1、第一节 端架及地堆陈列一、目的与使用范围：明确规范端架及地堆陈列流程，使端架及地堆充分利用，进而提升业绩。二、术语，缩写：端架：门店内某排货架的两端靠近走道的陈列货架。堆头：是指利用栈板或折叠笼等道具将商品陈列在促销区。三、职责：1、生鲜部，食品部，百货部1）主管填写促销计划表。2）经理/副经理审批促销计划表。3）主管下促销商品定单4）部门主管填写POP申请单。5）营业员负责将商品垂直陈列在端架或堆头。2、人事行政部美工组：美工人员按POP申请制作单制作POP。四、基本要求1、端架及堆头陈列商品的选项原则：1）快讯商品2）店内促销商品3）自由品牌商品。4）增加销售量，提高业绩的商品。5）高毛利2、商品6）出租端架。2、端架陈列要求1）每个端架最多只能陈列两种商品。2）端架不得做一般商品陈列用。3）端架陈列的商品应每两周更换一次（厂商承租者不超过一个月），以给顾客创造新鲜感。4）端架陈列应保持整齐，清洁，饱满，并垂直陈列。POP标市清楚5）陈列于端架上的商品尽量与货架通道内的商品属性相同，以引导顾客购物。6）商品体积太小或太大不适合陈列在端架上，例如：小包装巧克力，口香糖，电冰箱等。7）端架可配合陈列商品加以布置，使卖场气氛生动或活波，如果厂商派人布置端架或促销区，布置方式需经部门经（副）理同意。8）楼面应规划固定承租端架，给采购部出租以增加营业外收入，其他未出租端架及堆头应优先放置快讯3、商品3、堆头陈列要求 1）每个堆头陈列高度为1.2M1.4M2）根据顾客购物习性，同属性相关联的商品陈列在一起。3）堆头商品应做大量陈列4）使用栈板，折叠笼等道具陈列时，前后左右应摆放整齐，堆头与堆头之间应距离一致，陈列面积一致，POP的吊挂位置一致，方向，高度一致。5）堆头陈列，一个单品至少占用一个栈板（折叠笼）的位置，也可一个堆头只陈列一个单品。例如：一个堆头由四个折叠笼组成，它最多能陈列四个单品，最少可陈列一个单品。6）陈列于堆头商品，应每二周更换一次。7）每个堆头必须悬挂POP4、端架及堆头使用规定1）每个快讯商品至少占用1/2个端架或堆头中的一个栈板或折叠笼的位置。2）一个单品只能陈4、列在端架和堆头的其中一处，位置不得重复陈列。3）重大临时促销活动，由个门店店长协调安排使用位置。4）采购主导的店内促销或出租端架堆头，需提前两周通知门店。5）端架堆头的使用实行收费管理：其收费标准为：端架：主通道每档期（14天）1000元/个，次通道800元/个；堆头，主通道每档期800元/个，次通道600元/个，各地区门店可根据当地实际营业情况增加或减少，无论门店主导或采购主导的端架或堆头出租，都必须签定：供应商赞助同意书，楼面主管根据已缴款的供应商赞助同意书按计划安排使用。5、促销计划1）陈列于端架地堆之商品应提前规划避免缺货。2）促销计划表应详细填写促销区编号，促销类别，货号，品名，价格5、，基本陈列，陈列方式，POP规格数量及陈列起止日。3）端架促销区陈列计划二周更换一次，（配合快讯档期）且应于快讯上档前七天完成交经理审批。五、端架，地堆陈列作业流程序号活动责任部门/人员执行部门/人员依据文件形成文件相关部门说明5.15.25.35.45.5促销计划表申请POP商品陈列吊挂POP业绩评核生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部企划部生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部相关经理，主管相关主管美工人员相关主管营业员营业员经（副）理促销计划表端架及堆头促销计划表端架及堆头陈列计划表端架及堆头陈列计划表端架及堆头陈列商品销售报表端架及堆头促销计划表留存申请单采购部企划部生6、鲜部食品部百货部写明商品描述原价，促销价及促销期间六、端架，地堆陈列作业流程描述1、确定陈列品项，位置：1）生鲜，食品，百货各组主管于上档前七天根据华联快讯及供应商赞助同意书编写促销计划表，交部门经（副）理审批后执行2）生鲜/食品/百货各组主管根据端架及堆头促削计划表基本预估销量下促削定单，下单时应考虑陈列方式之基本陈列量，应准确预估避免太多或太少。2、生鲜/食品/百货各组主管根据端架及堆头促削计划表（陈列方式），申请POP，申请POP时间应于促销开始前5天提出1）企划部美工组员工根据POP申请单，规格，数量制作好POP，并通知使用部门来领取。2）生鲜/食品/百货经理于促销下档后，根据端架促销区销售追踪表应进行业绩评核，针对预估销量及达成率进行总结并分析造成未达成原因。3、商品陈列1）生鲜/食品/百货营业员根据端架及堆头陈列计划表指定位置陈列商品。2）主管及营业员陈列商品完毕后将POP吊挂上。