1、鸭厂原料部采购管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 鸭苗采购管理制度为加大对鸭苗采购的管理，公平、公开、公正的引进合作苗厂，确保所采购的鸭苗质优价廉，对鸭苗采购的流程规范如下：一、 总则：1、 为加大谈判和议价力度，鸭苗采购过程中，合作苗厂的引进、确定由益客集团采购改善委员会统一负责。2、 鸭苗采购由益客集团采购改善委员会统一定价、定计划（合作量）。各工厂可以积极推荐有价值合作苗厂，便于总部改善采购范围。3、 鸭苗采购全过程本着公平、公正、透明的原则，统一由益客集团采购改善委员会监督管理。4、 鸭苗合作厂家的选择2、本着大厂优先、注重质量、大小结合、质优价廉为主的原则，以客户认可、效益至上、合作顺畅为根本出发点，对国内的主要鸭优质苗厂家逐步引进。二、 细则：1、 各工厂每月底25-28日将本工厂所需鸭苗数量及具体计划报给总部采购改善委员会，采购改善委员会汇总各公司鸭苗需求计划后，统一报给合作苗厂。2、 各工厂鸭苗计划的实际安排由总部采购改善委员会指定的内勤和合作苗厂直接对接，原则上其他人员不的参与具体采购操作。3、 各工厂鸭苗计划的临时调整应提前三天与合作苗厂自行沟通，无特殊原因，不能退、改鸭苗计划，不能临时更改已定的苗厂计划。4、 合作苗厂的鸭苗价格、质量、运输方式、前期伤亡补助范围、打款方式及费用等合3、作细节，总部采购改善委员会都要以合同形式和苗厂加以明确，并通告各工厂。5、 合作苗厂的价格（改善委员会和苗厂签订合作协议时，以六和苗价为参照，明确的价格浮动范围）要提前一天报给各工厂采购人，采购人再提报给各工厂原料部经理、厂长、总经理。原则上价格随行就市，采购时小范围内可和苗厂议价，但不能故意破坏合作苗厂合作关系。6、 若与合作苗厂合作过程中发生异常问题的需要沟通处理时，应先有区域业务经理以签呈形式上报，再由各工厂采购人直接和苗厂负责人沟通汇报，然后由苗厂派人到养殖客户处勘察，苗厂拿出具体处理意见；若有重大异常事故各工厂协调处理不了的，各工厂再上报总部采购改善委员会，由总部和合作苗厂协调处理。4、7、 各工厂与合作苗厂之间的苗款原则上一批一清，由采购人打用款申请书，标明本批次采购厂家、价格、数量、款额，由所在原料经理、总经理（或厂长）签字认可后，统一汇入苗厂指定的账户。8、 对合作苗厂鸭苗的实际饲养情况，各工厂每月都要及时汇总其成活率、料肉比、养殖效益对比表上报给总部采购改善委员会，便于总部调整选择合作苗厂的合作量。对质量不好，养殖客户不认可的苗厂，各工厂在下月鸭苗计划上报时可适当调整合作量。9、 所有参与采购的人员都要廉洁自律，不许私自接收合作苗厂的礼物和宴请，节日走访收受的礼品要上交公司统一处理。10、 各工厂鸭苗采购人要每两年一调换，人员的选拔由总部采购委员会统一安排。毛鸭采购管5、理规定：为加强毛鸭收购过程管理，明确养殖客户、公司之间的权利和义务，特对车辆晚点、车间晚杀、毛鸭质量作如下规定，望各养殖户、业务员、司机、生产车间共同遵照执行：一、 车辆晚点规定a、 对迟到车辆、有毛鸭核算员按毛鸭到厂时间记录表确定责任人，开具罚款单一式两份，交原料、责任人各一份。b、迟到10分钟以内不罚款，迟到10-20分钟罚款100元，迟到20-30分钟罚款150元，迟到30-40分钟罚款200元，迟到40-60分钟罚款300元，迟到60分钟以上罚款500元。计划中第一车只要迟到就罚款5001000元。C、如果车辆迟到但并未耽误车间生产，可不处罚。、如果前面车晚点，派车员能调整的则将后面车6、作顺延调整，不能调整的，因前面车晚点耽误后面车宰杀，损失由前面晚点车责任人负全责，若后面车先前车到厂，则前面晚点车等到最后宰杀。因此造成损失由养殖户自己全部承担。二、 车间晚宰杀的规定A、如果车辆准时到，而车间因各种原因耽误宰杀，由胴体核算员按车间记录时间表，确定耽误时间开具胴体过磅单时，给予加胴体补偿（由生产部经理签字确认）。B、补偿标准：1小时内不予补偿，1至2小时，按胴体重量的千分之一补偿，2至3小时按千分之二补偿，最多按千分之三。C、车辆未按应到时间而提前回厂，车间不予补偿。D、每次补给养殖户胴体数，由胴体核算员记录并报生产部，生产部追查原因，若因派车员派车失误原因，则补偿养殖户的损失7、由派车员负担。三、毛鸭伤亡补助的规定 a、正常情况下，高温鸭6斤以上的按3元/只，低于6斤的按2元/只，病死鸭公司拒收。b、如果车辆准时到，而车间因各种原因耽误宰杀，造成伤亡过大的，由胴体核算员按车间记录时间表，确定耽误时间开具胴体过磅单时，给予加胴体补偿外再按公司标准补偿高温鸭，即扣除正常伤亡比例，其余按其活鸭均重给予胴体补偿。正常伤亡标准：夏季（月份）千分之六，其余月份千分之四。 c、如果因养殖户个人原因造成伤亡过大的，由原料部参照异常问题处理制度来处理。四、 派车员严格按照车间提供的宰杀速度进行派计划，否则因此造成的损失由派车员承担。五、 对毛鸭质量的规定：1、皮炎i. 轻微皮炎，车间过8、磅时挑出皮炎不超过屠体背部或者胸部面积的1/4，总数在20之内的不降价，超出20的原价格降低0.01-0.05元/市斤收购。ii. 严重皮炎，车间过磅时挑出超过屠体背部或者胸部表面积的1/4。并且在主要部位（如翅、腿、胸、背、头），根据情况降价0.050.1元/市斤。iii. 背部、腹部有毛刺、黑点等较难净毛的降0.02元/市斤，很难净毛的降0.05元/市斤。2、伤残 背瘦，异型鸭。 颜色暗红。 药物残留。 重量不足1.5KG以下的屠体。按好屠体的1/2折算结账。3、重量不符合收购重量的根据情况降0.050.1元/市斤。4、其他 鸭掌发红超过30的，根据红掌重量和鸭掌正品与次品的价格差扣除差距9、，在结算毛鸭款时扣除。病鸭拒收。5、 奖励办法：收购毛鸭好净毛并符合收购标准的，在原收购价格基础上可上浮0.010.03元/市斤收购。六、 对原料采购人员的职业道德要求：1、采购人员必须诚实守信，不坑骗养殖户，按市场原则收购，同时积极为养殖户出主意、想办法、解难题、服好务。 2、采购人员必须认真学习各项业务技能，努力提高自身业务素质。 3、采购人员应及时了解市场行情，及时向主管部门反馈市场信息。 4、采购人员必须规范自身行为，时时处处维护“益客”形象，要搞好团结，做到廉洁自律，不吃、拿、卡、要客户。5、采购人员必须自觉听从领导，服从调度，严格遵守厂里的各项规章制度。6、公平派车,不搞人情车。710、不接受客户礼品及宴请，若收到礼品要上交公司统一处理。 七、合同鸭采购流程规定： 1、原料结算中心每月的28号前，将下月的合同回收计划明细打印好，交给回收部采购计划员；2、养殖户提前三天，上报出栏具体计划给回收部；3、回收部根据上报的回收计划，制订收购计划单；4、回收部根据养殖户上报的次日出栏计划，编排派车计划明细单，每天下午6点前通知到次日出售合同鸭的养殖客户。5、若合同客户回收过程中该出栏报计划的，还没报，或出栏只数不足98%回收率的，或提前要求出栏的都要及时反馈给相关责任人和部门经理。6、合同鸭采购过程中出现异常情况的要有业务经理的异常问题报告或相关签呈，并有部门经理签批意见，重大伤亡或11、疫情发生，还需提交总经理。无报告和签呈的一律视为违约处理。八、 社会鸭采购流程规定：1、工厂每天上午十点，由生产部出具第二天的预计宰杀计划单；原料采购人员根据次日合同回收计划情况，确定市场鸭需求量。2、原料采购人员根据市场鸭需求计划，积极和周边同行业的沟通市场鸭收购报价，制定出第二天的市场鸭采购价格，不同的地区价格可以不同；3、原料采购人员将制定出来的价格汇报给原料部经理和厂长，得到认可后，将价格通知给客户；4、原料采购员统计客户的出栏数量、时间、地址等详细信息；及时与生产、销售部沟通次日收购具体计划、平均只重等信息，协助制定预估产量报表。5，原料采购员将根据客户上报的信息（养殖户名称、地址、12、电话、只数、大小车、宰杀类型：棚前或者杀胴体等信息），及时制定好派车计划明细单；6、 原料采购员每天的回收计划量原则上与生产计划量上下浮动不超过10%。7、 每月原料采购人员要对其市场鸭收购的经销商网络的情况（合作量、价格）进行对比排序，对量大或价高客户要有合理的说明。 8、派车要公平、公正、合理，每月分两次对比车辆运费情况，尽量均衡。要确保满载率，尽量减少亏吨。9、对车辆里程要明确核准，保证里程准确，装有gps的以gps数据为准，未装的要有明确的里程标注表。毛鸭运输车辆及司机管理制度1、毛鸭运输车辆（以后简称车辆）在从事该工作前，必须到财务部交足货物押金10000-50000元。然后与公司签13、订租车协议，方能承揽公司毛鸭运输业务。2、车辆必须手续齐全，并保持车况良好，出车前要彻底检查，做到病车故障不上路，出现意外情况，一切责任由车主全部承担。3、车辆到达养殖场后，司机必须及时通知养殖户该车为几点回厂的车辆，并督促其找人装车，如因信息传递错误或半途车辆出现故障，道路堵塞等引起误点，造成损失全部由司机承担。4、司机必须正确指导养殖客户装车，因司机未作指导导致装车不当而造成损失的全部由司机承担。5、车辆到厂后，司机不得离开，如有特殊情况确需离车的，必须交代旁边其他司机帮助提车，违反规定养殖户前来投诉的，发现一次，罚款50元。6、冬季车辆必须配带篷布，夏季装车时，司机要指导养殖户向车上洒（14、打）水，车辆到厂后，司机要帮助养殖户向车上洒（打）水，因指导不当造成损失的，损失由司机承担。7、司机必须树立良好的益客形象，不准对养殖户提出不合理的要求，养殖户到有关部门投诉的，如情况属实，发现一次，罚款50元。8、对养殖户提出的不合理要求，能自己妥善解决的要自己解决，不能解决的，及时与原料回收部门联系，不得与养殖户争吵、打架，发现一次罚款50元。9、运输途中不得停车吃饭或无故停车，更不准以种种借口放慢行车速度，如因此而造成的损失，全部由司机承担。10、毛鸭宰杀结束后，司机必须及时将车辆离开挂鸭台，有下车任务的，要在30分钟内离开，违反一次，罚款50元。11、司机不许向养殖户吃、拿、卡、要，发现一次罚款200元。