1、牛奶厂生产设备维护保养及成品喷码包装作业指导书编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核: 批 准： 发 布： 二XX年X月 传送带操作规范一、开机时，应首先打开电机开关，再打开调速器开关。二、调整调速器速度至适当，原则上既不影响灭菌下瓶，又尽可能奶在传送带的停留时间，以便牛奶的风干，增加在传送带上的贴标时间 。三、两个传送带应配合使用，贴标传送带停机前，应先停送奶传送带（南北传送带）以防牛奶堆挤。四、停机时先把速度调整为零，关闭调速器开关。五、等1-2分钟后，再关闭电机开关。自动枕式包装机的维护保养及安全规程一、机械维护保养1、机器启用后应在中速跑合2、使用一段时间后再高速运转。2、机器应严格按设备维护保养规程进行保养，“一保”由操作人员经常进行，定期润滑运动部件，检查坚固部件有无松动，“二保”经常清洗机器齿轮、齿条、链轮、链条、丝杆，清洗机器外表面、罩盖、工作台及内部死角，“三保”应由专业人员按计划进行。3、新机器运转三个月后，应对传送链条，传送带进行涨紧。二、电气维护保养1、电气线路应经常检查各接头处是否有松动。2、光电检测器的探头落有灰尘时，易使其检测功能出现错误，所以应经常检查和清扫。3、与接近开关相配的齿轮应定期清扫，擦去齿牙间的油灰、金属碎屑等，确保接近开关工作正常。4、横封供电滑环，定期切断电源，用柔软的纱布蘸酒精清洗表面的碳精3、粉，并应经常检查压簧的压力。三、润滑1、各滚动轴承定期注入钙基润滑脂。2、差连器箱初用一个月后应换油，而后每用四个月换油一次。使用30#的机械油。3、齿轮应适时滴注40#机械油。4、链轮、链条应适时滴注运动粘度大于40#的机械油。四、安全规程1、设备处壳一定要安全接地。2、设备使用完毕，必须关掉电源。3、变频器、PC及其它控制元件的参数及程序已经设定好，不要擅自尝试改变，否则会引起机器动作混乱或死机。4、机器在动转中，如发现有异常现象，立即停止使用，须经专业技术人员检查后，方可继续使用。5、在纵封与横封处注意不要向里伸手，以免被挤伤、咬断、烫伤。五、操作女工上岗必须戴工作帽，头发不得露出工作帽4、，以防万一被机器缠绕造成伤害。贴标作业指导书 1、检查生产品种半成品奶与标签品名是否一致，确认后方可贴标。 2、首先用消毒毛巾擦试每瓶牛奶保持干净、干燥。 3、检查牛奶是否渗漏，外观有无变形，杯壁有无破损，渗漏变形牛奶要放入专用筐中（筐上应有明显文字标识）。 4、将标签整齐划开后均匀涂胶，宽度2-3mm，标签按统一规范动作贴牢、平整、重叠部分应有字压无字、无松动、趐起、露胶、图案贴反现象。 5、需盖盖的牛奶应盖子扣紧，无松动倾斜现象。 6、贴标后要摆标准筐，标准如下： （1）大AD、圆瓶、精品乳、果浆、中老年钙、加浓大AD，每筐90个。 （2）小AD、加浓小AD、小板酸，每筐200个。 （3）5、大板酸每筐75个。装箱作业指导书 1、喷打码字符要清楚、齐全。 2、喷打码要在规定的位置。 3、检查外箱是否合格，箱子不合格不准装箱（按原材料验收标准）。 4、叠箱子时，要按标准动作规范操作，不得使箱子打皱或打折。 5、检查产品标签名称和箱子标注名称是否一致。 6、箱内数量、品种应和外箱标准一致，吸管、垫板、卡片对照，不许有多装或少装。 7、装箱过程中，要按规定动作检查有无漏气、扁瓶、漏瓶、瓶子不规则等情况，有时单独存放，统一处理。 8、瓶体或软包不得有明显污垢、奶渍，污垢斑点大于1mm，应擦净后再装。 9、发现有压字、松标、掉标、露胶，图案贴反等情况，返工整理后才能装箱。 10、过塑产品要求6、平整，无烂膜，一板内倾斜不超过5mm，整板过塑产品，排与排相差不得超过5mm。 封箱作业指导书 1、两边缝隙要对齐，中间不得超过0.5cm。 2、要用专用胶带封箱，要求平整、封牢，封合面无浮起、折皱现象，胶带两端保持4-6cm。 3、合格证上日期要齐全、清晰、位置正确。 4、合格证上的日期应与箱内产品日期相一致，合格证的粘贴位置要标准（侧面中上部位置，平贴）。喷码机安全操作规范一、喷码机非机手或指定相关人员不得随意操作。二、喷码机不用时要及时关停机，每日工作后的正常开停机方式如下： 1、起动喷码机 A、把喷头放在维修保养支架上，打开喷头盖，如有油墨痕迹，清洗喷头。 B、按ON/OFF键，等待约7、2分钟，喷码机准备就绪后ON/OFF指示灯直亮。 2、停止喷码机 把喷头放在维修保养支架上，按ON/OFF停止喷码机。 3、上述方式的停机必须每周至少进行一次。三、喷码机停机超过一周以上时的停机及再起动方式如下： 1、停机 A、把喷头固定在维修保养支架上。 B、清洗油墨通道。 C、把墨盒处放入真空袋。 D、关闭回收槽，放入喷嘴防堵胶垫。 E、按ON/OFF键关闭。 2、再起动 A、喷头处在维修保养支架上，取下防堵胶垫。 B、放置墨盒，打开回收槽。 C、按ON/OFF键，喷码机起动，起动时间约8分钟。 3、停机超过一星期以上时要对喷码机进行清洗，操作时要格外小心，以避免液体的喷射，应佩戴乳胶手套和眼镜。四、喷码机的清洗，维护保养，调节操作，一定按说明书的操作步骤及规范进行操作，以免内部数据混乱或死机。五、喷码机清洗时要用专用清洗液。六、长期不用时，要切断电源，并用绒布进行覆盖。