计服务无忧开店服务店面托管经营绿色种植原材料供应自营餐厅面向餐饮的人工智能核心技术研发一级二级三级四级五级餐具消耗品做左侧绿色标注部分智能设备研发制造智能控制器智能设备设计解决方案云计算与4、芯片云服务 通用控制器 商用炒菜机控制器 家用炒菜机控制器 商用蒸烤箱控制器 家用蒸烤箱控制器 烤箱控制器 煮锅控制器 炸锅控制器 蒸箱控制器 烫菜机控制器 冰箱控制器 炉灶控制器 前厅智能收款系统 物联炒菜机 物联蒸烤箱 全自动烫菜机 智能烤箱 智能蒸柜 智能切配机 智能消毒柜 智能取餐柜 智能配送机器人 高校智能食堂解决方案 医院智能食堂解决方案 中小学智能食堂方案 颐养项目智能食堂方案 园区智能食堂方案 工厂智能食堂方案 写字楼智能食堂方案 智能中央厨房解决方案 连锁特色餐饮智能方案 连锁小吃智能方案 绿色种植智能管理方案 智能配送解决方案 蔬菜智能识别 餐具视觉识别 声呐辨位立体算法 5、智能传感芯片 餐饮神经网络芯片 菜谱研发机器人 智能菜谱设计 智能进销存算法 菜谱自主学习系统 智能烹饪云菜谱 智能厨房云监测 智能厨房云安全 个人养生食谱 家庭养生食谱 供应链智能管理 食品安全追溯管理1.4 怎么做？-规划PART 2项目进展2.1 项目进展-已做工作建立联合实验室在上游的关系链中，与头部企业建立联合实验室，共同推进标准化与智能化自动分饭机自动分饭设备可通过餐盘自动分饭、也可以通过分碗方式定量出饭。云平台与物联网平台分割V3.0设备接入更便捷、数据更安全设备控制器二代线路板实验用途的终端设备控制器线路板2代已试制完成炒菜机器人机器炒锅全智能化改造，云端与控制器研发完成）236、451获评省市两级项目，并取得资金支持取得相关软件著作权6件倡议发起了山东省首家“智能餐厅”产业园的建设方案提报7项专利保护，其中发明专利3项8家餐厨落地，3000万/年供餐额；为验证技术与模式奠定场景基础2.1 项目进展-已做工作A good book may be among the best of friends.It is the same today that it always was,and it will never change2.2 为什么能做？-公司优势拥有专利、商标、版权、计算机软著等50余项A good book may be among the best of fr7、iends.It is the same today that it always was,and it will never change2.2 为什么能做？-团队优势 山东大学博士、教授，国际注册私募投资基金管理师，高级资产评估师，高级金融分析师，山东大学浩然房地产研究基金管理人，投融资经济专家，主要研究领域投融资与企业价值管理，金融风险计量与金融大数据挖掘XX-大数据专家 高级软件工程师、北京大学历下区两化融合产业升级专题班优秀学员，15年通信行业技术经验，14项专利发明人。山东省范围内带领团队学习手机APP开发的先行者XX-技术总监 山东大学产业经济学博士、副研究员，10年公司管理及运8、营经验，BATH经济学：基于新产业生态系统的视角作者，围绕“连接方式”的腾讯T，“筛选机制”的百度B，“内容服务”的阿里巴巴A，“硬件体系”的华为H，构建了“BATH经济学”XX-运营总监 山东大学MBA、九三学社山东省委青工委委员、山东企业家协会、山东青年企业家协会会员。十六年的互联网企业市场开发经验，牵头课题科技型中小微企业创新发展的瓶颈及对策建议获评“山东省民主党派2017年度重点调研课题优秀奖”XX-市场总监以上四人为该项目带头人，专职团队成员总计15人：其中研发人员9人，市场及运营人员4人，客服人员2人PART 3商业模式3.1 产业生态分析-学习对标巨头 弯道力争超越类别生态伙伴说9、明销售额（元）市场份额商用领域智能化方案盒马鲜生、京东、海底捞未来餐厅以上三家都是平台型公司，目前只有海底捞在北京推出了一家智能餐厅，平台体系不对外开放 0千万分之一商用领域自动化设备发现者机器人、深圳赛亿、掌勺科技、广州蓝谷智能竞争对手以产（单）品形态存在，而非以数据、物联网的模式存在，对我们的单品具备竞争力三家合计2018年销售额9000万左右 10%前厅收款系列智盘、芯盘、大唐智讯、科拜斯、智唐、艾德沃克、芯算存在单品竞争六家合计2018年销售额3亿元左右 75%及以上美餐企业级餐饮消费平台分别获得真格基金、九合创投；美团点评；高盛、阳关保险的投资；本月获得了全球最大的餐饮服务及综合后勤10、管理跨国企业索迪斯的投资。美餐以规上企业供餐服务为主，我们定位为楼宇密集型中小企业供餐为主服务两万家优质企业客户(规上企业居多)1%市场开发优势本地化产业集群优势先机优势竞争身位优势3.2 竞争优势 初期先占领2B的明确市场 我们就该项目已经储备2年时间，核心关键技术已突破，供应链及合作伙伴奠定了合作基础。暂无整体平台化的竞争对手；与省物联网协会、省厨具协会合作并推进标准化 山东博兴有中国厨都之称，生产的厨电设备在国内占据1/3的市场份额，并远销海外；山东又是新旧动能先行试点省份，相应配套政策完善，对该项目支持力度大。一级主营自(合)营及加盟模式：自营医院、学校、商务写字间食堂用户消费，形成用11、户数据、用户消费数据（类似京东自营），是该项目核心盈利模式，该模式可以持续性做大收入、做大用户数。方案输出与项目制：食堂、餐厅智能化工程建设（类似于家装交钥匙工程），一套智能餐厅项目承建收入模式，按一年承建数量核算年营收。设备销售与系统使用年费：出售智能炒菜机、蒸烤箱、智能收款设备、软件系统、服务费等。3.3 商业模式-如何赚钱 二级扩展三级附加 05 01 02 03 04线上平台全面铺开优化运营面向经营者、消费者、供应商的线上平台全面铺开，海量用户+成熟供应链整合。3.4 商业模式-五年规划 市场占有率达到1%在全国团餐中高端市场，达到1%以上市场占有率。全年营业额达到至少5个亿多种收入来12、源，达到年营业额过5亿。线下实体覆盖1万家医院、学校、快餐、轻食堂实体，达到1万家采用软硬件和解决方案。发展会员客户200万以平台APP终端为载体，发展200万名会员。PART 4融资需求8%融资计划出让8%股权融400万4.1 融资现状与需求 已完成 A 轮融资：交叉持股公司 北京XX科技有限公司 获得XX资本投资尽调ing2019智能炒菜机器人主力型炒菜机器人的综合性能提升，对成本控制在5万以下省级智能餐厅实验室筹建联合实验室标准化菜谱研发完成200项以上标准化菜谱研发，满足较多中餐要求2020打造10家样板智能餐厅立刻落地2家医院食堂健康餐、工程企业轻食堂6家、学校食堂2家4.2 融资需求-资金用途 一路走来，我们对所做事业的价值越发确信我们的梦想是实现4个“1”工程让中国1亿职场人吃好1顿健康午餐，工作效率提升1%，幸福感提升10%