超市库房如何管理培训课件.pptx-地产文库

超市库房如何管理培训课件.pptx

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培训课件

上传人：故事编号：176496 2021-08-24 40页 386.07KB

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1、目录一、仓库的管理规定一、仓库的管理规定二二、仓库的管理制度仓库的管理制度三三、商品的出入库管理制度商品的出入库管理制度四、冷库管理规定四、冷库管理规定五五、库房的检查库房的检查库房管理规定库房的分类库房的分类仓库仓库精品库精品库冷冻库冷冻库冷藏库冷藏库仓库管理规定仓库管理的目的：仓库管理的目的：有效、便利的管理商品有效、便利的管理商品盘点正确的基础盘点正确的基础避免损耗避免损耗消防和安全消防和安全良好的工作环境良好的工作环境保证商品的新鲜保证商品的新鲜更好的订货更好的订货带来好的绩效带来好的绩效库房的管理规定一、仓库的管理一、仓库的管理资产资2、产库房规划图库房规划图 (合理规划非常重要合理规划非常重要) 货架货架栈板栈板地牛地牛库房的管理规定一、仓库的管理一、仓库的管理特定区域特定区域每个特定区域必须悬挂告示板，必要的话在地每个特定区域必须悬挂告示板，必要的话在地面上画出区域面上画出区域相关提示板必须挂起相关提示板必须挂起库房的管理规定一、仓库的管理一、仓库的管理区域划分：区域划分： v存货区：用于柜组存货存货区：用于柜组存货 v厂商退货区域：设立专门的厂商退货区，存放各柜组已整理好的，待厂商退货区域：设立专门的厂商退货区，存放各柜组已整理好的，待退回厂商的商品退回厂商的商品 v中转区：存放已收货、未及时送3、回归组的商品中转区：存放已收货、未及时送回归组的商品 v报损区：已失去售卖价值待报损商品的暂存区报损区：已失去售卖价值待报损商品的暂存区库房的管理规定一、一、仓库的组织原则仓库的组织原则商品先按部门、后按分类摆放。商品先按部门、后按分类摆放。区域的划分遵循“唯一区域”的原则。即一个相对独区域的划分遵循“唯一区域”的原则。即一个相对独立的区域，尽可能的划为一个柜组。立的区域，尽可能的划为一个柜组。对于区域的划分要有明显的标示。货架上明确标示所对于区域的划分要有明显的标示。货架上明确标示所属柜组和大分类。地面上画有地标线。属柜组和大分类。地面上画有地标线。贵重商品单独存放，并有专人管理，如贵重烟酒。贵重商品单独存放，并有专人管理，如贵重烟酒。高单价、易损耗的柜组，尽可能的设立独立的仓库，高单价、易损耗的柜组，尽可能的设立独立的仓库，如服饰、家纺柜组。如服饰、家纺柜组。易燃

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