1、农产品质量安全农产品质量安全追溯追溯系统系统“互联网互联网+”解决解决方案方案中移物联网有限公司 解决方案中心2015.11目 录1 中移物联网公司简介2 农产品质量安全追溯行业需求3 农产品质量安全追溯系统介绍4 产品优势公司简介中国移动通信集团3年注资30亿全球五百强行业解决方案30亿2012年成立，中国移动通信集团全资子公司20142015年研发投入逾5000万50万00电梯卫士油田井场解决方案楼宇节能智慧环保智慧园区智慧旅游交通物流设备监控节能环保智慧城市智慧交通仓储物流开放的生态环境通信模组物联专网OneNet设备云行业应用硬件设备依托中国移动良好的网络覆盖，以物联网专网、设备云为基2、础，携手各方合作伙伴构筑从底层硬件到行业应用的全产业链合作模式定位：物联网专用产品的推动者物联网业务服务的支撑者专用芯片和模组的提供者战略目标成为立足全国、服务全球的物联网领先企业!展示层设备云OneNet 设备云体系架构设备、传感器、第三方系统网络接入设备网络层应用平台能耗平台物联网专网数传单元DTU5.应用平台，用于处理具体的业务逻辑。3.物联网业务专属网络，以及专属的11位长的147号段、13位长的10648号段码号。2.无线网络接入设备：用于将现场层的设备数据实时上传，将应用层的数据实时下发。1.基础数据层：声、光、电、力等传感网络、终端、智能设备以及其他第三方的实时数据、数据库数据系3、统。应用层传输层数据层物联网网关电梯卫士4.基础云平台，为各个业务平台提供接入、传输、存储和展现等基础设施。6.客户端。支持电脑、平板及智能电话。感知设备设备管理扬尘监控第三方系统传输层 接入设备及物联网专网设备层传输层应用层普通SIM外形，性能略高通用性强，使用方便普通sim形态机器卡专为机器使用设计直接焊接在模组内部，实现更牢固连接和更可靠通信。贴片式机器卡高物理性能：工业级要求高集成度：封装尺寸小使用便捷：语音、数据通信物联网通信模组通用型DTU/接入网关融合通信与传感技术，实现应用快速部署与接入低功耗、即插即用适用范围广泛业务信息业务信息传统通道物联网专网通道在传统通道服务基础上，提供4、通信状态管理、流量查询、通信鉴权、质量监控等增值服务物联网卡：采用专用号码、使用专用网元面向物联网用户提供的基础通信服务，以及通信状态管理、状态查询、通信鉴权等智能通道服务。专网在保障通信安全及通讯带宽上具备传统网络所没有的优势且无漫游费传输层 OneNet设备云设备层传输层应用层设备云1234泛连接云平台轻应用大数据支持多种网络接入协议，轻松接入各种行业终端、智能硬件、车载设备专注物联网PaaS云服务，满足原型开发、产品商用和运营管理提供轻应用业务孵化平台，快速部署应用，帮组用户更好得聚焦业务层面分布式高效、安全的数据存储，帮助用户需求获得有价值的信息，提高业务服务效率应用层 基于开放平台构5、建行业应用智慧仓储物流智慧设备管理智慧产品服务智慧工业节能智慧生产智慧服务虚拟化技术网络计算节点信息汇聚数学模型软件集成智慧管理基础设施服务平台服务软件服务支撑平台应用点巡检管理智慧城市中移物联网云平台目 录1 中移物联网公司简介2 农产品质量安全追溯行业需求3 农产品质量安全追溯系统介绍4 产品优势影响农产品质量安全的主要因素微生物危害因素化学性危害因素环境污染危害因素 农产品在种养、加工、储运过程中带来潜在的质量安全危害水土本身的污染对农作物带来的长期影响；外部的工业废水、废气等污染导致产品汞、铅等元素含量过高。激素、饲料添加剂、生长调节剂、食品添加剂等有机化合物的危害；硝酸盐、重金属等无6、机化合物的污染等。病菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫等；进口产品疾病传播；非法转基因品种等。国外农产品质量安全追溯体系建设概况农产品强制性追溯管理是未来发展的必然加拿大于2004年建立了国家食品追溯体系欧盟通过欧盟食品及饲料安全管理法规，突出强调了食品从农场到餐桌的全过程的控制管理和可追溯性澳大利亚于2001年在国家层面上建立了国家牲畜标识计划韩国于2005年引入了全方位的农产品追溯程序美国2002年通过公共卫生安全和生物恐怖准备与反应行为，将食品安全上升到国家安全战略的高度到目前为止，日本建立了对所有农产品实施可追溯管理的模式澳大利亚加拿大欧盟美国韩国日本我国农产品质量安全追溯体系建设概况建立7、完善的农产品质量安全追溯体系是确保农产品质量安全、维护消费者权益的重要手段之一中央一号文件 2009、2010、2012年中央一号文件连续提出明确要求，实行严格的食品质量安全追溯制度、召回制度、市场准入和退出制度，推进农产品质量可追溯体系建设国家发展改革委、农业部关于印发全国蔬菜产业发展规划（2011-2020年）的通知要求，建立国家级“菜篮子”产品质量安全追溯信息平台。全国蔬菜产业发展规划关于“十二五”期间加快肉类蔬菜流通追溯体系建设的指导意见建立起完善的追溯制度标准体系，全面提升肉类蔬菜经营规范化、现代化水平；“十二五”规划食品安全问题严重影响民生，成为关注焦点近年来，政府逐步重视食品安全8、管理工作农产品质量安全追溯平台需求品牌与市场：提升企业诚信度、管理水平和品牌形象，推动企业发展安全、透明：为公众提供具有公信力的食品安全信息平台，满足消费者的知情权和选择权高效监管：实现农产品质量安全预警和责任追究；使食品安全诚信保障监管体系系统化，使现有食品安全标准化，提升监管效能农产品质量安全追溯平台消费者需求政府监管需求企业发展需求目 录1 中移物联网公司简介2 农产品质量安全追溯行业需求3 农产品质量安全追溯系统介绍4 产品优势农产品质量安全追溯平台-设计理念田头原料加工/包装消费者仓 储运 输零 售国以民为本国以民为本民以食为天民以食为天食以安为先食以安为先民民从“田头”到“餐桌”的9、全生命周期监管农产品质量安全追溯平台-系统架构用户平台层云平台层网络层数据采集层 中移物联网设备云原始数据 中移物联网专网 扫码设备数据接入网关RFID标签二维码一维码其他手持终端智能手机现场控制器DCS/PLC农产品质量安全追溯平台视频监控GPS标签信息管理系统跟踪定位系统质量安全分布系统视频监控系统专家预警处置系统系统配置管理温度传感湿度传感其他传感环境参数监控系统农产品质量安全追溯平台-功能农产品质量安全追溯平台农产品质量安全追溯平台具有良好的集成性与扩展性，为政府、企业、消费者提供产品流通追溯相关信息跟踪定位系统实现农产品运输过程的实时监控标签信息系统环境参数监控专家系统通过采集相关传10、感器参数，控制相关设备，满足农产品全过程的环境要求通过信息载体，实现农产品信息的加载与查询功能跟踪疫情记录，通过数据模型，提出正确的处理措施提供农产品全过程的实时视频图像及关键节点的图片视频监控系统质量安全分布系统实时查看满足农产品质量要求的相关企业情况农产品质量安全追溯平台-标签信息管理系统介绍一维码标识二维码标识RFID标识政府监管部门批准相关企业实时更新平台管理员尽速审核追溯信息载体信 息 处 理产品追溯产品+批次查询平台追溯码查询企业追溯码查询农产品质量安全追溯平台-环境参数监控系统介绍环境参数采集传感环境参数控制设备温度传感器湿度传感器CO2浓度土壤PH计喷淋设备光照设备温控设备环境11、参数监控系统：通过现场总线控制系统实时采集环境参数，完成环境设备自动控制PLC/DCS现场总线控制系统农产品质量安全追溯平台-跟踪定位系统（GPS）介绍跟踪定位系统适应多种地图及地图引擎，支持标准的GPS和北斗定位系统，它包括实时监控、轨迹回放、超限报警、电子围栏等应用。第1个时间点第2个时间点第3个时间点同步实现驾驶室内和车厢内抓拍图片农产品及车辆电子围栏监控农产品及车辆实时位置监控农产品加工厂电子栅栏集散仓库电子栅栏起点起点起点起点终终终终点点点点。农产品质量安全追溯平台-视频监控系统介绍生长环境监控加工环境监控储藏环境监控运输环境监控销售环境监控以太网交换机企业级网关网络硬盘服务器视频实12、时监控关键时点存储照片农产品质量安全追溯平台-质量安全分布系统介绍农产品等级生产企业仓储企业物流企业消费者检测机构经销企业消费者和监管部门可实时查询满足农产品安全要求的相关企业的信息和分布状况农产品质量安全追溯平台-专家预警处置系统介绍灾情收集系统动植物养殖过程数据模型预警/处置系统处置措施效果反馈疫情跟踪记录现场环境参数趋势判断灾情性质发出预警报告给出合理的处置措施灾情判断处理模型自动学习修正 在已建立的数据模型基础上，根据动物/植物的疫情、虫害、干旱等环境参数的变化趋势，模拟对相关动/植物的损害情况，提出预警并给出合理的处置方案。农产品质量安全追溯平台-全渠道信息发布全渠道信息发布互联网门13、户移动APP微信服务号便民服务终端农产品质量安全追溯平台-分类食品管理农产品质量安全追溯平台对农产品进行分类管理畜产品及其制品禽类及其制品蔬 菜食用油乳制品豆制品水产品水 果粮食及其制品农产品质量安全追溯平台 价值经济经济价值价值社会社会价值价值1.提升企业自动化控制水平，降低企业人力成本，增加经济效益；2.质量安全问题全程监管，提升产品质量，提升企业品牌及经济效益；3.实现业务流程优化，提升产品生产、管理效率。1.提升社会生产力，创建高效、节约型社会；2.满足广大人民群众的健康要求，促进社会和谐发展；3.推动信息化进程，符合国家战略发展规划。目 录1 中移物联网公司简介2 农产品质量安全追溯14、行业需求3 农产品质量安全追溯系统介绍4 产品优势农产品质量安全追溯平台-特性终端设备的在线调试、远程监控、实时控制适配各种传感、控制设备终端接入满足海量设备的并发连接实现产品制造流通信息追溯的“随时、随地、随机”为政府、企业提供专业的信息追溯服务实时环境参数、视频数据的展示、分析农产品质量安全追溯平台实时性灵活性专业性兼容性大并发在线监控合作共赢农产品质量安全追溯平台 食品安全已成为社会关注的焦点，对食品生产、制造、流通、销售企业的发展至关重要，同时，对政府监管部门提出了更高的要求，企业及政府部门需要成熟、完善的质量安全追溯平台实现农产品的全程监管。中移物联网依托良好的物联网专网及设备云平台，提供开放的农产品质量安全追溯应用平台，提供丰富的产品监管功能应用，为政府、企业、行业、乃至全产业链的发展贡献自己的力量。