国际酒店员工会议规范管理制度(7页).doc
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编号:838794
2023-12-14
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1、国际酒店员工会议规范管理制度编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: XX国际酒店会议制度一、基本要求(一)所有参加人员均应提前5分钟到会,并实行签到制度。迟到者处罚10元/次,未经批准缺席者处罚20元/次。(二)参加者均需事先做好准备,以准确事实说话,不得临时应付或随意发挥。(三)汇报者应按规定时间完成发言,发言应言简意赅。(四)与会者均应对本部门有关情况与上级指示认真做好记录。(五)会议进行过程中,绝对禁止任何人交头接耳,打瞌睡或心不在焉,更不得有东倒西歪等不雅举动,一切按行为规范要求做。违反者处罚10元/项。(六)在他2、人发言时,任何人不得借故打断或插话。确因事情需要说明,必须在发言人结束发言后,举手并得到主持人同意方可发言。违反者处罚10元/次。(七)发言人发言标准:发言开始时以“部工作汇报”,发言结束时以“部汇报完毕”,并对发言内容实行“三不通过”:未总结出本部门成绩的不通过;未指出本部门现存问题的不通过;提出问题而未提出解决方案的不通过。(八)会议进行期间,未经批准严禁任何人随便出入。违反者处罚20元/次。(九)会议前,参会人员必须将移动通讯工具调至震动。除总经理以外,任何人未经允许不准接听电话。通讯工具发出声音者处罚10元/次,擅自接听电话者处罚20元/次。(十)会议期间,严禁吸烟。二、各级例会(一)3、酒店工作例会参加人员:总经理、财务总监、行财部经理等成员及特邀人员会议主持:总经理会议时间:原则上为每周一10:30时例会性质及内容:1、研究确定酒店的经营方针、工作计划、财务管理以及组织机构的调整和重大接待任务布署和具体工作的协调;2、研究确定和完善酒店规章制度、讨论通过总经理提出的重大的事宜及员工提出的对酒店发展有价值的建设性意见;3、酒店重大决议均以旅游开发公司的名义呈报(董事会),下发(酒店各部)。(二)酒店行政例会参加人员:总经理、人力资源部经理及各部门经理会议主持:行财部经理会议时间:原则上为每周六9:00时,紧急情况临时召集。例会性质及内容:1、由行财部对上周酒店的质量管理和培训4、工作进行评述;2、由公关营销部汇报销售计划的落实完成情况及客户意见反馈,公布和预测未来预订信息;3、各部提出需要酒店管理层研究决定的议题或需要帮助协调解决的问题;4、由总经理综合评述酒店阶段性的经营和管理工作并布置新的工作。(三)质量分析会参加人员:总经理、各部门质量第一责任人及质检部全体成员会议主持:行财部经理会议时间:每月上旬会议内容:公布上月各部门的质量综合考评的结果及处理意见,分析酒店质量方面存在的问题,提出当月和今后质量提高的努力方向。(四)销售检讨会参加人员:总经理、各经营部门第一责任人及特邀人员会议主持:市场营销部经理会议时间:每月中旬会议性质及内容:销售检讨会是关于酒店销售工作5、的专题研讨会,市场营销部经理代表酒店重点检讨上月及以前酒店的销售工作,提出下月销售方案,讨论通过后执行,当月销售进展情况在每日晨会上进行反馈和跟进。(五)财务分析会参加人员:总经理、各经营部门第一负责人及行财部相关人员会议主持:行财部经理会议时间:每月上旬会议内容:公布上月本酒店财务状况,并进行经营活动分析,对酒店未来的经营和财务状况进行预测。(六)成本协调会参加人员:总经理、各部门成本第一责任人及行财部相关人员。会议主持:行财部经理会议时间:每月下旬会议内容:研究分析当前的市场行情,协调供销单位的成本矛盾。(七)安全管理工作会参加人员:总经理、各部门第一责任人,工程安全部有关人员及特邀人员。6、会议时间:每月下旬。遇紧急情况,随时召开。会议主持:工程安全部经理会议内容:总结本月酒店的安全工作,传达行业主管部门有关安全的方针和政策,布置下一阶段安全防范的重点工作。(八)能源管理工作会参加人员:总经理、各部门能源管理第一责任人,工程部、成控中心相关人员。会议时间:每月上旬,遇紧急情况,随时召开。会议主持:工程安全部经理会议内容:总结本月酒店的能源管理工作,切实落实及完善能源管理的制度和措施。(九)晨会参加人员:总经理、各部门经理会议主持:行财部经理会议时间:每周一五8:00时会议内容:各部门反馈昨日存在的问题,总经理布置当日的工作。(十)各部门班前会、班后会参加人员:部门经理、当班全体员工会议主持:部门经理或其他管理人员会议时间:根据本部门上班时间及各班次而定。会议内容:传达上级的工作要求及各种会议的精神,总结昨日或上一班次存在的问题,布置当日或当班的工作。