1、食品公司营业员日常工作及行为规范管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 一、日常工作及行为规范：1员工必须按照规定的时间出勤，上班时提前到达自己的工作岗位，不得迟到、早退、无故旷工及请假现象。2上班前必须穿好xx规定的工作服上岗（围裙及上衣），化淡妆、喷淡香水，保持口气清新。3服装要求：可时尚但不失得体，工作服要保持干净、整齐、无皱，不得穿拖鞋上班。4在日常中应经常修剪指甲，保持清洁无污，不得影响帮助顾客取物或试产品，营业员的走姿站姿要自然大方，端正优雅，面带微笑，态度热情有礼。5签到上班后，不得利用工作时间在营业2、现场装扮仪容，上岗后立即打扫卫生、清理物品、备好工作中所需的用品，上班后必须把手机调至无声或振动。6不得拿私人物品到营业现场买卖，工作时间不得大声喧哗，做与工作无关的事情。7当班时间不得接打私人电话，如特殊情况应向店长批示，接电话时间不得超过2分钟，正在服务顾客时不得接听电话。8工作时间严禁串岗、闲逛、聚集聊天及吃零食现象，随时要保持端正的仪表。9在不影响工作的情况下会朋友时请到指定的地点，时间不得超过10分钟，并向店长或早班的收银员请示，不得擅自行施，严禁在工作管理现场会客。10实行岗位责任制，由店长平分区域，每星期调换一次区域，责任区域必须随时保持良好的清洁卫生，严禁有摆放杂乱及灰尘叠积现3、象。11每天按规定的时间分别就餐，不得提前或超时就餐，就餐时间在35分钟以内，就餐时间店内人员应分批就餐，确保岗位有人，不得集体就餐而影响正常工作。12在条件允许的情况下尽量做到不在工作现场内就餐，就餐时应讲究公共卫生，就餐完毕将杂物放进室外杂物桶内，不得放在销售现场或服务场所。13工作间严禁在顾客面前争吵及讨论店里的内部问题，要团结协作，共同完成工作。14任何促销人员不得向客人收取小费，礼貌拒绝客人的不良行为和无理要求。15接待客人要热情有礼，举止大方，不得背后议论或恶语顶撞、漫骂顾客。16接待顾客时不得与顾客以外的人员闲聊，严禁靠柜台销售。17爱护店内的一切商品、工具、设备，控制物料成本，4、严防物料的浪费和失窃。二、营业员的促销规范：1客人进店时必须有欢迎语：“欢迎光临xx”，客人离去时也必须有欢送语：“请慢走，欢迎下次光临”，在店内见到客人必须打招呼，可点头微笑或问声“您好”，并要侧身让路。2热情并耐心的服务好每一位顾客，协助顾客试用产品（可试用品），从而促进顾客的购买率。3友好的解决顾客的所有问题，态度和善，实在解决不了的找店长。4保持店内的人文气氛，要亲切但不失专业，要保持与客人适度的距离，递送物品给客人时必须双手。5营业员在促销时应热情有礼、微笑大方，掌握优秀的销售技巧，抓住每位顾客的购买率，以便提升自己的业绩抽成。6任何促销人员在促销时都必须按顺序促销，不得抢客促销，认5、准的客人要有始有终的促销，必须为顾客服务到结账，拿好购物袋，并有欢送语为止，方可服务下位顾客，不得中途换客促销，以及抢其他促销员的顾客。7在促销身边的顾客同时，也紧盯其他在选购物品的顾客，以免造成物品失窃。8营业员所开的购物单，必须要当开当签方能生效。9营业员在开购物单时，严禁多开和重开。10每位营业员在开单时，必须各卖各开，严禁两人合伙开单。11在促销产品期间，应和善友好，要有互帮互助的精神不得因开单而引起争执。12已选物品须买单的顾客，不知收银台的位置时，并且也不是自己所服务的顾客时，则旁边的该员工必须热情有礼的向顾客提示收银台的位置，严禁私自拿客人的钱到收银台代替付帐，并开到自己的购物单6、上。13每周日全体人员例会一次，做好这一星期的销售总结，并提出好的建议及意见。14在促销时每位员工必须每3秒钟巡视一次店内所有情况，观察有无盗窃现象。15每月月底盘点时，所有物品的失窃都由大家共同平摊。16发现店内员工盗窃物品举报者，奖励200元，盗窃者立即开除，并不付所有工资及押金，情节严重者送往当地公安机关处理。17每位员工都要有一颗责任心，避免店内的物品失窃，以免导致月底盘点时因物品失窃太多，而要大家分摊更多。奖罚规定：（下列1分为1元，满分为100元）1 上班迟到、早退，早退10分钟以内每次扣10分，1030分钟扣20分，迟到30分钟以上不计发当日薪金，迟到1小时扣除当天基本工资，并扣7、20分。2 未做满完整的一个月者，无休息日，否则按请假处理，请假无工资。3 节假日及周一、五、六、日任何人不得请假、休假，否则按旷工处理。4 任何人节假日及周五、六、日每人自动加班1小时，无加班费。5 任何员工损坏物品后必须在3天内结清帐单。6 工作时间未使用礼貌用语者一次扣10分。7 按时签到上岗前化好妆，要穿好工衣或佩戴工作牌，违者扣10分/次。8 上下班必须签到、签退，填写考勤表，任何人不得代签，违者扣50分/次。9 事假、病假一律不计当日工资，要提前1天提出申请，没经批准擅自休假者以旷工论处（病假须有医院开具的证明）。10 旷工没有向任何人说明扣50分/天，不到岗6小时以上，即按照自动8、离职处理，不能结算所有工资。11 工作中任何员工有故意顶撞上司者扣50分。12 营业时间不许在店内吃零食、看报纸、聊天、干私活、蹲、坐、靠现象，违者第一次警告，第二次扣10分，第三次扣50分。13 各责任区域未及时补货者及灰尘积叠现象，凡发现一次扣20分。14 营业时间在店内接听私人电话超过2分钟以上者，以及聚集聊天不接待顾客者各扣20分/次，已在接待顾客时不得接听电话。15 除收银员外，任何人不得随意在收银台逗留。16 工作态度差而引起顾客投诉，经核实后情况属实者，扣满分。17 会朋友超时者以及在营业现场会友者，各扣10分/次。18 严禁营业时间私自外出或不到岗，严重者扣满分。19 未按规定9、时间就餐或就餐超时者各扣20分/次。20 责任区域摆放不整齐，以及有灰尘积叠现象，各扣20分/次。21 所有促销单应当开当签，私自代签经发现后此单作废并扣30分。22 未有始有终促销或中途换客促销而导致物品失窃，以及抢客促销发生争执者各扣50分。23 所有营业员应互相监督（包括店长），凡发现抢单或换客促销当时举报者，被举报者扣50分，并此单作废，奖励举报人50分。24 任何员工不得接过客人钱代替付帐，违者扣满分。25 多开和重开单者以及合伙开单者违者扣满分。26 保守公司商业机密（营业额、工资等），不能违反财务规定，或向客人乱收费，一经发现扣满分/次。27 同事之间严禁讨论内部问题，否则各扣310、0分。28 下班时同事之间主动互查（包括个人背包等），严禁把公司物品私藏身上，一经查出按盗窃处理，盗窃者罚未500元，严重者交公安机关处理。29 损坏店内物品、工具、设备者按价赔偿，并扣30分。30 严禁在店内售卖私人物品，违者扣满分。31 各员工每月请假不得超出3天，超出3天者，按旷工处理，旷工3天者，按自动离职处理，自动离职者不能结算所有工资。32 不按正常时间营业或关门结业者，扣满分/次。以上所有规章制度请各员工严格遵守，互相监督，以提升店门的形象、修养及素质。未违反者，即表现优异的，另奖励50元。新员工入职须知：1每位员工每月可休假2天，未休者有满勤奖50元，休一天者无奖励。2新员工入11、职后试用期为三天，第1天为表现期无任何工资，第2、3天为培养期，有十元的生活补贴。试用期满后被录用者，第4天合同将正式成立。3新入职人员第1个月底薪为700元，加1.5%提成，但必须有完整的满一个月后方可进入第二个月，第二个月底薪为800元，但必须完成八千元的任务，超出八千元则按3%提成。做满完整的三个月后，第五个月底薪为850元，完成八千元任务后，超出八千则按3%提成。第九个月底薪为900元，完成八千元任务后，超出八千则按3%提成。做满一年后底薪为900元，完成八千元任务后，超出八千则按4%提成，另，在一个月内开单超出两万元者，奖励150元。4每位入职人员入职后，合同期限为1年，若中途未打招呼、未经批准自动离职者，将不发放此员工的所有底薪及提成，经批准但未做满合同期者，将不发放此员工的15天底薪。5在合同期内必须严格遵守公司的所有规章制度，否则将给予严格处理。6一次性促销满七十元者，另奖励1元，满140元者，奖励2元，以此类推。欢迎大家加入“xx”这个大家庭！ 合同签约人： 签约日期：