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中低产田改造生态型优质农产品种养基地建设项目建议书73页
中低产田改造生态型优质农产品种养基地建设项目建议书73页.doc
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项目建议书
上传人:职z****i 编号:1181921 2024-09-13 71页 2.91MB
1、中低产田改造生态型优质农产品种养基地建设项目建议书XX工程咨询有限公司二零XX年XX月中低产田改造生态型优质农产品种养基地建设项目建议书建设单位:XX建筑工程有限公司建设地点:XX省XX市编制单位:XX工程咨询有限公司20XX年XX月71可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位:XX工程咨询有限公司资格等级: 级证书编号:(发证机关:中华人民共和国住房和城乡建设部制)编制人员: XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日目录第一章 概论81.1项目提要81.1.1项目名称81.1.2项目申报单位及法人代表(或负责人)81.1.3项目执行单位及负2、责人81.1.6项目建设地点81.1.7项目总体目标81.1.8项目主要建设内容与规模91.1.9项目总投资与资金筹措91.1.10项目主要经济评价指标101.2可行性研究报告编制依据10第二章 项目背景112.1项目准备过程112.1.1国家产业政策112.1.2项目所在地农业结构调整稻米产业化目标122.1.3项目建设地项目准备情况122.2项目建设必要性132.2.1本项目建设是促进农业产业结构战略性调整的需要。132.2.2本项目建设是改善农业生产条件和生态环境的需要。132.2.3本项目建设是培育壮大主导产业、实现工业强县的需要。132.3项目执行单位基本情况142.4项目技术依托单3、位基本情况142.5项目相关龙头企业或各类农村经济合作组织152.5.2xx稻米制品生产合作社15第三章 项目区概况及项目保证条件163.1项目区概况163.1.1地理位置及区域范围163.1.2气候资源163.1.3水资源173.1.4土地资源173.1.5生产现状183.1.6基础设施183.1.7旅游、生态203.1.8人力技术资源213.1.9项目县乡财政状况及农民收入情况213.1.10现行经营管理情况223.2项目实施保证条件223.2.1项目所需的物质保证条件223.2.2项目所需的技术保证条件223.2.3项目实施的运行机制22第四章 市场分析和产品方案设计234.1市场分析24、34.1.1稻米产品市场供需现状244.1.2稻米市场预测及前景分析254.1.3瘦肉型猪的市场供需现状264.1.4瘦肉型猪的市场分析274.1.4营销计划和策略284.2产品方案设计294.2.1产品方案29第五章 技术方案和技术评价315.1本项目的方向和目标315.1.1项目方向315.1.2项目目标315.2技术内容与技术流程321、技术特点332、操作规程333、注意事项361、频振式杀虫灯的使用方法372、频振式杀虫灯的使用范围373、频振式杀虫灯技术的优点371、养育流程382、技术方案381、沼气及其作用412、基本技术要求413、水压式沼气池414、上流式浮罩沼气池425、5、规范化修建沼气池421、中低产田改造措施432、水利工程441、水利扩、改工程和农田基本建设462、生态型种养业管理流程473、优质稻种植技术流程示意图如下474、优质稻米加工工艺流程475、瘦肉型猪养殖生产流程图476、稻鸭共养技术鸭饲养管理流程475.3项目技术评价48第六章 项目建设内容及实施安排486.1项目建设内容486.1.1项目建设标准和措施486.1.2项目建设内容506.2项目实施安排516.2.1项目建设期526.2.2项目分内容分时间安排526.3项目实施安排进度表55第七章 投资估算与资金筹措557.1投资估算依据557.1.1编制范围557.1.2投资估算依据557.6、2投资估算567.2.1中低产田改造及水利修建工程投资估算567.2.2生态型种养农业及产品深加工投资估算577.2.3投资总额估算2680万元587.3资金筹措58第八章 财务评价598.1财务评价依据598.1.1计算期与生产负荷598.1.2其他评价基础598.2销售收入估算598.3总成本费用估算598.3.1直接费用估算608.3.2期间成本(费用)估算618.4财务效益分析618.4.1经营损益估算表628.4.2盈利能力分析628.4.3现金流量分析628.4.4借入资金偿还能力分析628.5财务评价结论62第九章 环境保护与可持续性发展639.1生态环境影响评价639.1.1周7、围环境对本项目的影响639.1.2本项目对周边环境的影响639.2对策和措施649.2.1废水治理649.2.2废渣治理649.2.3绿化环境649.3项目的可持续性发展64第十章 农业产业化经营与农民增收效益评价6510.1农业产业化经营6510.1.1壮大主导产业和促进产业结构调整6510.1.2产、加、销、服务环节的利益联结6510.1.3本项目的辐射带动作用6510.2农民增收情况66第十一章 项目组织与管理6711.1项目组织管理6711.1.1项目组织机构6711.1.2项目管理方法6711.2项目建设与技术依托单位的关系6811.3项目建设与龙头企业,农民生产专业合作社的关系。68、811.3.1项目建设需要龙头企业和农民生产专业合作的壮大。6811.4农民技术培训计划6911.4.1农民技术培训内容6911.4.2农民技术培训的形式6911.4.3农民技术培训时间7011.4.4农民技术培训任务70第十二章 结 论70第一章 概论1.1项目提要1.1.1项目名称二0xx年度湖南省*县农业综合开发项目:*乡中低产田改造、生态型优质农产品种养基地建设。(以下简称“本项目”)1.1.2项目申报单位及法人代表(或负责人)湖南省农业综合开发处 负责人:1.1.3项目执行单位及负责人湖南省*县农业综合开发办公室 负责人: (湖南省*县以下简称为“项目所在地”,湖南省*县农业综合开发9、办公室简称为“项目执行单位”。)1.1.4项目技术依托单位 1.1.5农业产业化经营组织及法人代表(或负责人) 负责人: 负责人: 1.1.6项目建设地点湖南省*县*乡所属xx、xx、xx等二十二个村。(上述项目建设地域以下简称“项目建设地”)1.1.7项目总体目标1.1.7.1项目区中低产田改造0.58万亩。1.1.7.2项目区生态农产品1、生态优质稻12000亩基地2、生态瘦肉型猪年出栏10000头1.1.7.3项目产业化龙头企业效益指标。(1)天富稻米制品合作社日产生态型优质稻米40T,年产12000T;年产生态饲料5000T,年销售收入4780万元,年利税1054.8万元。(2)xx生10、态农业科技开发公司年出栏牲猪10000头,年产有机配方肥5600T,年销售收入1416万元,年利税328万元。1.1.7.4项目区产业化带动农户数量及农民增收。带动1800户农户成为种养专业户,辐射农户3000户农户,新增就业岗位120个,项目区农民增收1150万元。1.1.8项目主要建设内容与规模1.1.8.1中低产田改造(1)平整土地5800亩(2)机耕路18000米(3)深翻土壤二次1.1.8.2优质粮基地12000亩1.1.8.3水利工程(1)除险加固水库、山塘11座,修建提水拦河坝22处。(2)衬砌渠道30730米,疏浚土渠7100米。(3)土石方工程4.71万m3,现浇砼工程量5611、56.5m3。1.1.9项目总投资与资金筹措1.1.9.1总投资2680万元1、固定资产投资2110万元2、其他投资320万元3、流动资金投资250万元1.1.9.2资金筹措1、自筹资金1632万元,其中农户投入117万元。2、银行借入资金300万元。3、申请国家财政投入748万元。1.1.10项目主要经济评价指标1、年均销售收入7060万元2、总成本5629.2万元3、净利润738.8万元4、利税总额1382.8万元5、投资利润率35.01%6、内部收益率税前36%;税后28.8%。7、净现值税前3475.92万元;税后2105.54万元。8、静态投资回收期税前3.9年,税后4.6年。1.212、可行性研究报告编制依据1.2.1中共中央2004一号文件关于促进农民增加收入若干政策的意见1.2.2中华人民共和国公司法1.2.3中华人民共和国合同法1.2.4中华人民共和国环境保护法1.2.5全国国民经济和社会发展“十四五”计划纲要1.2.6全国农业科技发展纲要1.2.7国家农业部优势农产品的区域布局与品种规划1.2.8国农办2004第10号文件1.2.9湖南省国民经济和社会发展“十四五”计划纲要1.2.10国家及省、市有关调整农村产业结构的文件、政策第二章 项目背景2.1项目准备过程2.1.1国家产业政策农业是国民经济的基础,中共中央关于农业和农村工作重大问题的决定中明确指出:“实现我国农13、业和农村跨世纪发展目标,要始终把农业放在国民经济的首位。随着农业生产和居民消费水平不断提高,要及时把种植业放到更加重要的位置,促进种植业和加工业进一步发展。”同时指出:“发展农业产业化经营,关键是培育具有市场开拓能力,能进行农产品深度加工,为农民提供服务和带动农户发展商品生产的龙头企业”。全国国民经济和社会发展“十四五”计划发展纲要中也明确规定了农业和农村经济结构调整的基本方针,要面向市场,依靠科技,不断向生产的广度和深度进军。以优化品种、增国效益为中心,大力调整农产品结构,提高农业产品加工水平和效益。“十四五”计划纲要中更明确提出:“千方百计增加农民收入,不仅关系到农业和农村经济的发展,而且14、关系到国民经济的布局”。要把农业产业化经营作为推进现代化的重要途径,鼓励、支持农产品加工和销售企业带动农户进入市场,形成利益共享、风险共担的组织形式和经营机制。今年中共中央的一号文件中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见提到:“继续推进农业产业结构调整,挖掘农业内部增收潜力,农业结构调整要坚定不移地继续推进。要在保护和提高粮食综合生产能力的前提下,按照高产、优势、高效、生态、安全的要求,走精细化、集约化、产业化的道路,向农业发展的广度和深度进军,不断开拓农业增效增收的空间。要加快实施优势农产品区域布局规划,充分发挥各地的比较优势,继续调整农业区域布局”。2.1.2项目所在地农业结构调15、整稻米产业化目标项目所在地是传统粮、猪生产型的农业大县,水稻种植生产是主要的粮食作物,水稻常年播种面积90万亩左右。*县20xx年被省农业厅确定为生态优质水稻生产区。县委、县政府针对近年水稻复种指数下降,播种面积减少,粮食总产量下降,粮食总量库存减少;稻米加工生产的品质差市场竞争力弱,产品科技含量不多,附加值不高、加工规模小、加工生产产业化程度低等因素而严重影响农民种粮积极性的情况,决定根据国家、省、市关于水稻生产要以产业为龙头、调整农村产业结构达到提高稻米品质、增加优质稻种植面积,壮大农村经济增加农民收入的要求,规划通过龙头企业生产质优价好、市场俏销的优质生态型稻米来带动农民扩大生态优质稻种16、植面积30万亩,确保广大农户增加经济收入。2.1.3项目建设地项目准备情况项目建设地根据国家产业政策和省、市、县关于农村产业结构调整,水稻种植和壮大农村经济,增加农民收入等方面的要求,乡党委和乡政府以及项目区村、组、农户已经做了如下准备工作:2.1.3.1乡、村二级成立了农业综合开发项目准备工作领导小组。2.1.3.2聘请省农业大学水稻科研所和省、市、县的专家五次来项目建设地调研和指导,对当地农业生产和农业综合开发工作,根据现代农业科学技术的发展方向结合项目建设地的资源、环境条件,提出了很有价值的指导性意见。2.1.3.3项目建设地在农业大学的指导下,通过调查、分类取样典型调查和抽样检测等方法17、,摸清了项目建设地农业资源现状,并初步制订了农业生产十年规划。2.1.3.4与有关科研单位协作,近二年已在项目建设地实施水稻种植方面的稻鸭共养,水稻稻瘟病的生化防治等科研项目,并取得了一定面积推广的示范效果。2.1.3.5项目建设地目前农户成立种植、加工等方面的专业生产合作社3个,组织种养农户460户;正在引资新建、扩建的有日产40吨年产值3000万元的稻米加工企业,年出栏1万头产值1000万元的牲猪养殖业。还有投资3000万元的xx瀑布旅游风景区开发等项目。2.2项目建设必要性2.2.1本项目建设是促进农业产业结构战略性调整的需要。项目所在地传统农业以粮、猪为主导型产业,但结构极不合理,产品18、科学含量低,附加值不高,效益差,在很大程度上影响农民生产的积极性,影响农民收入的增加,大力推广优质、生态型的粮食种植是当地县委、县政府的战略性决定。2.2.2本项目建设是改善农业生产条件和生态环境的需要。项目建设地无工业污染,森林覆盖率高,大气、水质等环境因素均适合生态优质农产品的种、养加工。本项目将从农田基本建设,品种的引进和种养都严格按生态型农产品认证的要求组织生产,通过改造中低产农田的同时,生产出市场俏销的生态型优质农产品。达到保护生态环境和提高当地农民种养业收入的目的。2.2.3本项目建设是培育壮大主导产业、实现工业强县的需要。本项目建设将重点放在扩大优质粮种植面积形成产量规模和开发产19、品深加工形成支柱产业两个方面,将是当地县委、县政府培育农业主导产业和实现工业强县相结合,目标一致的一个重大战略举措。*县20xx年工业总产值21.44亿元,计划到20xx年工业总产值要达到32亿元,实现工业强县的目标,就必须从本地资源出发,大力快速发展农产品的深加工。本项目三年建成达产后,计划年产值达4000万元,将是项目建设地的支柱产业之一。2.2.4本项目建设有很强的辐射带动能力,能显著地增加农民收入。2.3项目执行单位基本情况*县农业综合开发办公室,是县人民政府对全县农业综合开发进行行政管理和组织实施的主管部门,负责人xx,办公室共有16人,其中技术专业人员8名。自96年以来,先后在本县20、xx、xx、xx等八个乡(镇)实施项目,累计完成投资5313万元,其中用于土地治理项目3459万元,用于多种经营项目1854万元,改造中低产田13.4万亩,完成节水灌溉示范面积2万亩,新建或维修水库26座,开通渠道和机耕路600公里,修建桥涵1.2万处,建成了一批旱能灌、渍能排、田成块、渠相通、路相连的标准化农田,为农业增效、农民增收创造了条件。2.4项目技术依托单位基本情况xx水稻研究所是以水稻科研生产及成果开发为基本内容的省级专业研究所。现有员工347人,在职职工172人,科研干部55人,其中研究员6人,副研究员20人,助理研究员29人。设有育种、生物技术、栽培、资源、分析化验等5个研究室21、。办有“种子世界”、优质米厂、精化公司、后勤服务部等开发实体。建有一个占地600余亩的水稻原原种繁育基地和一座由计算机控制的中、短期资源库。温、网、暗室齐备。所内共有实验示范基地800余亩,并在安仁县、广西南宁、海南、三亚建有抗性鉴定及南繁基地。法人代表、所长、书记:黎用朝。xx水稻研究所近两年在项目建设地,在评估农业生态环境的基础上,利用当地的生态优势,同市、县农业科技干部一道,指导当地农民开展生态型种植水稻方面,做了许多技术性的基础工作,如稻鸭共养、频振杀虫灯和稻瘟病防治等。实践证明,该所采用的技术先进适用,是现代生态农业的先进技术,很受当地种粮农户的欢迎。2.5项目相关龙头企业或各类农村22、经济合作组织“xx”米业公司xx米业公司器重项目建设地生态环境。已与种粮农户210户签订2005年起的生态型优质稻“订单农业”。该公司有固定资产5000万元,拥有年产四万吨精米的进口生产线一条。科研技术力量雄厚,生产加工设备先进配套,该公司推出的xx系列大米,其科技含量高,加工精细,品质优良无污染,清香、可口、营养,是广大消费者青睐、市场畅销的绿色食品。2.5.2xx稻米制品生产合作社xx稻米制品生产合作社是项目建设地一些种植优质稻农户自发成立的专业生产合作社,有社员128人,优质水稻种植面积3200亩。社员筹资兴建的生态优质米加工厂正在筹建,规划日产40吨优质稻米,年产值3000万元。稻米制23、品生产合作社以社员为核心,向广大农户幅射,推行农业新技术,带动600多农户在提高粮食品种的质量和产量及降本增收方面作出了些成绩。2.5.3xx生态农业科技开发公司xx生态农业科技开发公司,突出以饲养生态型农产品年出栏10000头瘦肉型猪为目标,要求从饲料种植、加工,牲猪饲养、防疫等环节,都注重按无公害农产品的生产要求操作。以公司为龙头,立足种养技术、资金和市场销售等的管理,联系种养农户由公司供种、供料(肥料、饲料)、供技术的“来料加工”农业新模式。xx生态农业科技开发公司采用的服务方式将带动260户农户致富,其中瘦肉型猪养殖户140户,饲料种植户120户。第三章 项目区概况及项目保证条件3.124、项目区概况3.1.1地理位置及区域范围*县地处湘中偏北、资江中下游,东邻资阳、赫山两区,南抵宁乡,西南与安化毗邻,西北与常德市的鼎城、汉寿接壤,是雪峰山余脉向洞庭湖平原过渡的环湖丘岗地带。项目建设地位于*县城东南方12公里。现在的乡是1995年由原来的*乡和石井头乡合并而成,东西横跨8公里,南北纵向15公里,总面积96平方公里。3.1.2气候资源本项目所在地气候属亚热带大陆性季风型湿润气候,气候温和,四季分明,冬季严寒期短,夏季暑热期长,春季气温多变,夏秋多旱,雨量集中,雨量充沛。年平均气温16,极端最高气温40,极端最低气温15.5,稳定通过10的有效积温在50005500之间。年平均降雨量25、1566mm,雨季集中在46月份,全年平均日照时数为1583.9小时,太阳总辐射量102.7千卡/cm3,常年无霜冻期263天。项目建设地受自然灾害影响的原因是水利建设滞后,西南部沾溪水系河岸,未截弯改直,未砌坡加固,常受山洪淹没庄稼,泥沙淤积农田的影响;北部新河水系东面属xx水库西干渠的尾灌区,因渠道垮塌多处,渗漏严重,有些农田只能靠天吃饭,易受干旱的威胁。3.1.3水资源项目所在地水资源较丰富,资江在桃江穿境而过,年总流量223.7亿m3,志溪、獭溪、沾溪、沂溪四大支流发源于*县,拥有水面175万亩。全年降水总量33亿m3,地表径流18.8亿m3。有中型水库3座,小型水库30座,小型水库126、77座,总蓄水量1.8亿m3,再加上星罗棋布的山塘、河坝和机埠引提水量3.3亿m3。项目建设地西北片地域属资水支流沾溪流域上游水系,南北区域系xx上游的新河水系及支流千秋河水系。境内有小一型水库xx水库,小二型水库两座、水库的蓄水量分别为268万m3和26万m3。xx水库的农业供水与xx水库西干渠汇合,共有供水干渠4条,总长度24千米,除供应本乡农田用水外,还惠及下游的鸬鹚渡、大栗港等乡镇灌区的农田用水260万立方米,两座水库积雨面积26平方公里,库区上游及周围生态环境好、无污染,是发展生态农业的优质无污染水源。3.1.4土地资源项目所在地境内成土母质有石灰岩、花岗岩、板页岩、砂砾岩、第四纪红27、色粘土和河流冲积物。其中板页岩风化物占72.2%;石灰岩风化物占2%;砂砾岩风化物占9.4%;花岗岩风化物占5.8%;第四纪红色粘土占3.9%;河流冲积层土占6.7%。土壤氮、磷、钾的含量较丰富。项目建设地南部丘岗地貌为主,有楠竹等林木资源,还有落差高103米的xx瀑布和水面达20万平方米的xx水库等旅游资源;北部主要为平坦地带,以沾溪流域上游两岸平原和xx流域上游的新河水系两岸平原为特征。有耕地3.85万亩,其中水田2.97万亩,望天田0.48万亩,旱土0.4万亩。3.1.5生产现状3.1.5.1项目所在地生产现状*县是产粮的农业大县。通过近几年的农业产业结构调整和农业综合开发项目的实施,农28、村经济全面稳步发展,产业结构进一步优化,产业化程度和农产品优质率逐渐明显提高。如20xx年农业总产值14亿元,比上年增长3.5%,优质稻种植面积达60.2万亩,优质稻率达80%以上,比上年提高19.8个百分点,特别是优质稻生产基地花果山乡、xx镇的粮食商品率达60%。3.1.5.2项目建设地生产现状项目建设地的农业生产是典型的粮、猪型农业,有耕地3.85万亩,20xx年总播种面积46136亩,其中水稻播种面积39690亩,稻谷总产量 1.26亿吨,平均亩产318公斤,比上年播种面积减少1860亩。平均亩产比全县平均亩产350.1公斤低33.1公斤。稻谷的商品率仅为25.62%,20xx年出栏肉29、猪18200头,比上年增加1800头。20xx年农业总产值3618万元,比上年增加3.34%。近年民营资本投入活跃,规模农业、农产品深加工和以xx瀑布景点旅游为标志的三产业都处在快速发展的起步阶段。3.1.6基础设施3.1.6.1水利设施项目建设地水资源丰富但水利设施滞后,隐患、险工处数多,水资源没得到充分开发利用,不能满足农民生活水平提高对水质要求和工、农业生产用水的要求。1、xx水库不能正常蓄水,有重大隐患部位,威胁人民生命和财产的安全。xx水库修建于上世纪70年代中期,设计库区蓄水容量448万m3,当时土法上马,因坝基工程技术处理不到位,实际库区蓄水容量只能蓄258万m3,水位在21.530、米至26米高时,坝基渗透漏水有24处之多,渗透严重,为安全起见,雨季不敢高位蓄水。xx水库的泄洪、排水用闸启设备当时受资金、技术制约,用电动卷扬机拉动钢索关启闸门,因使用多年,其电路及机械常出故障,严重影响多雨季节的水位调度。该水库坝基处理未达到要求和闸启设备不能更新是危级库区下游8个村6600多人民生命和财产安全的重大隐患部位。2、沾溪水系上游山洪威摄,影响农业生产和农民种粮的积极性项目建设地西南片有农田4800多亩,属资水支流沾溪水系的上游平坦地带,由于xx水库不能蓄洪调节,加上河道没整修改直,有的地段没石砌护坡,多处垮塌淤积河床,于是雨量集中的月份经常受到山洪漫泻农田,使农作物欠收、泥砂31、淤积、土壤肥力趋低,农民种植的积极性受到影响,目前淤积泥砂,抛荒的农田就有6处达300多亩。3、新河水系拦河坝三处不能提水引灌农田项目建设地中部偏北的新河水系,有9处拦河坝提水引灌农田,其中拦河坝三处均因山洪冲毁堤坝、护坡,或引水渠垮塌,导致1300多亩农田用水无法得到保障。4、供水土渠淤积、渗漏严重,尾灌区农田无法受益项目建设地北部农田属xx水库西干渠灌溉面积,供水干渠、引水支渠均系上个世纪70年代修建的土渠,24公里土渠有16处垮塌险工地段,需要石砌护坡加固,供、引水渠道年久未修使渠水渗漏,水的利用系数仅为0.30.4。尾灌区600多亩稻田近年只能靠天下雨才可整田种植,农田用水无法得到保证32、。3.1.6.2交通、通信和供电项目所在地交通便利,县境内有长石、洛湛铁路线经过,且均建有县级站,从县城汽车站到益阳火车站只需20分钟,从益桃一级公路上长常高速公路到黄花机场,仅需一小时路程。项目建设地高桥到县城15公里路面正硬化成水泥路面,为开发xx旅游资源,省、市、县决定拨款400多万元修建10公里水泥路面的乡村公路。固定电话、移动电话等通讯设施已普及到全乡各村。项目建设地供电基础设施较好,有供变电站2处,高输电线路22公里,已实现村村通电。3.1.6.3小城镇建设项目建设地在原来两个乡合并的中心地域规划为乡政府办公所在地,近年随着农民居住条件的改善建新房统一规划布局,从事生产、经商的厂、33、店连片集中兴建,政府及各职能站(所)的办公用房的搬迁,*乡新的乡政府办公所在地,已有街道5条,长3千米,居住人口0.6万,非农业人口0.2万人。小城镇的雏形已展现。政府规划到第3年撤乡建镇,将继续加快小城镇建设步伐。3.1.7旅游、生态3.1.7.1旅游资源项目建设地南部有省、市重视,县、乡正在加快开发步伐的xx瀑布风景区,风景区内集竹海、风景、奇山异石、独特瀑布、蔚蓝壮观水库和众多珍稀动、植物于一体,将是省城到武陵源黄金旅游线中间的又一旅游靓点。近年自发慕名前来观赏的平均游客在5万人以上,且以每年40%的速度递增。3.1.7.2生态环境项目建设地离县城15公里,境内没有工业污染,南部丘岗植被34、属中亚热带常绿阔叶林区,竹林为主,还有杉木、油茶、樟树、广玉兰等;水资源丰富且水质纯净无污染,北部平原地域水系发达水面多,是适合种、养结合生态农业可持续发展的生态环境。3.1.8人力技术资源3.1.8.1人口和劳动力项目所在地全县总人口83万,农业劳动力42.6万,项目建设地总人口2.8万人,农业劳动力1.7万人。3.1.8.2专业技术机构和专业人员项目所在地地处洞庭湖产粮区,是全国种粮大县。县内有农业(种子、土肥、技术推广)、水利、科技等技术机构6个,中级职称以上专业人员28个。项目建设地农业服务体系齐全,有各类专业人员12人。3.1.8.3农业生产管理组织化程度项目建设地长期以来没改变自给35、型的粮、猪农业生产,随着民营经济的逐渐活跃,土地流转制度的进一步完善,优质农产品品种的推广和订单农业及各种生产合作社的建立、运作。项目建设地的农业生产正在向优良品种规模化、种养专业化、标准化的方向发展,目前有种养协会或合作社6个,参予的农户达860多户,预计2004年协会和合作社种养农户的产值可达1865万元,户均预计增收2600元。3.1.9项目县乡财政状况及农民收入情况3.1.9.1项目所在地全县财政收入13468万元,比上年增长10.50%,地方财政收入为9320万元。3.1.9.2项目建设地全乡财政总收入为437万元,比上年同期增幅5.2 %。3.1.9.3农民收入情况项目建设地农民人36、均纯收入20xx年1640元,比上年增加155元。3.1.10现行经营管理情况项目建设地在农业产业结构调整中,在种植业、养殖业方面,引导农户采用现代农业生产技术、推广优良品种。但都是以农户分散经营为主,没有龙头企业。没有形成产品的规模优势,缺乏适合市场经济中不同主体需求,相互协调,责任共担,利益共享的运行机制。3.2项目实施保证条件3.2.1项目所需的物质保证条件项目建设地砂石、木材等材料能就近满足本项目实施的需要。水泥、钢材可在县内市场采购满足工程需要,水利设施更新所需的设备,种、养业所需的优良品种及设备在省内市场均可满足本项目的需求。3.2.2项目所需的技术保证条件项目建设地有水利、农技各37、类技术人员12人,县农开办和县农业局有技术力量参予本项目的组织实施,本项目的种、养、加方面的技术支撑单位还有省水稻科研所和市农业科学研究所。三个层次的技术力量完全能确保本项目的实施。3.2.3项目实施的运行机制本项目区域位置好、生态环境优、农户参予的积极性较高,本项目产品将定位在无公害生态农产品,市场前景佳。本项目建设期间将建立以工程项目为单元的责任中心,将各项目工程的质量、进度等责、权、绩效指标分解落实,确保各项目工程的顺利实施,本项目的种、养、加管护期间,将建立以“合作社+公司+种养专业户+农户”的形式,通过高效生态农产品的规模化、标准化组织生产,使项目建设地农产品的产业化程度和商品率逐渐38、提高,并带动项目建设地农户致富,实现本项目的示范和推广作用,使本项目的投入产出比率最佳。第四章 市场分析和产品方案设计本项目的农产品主要是稻米和瘦肉型猪。4.1市场分析4.1.1稻米产品市场供需现状本项目是中低产田改造、优质粮食种植基地建设,种植水稻,深加工产品主要是稻米。稻谷作为我国第一大粮食品种,也是大众群体的主食产品,全国水稻生产面积占粮食面积的28%,总产量占全国粮食总产量的40%以上,全国有65%的人口以大米为主食,湖南是我国稻米主要产区,种植面积、生产总量居全国首位。项目所在地*县是湖南的产粮大县之一。4.1.1.1国内外市场现状全球年稻谷产量5.85.9亿吨,贸易总量为0.25亿39、吨左右,贸易总量不到生产总量的5%,长粒型优质灿米约占贸易量的55%,中低质籼米约占35%,优质粳米约占10%。稻米价格在国际市场上已经是价格的上升期,我国20xx年进口大米465.5万吨,占国内年消费量的3.5%,同时出口大米356万吨,进口一定量的高档稻米主要是调剂国内消费品种,满足高收入群体的消费。国内年销稻米为1.33亿吨,稻米价格自去年下半年起,处于上升趋势。品种结构随着人们生活水平的提高,由过去的温饱型向小康型转化,稻米由一般的籼米消费为主,转为以优质的粳米为主,并且高档优质,生态无公害的香米销量逐年增长。4.1.1.2省内稻米市场情况湖南省有水田4440万亩,“九五”期间年均水稻40、播种面积6000万亩,年均粮食总产2848万吨。水稻播种面积与总产多年居全国首位。但是湖南稻米商品率低,商品稻谷占稻谷生产总量的20%左右。随着湖南在国内率先进行优质食用稻米产业化开发,稻米的商品率大大提高。原来被泰国稻米全部占领的高档优质米市场,现在有70%以上已被湖南高档品牌香米夺回,年外销大米15亿公斤。4.1.1.3项目所在地稻米市场情况据有关资料,*县的水稻生产克服过去长期存在的,片面追求高产,过量使用化肥、农药,使稻米的卫生安全性能差的弊端,引导农户种植和推广水稻的优势高产品种,同时推广使用水稻的生态种植技术。所以稻米的品质有所提高,颇受市场欢迎,年外销优质稻谷5000吨,优质大米41、500吨。但不到全县稻谷产量的20%,稻米生产的商品比率仍低。并且大米经销商每年从县外调进档次高、品味不同的稻米约6000吨,满足了酒店、餐饮服务业等高档大米消费,群众的需求。4.1.2稻米市场预测及前景分析4.1.2.1项目所在地优质稻种植向生态无公害优质稻种植发展的趋势湖南素以“鱼米之乡”著称,历史上有过“湖广熟,天下足”的辉煌。湖南水稻种植面积和总产量多年属全国首位。针对湖南长期存在米质好而产量低,米质差而产量高的问题,从97年起湖南实施优质稻米产业化工程,桃江是湖南优质食用稻米产业化开发基地县之一。20xx年优质稻种植面积为58万亩,优质稻总产量17.67万吨。2004年种植优质稻6042、万亩,其中生态高档优质稻20万亩。即*县的水稻种植方面在普及优质稻的基础上,去年被省农业厅确定为生态优质水稻生产区。项目所在地*县发展生态无公害稻米生产有其得天独厚的优势:1、有良好的自然生态资源。*县地处湘中偏北,资江中下游,是雪峰山余脉向洞庭湖过渡的环湖丘岗地带,“六山一水二分田、一份道路加庄园”,并有平原、丘岗、山区、资水及支流水系的特点,森林覆盖率为57%,常年空气质量良好。年平均温度为16.6,平日照时数1583.9小时,太阳总辐射量102.7千卡/cm2。年均降雨量1566mm,无霜期平均为263天。土地肥沃,气候适宜,昼夜温差大,非常适合生态无公害优质稻米的种植。2、优质稻米生产43、体系已基本形成。*县经过十多年的努力,引进、筛选出了一些适合当地栽培的优质稻品种,建立了一批优质稻生产示范基地,对种植农户进行了多次、多层面的技术培训,在优质稻种植方面积累了经验,储备了一整套优质稻的保优高产栽培技术。3、发展无公害生态优质稻可为农民增加收入。据调查,每吨无公害生态优质稻比一般优质稻谷价格高280元,每亩可增收128元左右。4、无公害生态优质稻米市场畅销潜力大。随着人民生活水平与消费水平的逐步提高。人们更注重食品的营养、卫生,发展无公害生态优质稻米将有极大的市场潜力。4.1.2.2项目建设地生态优质稻示范种植的尝试项目建设地于20xx、20xx两年的水稻种植中,引导农户进行生态44、型无公害水稻的栽培,如在新河、土门两个村的稻鸭共生,在天富、金盆、双石几个村的频振式诱蛾灯杀虫等新技术,均已收到切实可行的推广成效,不仅保证了稻谷营养、卫生的本质,每亩还可节约成本,销价提高,创收达318元。项目建设地水系发达,水质好,周围无污染,三面环山,森林覆盖率在68%以上,特别适合无公害生态型水稻栽培的水田在14000亩左右,按每亩产量420公斤计算,年可产生态稻谷5880吨。另外,项目建设地毗邻乡镇有优质稻基地20余万亩,为本项目稻米加工所需优质稻原料提供了保障。4.1.3瘦肉型猪的市场供需现状随着人民生活水平的提高,食物结构已由植物型食品结构为主向肉食型食品结构转变,猪肉的消费量占45、肉类消费量的80%以上。以国际市场来看,日本、俄罗斯、韩国和新加坡等国家是我国猪肉出口的主要国家,像俄罗斯在湖南购入冰鲜肉制品年平10万吨以上;益阳市对新加坡年销冻乳猪200多万头。从国内市场来看,港澳市场年需活大猪220万头以上;广东省每年从外省调入商品猪3000多万头。湖南临近广东省和港澳地区、交通便利是这些地区活猪和猪供应的主要货源地。桃江是一个农牧结构为主体的丘岗农业大县。发展种、养业具有得天独厚的资源优势和区位优势。20xx年养猪业在农业经济中的比重达到30%,出栏生猪58.5万头,其中出栏瘦肉型猪32.6万头。瘦肉型猪生产已经成为当地农村经济发展和增加农民收入的主导产业。项目建设地46、近年均出栏肉猪1.6万头,瘦肉型猪的养殖正在向规模化、专业化方面发展。20xx年出栏瘦肉型猪0.7万头。4.1.4瘦肉型猪的市场分析在肉类消费中,人们的健康认识有所增长,普遍认为过多摄入脂肪对健康不利,这样使得人们对瘦肉的需求量日益增加。大力发展瘦肉型猪正是大势所趋。而在瘦肉型猪的养殖方面,从饲料的生产选配,注重无污染,用按无公害农产品的要求来种植生产加工饲料,并在瘦肉型猪的喂养加工全过程也按无公害农产品的要求进行,这样的猪肉制品是真正意义上的放心肉,将更为受消费者所欢迎。同时,为了讲究食品的安全,食品加工企业比较注重农产品产地及其生产环节的食品安全保障。本项目所计划养殖的无公害生态瘦肉型猪不47、仅可直运广东省及港澳地区,也可与肉类加工企业联合打造无公害生态瘦肉品牌的肉制品,行销国内外食品市场。因此,本项目利用中低产田改造,在农田种植优质稻米主要是晚稻品种,可发展农户种植早稻品种上选择饲料用稻品种,按无公害农产品种植,为瘦肉型猪的养殖提供无污染的饲料。预计项目建设地年出栏瘦肉型猪18000头以上,其中无公害生态瘦肉型猪出栏可在10000头左右。4.1.4营销计划和策略本项目是中低产田改造和现代农业示范的生态型优质农产品种养基地建设,农产品主要是生态型优质稻和生态型瘦肉型猪两个主要品种。4.1.4.1产品市场定位1、生产生态型优质稻谷5000吨2、加工优质稻米12000吨3、出栏生态瘦肉48、型猪10000头4.1.4.2本项目产品的市场竞争优势1、区位生态优势。项目建设地森林覆盖率高,周围无工业污染、环境好。有利于生态型农产品的种养。2、区位交通优势。项目建设地交通发达,产品的外销快捷便利。3、低位成本优势。本项目产品采用生态农业种养技术,不用或少用化肥和农药,在提高产品品质的同时生产成本降低。4、品味品质品牌优势。本项目用优良品种与先进的无公害生态农业种养技术相结合,产品品味佳、安全卫生。同时将依靠省、市龙头企业品牌行销市场。4.1.4.3营销策略本项目属高效生态农业种养项目,在营销策略上必须从产品技术,生产销售全程考虑以下四个方面:1、依靠科研院所,建立技术支撑体系。生态型优49、质稻谷的种植,有省水稻科研所的技术支持;生态瘦肉型猪的养殖有益阳市农业科学研究所的支持。依靠科研院所,对本项目实施全程设计,全程服务;还要采取请进来走去出的方法,加强与本项目相关科研单位的技术联系,请相关教授、专家来项目建设地指导,也可派项目建设地种养技术人员到相关院所种养基地跟班操作接受培训。2、依靠合作社社员和公司员工,建立品牌保障体系。高效生态农业是朝阳产业,本项目实施在建立标准,规范的基础上,要依靠合作社社员和公司员工严格按相关标准,规范进行生产,打造本项目的生态品牌效应体系。3、依靠种养农户,建立规模种养体系。现代农业要求农产品规模化、产业化经营。因此本项目在发展农户种养方面,可在供50、种,饲料、肥料等环节由合作社和公司垫支种养材料的成本,对农民进行“来料加工”这一新的订单农业模式,到产品收购时予以收回垫付资金;并对农户种养过程提供全程技术服务。使农户通过参予本项目的种养,切切实实地得到降本增收,不担风险的体会,让更多农户参予到高效生态农业中来,使本项目农产品在规模化产业化经营的基础上,向深加工方面拓展。4、依靠龙头企业,建立产品畅销体系。本项目种养的生态型优质稻和生态瘦肉型猪,都要通过龙头企业的平台,参予市场竞争。龙头企业+合作社+公司+农户的有利叠加,形成合力,本项目种养的生态型农产品就将畅销市场。4.2产品方案设计4.2.1产品方案4.2.1.1生态农业和绿色食品1、生51、态农业生态农业是按照生态学原理和生态经济规律,因地制宜设计、组装调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。生态农业要求把发展粮食与多种经济作物生产,发展大田种植与林、牧、副、渔业,发展大农业与第二、三产业结合起来,利用传统农业精华和现代科学技术,通过人工设计生态工程,协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾,形成生态上与经济上两个良性循环,经济、生态、社会三大效益的统一。2、绿色食品绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质,营养类食品。4.2.1.2生态型优质稻米作为与普通稻谷和优质稻谷不同的生态优质稻米,因其生产过程尽52、量少用无机肥、少用农药,严格按无公害农产品的生产技术标准进行生产,稻谷所生产的稻米品味佳、无污染,是国内市场俏销,国外市场竞争力较强的绿色食品。生态型优质稻谷的种植采用订单农业的形式,由种植专业户和广大农户进行供种、培管、收购产品三统一的规模化、专业化、标准化的水稻种植。生态型优质稻的种植技术在注重优良品种和种植地的生态环境两方面的基础上,种植培管主要是用有机肥、少用或不用无机肥和农药,推广使用“天灯地鸭沼渣肥”的培管技术进行种植。4.2.1.3生态瘦肉型猪本项目生态瘦肉型猪的饲养以xx生态农业科技开发公司为龙头,带动养殖专业户进行规模化、专业化、标准化的养殖,从瘦肉型猪的繁育,饲料的种植及加53、工,瘦肉型猪的育肥防疫等都注重按生态农业、绿色食品的要求进行,控制周围环境污染,严格饲用水和饲料的监控管理。第五章 技术方案和技术评价5.1本项目的方向和目标5.1.1项目方向在项目建设地示范推广生态种养业,在种植业上选用优质稻品种,采用稻鸭共养,频振式诱蛾灯杀虫,猪沼肥等生态种植培管技术。生产出稻米市场上质优价高竞争力强的生态高档优质米。在养殖业上选用瘦肉型猪,采用无污染的生态饲料和无污染的饲用水及相适应的防疫措施,使出栏的瘦肉型猪符合绿色食品的要求。5.1.2项目目标5.1.2.1加快农产品产业化进程,建立生态型优质水稻种植示范基地12000亩,年产优质稻米12000吨。建立年出栏100054、0头生态瘦肉型猪养殖示范基地。5.1.2.2加大农田水利基础设施投入,建立可持续性发展的现代化生态新型农业。1、除险加固xx水库和山塘堤坝,更新水库闸启设备,增加水库、山塘蓄水调控能力。2、整修两大水系河岸,维修新建沿河提水引灌河坝。3、改造供水干渠,修建路渠合一的供排水体系。5.1.2.3加强旅游资源、农村能源和小城镇三个方面的开发建设,促进产业结构的调整。1、在项目建设地南部山区以xx瀑布为中心,建设集旅游观光,休闲健身的庄园式旅游景点。2、结合生态型种养农业的示范推广,大力排广农家沼气池的建设和使用,建设农村新能源。3、随着农产品产业化的进程和旅游业的开发,在项目建设地中部建设好一个三产55、业比较俱全的小城镇,满足当地农民生活水平提高对市场服务功能的需求。5.2技术内容与技术流程5.2.1主体技术5.2.1生态优质稻种植技术在粮食短缺时期,为了提高粮食单产,解决温饱问题,水稻上大量使用剧毒高残留农药及化学肥料,再加上工业“三废”的污染,致使稻米中农药、重金属含量严重超标,对人们身体的慢性毒害作用是不可否认的。稻鸭生态种养、频振式诱蛾灯杀虫和沼气有机肥应用三项技术组装成优质生态稻米的核心生产技术,利用三项技术开发优质生态稻米有非常明显的经济效益和社会效益:一是降低生产成本,增加稻农收入,早稻安装频振式诱蛾灯、稻田养鸭、施用沼气肥,二化螟幼虫、纵卷叶螟幼虫、稻飞虱、纹枯病病蔸率分别减56、少78%、76%、84%、80%;稻田围栏养鸭,早稻、晚稻田杂草分别减少98.8%、75。3%;鸭子在田间频繁活动,清除了水稻基部老叶残叶弱叶病叶,抑制无效分蘖,增强稻田通风透光,抑制纹枯病发生,在分蘖、孕穗期病蔸率分别下降4个和9个百分点,病株率分别减少2个和5.3个百分点,低于药剂防治指标。实践表明,稻田放养1215只鸭子,50亩左右再安装一盏频振式诱蛾灯,每亩可节省除草剂、农药成本1820元,节省施药除草用工2个,再加上全程施用沼气肥,每亩节省化肥成本40元,一项技术合计每亩可节本70元左右。由于用三项生态技术的优质稻比普通稻收购价格至少要高30%以上,因此,开发一亩优质生态稻米,农民可57、增收节支160元以上。二是显著提高稻米卫生品质,确保了稻米的食用安全。采用上述三项生态种养技术生产的稻米,农药及重金属残留明显降低,其中马拉硫磷含量比国标少了7.995mg/kg,磷化物含量比国标少0.045mg/kg,稻米食用安全得到了保证。三是减少环境污染,促进水稻生产的可持续发展。应用三项技术开发生态稻米,农药施用量可以减少70%以上,化肥施用量也可以减少80%以上,极大地改善和保护了农业生态环境。四是为龙头企业打造知名品牌,开拓销售市场提供了优质的原料。利用稻鸭生态种养、频振式诱蛾杀虫技术开发出来的“生态米”,深受消费者青睐,在湖南省第三、第四届农博会上成了抢手货。如省内秀龙米业打破了58、美国的贸易壁垒和绿色壁垒,每月有20吨生态香米漂洋过海,出口到美国。龙头企业通过参与优质生态稻米的产业化开发,将获得了丰厚的回报。据测算,企业每加工销售1号优质生态大米可增加收入500元以上。5.2.1.2稻鸭生态种养技术,是指在稻田抛栽水稻后放养一定数量野性强的鸭子,在不施用化学农药的情况下,利用水稻抗性、稻田有益生物、生物农药等控制稻田有害生物的危害,实现稻鸭双丰收的一种生态种养技术。1、技术特点一是增收。二是稻米卫生品质好。三是生态效益明显。2、操作规程(1)稻田与品种的选择稻田:应选择水源充足、阳光充裕的垅田,以便鸭子栖息、取食。水稻:选择株型紧凑、丰产性能好、抗性强的优质稻品种。早稻59、选用湘早籼31号、湘早籼32号、香两段68等;晚稻选用湘晚籼9号、湘晚籼12号、金优207、新香优80等;中稻选用两优培九等品种或组合。鸭子:选择生命力旺盛、适应性广、野性强、抗性好、产蛋期早、产蛋率高、体型中等偏小的优良鸭种,如江南一号水鸭、四川麻鸭、滨湖鸭、建昌鸭等。要求鸭体大小能适应水稻种植密度,以满足鸭子自由穿行觅食的要求。(2)水稻大田栽培整田施肥:大田整地要求下粗上细,平整,高低相差不超过5厘米,实行一次性施肥,不使和追肥,轻氮重磷钾,即每季每亩施用25%水稻专用复混肥50公斤,加尿素46公斤。密度与基本苗:早稻每亩抛(移)栽22.2万蔸,常规稻基本苗1213万,杂交稻基本苗81060、万。晚稻每亩抛秧或移栽1.82万蔸,常规稻基本苗10.511.5万,杂交稻基本苗79万。水浆管理:水稻抛(移)栽返青后,长期保持12厘米的水层一直到水稻的乳熟期,收鸭后则实行干湿壮籽,促进灌浆结实,不要晒田、露田,田间不以缺水。病虫草防治。稻田养鸭不要施用杀虫剂和除草剂,除水稻稻瘟病外,水稻绝大部分病虫杂草在一般的发生年份或大发生年份,都能控制在防治指标以下,部分病虫有特大暴发的世代而达到防治指标的,可用生物农药(如Bt乳剂)进行防治。(3)鸭子围养技术放鸭数量及稻田面积。每亩大田放养雏鸭或成鸭1220羽,每丘面积以1亩至2为宜,如果一丘面积过大,要用围网隔开饲养,避免鸭子成群聚集,踩死禾苗。61、围网、建舍、开沟、挖凼。围网:为了防止鸭子逃跑,每亩用三指尼纶网22.5公斤沿田塍周围围好。围网高60厘米,每隔1.52米用1根小竹竿支撑,围网离田硬50100厘米,超过80厘米高的田硬可以不围。建舍:在田间的一边或一角按每10羽一个平方米的规格建一个鸭子栖息、取食、避暑、避寒的场所。鸭舍用木棍用支撑,周围稍作围挡(要通风透气),舍顶用稻草或纺织袋等遮盖,避免日栖夜露。舍内用木板或竹板平铺后放一个食盆。开沟、挖凼:为了使鸭子有一个取水、洗澡的场所,在鸭舍下挖一个深50厘米,面积约两个鸭舍大小的凼。科学饲养;鸭子孵出后,要将鸭嘴放于水中23次,养成吃水的习惯,防上雏鸭脱水死亡。雏鸭必须在消毒的室62、内饲养,室内要放置经过消毒处理的食盒和水盒作放食、盛水用。如果室内温低于20,要用大灯泡或取盟友器为雏鸭取暖,取暖时要防止鸭子聚集,避免鸭子窒息死亡。孵化出来的雏鸭每羽用雏鸭全价饲料500克加少量米饭饲养1015天后,再改用米饭加稻谷、碎玉米等谷物饲养;放入大田后每天每羽用稻谷、玉米等谷物类饲养50100饲养;产蛋期每天每羽用稻谷、玉米等谷物饲养100克进行饲养,江南一号水鸭(蛋鸭)饲养8590天即开始产蛋。大田饲养期间,饲养投放要适中,过少则造成鸭子营养不良,影响正常发育,过多则不利于鸭子的田间觅食,难以达到消除水稻老叶、病叶、杂草及降低病虫发生基数的目的。适时放鸭、收鸭。放鸭时间根据水稻抛63、栽期和雏鸭饲养期来决定,即鸭子孵出饲养1820天和水稻抛栽15天后即可放鸭于大田,成鸭可直接放入大田。收鸭时间:在早、中、晚稻进入钩头散籽期,将鸭子收回或围于田间鸭舍内。双季稻地区稻田养鸭主要有两种形式;一是在早稻和晚稻各投放一次鸭子,其特点是可收获二批鸭子,如果投放的是雏鸭,则鸭子嫩,个体小,适于作酱板鸭加工。这种模式适于放养雄鸭。二是全年只投放一次鸭子,即早稻移(抛)栽返青后放鸭下田,待早稻钩头散籽时收回成鸭圈养1015天,晚稻移栽(抛栽)返青后再放这批成鸭下田,直到晚稻成熟时再收回,这种养鸭方式与前一种比较,特点是鸭子生长周期长,甚至还可延续至第二年,因此,适于放养雌鸭,获得产蛋利润。防64、治疫病:室内鸭舍用2%生石灰消毒,养鸭用的食盒和盛水器,要用25%的来苏消毒,鸭子生长20天后,接种鸭温疫苗,防止鸭瘟,提高免疫力,雏鸭可适量喂食土霉素钙盐,防止其它疫病。3、注意事项(1)提高产蛋率鸭子产蛋期的长短与光照长短密切相关。在当年的11月至第2年的3月,在鸭舍内安装100瓦电灯,每晚增加12个小时光照时间,可增加产蛋量3040%。蛋鸭主要靠产蛋来实现经济效益。鸭龄13岁是蛋鸭产蛋的旺盛期,鸭龄1岁以后产蛋进入旺盛期,3岁后产蛋率下降,此时可向市场出售。要利用产蛋旺盛期,提高产蛋率。(2)稻瘟病和稻蝽象的防治稻瘟病主要通过选用抗病品种及采用少氮多磷钾等栽培措施来加以控制,一般情况下不65、施用农药。山区和丘岗区要注意稻蝽象的危害,可采用适当延长放鸭时间或扩大稻田养鸭规模等方法进行控制。(3)使用优质饲料严禁用发霉发臭的饲料饲养鸭子,防止造成疫病蔓延和鸭子生长发育不良。杜绝用发臭生虫的动物残体饲喂鸭子。为了保证鸭、蛋的卫生品质,禁止使用含激素和抗生素的饲料进行饲养。(4)加强饲养管理大田饲养期间,要防止蛇、黄鼠狼等捕食雏鸭。大田饲养期间,投放饲养时要逗鸭,以减少收鸭时的困难。5.2.1.3频振式杀虫灯技术频振式杀虫灯是利用害虫的趋光、趋波特性,选用对害虫有极强诱杀作用的光源与波长,引诱害虫扑灯,并通过高压电网杀死害虫的一种先进实用工具,具有投入少,见效快等特点,且无环境污染,不会66、引起人畜中毒等优点,在推广生态型农产品的生产上具有广泛的应用前景。1、频振式杀虫灯的使用方法频振式杀虫灯安装简便,利用田边、菜园、果园电杆、水泥柱或铁柱,用八号铅丝,将其固定安装在电杆或水泥柱旁边,离地高度为1.8米,杀虫半径控制在110米。2、频振式杀虫灯的使用范围杀虫谱广,诱杀虫数多,频振式杀虫灯能诱集各类昆虫达1287种,通过观察,诱虫量大的种类主要有以下几种:二化螟、三化螟、稻飞虱、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、月蓝夜蛾、地老虎、小菜蛾、棉铃虫、烟青虫、多种金龟子、嵝蛄、豆野螟、豆荚螟等多种害虫,平均每天每灯诱虫0.5公斤。3、频振式杀虫灯技术的优点无环境污染适用生态农产品的生产要求低投资高收效67、频振式杀虫灯每盏可控制的农田在50亩左右;每亩至少节省农药支出20元,每盏灯可节省约1000元;购买一盏灯及安装、耗电支出年成本仅为118元;即使用频振式杀虫灯每亩年节省成本17.80元,其诱杀的害虫还可作为养鸡、养鸭、喂鱼的高蛋白天然饲料。5.2.1.4 瘦肉型猪的规模化养育流程和技术1、养育流程规模化养猪从配种、分娩、培育、生长、育肥销售,形成一条流水生产线,各阶段都是有计划、有节奏不间断进行的,均衡地为市场提供商品猪,流水程序按分段管理为:仔猪阶段哺乳期4周,保育期5-6周,生长期7-8周,育肥期23-26周。2、技术方案(1)选取理想的杂交组合 实践证明,杜长大和杜大长三元杂交猪是适项68、目建设地推广应用的理想牲猪杂交组合。通过以上两种方式杂交,生产的牲猪同时具备杜洛克、长白猪、大约克三种猪的优良生产性能。能生产出优良的商品瘦肉型猪。(2)猪群组成成年母猪1000头,后备母猪随时补充,常年保持100头;成年公猪20头,后备公猪5头,哺乳仔猪2300头,育成仔猪2160头,肥育猪5100头,合计存栏10685头。(3)饲养管理的关键技术仔猪早断奶仔猪早断奶是提高母猪繁殖力,增加年产仔数有效办法。传统养猪通常是仔猪在56-60日龄断奶,母猪年产仔数不足两窝,而1头母猪年消耗饲料1000千克,很不经济,只有缩短母猪的生产周期,产仔多,经济效益高,才能实现高生产水平。史密斯(Smith69、)报道,假定初生仔猪每窝为10.5头,不同断奶日龄与母猪年产仔数呈反比关系。仔猪断奶日龄与母猪产仔数的关系仔猪断奶日龄 母猪年产胎次 年产断奶仔猪数(至56日龄时) 0 3.0 28.3 2 3.0 25.7 7 2.9 24.0 21 2.5 19.9 35 2.3 18.0 56 2.0 16.2高床产仔与网上育成仔猪培育的成败是决定养猪生产水平和经济效益的重要因素。仔猪网床培育可以有效地减少仔猪因粪尿污染致病和仔猪非疾病死亡,并可最大限度地减少仔猪传染病的传播与发生,达到提高仔猪成活率、饲料利用效率和仔猪整齐度的目的,为全进全出打下重要基础。实行全进全出在集约(规模)化养猪生产中,采用全70、进全出的生产技术有重要的意义。猪舍的设计、所有猪栏的使用面积、舍位等都按一定的生产流程设计,有一个环节落后,必然会造成运转失灵。只要猪只能达到体重要求,就能按时转群,实现全进全出的生产流程。而要能达到体重要求,就应采用标准饲养,并做好以下几项工作。A、采用优良猪种 猪种如果是一群参差不齐、分离很严重的杂种猪,在长生发育过程中大的大,小的小,会给全进全出造成困难。因此规模化养猪要采用标准化的良种猪,否则也难以达到全进全出。B、饲喂全价配合饲料 标准化的饲养过程中,最好喂以全价营养的配合饲料,以最大限度地发挥猪只的生长潜力,达到标准要求。若采用标准化的饲养仍不能达到标准,说明猪种低劣,要尽早更新。71、C、控制好仔猪舍的温度和湿度 标准化的环境条件对猪舍要求有适宜的温湿度。温度过高或过低,湿度过大,都会影响猪只的生长发育。猪舍的通风换气常常被很多人忽视,特别是冬天,往往把门窗关得很紧,其实这是很错误的,实验证明,猪舍通风不好,是造成猪只生长发育不良、出现僵猪的重要因素。仔猪生活中适宜的温度,初生到3日龄为32-30,4-15日龄为30-28,2-4周龄为28-26。温度过高或过低均对仔猪生长发育不利。防疫管理A、猪场设计时应考虑到便于防疫,每栋猪舍的进口处必须设置消毒池,防止疫病传入。B、饲养员应经常巡视,观察猪只的食欲精神和粪尿等情况,如有异常,及时采取相应措施。并应定期消毒猪舍及用具。C72、建立科学严密的免疫程序:建议免疫程序为:20-25日龄口服仔猪付伤寒菌苗,注射猪瘟疫苗;35日龄以上肌注口蹄疫苗;60-65日龄加强一次猪瘟免疫;70日龄左右注射丹肺二联苗;初配母猪配种前一个月注射病毒苗;所有生产母猪分娩前3周注射或口服K88、K99疫苗,预防仔猪黄白痢;生产猪群每年春季注射一次猪瘟疫苗,夏季注射一次猪肺疫、猪丹毒二联苗;秋季注射一次传染性胃肠炎苗。D、控制寄生虫感染。5.2.2配套技术5.2.2.1 农户沼气技术1、沼气及其作用(1)沼气是动物粪便,植物桔杆等有机物质在一定的温度、水分、酸碱度并在密闭的条件下,经过沼气菌的发酵作用而产生的。(2)沼气是一种可燃性气体;沼液73、可作猪、渔场的饲料,也可作植物的有机肥,沼渣可作植物的有机肥。(3)本项目向农户推广沼气技术的意义。种植生态型农产品需要使用有机肥为主;生态瘦肉型猪以成片农户养殖形成规模,向农户推广使用沼气,可使养猪产生的粪便、污水得到处理,又可解决农户生活用能源,每户年节省600元左右;还可提供优质的有机沼渣肥400担,替代无机肥料年节省肥料等支出300元左右。 2、基本技术要求向农户推行沼气使用,关键是修建好沼气池。沼气池的结构要 “圆”、“小”“浅”,即圆形池、容积小、池子深度浅。沼气池的布局采用厕所,猪舍、沼气池三结合。3、水压式沼气池沼气池的主体是由发酵间和储气间两部份给成。以沼气发酵液液面为界,74、上部为储气间,下部为发酵间。当发酵间产生的沼气逐渐增多时,沼气压力随着增高,将发酵间的料液压至出料间,直到内外压力平衡为止,这就叫做“气压水”。当用户使用沼气时,池内气压减少,进出料间的料液便返回池内,以维持新的平衡,这叫“水压气”。因之不断产气和用气,池内外的液面差不断变化始终保持池内外压力平衡状态,称之为水压式沼气池。4、上流式浮罩沼气池上流式浮罩沼气池以禽畜粪便为发酵原料,从上流式厌氧底部进料,沼液经厌氧池从上部通过溢流管自溢流入贮粪池;沼清通过设置在其底部的出料器排入贮粪池,或者回流到科管,起到搅拌和污泥菌种回流的作用,并使发酵原料与新鲜料液混合均匀,加快发酵原料的分解。沼气贮存在浮罩75、内供用户的使用。(平面、剖面图见附件)上流式浮罩沼气池对于养殖农户以粪便为发酵原料,其特点优于水压式沼气池:1、构造简单、施工方便;2、提高了池容产气率和原料的利用率;3、解决了出料困难,3年之内可不要下池出沼渣;4、管理简单,劳动度轻,能自动进料,自动溢料。5、规范化修建沼气池向农户推广沼气池,要根据每个农户的具体情况,因地制宜,事先制订切实可行的设计、施工方案,并有具体的平面图、剖面图等,为农户提供实实在在的技术服务和技术保障。修建沼气池保障质量要求要遵守如下国家标准和操作规程。GB4750农村家用沼气池标准图等GB4751农村家用沼气池质量验收标准GB4752农村家用沼气池施工操作规程G76、B7637农村家用沼气管路施工安装操作规程GB9958农村家用沼气发酵工艺规程GB7959粪便无害化卫生标准5.2.2.2 饲料加工工艺与设备原料粉碎 混合 造粒 烘干检测包装成品辅 料 主要设备:可选用正昌牌成套设备。猪肉安全卫生主要在于饲料添加剂。按照国家饲料和饲料添加剂管理条例合理使用营养性添加剂,逐步减少甚至取消药物饲料添加剂和开发无污染、无残留的饲料添加剂。开发利用寡糖、多肽、有机微量元素络合物、酶制剂、中草药以及植酸酶等达到绿色环保的目的。根据牲猪生长发育对饲料营养的要求,充分利用国家水稻工程“九五”国家科技攻关具有国际先进水平的科技成果“高蛋白糙米型饲料优化配合技术”,并在预混米77、料中适当添加芬兰纤素酶,提高饲料的利用效率,同时添加植酸酶,降低饲料中无机磷的添加量,生产高蛋白糙米型绿色浓缩料。这种饲料的生产既有利于提高牲猪的卫生品质和饲料报酬(使商品猪转化效率达3.2:1),同时又能大量减少猪场废弃物特别是粪便中有毒有害物质的含量,为有机复合肥生产提供充足优质的腐殖质肥料载体。5.2.2.3中低产田改造及水利工程1、中低产田改造措施(1)修建农田灌溉排水体系造成粮食减产、欠收的因素之一,就是农田用水得不到保证,灌溉农田依赖从支渠、干渠直接引水,没有田间配水渠系,水的利用系数低的仅0.3%。农田丘块间实行的“串连”供排水,造成有水水成灾,无水丘丘干,同时“串连”供排水对土78、壤肥力及施肥培管都有不利影响。因此,对中低产田在供水干渠、支渠设施进行维护,保证农田供水总量的同时,要在田间修建间距在50到100米之间的防渗配水渠和排水土渠,实现农田供排水由“串连”改“并联”,保证每宗农田供、排水的畅通,便于田间管理。(2)平整、深翻土地对中低产田要根据地形,适当的平整土地,将丘坡调整结合修田间机耕道,砌配水渠一道,使改造后的中低产田便于今后田间机械化作业。对耕作层薄的丘块,深耕二次,保证田间耕作层在30cm厚以上。(3)多施有机肥,深施复合肥。2、水利工程(1)增加蓄水量项目建设地利用现有山塘、水库进行除险加固,增加山塘、水库的蓄水量,同时能对项目建设地积雨面积、暴雨成灾79、时系实施调控,减少山洪灾害的发生。(2)完善水利配套设施加固、疏竣供水主干渠对老供水干渠进行清淤、砌坡加固等工程措施,以利供水畅通,对土质不好、渗透漏水严重地段,可采取现浇或砌防渗渠管替代土渠,减少输水中途的损耗,提高尾灌区的供水系数。完善两大水系流域的梯级开发,对河道整治进行扩改建。沾溪水系上游流域通过山塘、水库的除险加固,可增加蓄水量和调控汛期水量下泻的能力,同时河道河床抬高、河床走势不利用泻洪的地段,要因地制宜改直河床走向和增加河床横载面,保证雨季水量集中时的河道行洪能力。对xx流域新河水系的梯级开发利用需要加固之处,新建两处提引水工程,尽量使项目建设地积雨面积内的蓄水得到均衡的开发利用80、。修建田间防渗配水渠道和排水土渠(3)水的综合开发与节水项目建设地生态环境好,命乐安水库的水质没有污染,完全可利用该水库的水资源,修建一处供水设施,满足项目建设地农民改善饮用水条件的需要。农作物的培育要实行科学用水,节水措施在局部地段,可推行喷、滴灌节水技术。5.2.2.4规模化、标准化、品种优良化的生态种养农业1、只有通过规模化经营,才能确保产品的市场竞争能力,达到带动当地太多农户致富的目的。实现规模化的措施:(1)龙头企业有种养基地(2)专业生产合作社(协会)纽带下的种养专业户(3)实行“订单生产”的种养农户(4)龙头企业专业生产合作社(协会)的优良服务2、只有实行标准化生产才能确保生态型81、农产品的品质,达到充分利用当地生态资源的目的,实行标准化生产的要求。(1)对农产品种养地域进行环境监测和评估,确保本项目农产品种养过程不受环境污染。(2)对农产品的种植培管或繁育防疫过程,需使用无机类药物的,需按生态农产品的要求操作。(3)根据有关标准和认证要求,按种养过程、环节和岗位制订种养生产规程、制度,并严格执行。3、只有农产品的优良化,才能确保生态农产品的经济效益,达到本项目生态农业产业化经营的示范作用。水稻良种由xx稻米生产合作社统一组织购进,统一供种;瘦肉型猪由xx农业科技开发公司统一引种、繁育。5.2.3项目管理和技术流程5.2.3.1项目组织和管理流程 本项目的组织、管理是一个82、综合性的系统工程,项目建设必须有一个项目领导机构,负责本项目的组织和协调;在项目实施前要对环境进行初评,有各方面专业人才参予的项目论证意见和项目初步设计;项目实施前后还要引导农户发展壮大与完善专业生产合作社经济组织,对相关龙头企业的在建扩改工程抓紧进行;按照批准的项目规模和筹措的资金进行实施;最后进行验收和评估。5.2.3.2分项技术流程1、水利扩、改工程和农田基本建设根据项目初步设计和环境初评,确定水利扩建、改造、新建的具体部位和要求;确定农田基本建设的连片小区(连片要求在1000亩以上)。对各工程项目进行具体测量、设计。预算、材料、设备及工程的招、投标。施工、安装。验收。其流程示范图如下:83、 2、生态型种养业管理流程确定“来料加工”农户,引导农户签订合同。由生产合作社或公司组织对农户进行技术培训。统一供种、统一供料(肥料、饲料)、统一技术服务、统一收购。其管理流程示意图如下: 3、优质稻种植技术流程示意图如下 4、优质稻米加工工艺流程 5、瘦肉型猪养殖生产流程图 防治疫病6、稻鸭共养技术鸭饲养管理流程 大田饲养 防治疫病5.3项目技术评价本项目所采用的种养技术与生态型农产品关系极为密切,稻鸭共养和频振式杀虫灯及农户沼气使用是生态型优质稻种植最关键的三项技术。三项技术为农户在种植优质稻防治病虫害,提供有机肥方面起到了节省成本、效益好的作用。是广大农户和乐意接受的技术;不使用或少使用84、化学药品和无机肥。也为确保优质农产品的品质,使其具有无污染的生态特征成为可能。生态型瘦肉型的饲养既依赖水稻种植基地种植无污染的饲用稻作为饲料的主要原料,其饲养过程的粪便污水又为水稻种植提供大量的有机肥料。另外,推广农户使用沼气这一农村新能源和本项目水利扩改工程的实施,都能为项目建设地的良性生态循环起到积极的作用。第六章 项目建设内容及实施安排6.1项目建设内容6.1.1项目建设标准和措施6.1.1.1中低产田改造标准通过本项目实施,项目区中低产田改造有效地减少灌溉用水的输水损失,提高水的利用系数,使水的利用系数由原来的38%提高到80%以上。水稻种植面积要消除山洪、干旱的影响,做到农田排灌自如85、,生态环境进一步改善,单位面积、粮食产量三年内达到高产、稳产。6.1.1.2中低产田改造措施1、水利水利除险加固水库、塘坝,即通过增加水库、塘坝蓄水量增加本地农业用水的供水总量,又增加暴雨季节蓄水泄洪的调控能力。供水干、支渠及田间配水渠,相互配套,渗漏严重地段渠道采用衬砌和现浇砼渠道。排水有渠道,有配套设施,其防涝标准要不低于10年一遇,一日暴雨二天排出不成灾。2、土壤对中低产田进行平整并深翻12次,耕作层保证在30厘米以上;冬季种植绿肥;每亩年施沼渣配方肥2吨以上;通过上述改良措施,使中低产田的土壤有机质含量提高0.3个百分点以上。3、其他中低产田改造结合农田基本建设标准一并规划道路、渠道及86、其他配套设施,使渠道、道路间隔密度合适,达到田成方,渠相通,路相连。机耕道路面平整、硬化;道路密度和宽度要适合于农业机械下田作业,运输便利。项目区山坡岗地要实现植被绿化,路、渠两侧适宜植树的都要植树。6.1.1.3生态型优质农产品基地建设标准1、生态型优质农产品基地应选择在生态良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产地域。连片种植面积在3000亩以上。2、生态型优质稻种植采用稻鸭共养、频振式杀虫灯和主要施用沼渣有机肥的种植技术。3、生态型瘦肉型猪的饲养其饲料主要采用本地生态型种植没有污染无公害的饲用稻和玉米。6.1.1.4项目区龙头企业、专业生产合作社建设标准1、项目区生态种养龙头企业87、一头联系市场,一头依靠农户形成规模种养,以种养生态型农产品要能带动当地60%以上农户参予本项目的种养。2、项目区生态种养业及加工要力争消耗本地农产品的70%以上;并吸收、消化当地农村劳动力。3、生态型种养业的产品要以县外市场为主,商品产销率达到90%以上。6.1.2项目建设内容6.1.2.1中低产田改造和农田水利建设1、除险加固水库、山塘11座,增加蓄水量268万 m3。土石方69370m3。2、新改建拦河坝22处,河道治理860米,增加提水量112m3/秒和河道行洪能力1600m3/秒。土石方11600m3。3、疏通供排水土渠7100米,衬砌渠道30730米,渠系配套工程620处。土石方1788、132m3。4、土壤改良平整土地5800亩,并深翻一至二次,使中低产田耕作层在30cm左右。土石方6800m3。5、改修或新修机耕路18000米。土石方1200m3。6、主要工程量:各类土石方4.71万m3现浇砼5656.5m3水工附建物620处主要耗用材料:水泥1616.3吨砂1908m3卵石3091m3块石748m3空心砖5.3万块U型槽3.15万米条砖6.3万块6.1.2.2项目区生态种养基地建设1、800亩生态种养业示范园区建设2、12000亩生态优质稻基地建设3、加工生产能力日产40T优质大米生产线年产有机肥5600T。年产生态饲料5000T。4、建筑面积12500米2饲养猪舍60089、0米2车间3050米2仓库1200米2教室250米2办公楼1000米25、培训种养农户8000人次6、推广农户使用沼气2000户6.2项目实施安排6.2.1项目建设期项目建设期定为三年。6.2.2项目分内容分时间安排6.2.2.1项目前期准备工作(第1年9月第2年3月)本项目实施前要做好项目的立项批复、论证;项目建设地的环境初评、规划;建安工程及水利设施的设计、招标;与龙头企业及种养农户签订合同;建立和完善各种农村专业经济组织,多渠道积极筹措资金。1、组织保障措施健全、充实项目建设地的领导机构。第1年下半年,在乡政府和项目区村级组织二级项目领导小组的基础上,吸收农村专业经济组织龙头企业和专业技90、术人员参加,成立综合协调的项目建设地农业综合开发指导协调小组,指导协调小组在项目建设地乡政府的统一领导下,负责本项目的环境初评、规划、设计等具体事项的协调和实施。加强和发展当地农村专业经济组织的建立和壮大。项目建设期要结合项目区生态种养农业的综合开发,引导农户根据生产专业和生产环节,成立各种类型的专业农民生产合作社,使农户的分散经营通过专业生产合作社形成利益分享的具备一定规模的经济主体。2、及时依托龙头企业争取市场份额,同时辐射广大农户形成规模经营。本项目的农产品主要是生态型农产品,进入市场营生要依托省内的龙头企业,每年年初由专业合作社或公司及时与龙头企业签订供货合同,并争取技术和资金的支持。91、同时根据争取市场份额的情况及时与种养农户签订合同,确定种植和养殖规模。6.2.2.2水利设施和农田基础建设(第1年11月第3年12月)本项目的水利设施和农田基础建设,计划从第1年冬季开始到第3年冬季用三个春冬农闲时节完成对xx水库的除险加固工程,及整修10处山塘、22处提水河坝和供排水主干渠的修建工程,结合农田基础设施建设完成配水渠系的衬砌渠道;对中低产田改造进行平整土地和土地深翻。1、设计对xx水库的除险加固工程和命乐安水库的饮用供水工程,需要具备相应资质的水利设计单位,对具体的工程部份进行进一步的施工设计;一般渠道及农田基础设施可由县、乡农技专业人员设计、规划。2、施工对水利工程施工关键部92、位技术要求高的必须招标请专业的施工单位进行施工,并请相应资质的专业监理,负责重点部位的工程质量,一般的土建工程可由当地施工单位竞标承担。3、时间按照先重点后一段,先避灾工程后标准工程的原则安排各分项工程。4、分部项目管理和维护项目建设地要克服对水利工程重建轻管的传统习惯,对各分项工程从建设、管理与维护都要明确岗位,明确专人,明确考核指标和操作规程。要确保最大限度地发挥水利工程的效益。6.2.2.3建筑安装工程(第1年11月第4年12月)1、饲养猪舍(第1年11月第3年6月)本项目新建猪舍6000米2,第一期3000米2,第1年11月至第2年3月完成,第三期3000米2、第3年16月完成。2、饲93、料、有机肥生产车间车间建筑物第2年9月12月完成;设备生产线第3年13月安装,第3年4月投产。3、饲养猪舍及饲料、有机肥车间平面布局示意图1000头瘦肉型猪繁殖场地和2000头育肥示范养殖及饲料加工厂综合布局示意图注明:1、妊娠猪舍 2、产仔舍 3、育成舍 4、育肥舍 5、沼气池6、装猪台 7、原料库 8、饲料加工车间 9、饲料成品库10、水塔 11、 生活办公楼 12、消毒池 13、浴室14、配电间 15、沼肥处理车间 16、沼肥配制装装车间3a有a标志的建筑系改建面积4、教室、仓库建筑物(第2年第3年6月)培训农户所需教室第2年10月至第3年元月完成;第2年12月至第3年6月完成仓库的建安94、工程。5、稻米加工车间及生产线(第3年10月第4年6月)稻米加工车间建筑工程第3年10月至第4年4月完成,设备安装第4年4月至第4年6月完成,第4年7月投产。6、综合办公楼(第4年7月12月)综合办公楼第4年7月至12月完成,第5年元月投入使用。6.2.2.4引进良种技术和推广1、培训种养农户项目建设地要以xx稻米生产合作社和xx生态农业科技开发公司为主体,聘请省、市、县有关生态农业种养专家,讲授种养技术和生产管理知识。每年利用农闲时节培训2600户以上农户,三年培训8000户。2、引进良种优质稻良种由xx稻米生产合作社每年负责统一购入,统一供应生态优质稻的稻种;瘦肉型猪繁殖用的良种公、母猪,95、由xx生态农业科技公司分三次购入,精心繁育,满足农户瘦肉型猪仔猪的需要。3、引进技术本项目要在加强对农户进行培训的同时,还要将目光盯在生态种养农业的前沿开发上,每年要投入一定的财力采取走出去、请进来的办法,培训技术人员,购买新的生产技术。4、农户沼气推广推广使用沼气这一农村新能源,可由xx稻米生产合作社为主推广,并请县能源办具体指导实施,计划推广2000户以上。6.3项目实施安排进度表第七章 投资估算与资金筹措7.1投资估算依据7.1.1编制范围本项目投资估算范围包含项目区生态种养农业的中低产田改造,水利修建工程及其他基础设施投入,还包含对农户、合作社社员的技术培训,良种引进及农产品深加工配套96、建筑、设备、设施等。7.1.2投资估算依据7.1.2.1中低产田改造及水利修建工程估算依据本项目严格按省、市县农业综合开发办有关费用标准和工程定额进行编制。1、有关收费标准:其他直接费为基本直接费的3.7%;间接费用中土方工程为直接费的7%;砌石工程为直接费的12%,混凝土工程为直接费的9%。2、人工估算单价按28元/工日计算。3、主要材料估算价格大宗材料运杂费按现行运价加4%作为估算价格,设备运杂费按设备费的6%估算。主要材料估算价格汇总表4、其他费用取费标准,按建筑工程的6.5%估算。7.1.2.2生态种养农业投资估算依据1、生产线、设备依据网上询查报价。2、运费、安装按设备估算价的11%97、估算。3、土地价格和土地租赁费按当地现行市场价估算。4、建筑物按当地同类工程造价估算。7.2投资估算7.2.1中低产田改造及水利修建工程投资估算本项目根据实地勘察、初步规划的工程量及投资估算详见附表4。需要投资634万元。其中除险加固山塘、水库11处投资68万元;河道治理860米及修建引水河坝22处,需投资26万元;修建防渗水渠30930米需投资282万元;疏浚土渠7100米需投资10万元;土壤改良5800亩需投资200万元;修建田间机耕路18000米,需投资48万元。7.2.2生态型种养农业及产品深加工投资估算7.2.2.1固定资产投资估算投资内容详细可见附表31、土地本项目修建饲料猪舍和车98、间、仓库及办公楼等,需土地30亩,需估算投资36万元;种植饲料及生态优质稻示范种植需租赁耕地800亩,按10年土地承包费一次性支付的办法需估算投入96万元。2、建筑物本项目建筑面积12500m2,估算总投资488万元。3、设施、设备本项目需饲料加工一条需投资98万元;有机肥加工设备2套需投资50万元;优质稻米加工生产线一套需投资280万元;运输及技术服务用车4辆需投资40万元;沼气、频振式杀虫灯等需投资96万元;设备、设施等需要估算投资564万元。4、其他设计及设备安装费用估算60万元;预备费用估算100万元。5、固定资产投资估算合计1344万元。7.2.2.2农业科技引进与推广投资估算1、瘦99、肉型猪引种360头,估算投资108万元。2、种养农户培训8000人次,估算投资48万元。3、推广2000户农户使用沼气,估算投资120万元。4、引进技术估算投资34万元。7.2.2.3项目前期费用估算项目前期需估算环境评估、项目论证等的费用,项目建设期需考虑估算借款利息和管理人员的工资、费用等,共估算142万元。7.2.2.4流动资金估算250万元7.2.3投资总额估算2680万元各项目构成及详细情况可见附表37.3资金筹措本项目估算总投资2680万元。计划自筹1632万元,银行借款300万元,申请国家财政投入748万元。自筹资金1632万元中,由项目区农户投入117万元;xx稻米生产合作社投100、入715万元;xx生态农业科技开发公司投入800万元;申请国家财政投入748万元;其中向中央财政申请中低产田改造项目投入资金440万元;向省级财政申请投入210万元;向市、县财政申请投入78万元。第八章 财务评价8.1财务评价依据8.1.1计算期与生产负荷本项目拟定效益计算期15年,计划建设期三年。生产负荷与种养及加工项目不同分别为:8.1.2其他评价基础1、稻米加工税金暂按6.8%估算。2、所得税按33%估算。3、固定资产折旧:建筑物按20年计提,其他按10年计提。4、无形资产摊销按10年估算,递延资摊销按5年估算。5、财务费用的年利率按8%估算,计算现值的贴现率按10%估算。8.2销售收入101、估算本项目主要生产生态优质稻和生态瘦肉型猪,其生态优质稻种植面积为12000亩,按每亩产量400公斤计算,年产量为4800T;生态瘦肉型猪推广养殖规模为年出栏10000头,年产有机肥5600T;年每头平均估算100公斤,年出栏为1000吨;另外,加工产品有年生产12000T的生态优质米;年产生态饲料5000T。其价格估算:生态优质稻1800元/T;生态瘦肉型猪为9800元/吨;生态优质米2700元/T;有机肥600元/T;生态饲料2600元/T。根据以上估算达产年销售收入为6720万元。销售收入估算表8.3总成本费用估算8.3.1直接费用估算8.3.1.1主要产品单位产品直接成本估算(1)生态102、优质稻种植直接成本估算按亩产400公斤估算每吨优质稻的直接成本如下:1、种籽费30元2、肥料费380元,有机肥方配180元3、机畜作业费100元4、防虫治病80元5、人工700元6、水费及上交90元小计1420元(2)瘦肉型猪饲养直接成本估算按平均每头重100公斤估算每吨瘦肉型猪的直接成本如下:1、仔猪2280元2、饲料4420元3、防疫费180元4、人工760元5、水、电160元小计7800元(3)生态优质米加工直接成本估算1、原材料1918元2、包装物70元3、水、电12元4、工资18元小计2018元8.3.1.2直接费用估算表 单位:万元8.3.2期间成本(费用)估算8.3.2.1折旧及103、摊销248.8万元1、固定资产折旧建筑物及土建安装524万,年均折旧26.2万元。设备、设施1586万元,年平折旧158.1万元。2、递延资产320万元,年均摊销64万元。8.3.2.2管理、营销、服务费用398.8万元1、生态种养农技服务费用12万元2、农产品销售费用12万元3、生态农产品产地认证、产品认定及环境投入年费用30万元4、生态农业科技投入10万元5、农产品深加工科技投入10万元6、人员工资及附加240.54万元本项目固定岗位定员148人,其中管理人员和技术人员28人,其年均工资按1.8万元估算;其他岗位120人,其年均工资按0.96万元估算;工资附加按44%计提(包含职工福利、社104、保统筹等)。年工资及附加总额=(281.8+1200.96)1.44 =240.54万元7、其他费用估算84.26万元8.3.2.3财务费用估算本项目需要为种养农户垫支种子、仔猪、肥料、饲料等成本。每年需要适量的短期贷款以维持资金运转,估算财务费用48万元。8.4财务效益分析8.4.1经营损益估算表分年本项目经营投资估算见附表68.4.2盈利能力分析1、销售收入净利润率(利润净额/销售收入)100%=(738.8/7060)100=10.46%2、销售收入利税率(利税总额/销售收入)100%=(738.8/2110)100 =35.01%8.4.3现金流量分析从附表6可分析现金流量的估算结果:105、 所得税前 所得税后财务内部收率(%) 36 28.8财务净现值(万元) 3475.92 2105.54投资回收期(年) 3.9 4.68.4.4借入资金偿还能力分析本项目投资2680万元,其中向银行借入300万元,从国家财政争取投入748万元中,按10%的比例有偿资金占74.8万元。即借入资金共379.8万元,从附表6中可分析出,从借入资金起三年内即可偿还借入资金本息。8.5财务评价结论本项目投资者有项目区的龙头企业,有农户自发组建的各类型专业生产合作社。多方投资形成利益共同体,在项目的实施带动下,每年能在带动农户、合作社社员致富增加收入的同时,通过农产品深加工,可为国家年创税收640多万元106、,且能在短期内发挥效益收回投资,安置、转移消化农业多余劳动力。合作社、龙头企业的效益和社会经济效益都充分体现,并有持续发展潜力。第九章 环境保护与可持续性发展9.1生态环境影响评价9.1.1周围环境对本项目的影响项目建设地位于雪峰山余脉,山岗、平原相间地带,环山林木葱葱,区域内无矿山、工厂,没有污染源,是适宜生态型种植、养殖业发展的区域。9.1.2本项目对周边环境的影响本项目对项目建设地的环境影响很小。生态优质稻采用“天灯地鸭沼渣肥”的核心技术,比较以前传统的水稻种植技术,还减少了大量使用农药、化肥对环境的污染。只有生态瘦肉型猪的养殖,其污水、粪便如处理不当,会对周边环境带来全面影响。优质稻米107、加工、生态饲料和有机肥的生产,也必须注意废水、废渣的处置。特别是项目建设地的xx瀑布景色壮观,每年游客不断增加,本项目农田基本建设、水利工程及农产品深加工项目规划布局、施工、生产都要注意对环境的影响。9.2对策和措施9.2.1废水治理本项目生态瘦肉型猪舍的规划中,要修建污水沉淀地,并结合沼气使用建池一并考虑。9.2.2废渣治理本项目养殖业猪舍的粪便可通过沼气池发酵产气后生成的沼渣可直接用于农田施肥,也可添加磷、钾等肥料制成有机配方肥使用;本项目稻谷加工的谷壳可粉碎作饲料加的原料。9.2.3绿化环境项目建设地的绿化,一方面年年要丘岗山地植林,增加森林覆盖率,搞好水土保持。另一方面,项目所建设的工108、程,都要考虑规划有园林、树木,美化环境。9.3项目的可持续性发展通过本项目的实施,项目区农田建设可适应现代农业技术的推广,要引导农户和农民专业生产合作社在推广生态种养业、发展优质稻种植和瘦肉型猪养殖的同时,加强对农田基本设施的管理、维护;并开展生态农业的多种经营项目,尽力使生态环境、项目工程设施的优质持续地得到发展。第十章 农业产业化经营与农民增收效益评价10.1农业产业化经营10.1.1壮大主导产业和促进产业结构调整本项目实施建成后,使项目建设地的粮、猪型农业地位得到壮大加强,同时农业服务体系的产业链也得到完善。特别是优质稻米的加工,将促使当地稻谷的商品率由过去的25%达到80%左右,随着旅109、游业、加工业的开发,项目建设地的产业结构也将朝着调优、调强的方向发展。10.1.2产、加、销、服务环节的利益联结项目建设地的生态型种、养业的推广结合,中低产田改造,均充分尊重广大农户的积极性和主动性、创造性,由专业生产合作社和龙头企业负责整体规划,负责产品的销售,负责良种、技术的引进。对种、养农户、社员,垫付种子、仔猪、饲料、肥料的成本,由龙头企业和专业生产合作社对农户实行“来料加工”的服务体系,对种养生产全过程实行技术服务。种植农户和社员负责农田的耕作和田间管理,承诺合同规定的种植面积和遵守技术操作要求;养殖农户按合同建好养殖猪舍,接受龙头企业的技术指导和服务,承诺合同所规定的存栏头数和年出110、栏头数。龙头企业和专业生产合作社还将收购农产品到户、到田头。10.1.3本项目的辐射带动作用1、项目辐射区域:以项目建设地为中心,同时可辐射毗邻四个乡镇的农户,如鸬鹚渡、大栗港、xx、xx的农田基本建设条件好,生态环境优良,同样适宜推广生态优等稻的种植和生态瘦肉型猪的养殖。2、带动农户数量:本项目计划带动生态优等稻种植专业户800户;生态瘦肉型猪养殖专业户200户;并幅射毗邻农村专业户800户。10.2农民增收情况本项目的实施可通过几个方面体现农民增收:1、种植无污染的生态优质稻稻谷销价增加,每吨增加250元,将使农民增收120万元;养殖瘦肉型猪的活猪肉价格比一般本地出栏活猪每吨价高800元,111、将使农户增收80万元。2、推广使用“天灯地鸭沼渣肥”的生产技术每亩可节支150元,可使农户降低生产成本180万,增加新能源。每户年节省600元,按2000户计算,可增收120万元。3、本项目实施,推广新增加的就业岗位,将使农户增加工资性收入650万元。4、以上因素分析说明,本项目实施完成后,可促进项目区农民增加收入1150万元。第十一章 项目组织与管理11.1项目组织管理11.1.1项目组织机构本项目属农业综合开发的中低产田改造和生态优质农产品种养基地建设,项目执行单位是湖南省*县农业综合开发办公室。*县农业综合开发办公室负责项目的立项、评估论证;负责编制年度项目实施计划;组织项目的实施和验收112、等,负责本项目财政资金的收集,支付报帐,回收资金以及财务管理。*县农业综合开发办公室自96年以来,先后在本县八个乡(镇)实施的农业综合开发项目,均已发挥经济效益,为农业增效、农民增收打下了基础。本项目的申报,立项和评估论证。在当地县委、县政府的大力支持下,将会得到县农开办的全力支持。项目建设地在县农开办的指导下,将完善和健全乡、村二级有龙头企业,专业生产合作化,参予的农业综合开发项目管理办公室,人是由乡、村负责农业的主管领导,农技专干以及龙头企业和专业生产合作社的负责人组成。职能是具体衔接协调和管理项目建设地本项目实施前后的规划,论证,环境初评,工程实施和项目建设等事故,乡农业综合开发项目办下113、设水利工程组,农田基本建设组和生态种养农业开发组三个小组。11.1.2项目管理方法1、项目前期以“事”为中心,明确责任人,将项目前期需要办理的分解、落实效到人,明确完成时间。2、项目建设期以“工”为中心,把握每年需完成的工程项目,按部份、地段,将工程量和质量、时间进度分解落实到人,并适时监督质量和进度,确保工程项目如质如量如期完成。3、项目运营管护期以“效”为中心,根据各项目的运管特点,分环节、分部门明确利润责任中心,力求降本增收,确保项目的效益发挥。4、本项目推广实施生态种养优质农产品,自始自终要将环境保护,杜绝环境污染和严禁违反操作要求,使用农药化肥等注意事项,作为项目管理的中心内容之一。114、11.2项目建设与技术依托单位的关系本项目建设涉及到生态优质稻种植和生态瘦肉型猪的养殖。推广生态优质稻种植要依托湖南省农科院水稻科研所,在以下方面对水稻品种的选择、种植区域的确定,使用“天灯地鸭沼渣肥”三大核心技术,以及其他先进的现代农业科学技术应用到水稻种植生产上,请他们作具体指导。同时水稻科研所的一些研究课题,选择在项目建设地,当地种植农户要予以配合,并从中吸取先进的生产技术。推广生态瘦肉型猪的养殖,要依托湖南省益阳市农业科学研究所,请他们在瘦肉型猪舍的建设规划、种猪的选购、饲料的配方、疾病的防疫等方面多作指导。并且可依托益阳市农科所的市场网络,建立起本项目产品的销售渠道,如生态型瘦肉型活115、猪的销售,生态优稻谷和生态优质稻米的销售。11.3项目建设与龙头企业,农民生产专业合作社的关系。11.3.1项目建设需要龙头企业和农民生产专业合作的壮大。本项目的生态种养农产品,需要具备一定势力的企业和经济组织,来引导农户进行生产,为农户提供相关服务,建立农产品深加工和市场销售的体系。将彼此松散的农户个体生产形式,通过他们联结成利益等共同体,使生态农产品的种养迅速形成规模。11.3.2龙头企业和农民专业生产合作社需要通过本项目的实施,不断得到壮大、发展。龙头企业xx生态农业科技开发公司是一宗着力发展生态瘦肉猪养殖的企业,企业正在发展初期,需要在自身加快建设的同时,通过订单农业、“来料加工”等形116、式,依靠项目建设地农户参予生态瘦肉型猪的养殖,通过广大农户的参予,促进公司的迅速发展。xx稻米制品生产合作社,是由稻米加工专业户和优质稻种植专业户,自发组建的农民专业生产合作社,本项目的实施为农民专业生产合作社的发展壮大带来了契机,xx稻米制品生产合作社在项目区推广生态优质稻的同时一并发展合作社社员,并可将生态优质稻通过合作社社员辐射到项目区外的乡村,使生态优质稻的种植面积迅速增加,产量增加,为合作社稻米加工项目的投产,提供稳定的原料来源,使合作社经济得到发展的同时,种植农户也增加效益。11.4农民技术培训计划11.4.1农民技术培训内容1、生态农业的种养技术2、农村新能源建设和使用3、农村经117、济组织经营管理基础知识4、其他相关农村、农业、农民的现代科学技术11.4.2农民技术培训的形式1、办短期培训班,请专家、技术人员上课讲授。2、派年青、有技术基础并表现突出的农民去科研院所种养基地跟班学习。11.4.3农民技术培训时间农民培训的时间安排在农闲季节,每次培训时间不少于7天;对典型技术推广,也可现场选择生产季节进行实地培训,时间为一至两天。11.4.4农民技术培训任务计划每年采用各类形式、各种知识类型培训农民2600名以上。争取三年使农民培训的受训率达到80%。第十二章 结 论本项目是湖南、益阳市针对因水利设施投入滞后,农村粮食产量水平低,进行农业综合开发的中低产田改造,并借现代生态种养农业的实施,充分利用项目区的生态优质,本项目投入少、见效快、产品市场受欢迎,且产品深加工增值有潜力,项目区龙头企业得到壮大发展,农民增加就业岗位和致富门路,能够显著增加农民的收入。项目所采用的技术、生产方法是国家鼓励推广的,实践证明是符合当地生产条件、切实可行,是科研成果转化为生产力发展的项目,是落实中共中央、国务院今年“一号文件”精神,尽快增加粮食种植面积,增加粮食产量,增加农民收入的项目,建议各级政府将本项目纳入国家二00五年的农业综合开发项目。并尽快付诸实施,尽早发挥效益。
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