连锁超市集团大盘点员工培训课件.ppt-地产文库

连锁超市集团大盘点员工培训课件.ppt

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上传人：正*** 编号：172357 2021-08-13 28页 2.22MB

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1、丰体店大盘点培训 -员工盘点的主要目的保证我们的实际库存数量与电脑库存数量一致，提高我们的电脑数据准确性，方便我们订货和商品管理；检查我们前期的工作状况，查出不足，方便我们进一步改正。卖场盘点图和库房盘点图根据卖场、库房实际情况制作卖场盘点图和库房盘点图。盘点图和实际情况必须一致！盘点图上必须标注框格号和非盘区。（框格号的编注：面对货架从左到右按顺序标注，不能有断号。）*如果在盘点当天，所设得框格号上没有商品，也必须留有此框格号，禁止清除。货架号（框格号）的编制：例：235001，“23”代表课别，“5”代表区域（卖场正常排面）（“6”堆头，“7”端架，“8”顶仓，2、“9” 库房）；“001”第一个盘点货架。框格号的粘贴框格号必须粘贴在货架、促销台、促销笼（筐）、地上等不可移动的物体上，禁止粘贴在商品、栈板等可移动的物体上。为了不影响销售，卖场正常货架的框格号应贴在货架底部的挡板上。框格号的粘贴框格号的粘贴必须在同一平面上，面对货架从左到右，不允许拐弯。如图：通通道道框格号的粘贴端架框格号粘贴在货架地板的左右角，不要粘在上面。大堆头必须四面都贴有盘点单号库房的整理商品按大分类整理，同一种商品尽量集中码放，避免放太多位置。（方便找差异）商品种类叠放最多不超过三品，方便A/B单盘点。注意前低后高，避免前排3、遮挡商品而造成的漏盘。库房的整理每箱商品都要贴库存单（库存单贴在商品的左下角），库存单上要有此商品的价签（价签贴在库存单的左下角，且有签字）。*库存单上绝对不允许有数量（就算数量是错的）。非原箱原则上每箱最多放两个（种）商品，贴两个库存单、价签。注意货架号与货架号之间留有20公分的间距。商品不能跨背。残品、退货、赠品的整理残品：1.不可退货残品：在盘点前整理明细，报损 2.可退残品：按厂编（厂商）整理，集中码放出明细，明细贴在最外层箱子上（也可做成退单）。 3. 临时残品：统计明细封箱，明细贴在箱外。 * 4. 盘点时出现的残品，按正常品盘进去。A、 B单都盘。（A单盘完后把残品放在商品最前排，方便B单盘点。确认全店完盘后，才可以回收残品）残品、退货、赠品的整理退货：1.残品、状态6.8等整理出名细（退单）：按残品流程处理。 2.以做完退单但

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