超市如何计算毛利及售价管理资料.ppt-地产文库

超市如何计算毛利及售价管理资料.ppt

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商超百货

上传人：故事编号：178277 2021-08-30 12页 64.50KB

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1、如何计算毛利及售价毛利的计算毛利的定义单品毛利的计算部门毛利的计算毛利计算应注意的问题实例如何计算毛利及售价毛利的定义毛利即进销差价，是利润之源毛利售价进价售价：商品售出的价格进价：商品购进的价格毛利额：是设定售价时，在进价的基础上增加的金额如何计算毛利及售价单品毛利的计算在物美大卖场，单个单品的毛利计算采取未税价格进行计算（包括未税进价及未税售价）单品的毛利额未税售价未税进价未税售价未税进价单品的毛利率未税售价所有的单品的毛利计算时，都必须换算成未税额来计算。采取含税价格来进行计算单品的毛利是不准确的（进售税率相等的例外）如何计算毛利及售价 2、部门毛利的计算部门的毛利核算是一个部门在一定的时间内的营运情况的总结，正确的毛利计算直接反映了整个部门的经营状况。部门毛利直接反映了采购及门店科长的营运管理状况。毛利计算的实现：电脑的理论毛利通过月底盘点计算毛利在卖场，所有部门毛利的计算采取未税价格进行；部门毛利未税销售额销售成本销售成本（期初库存本期进货期未库存）毛利率毛利未税销售额如何计算毛利及售价毛利计算中应注意的问题 1、期初库存为上月底的盘点库存（电脑的上月底的理论库存），计算按照上月的最后一次进货计算进行。 2、本期进货额为当月的未税进货额，未税进货额当月的进货额当月的退货额 3、月底库存为月底的盘点库3、存（或电脑的理论库存数量） 4、进项税及销项税不相同的商品的毛利计算时，不能够采取含税计算毛利的方式来进行，因为会出现不准确的情况 5、某此部门是按照营业税来交纳时，比如冰吧（按5营业税来计算）时，则必须在进价方面，采取含税的计算方式，售价方面采取95来计算。如何计算毛利及售价实际单品的毛利计算（税率相同）自行车的毛利计算：进价含税：200.00 未税：170.94 售价含税：234.00 未税: 200.00 毛利=未税售价-未税进价 =200.00-170.94=29.06 毛利率=29.06/200*100%=14.53% (不同税率) 墨鱼的毛利计算: 进价含税:20.00 未税:18.00(按10%进行抵扣) 售价含税:23.40 未税:20.71(按13%交销项税) 毛利=未税售价-未税进价 =20.71-18.00=2.71 毛利率=2.71/20.71*100

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