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客房部一次性用品管理制度(3页)
客房部一次性用品管理制度(3页).doc
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上传人:正*** 编号:401718 2022-06-06 3页 29KB
1、客房部一次性用品的控制和管理一、总则次性用品的管理实考行专人管理、分区负责、责任到人的原则。二、职责和权限采用三级控制管理方式。1、第一级为服务中心总控:服务屮心主管负责客房仓库的管理、库存一次性用 品的管理、周期性统计及有效控制;库管负责F1常一次性用品的收发和统计。2、第二级为区域分控:楼层领班负责分区楼层一次性用品的管理,一次性用品 的毎日用量按该楼层房间数量的1: 2配备,共配备7天的用量(工作车上的一 次性用品,总数与该楼层房间数量比为1:2,即毎间房按两人入住来配备,剩余 6天的用量存放丁呀IJ草间的橱柜中。3、第三级为楼层主控:楼层台班服务员负责本楼层一次性用品的使用和储存。三、2、仓库分类和配置1、客房部仓库配备货架,一次性用品分类需叠放整齐,每周整理一次。并做好 相应的防鼠、防霉变、防意外损毁措施,在相应的货架处用统一的标签注明一 次性用品名称,放置库存管理卡片(根据该类一次性用品的收发情况,毎FI登 记进、销、存)。所有一次性用品必须保证先进先出。2、楼层布草房配备橱柜,一次性用品分类需叠放整齐,并在橱柜内标明用品的 名称,每周整理一次。四、一次性用品的使用和统计:1、楼层服务员在做好房间后,按客房服务员毎日工作表上的要求,根据实 际情况,认真填写每间房的一次性用品的消耗情况,并做好统计工作;2、住客房在打扫时请注意以下几点:牙刷:牙刷头未有明显变形,禁止扔掉,如客3、人有提出更换要求,不用更换 新的牙刷。牙膏:检查牙膏剩余多少,如有必要,补放一只牙膏在放牙膏的杯子右侧。注意若有两位客人时,摆放牙刷的左右位里不要移动。 拖鞋:未有明显污迹、湿迹,禁止扔掉,如客人没有提出更换要求,不用更 换新的拖鞋。行政楼层房间客人用过的拖鞋回洗后放到10F-12F. 21F房间 重复使用,普通楼层房间客人用过的拖鞋冋洗后放到度假楼层重复时用。梳子:未冇断齿、明显污迹,禁止扔採,如客人没冇提出更换耍求,不用更 换新的梳了。卷纸:若少于三分之一时,请加放一卷,放置在马桶水箱上方。护理套装:客人使用过后,为其更换新的。香皂:若少于二分之一时,请加放一块,放置在皂碟的右侧。垃圾袋:房间里的垃圾桶内不再使用垃圾袋。3、长包房根据I办议要求配置
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