1、讲义 世界最大美食主题公园FICO如何打造沉浸式消费体验？号称“农业界迪士尼”！世界最大美食主题公园FICO如何打造沉浸式消费体验？由意大利高端美食集市Eataly打造的意大利美食主题公园FICO Eataly World是世界上最大的农业与美食主题公园，这个占地10万平方米的美食主题公园位于博洛尼亚，斥资1.18亿美元。整个公园体现意大利农业多样化的风格，颠覆传统休闲农业模式，集“吃东西、买菜种菜、亲子农活互动、农业科普、旅游放松”为一体，将“吃喝玩乐”高效结合，是一个集“农场+餐饮+购物”的主题公园，堪称农业界的“迪士尼”。 “Eataly”是由英语单词“Eat”和“Italy”结合起来的2、单词，翻译过来即“吃在意大利”。主打“慢食+自然”的生活理念，Eataly以“吃+购物+学习”相结合的模式，将餐饮、零售、体验（美食课程）三个业态结合在一起，构建一个美食场景化的综合体。 主题公园内有2个露天农场和马厩、40个食品工厂、超过45个餐厅和美食摊位、6个教室、电影院、可容纳1000人的会议中心、与4个大学合作的基金会等等。六大区域打造沉浸式体验 150亩的美食农业工厂分为六个板块，FICO向生活在都市里的人们真实再现食物从田头到餐桌的全过程，把农业生产、农产品加工、食品加工、商超市集、餐饮、教育等融为一体，成为全面展示意大利农业文化、餐饮文化的新载体。种植和养殖区 露天农场区域占地3、2万平方米，在设计上农场位于整个建筑的两边，这样便与其他各区域紧紧相连。 农场区域种植了2000多种农作物，禽畜有200多种，这些农作物几乎涵盖了日常食材的大部分，日常的蔬菜水果、谷物杂粮、鸡鸭牛羊等，种类齐全。 种植和养殖方式采用意大利传统的农业模式，消费者在这里可以直观看到每天吃的食物是如何种植和养殖出来的。并且可以直接购买这里所见到的新鲜食材，还可以在餐厅区品尝到这些美食。这片区域所种植和养殖的品类为整个FICO的餐饮、教育和农产品加工工坊提供了最好的来源。购物区购物区域占地9000平方米，入驻食品企业150多家，各种生鲜果蔬、草本植物和现烤面包不仅是园区餐厅食材的来源，也对周边居民社区开放。FICO的购物区域不像一般超市一样的拥挤布局，货架的安排置放有其自己的特色，店面也有自己的装修风格，整片区域视觉上呈现独特的艺术感。但这里的店铺不是只有生鲜农产品、食品和饮料，更有很多特色的意大