1、酒店公司员工薪酬职级及结构管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 为适应集团发展要求，规范各单位薪酬管理，充分发挥薪酬的激励作用，结合集团公司情况，并依据员工对公司的贡献、个人能力、以及岗位责任大小进行合理的薪酬分配，特制订此制度。一、 制定原则1、内部公平原则：按照集团各酒店经营定位以及员工岗位承担责任的大小、需要知识能力的高低、工作性质和劳动力供求状况的不同，合理体现不同层级。2、外部竞争原则：保持在同行业中薪资具有一定的竞争优势。3、绩效激励原则：本制度与团队和个人的绩效完成状况密切相关，不同的绩效考评结果均2、在薪酬中准确地体现，实现员工的自我公平，从而最终保证企业整体绩效目标的实现。 4、可操作性原则：各酒店薪酬水平须与集团的效益和承受能力保持一致，人力成本的增长幅度应低于总利润的增长幅度，使员工与企业能够利益共享。5、薪酬保密原则：公司或酒店的薪酬总额、员工的薪酬结构、薪酬水平为集团公司核心机密，各级员工需遵循保密规定，不得对外泄露，也不得打听、议论其他同事的薪酬，不得告知其他人员自己的薪酬情况。6、合法性：本制度遵照国家有关劳动人事政策。二、管理机构为便于对集团公司薪酬管理，设立薪酬管理委员会主任：集团总经理成员：集团分管副总、集团人力资源总监、集团财务总监职责：1、薪酬管理委员会为集团薪酬管3、理的最高机构，日常的薪酬管理由集团人力资源中心负责。2、制定并审查集团薪酬调整策略及计入薪酬的其他各种货币形式的激励措施。3、审查个别薪酬调整及整体薪酬调整方案和建议，并行使审定权。三、薪酬职级1、按照集团现有组织结构体系并结合经营运作要求，分别用字母A、B、C、D、E、F表示各级人员行政级别划分及薪酬职系。2、根据六级制，决定今后各等级人员的行政管理职责、工作范围、工作内容、工作要求以及福利待遇等各方面的问题。3、六级的划分范围A 级集团正副总经理B 级酒店正副总经理及集团职能中心正副总监C 级经理级（包括店长、酒店总经理助理、行政总厨、各部门经理、厨师长指酒店厨房第一责任人）D 级主管级 4、（厨房各档口厨师长行政级别属于主管级）E 级领班级 F 级员工级 4、薪级划分：4.1根据员工所在岗位责任大小、劳动难易程度、业务技能高低、员工的工作表现及劳动力供求关系等因素，综合确定员工的岗位工资等级。4.2为体现相同岗位上不同能力和水平的员工个人价值差距和给员工提供合理的晋级空间，每个职系中的薪级从低到高分为五至十个档次，形成集团的岗位工资等级标准。4.3集团的工资等级作为员工入职、转正、晋级、转岗、晋升等工资调整的参照标准。四、薪资结构 员工薪资总额 =标准工资（基本工资+职务工资+全勤奖）+绩效工资+提成类工资+补贴类工资1、基本工资为员工基本生活保障工资，由集团人资中心根据劳动部门5、公布的东营市当年最低工资进行统一调整。2、职务工资按照员工所在岗位责任大小等为依据确定。3、全勤奖为员工当月出勤除正常公休及法定假期外，没有其他请假、旷工现象。若员工因当月入职、正常离职、调动而造成不满勤者可享受全勤奖。4、绩效工资：与所在单位绩效挂钩，具体按照当年的绩效考核方案执行。4.1月度实际出勤天数20天、试用期人员、季节工、钟点工、协议工资人员、外包岗位不参与绩效考核。4.2院校实习生从实习期的第四个整月开始享受绩效工资。4.3月度出勤20天但不满勤者，绩效工资根据实际出勤天数计发。5、提成类工资为各酒店为激励员工所制定的各项提成政策奖励，包括：酒水奖、菜品及商品销售提成、预付款及一6、卡通销售提成、订餐及订房提成、翻台提成等。6、补贴类工资包括应届大学生学历补贴、职称补贴、通讯补贴、交通补贴、高低温补贴、兼职补贴、外租房补贴、车辆补贴、特殊津贴等按照实际出勤天数计发；实习期为三个月（含）以下的实习生、季节工、钟点工、协议工资人员、外包岗位不享受。五、薪酬管理1、岗位薪酬核定1.1根据聘任岗位决定薪酬标准，原则上执行薪酬等级标准中的岗位试用期工资，条件优秀的新入职熟练工（员工岗在同等酒店或同等岗位工作满一年、管理岗在同等酒店工作满二年）可根据实际情况进行考核鉴定，按人事管理权限经批准后，确定其入职工资。1.2执行绩效工资的特殊岗位，包括销售岗位、预定岗位、信用员岗位等，根据考7、核方案，员工新入职执行岗位保底工资。2、薪酬调整2.1转正调薪试用期员工转正后工资根据岗位薪酬标准执行。2.2定期调薪为保持集团薪酬的市场竞争力，集团人力资源中心及酒店在定期调查薪酬市场的基础上，综合考虑整体经营效益状况、市场环境等因素，可在每年的6月份、12月份对员工进行定期调薪。每年的6月份各酒店可参照员工日常工作表现对部分优秀人员进行调薪，原则上上调额度不超过该岗位一级工资。每年的12月份对员工进行晋级考核，根据考核成绩，按照2:7:1原则由酒店统一制定调整方案，报集团审核后实施。对于考核优秀的员工可实行越级调整，对于考核合格的员工正常晋级，对于考核不合格的员工不调整或降级。2.3岗位变8、动调薪2.3.1升职调薪：员工升职需经过三个月的见习期，在见习期内仍享受原工资待遇，见习期满转正后按所在职系对应岗位工资的最低档起薪，如原岗位工资高于转正后岗位最低起薪的，则在现有基础上上浮一级工资。2.3.2降职调薪：员工降职后，须在降职生效之日起调整岗位工资，按所降岗位对应工资的最低档起薪。 转岗调薪：发生平级岗位转换的，见习期满后，按所转岗位对应薪级的最低档起薪；公司出于人才培养的角度，对成长阶段的优秀员工进行岗位轮换转岗的，可单独申请其岗位工资，按审批意见执行。因不适应岗位要求或员工个人原因申请的岗位转换和临时工作调整，工资待遇自转岗之日起进行调整，按所转换岗位对应薪级的最低档起薪。29、.4奖励调薪对于做出突出贡献的员工，酒店可申请奖励上调一级岗位工资，按人事管理权限签批后执行。2.5其它调薪员工违反集团或酒店相关规定的，根据其错误性质、情节轻重，由所在酒店上报处理意见，做相应减薪，按人事管理权限签批后执行。3、薪酬支付每月的20日支付上月工资，考勤统计以自然月为周期。4、工资制作参照集团工资制作及审批流程执行。5.工资计算实发工资总额 =标准工资+绩效工资+补贴类工资+提成类工资+应补工资-应扣项目5.1补贴类各项工资根据集团各项福利制度审批后予以享受；5.2提成类各项工资各酒店根据审批后文件执行；5.3年假、婚假、丧假、补休、护理假为带薪假期，按照正常出勤工资标准计发，但10、当月出勤不满15天的，不享受正常公休。5.4产假符合国家结婚规定，达到国家晚婚晚育条件的女员工享有3个月产假，产假期间按照东营市最低保障工资给予核算，员工休完产假回岗一个月后随工资一同发放，费用由员工返岗后工作酒店承担。休超一年（含）不享受。5.4病事假工资病事假工资扣发标准=（应发工资/当月天数）*病事假天数+50元全勤奖5.5旷工工资旷工工资扣发标准=（应发工资/当月天数）*（旷工天数*3）+50元全勤奖5.6爱心基金工资5.6.1新入职员工试用转正后，转正当月起代扣爱心基金；协议工资和外聘人员，自入职当月起代扣爱心基金。5.6.2爱心基金计算办法：应发工资4000元（含）以下=应发工资*11、 0.5%应发工资4000元以上=应发工资* 1%5.7特殊人员工资计算方法试用期员工试用期员工不参与绩效工资、不享受补贴，转正后按照正常员工享受各项津贴。5.7.2调动员工调动员工工资由调出单位与调入单位根据员工出勤承担相应工资。调动工资扣发标准=（标准工资+补贴类工资）/当月天数*（出勤天数+已休班）补贴类工资含大学生补贴、职称补贴、外租房补贴、高低温补贴、岗位特殊补贴等全月补贴，休班为在集团公休范围之内的正常休班。调动员工调岗前应将所有存休休完，调入单位不接收存休。5.7.3调岗员工调岗员工从调岗之日起，薪酬标准执行调整后岗位薪酬标准；调岗之日前，执行调整前岗位薪酬标准。离职员工正常离职12、员工薪酬计算方法与正式员工相同，特殊情况经酒店总经理批准可以发放现金。非正常离职员工薪酬计算按旷工工资处理，但必须在赔偿完因非正常离职而给企业造成的损失后才能发放。5.7.5代扣款社会保险、通讯费、燃油费等凡需要员工个人承担部分由集团或酒店按相关管理规定在扣款项中代扣。5.8钟点工酒店员工人数不能满足经营需要时，可从酒店外部聘用钟点工，钟点工不参与绩效考核、不享受各类津贴补贴，无公休，按实际出勤工时数计发工资，工资标准为5-7元小时。5.9实习生寒暑假季节性实习生岗位工资由所在酒店确定，但不能超过其岗位工资最低标准。院校合作的实习生，由集团统一与学校签订合作协议，实习补贴按协议执行。实习生结束实习期并自愿留酒店继续工作的，转成企业正式员工，执行岗位工资。5.10协议工资及外包岗位员工按照签订的协议发放工资，不参与绩效考核，不享受津贴补贴等。六、薪酬保密薪酬保密是集团的统一政策，知情人员及员工本人不得以任何形式告诉他人有关薪酬情况。凡违反此规定的人员将受到相应警告处分，情节严重或因此造成不良后果的将给予辞退。七、说明1、本制度经集团总经理签批后生效，自xx年12月1日起执行，解释权归集团人力资源中心，未尽事宜另行议定完善。2、本制度生效之日起，原薪酬制度及薪酬等级标准即行废止。3、本制度仅适用于集团公司各直属酒店。附件岗位工资等级标准集团人力资源中心xx年12月16日