1、酒庄专卖店人事、营运管理制度及运行程序编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 目录（一）专卖店人事管理制度 （二）考勤管理制度（三）假期及请假管理制度 （四）仪容标准 （五）业务员的工作职责与范畴（六）行为规范条例 （七）纪律要求（八）道德规范 （九）专卖店日常运行程序第一章 专卖店人事管理制度专卖店人事管理制度：一、面试1、由店长面试考核，在有运营经理进行复试考核。2、面试结果及人事资料交给店长，由店统一通知人选办理入职手续。3、入职培训-正式上岗。4、入职手续：一、报到时，需向公司交：a：身份证复印件 b：学历证书/毕2、业证书（原件及复印件）c：一寸免冠彩照1张 d：入职员工必须向公司提供真实背背资料，不得隐瞒传染病（个人资料有更改后，必须立即向公司汇报如：地址、电话、教育程度、婚姻情况等。二、试用期：1、凡员工入职13个月的试用期（包含培训期） 2、若新进员工表现优秀可将实用期缩短。有必要时，也可将实用期酌情延长（但最长不超过3个月） 3、员工在实用期间必须遵守店内规章制度。 4、试用期满，由员工所在部门和人事部进行考，填写转正申请及审核表，经相差部门批准。合格员工将转为正式聘用员工，不合格将立即辞退。第二章 考勤管理制度：1、 工作时间专卖店员工实行轮流工作，每周工作6天。所有排班由店长统一编排排班表，各3、员工需按表上班，不得擅自更改。专卖店营业时间为早上9：00至晚上22：00。如需换班一周不得超过三次，换班需向店长申请填写换班表。2、 签到员工必须在上班前15分钟到达专卖店，并签到，否则按迟到处理。员工上下班都须打卡或签到，月底进行考勤管理。3、 迟到、早退迟到、早退5分钟以上的，给予每争钟20元的行政处罚，每月累计迟到（早退）3次作旷工处理。工作时未穿公司制服者按每次10元进行行政处罚4、 旷工未按规定程序办理请假，则按旷工处理。迟到45分钟以上按旷工处理。旷工1天扣除当天基数工资，月旷工累计3次，按自动离职办理。第三章 假期及请假制度1、试用期员工辞职需前30天向店长申请。2、辞职员工在4、未经批准离职前，还是按照常上班并完成工作。辞职申请批复店长批准营运经理3、辞职者工资于公司规定的日期计发。第四章 仪容仪表1、必须穿公司制服，整装上班，女孩子稍微可以画点淡妆。2、必须用自己最真诚的微笑去接待每一位客人。第五章 业务员的工作职责与范畴1、通过在货场与消费者交流向消费者宣传货品和专卖品形象，提高品牌知名度。2、做好货场，货品的陈列以及安全维护工作，保持货品与助销品的摆放整齐、清洁、有序。3、时刻保持良好的服务心态，创造舒适的购物环境。积极向消费者推介，帮助其正确选择满足他们需求的商品。4、利用各种销售技巧，营造货场顾客参与气氛，提高顾客购买愿望，增加专卖店的营业额。5、收集顾客对5、货品和专卖店意见，建议和期望，及时妥善的处理顾客投诉，并向店长汇报。6、收集竞争对手的产品，价格，市场活动等信息，并向店长汇报。7、完成日、周、月（如销售、补货、盘点）报表等工作，并向店长汇报。8、完成店长交办的各项工作，并坚定实行专卖店的各项零售政策。第六章 行为规范条例仪容仪表：大方有礼的行为举止，整洁得体的仪容仪表，自信的态度，明澈清晰地表达、亲切自然的表情。1、 统一着装：上班期间统一穿工作服，佩戴胸牌，化淡妆，首饰饮品简单大方，不夸张、不另类，不带声响，色彩不夸张等。2、 个人卫生：工装及时清洗，保持整洁，指甲修剪干净整齐，不涂夸张鲜艳的指甲油。3、 仪容：保持正确站姿，不依靠柜台站6、立，不双手交抱于胸前，不手插于口袋中背于身后，叉腰，打哈欠。4、 电话礼仪：电话响三声内必须接听，用标准的普通话进行问候交谈，代同事接听做好记录并转达，与顾客交谈必须待客户先挂断电话后再挂，严禁拨打私人电话。（电话用语简洁、亲切、有精神）5、 清洁陈列：营造合适的工作环境。上班前要完成店内清洁工作，保持店内干净清爽、整理产品、摆放陈列位置，对产品进行清点数目。不准在摆放货品区出现私人物品。第七章 纪律要求上班期间不闲聊，接打私人电话不超过5分钟。不擅自离开卖场，需经过店长同意方可离开。上班期间不看杂志书报，不准上网做与工作无关的事。私人探访时间不超过店内规定的时限。不迟到、不早退、不无故旷工，7、请假需事先填写请假说明。不能带情绪上班导致影响顾客心情，不能出现与顾客同事争吵的事件。上班期间不能用公司电话接打私人电话，导致公司通讯。不能在店内吃零食、抽烟、大声喧哗或打闹。交接班时一定要把相差事宜交接清楚。第八章 道德规范1、做好顾客服务八大循环的每一个环节。2、认真完成日度销售计划及职位要求的工作职责。3、不损坏公司财产，如有损坏按原价赔偿。4、不消费和私自挪用公司财产。5、不损害公司的荣誉。6、不造谣生事，挑拨离间。7、不能泄露公司机密各信息资料。8、不能围坐收银台。9、不偷盗公司货品，公司客户资料。10、接待顾客依次有序，不得在顾客面前争抢买主。第九章 专卖店日常运行程序专卖店一周工8、作流程周一：对店内货品进行准确的清点，与系统核对无误。 店长周会，回顾上周工作，统计上周销售，填写店铺周报，计划下周工作重点安排员工对于仓库进行整理。周二：卖场卫生大扫除。周三：对卖场陈列进行调整。周四：仔细验收商品入仓，出样，整理仓库，店长下发畅销品的补货单。周五：进行补货。周六、周日：向公司汇报反应情况。开店前：（提前15分钟）1、 打开照明及空调，检查仪容仪表。2、 安排员工清点卖场各个区域货品数量，填写“点数本”另外一个员工进行卫生打扫。3、 当班最高级员工完成“考勤表”的填写。4、 早班会议召开（确定销售目标）5、 打开电脑检查单据是否确认同步，填写“进销存表”在以后的日常工作中，根据实际情况和可行性可以进行相应的调整。