1、农产品产品农产品产品质检员质检员岗位说明书岗位说明书刘剑平，陈波，李文杰工作描述任职资格设计理由内容大纲Table of Contents01020321Chapter工作描述工作描述3工作任务工作任务1:收集和分析生产样品来评估质量收集和分析生产样品来评估质量2:分析质量控制测试结果并提供反馈和分析质量控制测试结果并提供反馈和解释生产管理或员工解释生产管理或员工3:停止生产严重的产品缺陷存在停止生产严重的产品缺陷存在4:监视性能的质量控制系统监视性能的质量控制系统,以确保有效以确保有效性和效率。性和效率。5:将将质量控制信息传达给所有相关组织质量控制信息传达给所有相关组织部门、外部供应商或承2、包商部门、外部供应商或承包商6：指导员工在质量控制和分析方法知识管理指导员工在质量控制和分析方法知识管理和文书程序和系统和文书程序和系统,如文字处理、管理文件和如文字处理、管理文件和记录记录,速记和转录速记和转录,设计形式设计形式,和其他办公程序和和其他办公程序和术语。术语。7：生成报表有关产品或流程的不顺从生成报表有关产品或流程的不顺从,日常生日常生产质量产质量,根本原因分析根本原因分析,或质量趋势。或质量趋势。8：参与产品规格的发展参与产品规格的发展:9：统计研究、技术进步或监管标准和趋势统计研究、技术进步或监管标准和趋势保持同步的问题领域的质量控制。保持同步的问题领域的质量控制。10：识3、别生产过程中的关键点识别生产过程中的关键点,并指定取样程并指定取样程序使用这些点序使用这些点工具与技术工具与技术自自动稀稀释剂手提手提电脑PHPH试纸红外光外光谱设备滴定器滴定器微机数据微机数据库管理系管理系统工作场所工作场所:主要是主要是在实验室与在实验室与生产间生产间 环境环境状况状况:室内工作，环境舒室内工作，环境舒适。适。危危 险险 性性:基本无危险基本无危险,无职业无职业病危险病危险。工作环境与待遇工作环境与待遇工作关系工作关系向产品质检主管提供产品检测信息,通过电话、书面、电子邮件的形式与同事和下属交流信息。内部协调关系内部协调关系外部协调关系外部协调关系得到上机主管批准后向得到上4、机主管批准后向政府机构、客户、供应商、政府机构、客户、供应商、合作伙伴合作伙伴、当地菜农提供产品信息、当地菜农提供产品信息Chapter 2任职资格教育背景教育背景 食品科学或生物工程本科食品科学或生物工程本科及以上及以上学学历，并获得产品质检员资格证历，并获得产品质检员资格证 熟悉物质熟悉物质的化学成分，构造和性质的化学成分，构造和性质以及物质之间发生的化学反应和转化以及物质之间发生的化学反应和转化.这包括化学物品的使用，相互反应时这包括化学物品的使用，相互反应时危险的信号，产品的技术以及处理的危险的信号，产品的技术以及处理的方法方法 熟悉植物熟悉植物和动物生物的知识和动物生物的知识,他们的5、他们的组织组织,细胞细胞,功能功能,彼此相互依赖彼此相互依赖,相互作相互作用和环境。用和环境。工作经验与知识技能工作经验与知识技能 1年以上有机食品或行业经验，3年以上农产品质检员岗位经验。具有丰富的有机食品行业产品知识、加工生产知识，加工企业现场规范管理知识；熟悉有机食品行业或相关产品生产的工艺工序（流程），生产设备的工作原理经验经验知识知识技能技能身体与素质要求身体与素质要求 年龄：年龄：23-5023-50岁；岁；身体健康，无任何传染性身体健康，无任何传染性疾病疾病忠诚、敬业、严谨、平和、忠诚、敬业、严谨、平和、责任心、主动、团队合作、吃责任心、主动、团队合作、吃苦耐劳苦耐劳设计理由03生产、市场、后勤各司其职，互不干扰，效率高，职责分生产、市场、后勤各司其职，互不干扰，效率高，职责分明明专业分工专业分工节省费用节省费用实际需要实际需要谢谢观看13