1、房地产企业后勤总务项目管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 修订记录修订日期修订后版号修改内容修改人审核人批准人后勤管理制度第一章 总 则第一条 为了使公司后勤管理的规范化、标准化，做好后勤服务保障，给员工创造一个舒适的办公环境，制定制本制度。第二条 本制度适用于公司所有办公区域和所有员工第一章 办公室环境及卫生管理制度第三条 区域划分为个人办公区域和公共办公区域；第四条 个人办公区域的环境及卫生管理4.1 每位员工都是个人办公区域环境卫生的责任人；4.2 办公桌上物品的摆放一定要整齐、不得堆放影响形象的私人物品2、；4.3 办公室内摆放的文件柜等要保持外观干净，不得随意张贴字画等。4.4 个人办公桌上的植物要爱惜，配合植物租赁公司定期对其进行养护；4.4 办公室员工的手机铃声不得使用怪异或者不文明的铃声；4.6 下班后个人物品要归位，电子设备切断电源；4.7 保洁员确保上班前个人办公桌面清洁；第五条 公共办公区域的环境及卫生管理5.1、每天下班前保洁员将所有的公共区域的卫生进行清扫，垃圾袋一定要清理干净；5.2 每天早上上班前，保洁员将所有公共区域的地面清扫干净、座椅摆放整齐；5.3 不乱丢垃圾、不吐痰，不乱张贴，能及时清理污物； 5.4 使用会议室的员工应爱护会议室设施、保持会议室的整洁，会后应将座椅3、归还原位、摆放整齐，并及时通知总办清理会议产生的垃圾；5.5 正确使用饮水机，轻开轻关，发现水桶中没有水后及时通知总办进行更换；5.6 前台和等候区要时刻保持清洁，来客离开后前台文员及时通知保洁员清扫；5.7 办公区域所有的大型绿化植物由园艺公司定期进行养护，员工不得私自浇水，乱扔烟头及杂物到花盆中；5.8 公共区域禁止抽烟，抽烟时到指定抽烟区； 第二章 食堂管理制度第六条 食堂管理责任部门6.1 总办是食堂归口管理部门，主要负责对食堂的日常管理、成本控制、费用核算、报销等工作；6.2 财务部门委派专人对食堂费用进行监督；第七条 食堂相关人员职责7.1 食堂管理员职责7.1.1 验收厨师采购回4、来的食品原材料质量；7.1.2 费用核算，建立费用档案；7.1.3 食品卫生及安全的监督；7.1.4 收集员工建议，反馈给厨师，调节好饭菜质量；7.2厨师职责7.2.1 负责公司全体员工的午餐和下午茶；7.2.2 原材料的采购和成本控制；7.2.3 按质量、卫生要求标准对原材料加工、制作可口饭菜；7.2.4 根据员工建议合理调剂好饭菜质量和品种；7.2.5 厨师是菜品质量和卫生安全的第一责任人；第八条 采购管理和费用报销8.1 厨师采购的原材料必须到指定的超市购买，每次采购的物品必须有指定超市的小票清单，并实事求是填写食堂日采购清单（附表1），及时将清单交予管理员核对，核对无误双方签字确认后交5、总办负责人签字；8.2 食堂管理员每月填报月份食堂支出明细表（附表2），并接受财务监督；第九条 食品安全9.1 不使用不新鲜或者已经腐烂变质的原材料；9.2 生熟及荤素食品存放冰箱时要分开，不得堆放在一起，以免污染；9.3 青菜的存放不能超过两天，原则上当天采购当天消耗；荤菜储存不得超过五天；干杂货存储不得超过一个月；9.4 切生熟荤素的菜板和道具要分开，禁止荤素和生熟不分；第十条 餐具卫生管理10.1 每餐开饭前一个小时必须开启消毒柜对餐具进行消毒；10.2 所有餐具、灶具必须按照“一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁”的流程管理；10.3 冰箱、消毒柜定期清理消毒，保持干爽清洁；10.4 食物6、残渣及垃圾袋要每天清理，防止蚊虫滋生；10.5 正确使用天然气，防止天然气泄漏等危险发生；第十一条 员工用餐管理11.1 午餐时间为：12:30-13:3011.2 文明用餐，爱惜粮食，不随意浪费；11.3 用餐过程中要注意维护食堂卫生，食物残渣不能乱扔乱放，统一放入垃圾桶；11.4 不能将食物及餐具带离就餐区，用餐完毕后，请将碗筷放置到指定位置；11.4 用餐标准：14元/人.天；第三章 公司消防、防盗及安保管理规定第十二条 禁止将易燃易爆物危险品带入公司，公司内禁止使用明火，禁止烟头未灭丢弃在垃圾桶里，禁止在非抽烟区抽烟；第十三条 公司必须配备消防设施，如消防栓、消防锤、防毒面罩、灭火器；7、第十四条 公司员工一旦发现有火警，应立刻采取措施，在第一时间通知公司相关负责人和拨打火警电话“119”，并根据火警的性质，就近使用水或灭火器材进行自救；第十五条 机密文件及贵重财物要放进保险柜保存；第十六条 禁止未预约人员进入公司；第十七条 公司在重要地点设置安防系统，安保人员做好安防系统设置工作。第四章 附则第十八条 本制度由行政发展中心编制，最终解释权归公司。附件一食堂日采购清单 年 月 日序号品 名计量单位数量单价金额采购员： 验收人： 负责人：附件二月份食堂支出明细表 年 月 日日期总支出主副食支出（单位：元）外来人员支出（单位：元）其它支出（单位：元）12344578910111213141415171819202122232424252728293031采购员： 管理员： 负责人： 财务：