1、镇远县小龙虾繁育基地建设项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月镇远县小龙虾繁育基地建设项目可行性研究报告建设单位：XX建筑工程有限公司建设地点：XX省XX市编制单位：XX工程咨询有限公司20XX年XX月55可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位：XX工程咨询有限公司资格等级： 级证书编号：（发证机关：中华人民共和国住房和城乡建设部制）编制人员： XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日目 录第一章项目概况1.1项目名称和建设单位1.2可行性研究的依据1.3项目建设规模与内容1.4项目总投资1.5资金筹措1.6建设期限1.7运2、行费用1.8项目效益第二章项目建设的必要性和可行性2.1项目背景2.2项目建设的必要性2.2.1项目建设是调整农村经济结构，增强渔业后劲的需要2.2.2项目建设是调整水产品种结构，大力发展特色产业的需要2.2.3项目的建设是保护资源和生产无公害商品虾的需要2.3项目建设的可行性第三章市场供求分析与预测3.1项目区渔业发展现状3.2项目生产发展的前景3.3国内市场需求预测第四章项目地点选择分析4.1项目选址4.2建设条件4.2.1自然条件4.2.2水质条件4.2.3交通条件4.2.4土地条件第五章工艺技术与设备设施5.1小龙虾生物学特性.95.2技术路线5.3亲本选育工艺流程5.4繁殖工艺技术方3、案5.5人工增殖5.6小龙虾池塘养殖. 2 25.7病害防治.2 85.8主要设备设施选择第六章项目建设的目标6.1总体规模6.1.1统一规划原则6.1.2节约投资原则6.1.3资源利用原则6.1.4遵循规律原则6.1.5效益联动原则6.2建设目标第七章项目建设内容7.1土建工程7.2配套实验仪器7.3配套渔机用具第八章投资估算与资金筹措8.1投资估算8.2资金筹措第九章项目建设期限和实施进度9.1项目建设期限9.2项目实施进度第十章环境保护10.1环境保护10.1.1环境现状10.1.2项目对环境的影响10.1.3环境保护措施10.2节能10.3安全生产与劳动保护第十一章项目建设的组织管理与4、建成后的运行机制11.1项目建设的组织管理11.1.1建立专班，实行层层负责制11.1.2实行项目招标、投标制11.1.3实行建设监理制11.1.4项目财政资金，严格执行政府采购规定，纳入管理11.2项目建成后的运行管理11.2.1管理体制和机构设置11.2.2人员培训计划11.3项目运行费用第十二章 效益分析与风险评价12.1项目建成后的生产能力及经济效益12.1.1项目建成后新增固定资产能力12.1.2项目建成后的生产能力及经济效益12.2社会效益.12.3生态效益.12.4风险及防范措施第一章项目概况1.1项目名称和建设单位项目名称：镇远县小龙虾繁育基地建设性质：新建建设地点：镇远县乡村5、建设单位：小龙虾养殖农民专业合作社1.2可行性研究的依据1、全国养殖业良种工程建设规划；2、国家现行的有关规范和标准；1.3项目建设规模与内容1、新建温室水泥孵化培育池400m2，投资80万元；2、新建生产管理用房、实验室600 m2，投资84万元；3、新建储苗池1000 m2，投资40万元；4、改造虾池200亩，沿池埂加高加固2000米，大池中间筑土坝，池埂中间浇筑水泥埂，投资85万元；5、2000立方米蓄水池加固，进出水管道、泵房建设等，投资8万元；道路硬化2000米；架设输电线路1500米，安装变压器等投资21万元；6、护坡3000，防逃设施4000米，投资40万元；7、购买野生种虾7吨6、，投资50万元；8、购置试验仪器、渔机具和活鱼运输车等，投资77.7万元。1.4项目总投资项目总投资为539.7万元，其中土建工程投资358万元，购买野生种虾50万元，渔机具及仪器设备购置投资77.7万元，工程建设其他费用32万元，预备费22万元。1.5资金筹措本项目总投资539.7万元，全部为自筹。1.6建设期限项目建设自2018年3月起至2019年7月完成，建设期16个月。1.7运行费用项目建成后年运行费用121万元。1.8项目效益项目将采取“基地+农户”的形式，即基地下发种虾，养成后负责回收包销。项目建成后年产1-3的虾苗3000万尾，年销售收入90万元，年销售成虾23吨，销售收入78万7、元，总销售收入168万元，除去年运行费用121万元，纯利47万元。项目实施后可向全县及附近地区提供大批小龙虾苗种。缓解农业和农村产业结构战略性调整、渔业品种结构调整对名优水产苗种的需求矛盾；促进全县乃至周边地区水产业持续、快速健康发展；促进农业增效、农民增收；改善市场需求。带动4千户农民养殖小龙虾，养殖面积1万亩，为农民增加收入2千万元以上。同时增加地方财政收入和税收，带动餐饮业、农业观光旅游业、水产加工业、保鲜、饲料、渔药等行业的发展。第二章项目建设的必要性和可行性2.1项目背景随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，消费者对优质特色水产品的需求量逐年增加，供需矛盾日益显现，市场供不应求，至8、使其价格不断上扬，经常出现有价无货。小龙虾在池塘或稻田进行人工养殖，其单位面积经济效益较高，养殖效益是常规鱼类的一倍以上，很多养殖户对人工养殖小龙虾抱有极大的兴趣和希望，因而出现苗种供不应求、农户争相养殖的强劲发展势头。由于苗种供应紧缺，严重地制约了小龙虾人工养殖及相关产业的发展，解决“苗种”这个“瓶颈”制约问题已刻不容缓。小龙虾是发展潜力巨大的新品种，很有必要建立繁育基地，实施资源保护的同时，提高水产养殖业的经济效益，满足市场需求，实现农业增效，农民增收。镇远县最高海拔1334米，最低海拔354米，年平均气温16.4，相对湿度79，年日照时数l199.8小时，年平均降水量1090.3毫米，全9、年无霜期292天，属中亚热带湿润气候区，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，四季分明，光照适中，雨量充沛。境内湖、塘、堰、库星罗棋布，水域广阔，水产资源丰富。县委、政府在政策、投入等方面进行扶持，调整优化品种结构，以名特优为主导产品，开辟新的产业空间，发展优质、高效的现代农业。为了解决水产业发展中名特优新苗种不足的问题，需要建设一批有一定规模的名特优苗种繁育基地，其中在乡建设黔东南最大的小龙虾繁育基地势在必行。项目建成投产后，将繁殖大批量的优质小龙虾苗种供应社会渔业生产，对促进镇远县水产的发展和全县渔业经济结构进一步调整，改进品种结构，乃至加快黔东南渔业产业化进程有着十分重要的意义。2.2项目建设的10、必要性2.2.1项目建设是调整农村经济结构，增强渔业后劲的需要改革开放以来，镇远县水产业发展对促进农民增收，加快农村经济的发展，起到了不可估量作用。特别是农业发展进入新阶段后，由于受资源和市场双重约束，种植业发展速度减缓，农民增收的形势严峻，结构矛盾日渐突出，调整产业结构成为当前农业和农村经济的主线，水产业仍然是农业结构战略性调整的首选产业。发展水产业不仅可以开辟农民就业门路，直接为农民增加收入，而且可以带动农产品转化增值和农副产品加工业的发展，大大延伸农业产业链，扩展农村经济发展空间，实现农业可持续发展。然而，要加快发展水产业，首先必须解决生产中所需的大量优良的苗种问题。良种繁育基地的建设，11、将从种源上为产业结构调整提供重要保证。2.2.2项目建设是调整水产品种结构，大力发展特色产业的需要 目前，镇远县渔业优质产品生产尽管有些起色，但仍存在着名优产品比重少，规模小的突出问题。大部分养殖水面仍然是以大宗水产品为主，其销售季节又比较集中，因此容易造成大量积压。而市场走俏，价格居高的名特优新鱼类供不应求，导致经济效益上不去。可以说，水产品种劣势阻碍着水产业进一步快速发展。要改变这一现状，必须实施优质水产工程，按照市场需求，加快品种更新步伐，大幅度提高市场畅销、效益良好的名优特水产品生产量。镇远县目前还没有一个大型的小龙虾繁育基地，建设好镇远县小龙虾繁育基地将有效地扩大小龙虾苗种供应规模，12、促进黔东南小龙虾产业高速发展。2.2.3项目的建设是保护资源和生产无公害商品虾的需要 保护和有节制地开发利用资源，是当代世界农业发展的特点。由于天然水产资源过渡利用，野生虾存量锐减，在这里建设繁育基地是发挥本地资源优势，进行小龙虾提纯复壮，从种质上保证农民从事养殖经济效益的提高。镇远县小龙虾繁育基地的建立，在提高苗种选择、扩大供应规模的同时，根据资源和生态保护的需要进行全方位工作，如生物资源品种的挽救、暂养、野外放流等，有利于生态环境的恢复和资源的持续利用。项目建成后，将实施绿色食品生产规程，建立严格的检疫制度和生态环境评估制度。同时基地周边无工业污染，生活污染小，水质优良，能确保小龙虾苗种生13、产质量达到无公害产品要求，为今后大量的无公害和绿色水产品生产基地提供苗种供应保障。2.3项目建设的可行性在镇远县乡建设名优水产良种场切实可行，具有以下有利条件2.3.1拟选址地现有条件较好这里气候温和，雨量充沛，日照率高。年均降水量1308.7mm，降雨集中在47月份。日照率4349%，总照19132161小时，最大照时数达2369.3小时。属亚热带气候，冬夏温差较大。基地鱼池平均水温20。池水溶解氧的含量为5.78.8mg/L，保和度介于50110%之间，平均为7.4mg/L。PH值介于7.48.0之间，平均为7.7，属偏碱性水。总硬度一般在8度以下，属软水。项目地离县城12公里，靠近干堤，14、可以降低建设费用。2.3.2苗种市场广阔，名优良种养殖前景看好乡有优越的地理位置和便利的交通条件，水陆交通十分方便；其苗种生产历史较长、品种较多、质量较高、信誉很好，因而在周边地区乃至黔东南都有一定知名度。根据最近几年市场看，小龙虾销售很旺，苗种需求也日益增加，苗种缺口巨大，随着人们生活水平的提高，水产品市场需要更加丰富，小龙虾养殖前景十分广阔。第三章市场供求分析与预测3.1项目区渔业发展现状近几年，名特优水产品在镇远县发展特别快，其原因，一是市场需求；二是经济效益驱动。据调查，养殖名特优水产品与养殖大宗水产品比较，其效益前者高出后者25倍或更高。鉴于此，镇远县自九十年代初开始更加注重了良种的15、选育、引进和推广工作，目前从天然鱼类苗种选育培养的青鱼、草鱼、鲢鱼等亲鱼都已开始投产，用户普遍反映良好；由外地引进的泥鳅等名优品种苗种已能大批量生产；市场比较畅销的苗种生产也发展很快；娃娃鱼、冷水鱼养殖已有一定规模。全县名特优新水产苗种繁育已经具有一定的生产规模和较好的生产条件，有力地促进了名特优水产养殖发展，已为小龙虾的大面积推广创造了良好的氛围。3.2项目生产发展的前景项目承担单位在以市场为导向，以效益为中心，在推进农村产业结构战略性调整，优化品种结构的思想指导下，坚持提高农业经济效益、社会效益、生态效益，不断满足社会对名特优苗种及成鱼产品的需要，为改善人民食品结构，提高人们生活质量，促进16、农民增收发挥积极作用。名特优水产良种，是渔业发展的永恒需求。新的高标准水产名优良种场建成后，既可以根据全国统一规划，搜集整理、保存、开发和利用经济鱼类原种，既起到原种场作用，又可以利用原、良种繁育子代和良种亲本，完成良种场基本任务，将有利于促进水产苗种生产向规范化、高品质化、专业化发展。当前不少名特优新水产苗种供不应求，尤其是虾类苗种更为紧俏。因为小龙虾生长快，其肉质洁白鲜嫩、易烹饪而深受广大消费者的青睐，加之人民群众消费水平的提高，需求量不断上升。但近年野生资源日益减少，不能满足市场需要，市场供求矛盾突出，售价很高。在全国范围内，人工养殖小龙虾都已有一定规模，而部分地区养殖户对小龙虾特别钟爱17、，更显得苗种供应不足，养殖户的需求十分迫切，养殖面积正在不断扩大。因而，大力发展小龙虾苗种生产具有良好的市场前景，也显得尤为必要。3.3国内市场需求预测国内市场随着人们生活水平的提高,居民对水产品的消费需求有了更高的要求, 小龙虾作为一种新的大众食品,具有营养价值高,味道鲜美等特点,在市场上十分畅销,是目前市场上水产品销量最多的品种之一,已成为城乡大部分居民和工薪族喜爱的菜肴。小龙虾还是我国餐饮业最主要的热门菜之一,以小龙虾为特色菜肴的餐馆、排档遍布全国城镇的大街小巷,尤其在武汉、南京、上海、常州、无锡、苏州、淮安、合肥等大中城市,一年的消费量都在万吨以上,其中以麻辣为特色的油闷大虾吃法更是风18、糜全国。3.4产品进入国际市场前景国际市场小龙虾（克氏原螯虾）为欧美市场最受欢迎的水产品之一：西欧市场每年的消费量约为68万吨,其自给率仅为20；美国一年的消费量约为46万吨；瑞典是小龙虾的狂热消费国,每年举行为期三周的螯虾节,全国上下吃螯虾,每年进口螯虾达510万吨。我国是欧美国家螯虾进口的主要供应国,仅1999年出口克氏原螯虾仁就达5000吨,而我国的小龙虾产地仅集中在江苏、江西、安徽、浙江等中下游四省,至2003年的总产量约为15万吨左右,其中养殖产量约为5.2万吨，国际市场前景广阔。第四章项目地点选择分析4.1项目选址本项目建设的目的，是为镇远县及周边地区渔业的发展提供国内外经济价值较19、高、市场畅销的名优经济鱼类优良苗种和亲本，为镇远县农业结构战略性调整，农民增收作贡献。因此项目建设地址选择在地理位置适宜、交通条件便利、基础设施较好乡村。4.2建设条件4.2.1自然条件这里气候温和，雨量充沛，日照率高。年均降水量1308.7mm，降雨集中在47月份。日照率4349%，总照19132161小时，最大照时数达2369.3小时。属亚热带气候，冬夏温差较大。每年七、八月份气温最高，12月至翌年12月气温最低，年平均温度16.5。多年平均蒸发量为1040.8mm，最大年蒸发量为1228.0mm，最小蒸发量为851.1mm；年平均风速为3.64m/S。4.2.2水质条件基地鱼池平均水温220、0。池水溶解氧的含量为5.78.8mg/L，保和度介于50110%之间，平均为7.4mg/L。PH值介于7.48.0之间，平均为7.7，属偏碱性水。总硬度一般在8度以下，属软水。池水中的阳离子以钙离子为主，含量为1525mg/L，约占阳离子总量的6070%，镁离子的含量为2.55.8mg/L,约占阳离子的1525%，其余为钾、钠离子。阴离子以重碳酸根为主，含量为4050mg/L，占阴离子含量的90%，其次为硫酸根离子，含量为15mg/L,氯离子含量在2mg/L以下。池水中氮的化合物以硝酸根含量最高，为0.20.3mg/L，铵离子为0.180.25mg/L，总氮TN0.51.37mg/L，平均021、.87mg/L；总磷TP0.0430.083mg/L，平均0.056mg/L。4.2.3交通条件养殖基地在镇远县乡村，离县城12公里，交通十分便利，基地的通信、供电设施齐备，用电线路质量良好有保障，移动通信已经覆盖。4.2.4土地条件村土地资源丰富，拟选址地基础设施已有一定规模，可以降低建设费用。第五章工艺技术与设备设施5.1小龙虾生物学特征小龙虾中文学名为克氏原螯虾,它原产于北美洲,为美国淡水虾的一个重要养殖品种,1918年移入日本,第二次世界大战期间又从日本移入我国。最早开始在江苏省南京市及市郊繁衍,经过半个多世纪的扩展,使之今天发展到遍及我国中下游地区的河湖港汊、沟渠塘堰，成为我国淡水虾22、类中的一个重要品种。小龙虾比其它淡水虾好养得多,它具有病害少、食性杂、生长快、繁殖力强,且对水域的宽窄与深浅没有多大苛求等优点,因此,目前世界上很多国家都在进行人工养殖。5.1.1小龙虾的形态特征小龙虾整个身体由头胸部和腹部共20节组成,除尾节无附肢外共有附肢19对, 体表具有坚硬的甲壳。该虾头部5节,胸部8节,头部和胸部愈合成一个整体,称为头胸部。头胸部圆筒形,前端有一额角,三角形。额角表面中部凹陷,两侧隆脊,尖端锐刺状。头胸甲中部有一弧形颈沟,两侧具粗糙颗粒。腹部共有7节,其后端有一扁平的尾节与第六腹节的附肢共同组成尾扇。胸足5对,第一对呈螯状,粗大。第二、第三对钳状,后两对爪状。腹足6对23、,雌性第一对腹足退化,雄性前两对腹足演变成钙质交接器,各对附肢具有各自的功能。小龙虾性成熟个体暗红色或深红色,未成熟个体淡褐色、黄褐色、红褐色不等。目前采集到的最大个体雄性全长14.2厘米,重101.70克；雌性全长15.3厘米,重119.19克。测量求得的长度重量回归方程式为logW-0.3262+3.0827logL（公式中L为O、C、L,即眼眶基部至头胸甲后缘的长度,单位为厘米；W为体重,单位为克）。5.1.2小龙虾的生活习性5.1.2.1广栖性：小龙虾广生于江河湖泊、沟渠塘堰、稻田、水库和人工养鱼池等各种水域之中,大凡无污染或是污染不严重的水域中,都有小龙虾的生存和繁衍。5.1.2.224、洞伏性：小龙虾虾喜欢打洞潜伏,洞穴笔直向下或稍倾斜,夏季洞穴深度一般为30cm左右,秋季为50cm左右,冬季达100cm左右, 小龙虾白天入洞潜伏或守在洞口,夜间出洞活动,春季喜欢活动在浅水中,夏季喜欢活动在较深一点的水域,秋季喜欢在有水的堤边、坡边、埂边和曾经有水、秋天干涸的湿润地带营造洞穴,冬季喜欢藏身于洞穴深处越冬。5.1.2.3格斗性：小龙虾严重饥饿时,会相互格斗,弱肉强食,但在食物比较充足时,能和睦相处。另外如果放养密度过大、隐蔽物不足、雌雄比例失调、饲料营养不全面时,也会出现相互残杀。5.1.2.4出水性：小龙虾是介于水栖动物和两栖动物之间的一种动物,它对自然生长或人工养殖水域的大25、小,深浅和肥瘦要求不严。它利用空气中氧气本领很高,离开水体之后只要保持湿润,它可以安然存活23天；在暴雨陡降时,尤喜欢在流水处活动,并趁雨夜之机上岸寻找食物和新的栖生环境；当水体严重缺氧时,也会爬出水面。5.1.2.5畏药性：小龙虾对目前广泛使用的农药和渔药反应敏感,其耐药能力比鱼类要差得多,对有机磷农药,超过0.7ppm就会中毒,对于除虫菊脂类鱼药（或农药）,只要水体中有药物含量,就有可能导致中毒甚至死亡。对于漂白粉、生石灰等消毒药物,如果剂量过大,也会产生中毒。5.1.2.6喜高氧性：小龙虾在水质清新、高溶氧的条件下,摄食旺盛、生长快、病害少,当水体中溶氧低于2.5mg/L时, 小龙虾摄食26、量就减少,当溶氧在1mg/L,就会停食或将身体露出水面觅食。5.1.2.7喜温畏寒性：小龙虾属变温动物,喜温暖、怕炎热、畏寒冷,适宜水温2033,最适水温2530之间,当水温上升到33以上时,小龙虾处于半摄食越夏状态,当水温下降到20以下时,小龙虾进入不摄食或半摄食的打洞状态；当水温下降到15以下时,小龙虾进入不摄食的越冬状态。5.1.2.8雌雄同居住：小龙虾一般在洞内越夏,完全在洞内越冬。无论越夏或越冬,一般雌雄会同居一个洞穴之中,只有在最适宜生长的水温条件下,雌雄关系较为疏淡。5.1.2.9普食性：小龙虾食性杂,植物性饲料如豆类、谷类、各种渣类、蔬菜类、各种水生植物、无毒的陆生草类都是它的27、食物；动物性饲料：如水生浮游动物、底栖动物、死鱼、动物内脏、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆等都是它喜食的食物。5.1.2.10蜕壳性：小龙虾一生要蜕2532次壳,蜕壳是它生长、发育、增重和繁殖的重要标志,每蜕一次壳,它的身体就长大一次,蜕壳一般在洞内或草丛中进行,每完成一个蜕壳过程,其身体柔软无力,这时是小龙虾最易受到攻击的时期,但过不了多久,就可以康复。5.1.3小龙虾的生长小龙虾生长繁殖很快,一般说来,一年四季均可产仔。从受精卵开始,经发育变态脱膜成仔虾,再到幼虾,成虾（即性腺发育成熟）一般需1224个月,但在生态环境适宜,饲料充足的情况下,其成熟期可大大提前。根据小龙虾的不同生长阶段,可以分为四个时期28、,即分离期（从受精卵到完全离开母体,这一时期大约需4060天）,幼苗期（经58次蜕壳,体长达到23cm,体重12g,这一时期约需5060天）、硬壳期（这一时期需2个月左右）,打洞期（这一时期一般为2个月左右）。小龙虾具备打洞的能力,标志其已进入成体阶段。在人工养殖的条件下,投放秋冬繁殖的虾苗,越冬后经过45个月的饲养,体长可达910cm,体重达2545g,小龙虾每年68月期间,身体特别肥壮,肉多体胖,壳红硬,是最好的上市季节。5.2技术路线通过收集野生小龙虾，采取定向培育，并选择培育优良亲本，供应苗种繁育场。采取人工增殖、半人工繁殖和全人工繁殖的方式繁育，目前已经储备了大量优质的亲本。在繁育和29、养殖过程中必须符合下列技术标准：GB 11607渔业水质标准GB 13078饲料卫生标准GB/T 18407.4农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY 5071无公害食品 渔用药物使用准则NY 5072无公害食品 渔用配合饲料安全限量5.3亲本选育工艺流程5.3.1、雌雄鉴别小龙虾雌雄异体，雌雄个体外部特征十分明显。容易区别。其鉴别方法如下： (1)雄虾第一、第二腹足演变成白色、钙质的管状交接器；雌虾第一腹足退化，第二腹足羽状。(2)雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部，不明显；雌虾的生殖孔开口在第三对胸足基部，可见明显的一对暗色圆孔。(3)体长相近的成虾，雄虾螫足粗大，腕节和掌节上的棘突30、长而明显；雌虾整足相对较小。5.3.2亲虾选择挑选小龙虾亲虾的时间一般在78月份，来源应直接从养殖小龙虾的池塘或天然水域捕捞，亲虾离水的时间应尽可能短，一般要求离水时间不要超过2小时在室内或潮湿的环境，时间可适当长一些。雌雄比例依繁殖方法的不同而各异，全人工繁殖模式的雌雄比例以2：l为好；半人工繁殖模式的以5：2或3：l为好；人工增殖模式的雌雄比例通常为3：1。选择小龙虾亲虾的标准如下：(I)颜色暗红或黑红色、有光泽、体表光滑无附着物。(2)个体大，雌雄性个体重都要在35克以上，最好雄性个体大于雌性个体。(3)亲虾雌、雄性都要求附肢齐全、无损伤。体格健壮、无病害、活动能力强。如果从市场挑选亲虾31、，除了上述要求外，还应详细询问小龙虾的来源、离开水体的时间、运输方式等等。那些离水时间过长(高温季节离水时问不要超过2小时，一般情况下不要超过4小时，严格要求离水时间尽可能短)，运输方式粗糙(过分挤压、风吹)的市场虾不能作为亲虾。因为市场上这样的淡水小龙虾经虾贩的泼水处理，外观见是活的，但大多内部损伤较严重，下水后极易死亡。5.4繁殖工艺技术方案5.4.1人工增殖每年的79月份在没有养殖过小龙虾的池塘，每亩投放经挑选的小龙虾亲虾1820千克，雌雄比例3：1。对于池塘而言，在投放亲虾前应对池塘进行清整、除野、消毒、施肥、种植水生植物，水深保持1米以上。投放亲虾后，对于池塘可缓慢排水，使池塘水深保32、持在0.40.6米，让小龙虾的亲虾掘穴，进入地下繁殖。10月底后可视池塘和亲虾的情况。缓慢向池塘加水,让水位刚好淹住淡水小龙虾的洞穴。整个秋冬季均可不投喂，但要投放水草，并适度施肥,培育大量的浮游生物，保持透明度在3040厘米，保证亲虾和孵化出的幼虾有足够的食物。当见有大量幼虾孵化出来后，可用地笼捉走已繁殖过的大虾。整个冬季保持水深0.6米以上，如气温低于4以下，最好水深在1米以上。到第二年3月初，当气温回升到12，水温回升到10以上时，就会有虾离开洞穴，出来摄食、活动。此时应加强管理，晒水以提高水温并开始投喂、捕捞大虾。当水温达到18以上时，则应加强投喂。5.4.2半人工繁殖挑选长40一5033、米，宽27米的长型土池，池坡l：1.5或在平地上人工开挖长50米宽27米的土池，土池坡度1：1.5或做成梯形。土池四周设置高5060厘米的防逃网，在土池上立钢筋棚架或竹棚架用遮阳黑纱覆盖，水深O.2一l米，放小龙虾前对土池清整、消毒、除野。7月初每池投放经挑选的亲虾180200千克，即每亩投放亲虾400450千克，雌雄比例2：l或5：2。投放亲虾后，保持良好的水质，定时加注新水用增氧机向池中闻隙增氧，有条件的可采取微流水方式。同时加强投喂。每天投喂一次，多投喂一些动物蛋白含量较高的饵料，如螺蚌肉、鱼肉及屠宰场的下脚料等，并投放较多的水葫芦等水草。通过控制光照、温度、水位、水质迫使亲虾交配、掘穴34、产卵。8月中下旬开始用虾笼捕捞雄性亲虾，9月份当有幼虾出现，一边用虾笼捕捉繁殖完毕的雌虾，一边对幼虾加强投喂，同时分期分批捕捞幼虾出池。如水温低于20，可去掉棚架上的黑纱，再覆盖一层塑料薄膜。每个繁殖季青可繁殖两次，每次一个大棚可出幼虾2530万尾，一亩土池可出幼虾5060万尾。一个繁殖季节，一亩这样的土池可繁殖淡水小龙虾苗100万尾左右。5.4.3全人工繁殖每年的78月份从池塘或天然水域捕捞、挑选小龙虾亲虾放入室内水泥池，投放密度为每平方米3040尾，条件较好的每平方米可投放亲虾50一60尾，雌雄比例2：1。水泥池水深0 2O 8米水泥池内底部设置较多数量的人工巢穴，密布整个池底，移植少量35、的沉水植物和水葫芦，并用增氧机向池中间隙增氧。每天投喂一次，尽量多投喂一些动物蛋白含量较高的饵料，如活的水丝蚓、蚯蚓、螺蚌肉、鱼肉及屠宰场的下脚料等。并定期投放一批水葫芦、水花生、眼了菜、轮叶黑藻、菹草等，供淡水小龙虾摄食。保持水泥池的水质良好，定时加注新水，晚上开增氧机增氧，有条件的最好采取微流水的方式，一边从上部加进新鲜水，一边从底部排除老水。采用“控制光照、控制温度、控制水质、控制水位、加强投喂”的“五位一体”诱导方法，人工诱导亲虾进洞、交配、产卵。雌虾产卵24小时后，将抱卵雌虾带水小心移人孵化池，集中孵化。待幼体孵化出膜后，向池中投放人工培育的单胞藻和轮虫，或向孵化池中加注培育有丰富浮36、游生物的池水。待幼虾离开母体后，用抄网捉走母虾并分期分批捕捞幼虾。5.5工艺参数原种亲本、后备良种亲本的培育成活率达80%；催产率达90%以上，出苗率达70%。5.5小龙虾幼虾培育离开母体的幼虾体长大约在9一12毫米，可直接放人池塘养殖。但此时的幼虾由于个体小，对外界环境的适应能力及抵御、躲避敌害的能力都比较弱，直接放人池塘中养殖有可能影响幼虾的成活率，最终影响成虾的产量。因此有条件的地方可进行幼虾培育，将幼虾培育到2.53.0厘米，再放入成虾养殖池中养殖，可有效地提高成活率和养殖产量。小龙虾的幼虾培育有水泥池培育和土池培育两种模式。5.5.1水泥池培育5.5.1.1培育池此种模式的小龙虾幼虾37、培育池一般面积在20一100平方米，面积大比较好。培育池要求内壁光滑进排水设施完备，池底有一定的倾斜度，并在出水口有集虾槽和水位保持装置。水位保持装置町自行设计和安装一般有内、外2种模式。设计在池内的可用内外两层套管,内套管的高度与所希望保持的水位高度一致，起保持水位的作用。外套管高于内套管，底部有缺刻，加水时让水质较差的底部水排出去，加进来的新鲜水不会被排走。设计在池外的，可将排水管竖起一定高度即可。水深保持在0.6O.8米，上部进水,底部排水。放幼虾前水泥池要用漂白粉消毒，新建水泥池要先去碱再消毒。淡水小龙虾幼虾在高密度饲养的情况下，易受到敌害生物及同类的攻击。因此，培育池中要移植和投放一38、定数量的沉水性及漂浮性水生植物，沉水性植物可用菹草、轮叶黑藻、眼子菜等将这些沉水性植物成堆用重物沉于水底，每堆12千克，每25平方米放一堆。漂浮性植物可用水葫芦、水浮莲等。这些水生植物供幼虾攀爬、栖息和蜕壳时的隐蔽场所，还町作为幼虾的饲料，保证幼虾培育有较高的成活率。池中还可设置一些水平或垂直网片、竹简、瓦片等物，增加幼虾栖息、蜕壳和隐蔽的场所。5.5.1.2培育用水幼虾培育用水一般用河水、湖水和地下水,水源要充足，水质要清新无污染，符合圆家颁布的渔业用水或无公害食品淡水水质标准。如果直接从河流和湖泊取水，则要抽取河流和湖泊的中上层水，并和取水时用2040目的密网过滤，防止昆虫、小鱼虾及卵等敌39、害生物进入池中。如采用地下水，则要考虑地下水的溶氧量、温度、硬度、酸碱度及重金属是否超标。如仅是溶氧和温度的问题，可将地下水抽到个一个大池中沉淀、曝气、调温然后再加注到幼虾培育池中。如地下水硬度、酸碱度和再金属超标，则要对地下水进行水处理或干脆不使用。5.5.1.3幼虾放养不同条件的幼虾培育池，幼虾放养的密度不同。有增氧条件的水泥池，每平方米可放养刚离开母体的幼虾500800尾；采用微流水培育的水泥池，可放养刚离开母体的幼虾8001000尾。幼虾放养时，耍注意同池中幼虾规格保持一致，体质健壮、无病无伤。放养时间耍选择在晴天早晨或傍晚，如果是室内水泥池，则没有早晚的要求，什么时候都行；要带水操作40、，投放时动作要轻快，要避免使幼虾受伤。同时要注意运输幼虾水体的水温要和培育池里的水温一致，如不一致，则要调温。调温的方法是将幼虾运输袋去掉外袋，单袋浸泡在水泥培育池内1030分钟，待水温一致后再开袋放虾。5.5.1.4日常管理水泥培育池的日常管理主要是投喂和水质条件的控制，每天应结合投喂巡视45次，并做好管理记录。水泥培育池的投喂，是要定时向池中投喂浮游动物或人工饲料。浮游动物可从池塘或天然水域捞取，可投喂的人工饲料有磨碎的豆浆，或者用小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、鱼粉等动物性饲料，适当搭配玉米、小麦，粉碎混合成糜状或加工成软颗粒饲料。每天34次，日投饲量早期每万尾幼虾为0.200.30千克,白41、天投喂占日投饵量的40，晚上占日投饵量的60；以后按培育池虾体重的610投饲。具体投喂量要根据天气、水质和虾的摄食最灵活掌握。在培育期间，要根据培育池中污物、残饵及水质状况，定期排污、换水、增氧，保持良好的水质，使水中的溶氧保持在5mg/L以上。幼虾培育池最好是有微流水条件，如果没有微流水条件，则白天换水l4，晚上换水l4，晚上开增氧机，整夜或间隙性充气增氧。培育池用水水温适宜范围为26一28，要保持水温的相对稳定，每日水温变化幅度不要超过3。5.5.1.5幼虾收获幼虾在水泥培育池中，饲养15天左右。即可长到23厘米，此时可将幼虾收获投放到池塘中养殖。幼虾收获的方法有两种，一是拉网捕捞法，还有42、一种就是放水收虾法。(1)拉网捕捞。用一张柔软的丝质夏花鱼苗拉网，从培育池的浅水端向深水端慢慢拖拉即可。此种方法适合于面积比较大的水泥培育池。对于面积比较小的水泥培育池，可不用鱼苗拉网，直接用一张丝质网片，两人在培育池内用脚踩住网片底端，绷紧使之网片一端贴底，另一端露出水面，形成一面网兜墙，两人靠紧池壁，从培育池的浅水端慢慢走向深水端即可。(2)放水收虾。放水收虾的方法不论面积大小的培育池都适用，方法是将培育池的水放至仅淹住集虾槽，然后用抄网在集虾槽收虾或者是用柔软的丝质抄网接住出水口，将培育池的水完全放光，让幼虾随水流入抄网即可。要注意的是抄网必须放在一个大水盆内，抄网边露出水面，这样随水流43、放出的幼虾才不会因水流的冲击力受伤。5.5.2.土池培育5.5.2.1培育池用土池培育小龙虾，一般选择长方形的土池，面积24亩为好，不要太大。土池的长轴方向与当地季风方向相同，池埂坡度1：3，水深保持0.8一l米，培育池底部要平坦，不要有太多淤泥，在培育池的出水口一端要有24平方米面积的集虾坑，深约0.5米，并要修建好进排水系统和防逃设施。放养幼虾前，培育池要彻底消毒、除野，方法是每亩用l00150千克生石灰化水全池泼洒。培育土池每亩施腐熟的人畜粪肥或草粪肥300500千克，培育幼虾喜食的天然饵料，如轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物，小型底栖动物周丛生物及有机碎屑。土池四周用5060厘米高的围网44、封闭，防止敌害生物进人。小龙虾幼虾在高密度饲养的情况下，易受到敌害生物及同类的攻击。因此，培育池中要移植和投放一定数量的沉水性及漂浮性植物，沉水性植物可用菹草、金有藻、轮叶黑藻、眼子菜等，成堆放置在培育池底，每堆510千克，每亩1520堆。漂浮性植物可用水葫芦和水浮莲，用竹子固定在培育池的角落或池边。供幼虾攀爬、栖息和蜕壳时作为隐蔽的场所，还可作为幼虾的饲料，保证幼虾培育有较高的成活率。池中还可设置一些水平和垂直网片，增加幼虾栖息、蜕壳和隐蔽的场所。培育池般用河水、湖水、水库水等地表水作水源，水源充足，水质清新，无污染，要符合国家颁市的渔业用水或尤公害食品淡水水质标准。进水口用20一40筛网过45、滤进水，防止昆虫、小鱼虾及卵等敌害生物随进水进入池中。5.5.2.2幼虾放养面积较大的土池，每平方米放养200400尾，即每亩放养幼虾约1520万尾。幼虾放养时，要注意同池中幼虾规格保持一致，体质健壮、无病无伤。放养时间要选择在晴天早晨或傍晚；要带水操作，将幼虾投放在浅水水草区，投放时动作要轻快，要避免使幼虾受伤。放幼虾时还要注意培育池的水温与运虾袋中的水温一致，如不一致则要调温，调温的方法是将幼虾运输袋去掉外袋，单袋浸泡在培育池内lO-30分钟，待水温一致后再开袋放虾。5.5.2.3日常管理小龙虾幼虾放养后，饲养前期要适时向培育池内追施发酵过的有机草粪肥，培肥水质，培育枝角类和桡足类浮游动物46、，为幼虾提供充足的天然饵料。饲养前期每天投喂34次，投喂的种类以鱼肉麋、绞碎的螺、蚌肉或从天然水域捞取的枝角类和桡足类为主，也可投喂屠宰场和食品加工厂的下脚料、人工磨制的豆浆等。投喂量以每万尾幼虾0.150.20千克，沿池边多点片状投喂。饲养中、后期要定时向池中投施腐熟的草粪肥，一般每半个月一次，每次每亩100150千克。每天投喂23次人工饲料,可投喂的人工饲料有磨碎的豆浆，或者用小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料，适当搭配玉米、小麦和鲜嫩植物茎叶，粉碎混合成麋状或加工成软颗粒饲料日投饲量以每万尾幼虾为0.300.50千克，或按幼虾体重的48投饲，白天投喂占日投饵量的40, 晚上占日投饵量47、的60。具体投喂量要根据天气、水质和虾的摄食量灵活掌握。培育过程中，要保持水质清新，溶氧充足。土池要 每57天加水1次，每次加水量为原池水的1513，保持池水“肥、活、嫩、爽”，溶氧量在5mgL；每15天左右泼洒1次生石灰水，浓度为每市方米35克，进行池水水质调节和增加池水中离子钙的含量，提供幼虾在蜕壳生长时所需的钙质。培育池用水水温适宜范围为2428，要保持水温的相对稳定，每日水温变化幅度不要超过3。在适宜的条件下，幼虾培育到3厘米左右，需要经36次生长蜕壳。经1520天培育，幼虾体长达3厘米左右，即可将幼虾捕捞起来，转入成虾饲养。5.6小龙虾池塘养殖小龙虾的池塘养殖是目前最常见的一种养殖模48、式，它的养殖类型很多。不同的类型所要求的池塘条件不同，掌握技术难易程度不一样，产生的经济效益差别很大。我们提倡淡水小龙虾与鱼类混养，特别是小龙虾与优质名贵鱼类混养。5.6.1池塘清整、消毒池塘清整。饲养小龙虾的池塘要求水源充足，水质良好，进排水方便，池埂顶宽3米以上，坡度1：3，面积以5-10亩为宜，长方形，水深l2米。新开挖的池塘和旧塘要视情况加以平整塘底、清除淤泥和晒塘，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少池水的渗漏。在池塘清整的同时，用7080厘米高的网片将池塘四周池埂封闭，网片底部成90度弯折，横片约1020厘米，向池内埋入土中。竖片高6070厘米，露出地面4560厘米，网片的上端49、还要 2025厘米的塑料薄膜与网片的上端绞缝在一起，以免敌害生物进入和以后小龙虾逃逸。小龙虾为底栖爬行动物，决定其池塘产量的不是池塘水体的容积，而是池塘的水平面积和池塘堤岸的曲折率。即相同面积的池塘，水体中水平面积越大，堤岸的边长越多则可放养虾的数量越多，产量也就越高。因此可在靠近池埂四周1-2米处用网片或竹席平行搭设23层平台，第一层设在水面下20厘米处，长200300厘米、宽3050厘米，两层之间的距离为2030厘米，每层平台均有斜坡通向池底；平行的两个平台之间要留100200厘米的间隙，供小龙虾到浅水区活动。清塘消毒。池塘清塘消毒，可有效杀灭池中的敌害生物如鲶鱼、泥鳅、呜鳢、蛇、鼠等；争50、食的野杂鱼类如鲤、鲫鱼等；以及致病菌。常用的方法主要有：生石灰消毒：牛石灰有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒法：每亩用生石灰5080千克，全池泼洒，再经35天晒塘后，灌入新水。带水消毒法：每亩水面以水深l米计算，用生石灰100150千克溶于水中后，全池均匀泼洒。漂白粉消毒：将漂白粉完全溶化后全池均匀泼洒，用量为每亩2030千克(含有效氯30)漂白精用量减半。有些地方用茶饼清塘消毒，效果也很好。种植水草。小龙虾食性杂，摄食的水草有眼子菜、轮叶黑藻、金鱼藻、风跟莲、水浮莲和水花生等。沿池四周浅水处1020左右面积种植水草即可供小龙虾摄食，同时为虾提供了隐蔽、栖息的理想场所，也是小龙虾蜕壳的良好地方51、。“虾多少，看水草”，在水草多的池塘养虾成活率高。但水草的种植面积也不能过多，否则会因水草过度茂盛，在夜间使池水缺氯而影响淡水小龙虾的正常生长。一般种植水草的面积以不超过池塘总面积的15为宜。此外，池中底部可用水草扎成草堆，每隔5米放一堆每堆510千克水草，沉于水底，每亩放1520堆。每堆用绳子系住，绳子另一端漂浮于水面或纤绳固定于水面。进水施肥。养殖小龙虾的水要求水源充足，水质清新，溶氧含量高，符合国家渔业用水标准或无公害食品淡水水质标准，无有机物及工业重金属污染。向池中注人新水时，要用2040目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入饲养池中。同时施肥培育浮游生物，为虾苗在入池后直接提供天然饵52、料。往虾池中施肥应选用有机肥料，如施发酵过的有机草粪肥。施用量为每亩200500千克，使池水有一定的肥度。在虾苗放养前及放养的初期，池水水位较浅，水质较肥；在饲养的中后期，随着水位加深，要逐步增加施肥量。具体要视水色和放养小龙虾的情况而定，保持池水透明度在3040厘米。5.6.2池塘单养 池塘单养是指只在池塘中养殖小龙虾，不放养鱼类或为调件水质放养极少量的白鲢。池塘单养淡水小龙虾有如下几种模式：(I)夏季投放种虾模式。79月份每亩投放2025千克经人工挑选的淡水小龙虾亲虾，雌雄比例3：l，为了提高小龙虾的产量，每亩可投放2530千克。投放前对池塘按前述的池塘清整、消毒的标准进行清整、消毒、除野53、植草、施肥。9-10月份培肥水质，如发现池塘中有大量幼虾活动，应加强投喂并及时将繁殖过的亲虾捕起上市。投放亲虾的池塘，基本不对亲虾投饲料。整个秋冬季可少投饲料，10-11月份，每个月每亩投放发酵过的粪肥100200千克，培养天然饵料生物如枝角类、桡足类等。如天然饵料生物不足，则适当对幼虾投喂人工饲料。人工饲料可每日投喂12次，傍晚时沿池边泼洒，饲料可用鱼靡、绞碎的螺蚌肉、豆浆或市售的虾类开口饲料。鱼靡和螺蚌肉每日每亩投200-500克，沿池边定点呈块状投喂。市售的虾类开口饲料每日每亩投100200克，沿池边定点呈线状投喂。豆浆可全池泼洒。当水温低于12时可不投喂。整个冬季保持水深6080厘米54、，冬季因水温较低，幼虾进入洞穴中越冬。到第二年的2、3月份水温回升后，幼虾才从洞穴中出来。开春后保持水深3060厘米晴天有太阳时，池水可浅些，让太阳晒水，使水温较快回升。阴天气温较低时，可加深水位，保持水温。并投放大量水草，加强投喂。单养小龙虾的池塘每天可投喂23次，早8：309：30投喂一次，下午17：0018：00投喂一次，日投喂量以池塘存虾总量的36加减。饲料可用鲤鱼或鲫鱼的饲料，也可用饼粕、谷粉等自行配制。此外。每半个月每亩投放水草100150千克，并结合清理池底的沉水植物草堆；每半个月每亩投放发酵过的牛粪50100千克；每周每亩投喂鱼肉、螺贝肉等动物性饲料l2千克；3月中、下旬可用地55、笼等网具开始捕捞，捕大留小，一直到6月底、7月初可用拉网拉捕或干塘收获。小龙虾为底栖爬行动物，其养殖产量与池塘面积及池塘堤岸的曲折率有关。为了提高池埔养殖产量，可在池塘中水平和垂直安置一些网片，有很好的效果。(2)秋季投放幼虾模式。9-10月份每亩投放刚离开母体的 幼虾35万尾。投放幼虾前按前述的池塘清整标准对池塘要进行消毒、清整、除野、移植水草，并增肥水质。投放幼虾后还要适时地施发酵过的打机草粪肥，培养天然饵料生物如枝角类和桡足类等，透明度保持在30-40厘米。除追施发酵过的有机草粪肥外，还可每日投喂一次饲料。饲料可用鱼靡、绞碎的螺蚌、肉或从天然水域捞取的水丝蚓、金鱼虫等，也可用虾类开口饲料56、和豆浆。每亩投喂鱼糜200300克，或绞碎的螺、蚌肉300400克，或金鱼虫6001000克，或虾类的开口饲料100200克，傍晚时分沿池边投喂，当水温低于 12时则不投喂。为了让幼虾安全过冬，整个冬季保持水深80100厘米，并在池塘中堆放较多堆的旱草，如稻草、茅草等，草堆浸沤在池塘中腐烂、发酵会产生热量，有利于幼虾蛰伏越冬。为了让幼虾安全过冬，还可以在投放幼虾前的池塘清整过程中，用木桩人工在池塘堤坡中下部戳洞，洞穴直径46厘米，深约l 520厘米，水平走向，冬季因水温较低，小龙虾幼虾可进入洞穴中越冬。到第二年的2、3月份水温回升后，幼虾才从洞穴中出来。此时保持水深3060厘米。晴天有太阳时，57、池水可浅些，让太阳晒水，使水温较快回升。阴天气温低时，可加深水位，保持水温。尽量使水温较快回升，当水温回升到12以上时。每天投喂1次。当水温回升到18以上时，每天投喂23次。投喂的种类有鲤、鲫鱼的饲料，麸皮、饼粕、谷粉，屠宰场和食品加工厂的下脚料等。投喂量以池塘存虾总量的2一6加减，前期4一6，中期3一5，后期2一4。此外每半个月每亩投放水草100150千克，投放发酵过的牛粪50100千克每周每亩投喂鱼肉、螺贝肉等动物性饲料12千克。3月底可用地笼等网具开始捕捞，捕大留小，一直到6月底可用拉网拉捕或干塘收获。小龙虾为底栖爬行动物，其养殖产量与池塘面积及池塘堤岸的曲折率有关，为了提高池塘养殖产量58、，可在池埔中水平和垂直安置一些网片，有很好的效果，有条件的可在池塘中安置增氧机。但此种池塘单养小龙虾，增氧机不是必备条件。(3)春季投放幼虾模式。23月份投放24厘米的幼虾2-4万尾，投放幼虾前按前述的池塘清整的标准对池塘要进行消毒、清整、除野、移植水草，并培肥水质，投放幼虾后还要适时追施发酵过的有机草粪肥，培养天然饵料生物。初期水温较低，水深宜保持在30一60厘米，使水温尽快回升；后期因气温较高，应加高水位到1米以上。通过调节水深来控制水温，使水温保持在20以上，30以下，最好在26-28。在夏季的高温时期，有条件的还可在池边搭棚或在水面移植水胡芦等遮阴。每天投喂23次，早8：30-9：3059、投喂一次，投喂量占日投喂量的20。下午17：00-18：00投喂一次，投喂量占日投喂量的40。晚上23：0024：00投喂一次，投喂量占日投喂量的40日投喂量以池塘存虾总重的36灵活加减。投喂的种类有鲤、鲫鱼的饲料，麸皮、饼类、谷粉、玉米粉，屠宰场和食品加工厂的下脚料等。投喂沿池边浅水区呈带状投撒，除投喂饲料外还要投放腐熟的牛粪，水草及鱼肉、螺蚌肉等动物性饲料。牛粪每半个月每亩投放50100千克，分成46堆，均匀施放在池塘浅水区与深水区交界处，并没于水下，不要露出水面。除前述的池塘植草模式)外，可在池塘中部移植一些漂浮性的水葫芦、水浮莲等，用竹子固定范围，勿使其随风飘动。池塘底部的沉水植物草堆60、，每810天检查一次，加以补充。动物性饲料的投喂要定点，且应尽可能多设一些定点，每亩每周35千克。每天巡塘23次，注意观察小龙虾的活动及摄食、生长情况，注意及时清除敌害。养殖前期每半个月加水一次，养殖中后期，应每周加注新水，保持良好的水质和水色。此种模式的捕捞方法与夏季放种虾和秋季放幼虾的模式不尽相同。一是地笼捕虾时间延迟到5月中旬开始，且应多放一些地笼。二是捕捞时间相对比较集中，且拉网捕捞和地笼诱捕要交替使用。春季投放幼虾的养殖模式应该注意如下几个问题：确保投放幼虾的质量。幼虾应来源于人工繁殖、人工培育池塘或从天然水域捕捞，离水时间应尽可能短，从市场上收购的幼虾大多不可用。控制池塘水温。此种61、淡水小龙虾养殖模式，小龙虾的生长期与池塘的高水温时期重合较多，池塘水温应控制在20-30范围。超过31或更高，小龙虾幼虾即可能长成僵化虾(早熟、个体规格小)。控制水温的方法主要是通过控制水深和加水来解决。每个池塘应配备增氧机，在水温过高、水中缺氧投气候突变时应开增氧机增氧。此种养殖模式町实行轮捕轮放，一边捕大虾，一边放幼虾，效果较好。5.7病害防治小龙虾的疾病主要有生物因子和非生物因子引起的两大类。非生物因子引起的疾病是指缺氧、温度过高或过低、水体的PH过高或过低、农药及其他有毒、有害物质对水体的污染引起的疾病。生物因子引起的疾病是指病毒、细菌、真菌、原生动物等有害病原体引起的疾病及养殖过程中62、由于饲料不足而引进的营养不良,操作不当引起的应激性反应等疾病。但疾病是一个复杂的生理过程,有很多疾病都是上述两类因子协同作用的结果。小龙虾的适应性和抗病能力都很强,大规格发生疾病的情况目前尚不多见。在今后的养殖过程中,由于追求最大的养殖效益,放养密度可能会加大,因此仍要注意加强疾病的预防。5.7.1 预防措施坚持以预防为主,无病早防,防重于治的原则,预防的主要措施有：在放养虾苗前,养殖水体进行严格的消毒处理；放养虾种时用34的食盐水浴洗10分钟,进行虾体消毒；加强池水水质管理。定期加注新水,调节池水水质。有条件的可定期用生石灰全池泼洒,或定期泼洒光合细菌,消除水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有63、害物质,保持池水的酸碱度平衡和溶氧水平,使水体中的物质始终处于良性循环状态,解决池水老化等问题。投喂的饲料要新鲜,不投腐败变质的饲料,在饲料中可添加光合细菌及免疫剂。在操作过程中尽量带水操作,避免离水时间过长,避免虾体挤压受伤。采取生态、健康养殖法。5.7.2 常见疾病治疗在小龙虾疾病治疗过程中应严格按NY 5071无公害食品 渔用药物使用准则操作。5.7.2.1 甲壳溃烂病病原与病症：此病是由几丁质分解细菌感染而引起的。感染初期病虾甲壳局部出现颜色较深的斑点,之后斑点边缘溃烂、出现空洞。严重时,出现较大或较多空洞导致病虾内部感染,甚至死亡。防治方法：运输和投放虾苗虾种时,不要堆压和损伤虾体。64、饲养期间要足量,均匀投饲,防止因饵料不足引起争食或残杀。发生此病,每立方水体用1520克的茶粕浸泡后的浸泡液全池泼洒。每亩用56千克的生石灰全池泼洒,或用每立方水体23克的漂白粉全池泼洒,可以起到较好的治疗效果。但生石灰与漂白粉不能同时使用。5.7.2.2 纤毛虫病病原与症状：纤毛虫病的病原体最常见的有聚缩虫、累枝虫和钟形虫等。纤毛虫附着在成虾、幼虾、幼体和受精卵的体表、附肢、鳃上等,大量附着时,会妨碍虾的呼吸、游泳、活动、摄食和蜕壳机能,影响生长、发育。尤其在鳃上大量附着时,影响鳃丝的气体交换,甚至会引进虾体缺氧而窒息死亡。幼体在患病期间虾体表现覆盖一层白色絮状物,致使幼体活动力减弱,影响幼65、体的发育变态。该病对幼虾危害较严重,成虾多在低温时候大量寄生。防治方法：彻底清塘,杀灭池中的病原,对该病有一定的预防作用。用35的食盐水浸洗,35天为一个疗程。用四烷基季铵盐络合碘（季胺盐含量为50）全池泼洒,用量为0.3mg/L。保持合理的放养密度,注意虾池的环境卫生,经常换新水,保持水质清新。5.8主要设备设施选择繁育主要设备设施包括鱼池、控温温室、暂养池、产卵池、孵化缸、实验楼、实验室设备及活鱼运输、投饲、增氧等渔业机械。设备购置原则充分利用已有设备设施，节约投资。新购置增氧机，自动投饵机是依据苗种生产工艺，降低养殖成本，提高养殖成活率，提高经济效益确定数量。购置活鱼运输船和活鱼运输车主66、要是为了提高亲本和苗种运输过程中的成活率。实验室的仪器设备是为了进行水质监测、保护环境、保护种质资源而有目的的选购。第六章项目建设的目标6.1总体规模繁育基地总体布局根据合理、有序、适用、美观有机结合的指导思想，项目设计和建设拟遵循以下原则：6.1.1统一规划原则合理布置各种鱼类繁殖基地，纳入全县渔业基本建设规划，服从全省苗种基地统一布局，不搞重复建设。6.1.2节约投资原则小龙虾繁育基地的建设，主要是依托现有基础设施，可以节约大量建设资金、降低生产成本。6.1.3资源利用原则繁育基地生产所使用的小龙虾在周边地域收购，按计划进行培育，进行良种繁育，为社会提供良种。6.1.4遵循规律原则在繁育基67、地建设和生产中，坚持科学态度、积极采用新工艺、新技术，保护良种资源可持续利用，同时确保良种选育繁殖的先进性、合理性。6.1.5效益联动原则繁育基地既考虑自身的经济效益，又要考虑技术辐射和经济带动作用，力争经济、技术、生态效益和社会效益同步发展。基于以上指导思想和原则，发挥当地产业资源优势，完善基础设施建设。应用现代化技术和设施，合理布局，排列整齐有序，有利生产操作，便于日常管理，与周围风景融为一体。繁殖设施在繁育基地场部附近，办公楼合署使用，宿舍和生活设施统一安排，职工生产、生活方便。严格繁育管理，提高虾苗成活率和降低成本。严格饲料和水质管理，生产健康无公害优良小龙虾苗种。项目通过新建温室水泥68、孵化、培育池400m2，新建生产管理用房、实验室600 m2，新建储苗池1000 m2，改造鱼池200亩，沿池埂加高加固2000米，大池中间筑土坝，池埂中间浇筑水泥埂，改造鱼苗繁育设施，护坡3000，防逃设施4000米，道路硬化2000米，架设输电线路1500米，安装变压器，购置试验仪器，配套运输工具，自动投饲机、增氧机及仪器设备较为齐全，使之成为黔东南规模最大、技术水平最高的小龙虾繁育基地。6.2建设目标项目投产后，通过建立健全和完善管理体制，加强项目财务、生产管理和科技攻关等手段，使苗种生产领先化，品质质量安全化，产品流通国际化，建成一个功能齐全、技术先进、管理有序的现代化繁育基地。项目建69、成正式投产后，项目建成后年产1-3的虾苗3000万尾，年销售收入90万元，年销售成虾23吨，销售收入78万元，总销售收入168万元，除去年运行费用121万元，纯利47万元。项目建成后生产的苗种全部可以达到无公害水产品苗种的标准，苗种销售后，重点对小龙虾的养殖者进行技术指导和技术培训，培养养殖样板户和示范户，使小龙虾养殖稳步发展。在镇远县及周边地区带动4千户渔民养殖小龙虾，养殖面积1万亩，为渔民增加收入2千万元以上。同时增加地方财政收入和税收，同时带动水产加工业、保鲜、饲料业、渔药等行业的发展。第七章项目建设内容7.1土建工程（1）新建温室水泥孵化培育池温室孵化培育池400平方米，池深1.5米。70、砖砌水池，水泥砂浆抹面，圆弧钢管屋架，塑料膜屋面。主要用于孵化、育苗和苗种暂养培育。单位造价2000元/平方米，投资80万元。（2）新建生产管理用房、实验室生产管理用房、实验室600 平方米，单层砖混结构。内设实验室、电脑室、资料室、档案室、标本室、培训教室、生产管理办公室等。单位造价1400元/平方米，投资84万元。（3）新建储苗池储苗池1000平方米，钢筋混凝土水池，池深2米。单位造价400元/平方米，投资40万元。（4）建设鱼池200亩，沿池埂加高加固2000米，大池中间筑土坝，池埂中间浇筑水泥埂，投资85万元。（5）繁育配套设施：2000立方米蓄水池加固，进出水管道、泵房建设等，投资871、万元；（6）道路硬化2000米，投资16万元；（7）架设输电线路1500米，安装变压器等投资21万元；（8）护坡3000，防逃设施4000米，投资40万元。表7-1 建设内容与规模一览表序号工程名称结构形式单位工程量1新建温室孵化培育池砖砌水池、钢屋架m24002新建管理用房实验室单层砖混结构结构m26003新建露天储苗池钢筋混凝土水池m210004虾池，沿池埂加高加固筑土坝，浇筑水泥埂亩2005繁育配套设施蓄水池加固，进出水管道、泵房等6道路硬化水泥路面m20007架设输电线路m15008护坡、防逃预制板护坡、网片和石棉瓦防逃m70007.2配套实验仪器表7-2 实验仪器设备清单 序号设备名72、称型号产地单位数量1照相光学显微镜XSZ-HS7台12解剖镜南光台13电子天平YP202 200g/0.01g台14马福炉SX-4-10台15数显生化培养箱SP-2台16数显恒温干燥箱PH030J台17电热恒温干燥箱202-2型台18离心沉淀机80-2台19COD快速测定仪山东维坊套110分光光度计VIS-7220套111多项能水质测试仪Sensionl56台112便携式溶氧仪JPB-607套113便携式酸度计PHB-4PH套114便携式电导仪DDB-303A套115水份快速测定仪SH10A套116电热蒸镏器北京台117恒温水浴锅上海只118消化器宜兴仪器厂台119玻动纯水器上海台120采样系73、列工具套121药品若干22玻璃器皿若干23小型仪器若干24解剖工具套125台架、器皿若干26电脑联想台427打印机惠普台228复印机佳能数码复印机台129传真机三星台1合计7.3配套渔机用具为提高生产效率，降低生产成本，养殖基地需配备如下渔机用具。表7-3 渔机具设备清单序号设备名称型号产地单位数量1活鱼车东风活鱼运输车台12叶轮增氧机浙江富地机械有限公司台203喷水式增氧机浙江富地机械有限公司台204自动投饵机TE10II禹州市灵龙渔机泵业有限公司台205饲料机组无锡太湖粮机有限公司组2合计63第八章投资估算与资金筹措8.1投资估算项目总投资为539.7万元，其中土建工程投资358万元，购买74、野生种虾50万元，渔机具及仪器设备购置投资77.7万元，工程建设其他费用32万元，预备费22万元。表8-1 建设投资估算表 单位：万元序号工程费用名称建筑工程设备购置其他费用合计一土建工程358.01温室孵化培育池80.080.02管理用房实验室84.084.03储苗池40.040.04改造虾池，沿池埂加高加固85.085.05改造繁育配套设施8.08.06道路硬化16.016.07输电线路、变压器5.021.08护坡、防逃40.040.0二购买虾种50.0三渔机具52.551.5四实验室仪器设备25.226.2五其他费用32.01建设单位管理费8.08.02勘察设计费8.08.03可研编制费75、3.03.04监理费3.03.05投标费2.02.0六预备费22.0合计539.7表8-2 渔机具及实验仪器估算表 序号设备名称数量单位单价(万元)总价(万元)一实验仪器26.21照相光学显微镜1台0.900.902解剖镜1台0.500.503电子天平1台0.400.404马福炉1台0.400.405数显生化培养箱1台0.600.606数显恒温干燥箱1台0.650.657电热恒温干燥箱1台0.450.458离心沉淀机1台0.400.409COD快速测定仪1套0.900.9010分光光度计1套0.450.4511多功能水质测试仪1台1.901.9012便携式溶氧仪1套0.250.2513便携式酸76、度计1套0.350.3514便携式电导仪1套0.250.2515水份快速测定仪1套0.450.4516电热蒸镏器1台0.350.3517恒温水浴锅1只0.500.5018消化器1台0.650.6519玻动纯水器1台0.500.5020采样系列工具1套0.500.5021药品3.903.9022玻璃器皿2.502.5023小型仪器1.821.8224解剖工具1套0.500.5025台架、器皿2.3026电脑4台0.602.4027打印机2台0.290.5828复印机1台0.600.6029传真机1台0.250.25二渔机具51.5001活鱼车1台10.0015.5002叶轮增氧机20台0.20477、.003喷水式增氧机20台0.102.004自动投饵机20台0.184.005饲料机组2组13.0026.00合计77.70表8-3 土建工程估算表 序号名 称单位工程量单价(元)总价(万元)1温室孵化培育池m2400200080.02管理用房实验室m2600140084.03储苗池m2100040040.04虾池，沿池埂加高加固亩20085.05繁育配套设施86道路硬化m200080167架设输电线路、变压器m1500218护坡、防逃m700040合计3588.2资金筹措项目总投资为539.7万元，全部为自筹。第九章项目建设期限和实施进度9.1项目建设期限本项目建设自2018年3月起至20178、9年7月完成，建设期16个月。9.2项目实施进度2018年4月2019年7月，完成虾种收购。2018年3月2018年6月，完成项目前期筹划、勘察设计及招投标。2018年7月2018年12月，完成虾池建设、护坡和防逃，温室水泥孵化培育池、生产管理用房实验室和储苗池建设。2018年10月2019年3月，完成繁育配套设施、输电线路架设、变压器安装及道路硬化。2019年1月2019年5月，完成渔机具购置、实验仪器购置并试运行。第十章环境保护10.1环境保护10.1.1环境现状项目建设地点位于丘陵地带，周边为鱼池和居民生活区，生活污水不能排入鱼池灌水区域，远离城市工业区，污染小。土壤呈中性，空气清新质量79、较好。10.1.2项目对环境的影响鱼类的健康养殖是未来水产养殖发展的方向，在不减少养殖产量的基础上，提高饲料利用率、培育抗病能力强的品种和使用低毒高效的鱼用药物，通过养殖技术措施可在很大程度上减少或减缓对养殖水体的污染。另外鱼类摄食凶猛，饲料利用率高，所需饲料多为高能量低蛋白，蛋白质代谢形成氨氮，而脂肪代谢形成碳水化合物，因此氨氮对水体的污染会大大降低，而碳水化合物不产生污染，鱼类养殖对水环境的影响较低。项目运行过程中对环境的影响主要是：养殖交换水、死鱼虾和生产生活垃圾。10.1.3环境保护措施为加强良种场环境保护，提高环保意识，采取下列措施减少对环境的影响：1、该项目按照健康养殖的操作规范和80、无公害养殖要求，合理投放虾种和投铒，加强饲养管理，采用优质饵料和科学喂养，提高饵料利用率，减少残饵、虾类排泄物的排放。2、防病治病所用药物种类和剂量按无公害要求，注意药物的选择，严禁使用违禁药物，防止药物对环境造成污染。3、对养殖环境常年保持整洁，对病、死虾采取生物技术处理和集中消毒处理，防止病原体传播。生产及生活垃圾按当地有关规定处理，在场区内设置垃圾箱、垃圾转运站，设专人及时清运。4、加强养殖用水管理，提高水体的交换率，养殖水质需达到国家渔业水质标准及农业部淡水养殖用水的水质标准，定期监测水质。进出水渠道严格分开，养殖交换排放的水经排水渠道，处理后循环利用，可达到渔业用水标准。对清淤采用就81、地堆放，待干后作为绿化用肥，不对外界环境造成污染。10.2节能项目拟采用如下措施降低能源消耗：1、新建实验室配备能耗低的先进设备，装修应选用节能材料。2、在满足生产和科研需要及不降低效益的前提下，尽可能减少无谓消耗，供电、供水系统采用合理的工艺流程，尽可能降低途中消耗。3、生产和科研设备选用性能稳定、可靠，操作和维修简便，能耗低的先进设备，设备的装机容量配置合理，降低动力消耗。采用紧凑型荧光灯、细径直管荧光灯等新型高效光源及电子镇流器，降低照明用电量。用电设备安装静电电容器进行无功补偿，功率因数可达0.95以上。采用节水型新产品。4、繁育车间采用工厂化循环流水养殖模式，降低运行成本。5、在操作82、和维修管理中，要求操作人员在各个生产环节上，严格执行操作规程，减少设备故障，发现故障应及时排除，防止设备空载。6、设备的开启和关闭采用集中控制与若干操作相结合，避免设备空转。10.3安全生产与劳动保护1、严格执行国家制定的安全生产和劳动保护法律法规，建立完善的规章制度和操作规程，加强职工安全培训，严格按照规章制度和操作规程进行日常操作。2、根据渔业生产的特点，完善安全生产设施，落实劳动保护用品，所有电器设备须铺设地线，安装安全罩，工作平台修建安全保护栏杆，各操作场所配足照明。3、明确分管人员职责，定期和不定期检查规章制度和操作规程的执行情况，发现问题和事故隐患及时处理，使事故防患于未然。4、实83、行部门领导负责制，明确责任，强化管理，杜绝安全事故的发生。5、按照国家有关规定搞好劳动保护，一是提高职工劳动自我保护意识；二是按照规定完善安全设施；三是按期发放劳保用品和兑现劳保待遇；四是按照有关要求为职工办理各种社会保险。第十一章项目建设的组织管理与建成后的运行机制11.1项目建设的组织管理加强项目管理是项目组织管理的关键。本项目关系到镇远县农业结构调整和产品结构调整问题，投资较大。为了按计划顺利有序、保质保量地圆满完成建设任务，必经加强项目实施过程中的组织管理和监督检查，实行严格科学先进的管理机制。为此，项目工程建设及投产后拟采取如下管理措施：11.1.1建立专班，实行层层负责制成立镇远县84、小龙虾繁育基地建设领导小组，负责整个项目的计划、组织、指挥、监督和协调工作。成立施工组织专班，建立项目责任制，与领导小组签订责任状。由法人代表和总工程师分别负责财务管理、经营方式、工程招标和项目施工计划、准备、进度、技术、质量等管理。成立工程现场指挥专班，具体接受施工组织专班安排，督促每一项工程的实施与质量、进度。11.1.2实行项目招标、投标制前期结合项目设计，对项目进行全面规划，制订方案。做好项目资料、图片、档案的收集、整理、汇编工作。项目实施通过招标、投标、竞争的方式选择施工单位和仪器、渔机具供应商。11.1.3实行建设监理制将工程建设任务，交给独立的社会监理机构，由它具体组织、管理和监85、督工程建设的实施活动。使用资金实行按监理质量验收付款的办法。监理工程师拥有按实际验收的工程质量签发工程付款凭证的权利，监理单位派人常驻施工现场，监督检查各方面的质量与进度。实行建设单位、施工单位、监理单位三方制约管理模式：有利于增强项目建设合同意识，有利于保质保量按时完工，提高管理水平。11.1.4项目资金严格执行政府采购规定，纳入管理对项目资金实行专人、专户、专帐管理，坚持资金封闭运行。严格执行政府采购有关规定。严格按照国家基本建设程序及财务管理制度办事，确保资金按计划运用。11.2项目建成后的运行管理11.2.1管理体制和机构设置镇远县小龙虾繁育基地建成后，实施场长负责制，财务单独核算，成86、立生产经营专班，建立年度目标责任制，签订任期责任状，并逐步试行股份合作制。结合基地的经营管理和生产需要，其组织机构设置为：客房财务核算实验室虾苗繁育队饲料加工队成虾养殖队苗种销售饲料库运输车队职工食堂物质保管生产器具档案室场 长副场长办公室财务科副场长生产科供销科 11.2.2人员培训计划（1）岗前培训择优选用基地工作人员，在上岗前要进行不少于10天的集中培训学习。学习内容一是政治思想教育，国家有关政策法规等，加强干部职工思想道德修养，增强爱国、爱场的主人翁意识，提高政治理论素质。二是进行专业技术培训，学习小龙虾等鱼类生物学知识，养殖技术，病害防治技术及良种生产操作规程。通过学习，使每个职工掌87、握好各个环节的操作要领和关键技术，在此前提下，方能上岗。（2）定期学习为提高职工专业技术水平，督促职工讲科学、学技术，每月由场生产科组织职工学习半天，结合小龙虾渔事活动季节，分阶段系统地学习人工繁殖技术、苗种培育技术、饲料投喂技术、病害防治技术、良种保护技术及市场营销策略，努力提高全场职工的技术水平和操作能力，使专业技术人员不断地进行技术创新，为繁育基地的发展建设造就一支有实力的科技队伍，同时也为今后小龙虾养殖技术向社会推广储备专业技术人才。（3）专题讲座结合小龙虾繁殖和养殖过程中出现的新问题，由场部组织或聘请水产有关知名专家、教授进行专题讲座，每年举办12次。（4）选员进修有计划地选派技术骨88、干到有关科研院所和大专院进行专业学习培训。鼓励职工晋升专业技术职称和提高学历。通过多种途径培养本场的科技带头人，以促进全场技术人员整体业务素质的全面提高。（5）学术交流繁育基地每年用请进来和走出去的方式，进行学术交流活动。邀请省内外水产技术研究与推广部门，组织一些课题研究汇报和生产技术革新的学术交流会。同市水产学会和养殖协会联系，依托本场科技研究和生产的热点及难点问题开展学术交流、学术讨论。这样一方面有利于提高职工科研水平，另一方面也能吸取外部营养，提高基地知名度，为今后发展创造良好的外部环境。每年还要组织12次技术骨干到外地参观学习和参加省内外的有关水产学术交流会。为此达到开拓视野，增长见识89、，提高技术水平和创新能力的目的。11.3项目运行费用镇远县小龙虾繁育基地在运营过程中发生成本费用主要有人工费及水、电、折旧费、药品费、饵料费、销售费及其它费用。年运行费用总计121万元：1、水、电费用：按年费用10万元计。2、年折旧费及摊销费用：年16万元。3、药品费用：按年费用5万元计。4、饲料费用：按年费用30万元计。5、销售费用：按年费用5万元计。6、其它费用：按年费用5万元计。7、收购种虾费用：按年费用60万元计。年运行费用总计121万元。正式运营期的成本费用见表12-1表11-1 成本费用估算表 单位：万元序 号项 目正式运营期1水、电费10.02折旧费及摊销16.03药品费5.0490、饲料费用30.05销售费用5.06其它费用5.07收购种虾60.0总成本费用121上述费用由基地年销售收入解决。第十二章 效益分析与风险评价12.1项目建成后的生产能力及经济效益12.1.1项目建成后新增固定资产能力项目建成后，项目单位固定资产、生产能力、技术力量等均有较大增强，生产条件、生产手段有较大改进，开发生产能力加大。新增固定资产包括生产设施、设备、水产良种、实验器材、办公设备等。12.1.2项目建成后的生产能力及经济效益12.1.2.1经济效益年运行费用总计121万元：1、水、电费用：按年费用10万元计。2、年折旧费及摊销费用：年16万元。3、药品费用：按年费用5万元计。4、饲料费用91、：按年费用30万元计。5、销售费用：按年费用5万元计。6、其它费用：按年费用5万元计。7、购买种虾费用：按年费用60万元计。项目建成后年产1-3的虾苗3000万尾，年销售收入90万元，年销售成虾23吨，销售收入78万元，总销售收入168万元，除去年运行费用121万元，纯利47万元。12.2社会效益本项目的建设对镇远县渔业生产、渔业养殖品种结构调整和名优品种的养殖起到良好的促进和保障作用，有效地引导镇远县水产养殖业持续、稳步的发展。缓解农业和农村产业结构战略性调整、渔业品种结构调整对名优水产苗种的需求矛盾；促进全县仍至黔东南水产业持续、快健康发展；促进渔业增效、渔民增收；改善市场需求。带动40092、0户渔农民养殖小龙虾，养殖面积1万亩，为渔农民增加收入2千万元以上。同时增加地方财政收入和税收，同时带动水产加工业、出口、保鲜、饲料业、渔药等行业的发展。12.3生态效益项目建成后，缓解了渔业生产中对优质水产种苗需求矛盾，从而减少对野生资源的捕捞强度，有利于保护鱼类资源和多样性；有意识、有计划地进行捕捞、提纯复壮，有利于名贵经济鱼类种群、种质资源的恢复和延续；有利于养殖结构的调整，对引进和出售的苗种进行严格检疫，有利于杜绝和减少病害的传播，因此，具有良好的生态效益。12.4风险及防范措施生产经营成本的增加和销售市场（成虾价格大幅下跌，造成苗种需求减少）风险是影响项目经济效益的主要因素。镇远县小93、龙虾繁育基地采用先进的工厂化高密度养殖模式，可有效的降低成本，提高劳动生产率。随着我国国民经济的高速发展，人民生活水平不断提高，健康意识的增加，对高蛋白、低脂肪的名优水产品的需求呈上升趋势。名优水产品养殖规模的扩大，名优苗种的需求量将增加，基地生产的苗种质量好，抗病力强，采用公司+养殖户的模式，对镇远县乃至黔东南各地的广大养殖户以优质的营销务、技术咨询、技术培训、赢得客户的信赖；不断引进新品种，建立同先进地区的技术交流、合作关系；加强对现有品种的筛选和提纯工作，去劣存优，强化质量管理，提高良种纯度，确保鱼种的优质和健康，市场前景看好。当项目收益下降时，可利用现有繁育设施和技术进行品种结构调整，提高效益，规避风险。