金域假日酒店KTV管理手册（91页）.doc-地产文库

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管理手册

上传人：故事编号：232433 2021-12-17 87页 1.45MB

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1、金域假日酒店金域假日酒店KTV管管理理手手册册目目录录一、金域假日酒店员工服务理念、管理理念一、金域假日酒店员工服务理念、管理理念二、金域假日酒店简介二、金域假日酒店简介三、金域假日酒店行政三、金域假日酒店行政架构图架构图四、四、消费架构及收费标准：消费架构及收费标准：五、五、公司规章制度公司规章制度六、六、员工职业道德、操守员工职业道德、操守七、七、员工日常礼貌用语及仪容、仪表标准员工日常礼貌用语及仪容、仪表标准八、八、托盘使用技巧、操作流程及服务标准托盘使用技巧、操作流程及服务标准九、九、酒水知识：开酒、斟酒规范酒水知识：开酒、斟酒规范十、十、酒水服务方法及杯具搭配酒水服务方法及杯具搭配十2、一、酒店十一、酒店各级各级员工员工岗位职责岗位职责十二、十二、楼面工作流程楼面工作流程十十三、三、客人投诉处理程序客人投诉处理程序十四、十四、营业中突发事件的应变及处理要求营业中突发事件的应变及处理要求十五、酒店十五、酒店各部门有关规定各部门有关规定十六、公司十六、公司规章制度规章制度十七、十七、IC 卡、电脑音响使用流程卡、电脑音响使用流程十八、十八、卫生防疫培训知识卫生防疫培训知识附、附、消防知识培训消防知识培训一、金域员工服务理念、管理理念一、金域员工服务理念、管理理念1、金域的服务理念、经营理念（指导理念、服务目标）：金的质量金的质量金的承诺金的承诺2、金域人（金域所有员工）共享的价3、值观：为顾客利益、为员工利益、为金域利益。3、金域的营业业绩目标：共同努力、创造历史，实现每月 180-250 万元（甚至更高）的营业业绩目标。4、金域的管理理念：以人为本、体现价值、创造价值。5、金域员的工素质要求和谐、创新、团结、发展6、金域员工的态度要求热情礼貌务实二、金域假日酒店简介二、金域假日酒店简介金域假日酒店于 2007 年 12 月建成并投入使用，金域假日酒店拥有 95 间五星级硬件设施的 KTV 房间，其中有可供 60 多人娱乐的总统房 2 间，可供 40 多人娱乐的太子房 2 间，可供 30 多人娱乐的豪华房 30 多间、其它各类可供 10-30 人娱乐的大中小房共 50 多间。金域假日酒店装修绝对的时尚、绝对的潮流、绝对的经典！所有 KTV 房间均采用目前最先进的名牌音响设备，品味一流！K 歌一流！金域假日酒店秉承一贯的明明白白明明白白的大众消费理念， “金的质量金的

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