1、第一章 项目摘要1.1项目概要1.1.1项目名称湖南隆胜生态农业休闲山庄项目1.1.2项目建设性质新建1.1.3项目建设单位湖南隆胜休闲山庄有限责任公司1.1.4项目负责人沈伯文（法人代表）1.1.5经营范围商务会所、旅游业投资、游乐场、体育健身与休闲、湿地公园健身、观光农业投资、种养殖业经营、商业零售。1.1.6项目建设地点 湖南省长沙市岳麓区含浦街道芝字港村1.1.7项目拟建内容1.1.7.1 休闲服务区：游客接待中心、停车场、会议室、拓展基地、小溪流、童趣乐园。1.1.7.2 水产养殖区：泉水养鱼、银鹅养殖、水上垂钓。1.1.7.3 油茶观光体验园：油茶种植园、油茶博览馆、农家别院、农家2、客栈、手工作坊、果园采摘、林下养殖、蔬菜基地、登山步道、观景亭。1.1.7.4精品苗木园：桂花园、紫薇园、香樟园、竹园。1.1.8项目建设规模项目总面积为：约99990，占150亩。休闲服务区为8000，约占12亩；水产养殖区为8665，约占13亩；油茶观光体验园为73326，约占110亩；精品苗木园为9999，约占15亩。1.1.9项目建设期限2014年7月2019年6月，分三期进行，共60个月。第一期建设为1年，即2014年7月至2015年9月。第二期建设为2年，即2015年9月至2017年7月。第三期建设为2年，及2017年7月至2019年6月。1.1.10项目投资规模项目总投资10003、万元人民币，其中：一期预计投资500万元；第二期投400万元；第三期投100万元。1.1.11项目资金筹措项目总投资1000万元人民币，资金筹措方式：自筹。1.2可行性研究报告编制依据与原则1.2.1依据中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见(中发20071号)中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见(中发20061号)全国农业和农村经济发展第十二个五年规划（2010-2015年）中华人民共和国环境保护法建设项目环境保护管理办法湖南省休闲农业总体规划（20112020 年）湖南省国民经济和社会发展十二五规划纲要村镇规划标准（GB50188-93）全国油4、茶产业发展规划（2009-2020）1.2.2可研编制原则1.2.2.1 坚持科学性、合理性与实际建设可行性相结合的原则。1.2.2.2 坚持因地制宜原则：根据自然地理环境条件，合理有效利用土地，节约用地的原则。各项建设应当相对集中，生态优先，合理安排生产与生活用地的原则。1.2.2.3 突出生态有机绿色农业的原则：以油茶的产业化开发为重点，农家体验为特色，兼顾蔬菜、精品苗木、水果等新品种的引进、展示、推广，并使生态有机农业开发与休闲旅游、养生养老有机结合，包括油茶体验、水上垂钓、农家别院等。1.2.2.4 突出现代高新技术特色原则：以油茶产品深加工及科普展示为重点，突出油茶生产技术，突出生物5、工程技术，专业化生产技术，生物栽培技术等。 1.2.2.5 坚持市场导向的原则：遵循市场需求，顺应时代潮流，市场是决定要素，在产品生产、项目选择、技术引进的各个环节，要注重市场的调查，坚持市场引导生产，市场引导项目，市场决定技术。1.2.2.6 坚持企业运作的原则：项目建设管理、运作均按现代企业的管理模式进行，同时积极与当地政府合作，争取政府的支持和政策的优惠。1.2.2.7 坚持可持续发展的原则：项目建设要注意环境资源的保护，尽可能地减少植被破坏，加强对林地、草地的保护，加强对土地资源的管理，实施可持续发展，防止水土流失；加强湖南隆胜休闲山庄有限责任公司的生态环境建设；注重油茶类生产技术的应6、用，农产品生产废弃物的无害化和资源化处理。第二章 项目建设的必要性及可行性2.1项目建设的必要性休闲农业是在传统农业和高科技农业基础上与现代旅游业相结合形成的旅游交叉产品，具有以观光休闲功能为主，生产、生活与生态相结合，集旅游观光休闲、会晤、养生养老、购物、娱乐、健身、饮食、住宿等多种服务为一体的新型综合性产业。在工业化、城市化迅速发展的今天，休闲农业的发展不仅有利于农业和农村经济发展，而且也有利于带动二、三产业的发展，在一定意义上也迎合了新时期生态旅游发展的大趋势。本项目的必要性具体表现在以下几个方面：2.1.1有利于拓展旅游业的内涵、外延。休闲农业作为一种新兴的旅游产业，是对旅游业的一种外7、延的扩大、内涵的丰富。它不仅提供山地农家风光、鸟语花香的农家自然环境，还可以吸引旅游者了解农村的风情习俗，享受乡村的天然情趣，实现回归自然、农家体验、陶冶情操、修身养性、养生养老的美好愿望。2.1.2有利于促进农业产业结构的改善、升级。农业是国民经济的基础，但较其他产业而言，效益较低，导致对农业投入不足，农民积极性不高。休闲农业可以打破产业界限，使第一、二、三产业融合发展。在发展农业的同时可以带动农产品加工业、交通运输业、旅游服务业等的发展，从而带动整个区域的产业结构调整和优化。2.1.3有利于提高农业的经济效益。随着我国经济发展与国际接轨，我国传统农业正向现代农业转变，休闲农业为这种转变提供8、了一种新的有效途径。它不仅能够提高农业产品的商品量，还能够把农业的生态效益、民间文化等无形产品转化为合理的经济收入，本项目的建成将形成区域农业休闲旅游示范项目，从而提高农业的经济效益，带动周边农业的发展。2.1.4有利于促进农村富余劳动力的转移，加快农村城镇化建设。休闲农业属于劳动密集型产业，其发展与其他产业的发展有着密切关系。一般来说，休闲农业每创造一个就业岗位，就可产生多个间接就业机会，从而解决农村富余劳动力的就业。同时，由于休闲农业的发展需要诸如水、电、道路等配套设施工程，这些投资建设逐渐规模化、规范化、合理化，有利于促进农村向城镇化方向转变，加快农村城镇化建设的步伐，从而带动当地的村民9、农业的经济发展。总之，结合我们的实际，以绿色、生态、高效为出发点，注重生产与生态的和谐，注重人与环境的和谐，注重资源的长效和循环利用，促进本项目的可持续发展。带来人流、物流、资金流和信息流，促进地区经济的良性升级，带动相关产业发展。2.2项目建设的可行性2.2.1 SWOT分析2.2.1.1优势分析区位优势：项目建设地处于湖南省长沙市岳麓区含浦街道芝字港村境内，通村公路硬化已基本完成，隶属长沙大河西先导区核心区，西北面紧邻靳江河，东北面紧邻S41（长潭西高速），北面距G0401（长沙绕城高速）仅6.8公里，南面距G60（沪昆高速）仅17公里， 西面距S61（岳临高速）仅10.5公里。地处长株10、潭城市群，及长株潭、娄底、益阳一小时经济生态圈，距离长沙市市中心不到20公里，距九江高速出口仅6公里。 资源优势：项目地整体呈不规则梯形，临靳江河而建，地形起伏较大以丘陵、山地为主。水、矿石资源丰富，日照充足，林木品种较多，（其中油茶为其特色植物且年代久远）生态宜人。同时项目地周边既有丰富的山水自然资源，又有丰富的人文旅游资源（如大王山旅游度假区、长沙洋湖垸湿地公园、长沙大学城），客源集聚效益明显，易形成规模效益。后起优势：项目地旅游开发才刚起步，资源破坏、环境污染小，具有天时地利的环境优势。特色资源优势：特色资源基地油茶优势突出，且拥有一定的历史规模与知名度。政策优势：政府已把“都市休闲农业11、，生态宜居”的理念落实在芝字港村总体规划中，而湖南隆胜生态农业休闲山庄以“生态农业”为中心思想正是符合长沙市休闲农业与乡村旅游规划的方向，带动休闲农业与乡村旅游的发展。同时政府对油茶、林下养殖、生态养殖、花卉苗木等农业产业、生态保护项目给予大力的政策支持和扶植。2.2.1.2劣势分析1、农业基础条件约束虽然近年来加大了农村基础设施投入力度，农村基础设施薄弱有了改善，抗御自然灾害的能力也大大增强，但是由于经济等原因，农村基础设施薄弱的局面还没有从根本上得到扭转，农田水利建设比较滞后，自然防涝抗旱能力不高。“靠天吃饭”的局面依然存在，严重影响了农业增效、农民增收。2、农业产业化、组织化程度不高虽然12、近几年农业专业合作经济组织有了一定的发展，对农业生产和农民收入的提高起到了一些积极作用，但仍存在着三个问题：一是组织化的作用尚未得到充分发挥；二是运作程序不规范，缺乏发展的后劲；三是重中间环节、轻产前产后，类型单一。3、现代农业发展的配套机制不健全“工业反哺农业”的长效机制尚未形成，农业投入不足，科技创新和推广体系不健全，农业对外开放度不高，农民科技文化素养较低，以及农业社会其他服务体系建设不完善等，在一定程度上制约着现代农业发展。4、基础设施有待完善湖南隆胜山庄内部道路尚未完全形成系统，现状部分道路路况较差，游人集散交通不便，项目地目前尚处于初级开发阶段，缺乏基础配套服务设施和特色旅游产品。13、2.2.1.3机遇分析市场机遇。随着人们对生存环境的日趋重视和环境保护意识的不断增强，越来越多的旅游者在外出旅游时不再满足于仅仅参观一些历史古迹，而更希望远离繁华的都市，到空旷、优美、静谧的环境里充分放松和休息，陶冶性情、康体健身。因此，城镇居民普遍产生了回归大自然的心理和生理需求，这无疑为湖南隆胜休闲山庄有限责任公司的开发提供了良好的市场基础。政策机遇。从国家层面分析，连续11年的中央一号，高度重视三农，全面深化农业改革加快推进农业现代化，指出全面建设小康社会的具体内容包括要因地制宜发展特色高效农业，积极发展休闲农业和乡村旅游，挖掘农业内部就业潜力，拓展农村非农就业空间。鼓励发展专业合作社、14、 家庭农场、农业产业化龙头企业发展。农业发展转型机遇。农业的发展由单纯的数量与质量的追求到综合的多功能开发阶段。在此背景下，发展休闲农业，既是适应并推进中国农业转型发展的重大步骤，也是建立以城带乡、城乡互促共进机制，从根本上解决“三农”问题的一项重要措施。 2.2.1.4 威胁分析1、资源环境条件的约束随着工业化、城镇化进程加快，建设用地需求量不断扩大，导致农业发展空间进一步压缩，受农业污染和工业“三废”污染影响，区域环境污染日趋严重，给农业生产带来影响。2、城乡居民收入和文化差距的约束目前，项目地农业对农民的收入贡献率比较低，农民收入水平不高，城乡居民收入之比为 2：1，限制了农民从事农业积15、极性的发挥；另外，农民科技文化素质不高，高新技术应用能力不强，难以适应现代农业发展的要求。3、农村、农业管理制度和体制的约束目前，农村、农业管理制度和体制改革滞后，特别是集体土地流转制度、农村社会保障制度、城乡户籍制度、农业税收及金融信贷政策、农产品流通体制、城乡协调发展等制度和政策还不能完全适应农业现代化发展的要求。2.2.2综合评价及结论项目区自然条件较好，热量资源充足，降水、地表水、地下水均丰富，以丘陵山地为主，林木种类繁多，热、水、土条件配合良好，有利于油茶、蔬菜、苗木、养殖产业及休闲产业的发展。长沙市政府及镇政府对旅游业重视度及扶持力度较大。项目对带动当地及周边社会经济发展效益明显，16、且能解决当地大部分的就业问题。项目经济效益好，抗风险能力较强。 经综合研究分析，建设本项目是可行的。第三章 项目选址及建设条件3.1项目地址与地理位置3.1.1项目拟建地点 湖南隆胜生态农业休闲山庄位于湖南省长沙市岳麓区含浦街道芝字港村。规划区总面积192亩。3.1.2项目地理位置长沙市岳麓区含浦街道位于岳麓区西南，东连坪塘街道，西接莲花镇，南毗湘潭县，北邻梅溪湖。街道总面积91.8平方公里，总人口6.3万人。含浦街道交通便利，左栗线贯穿南北，莲坪线横跨东西。学士联络线将莲坪、左栗、坪金等公路与跨街的长沙市绕城高速公路及长沙市二环、三环路连接线连于一体，形成了一个四通八达的公路交通网络。项目地17、位于湖南省长沙市岳麓区含浦街道芝字港村坪浦组团中心内，东至苏家塘组山界，西至荷叶托贡山，北至毛山塘塘基，南至兔子岭山界，占地面积约为150亩。3.2资源条件3.2.1 地型地貌岳麓区位于长沙城区西部，地形呈波状起伏，地势南北低、中部高属丘陵地带，由东向西略斜，西部地势平坦，中部为丘陵地带。由于长期风雨侵蚀，形成红土岗地，原过渡地带，地貌类型多样，分布相对集中，山、丘、岗、平组合大体为2：3：3：2，适宜于农、林、渔和城建、交通用地的综合布局。项目地处长沙市岳麓区含浦街道芝字港村，项目地块外形呈不规则梯形，地块内原为自然山体、水塘等，地势高差大，地形复杂。南北向长约450米，东西向宽约220米。18、用地高差为：南高北底，高差约60米；东高西低，高差约10米。3.2.2 气候条件岳麓区属亚热带季风性湿润气候，四季分明。春末夏初多雨，夏末秋季多旱；春湿多变，夏秋多睛，严冬期短，暑热期长。全年无霜期约275天，年平均气温16.817.2，极端最高气温为40.6，极端最低气温为12。年平均降水量为1360-1400毫米，4-7月为雨季。3.2.3 水文条件岳麓区水资源以地表水为主，水源充足，年均地表径流量达808亿立方米。 除了湘江外，还有汇入湘江的支流有15条，主要有浏阳河、捞刀河、靳江和沩水。项目地水资源丰富，水塘面积占项目地9%，山顶有天然水源，地表水水源充足，水质较高。且紧邻靳江水，有充19、分的水源补给条件。3.2.4 矿产资源 含浦街道矿产资源丰富，花岗石、石灰石、玻璃砂、矽砂、高岭土储量大、品位高、易开采，形成了集化工，建材、建筑施工于一体的支柱产业。项目地矿产资源丰富，原为矿资源开采地。3.4 项目地周边重点旅游资源项目地周边旅游资源由自然旅游资源和人文旅游资源两类构成。其特征可归纳为：既有绮丽的自然风光，又有内涵丰富的红色旅游资源、历史名校、历史文化与乡土文化旅游资源；资源融观赏性、趣味性、参与性和体验感于一炉，合文化价值、政治价值、科普价值、美学价值、生态价值与经济效益于一体，自然景观、生物资源、生态环境与人文景观较完美地在此结合，是一个相对完整的旅游资源体系。3.4.20、1自然旅游资源大王山旅游度假区大王山地处长株潭地理中心位置，倚靠湘江，与江心巴溪洲相望，山、水、洲景观格局与岳麓山、橘子洲十分相似，大王山旅游度假区，位于长沙湘江新区，东临长株潭城市绿心，西邻靳江河，北接洋湖湿地公园，距离长沙主城区10公里，南距湘潭主城区25公里，迄今为止湖南最大的旅游产业项目，计划总投资800亿元，规划总面积39.36平方公里。定位为世界先进水平的旅游度假和会议中心、以打造世界旅游目的地为驱动的绿色新城、展现湖湘特质让世界为之惊叹的魅力水都。项目首期开发面积23平方公里，规划建设湘江欢乐城、巴溪洲水上乐园、矿山复绿公园、湘军文化园等一大批引领性休闲度假项目。其中总投资12021、亿元的湘江欢乐城包括欢乐雪域、欢乐广场、欢乐水域、欢乐丛林、欢乐天街五个部分，是整个片区最具吸引力的核心旅游项目，预计2017年5月1日建成投入使用。大王山旅游度假区将分为四大功能区，分别为大王山旅游度假区核心区、生态修复提质示范工程区、巴溪洲水上公园、会议中心区。其中，大王山旅游度假区核心区将以大王山公园、曾国藩墓园、矿坑文化园为主体，生态修复提质示范工程区为集会议、旅游服务、商业配套、生态宜居为一体的复合型旅游服务中心，巴溪洲水上公园将建成集游艇俱乐部、体育俱乐部、生态湿地于一体的综合性水上公园。通过引水入城、结水成网，打造独具特色的芙蓉水城，届时，城与江无缝交融，乘船可从湘江直接进入内陆22、纵深的区域。长沙洋湖垸湿地公园长沙洋湖垸湿地公园，国家4A级景区，年接待游人达400万人次。位于湖南长沙市洋湖大道以北，潇湘南大道东线以西、靳江河以南、以东，总占地面积5.2平方公里，是长沙城区最大的湿地公园。洋湖垸湿地公园第一期休闲区投资1.7亿元，占地800亩，与烈士公园面积相当。是集生态、文化、休闲、教育等多功能于一体的湿地公园。分湿地科教区、湿地生物多样性展示区、湿地生态保育区、湿地休闲区以及管理服务区等五大区。湿地科教区位于湿地公园西端与其他地块分割。包括人工湿地、湿地植物培育、湿地植物观赏等内容。湿地生物多样性展示区位于湿地公园的中部，是湿地公园的核心景观区域。湿地生态保育区位于湿23、地公园的生态核心区域，植物层次最丰富的区域以及鸟类与动物栖息的区域。湿地休闲区位于湿地公园的东部，包括欢乐花园、丝竹动心、湿地会所、艺术天地、欢沁田园、自然展园等生态休闲景区。管理服务区主要功能是为游客提供休息、餐饮、购物、娱乐、商务会议、医疗、停车转换等活动场所，为湿地公园的标志形象。橘子洲景区橘子洲景区位于长沙市岳麓区湘江江心，是湘江下游众多冲积沙洲之一，也是世界上最大的内陆洲。橘子洲，西望岳麓山，东临长沙城，四面环水，绵延数十里，狭处横约40米，宽处横约140米，形状是一个长岛，是长沙的重要名胜之一，也是国家AAAAA（5A）级旅游景区和国家级重点风景名胜区。橘子洲景区面积达91.64公24、顷，新的桔子洲景区以“生态、文化、旅游、休闲”为主题，融“桔子洲核心景区、旅游配套服务区、沙滩景区、水上运动区”于一体，环境优美，布局合理。景区内新建设的毛泽东青年艺术雕像是景区的文化精髓，其他历史文化陈列馆、潇湘名人会所、朱张故渡、柑橘文化园、竹园、梅园、桃园、桂花园、百米高喷、音乐喷泉、婚庆园、游客服务中心、拱极楼、江神庙等景观景点耀眼炫目，成为长沙市呈现给世界的一张绚丽名片。岳麓山景区岳麓山风景名胜区系湖南省首批审列公布的风景名胜区。位于古城长沙的湘江两岸，总面积 36平方公里，由麓山、天马山、桃花岭、石佳岭四个景区及新民学会旧址、南津城士城头二景点组成。麓山景区为全区精萃所在，面积6平25、方公里。主峰海拔 300.8，岳麓山濒临湘江，依江面市，交通便利，湘流环境，桔洲横前，古城相望，山、江、洲、城浑然一体，实为天作之胜。兹山荟萃湘楚文化精华，素以名胜古迹众多，植物资源丰富，革命烈士墓葬群集，风景优美，且集儒释道为一体，唐代诗人刘禹锡的“群峰朝拱如骏奔”即是赞其天然雄浑之势。岳麓山群峦叠翠，古木参天。千年学府岳麓书院为宋代四大书院之冠，亦座落在山中;号称“汉魏最初名胜，湖湘第一道场”的古麓山寺，亦座落在山中;道家的二十涧真虚福地云麓道宫，亦建在此山顶;建于清乾隆 57年地处青枫峡的我国四大名亭之一的爱晚亭，更是风景绝佳之地，也是毛泽东同志早年从事革命活动的地方。诸如白鹤泉、禹王碑26、舍利塔、飞来石、自来钟、穿石坡等皆分布在山林岳壑之间。3.4.2 红色旅游资源韶山毛泽东故居韶山毛泽东同志故居位于湖南省韶山市韶山乡韶山村土地冲上屋场，它坐南朝北，系土木结构的“凹”字型建筑，门临绿水，背依青山，坐落在茂林修竹、青翠欲滴的山冲中,主要景点有毛泽东故居、铜像广场、滴水洞。毛泽东故居占地566.39平方米，建筑面积472.92平方米。房屋18间。由故居、少年时代读书的私塾旧址、韶山农民夜校旧址、考察湖南农民运动旧址、青年时代雕塑、铜像、纪念展览设施等组成。共展出文物和资料500余件、历史照片近200幅、雕塑6尊、模型5个、场景复原6处、图表37个、油画国画10幅，形象地展示了毛主27、席伟大的一生。刘少奇故居花明楼 刘少奇故里位于湖南省宁乡县花明楼镇，“4A”旅游景点，全国唯一一座完整地展示、宣传、研究刘少奇生平思想和收藏、保护、研究刘少奇文物的人物类纪念专馆。东距省会长沙50公里，南抵韶山毛泽东同志故居30公里，北离宁乡县城30公里，占地面积47万余平方米，建筑面积2万平方米，主要包括刘少奇故居、纪念馆、铜像广场、文物馆、花明楼、修养亭、刘少奇坐过的飞机、万德鼎、九龙柱、一叶湖、刘家祖坟等景点。馆藏文物资料共15507件，其中珍贵文物571件，是全国最大的刘少奇文物资料收藏中心。3.4.3 历史名校资源河西大学城河西大学城即岳麓山大学城，环绕岳麓山，河西大学城有：中南大学28、湖南大学、湖南师范大学三所大学构成圈形大学城，周围分别分布：湖南中医大学河西校区、湖南商学院、湖南财政经济学院等。中南大学：985、211、本科一批、博士点单位。湖南大学：985、211、本科一批、博士点单位。湖南师范大学：211、本科一批、博士点单位。湖南中医药大学：省属重点大学、本科一批。湖南商学院：省属高校、本科二批。河东大学城河东大学城主要以中南林业科技大学为中心，国防科学技术大学、中南大学铁道校区、长沙理工大学、湖南女子学院、长沙民政学院、湖南中医药大学 、湖南广播电视大学等构成线性大学城。国防科学技术大学：985、211、军事院校中南林业科技大学：省部共建重点大学、本科一批、博士29、点单位。中南大学铁道校区：985、211、本科一批、博士点单位。长沙理工大学：省部共建重点大学、本科一批、博士点单位。湖南女子学院：省属高校、本科二批。湖南中医药大学：省属重点大学、本科一批、博士点单位。第四章 项目市场分析4.1市场大背景分析目前我国国内旅游市场呈现如下发展趋势：4.1.1湖南已形成了以长株潭经济发展区、湘中南区、环洞庭湖区、湘西山区为主的四大休闲农业特色区域。长沙市的长沙县、开福区、望城县、浏阳市；株洲市的天元区；益阳市的桃江县；衡阳市的珠晖区；邵阳市的隆回县;岳阳市的君山区等已逐步形成了点片相连的休闲农业产业集群。休闲农业的集群发展带动了休闲产业的发展壮大，目前，全省休闲30、农业企业发展到2万多家，其中年经营收入50万元以上的休闲农业企业达到4000多家。2011年，全省休闲农业企业接待游客4628万人，实现经营收入62亿元，成为农村经济发展中一个不可替代的重要产业、朝阳产业。并配套成立了省休闲农业协会、休闲农业发展研究中心、休闲农业网以及中国休闲农业创意联盟等服务机构。4.1.2目前全国上下正在落实科学发展观，大力发展休闲农业、有机农业和乡村旅游，符合国家鼓励政策。国家对农业实施补贴政策，而不是农产品提价，以及农村土地流转政策出台，实际上是为质量安全农产品公司化运作留以发展空间，达到以质量农产品优价政策完成农业升级改造的目的，财政部农业综合开发项目资金重点向质量31、安全农产品转移，预示有机农业基地基础设施建设将得到国家财政的支持。另外，自2006年推出“中国乡村旅游年”以来，乡村休闲旅游已经逐步发展成为以产业支撑为特色的休闲农业，促进了生态，生产，生活三个协调发展，对调整农业产业结构，安排农村剩余劳动力，提高农副产品附加值等方面起到了明显的作用，目前全国的发展势头看好，特别是四川成都，湖南长沙，北京郊区等地已经形成了规模与特色示范效应。4.2 项目产品质量安全分析 衣食住行，百姓生活四件大事，其中民以食为天。目前，在我国衣住行投资规模已达饱和，惟独食这个天大的问题没有解决好，这不是食品量不足，也不是食品的花色品种不够，而是符合食品质量安全，让人放心食用的32、绿色、有机食品太少，其市场占有量不到1%，发达国家市场占有量为4%左右。人们在解决衣住行的问题后，对自身生命健康当然格外关注，盼望享受质量安全食品，绿色、有机食品存在着一个巨大市场。由此得出结论：我国的下轮投资热点一定在农业，将围绕绿色食品、有机食品生产而展开。 本项目是绿色、有机农业的一个基础项目，以湖湖南隆胜休闲山庄有限责任公司为龙头，联合周边农民成立合作社，大力发展绿色食品与有机种养，除满足园区自身需求外，还将建立现代物流与营销体系，抢占安全食品的高端市场。4.3 现有生产能力估计、供求关系分析 产业选择其唯一的检验即为其所产生的市场经济效益，农产品市场是由农产品供求双方在价格均衡的基础33、上形成的，因此有必要对于主导产品市场进行供求分析与预测。4.3.1 农产品需求分析 一种农产品的需求量受到该产品价格、可替代产品的价格、消费者可支配收入、消费者的数量等因素的影响。对这些因素的影响过程我们不作讨论，在此我们要给出的是对首丰原生态农庄主导农产品供求状况有指导作用的一些结论。 首先，农产品需求价格弹性从总人数来说是比较小的。这是由农产品本身的性质所决定的，即它们大多是生活必需品，其需求量在一定时期是相对平稳的，也就是价格的变化对需求量的影响并不十分明显。但是如果是非生活必需的农产品，如特种农产品、特种水产，其价格弹性相对大一些。 其次，就消费者可支配收入对农产品需求的影响即收入弹性34、看，差异较大。对我国目前阶段来讲，粮食、大众菜等基本生活必需品的收入弹性很小，甚至是负弹性，比如城镇居民的口粮消费已出现负的收入弹性；而肉、蛋、奶类、有机蔬菜、奇异水果农产品的收入弹性相对较大，特种农牧渔产品的收入弹性很大。随着经济的增长，恩格尔系数（食品支出在总支出中的比重）较小时，农产品中食品的收入弹性将趋于减小，甚至出现负值。 其三，食物需求结构的变化决定着今后我国农产品结构的调整。由于我国人民的食物需求结构尚处于发展中的不成熟的需求结构，与合理的标准结构有差距。根据国务院九十年代中国食物结构改革与发展纲要，主要差距体现在肉禽蛋奶、有机蔬菜、奇异瓜果和水产品等的消费方面，因此这些产品的生35、产潜力较大。4.3.2 农产品供给分析 一种农产品的供给受到该种产品的市场价格、相关农产品市场价格、生产该种产品的成本和成本结构、生产周期、作物或畜禽类型、以有相关农业政策等要素的影响。在此，我们也给出了一些对我们分析有用的结论。 首先，不同农产品的市场价格对农产品供给的影响即供给价格弹性是有差异的，一般说来作物或畜禽的生产周期较短，所用固定成本越少，他们的短期供给价格弹性就越大，价格的变化在本次生产周期结束后，生产者就会作出反应，对下次生产周期的供给量会产生影响。因此预测农产品供求变化趋势从供给上讲要正确掌握供给变化的周期性及规律性；对生产者来讲，错开生产高峰期才是明智的举动。 其次，由于农36、产品成本变化而引起供给量的变化即供给成本弹性来讲，在不同产品之间是有差异的。生产资料价格、饲料价格优惠，基础设施的国家投资、流通服务的建设等旨在降低农业生产成本的措施往往对相应农产品供给起着举足轻重的影响。这是我们在分析农产品供给时必须注意的重要方面。 其三，农产品供给的交叉价格弹性在具有替代或互补关系的农产品中是比较大的。如同季节的两种蔬菜的种植具有相互替代关系，如果其中一种蔬菜价格上涨了，就会增加该种蔬菜的种植和供给量，减少甚至放弃另一种蔬菜的种植，从而减少了另一种蔬菜的供给量。在具有互补关系的农产品中，供给的价格交叉弹性为正，如鸡格的上涨会增加蛋鸡的饲养量，一段时间后淘汰的蛋鸡鸡肉供应的37、也会增加。因此，一种农产品的价格变化，可能会引起别种农产品供应量的变化。 综上所述，农产品供给和成本的变化对该种货币中农产品的供给会产生影响，影响程度是不一样的。在农产品需求大于供给的情况下，这种弹性是比较大的。同时这种影响一般是滞后的，即要在下一阶段的生产周期才能反映出来，这一点与需求弹有明显的区别。已有的研究表明，供给的价格弹性最大的为蔬菜、鲜蛋等生产周期较短的农产品，其次为生产周期中等水平的粮食、畜产品，而水果等农产品属多年生植物，他们在生产周期内是缺乏供给弹性的。4.4 油茶市场分析4.4.1 我国油茶市场概况我国的油茶种植面积大约为4531万亩，年产茶油约24-27万多吨，年产值约138、11亿元。国家规划通过10-20年的时间，将油茶面积扩大到6000多万亩，年产油达到300多万吨，产值达到1000亿元。根据这一计划，相当于产量要增加到15倍，产值也要增加到10倍，从而使得茶油的产量占到国内食用油产量的15%。 我国油茶主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14 个省（区、市）的642 个县（市、区）。其中，种植面积大于10 万亩的县（市、区）有142 个，种植面积在510 万亩的县（市、区）有97 个，种植面积在15 万亩的县（市、区）有142 个，种植面积小于1 万亩的县（市、区）有261 个。4.4.2长沙油茶39、市场分析长沙是全国有名的油茶之乡，全省油茶的主产区。全市油茶种植面积达70多万亩，占到经济林面积的80%以上，亩平油茶产油约为70-80公斤。目前，全市油茶高度集约经营的约5%，一般经营的约为30%，粗放经营的约65%，油茶分布主要集中在浏阳市，面积达56万亩，占到全市的80%，该市被国家林业局命名为“中国的油茶之乡”长沙、望城、宁乡县和岳麓区均有分布。4.4.3食用油市场分析油脂是人体不可少的营养物质，随着全球人口增长和人们生活水平的整体提高，食用油的消费量也在逐年增长。我国人口众多，是世界上食用油消费大国，随着经济的发展和生活质量的改善，消费观念的转变，人们更注重健康消费，对动物油脂消费越40、来越少，植物油消费逐年增加，尤其是食用油中的茶油和橄榄油从上世纪90 年代至今急剧增加。为满足国内市场供应需要，我国于1985 年开始从国际市场上进口油脂，1993 年我国油料市场放开后，国内油脂供不应求，市场价格急剧上升，这一时期，我国食用油市场呈现以下三个特征：一是食用油消费量逐年提高，特别是优质木本油料消费量呈快速增长态势。据统计，2004 年全国食用植物油消费量达1750万吨，人均年消费量13.5 公斤；2007 年食用油消费量达2250万吨，人均消费量17.0 公斤。与欧美等发达国家人均消费量45公斤相比，差距非常大。高品质茶油仅占食用油总消费的1.17%，与欧洲、日本等发达国家橄榄41、油消费量占40%以上相比，差距更大。因此，优质茶油未来有着广阔的市场发展空间。二是食用油料供给严重不足，油脂工业潜力巨大。我国是食用油消费大国，也是食用油进口大国。根据海关统计，2007年我国进口油脂油料总计折油1509 万吨，较2006 年增加306.6万吨，增长25.5%。2007 年，我国国产食用植物油为1035 万吨，自给率仅为46%，是我国历史上食用植物油自给率最低的年份。可以看出，我国的食用油还远不能做到自给自足，每年都需要花费大量外汇进口食用油，以满足国内市场需要。三是随着贸易全球化以及国际市场对我国特有茶油优质特性的认识，国外企业从中国进口油茶生产加工茶油产品，以及国内企业将开42、发出来的茶油产品销售海外，必将成为一种趋势。在国际市场上，茶油十分热销，国产茶油在日本等地的价格达每吨3 万元以上，国内顶级茶油的售价达到每吨10 万多元。据专家预测，如果茶油以精品形式打入国际市场，每吨售价可超过25 万元。2008 年我国茶油产量仅为26.25 万吨，难以满足国内市场的需求，如果加工成精制油进入国际市场，缺口会更大。4.4.4油茶副产品市场分析油茶还具有很高的综合利用价值，茶枯饼、茶皂素、茶籽壳等剩余物，可广泛用在日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。茶枯饼中仍存在5%6%的茶油，经浸提后的余饼可继续提取4%的高品质茶皂素，其皂素含量在80%以上，是市场所需及出43、口创汇的好产品。随着油茶加工企业对茶枯饼进行精深加工，原来被农民丢弃的茶枯饼价格一路攀升，从每吨300 元猛增到每吨1800 元。茶皂素是一种非离子型表面活性剂，使用安全，易被微生物分解，有利于环境保护。经实验证明，它可配制无公害洗涤剂、各类工业乳化剂、无公害杀虫剂、啤酒发泡剂和食品工业乳化剂等。提取完茶皂素的余粕中，还含有12%16%粗蛋白、30%50%淀粉和较丰富的木质素，饲用价值很高，稍作加工即可作为禽、畜、鱼的优质饲料。另外，茶籽壳中含有丹宁、糠醛等，可以用来制造栲胶、糠醛、优质活性炭等化工原料。高品质的油茶副产品，已广泛应用于多个行业，其发展前景很大。油茶副产品在泰国、马来西亚等国际44、上也占有一定的市场份额。据此，我国油茶产业应以发展中、高档油茶产品为主，其当前发展目标既放在国内中、高档消费市场，又瞄准国际高档油茶产品消费市场。4.5花卉苗木市场分析4.5.1从目前国内绿化情况来看，各品种苗木呈现以下趋势：4.5.1.1大规格苗木紧俏。大规格苗木作为园林绿化的骨架树种呈现俏销势态，胸径15以上各品种苗木，价格及需求不断上升。北方用量较大的有：白皮松、云杉、油松、华山松、白蜡、千头椿、银杏、国槐、栾树、法桐、元宝枫、等；华东用量较大的有：香樟、桂花、广玉兰、雪松、法桐、合欢、栾树、银杏、榉树、独杆女贞等。从长江南北气候条件两块来看，北方市场青眯常绿植物，南方落叶树种需求增大。45、常绿树种以广玉兰为例，2006年胸径15，市场价为1600，现涨至2500；落叶树种以榉树为例，2006年胸径15，市场价900，现涨价1700，而且形状好的树，根本无法用市场价来衡量。乔木品种中有些品种，目前存圃规格尚小，但市场前景看好的品种有：七叶树，花楸，连香树，灯台树，元宝枫，珊瑚朴等。常绿树种：广玉兰，云杉，香橼等。4.5.1.2彩叶树种需求加大。园林主管部门为增强城市季相变化，丰富绿化色彩效果，在绿化工程中增强大量的色叶树种，如上海去年底推出的春景秋色，北京计划在今后一段时间内增加300万株彩叶树种，此举措，推动了彩叶树种的需求量。目前从国外引进的数十个彩叶树种，存在以下问题：存圃46、树种的规格达不到设计要求，小气候尚能适应，大环境适应性及应用效果有待考证。苗价太高。目前市场上走俏的仍是乡土树种唱主角，如长江以北，以金枝国槐，黄栌，银杏，元宝枫，火炬树，紫叶矮樱，槭树类，丝棉木等。长江以南，以银杏，金枝国槐，枫香，乌桕，重阳木，丝棉木，盐肤木等为主。彩叶树种受气候，风力，温度，湿度的变化而影响其季相变化。有些树种在北方表现相当好，但到了长江南，受以上条件影响，基本上看不到色变效果就落叶。预测今后彩叶树种前景看好的品种：国王枫，加拿大红樱，北美红栎，金枝金叶国槐，金叶榆，金叶珊瑚朴，元宝枫，黄连木，无患子，丝棉木，乌桕，无患子等。4.5.1.3容器苗木将成为市场新宠。随着绿化47、工程对苗木的标准提升，对苗木的整体性、存活率、要求越来越高。容器苗具有栽植不受季节限制、整体性好、成活率高等特点。目前国内中大规格的容器苗处于尝试阶段，尚无批量可供市场。容器苗市场的空缺，注定谁抢先，谁先得益。容器苗品种预测，品种名贵。修剪后影响效果，反季节种植成活率低的品种如：桂花、红枫、垂丝海棠、广玉兰等品种。4.5.1.4花灌木呈现多种需求趋势。随着绿化向美化的延伸，花灌木需求量增大，并且呈现多品种需求势态。花色艳、花期长、花形异等具体表现好的品种，今后市场将看好。如木本绣球、喷雪花、猬实、荚迷、溲疏、锦带、海棠、丁香、花石榴、木槿、紫薇、夹竹桃、木芙蓉、醉鱼木、海州常山等。4.5.1.48、5灌木品种呈新老畅销。灌木在绿化工程中用以色块、色带，是所有绿化植物中用量最大的种类；在全国各产苗区，发展形势较好的也是以生产灌木为主的产区。灌木生产：以生产周期短、见效快、品种选择性广、市场需求量大而具特色。现在市场呈现新老品种同台亮相，各占份额。新品种多为彩叶树种，因具有较强的色彩效果和较好的适应性，将逐渐拉大市场份额，如：红叶石楠、金森女贞、大花六道木、地中海荚迷、小丑火棘、水果蓝、亮绿忍冬、金焰绣线菊、金叶龟甲冬青等。但老品种由于价格低廉，表现稳定，也较受欢迎。南方灌木色彩多样，而北方地区目前尚处于色彩单调的局面，如生产单位多开发几个象金叶莸类似的彩色耐寒、耐旱品种，将前景较好。4.549、.1.6水生植物需求拉大，价格走低。随着城市水系的重现，自去年始，水生植物市场异常火爆，大量的水系工程的展开，让水生植物俏销；水生植物多为野生训化繁殖。由于其生命力及繁殖能力较强，生产周期短，生产量很快膨胀，而生产单位多集中在华东一带，相互竞争，大多不在品种及品质，而在于价格。于是短短的两年价格下跌了半数之多。但市场需求还将加大，以后的竞争在于品种定位及种植方式的改变。预测以下品种仍将是水生植物中的热门品种：荷花、睡莲、再力花、千屈菜、水葱、花叶香蒲、花叶芦竹、花叶菖蒲、玉婵花、黄菖蒲等。另外，崇明水仙、红口水仙、喇叭水仙等品种也将得到更多应用。4.5.1.7地被植物需要增加。地被植物是园林植50、物中品种最多，更新最快的种类，随着园林绿化品种多样性的发展方向，需要量将逐渐增大。在北方市场有逐渐替代草皮的趋向。目前市场上多生年草木，宿根花卉，球根花卉等种类。老品种如玉簪，萱草，鸢尾，兰花三七，吉祥草，金边麦冬，福禄考，常夏石竹等将保留一定的市份额外，预计以下种类奖有发展势头：香草类：如薰衣草，鼠尾草，迷迭香，百里香，美国薄荷，牛至；另如种植新品种萱草，玉簪，鸢尾前景也将较好；还有蕨类：如波斯顿蕨，鸟巢蕨，荚果蕨，蜈蚣蕨等；竹类如菲白竹，鹅毛竹，菲黄竹等；其它如多年生草本如：落新妇，美女樱，美丽月见草，银香菊，黄金菊，亚菊等品种。4.5.1.8果树类发展强劲。园林绿化中讲究的是适地适种（从51、近年看，柿树，石榴，香橼，木瓜，杨梅，樱桃，枇杷等在绿化应用上逐年增多）而果树我国各地均有分布，在园林中的应用着重体现的是一种春华秋实的自然规律，但生产上首先必须定位是绿化树种，对树的形态，分枝点要有相应的要求。4.5.1.9其它的品种如观赏草，藤本植物，屋顶耐旱植物及有药用价值的植物发展均有一定的空间。4.5.2花卉苗木的市场容量城市化进程加快,城市绿化种苗需求稳步增加，在今后一个时期我国城市的非公共绿地的发展将会远远高于公共绿地的增长,城市绿地总量将迅速扩大。小城镇和新农村建设是花卉苗木产业发展的又一潜在市场。党的十六大提出了全国建设小康社会的奋斗目标,明确提出加快城镇化建设进程。北京市把52、小城镇绿化列入北京市十大绿化工程之一,湖南也已启动小城镇绿化。小城镇建设步伐的加快为绿化种苗产品市场的持续稳定增长奠定了基础。喜庆花卉、花卉盆景进入家庭,是花卉苗木产业的巨大市场。现在,各地大型节日庆典无一例外地用鲜花进行装饰,市民的红、白喜事都用鲜花、花篮或盆景装饰,每逢节日或喜庆互送鲜花,如情人节送玫瑰。另外,经济发达地还有30%的家庭用鲜花盆景装饰室内、室外。随着人们生活水平的日益提高,对花卉盆景的需求量将不断扩大。4.5.3苗木储备升值空间大大规格苗木供不应求,市场价格居高不下,由于近年来城市绿化和四旁植树的迅速发展,大规格、成品苗木需求剧增。当前的成品苗木生产量与市场需求相比还存在很53、大的缺口。苗木生产需要一定的周期,乔木品种的正常生产周期较长,速生树种一般要34年,常绿阔叶树种和针叶树种一般需要510年,绿蓠灌木品种生产周期一般也要23年,整形苗木期需要更长的时间。根据市场调查,乔木胸径4cm以上、灌木冠幅30cm以上的成品苗木仅占苗圃总存苗量的20%左右。由于实生大径全冠苗木缺货,价格一直居高不下。花卉苗木呈多品种发展趋势,新品种受到市场青睐。随着城市绿化对生态功能和景观效果要求的提高,绿化市场越来越要求苗木品种的多样化。而新品种价格昂贵,成紧俏货。彩叶和花篱树种仍然保持旺销势头。城市绿地中以各色花灌木组成的色带是城市一道亮丽的风景,灌木绿篱栽植密度一般为20株/平方米54、左右,而有的为了追求景观效果甚至密植到50株/平方米,用苗量较大,因此当前红桎木、金叶女贞、春夏杜鹃、紫叶小檗、扶芽藤、六月雪、七里香、洒金柏、小叶女贞等彩叶苗木产销两旺。同时当前一些引进的彩叶新品种前景十分广阔。如红叶石楠、金边七里香、彩叶六月雪、金叶小檗等。另外象无患子、枫香、乌桕、七叶树、榉树、红枫等具有明显季节性变化的乔木树种也将是今后绿化的首选树种。4.6 市场风险分析4.6.1农庄休闲观光部分，一是高素质的服务团队难以快速创建，二是新组建的管理班子可能对休闲服务业缺乏实战经验，在实际工作中往往拿不出有效措施，导致游客互动等战略无法真正落实；三是市场供求关系容易发生变化，买方市场逐渐55、形成的情况下，市场容量总体相对饱和，对农庄特色要求会更高。4.6.2苗木部分一是避免简单重复,避免某一苗木的生产过剩。应尽量品种丰富,使客户有挑选的余地。二是要加强花卉苗木生产经营的标准化体系建设。三是因地制宜发展优势产业和特色产品，在品种选择上需要慎重。4.6.3 农业开发方面，要朝绿色、有机食品方向发展。20世纪90年代末我国已基本上告别了农产品短缺的时代，进入了总量基本平衡、丰年有余的新阶段。从供求两方面的变化看，我国农产品生产总体过剩的情况在加剧。相应地，农业的市场风险也随之增加。所以决定农业效益和农民收入的主导因素是市场需求，而不是生产和供给。农产品需求弹性不足，对供给总量规模的扩张56、构成了强劲的制约。4.7 项目市场分析建议针对以上问题和可能存在的风险，建议采取以下措施：4.7.1 将采用“农民+合作社+龙头企业”的产业化经营模式，规范和发展“订单农业”，以期增加农民的获利机会，降低市场风险。4.7.2 建立多元经营体系。除进行农产品生产、加工、贸易和苗木储备增值以外，应充分利用农业生态环境开展乡村旅游，提供食宿、健身、休闲、养生等配套服务。4.7.3 建议项目单位与湖南农业大学、湖南大学、湖南师范大学、中南林业大学、湖南省农科院及农业规划公司等相关单位进行技术合作，提高产品产量与质量，减少产品加工消耗及能耗，进行有效化管理与经营，节省开支，提高项目综合经济效益。综上所述57、，建议长沙市及政府相关部门鼓励和支持投资者以公司运作形式介入农业开发，并在基础设施建设和产品研发上予以资金扶助，同时加大环境治理力度，提供农业发展可利用有效资源。这样，通过公司组织技术、财力、人力、物力，进行有规模、档次的技术开发，形成品牌，完成市场销售，不仅能做出很好的示范作用，而且通过技术和技术产品输出服务，采取公司+科研院所+合作社+农户形式建立基地，有效地解决当前农业发展存在的问题，更可加快新农村建设发展。第五章 项目建设目标及定位5.1 指导思想 以社会主义新农村建设为指导思想，以原生态休闲山庄为主题，以市场为导向，以先进适用的技术为支撑，以油茶生产、加工为主导；以建设高效的农业生态58、模式和循环经济模式为目的，兼顾其它农业技术改造和升级；以科学的发展观为指导，坚持科学性、指导性、前瞻性、可操作性的原则；以规划地块丰富的自然资源、乡村人文旅游资源为依托；以乡村旅游市场需求为导向，深入挖掘乡村文化资源的社会经济价值，科学规划、突出重点、力求特色，使山庄的环境、经济、社会效益得到统筹发展，力求体现出富有含浦特色、农业现代高科技、农家原生态观光园、山水宜居、休闲度假、养生养老的特征，使之成为原生态油茶农业新技术的研发中心，产业带动的龙头和农家休闲观光、养生养老的旅游胜地。5.2 规划目标利用社会主义新农村建设的发展契机，将隆胜休闲山庄建成集油茶生产与加工新技术引进、开发、试验、组装59、配套，示范与辐射、教育与培训、休闲、养生、养老、旅游于一体的综合型产业园区，使之成为湖南省油茶产业、有机蔬菜种植、水果种植、水产养殖、林下养殖的示范基地，油茶产业生产与加工先进技术的辐射源，油茶产业发展的龙头和岳麓区乃至湖南的一处具有独特农家风情的休闲观光旅游养生养老农业胜地。挖掘内涵、品牌经营，注重细节、协调发展。在开发过程中充分挖掘自身的文化内涵，创造知名度，树立品牌形象。大力发展高效原生态农业，促进农业循环经济发展。实施肥药减量增效等工程，有效治理农业污染，加快建立协调、有序的发展生态支撑体系，促进农业可持续发展。在保护原生态的基础上，建造农宿、餐饮、农产品加工、休闲垂钓、水上娱乐、油茶60、为主题的科普馆、体验馆、采摘园等及相关配套设施，并在周边配以景观亭、石桌、石凳等以原生态为主的配套设施，和自然环境和谐相处。油茶产业，从种植、加工、到销售形成一条龙的现代经营模式。5.3 项目总体定位5.3.1主题定位立足生态之本，以农业为基础，以油茶种植为主体，以生态观光、农业休闲、科普教育、文化体验、休闲养生等功能于一体，打造成湘江新区农旅融合创新发展的油茶文化生态农庄。5.3.2 职能定位探索统筹城乡发展、推进城乡一体化的方法，为解决“三农”问题寻求治本良策，把“湖南隆胜生态农业休闲山庄”规划建设成为全省乃至全国知名的区域性城乡一体化的创新示范区，产业发展模式成为我国新农村建设农业转型创61、新的典型范例。5.3.3 产业定位以构建油茶等产业支撑为核心，推动经济发展，以基础设施建设为重点，加快环境改善；以公共服务体系体建设为保障，营造农家风情村民新生活；以市场配置资源为动力，完善发展新机制；以增加收入为目的，实现村民就业新突破。把传统的“第一产业与第二、三、四产业结合起来，使之产生联动效应和循环经济效应，实现单位土地面积的产能提升，实现农民居住环境的改善和农民收入的大幅度增加。5.3.4 生态定位成为全省乃至全国知名的原生态农家风情文明示范点；环境友好的山水宜居油茶休闲养生农庄；具有鲜明特色的新农村建设创新范例；油茶观光文化体验示范基地。第六章 规划建设用地布局及功能分区按照整体规62、划框架整合资源、优化投入、分期开发、滚动发展，最终将湖南隆胜休闲山庄建设成一个以休闲农业产业为基础，以溪流、池塘自然水生态景观为脉络，以油茶体验与休闲度假为主线，以休闲运动健身、休闲娱乐、养生养老为辅线的集农业观光、休闲娱乐、油茶体验、油茶科普、果园采摘、运动健身、养生养老、原生态景观为一体的现代原生态农家风情休闲山庄。根据本方案建设基地现状特色，本着尊重自然环境资源的原则，结合新农村建设及其特色环境因地制宜，规划按功能需求将其分为两区两园。两区：休闲服务区、水上养殖区；两园：油茶观光体验园、精品苗木园。6.1 休闲服务区：休闲服务区面积约12亩。位于隆胜生态农业休闲山庄的中心位置。主要建设项63、目有：游客接待中心、停车场、会议室、拓展培训中心、童趣乐园。该区是整个基地的中心区位，交通便利，也是整个项目主要的接待区和活动娱乐场所。其中以游客接待中心为核心，建筑面积约为1300，停车面积约为420，为游客服务、咨询、餐饮、住宿、会议、养生、养老、集散等功能。周边辅助配套拓展基地占地600与童趣乐园占地面积200，为小孩与大人提供一个身心活动及增进亲子感情的场所，为老人提供一个享受天伦之乐、悠然自得的养生养老休闲氧吧。6.2 水产养殖区：水产养殖区面积约13亩，位于隆胜生态农业休闲山庄的入口中心地带。主要建设项目有：泉水养鱼、银鹅养殖、水上垂钓。该区拥有优质的水资源，其中水上垂钓包括垂钓走64、廊、垂钓平台及垂钓位三种垂钓方式，通过鱼灯小品及生态岸线的绿化景观配套，形成具有乡野氛围的乡村垂钓水岸。垂钓中心实行多品种混养，放养水体上、中、下层栖息的不同鱼类，鱼种丰富常年备有以草鱼、鲤鱼、鲫鱼为主的品种，是垂钓者的乐园。银鹅肉质鲜美，细嫩可口，羽毛洁白、细软，保温性能好，经济效益好，观赏性强，养殖区位于山庄入口处，银鹅在产生经济效益的同时能增添山庄的景观效果，成为迎接游客的原生态服务员。6.3 油茶观光体验园：油茶观光体验园面积约110亩，位于隆胜生态农业休闲山庄的东部，主要建设项目有：油茶种植园、油茶博览馆（油茶体验馆、油茶科普馆）、农家别院、农家客栈、手工作坊（油榨坊、熏腊坊、醇酒坊65、）、果园采摘（杨梅、葡萄）、林下养殖、蔬菜基地、登山步道、观景平台。其中油茶博览馆建筑面积约为1000，包括油茶体验馆与油茶科普馆。集油茶文化展览演示、油茶类副产品的体验与销售，油茶工艺科技演示于一体。油茶种植基地占地面积约103亩，呈梯田状的形式种植，既是观光农业又是项目地主要经济作物，成为项目地农家风情的视觉盛宴；农家别院与手工作坊建筑占地面积为800，体验农家气息，吃着自己动手做的农家小菜，农家腊味，从心底感受到农家的温暖。农家乐的原材料也全部出自农业园内部生产的安全、绿色的健康食品，由专业的农家大厨操刀，所有的服务人员均参加专业培训，提高服务水平，手工作坊，主要生产自己手工制作的原生态66、农家熏腊食品，农家酒酿及纯正的绿色茶油，是项目地农家风情的味觉盛宴地；农家客栈在原有的三栋民房进行改造，总建筑占地面积约为523，在艺术的加工下使其成为游客的农家艺术体验民房，拥有农家的风情却又不缺乏现代化的住宿设施；林下养殖占地4亩，主要是在林树下放养土鸡，达到生态资源循环利用且产生经济效益，让游客亲身感受到农家自然界中生态循环的奥妙；蔬菜基地占地1.5亩，主要种植有机蔬菜无公害蔬菜等，为基地提供放心绿色蔬菜，真正的原汁原味农家土菜；在油茶观光体验园中设置登山步道及景观亭供游人休憩、运动、健身、观光、养生，感受远近高低各不同的农家风情。6.4 精品苗木园：精品苗木园面积约15亩，位于隆胜生态67、农业休闲山庄的西部。主要建设项目有：桂花园、紫薇园、香樟园、竹园。第七章 项目农业技术方案7.1 油茶种植油茶是一种常绿、长寿树种，一次种植，收获期长达百年以上。一般栽后8-10年郁闭成林，既能增加油源，又可提高森林覆盖率。它有美化环境、保持水土、涵养水源、调节气候的生态功能，同时，它又是一个抗污染能力强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氢和吸氯能力也很强。7.1.1 油茶作用在我省低山丘陵地区大力发展油茶生产，既能调整农业产业结构，增加农民群众的经济收入，提供优质保健油源，满足人民生活日益增长的需求，又可提高低山丘陵区的森林覆盖率。同时，油茶林还具有美化环境，净化空气，调节气候，保持水土，涵养水源68、等多种生态效益，促进工农业生产的可持续发展。据测定，油茶林的生态效益与经济效益的比值为10:3。7.1.2 造林地选择油茶的生命力较强，能耐干旱瘠薄，但作为以收获果实为主的经济林树种，为了能有更好的产量，应选择在砂岩、页岩、花岗岩和石灰岩母质发育而成的山地红壤、黄壤、黄棕壤；土层厚度在60cm以上，少于40cm的不宜作宜林地；海拔高度要求也有差异。普通油茶适应性较强，对生态要求幅度较宽，由海拔301900m的山地均能正常生长发育，但在200600m的山地生长良好；坡向、坡度和坡位选择阳光充足的阳坡或半阳坡，坡度25度以下的下、中坡的斜缓坡造林。7.1.3 造林前整地整地是油茶造林的重要环节。通69、过翻松土壤，加深松土层厚度，改良林地土壤结构，提高土壤蓄水能力和通气状况；改善微生物活动条件，提高土壤肥力，为油茶根系生长发育创造良好的条件。在山地栽培条件下，整地应与水土保持相结合，坡度越大，水土流失越严重，应尽量进行水平梯带整地。整地工作在造林前三、四个月进行，这样有利于土壤充分风化。一般是秋季整地，冬季造林或冬季整地，春季造林。油茶整地方法有全垦整地，适用于坡度小于15度的山地；带状整地，适用于造林地坡度在1625度的山场；块状整地，主要是针对坡度较陡的山场、坡面破碎及四旁植树采用。可根据林地条件，经营水平高低，劳力等情况因地制宜选用。7.1.4 油茶造林7.1.4.1造林方式方法按造林70、材料不同，分为植苗造林和播种造林两种。由于油茶是异花授粉有性杂交的树种，自然杂交子代变异很大，直播造林的油茶林优劣植株混杂，严重影响单位面积产量，不能达到高产稳产的目的，因此，用种子培育的实生苗或用种子直播造林已经不再使用。现在发展的丰产油茶林都是以良种嫁接苗进行植苗造林。用圃地、温室或容器培育的无性系良种嫁接苗或扦插苗造林，称为油茶植苗造林。通过人工培育的苗木，特别是容器苗木一般都具有完整的根系和旺盛的地上部分。对外界环境的抵抗力较强，成活率高，生长快，形成树冠快，并可提早12年开花结实。造林的苗木规格、苗龄，因育苗的方法不同而有差别，一般芽苗砧嫁接苗从培育芽苗砧到苗木出圃需要二年时间，如果71、用容器培育，一年也能出圃。总的来说，用于造林的油茶苗木一定要根系发达，长势旺盛，苗茎粗壮，苗高达20cm左右为宜。在条件许可时，最好采用容器苗造林。油茶造林成活率的高低与空气湿度和土壤水分关系十分密切，晴天和旱季起苗造林最易引起苗木失水，导致造林失败。最好选择阴雨天气进行，雨前栽植，栽后下雨成活率高。平坡大穴，回土时在穴位要用表土松土堆成馒头形，可防止栽植后雨季穴土沉陷积水，造成水渍死亡。植苗造林一定要做到栽紧踏实，苗木定植深度以超过原圃地根际11.5cm为宜。用塑料薄膜袋做容器的苗木，在造林时一定要将薄膜袋破除，以免影响苗根伸展。7.1.4.2造林密度根据油茶物种和经营目的的不同而有所区别。72、普通油茶以收果产油为目的，一般每亩栽植100株左右。因地制宜控制合理的密度，才能实惠高产稳产。可用肥地栽稀，土瘦栽密；山脚栽稀，山顶栽密；缓坡栽稀，陡坡栽密；间作栽稀，不间作栽密的经验。油茶定植点的排列配置应以植株间不相互影响，减少株间竞争为依据，一般来说在缓坡以梅花形或三角形排列为宜，在山坡地，一般株距小，行距大，以梯带形排列，行间空隙大，有利于光能的利用。7.1.5 幼林抚育管理油茶幼林阶段的长短和立地条件优劣、经营强度高低、油茶物种和品种类型的生物学差异有密切的关系。通常立地条件好，水肥条件优越，集约经营的油茶林投产早；立地条件差，土壤干旱瘠薄，经营粗放的油茶林投产迟。普通油茶一般为5673、年，优良无性系“闽43、闽48、闽60”等是经过长期选择并经过推广应用适宜我区油茶种植的优良品种，由其培育的芽苗砧嫁接苗投产早，造林后34年即可开花结果。油茶造林后及时抚育管理，创造优越的环境条件，以满足油茶生长发育对水分的要求，是保证造林成活和早实丰产的一项关键措施。7.1.5.1以耕代抚通过人为的措施，提高土壤肥力，以满足植株生长发育的需要，达到高产的目的。因此，土壤耕作是油茶幼林管理的重要部分。油茶幼林阶段主要是进行营养生长以便形成庞大的根系和完整的树体，为进入生殖阶段开花结果作好准备。新造的油茶林因根系受到损伤，对外界的不良环境抵抗力较差、生活力很弱，易受杂草侵害，春季是幼树生长最旺盛74、的时候，也是杂草生长最快的阶段，及时进行抚育，清除杂草、松土，并能增加土壤的养分，为油茶幼树的生长创造良好的生长条件，从而保证造林成活率，促进生长发育，提早开花结果。耕作的主要作用是切断土层的毛细管，减少水分蒸发，促进气体交换，给土壤微生物创造适宜的生活条件，提高有机养分的利用率，促进幼树生长发育，消灭杂草和减少病虫害。油茶幼林土壤耕作方式有全垦、带垦和穴垦等，根据林地和杂草生长及土地利用的情况，因地制宜采用不同的方式。在土层深厚坡度较平缓，坡度不超过15度的林地，适宜套种或间作。坡度比较陡，可带状套种或带状抚育。水土流失严重及不宜进行全垦、带状抚育和劳动力缺乏的地方，可采用穴状抚育。带垦和全75、垦要随着幼树的生长逐渐扩大抚育范围。7.1.5.2 整形修剪油茶整形修剪是综合农业技术措施之一，它必须建立在肥水管理基础上才能见效。否则，单纯强调整形修剪，反而影响油茶生长发育，达不到预期效果。油茶幼林整形修剪时，首先是根据林事活动抚育施肥的方便及将来作业的需要决定主干高度。一般来说，普通油茶主干高度以3050cm为宜。因此，油茶在造林后当主干生长到一定高度时，就应按预定的主干高度截顶梢，然后在主干上部选34个枝条作为主枝，均匀导引主枝向外上方生长，并注意均匀分布。第二年主枝适当修剪，控制长势，使之均衡生长，并逐步培养成自然圆头型和开心型的树冠。油茶萌芽力很强，如果对幼树进行重剪，将会在剪口处76、萌发大量的新枝，消耗大量养分，使树势生长失去平衡。因此，交叉重叠枝要全部剪去，基部萌生的徒长枝以短截控制，密生和细弱枝适当疏去，使养分合理调节。经过修剪的油茶，生理活动显著提高。油茶幼树妥善的修剪为幼林速生丰产奠定基础，不仅促进油茶初期生长发育，而且明显影响以后的产量。7.1.5.3间种施肥。油茶幼林期间，可利用林地间隙种植绿肥、药材、花生或豆科等作物，以中耕施肥代替抚育，能有效地抑制杂草灌木生长，提高土壤蓄水保肥能力，改善林间小气候，降低地表温度，提高林间湿度，从而促进油茶幼林根系生长和树体发育，达到速生、早实的目的。7.2 有机蔬菜种植随着人们生活水平的不断提高和保健意识的增强，消费者对无77、污染蔬菜的需求也不断增长，有机蔬菜开始逐渐走上了部分人的消费餐桌。发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景，也具有较好的综合效益。7.2.1有机蔬菜含义有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书的蔬菜产品。7.2.2生产基地要求 7.2.2.1 基地的完整性：基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流78、山丘、人为设置的隔离带等。7.2.2.2 必须有转换期：由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。7.2.2.3 建立缓冲带：如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。不同认证机构对隔离带长度的要求不同，我国OFDC认证机构要求8米，德国BCS认证79、机构要求10米。7.2.3有机蔬菜栽培管理 7.2.3.1 品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到认证的有机种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点，对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。7.2.3.2 轮作换茬和清洁田园有机生产基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在一年只能生长一茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的2种作物轮作。前茬蔬菜腾茬后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外，销毁或深埋，以减少病害基数。7.2.3.3 配套栽80、培技术82通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。7.2.4 有机蔬菜的料使用技术7.2.4.1 允许使用的肥料种类有机肥料，包括动植物的粪便及残体，植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等。矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质。另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。7.2.4.2 使用方法 施肥量有机蔬菜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物和植物肥的数量应掌握在1：1为好。一般每667m2土地，每种蔬菜使用有机肥30004000kg，追施有机专用81、肥100kg。施足底肥将施肥总量80用作底肥，结合整地，将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。巧施追肥对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至34片叶时，将肥料晾于制细，均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行距较大，根系较集中的蔬菜，可开沟条施追肥，开时不要伤断根系，将肥料撒到沟内，用土盖好后及时浇水。对于种植行株距大的蔬菜可采用开穴追肥方式。7.2.5有机蔬菜病虫草害防治技术由于有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成的农药，禁止使用由基因工程技术生产的产品，所以有机蔬菜的病虫草害要坚持“预防为主，防治结合”的原则。通过选用抗病品种、高温消毒、合理的肥水管理、轮作、多样82、化间作套种、保护天敌等农业措施、物理措施综合防治病虫草害。 7.2.5.1 病害防治 可以用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害；允许有限制地使用含铜的材料，如氢氧化铜、硫酸铜等杀真菌剂来防治蔬菜真菌性病害；可以用抑制作物真菌病害的软皂、植物制剂、醋等物质防治蔬菜真菌性病害；高锰酸钾是一种很好的杀菌剂，能防治多种病害；允许使用微生物及其发酵产品防治蔬菜病害。 7.2.5.2 虫害防治 提倡通过释放寄生性捕食性天敌动物(如赤眼蜂、瓢虫、捕食螨等)来防治虫害；允许使用软皂、植物性杀虫剂或当地生长的植物提取剂等防治虫害；可以在诱捕器和散发器皿中使用性诱剂，允许使用视觉性(黄粘板)和物理性捕虫设施(如83、防虫网)防治虫害；可以有限制地使用鱼藤酮、植物来源的除虫菊酯、乳化植物油和硅藻土来杀虫；允许有限制地使用微生物及其制剂如杀螟杆菌、Bt制剂等。鳞翅目幼虫如甜菜叶蛾、番茄叶蛾、斜纹夜盗虫及小菜蛾，以黄色粘板、诱虫灯或性费洛蒙诱杀，生育初期喷施苏力菌500倍。黄条叶蚤防治可在蔬菜采收后或整地前将菜圃浸水3天，或以黄色粘板诱杀或者叶片喷施苦楝精(4.5%）1,000倍。每期作采收后园区浸水5天后再行整地，俾降低有害昆虫之密度。 7.2.5.3 杂草控制 通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、绿肥、休耕等)控制杂草；提倡使用秸秆覆盖除草。允许采用机械和电热除草。禁止使用基因工程产品和化学除草剂除84、草。若有杂草发生时，随手拔除，勿使开花结种子落入土壤中，日后若再发生杂草仍随手拔除，或者在植后于畦沟覆盖塑胶布减少杂草滋生。7.2.6 适合本项目发展的有机产品 7.2.6.1 叶菜类有机栽培叶菜类如蕹菜、苋菜、小白菜、青梗白菜、油菜及叶莴苣等，由于生育期短，从播种至采收仅20-30余日，因此非常适合有机栽培。此外，乡土蔬菜如叶用甘薯及白花马齿苋等，由于扦插容易且病虫危害较少，也是有机栽培的最佳选择。7.2.6.2 果菜类有机栽培 果菜类如稜角丝瓜，由于平均售价高，因此生产者乐于栽种，加上烹、煮、炸后之风味佳，故目前深受消费者赞赏。至于黄瓜，则由于国人食用方式的多样化，如榨汁或者做为凉拌食用，85、因此采用有机栽培能让消费者吃的更安心。 7.2.6.3 盆植有机疏菜栽培 此外，为了使消费者体认到田园之乐，因此利用不同的容器，由消费者亲自动手种植栽培及采收蔬果，除能达到寓教于乐的目的外，还可以美化阳台家居环境。盆植有机栽培最好以种植短期叶菜类蔬菜如叶莴苣、苋菜、蕹菜、小白菜以及根菜类的樱桃萝卜，此外尚须考虑季节性，如菠菜、茼蒿属产于冷凉季节的蔬菜，因此不宜在夏季栽植，至于苋菜及蕹菜则喜高温环境，因此在冬季生长不易且缓慢。7.3 名优特野蔬菜种植7.3.1 百合百合为百合科植物的鳞茎，有家种、野生等品种，以白花百合为佳。其根如大蒜，其味如山薯，故俗称蒜脑薯。百合味甘、微苦、性平，具有补益心肺86、固肾、补脑、清心、安神、镇静、清润肺燥、调理脾胃、益气调中、清热止咳、养阴止血、消暑等功效。百合利用价值，每百克百合鳞茎含蛋白质4g、脂肪0.1g、碳水化合物28.7g、粗纤维1g、钙9mg、磷91mg、铁0.9mg，还含有维生素B1、B2、C和泛酸、胡萝卜素等。蛋白质中18种人体必需氨基酸含量较高(表1)。百合与一般蔬菜比，蛋白质含量比番茄高5.0倍，比黄瓜高3.5倍，比韭菜高0.5倍，比大白菜高1.6倍，比马铃薯高0.8倍；糖的含量比番茄和黄瓜各高10.4倍，比韭菜高4.7倍，比大白菜高6.6倍。 药用价值，医学研究发现，百合鳞茎中含有秋水仙碱等多种生物碱，体外组织培养浓度在1g/ml时87、，有明显抗癌活性。体内试验证明对肉瘤180、子宫颈癌14均有抑制作用。此外，百合还有升高外周白细胞、提高淋巴白细胞转化率和增强体液免疫功能的作用。7.3.2 冬黄瓜 冬黄瓜外形正圆，象球，又象西瓜。瓜皮绿色有花纹，瓜肉白色实心象黄瓜，绿色种籽。其吃法与味道和黄瓜相似，夏菜冬食，胜于黄瓜。它最大的特点是极耐贮藏和运输7.3.3 银河系列樱桃番茄 形状多样:圆形、短圆形、枣形等；色彩艳丽:红色、黄色、橙黄色、粉红色等；营养丰富:尤其VC含量高出普通番茄一倍多；功能多样:除具备蔬菜、水果功用外，还兼观赏、采摘等特色功能，可大大提高园区的吸引力，帮助农民增收。7.3.4 水果玉米 从外观上看，“水果玉88、米”与普通玉米并无两样，而口感却多汁脆甜，生食时有股水果甜香味；含糖量高达20，比西瓜要高出4到5。7.3.5 迷你红薯 生长期80天左右，平均鸡蛋大小，最小的状如红枣。馨香最大特点为皮薄，口感好，食之又甜又面，是餐桌上良好配餐食品。7.3.6 观赏南瓜 为一年生蔓性草本植物。茎蔓性，被半透明毛刺，卷须多分杈。叶质硬、直立，广卵圆形，边缘具不规则锐齿，两面粗糙，被毛刺。雌雄同株异花，花冠黄色，筒状单生。开花后40天果实成熟，果实长度和直径一般在10-12cm，颜色呈白、黄、橙等色，形状有圆、扁圆、长圆、钟形、梨形等。7.3.7 水晶系列彩色甜椒红水晶：果皮光滑，颜色翠绿，生理成熟时由绿色转为鲜89、红色。口感甜脆，适宜生食做沙拉等。其耐低温弱光，较抗病毒病。单株结果20个以上，亩产量50007500公斤。黄玛瑙：果皮光滑，颜色鲜艳，生理成熟时由绿色转为黄色。口感甜脆，适宜生食做沙拉等。耐低温弱光，较抗病毒病。单株结果20个以上，亩产量50007500公斤。紫珍珠：果皮光滑，颜色鲜艳，幼果期为浅紫色，生理成熟时转为红色，口感甜脆，适宜蘸酱生食和做沙拉等。耐低温弱光，较抗病毒病。单株可结果20个以上，亩产量5000公斤左右。7.4 水产养殖水产养殖业在水产业中的比重也正在日益提高。主要的养殖思路包括：全新的混养概念、淡化驯养、北鱼南移、杂交优势、仿野生养殖、超大规格和轮养。该项目在合理利用水90、体，增加经济收入的同时，更是完善水体生物多样性，更好的保护生态。主要以青、草、鲢、鳙、水鱼养殖及观赏鱼养殖为主，结合相关配套设施，为山庄餐饮提供原材料的同时还具有观赏性与高市场价值。7.4.1主要养殖品种1、青鱼青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖“四大家鱼”之一。青鱼在“四大家鱼”中生长最快。江西湖口青鱼生长以 14 龄最快，56 龄时平均每年增重 3.7 千克以上。雄鱼年增重比雌鱼平均少 1 千克左右。青鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。以鲜销为主，熏制品、糟制品以及91、油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也极受欢迎。2、草鱼草鱼栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。是中国淡水养殖的四大家鱼之一。草鱼生长迅速，就整个生长过程而言，体长增长最迅速时期为 1-2 龄，体重增长则以 2-3 龄为最迅速。当 4 龄鱼达性成熟后，增长就显著减慢。草鱼生长快，个体大，最大个体可达 35 公斤。肉质肥嫩，味鲜美。草鱼因食性简单，饵料来源广泛，且生长迅速，产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。3、鲢鱼鲢鱼为我国主要的淡水养殖鱼类之一，分布在全国各大水系。是著名的四大家鱼之一。鲢鱼是人工饲养92、的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。鲢鱼的性成熟年龄较草鱼早 1-2 年。成熟个体也较小，一般 3 公斤以上的雌鱼便可达到成熟。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。4、鳙鱼鳙鱼的生长速度比鲢鱼快，在天然河流和湖泊等水体中，通常可见到 10 公斤以上的个体，最大者可达 50 公斤。适于在肥水池塘养殖。在饲料充足的条93、件下，1 龄鱼可重达 0.8-1 公斤。性成熟年龄与草鱼相同或稍早。中国著名四大家鱼之一。鳙鱼鱼头大而肥，鱼脑营养丰富，是鱼头火锅的首选。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织；所含水分充足，所以口感很好。5、甲鱼甲鱼是我国传统的名贵水产品，自古以来，就以美味滋补闻名于世，深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值。甲鱼甲壳周围的结缔组织称“裙边”，是营养滋补最佳部分。甲鱼肉每 100 克含蛋白质 16.89克-17.45 克，蛋白质中含有 18 种氨基酸，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，故甲鱼肉具94、有鸡、牛、羊、鹿、蛙、猪、鱼七味，可见其味道之美。甲鱼含有易于吸收的血铁，还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素 B12、叶酸、维生素 B6 等；含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌；含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外，甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳水化合物等营养成份。市场价值很高，属高端产品。6、观赏鱼观赏鱼是指那些具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。它们分布在世界各地，品种不下数千种。它们有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的来自温带地区，有的来自热带地区。它们有的以色彩绚丽而著称，有的以形状怪异而称奇，有的以稀少名贵而闻名。在世界观赏鱼市场中，它们通常由三大品系组成，95、即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。7.4.2 水产养殖技术7.4.2.1 品种选择青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。是中国 1000 多年来在池塘养鱼中选定的混养高产的鱼种。鲢鱼又叫白鲢。在水域的上层活动，吃绿藻等浮游植物；鳙鱼的头部较大，俗称“胖头鱼”，又叫花鲢。栖息在水域的中上层，吃原生动物、水蚤等浮游动物；草鱼生活在水域的中下层，以水草为食物；青鱼栖息在水域的底层，吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物；这 4 种鱼混合饲养能提高饵料的利用率，增加鱼的产量。7.4.2.2 建好鱼池1、场地选择宜在水源充足、水质良好、交通方便的地方建造鱼池。以利于鱼池的注、排水，方便鱼种、饲料、商品鱼的运输和养殖96、管理。2、土质要求鱼塘新址要求土壤保水力强，不易渗漏，筑基后不易崩塌，即最好选择具有粘质土或壤土、沙壤土的场地挖塘。3、规格要求(1)形状要求将鱼池宜挖成长方形，长边为东西向，这种排列方式，水面日照时间长，池水升温迅速，且有利于浮游生物的光合作用、繁殖和鱼类生长，还可以减少北风吹起波浪，便于捕鱼和投饲、施药等管理操作。长方形的鱼塘，捕鱼不需太长的网，拉网费力较小。鱼塘长、宽比例宜为 21。(2)面积要求新挖的鱼池，每个池适宜面积为 510 亩，池基与水面的比例不要低于 37，即七分水面、三分塘基面。塘基面要占三成以上，主要用于种植养鱼饲料。由于新挖鱼塘的塘基土质尚未坚实，须留有较宽的塘基面才能97、保证不缺堤逃鱼。另外，新塘挖起的泥土，要有较大的基面才能堆放得下。(3)水深要求池水深度最好常年保持在 2 米以上，有利于多养鱼，特别是多品种混养，不同品种的鱼生活在不同水层，水层较深才能适应多种鱼类生活的需要。塘水较深，水量较大，水温不易剧变，水质也较稳定，对鱼类生长有利。据高产养鱼场的经验，在常规饲养条件下，池塘水深与成鱼产量成正相关。水深 1.21.5 米的池塘，每 667 平方米水面成鱼年产量可达 250300千克；水深 1.72 米的池塘，年产量 400450 千克；水深 22.5 米的池塘，年产量 500 千克以上。但是，池塘也不是越深就越好。如过深，底层光照差，溶氧不足，反而对鱼98、类生长不利。实践证明，高产鱼塘常年宜保持水深 2.53 米。3、挖池施工在选定的场址挖深 1 米，挖出的泥土堆放到规划的塘基底线内，逐层加高、压实。一般要求填高 1.5 米以上，使塘深达到 2.5 米以上，塘基坡度为 1112。4、改造环境(1)提升池塘水位。针对池塘养殖水位偏低，外河水源较差的状况，采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法，使池塘水位逐步提升到 1.2 米以上，每次加水时选择在晴好天气的上午 10 时到下午 2 时间进行。(2)增加水体溶氧。有增氧设备的可在晴天中午坚持开启增氧机 2 小时以上，遇到阴雨天或天气突变，要及时开启增氧机。如无增氧机的可采用潜水泵在池内打循环水(时间99、在下午 3时前,切忌在傍晚进行)，增强水体的对流与交换。(3)生物调控水质。目前各类养殖品种已进入生长的黄金时期，但在摄食旺盛的同时，其排泄物也显著增多，加速了水质的恶化。为此建议选择由多种微生物菌种制成的生物制剂泼洒，调控水质，具体用法用量和注意事项按照说明书正确使用。(4)外河网围养蟹的应捞投水草遮荫，减少强光直射，降低水温，如出现缺氧现象可采取用挂机船螺旋桨推水增氧，增加水体流动。5、防治疾病“白露头，鱼死不断头”。从池塘养鱼的历史经验和实践来看，立秋之后鱼病将进入又一个流行高峰季节。因此，掌握秋季鱼类发病规律，采取“无病先防，有病早治”的积极措施，才能收到事半功倍的防治效果。建议采取“100、外消”与“内服”相结合的方法，预防病害发生。每隔 20 天左右用二氧化氯和虾蟹专用药物全池泼洒消毒一次，同时在饲料里添加脱壳素、钙片、土霉素等药物投喂，每月一次。对于水质较差、水草减少的池塘，采取“先杀虫后杀菌”方法，虾蟹用纤虫净，鱼类用敌百虫，鱼虾蟹混养用鱼虫克星，全池泼洒；隔天使用氯制剂或碘制剂全池泼洒杀菌；35 天后用生石灰 510kg/亩。米化水全池泼洒。深秋，冷空气来临，气温下降，白对虾、罗氏沼虾等热带养殖动物会受冷空气侵袭，需做好上市准备和防寒保暖措施。加强巡塘：每天坚持早晚巡塘，查看鱼虾蟹活动和吃食情况，查测水色、透明度、PH 值，及时捞掉腐草、残饵，消毒清理食场。对河蟹、甲鱼等101、易逃养殖品种，注意查看防逃设置和池埂有无漏洞，检查进出水口防逃设施，夜晚加强防盗巡视。6、重视管理(1)要根据不同养殖对象的营养需求，投喂营养全面的饲料，切忌投喂霉变质劣的饲料。(2)饲料投喂量控制在 2 小时内吃完为宜，防止残饵腐败水质。(3)在河蟹养殖中投喂的鱼饲料一是要保证新鲜，以防出现内脏病害和污染水质。7.5 林下养殖7.5.1 林下养殖模式就是以大面积林地为场地，充分利用林下间隙地，用围栏的形成发展禽畜养殖，既节省饲料成本，又为林地除害去杂，提供粪便营养，实现林牧和谐发展。本模式属生态型、庄园型养殖模式。同时也是各地政府重点扶持推广、发展经济的一项重要工作。7.5.2 林下养殖的重102、要意义1、林下养殖有利于经济效益提高。近几年来，我市大力发展林业经济，取得了显著成效，为实施林牧结合创造了有利条件，为畜牧业发展走出庭院、走出村庄提供了广阔的空间。实施林牧结合，既可以提高每亩土地的产出效益，又可以解决畜牧业养殖用地问题。据调查，随着林产品加工能力增加，木材的市场行情看好，植树效益优于种粮。但林业周期长、见效慢，一般成材周期为8年。前3年可通过林农间作获得部分种植收入，后5年林密叶茂林下无法间作，农民收入大幅减少。而养殖由于周期短、见效快，较好地解决了林业“脖子长”的问题。林牧长短结合，形成优势互补，既解决了养殖用地紧张的矛盾，又提高了土地的亩效益。我市林下养殖的实践证明，养羊103、的出栏周期仅半年，养育肥牛和育肥猪仅为34个月，养肉鸡的生产周期只有49天，养肉鸭的生产周期最短的仅为28天。同时，由于林下养殖提供了充分的粪便、二氧化碳气肥和水分，能促使林木提高约20%的生长速度。林牧结合，相互促进，实现了农民的林业和牧业的双收益。2、林下养殖有利于促进新农村建设。畜牧业发展到现在，已经成为一个国家农业现代化水平的重要标志。发达国家畜牧业产值均占农业总产值的50%以上，有的国家甚至达到80%以上，我市畜牧业发展潜力还比较大。发展林下规模养殖，畜牧养殖走出庭院，走出了村庄，改善了农民生活环境，扩大了饲养规模，促进了林牧业的生产发展，增加了林牧收益，带动了农民致富，发展林下养殖104、对我市的新农村建设将起到积极的推动作用。3、 林下养殖有利于充分利用资源。从国内市场看，人民生活水平的提高，食物结构发生了新变化，畜产品市场日趋看好，需求不断扩大，畜牧业的发展前景日愈广阔。从国际市场看，发展林下养殖，不仅能降低生产成本，提高产品质量，而且有利于加快林牧一体化建设，把林业、畜牧业培育成经济的一大亮点。大力发展林下养殖使畜牧业涉及的领域更加广泛，畜牧业作为一个中轴产业，前连种植业，后接加工业，又可以间接带动林业发展，能大大增加养殖和木材总量，并通过加工，实现农产品的转化增值，有力带动一、二、三相关事业的发展，同时又能较好地实现农村劳动力的转移。7.5.3 林下养殖主要模式与组织形105、式7.5.3.1 林下养殖主要模式1、林下养禽模式。该模式适宜于4米7米株行距林地，一般是先林后牧（即先造林，后养殖）。饲养方式主要为放养和舍饲相结合。2、林下特种动物养殖模式。该模式适宜于4米7米株行距林地，一般是先林后牧。饲养方式主要为棚舍笼饲。目前多见于貂、狐狸等皮毛动物。3、林下养兔模式。该模式适宜于4米7米株行距林地，一般是先林后牧，也可林牧统筹、合理安排。4、林下养羊模式。该模式适宜于3米3米10米株行距林地。多属于林牧统筹兼顾、科学合理安排。饲养方式实行圈养与放牧相结合。5、林下养牛模式。该模式适宜于3米3米10米株行距林地。一般先牧后林（即先建设，后植树），林牧统筹安排。饲养方106、式主要实行圈养。6、林下养猪模式。该模式适宜于4米8米株行距林地，小型育肥猪舍或简易育肥小区多见于先林后牧；大型猪场或规范化养殖小区多见于先牧后林，林牧统筹安排。一般占地面积30亩，存栏育肥猪300头，年出栏三茬，年收益约8万元。7.5.3.2 林下规模养殖组织形式：1、以专业合作社为依托建设林下规模养殖小区。通过引导农民投入和协调信贷资金建设一批高标准规范化的养殖小区，同时建立“公司十合作社十规模饲养场(养殖小区)”的生产模式，推动养殖业的发展。2、以龙头企业为依托建设林下规模养殖小区。如某食品有限公司和某镇的5个肉鸭加工企业，按照产业化发展模式，努力培植鸭源基地，现已建成林下养鸭小区42个107、，养肉鸭100万只以上。3、集体投资建设林下规模养殖小区。如某村，由集体投资建设林下规模养貂小区，凡是本村养貂200只以上的农户，均可进入小区饲养，大大激发了村民养貂的积极性。林下既可以饲养鸡、鸭、鹅、兔和特种动物，也可以饲养牛、羊等，但以小型动物更适宜在林下养殖。总之，发展林下规模养殖形式多种多样，模式不断创新，但必须坚持科学规划、合理布局、突出特色、因地制宜、政策引导、示范带动、整体推进的原则，使林下养殖成为绿色、生态林牧业发展的亮点和农村经济发展、农民增收的热点。7.5.4、本项目林下养殖以养鸡为主,以养鸡为例说明一下林地规模养鸡技术要点林地养鸡是利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相108、结合的养鸡方法，它对林地实施种养业立体开发，减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤，提高果园、林地单位面积的收入，解决农村部分剩余劳动力的就业问题，促进农民增收等方面具有积极的促进作用。林地养鸡发展前景广阔。但林地养鸡与庭院养鸡相比要注意以下问题： 7.5.4.1 选好林地林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。不同用途的林地，在选择时要有所侧重。一般林地以中成林，最好选择林冠较稀疏、冠层较高，树林荫蔽度在70%左右，透光和通气性能较好，且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地，以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地则透光效果不好，109、不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂，鸡吃后易引起中毒。 7.5.4.2 建好鸡舍鸡舍应建在林地内避风向阳、地势高燥、排水排污条件好、交通便利的地方。鸡舍建筑面积按8-10只/m2计算。每栋鸡舍距离30-50m。种鸡舍与运动场面积比例以12为宜，最多不能超过13。棚舍内外放置一定数量的料槽、饮水器。鸡舍场地使用5-6a后应转换到新场地，有利防疫及减少疫病发生。 7.5.4.3 选好品种林地养鸡要根据鸡群对围林野养的适应性和市场需求来选好鸡的品种。若肉蛋两用鸡可选年产蛋130-200个、耐粗饲、活动范围广、觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩味美的地方土110、鸡或土杂鸡较为适宜；若以肉用为主，宜选个体中偏大的土鸡或土交鸡较为宜。快大型鸡不适宜林地养殖。 7.5.4.4 饲养管理林地养鸡要注意放养密度、规模、放牧时期及管理。放养密度应按宜稀不宜密的原则，一般每亩林地放养150-250只。密度过大会因草虫等饲料不足而增加精料饲喂量，影响鸡肉和蛋的口味；密度过小则浪费资源，生态效益低。放养规模一般以每群1500-2000只左右为宜，采用全进全出制。放养时期要根据林地饲料资源和鸡的日龄综合确定放养时期，一般雏鸡购回后，第一个月按常规方式进行育雏，待脱温后再进入林地放牧饲养。放养的最佳时期选择4月初至10月底放牧，这期间林地杂草丛生，虫、蚁等昆虫繁衍旺盛，鸡111、群可采食到充足的生态饲料。其他月份则采取舍饲为主、放牧为辅的饲养方式。放牧时间视季节、气候而定。通常30日龄以上的雏鸡，夏天上午9时至下午5时前为放牧时间。冬天上午10时至下午4时为适度放牧。并按“早半饱、晚适量”的原则确定补饲量。即上午放牧前不宜喂饱，放牧时鸡只通过觅食小草、虫、蚁、蚯蚓、昆虫等补充。夏季晚上，可在林地悬挂一些白炽灯，以吸引更多的昆虫让鸡群捕食。补饲精料的参考配方为：玉米58%，麦麸10%，豆粕20%，骨粉2.5%，鱼粉6.2%，食盐0.3%，预混料3%。同时，有条件的林地要根据鸡的不同大小，划定养殖区域，进行分区轮牧，既使鸡得到充足的天然食物，又可有效地保护林地内资源，使林112、地得到可持续利用。 在放养期间，要注意每天收听天气预报，密切注意天气变化。遇到天气突变应及时将鸡群赶回鸡舍，防止鸡受寒发病。为使鸡群定时归巢和方便补料，应配合训练口令，如吹口哨、敲料桶等进行归牧调教。在果树喷药防治病虫害时，应先驱赶鸡群到安全地方避开。若是遇到雨大，可避开2-3d，若是晴天，要适当延长1-2d，以防鸡只食入喷过农药的树叶、青草等中毒。未分区轮牧的鸡群出栏后，应对果园进行清理，空闲一段时间再养。 7.5.4.5 做好疾病和鼠害防控林地养鸡的环境是开放性的，易受染疫、野禽等侵害，做好科学免疫、驱虫、消毒和和鼠害防控工作尤其重要。一般林地养鸡对1日龄的鸡要皮下注射马立克疫苗，4日龄传113、支H120苗滴鼻，8日龄和30日龄新城疫系苗滴鼻，12日龄和25日龄法氏囊苗滴鼻，35日龄鸡痘苗皮下刺种，50日龄传支H52苗2倍量饮水，60日龄新城疫系苗肌肉注射，90日龄鸡大肠杆菌苗肌肉注射，留做产蛋的鸡群在120日龄时，还要肌肉注射新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征三联灭活苗。鸡群每隔1-1.5个月用左旋咪唑或丙硫咪唑驱虫1次。驱虫方法可在晚上把药片研成粉料，先用少量饲料拌匀，然后再与全部饲料拌匀进行喂饲。第2d早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上补饲时可以同等药量驱虫1次。 鸡舍每周清扫一次，转换轮牧区时，彻底清除上一牧区的鸡粪，并用抗毒威喷洒或石灰乳泼洒114、消毒。鸡舍每2周带鸡消毒一次。同时，要在养鸡的林地内养猫，防止老鼠的侵袭。饲养员每天注意观察鸡群的状况，详细记录鸡群的采食、饮水、精神、粪便、睡态等状况。发现病鸡，应及时隔离和治疗，对受威胁的鸡群进行预防性投服药物。7.6 银鹅养殖技术7.6.1雏鹅培育7.6.1.1 进雏前的准备 （一）要对育雏舍和运动场地进行检修、清扫，准备好保温设备及舍内围栏。育雏舍可用现成房屋或建设低成本的草棚舍，要求保温、卫生、干燥、通风良好，运动场地较为平坦。 （二）对舍内外场地和饲养器具进行彻底消毒。先用生石灰水刷洗墙壁、天花板和地面，后用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消毒（每立方米空间用福尔马林15毫升和高锰酸钾7.5115、克），24小时后打开门窗彻底通风，备用。 （三）将舍内温度稳定在2830，并在每个1.5平方米的围栏内铺好垫草。7.6.1.2 育雏 （一）潮口。雏鹅到场后，放入围栏内，每个围栏平均放养40只。每个围栏内放置两个料盘和一个饮水器。雏鹅开食前要先饮水，称为潮口。雏鹅出壳24小时后既可用0.02%的高锰酸钾溶液潮口，对个别不会饮水的雏鹅可将其头部按进饮水器中沁一下。以后要让其饮用含有5%多维葡萄糖（电解多维更好）和环丙沙星的温开水，以消除疲劳，恢复体力，防治肠道疾病。 （二）开食。潮口后即可开食。开食料可以用肉鹅专用料或肉子鸡料。15日龄料草比为11，610日龄为12至13，1125日龄为14至1116、8，2630日龄为19至112。13日龄可日喂56次，410日龄日喂78次，1130日龄日喂56次，包括15日龄前每天喂2次夜食，15日龄后每天喂1次夜食，每次喂量以雏鹅八成饱为宜。 （三）温度。最初一周不得低于28，以后每周下降12。21日龄时把温度降到20，以后应根据实际情况，逐步调节到自然温度，称为脱温。夜间应由值班人员定时驱赶，防止雏鹅挤压、闷死。（附：以小鹅背高处的温度为准。） （四）湿度。雏鹅舍内相对湿度以60%65%为宜，应保持清洁干燥，垫草应勤更换、晾晒。 （五）饲养密度。每平方米的饲养密度：17日龄1520只，814日龄1015只，1521日龄10只，2230日龄6只。条件好117、的可以适当加大饲养密度。 （六）通风。适当开窗通气，保持鹅舍内空气新鲜。以人进入舍内不感觉闷气，不刺激眼、鼻为宜，但应避免贼风入侵，并保持舍内温度适宜。 （七）光照。一般每天的光照保持1618小时为宜。每舍安装一个25瓦的灯泡，以雏鹅能正常采食为准，以利于其夜间补饲，并防止挤堆，便于管理。 （八）放水与放牧。雏鹅10日龄后，如果气温适宜，可以开始放牧。每天放牧2次，上午和下午各1次，每次放牧时间要控制在0.51小时，以后随日龄增长而适当延长放牧时间。阴雨天应停止放牧。雏鹅15日龄前后可开始放水，每次放水时间约15分钟，以后可适当延长，但最好不要超过1小时。 （九）卫生与消毒。应勤打扫鹅舍内外卫118、生，饮水器和料盘应每天清洗，每周将鹅舍内外消毒1次。7.6.1.3 雏鹅的饲养 1、饮水 雏鹅出壳后由于运输或环境的变化，最好在1-3日龄雏鹅的饮水中加入双岐维他，或配成0.05%的高锰酸钾溶液让其饮用。雏鹅的饮水最好使用小型饮水器，或使用水盆、水盘，但不宜过大，盘中水深度不超过1厘米，以雏鹅绒毛不沾湿为原则。雏鹅开始时不会饮水，可进行人工调教，对个别鹅可将其喙按入水中饮水1-2次后，便可使其学会饮水。2、开食 雏鹅出壳后12-24小时内应让其采食，初生雏鹅及时开食，有利于提高雏鹅的成活率。如用颗粒料开食，应将粒料磨碎，撒在浅食盘或塑料布上让其啄食。刚开始时，可将少量饲料撒在幼雏的身上，以引起119、其啄食的欲望。由于雏鹅消化道容积小，喂料量应做到“少喂勤添”。随着雏鹅日龄的增长，可逐渐加喂青绿饲料或青菜叶，可以单独饲喂，但应切成细丝状。 3、饲喂次数和方法 育雏阶段应根据少喂勤添的原则。1周龄内，一般每天喂料6-9次，约每3小时喂料一次；从第2周龄开始，雏鹅的体力有所增强，一次采食量增大，可减少到每天喂料5-6次，其中夜里喂两次。喂料时可以把精料和青料分开，先喂精料后喂青料，以防止雏鹅专挑青料吃，而少吃精料，不能满足雏鹅的营养需要。随着雏鹅放牧能力的加强，可适当减少饲喂次数。 4、日粮配合 科学的养鹅方法应用全价配合日粮饲喂雏鹅，有条件的地方最好使用颗粒饲料（直径为2.5毫米），这样可以120、获得很好的增重效果。随着雏鹅日龄的增加，逐渐减少补饲精料，增加优质青饲料的用量，并逐渐延长放牧时间。7.6.1.3 雏鹅的管理 1、放牧与放水。 春季育雏，从4-5日龄起在育雏室附近平坦的嫩 草地上活动，让其自由的增加，逐渐延长室外活动的时间，放牧时赶鹅要慢。放牧的同时可结合放水，把雏鹅赶到浅水处让其自由下水、戏水、切不可强迫赶入水中。开始放牧放水的日龄视气候情况而定，夏季可提前1-2天，冬季则宜推迟。放牧的时间和距离随日龄的增长而增加，以锻炼雏鹅的体质和觅食能力，逐渐过渡到以放牧为主，减少精料的补饲，降低饲养成本。 2、保温与防湿。 在育雏期间，经常检查育雏室温度的变化。如育雏室温度过低、雏121、鹅打堆时，应及时哄散，并尽快将温度升到适宜的范围；如温度过高雏鹅张口喘气、饮水量增大时，应及时降温。随着雏鹅日龄的增长，应逐渐降低育雏温度。到10-14日龄时达到完全脱温，而在夏秋季节则到7日龄时可完全脱温，其具体的脱温时间视天气的变化略有差异。 在保温的同时应注意防潮湿。雏鹅饮水时往往弄湿饮水器或水槽周围的垫料，加之粪便的蒸发，必然导致室内湿度和氨等有害气体浓度长江高。因此，育雏期间应注意室内的通风抽象气，经常保持舍内垫料的干燥、新鲜、空气的流通，地面干燥、新鲜、空气的流通，地面干燥清洁。 7.6.2 成鹅培育 雏鹅养到1月龄左右即进入育成鹅阶段。这时候鹅的消化器官发育逐渐完善，消化能力增强122、，应以放牧为主。鹅每200300羽为一群，轮换放牧。以每天9时左右开始放牧为宜，上午23个小时，下午34个小时。夏季天气炎热，中午应停止放牧。有水源的地方要合理安排放水时间。 育成鹅食欲旺盛，生长发育快，如草资源不足，应适当补饲青草、菜叶或混合精料。精料配方：玉米47%，麦麸15%，草粉或稻糠20%，鱼粉10%，骨粉1%，贝壳粉2%，酵母粉4%，食盐1%。补喂时间可选中午或晚上。75日龄以后，鹅长到4公斤即可择机出售。7.6.2.1 种鹅的饲养管理母鹅810月龄开始产蛋，年平均产蛋30枚左右。要注意发现鹅群中的23的“常蛋鹅”，年产蛋可达6070枚。1.提高产蛋率，养好种鹅有四诀，即一选二补三123、粗四精。一选是要从6070日龄的仔鹅(青年鹅)群中，选留生长发育良好、健康无病的后备鹅。二补是对后备鹅除放牧外，每日要补喂精料，使其有足够的营养，以利生长发育。三粗是当后备鹅长到120日龄时，便转入粗饲阶段，以控制母鹅的性成熟期，提高产蛋量和耐粗饲的能力。四精是在种鹅产蛋前一个月和产蛋期间多喂精料，精粗料比为110.5。同时，要增加蛋白质、维生素和矿物质。种鹅在产蛋期间一定要补充光照，每天晚上宜补充光照34小时。并要合理放牧，每天放牧时间应在上午9点以后(因母鹅多在下半夜至上午8点产蛋，放牧过早易丢蛋)，放牧时要选择平坦的场地且要慢慢驱赶，防止拥挤跌伤或产生应激反应，减少产蛋量。种鹅舍要保持干124、燥，厚垫干草，以利产蛋。2.提高鹅蛋的受精率，主要是抓好五个环节：1种鹅选配与配比。公母种鹅必须体格健壮，生殖器官发育良好，无生理缺陷；公母种鹅配比要恰当，一般公母比例157为宜；种公鹅配种适龄为14岁，种母鹅产蛋适龄为7月龄至3岁。2良好的交配场所。鹅是水禽，习惯在水上进行交配。因此，要求水面要宽，水体要深，一般在1.5米以上；水质要清，不能有废水污染。3合适的配种时间。早晨公鹅的性欲最为旺盛，下午4点左右也是公母鹅交配的又一良机。每天两次放水(即交配)，并适当延长放水(交配)时间，尽量使每只母鹅都获得复配机会。7.6.2.2 中鹅的饲养管理 中鹅的觅食力，消化力，抗病力大大提高，对外界环境125、的适应力很强，肌肉、骨胳和羽毛迅速生长，此时间食量大，而粗饲料，以放牧为主，同时适当补饲一些精料，满足鹅高速生长需求。另外，养“冬鹅”时，因天气冷，没有青饲料，也可采取割黑麦草等关棚饲养。1、放牧。 放牧初期，一般上下午各一次，中午赶回鹅舍休息；天热时，上午要早放早归，下午晚放晚归，中午在凉棚或树荫下体息；天冷时，则上午迟放迟归，下午早放早归，随日龄增长，慢慢延长放牧时间。2、“三防”。防中暑雨淋，热天不能在烈日曝洒下长久放牧，要多饮水，防止中暑，踵在树荫下休息，或赶回鹅舍。50日龄以下中鹅，雷雨、大雨时，不能放牧，同时不要让狗及它兽类突然接近鹅群，以防惊吓；防中毒，施过农药后草地至少要经过一126、次大雨淋透，并经过一定时间后，才能安全放牧。3、补饲。补饲次数应按鹅的日龄，增重快慢，牧草质量和鹅的采食量灵活掌握。一般，5-6周龄的鹅，每天喂4次；7周龄以上则每天喂3次。此阶段可以利用大量的农副产品或其他下脚料，例如稻谷的秕壳类、米糠或其他的粗饲料。也可采用公司生产的补充精料。7.6.3 养鹅喂青注意六点鹅为草食家禽，饲养鹅一般采用以青绿饲料为主，适当搭配精料的方法。在饲喂青绿饲料时，应注意以下六点：1、青绿饲料要现采现喂，不可长时间堆放，以防堆积过久产生亚硝酸盐，鹅食后易发生亚硝酸盐中毒。2、青绿饲料采回后，要用清水洗净泥沙，切短饲喂。如果鹅长期吃含泥沙的青绿饲料，可引发胃肠炎。3、不要127、去刚喷过农药的菜地、草地采食青菜或牧草，以防农药中毒。一般喷过农药后需经15天后方可采集。4、含草酸多的青菜不可多喂。如菠菜、甜菜等。因草酸和日粮中添加的钙结合后形成不溶于水的草酸钙，不能被鹅消化吸收，长时间大量饲喂青饲料，可引起鹅患佝偻病或瘫痪、母鹅产薄壳蛋或软蛋。5、某些含皂素多的豆科牧草喂量不可过多，因为皂素过多能抑制雏鹅生长。有些苜蓿品种中皂素含量高达2%，因此，不能以青苜蓿作为惟一的青绿饲料。6、饲喂青绿饲料要多样化，这样不但可增加适口性，提高鹅的采食量，而且能提供丰富的植物蛋白和多种维生素。7.6.4 鹅的几种常见病防治技术7.6.4.1 小鹅瘟小鹅瘟是由于小鹅瘟病毒引起的雏鹅的一128、种急性败血性传染性病。主要侵害3-20日龄的小鹅，引起急性死亡，传染快、死亡率高，是严重危害养鹅业的一种重要传染病。症状本病可分为最急性、急性、亚急性3种类型。最急性型：不明原因突然死亡，多发生在1周龄以内的雏鹅。急性型：有精神萎顿、废食、严重下痢，拉黄白或黄绿色水样便，病程多在1-2天，临死前会出现神经症状，多发生于1-2周龄的雏鹅。亚急性型：多发生于2周龄以上的鹅群，有精神差、不吃、拉稀和消瘦等主要症状。病程3-7天，少数能自愈，但生长发育不良。剖检主要病理变化在小肠。死于最急性的鹅小肠只出现黏膜充血、出现等败血症现象。死于急性、亚急性的鹅小肠里有大量渗出物形成带状假膜，呈栓子样管状物堵住129、小肠后段，尤其是回盲部的肠段极度膨大，质地硬实，形如香肠，这是小鹅瘟的特征性病变。肝、脾肿大、充血，偶有灰白色坏死点，胆囊增大。发病情况：1.本病全年均有发生，但多发生于冬末春初，主要侵害3-20日龄的雏鹅。2.鹅群发病呈暴发流行，发病突然，传播迅速，具有高度的传染性和死亡率。3.饲养管理水平低，育雏温度低，鹅舍地面潮湿，卫生环境差，鹅只日龄小，其发病率较高。4.饲料中蛋白质含量过低，缺乏多种维生素和微量元素，并发病的存在等均能诱发和加剧本病的发生和死亡。5.患病的鹅群，若有混合感染或继发感染，其发病率和死亡率明显高于本病的单一感染。6.近年来，发现有个别鹅场的患病鹅群发病日龄最迟的持续至33130、天龄，但死亡率极低。40日龄以上的鹅只，未见发生本病。临诊症状本病潜伏期为3-5天，以消化系统和中枢神经系统扰乱为主要表现。根据病程的长短不同，可将其临诊类型分为最急性型、急性型和亚急性型三种。最急性型最急性型多发生于3-10日龄的雏鹅，通常是不见有任何前驱症状，发生败血症而突然死亡，或在发生精神呆滞后数小时即呈现衰弱，倒地划腿，挣扎几下就死亡，病势传播迅速，数日内即可传播会群。急性型急性型多发生于15日龄左右的雏鹅，患病雏鹅表现精神沉郁，食欲减退或废绝，羽毛松乱，头颈缩起，闭眼呆立，离群独处，不愿走动，行动缓慢；虽能随群采食，但所采得的草并不吞下，随采随丢；病雏鹅鼻孔流出浆液性鼻液，沾污鼻孔131、周围，病鹅频频摇头；进而饮水量增加，逐渐出现拉稀，排灰白色或灰黄色的水样稀粪，常为米浆样浑浊且带有气泡或有纤维状碎片，肛门周围绒毛被沾污；喙端和蹼色变暗（发绀）；有个别患病雏鹅临死前出现颈部扭转或抽搐、瘫痪等神经症状。据临床所见，大多数雏鹅发生于急性型，病程一般为2-3天，随患病雏鹅日龄增大，病程渐而转为亚急性型。亚急性型亚急性型通常发生于流行的末期或20日龄以上的雏鹅，其症状轻微，主要以行动迟缓，走动摇摆，拉稀，采食量减少，精神状态略差为特征。病程一般4-7天，间或有更长，有极少数病鹅可以自愈，但雏鹅吃料不正常，生长发育受到严重阻碍，成为“僵鹅”。病理变化最急性型最急性型病例，剖检时仅见十二132、指肠黏膜肿胀充血，有时可见出血，在其上面覆盖有大量的淡黄色黏液；肝脏肿大充血出血，质脆易碎；胆囊胀大、充满胆汁，其他脏器的病变不明显。急性型急性型病例，解剖时可见肝脏肿大，充血出血，质脆；胆囊胀大，充满暗绿色胆汁；脾脏肿大，呈暗红色；肾脏稍为肿大，呈暗红色，质脆易碎。肠道有明显的特征性病理变化；病程稍长的病例，小肠的中段和后段，尤其是在卵黄囊柄与回盲部的肠段，外观膨大，肠道黏膜充血出血，发炎坏死脱落，与纤维素性渗出物凝固形成长短不一（2-5厘米）的栓子，体积增大，形如腊肠状，手触腊肠状处质地坚实，剪开肠道后可见肠壁变薄，肠腔内充满灰白色或淡黄色的栓子状物（以上俗称为腊肠粪的变化，是小鹅瘟的一个133、特征性病理变化）。也有部分病鹅小肠中后段未见明显膨大，但可见到肠黏膜充血出血，肠腔内有大量的纤维素性凝块和碎片，未形成坚实栓子。 四、防制措施1、在治疗上目前尚无特效药物，应坚持预防为主原则，母鹅产蛋期前及时接种疫苗，坚持自繁自养原则。2、对同群未感染的雏鹅和假定健康鹅应用小鹅瘟抗血清紧急接种治疗。3、搞好饲养殖场的卫生，全场彻底消毒，对病死鹅要作深埋处理，4、把好引种关，防止带回疫病，已引进的要隔离饲养观察。7.6.4.2 鹅的球虫病球虫病是一种常见的家禽原虫病，鸡、鸭、鹅都能感染。对幼禽的危害特别严重，爆发时可发生大批死亡。鹅的球虫有15种，分别属于2个属，即艾美耳属和泰泽属。其中以艾美耳134、球虫致病力最强，他寄生在肾小管上皮，使肾组织遭到严重破坏。3周龄至3月龄幼鹅均可感染，常呈现急性经过，病程2-3天，死亡率较高。其余14种球虫生于肠道，他们的致病变化大，有些球虫种类（如鹅球虫）会引起严重发病，而另一些种类单独感染时，相对的说是无害的，但混合感染时会严重致病。症状急性者1-2天死亡。多数病鹅开始甩头，并有食物从口中甩出，口吐白沫，头颈下垂，站立不稳，腹泻，粪便带血呈红褐色，周围羽毛被粪便污染。病程长者，食欲减退，继而废绝，精神萎顿，缩颈，翅下垂，粪稀或有红色黏液，最后衰竭死亡。剖检患肾小球病的病鹅可见肾肿大，由正常的红褐色变成淡黄色或红色。有出血斑和针尖大小的灰白色病灶或斑纹。135、肠球虫病可见小肠肿物，肠黏膜增厚、出血和糜烂。肠腔内充满红褐色的粘稠物，小肠中段和下段可见到黏膜上有白色结节或糠麸样的伪膜脱落。防治可选用下药物：氯苯胍：按3010-6混入饲料，连用4-6天，可以预防本病的暴发生。氨丙啉、球虫净和球痢灵：任选一种，均按12510-6浓度混入饲料，连续用30-45天，可以预防本病。磺胺间甲嘧啶（SM）或复方新诺明拌料，连用天可治疗本病。痢特灵：按-6-6拌料，连用天，亦可治疗本病。此外，应加强卫生管理，鹅舍应保持清洁干燥，及时清除粪便，定期消毒。7.6.4.3 鹅白痢（一）病原学：该病原为沙门氏杆菌。本菌在适当的环境下可生存数年，在鸡舍土壤内可存活14个月，夏季136、土壤内为20-35天，冬季土壤内为128-184天。对热的抵抗力较弱，许多消毒药都对它十分有效。（二）、流行病学：鹅雏蛋内感染者可能在孵化中死亡或成为不能出壳的弱雏，或出壳后死亡在孵化器内，同群的雏鹅在出雏后2-3天开始发病死亡，10天左右达到高峰，3周以后迅速下降。此病的流行通过水平和垂直传染。死雏污染炕坊，病雏污染料水及鹅舍，饲养管理条件差，环境卫生不良均能助长本病的流行。（三）、临床症状：其特征性症状为急性下痢，排稀薄白色糊状粪便，肛门周围污染，绒毛粘结，肛门被堵塞，病雏排粪困难，发出叫声，腹部膨胀，两翼下垂，羽毛松乱，嗉囊松软，病程4-7天，死亡率可达70-90%。病程长短，死亡率的高137、低，与雏鹅的日龄及饲养管理条件有很大的关系。（四）、病理变化：数日龄鹅的心肌、肝、肺、盲肠、大肠和肌胃的肌肉内有坏死灶或结节，忙肠腔内有白色干酪样物质。常出现腹膜炎变化，卵黄不吸收，卵黄囊皱缩，内容物呈淡黄色，油脂状或干酪样。日龄较大的病雏，可见到肝脏有灰黄色结节或灰色肝变区，心肌上的结节增大而使心脏变形。（五）、预防措施：在良好的饲养管理和机体抵抗力强时，白痢菌在肠内经1-5日被消灭，饲养管理不良时，机体的抵抗力随之减弱，白痢菌随血液分布到全身各器官、组织，从而产生不同的临床表现。1、搞好孵化和育种工作，种蛋必须来自健康鹅群，孵化前对孵化设备和种蛋必须彻底消毒。2、病、健鹅雏隔离饲养。3、健138、雏预防，病雏进行药物治疗，死雏焚烧。4.、药物治疗：（1）大蒜捣碎加水10-20倍，每次0.5-1毫升/只，每天四次，连用三天。（2）生物制剂：用乳酸杆菌、链状菌、酵母和酶来预防。促菌生、抗痢全、8501对本病均有防治效果。（3）土霉素0.3%拌料。（4）庆大霉素，1500单位/只，饮水五天。7.6.4.4 禽霍乱鹅的一种急性败血性传染病，具有高度的发病率和死亡率。（一）病原学：由多杀性巴氏杆菌所致。本菌对一般消毒药的抵抗力不强，5%石灰乳，1-2%漂白粉水溶液，3-5%煤酚皂溶液在数分钟很快被杀死。病菌在干燥空气中2-3天死亡，高温下立即死亡，腐尸中可生存1-3个月，土壤中可存活5个月，粪肥139、中可存活1个月,。本菌对青霉素、链霉素、土霉素、氟哌酸、氯霉素及磺胺类药物都敏感。（二）流行病学：本病的发生常为散发，间或地方性流行，对各种家禽均有易感性，其中鸭鹅、鸡最为敏感。且多呈急性经过，鸭、鹅群发病多呈流行性，病禽的排泄物以及呼吸道分泌物飞沫通过饲料、水或空气传播。饲养管理不善，天气骤变，阴雨潮湿，鹅舍通风不良都能促进本病发生和流行。本病的流行无明显的季节性，鹅多发生于秋季、冬和早春季节，发病年龄临床上以一月龄以上的鹅较多见。（三）临床症状：本病的潜伏期为2-9天，依病程的长短可分为最急性、急性和慢性。最急性型：死前无明显症状，突然死亡，通常是健壮高产的鹅、鸭。急性型：精神萎顿，体温升140、高，食欲废绝，口鼻流出白色粘液或泡沫，排除绿色或灰黄色稀便，有时带血，病后1-2天死亡，传染快，死亡率在50-80%，呼吸困难，张口伸颈，常摇头，欲将蓄积在喉部的粘液排出，故群众称为“摇头瘟”。慢性型：常见于流行后期，由急性转来，表现腹泻、消瘦、关节炎、跛行等。（四）病理变化：其特征性病变是：肝脏布满灰黄色坏死点，形状如针头。胸腹腔的浆膜和粘膜有出血点和出血斑，心外膜及小肠粘膜较严重，心包积水，肺充血及水肿。肠道中以十二指肠的病变最为显著，发生严重的急性卡他性肠炎或出血性肠炎。防范措施：加强科学饲养管理，搞好环境卫生。运动场所干燥、通风、光线充足。加强锻炼，提高鹅的体质，增强抵抗力。严禁在鹅舍141、附近杀病禽，防止家禽混养，以免相互感染。（五）药物治疗：（1）肌注链霉素，成年鹅10万单位，中鹅3-5万单位，6-8小时一次，连续3-6次，效果较好。磺胺类药有疗效。（2）土霉素、青霉素、恩诺沙星、环丙沙星、强力霉素、氯霉素、庆大霉素等对本病均有一定疗效。（3）疫苗接种：健康鹅用禽霍乱疫苗接种也是预防本病发生的常见方法。7.7 苗木移栽 移植胸径20cm以上的落叶乔木、胸径15cm以上（或高度6m以上）的常绿乔木、冠幅3m以上（或高度4m以上）的灌木、地径5cm以上（或树龄超过20年）的藤本，属于大树移植。7.7.1 移植前的准备工作施工方应到现场调查大树的生长情况，包括树种、规格、生长势、发142、枝能力、病虫害情况，测量树高、树冠、胸径有关数据，了解树龄及栽植历史。施工方应现场调查、核实、了解移植地点的地上地下管线分布、临近建筑物、共生树木、周围环境及交通状况，并清理大树移植现场。在选定树木土台边界50cm外挖观测沟，了解地下土质情况、地下水位和根部生长情况。根据树种及胸径大小确定箱板移植、软梯法移植、土台移植或裸根移植等移植方式和移植机械。大树移植前的断根处理，三年以上未做过移植或断根处理的大树，应在移植前12年进行断根处理；确因工期紧张的，至少提前6个月断根。断根应分期、分区交错进行，其范围宜比挖掘范围小10cm左右，断根区应回填含腐殖质较多的土壤。7.7.2 土壤处理及种植穴挖掘143、 移植前应对栽植地做土壤的理化性质、地下水矿化度分析。土壤应达到全盐含量低于0.3，pH值在6.58.5之间。若土壤不符合以上条件，应对栽植土采取下列措施。当pH值小于6.5或大于8.5时，必须采取土壤改良措施。土壤全盐含量在0.30.5时，应换土及扩大树穴。土壤全盐含量在0.5以上时，应采取综合改土措施。土壤容重在1.45g/cm3以上时，应改土或加入疏松基质。种植穴土壤含有建筑垃圾、有害物质，均应采取客土或改良土壤措施，树穴必须放大。根据树木与地上地下管线以及建筑物等应保持一定距离的要求，挖穴时应符合下列规定：大树定植时应与其他树木保持810m的距离。380伏输电线路，树枝至电线水平距离与144、垂直距离均不小于100cm。6300伏到10000伏输电线路，树枝至电线水平距离及垂直距离均不小于300cm。大树中心与热力管道边缘水平距离不小于200cm，与其它各种地下管线边缘的水平距离均不小于150cm。树木与建筑物、构筑物的水平距离宜符合规定。种植穴地下水位过高时，应埋设排水管道或抬高地面。种植穴的定点应符合下列规定：位置准确、标明中心位置和栽植穴边线。种植穴大小、深浅，应根据大树规格、土台大小、形状和土壤情况而定，穴的直径比土台大3040cm，深度比土台高度深2030cm。种植穴应施足底肥，并准备足量的栽植土用于定植。移植方法选择：生长正常、易成活的落叶树木，在正常移植季节可用带土台145、或裸根法移植。常绿树木、生长较弱和较难移植的落叶树木，应采用带土台方法移植，必要时放大土台并用硬材料包装法移植。生长正常的落叶树木在非适宜季节移植的应采用带土台方法或软梯法移植。大树起苗前应喷抗蒸腾剂，并用草绳或麻布包扎树干及主枝。起苗前应做好树冠扎缚和支撑。支撑时可用3根戗木，辅以垫层固定在树木的大侧枝或主干上，防止树体倾斜、摇动；或用三根绳固定树体，其中一根必须在主风向上位，其他两根均匀分布。7.7.3 修剪树冠修剪量应根据树种习性、树冠生长状况、移植季节、运输条件、挖掘方式、栽植地条件等因素确定，修剪后宜保留原有树形。根系修剪应保持树体根冠比平衡，将劈裂根、病虫根、过长根剪除。修剪应符合146、下列规定：落叶树的修剪，在保持原有树形的情况下，去除病虫枝，适当疏枝，对二级以下分枝作疏减或短截，多留生长枝和萌生的强枝。修剪量可达树冠的30%60%。未采取移植前断根处理或在非适宜季节移植的树木修剪，应采用去其枝桠、保留主枝的修剪方式。针叶树以疏剪为主，剪除病虫枝、枯死枝、弱枝、过密枝。修剪量不超过20%40%或不修剪。剪口不得劈裂，不留毛茬，修剪直径2cm以上大枝及粗根，截口削平，并涂防腐剂。小枝短截时应保留外向芽。7.7.4 起苗根据大树习性，选择最适宜时期起苗。移植适宜期如下：早春，土壤解冻后树木展叶前。深秋，秋梢停止生长，进入休眠期以后。初冬，土壤冻结以后。 起苗应符合下列规定：挖掘147、前，在树干上作阳面标记。裸根苗应按胸径的810倍保留根系，遇大根必须用利铲铲断或手锯锯断，做到切口平滑，不损伤根皮，尽量保留护心土。根系截口直径大于2cm的，应涂防腐剂。带土台移植的树木按照胸径的68倍，对土台定点放线，并以白灰和木桩加以标识。在标识线外开沟挖掘，沟宽1m，深1.3m，遇有3cm以上侧根锯断。挖沟出现积水时，应先在四周挖排水沟和收水井，排除积水。刨土台时，必须挖到根系分布层以下，如需放倒树木，必须先切断所有主根。修整土台去表土，土台形状根据不同树种和根系发育情况，可刨高台或扁台。遇大根必须用利铲铲断或手锯锯断，做到切口平滑，不损伤根皮，少伤断根后新萌的嫩根。打络形式和层数应根据148、土台大小、土质情况、吊运条件而定，络绳必须用松三股或紧三股麻绳，严禁用草绳，绳距不大于5cm，并收紧。扎腰箍，宽度为土台腰度的2/3处，并以45角收底。选用外部规格与土台规格一致的木板或钢板作箱板，箱板必须能承受带土台树木的重量。箱板固定时，土台底部必须封底，四周贴紧土台。软梯法移植大树，制作软梯的主绳直径和强度必须能承受土台重量。横向软梯用于加固包装土台，长度与土台边长一致，竖向软梯与土台高度一致，用于吊装。起吊树木时，吊装机械受力后，方可拆除绳索或戗木支撑。大树吊装和运输的机械必须具备足够承载能力。起吊部位必须选在重心部位，在受力的主干部位加厚垫层或在软包装的土台与起吊绳之间垫木板以避免树149、皮损伤和土台散落。7.7.5 运输起苗后当天运输，当天栽植，如当天不能栽植的，应将移植树木卸载到种植穴并固定。大树装卸应缓慢起吊，缓慢卸吊，不得损伤树体和造成土台散落。装运过程中应固定树干，树冠向后，将土台垫稳，用绳索将树木与车身紧紧拴牢，避免损坏土台和损伤树皮，并采用保水措施。运输时车上必须有人押运，遇有电线等影响运输的障碍物，必须排除后，方可继续运输。7.7.6 栽植大树栽植方法应符合下列要求：植入种植穴前，应检查种植穴大小及深度，使其符合根系生长要求。土台底部有散落的，应在树穴相应部位填土，以避免树穴空洞。视土台的高度回填树穴，保持根颈部位高出地面5cm左右。在吊装就位时，应保持大树原栽150、植方向。不易腐烂的包装物必须拆除。用戗木或绳索支撑固定树体，拆除箱板，对树根喷施生根激素。将事先准备的表层土，掺适量有机肥或适量加入粗砂均匀拌合，填入树穴，边填入边夯实，避免根系周围出现空隙，回填至高于根颈5cm左右，做好水圈。栽植后当时浇透第一遍水，三天内浇第二遍水，浇足浇透。该期间注意填平树穴周围出现的下沉部位。大树栽植后必须进行支撑及围护。人流量大的广场、人行道，还应铺设透气材料。栽植后应保持至少一个月的树冠喷雾和树干保湿。树干保湿可采用草绳将树干全部包扎起来，每天早晚各喷水一次。大树移植后应做好修剪、剥芽、叶面施肥、浇水、排水、设置风障、荫棚、包裹树干、防寒和病虫害防治等养护管理工作。151、大树的支撑宜用三角支撑，并在树干的分枝点以上部位用粗麻绳固定。三角撑的一根戗木必须支撑在迎风方向，三根戗木均匀分布。 当移植树木随地面下沉时，应及时松动支撑，避免吊桩。7.7.7 移植后养护管理大树浇水应符合下列规定：栽植后应将种植穴周围围堰踏实。1015天浇第三遍水，然后及时封穴。以后根据天气情况及墒情及时浇水或树冠喷雾。浇水忌水流过急。如穴土沉陷、大树倾斜，应及时扶正培土。冬季树液停止流动时，应浇透冻水并封穴；早春树液开始流动或小枝发绿时，应敞开树穴浇返青水。大树种植后，应做好以下养护管理工作：定期中耕除草；及时防治病虫害；有旱情时即时浇水，雨后即时排涝，减少树木生长的不利因素。根据树木生152、长情况及时施入速效肥或有机肥。适时进行修剪。修剪的原则是以修剪病虫枝、受伤枝、枯死枝、过密枝为主，保持大树的自然树形和树势均衡。树木成活后的第二年开始抹芽。留芽应根据树木生长势及今后树冠发展要求进行，多留高位壮芽，疏掉密生丛芽。截干的大树应培养定形主枝。当空气干燥时，应对树干、树冠、树干包扎物早晚各喷雾一次以增加树体湿度；在干旱季节可向树冠喷施抗蒸腾剂，降低蒸腾强度。落叶乔木出现大量落叶时，及时查明原因，采取有效措施，促使新芽萌发。树木周围不得堆物或进行影响树木成活的作业，防止人为损坏。临近建筑工地的移植树木，应在树冠外2m，设围栏保护。常绿乔木的越冬防寒，应架设风障，在大树的西北方向距树0.153、5m处架设风障，风障高度超过树高30cm以上。落叶乔木应在冬季采用培土、主干密实缠绕草绳或防寒布，树干涂白等措施进行防寒。定期检查树木支撑设施，出现松动时及时加固，避免风倒等事故发生。第八章 市场营销策略和手段8.1 市场营销策略以市场需求为导向，细分目标市场，在充分调研分析客源市场需求、消费特点的基础上，有针对性的制定并实施产品组合策略与推广营销策略。立足本地资源特色，在市场营销中突出“隆胜”产品的不可替代性与竞争力，在市场中创立特色鲜明的旅游品牌。应用计算机信息网络技术、影音多媒体技术等新的技术手段，提高促销效率与促销水平。与行业联手、区域联动，形成促销合力，在本市行业中推行宣传营销奖励机154、制，在本市行业协会的框架下建立行业促销联合体。8.2 市场营销手段8.2.1 媒体宣传利用报刊杂志、广播电视、户外广告等媒体，重点宣传“隆胜”牌特色农业等产品。通过媒体宣传开展与公众的互动活动，邀请新闻媒体来公司采访报道，提高公司的市场影响力。营造乡村旅游氛围，加强对乡村旅游行业营销工作的舆论引导。8.2.2 统一品牌销售以“隆胜休闲山庄”为商标，对规划区内实行统一管理，对产品实行统一品牌、统一包装、统一销售等标准化管理。全力打造公司品牌，提升公司的核心竞争力。8.2.3 定向销售 建立一支销售队伍。针对目标客源的需求，向酒店、机关单位、超市、批发市场、学校、社会团体、企事业单位推介提供隆胜产155、品，并设立产品销售点。8.2.4 政府推广农业企业的发展离不开政府的支持，农业产品的销售更离不开政府的推介。公司必须得到政府的高度重视，帮助公司对产品进行特定销售。8.2.5 网络营销建立公司网站。利用湖南在线、休闲农业网等网站，宣传公司形象与旅游产品，动态发布公司旅游产品信息，开展网上预订等旅游销售业务。积极推广和应用公司网站，与友好企业网站互换链接，在主流门户网站和搜索引擎上进行宣传，提高公司网站的访问量，同时制作光盘、旅行袋、纪念品以提高公司的知名度。第九章 节能、职业安全与消防9.1节能9.1.1节能依据国务院颁布的节约能源管理暂行条例中华人民共和国节约能源法评价企业合理用电技术导则评156、价企业合理用热技术导则工程设计节能技术暂行规定公共建筑节能设计标准（GB50189-2005）9.1.2节能措施9.1.2.1 电器方面设备选配电动机，功率匹配要合理，过大过小都不合适。在生产过程中应注意电动机不同条件下的工作电流变化情况。特别是功率较大、电耗较高的设备，应根据生产过程中的负荷来进行调配。电器开关、接触器、继电器、电缆等电气器材应严格按照标准配置，减少电能传输时的损耗。变压器应尽量靠近生产车间，缩短低压送电的距离。利用电容补偿提高功率因数。在合理的位置安装电容补偿系统。 电器设备要经常除尘。着重检查触点、接头等部位，防止其松动造成线路电损的增加。9.1.2.2 设备方面要重视对157、设备的检查和维护。生产中要注意设备的远转状况，减少因突发事故造成生产中断，因为重新启动设备一次，相应地要浪费电能。设备的易损件要经常检查维护，如影响工艺效果和产量时应及时更换。9.1.2.3 工艺流程方面工艺中的节能主要是保持各系统流量平衡，则单位产量高，相应地降低电能。9.1.2.4 操作管理方面生产操作人员应熟知工艺流程、操作规程以及储设备的原理、构造，尽量避免因操作不当造成的事故。生产操作人员严禁脱岗，应认真做好巡查工作。并及时把事故处理在“萌芽状态”，保证生产正常远转。多观察、多研究。对生产中常出故障的“卡脖子”问题，应找出原因，研究制定解决方案。9.1.2.5 其他方面在车间设计、安158、装设备时尽量采取直接给料方式，减少水平输送设备。清理工序尽可能选些组合清理设备，可有效地降低输送高度和提升次数，从而达到节能目的。采用新型设备。如循环风清理设备、新型高效率风机等都可以降低能耗。积极推广高效节能灯具，防止“长明灯”现象；尽量减少计算机等办公设备的待机电耗；推广使用节水型产品，降低水资源消耗。严格温度标准，减少空调能耗。除对温度有特定要求的仓库、工厂等场所外，其他地方在夏季和冬季，要尽量减少使用制冷和取暖设备，夏季室内空调温度设置不得低于26摄氏度，冬季不得高于20摄氏度。要加强对空调设备远行管理和维护保养，优化节能控制技术，提高空调能源利用效率。9.2 职业安全与卫生9.2.1159、有关标准及要求食品加工企业卫生标准（GB/T16764-1997）建筑防雷设计标准（GB50057-94）车间空气谷物粉尘卫生标准（GB16237-96）工业企业设计卫生标准（GBZ1-2002）中共中央关于认真做好劳动保护工作的通知国务院颁发的关于加强防尘、防毒工作的决定劳动部颁发的关于生产性建设工程项目职业安全卫生监察的暂行规定的通知国家及省市有关职业安全卫生的政策和法规等。9.2.2 劳动保护与安全卫生措施9.2.2.1 工作人员的作业保护根据劳动保护条例等，对本工程生产工人、环保、机电检修、检测化验等工作人员，按工种配备必要的劳动保护用品，并在上岗前接受职业培训，取得合格证书后方可上岗160、操作。9.2.2.2 加工车间的降噪措施车间的噪声，主要来自粉碎机、混合机、包装机等设备产生的机械噪声，此类设备，其制造厂家均已随机配备了消声、降噪、减振等装置。并考虑将高压风机等单独安装以确保车间内噪声值80dB。场界噪声值60dB，夜间噪声值50dB。 9.2.2.3 安全防护措施电气装置的布置将充分考虑设备的操作、搬运和检修方便。高压电力装置的外壳及因事故有可能带电的部分，实行保护接地；变压器低压侧中性点直接接地；低压电力和照明装置等所有电气设备金属的外壳及事故情况下可能带电的部分采用接零保护；车间的接零保护线在车间进线箱内与工作零线分开，单独引出等。各车间照明不低于国家标准所规定的照度161、值。车间电气维修工等工种工人，上岗前必须接受职业培训，经考核取得合格证书方可上岗工作。9.2.2.4 车间卫生本工程车间工艺布置采取人员及物料分流，尽量减少人员与物料、半成品与成品的交叉污染；车间卫生要求符合相关卫生标准。生产车间的建筑设计综合考虑美观实用，车间采取机械排风与自然排风相结合的方式通风，并在劳动环境较差的工段采取局部送风等措施，以改善劳动环境。9.2.3 消防规划区设室外消火栓，厂房内集中设计室内消火栓系统、自动喷水灭火系统。并在每幢建筑内按规范要求配置小型灭火器具，同时也可以依靠天含浦街道消防大队进行火灾救护。厂区消防管道与生产、生活管道合用一套管网系统并形成环状。室外沿消防车162、道按100m间距布置室外地上式消火栓；室内按30m间距设单出口室内消火栓。第十章 项目组织与管理10.1 项目的组织机构 根据公司现有发展情况及今后发展方向、生产及营销、管理等需要，公司将设立董事会、监事会、总经办（外联）、财务部、策划部、营销部、生产部、工程建设部、综合服务办公室、农产品加工中心、农业科技研发推广中心、物流仓储部等部门。 项目共定员100人，其中管理人员10人，技术及营销人员15人，生产操作工及其他人员75人。所有工作人员均从具有有关工作经验的各企业高薪聘请，从大中专院校毕业生及当地村民中竞聘录取。其组织机构示意如下：10.2 项目建设的内部管理 项目资金实行专户管理，建立健163、全财务规章制度，严格实行专款专用，严禁项目资金挪作他用，提高资金效率，保证资金安全运转，对项目内物品购进要多方均价降低成本，节约投资，提高质量。分类制订详细的项目技术标准，在具体施工中严格执行。建立项目检测评价，聘请有关专业人员对项目建设的质量优劣、资金使用情况、工程进度、效率等进行全面评价，发现问题及时改正，确保项目建设的顺利进行。第十一章 环境保护规划11.1 环境质量现状调查与评价 湖南隆胜生态农业休闲山庄位于长沙市岳麓区含浦街道芝字巷村境内，隆胜休闲山庄附近无大型的工业企业，空气质量、水质等环境良好，同时区内水资源、生物资源丰富，土壤肥沃，环境优美。11.1.1 环境空气质量现状调查与164、评价 项目地位于靳江沿岸，植被覆盖率较高，无工业污染，空气环境优良。评价区域内的所有测点SO2均检出率仅为13.3%，日均值最大值仅为环境空气质量标准（GB3095-1996）中的二级标准的6%，项目所在区域基本未受到SO2污染。评价区域内的所有测点NO2日均值浓度为环境空气质量标准（GB3095-1996）中的二级标准的3-23%，优于环境空气质量标准（GB3095-1996）中的二级标准。各测点的TSP日均值浓度为环境空气质量标准（GB095-1996）中的二级标准。相对SO2而言，NO2、PM10浓度略高，这主要是监测点均设置在村庄附近，受到村庄活动的影响的缘故，但总体上看，评价区域环境165、空气未受到明显的污染，环境空气质量良好，优于环境空气质量二级标准。11.1.2 地表水环境质量现状调查与评价 总体而言，项目范围内的各项水质指标均符合地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准的要求，评价区域地表水质量良好。该项目以原生态休闲农业带动，包括隆胜养殖区及水产养殖区等产生的主要污染物为可降解的粪便及腐殖质，经过生化处理以后可达到国家相关标准规范的要求。11.1.3 声环境质量调查与评价 该项目主要油茶生产加工区会产生少量的噪声，通过对生产作业区的合理布局，可以使评价区各监测点昼间及夜间的噪声监测值均可达到环境噪声“”类区标准，说明本项目所在区域的声环境质量良好。11.2 环166、境保护与治理措施 隆胜休闲山庄农产品采用生态环保等高科技生产技术，农药化肥施用量少，对生态环境不会产生负面影响。 治理措施： 生活废水、垃圾等做到定点收集，及时处理。 各种车辆定时检修保养，确保尾气达标排放。 建设过程中开挖的土石方等建筑垃圾按工程设计要求定点堆放，统一处理，道路以及施工作业面适时洒水，并进行适当的地面硬化处理，以防止扬尘和产生二次污染。 绿化，隆胜休闲山庄种植的油茶、苗木能够净化空气，美化环境；加工厂区设置绿化带，用乔木、灌木、花卉、草坪美化环境。消除项目建设对地表植被破坏的不利影响。 废水，采用多级沉淀的方式，去除废水中的泥沙后，在水中投入化学吸附剂，降低水中盐的含量。 废167、气，对化粪池采取遮盖手殷，不让异味扩散。 废渣，对蔬菜生产、加工过程中产生的残次品进行二次处理。 噪音，在厂区内栽种乔木绿化树和灌木绿篱，形成植物屏障，减少噪音的同时也美化了厂区内的环境。 农药，严格控制有毒农药的使用，积极推广环保、节能的蔬菜病虫害生物防治技术。 固体废弃物，在湖南隆胜休闲山庄设置垃圾收集点，对生产生活垃圾进行分类收集，并及时运至垃圾处理厂集中处理。同时设置公厕，并建立生化、氧化塘，对人、畜的粪便进行分解处理，变成有机肥料，既起到了环保的作用，又能废物利用。11.3 绿化景观规划强调公共空间的自然原生态性以及浓郁的山林特色，提高隆胜休闲山庄公共空间环境的质量，注重水系、绿化等168、生态资源与其它资源的协调，使人工环境与自然生态环境相融合。保护公共空间的生态敏感性，维持生态平衡，创造清新自然的山林景象。充分发挥原生态农业的观光、旅游、生态功能，各地块和地块之间建立完整的绿化系统，根据气候条件选择浓荫的树木品种；在树荫下为游客提供休憩的空间。隆胜休闲山庄的建筑为生态绿色建筑形式，将节能技术广泛应用其中，采用屋顶绿化和垂直绿化等模式，以节约能源和资源。加工生产区栽种乔木绿化树和灌木绿篱，形成天然屏障，减少噪音污染，美化厂区环境。入口道路集中种植树木，设置花坛、草坪，给人创造一种亲和、绿色、自然的意境。在重要路段和游客服务中心处均设有原生态雕塑和相应的标志设施，山庄与景观规划结169、合建立系统的灯光装饰照明。11.4 循环农业模式11.4.1 大循环大循环指的是整个山庄各业间的循环，包括种植业、养殖业、加工业、销售业和休闲业之间的循环。有机种植，在为人们提供健康食材的同时，为生态养殖提供有机饲材；生态养殖，在为人们提供有机食材的同时，给有机种植提供有机肥料；农产品加工，在保证有机食材品质的同时，提高农产品效益，使之增值；农产品销售，在建立顺畅的售出渠道，使农产品价值得以实现的同时，打造山庄品牌，推动销售工作；休闲观光旅游，在给人们提供休闲娱乐的同时，促进农产品销售，打造山庄品牌；油茶文化既能够增加山庄底蕴，带动休闲观光旅游，同时，又是项目地的重点经济产业，有利于品牌打造，170、有利于游客对湖湘农家乡土人情、民族精神、农业特质、企业行为等更深刻的了解。11.4.2 中循环中循环指的是山庄中板块之间的有效连接。1、种植业与养殖业在农业园中种植业和养殖业为两大板块。这两大板块是一个不可分割的联合体。如果做有机农业，两者必须密切合作，缺少哪一块都无法做成，或者说不能持续。因为发展有机种植，必须要有有机肥料，靠市场上购买有机肥料，一是质量不可靠，二是真正的有机肥料价格十分昂贵，从目前有机食材的价格来看，难以承受这种成本。2、种养殖业与加工业把种养殖与加工分作两块，是基于种养殖生产出来的产品叫做初始农产品，加工后生产出来的农产品叫做加工农产品。初始农产品缺乏市场竞争力，而加工农171、产品可使初始农产品的价格倍增，同时，减少因市场、环境等因素所造成的浪费。我国目前农业效率低下，一个重要的因素就是农产品加工率不高。3、种养加与销售业我们把“种养加”与销售业分作两块，是基于产品和销售两大板块考虑的，“种养加”的结果是出产品，销售的结果是让产品潜在的价值得以实现的过程，是一对不可分割的孪生兄弟。销售不仅让产品价值得以体现，同时，保持山庄产品在市场的恒定性，有利于品牌的打造。4、种养加销与休闲业把“种养加销”与销售业分作两块，是基于物质产品和精神产品的角度考虑的。物质产品和精神产品也是一对不可分割的孪生兄弟。如此划分的另外一层含义是将种养加销作为“吸引物”（景观）来打造，以吸引修休172、闲者前来消费，让休闲者来体验山庄特有农家韵味和风采（外在的景观，内在的品质）。11.4.3 小循环小循环指的是各业内部的循环。如油茶业的油茶种植，改革开放前后，林业一直存在“脖子长”即周期长、见效慢的问题。种植油茶林的农户越来越少了，对于农田的持续高产稳产是极为不利的。从目前来说，从效益角度考虑，“林下养殖”是业发展的最佳模式，不仅有效改良土壤结构，增加土壤肥力，减少病虫害，而且经济效益十分明显。按照市委、市政府“建设国际化区域性生态城市”战略新思路，项目地抓住林下养殖产业发展，利用已有的油茶林地、竹林资源，进行林下养鸡、禽畜类动物。鸡等动物在树林中可以采食林下草料、昆虫和所需的石子和土壤，同173、时林地可以利用鸡粪获取养料，不用另外施肥，形成“林养禽畜、禽畜肥林”的循环生态体系。又如立体养殖地上养猪、养鸡、养鸭、养鹅，同时，种果树、种草；水下养鱼。鸡鸭鹅吃树下的虫子。鸡鸭鹅猪粪一部分流入水中成为鱼饲料，一部分用来养殖蝇蛆、蚯蚓，用来作为禽畜饲料，养殖后的残渣是上等的有机肥料。第十二章 建设期限和实施的进度安排12.1 项目建设期限:5年，2014年7月2019年6月。12.2 项目建设进度安排表时间项目性质功能第一期（2014年7月2015年9月)主要道路、整地新建基础建设入口地标新建标志、导流油茶博览馆新建科普、展览、销售手工作坊新建生产农家别院新建餐饮农家客栈改建农家住宿第二期(2174、015年9月至2017年7月)游客服务区新建咨询、服务游客住宿区新建住宿游客餐饮区新建餐饮会议室新建会议、培训停车场新建集散、停车水产养殖区改建生产、养殖精品苗木园新建种植、景观、生产油茶种植基地改建种植、景观、生产油茶种植园新建种植、景观、生产果园采摘新建种植、景观、生产林下养殖新建养殖蔬菜基地新建种植、景观景观亭新建景观第三期(2017年7月至2019年6月)拓展基地新建娱乐、培训童趣乐园新建娱乐小溪流周边景观建设新建景观第十三章 投资估算及资金筹措13.1投资估算项目总投资1000万元，其中：第一期工程建设投入500万元；第二期投入400万元；第三期投入100万元。13.1.1成本估算：175、合计万元项目总投资额为1000万人民币。其中休闲服务区建设投资总额为219万元人民币，水产养殖区建设投资总额2.6万元，油茶观光体验园建设投资总额423.88万，精品苗木园建设投资总额12万元其中，土地租用资金为135万元人民币，设施建设费用为102.59万元人民币，预备资金24.93元人民币。13.1.2建安成本估算分区建设项目建设性质建设规模单价（元）工程费用（万元）休闲服务区接待中心新建13001400182拓展基地新建600200012童趣乐园新建2002004停车场新建42050021水产养殖区银鹅、鱼养殖改建13亩20002.6观光体验园油茶博览馆新建10001600160农家别院176、手工作坊新建8001400112农家客栈改建52350026.15蔬菜种植新建1.5亩15000.23油茶种植园新建40亩1800072油茶种植基地改建63亩800050.4林下养殖新建4亩15000.6休闲木亭新建5个50002.5精品苗木园苗木新建15亩800012合计65748万元13.1.3 总体概算 金额项目金额（万元）建安成本657.48园林绿化及生态修复成本19.72道路建设成本50.00 基础工程建设成本32.87清苗费80.00土地租赁费（30年）135.00预备费用24.93合计1000.00 注：园林绿化及生态修复成本按建安成本3%计算 主要道路长1公里，按每公里50万成177、本计算 基础工程建设成本按建安成本5%计算13.2项目资金筹措公司自筹资金1000万元人民币。13.3资金使用和管理专款专用，项目地资金主要用于油茶林改造和配套设施建设，征用土地（或租用土地），种植、养殖等的发展。专业财会人员运筹资金，使资金利用率达到最高，接受各级监督检查。第十四章 财务分析与经济分析14 财务分析14.1 价格体系14.1.1 财务分析涉及的价格本项目财务分析涉及的价格主要包括各种原材料价格，劳动力的价格，各种产品的价格。14.1.2 财务分析的取价原则项目财务分析的取价原则参照现行市场价格执行。14.2 财务效益费用估算14.2.1 项目计算期的分析确定项目的建设期预计为178、 5 年，根据农业生产的特点以及房屋设备的折旧等，确定项目的计算期为 11年。14.2.2 营业收入规划按油茶观光体验园、精品苗木园、水产养殖区、休闲服务区三部分建设，但项目的建设及活动实际上是按会计年度进行的，本项目的收入是以建成投产后每年各子项目销售收入的销售额为基础。本项目的营业收入主要油茶、苗木、蔬菜、养殖、会务、拓展培训等产业及餐饮、住宿、游乐等休闲旅游产业。项目的正常年销售收入为 142.64万元。14.2.3 成本与费用1、项目总成本估算项目正常年总成本费用为 60.87 万元，其中固定成本 31.65万元，可变成本 29.22万元，经营成本为 54.87万元。2、相关税费按照国179、家财税有关规定，项目应缴纳的销售税金包括：营业税、教育费附加、城市建设税和所得税。项目正常年营业税 142.64 元，城市建设维护税为 0.49 万元，教育费附加为 0.36 万元，所得税 18.44 万元。14.3 财务盈利能力分析14.3.1 利润估算本项目根据国家计委颁布的建设项目经济评价方法与参数 第三版）的要求进行经济效益初步分析。项目损益及利润分配见表。利润总额=73.78万元所得税=18.44 万元税后利润=55.34万元14.3.2 财务盈利能力分析以前述成本与收入为分析的基础，基准折现率按 8%估算，结合国家有关税收政策与经济评价的有关原则计算的全投资财务指标。项目全投资财务180、现金流量见表。1、财务净现值（FNPV）=80.80 万元（ic=10%）（税后）2、税后财务内部收益率（FLRR）=8.08%3、财务动态投资回收期=16年（含建设期 5年）14. 经济分析14.4 经济效益与费用的估算14.4.1 经济效益与费用的估算原则 经济效益费用评价是本项目可行性研究的有机组成部分和重要内容，是项目决策科学化的重要手段。根据项目所在地区国民经济和社会发展对农业产业化的需求，结合当地经济的具体情况，分析计算项目的费用和效益，通过多方案比较论证，对项目建设的必要性、技术可行性、经济合理性作出可靠的评价，为项目决策提供科学依据。 项目经济评价以国家发展改革委、建设部联合下181、发的发改投资(2006)1325 号文颁发的建设项目经济评价方法与参数(第三版)。14.5 效益分析指标和报表14.5.1 经济费用效益分析指标（税后）内部收益率 IRR=8.08%净现值（I=8%） NPV=80.08万元投资回收期 Pt=16年14.5.2 经济费用效益分析报表见附表：项目投资现金流量表第十五章 社会评价15.1 社会影响分析15.1.1 对国家宏观政策的影响 本项目的实施，积极响应了国家大范围推行土地流转的政策。一方面，通过实践，促进了土地流转政策的完善，有利于土地流转程序的规范。土地流转遵循自愿协商确定，农户土地流转向村集体经济组织备案，明确双方权力、义务和承担主体。土182、地流转双方签订土地流转合同，明确土地的用途、流转的形式、土地的位置和面积、流转的价格及支付方式、流转年限和双方的责权利关系，切实维护双方权益。同时进行合同鉴证，加强土地流转合同档案管理。另一方面，通过加强领导，为推进农村土地流转提供了保障。项目实施过程中通过成立农村土地流转工作组，具体负责农村土地流转工作。从而能够强化农村土地流转工作考核，层层落实目标责任，确保工作落实到位、取得实效。及时研究土地流转方面出现的新情况、新问题，在稳定推进土地流转过程中，做到边实践、边总结、边提高。通过总结土地规模经营典型，探索出成功的做法和经验，有效推动农业产业化经营，提高农业效益，增加农民收入，促进农村经济发183、展。15.1.2 对当地的影响 本项目的建设有利于实现农村经济的产业化经营。公司通过农地流转，实现规模经营，有利于当地道路、供电、给排水等基础设施的不断完善；项目实施后，将建立一系列文化设施，丰富当地群众的文化娱乐生活；项目实施后，使农民变成产业工人，在获得土地的租金的同时，还能够得到工资收入，收入水平大大提高。此外，项目的实施，能提供上万个工作岗位，提高当地的就业率，人民生活水平和生活质量也将得到显著提高。15.2 互适性分析 本项目利用当地的优势自然资源和农业资源来进行旅游产业开发和农业产业化经营，项目的开展能使当地农户摆脱了土地的约束，农民可以自由择业，收入水平得到明显提高。此外，旅游业184、的开发，能带动当地服务业的全面发展，有利于当地各项基础设施的完善，使百亩乡经济产生质的飞跃。因此，项目一经提出就得到当地农民和政府的支持。15.3 社会风险分析 本项目建设项目在建设和实施过程中主要的社会风险有以下两个方面。1、 农民毁约风险 本项目所需土地都是通过土地流转的形式从农民手上租赁而来。农民是弱势群体，也是在利益诱惑下最为脆弱的群体，他们法制观念比较淡薄，在利益的驱使下容易作出过激行为，影响项目的经营。为了应对这一风险，需要政府部门和企业的共同努力，政府部门要尽快完善土地流转相关政策，依法建立土地使用权转让的标准化合约，严格合同管理，维护双方权益。企业要建立完善的组织和机构，做好流185、转土地的经营，保证农户的正当权益。2、企业经营风险 农户的租金收入的主要来源是企业的经营利润，因此，项目成功的关键是企业是否能盈利。该项目在筹建和实施过程中，对当地的资源状况和项目产品的市场进行了准确地调查，并为相关项目具体运作组建了完备的组织机构，为项目成功实施提供了保障。第十六章 结论与建议 16.1 结论1、本项目将建成一个油茶种植、科普教育、休闲体验、生态养殖、水产养殖、无公害蔬菜农业生产、精品树木种植于一体的综合性、多功能、多效益的生态农业示范工程，可实现农业生产的可持续发展，符合国家产业政策和地方发展规划。2、本项目对污染源将在建设中进行无害化技术处理，对周边环境基本没有影响。3、186、本项目总投资 1000万元，税后财务内部收益率为 8.08%，投资回收期为 16 年（含投资期 5 年），项目经济效益较好。同时，本项目能为长沙市岳麓区含浦街道芝字港村提供较为稳定的税收和财源，能直接安排百余人就业，并有效带动相关产业的健康发展。因此，项目建设具有较好的社会效益。16.2 建议本项目具有较好的经济、社会效益和生态效益，建议有关部门批准本项目报告，大力支持项目发展，促使本项目早日实施，尽快获得良好的经济效益。同时，项目单位应注意做好如下几个方面的工作：1、尽快启动项目前期规划设计工作，办好土地报批等手续，尽快启动第一期项目经营。2、项目单位应根据拟建规模尽快组织落实资金，并建立项目资金专户，坚持专款专用，不得截留或挪作它用，确定建设资金安全有效使用。3、项目单位应积极做好各项前期工作，抓紧落实相关配套资金，认真开展施工前的规划、设计、招标等工作，力争项目尽快建设，尽快投入运营。4、积极争取上级政府给予项目建设特殊优惠政策，通过政策扶持解决项目建设面对的诸如资本金不足、土地规划等方面的问题。