1、回族自治区年产10000吨马铃薯变性淀粉项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月回族自治区年产10000吨马铃薯变性淀粉项目可行性研究报告建设单位：XX建筑工程有限公司建设地点：XX省XX市编制单位：XX工程咨询有限公司20XX年XX月75可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位：XX工程咨询有限公司资格等级： 级证书编号：（发证机关：中华人民共和国住房和城乡建设部制）编制人员： XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日 目录一、概论21项目背景22 项目概况53问题与建议8二、市场预测81 产品市场供应预测82 产品市场需求预2、测93 产品目标市场分析114 市场竞争能力分析115 市场价格预测12三、建设规模与产品方案13四、场址选择15五、技术方案、设备方案和工程方案18六、主要原材料、燃料供应483 主要原材料、能源消耗49七、环境影响评价49八、劳动安全卫生与消防521 劳动安全及职业卫生522 消防53九、企业组织及人力资源配置541.3劳动定员和培训56十、项目管理及实施进度571 项目管理572 项目采购与工程监理583 项目实施进度60项目实施进度表60十一、投资估算与融资方案601 投资估算602融资方案62十二、财务分析62十三、社会影响评价69十四、研究结论与建议71一、概论1项目背景1.1项目3、名称建设年产10000吨马铃薯变性淀粉项目1.2项目建设单位概况宁夏xx工贸有限公司1.3可行性研究报告编制依据（1）投资项目可行性研究指南（试用版）（2）国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲（国农办2002175号）（3）建设项目经济评价方法与参数（第三版）（4）宁夏自治区马铃薯产业化发展规划（5）宁夏自治区特色农业发展规划（6）宁夏自治区人民政府关于生态建设的有关政策（7）建设单位提供的马铃薯变性淀粉生产技术资料（8）建设单位提供的马铃薯变性淀粉生产设备的询价资料1.4项目提出的理由与过程马铃薯以其兼有食用、饲料和加工原料的使用价值而成为世界上继水稻、小麦和玉米后的第四大粮食4、作物。我国是马铃薯种植面积最大的国家之一，我国马铃薯的种植地域几乎遍及全国各省、市和自治区，特别是西部干旱地区更为适合。2003年以来，国家农业部启动了“马铃薯产业发展关键技术引进、创新和示范推广”948重大滚动项目，由中国农科院牵头，组织全国主要优势科研力量围绕马铃薯产业发展的一些重大关键共性技术开展引进消化吸收再创新，培育出一大批具有我国自主知识产权的新品种，成为马铃薯产业化发展的技术支撑，为马铃薯产业的发展做出了贡献。宁夏自治区是我国传统的马铃薯主要种植区。近十年来，宁夏自治区马铃薯主产区通过不断的技术投入和科技攻关，使宁夏自治区进一步成为我国马铃薯种植生产和加工的发达地区，具有区域地位5、和技术的双重优势。尤其是在2001年8月21日温家宝总理指出：“我国土豆种植面积占世界的四分之一，产量占世界的五分之一。加快引进和培育优良品种，努力提高土豆的加工转化程度，不断开拓土豆消费市场，我们完全应该而且能够把小土豆办成大产业。”后，国家将甘肃、内蒙古、宁夏、云南等4省区列入马铃薯综合开发高新技术产业化示范区，四省区马铃薯产业发展按照新思路，结合国家“十一五”发展规划和地区特色农业发展规划，依托当地资源、区位优势，积极发挥高新技术在增强产业核心竞争力上的作用，通过龙头企业的产品开发、市场开拓，建设规模化、专业化、集约化程度较高的加工原料生产基地，引导和组织农民进行科学种田，提高质量和产量6、，构成了一条完整的马铃薯产业链。宁夏xx县通过优化马铃薯种薯、加工专用薯和食用鲜薯区域布局和种植结构，积极推进“三薯”协调发展；建立和完善马铃薯良种繁育体系和质量监控体系；切实加大脱毒马铃薯现代化种植技术的示范推广力度，提高马铃薯的单产和品质水平，增加马铃薯的种植效益；加强加工、储藏、流通领域的能力建设，实施名牌战略，提升宁夏xx县马铃薯的市场竞争力和占有份额。宁夏xx县具有雨热同季、昼夜温差大、日照时间长、土壤适宜的种植条件，非常适宜马铃薯的生长，不仅马铃薯种植产量高，而且加工用马铃薯品种的工艺品质优良，适合生产优级质量等级的马铃薯淀粉。为此，宁夏xx县马铃薯加工行业的绝大部分企业加工设备落7、后，技术含量低，马铃薯淀粉产品质量达不到优级指标；同时，马铃薯加工的制成品品种单一，全部为马铃薯淀粉，存在低水平重复建设的现象，造成马铃薯资源的极大浪费，严重影响农民经济收入，成为制约当地经济发展的重要因素。为了改变当地马铃薯加工行业的发展现状，xx公司提出新建年产10000吨马铃薯变性淀粉生产线的建设项目。2 项目概况2.1建设地点与建设性质（1）建设地点：宁夏xx县（2）建设性质：新建（3）建设期：1年2.2项目建设规模与目标（1）产品方案和建设规模本项目为新建项目，产品方案为马铃薯变性淀粉，建设规模为年加工马铃薯原薯72000吨，年产变性淀粉10000吨。（2）建设目标本项目的建设目标为8、形成年产马铃薯变性淀粉10000吨的生产能力，引进马铃薯变性淀粉生产的先进技术，改善当地马铃薯加工业的产品结构，在马铃薯加工业中起到引领和示范作用。2.3主要建设条件（1）场址及土地来源，本项目选址在xx县，用地性质为工业用地。土地来源通过依法转让土地使用权而获得。（2）原料及能源供应条件：xx县是马铃薯的集中产区，能源供应以煤炭、电力为主，xx县能源供应充足。（3）水源：本项目通过自备水源井供水。（4）交通运输条件：公路交通十分便利。（5）资金条件：本项目建设总投资为4957.94万元人民币，1/3资金由企业自筹解决。1/3银行贷款。1/3力争国家扶持。2.4项目投资及经济效益本项目总投资为9、4957.94万元，其中建设投资4691.11万元，铺底流动资金266.83万元。年均销售收入11111.11万元，年均利润1065.96万元，项目财务内部收益率(税后)23.71%，投资回收期5.33年。2.5主要技术经济指标主要技术经济指标表序号项 目单位指标备注1建设规模1.1鲜薯处理能力吨/日720按净薯计1.2变性淀粉生产能力吨/日1002产品产量2.1变性淀粉吨/年100003年工作天数天100鲜薯加工期100天4主要原材料及动力消耗4.1马铃薯(原薯)万吨/年7.24.2辅料吨/年904.3包装袋（25kg）个/年4000004.4用水量m3/年1150004.5用电量万度/年510、604.6耗煤吨/年10005劳动定员人1686占地面积亩407项目总资金万元6025.27其中：建设投资万元4691.11流动资金万元1334.178年均销售收入万元11111.119年均总成本费用万元9707.3910年均利润总额万元1065.9611所得税万元3063.9012增值税万元1997.9513财务内部收益率(税后)%23.7114投资回收期年5.33含建设期1年15盈亏平衡点%59.313问题与建议3.1产品市场的开拓通过对近期国内、外马铃薯变性淀粉消费市场的发展趋向进行详细调研和预测的基础上，提出了本项目。与发达国家相比，我国变性淀粉工业的总体水平较低，特别是生产厂家的规模11、小、技术落后，绝大多数厂家生产效益差，缺乏竞争能力。在国际上，欧美发达国家马铃薯变性淀粉的应用和发展有近100年的历史，马铃薯变性淀粉已被广泛应用于纺织、造纸、食品等诸多领域，变性淀粉的品种达上千种，而我国变性淀粉的工业化生产历史很短，仅有10多年的发展历程，产品品种少。应该针对目标市场进行产品应用的细化定位，加强市场开拓，做好产品进入市场的前期工作。3.2引进技术的消化和发挥引进马铃薯变性淀粉生产线是属于国家重点鼓励的农产品加工项目。项目的实施，可为我国发展马铃薯淀粉工业的发展起到积极的推动作用。项目实施过程中，加强技术培训工作，做好生产过程先进技术和设备的消化吸收工作，充分发挥先进技术的作12、用，形成先进的马铃薯变性淀粉生产能力。二、市场预测1 产品市场供应预测近十年来，世界变性淀粉的产量迅速增长，目前年产量已接近700万吨，其中美国约300万吨、欧盟200多万吨、日本30多万吨、泰国约45万吨、我国35万吨。由于变性淀粉产品种类繁多、用途广、附加值高，对淀粉进行深加工，生产各种变性淀粉，已被一些国家称为“朝阳工业”或“黄金产业”，成为受人关注的高科技领域。变性淀粉，从其原料划分，主要有玉米变性淀粉、马铃薯变性淀粉和木薯变性淀粉。我国的马铃薯淀粉生产仅有十多年的历史，起步晚,但发展势头很快。目前，已有大中型企业50多家，小型企业达千余家，总生产能力达到60多万吨。马铃薯变性淀粉的生13、产更是在近几年才得以发展，产能、产量低，产品多为粗制、低附加值的品种。形成这一现状的主要原因有四点：一是我国马铃薯淀粉生产企业大多分布在经济十分落后的地区，这些地区一般没有足够的资金投入；二是国内相关技术管理及市场信息的把握能力欠缺，不能将资源有效转化；三是马铃薯变性淀粉市场混乱，无法保障发展马铃薯淀粉深加工业的需要；四是生产装备落后，建设水平低，难以适应市场的需要。如果能集中筹措资金，引进先进生产技术和设备，建设具有国内先进水平的马铃薯变性淀粉加工厂，不但能够提高马铃薯加工业的技术水平和产品性能，改善产业结构，还可以提高农民收入和增加就业机会，利用现有的马铃薯淀粉资源和劳动力，以远低于其它发14、达国家的产品成本，生产达到国际水平的马铃薯变性淀粉产品，在迅速占领国内市场的同时，开拓亚太地区如日本、韩国、东南亚等国外市场。2 产品市场需求预测据有关资料显示，随着科学技术的进步，国际上欧美发达国家的马铃薯变性淀粉的应用日益广泛，其领域遍布于食品、造纸、纺织、饲料、石油钻井、铸造等行业，产品品种也达到了2000多种，需求量巨大。中国周边的国家，如日本、韩国、东南亚等一些国家，因人多地少或气候不宜，马铃薯变性淀粉的原料主要依靠进口，生产成本高，多年来马铃薯变性淀粉供应一直比较紧俏。我国国内市场，变性淀粉不仅市场容量大，而且潜力巨大。我国是造纸大国，目前纸及纸制品的年产量约为3000万吨，居世界15、第三位，2012年将达6000万吨以上。美国纸和纸制品的年产量为7000万吨，每年用变性淀粉150万吨，约占纸产量的2.1%。我国目前造纸用变性淀粉仅有13万吨，占纸产量的0.43%。我国也是纺织大国，每年浆料耗用量在25万吨以上，美国在纺织浆料中使用变性淀粉的比重为69%，我国纺织工业仅浆料一项每年需要变性淀粉17.5万吨。饲料、医药、建材、石油、等行业也是变性淀粉消费的大行业。食品工业，是变性淀粉应用历史较早的行业。尤其是马铃薯变性淀粉，在食品行业中用途更为广泛。在我国，目前马铃薯变性淀粉的生产规模较小，生产技术落后，应用领域和需求量比较有限，但供应仍然不能满足市场需求。有资料显示：近年来16、国内市场每年对马铃薯变性淀粉的需求约为45万吨，而全国马铃薯变性淀粉的产量仅为10万吨。据预测，今后五年我国马铃薯淀粉的市场增长率可达11%以上，市场缺口越来越大，市场前景看好。3 产品目标市场分析本项目的目标市场为国内食品行业，用以替代部分进口马铃薯变性淀粉的市场份额。食品工业对马铃薯变性淀粉的适用越来越广。马铃薯变性淀粉作为增稠剂、稳定剂、保水剂、成胶剂、粘合剂、防粘剂、上光剂、膨化剂等，广泛用于罐头、肉制品、乳品、糖果、糕点、方便面、调味品、冷食、饮料等产品的加工中。据不完全统计，目前我国年产快餐食品约150万吨、糖果约80万吨、饮料400多万吨、糕点100多万吨、熟肉制品200多万吨、17、焙烤食品约60万吨，年消费变性淀粉10万吨以上，马铃薯变性淀粉占一半以上。预计到2010年，我国食用变性淀粉的需求量将达30万吨以上，马铃薯变性淀粉所占比例将进一步提高。据调查资料，目前我国每年进口马铃薯变性淀粉达18万吨，但国内市场仍有缺口，缺口部分主要由低档产品或其它产品替代。国内变性淀粉主要用于食品、医药行业，部分用于纺织和造纸行业。随着市场经济的发展和国际化的推进，食品工业以外的行业对马铃薯变性淀粉的使用将不断增加，变性淀粉的总需求进一步增长，出现新的市场供应缺口，因而，只有通过增加变性淀粉的供应才能应对需求的不断增加，以保证变性淀粉对食品行业对满足供应。分析表明，未来我国马铃薯变性淀18、粉市场将会有较大的发展空间。4 市场竞争能力分析我国加入世贸组织后，马铃薯变性淀粉的进口税率降低到17%，2005年前马铃薯变性淀粉到岸价为12003000美元/吨（折人民币900023000元/吨），国产产品的价格仅600010000元/吨。因此，国产马铃薯变性淀粉产品，只要保证质量，适销对路，在国内不仅有市场，在国际市场上也是具有竞争力的。我国与日、韩及东南亚国家相邻，具有地缘优势，只要产品质量稳定可靠，打入这些国家的市场是有可能的。随着2012年欧盟农业补贴的取消，目前世界马铃薯淀粉的生产量逐步萎缩，国际市场的供应趋紧。2007年度正式实施的对欧盟为期5年的淀粉反倾销案，为国内的淀粉生产19、企业提供了更好的市场发展机遇。国内的马铃薯淀粉产量逐年增加，马铃薯变性淀粉的竞争能力逐步提高，市场份额逐步扩大。5 市场价格预测马铃薯变性淀粉市场价格呈上升趋势，主要因素有：（1）近年全球气候变暖，世界马铃薯主产区连年遭遇旱灾，马铃薯淀粉产量降低，作为马铃薯变性淀粉原料的马铃薯淀粉价格上扬，必然导致马铃薯变性淀粉价格的提高。（2）商务部对欧盟马铃薯淀粉反倾销案调查和处理，已经对原产于欧洲的马铃薯淀粉征收17%-35%的惩罚性关税，使进口马铃薯淀粉价格恢复到正常的价格水平。3）最近，国家对玉米加工业实施了限制政策，使玉米淀粉产量的增加速度降低，这将增加马铃薯淀粉的需求，进而拉动马铃薯淀粉的价格，20、进而提高马铃薯变性淀粉的价格。三、建设规模与产品方案1 建设规模根据项目区马铃薯资源与产品目标市场销售的容量，以及资金的制约条件，结合国家产业政策及项目区基础设施条件，确定本项目的建设规模及生产能力为：（1）日处理鲜马铃薯（净）720吨，年加工马铃薯原薯72000吨；（2）日产变性淀粉100吨，年产变性淀粉10000吨。2 产品方案1.产品方案本项目的产品方案为以马铃薯为起始原料，主导产品马铃薯变性淀粉，年产量10000吨。2. 产品质量（1）马铃薯变性淀粉质量指标 马铃薯变性淀粉产品质量主要理化指标： 品 种指标项目指标值备 注酸变性淀粉（STAR S20）淀粉86%水分14%pH56流度(21、5%)1822氧化淀粉（STAR O 50）淀粉86%水分14%pH67白度92氯化物（以NaCl计）1.0%最终粘度布氏粘度10001500BU（80克干物质350ml水）阳离子淀粉酯（STAR C 16）淀粉86%水分14%取代度0.015置换（%N）0.12pH5.56.5淀粉酯（STAR SAC 20）淀粉86%水分14%pH6.27乙酰物含量1.3%W.F.(5% W/W)1619淀粉磷酸酯（STAR P）淀粉86%水分14%pH67布氏粘度峰值400800BU25克淀粉干物质400 ml水布氏粘度终值8001100BU25克淀粉干物质400 ml水 马铃薯变性淀粉主要卫生指标：（122、）感官指标：具有本品种固有的体态和色泽，不酸，不粘，无异味，无杂质。（2）理化指标：项 目单 位指 标砷（以As计）mg/kg0.5铅（以Pd计）mg/kg1.0二氧化硫残留量mg/kg按GB2760执行黄曲霉毒素B1g/kg5（3）微生物指标：项 目指 标菌落总数/(cfu/g)1000大肠菌落/（MPN/100g）70致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出（4）标志、包装、运输、贮存按照ZB X08 00I-87食用淀粉包装、标志、运输、贮存标准执行。四、场址选择1 场址选择1.1项目选址的依据和原则（1）符合xx县总体规划和控制性规划；（2）厂址场地工程地质和水文地质条件适23、宜建设工业项目；（3）原料供应条件、交通运输条件、水电燃料等供应条件适合本项目建设；（4）符合环境功能区划，满足环境保护要求；（5）有充足而符合要求的人力资源；（6）与当地国民经济和社会发展规划相协调，有利于促进当地经济社会的发展。1.2场址根据上述选址原则，本项目选址在xx县占地面积为40亩（26640m2）。【地理位置】xx县地处宁夏回族自治区中南部。位于东经1051710641，北纬36343732之间。东北与盐池县接壤，东南与省界甘肃环县为邻，南与固原县毗邻，西连海原，中卫县，北接中宁，红寺堡等地。南北长102公里，东西最宽处达135公里。【地形地貌】xx县地处黄土高原与内蒙古高原的交24、界在带，地势由南向北逐渐倾斜（南高北低）。海拔高度1260-2625米，县城在地海拔1344米。地貌类型为：丘陵、沟壑地、山地、川地、塬地、涧地、黄土地、土石丘陵地和洪积扇地交错分布。以山地为主、地型复杂、沟壑纵横。【气候条件】xx县南部属于中温带半干旱大陆性气候，北部属中温带干旱大陆性气候，其主要特征是干旱少雨，蒸发量大，冷暖干湿，四季分明，日照长，太阳辐射强，夏秋短，冬春长。县城年平均气温8.6C，最热为7月，平均气温22.8C，极端最高温度37.9C。最冷为1月，平均气温8.1C，极端最低温度27.3C。全县年平均降水量272.6毫米，多年平均日照3024小时。无霜期120218天，平均25、日较差为31.2C，适宜瓜果种植。大风、沙暴、干旱、热干风、霜冻、冰雹等灾害性天气出现频率高，对农业生产有很大影响。【行政区划】xx县现辖7镇3乡2个管委会，237个村，6个居民委员会，共有75612户，32.26万人，其中农业人口24.77人，回族26.44万人，分别占全县总人口的77% 和82.0%，是宁夏乃至全国回族人口最多的县。【资源优势】本县矿产特别是非金属资源丰富，已发现的矿种有煤、石膏、白云岩、石灰岩、镁、铁、铜、铅、磷、芒硝等16种，探知各种矿床和矿点65个。煤、石膏、石灰石、白云岩开采价值较大。据甘肃煤田地质勘探队已初步探明：煤储量19亿吨、石膏地质储存100亿吨（已探明3826、.9亿吨）、石灰岩49亿吨、白云岩575.77万吨，远景储量18亿吨。土地资源优势，xx县现有耕地246.88万亩，农业人口人均占有8.2亩。固海扬水工程的开发扩建、盐环定、红寺堡灌区的开发建设，使xx县丰富的土地后备资源得到发有效的开发利用。农副土特产品较丰富，宁夏的“五宝”xx就有三宝。被誉为“黄，白，黑”三宝的甘草，二毛皮，发菜驰名全国。甘草主要生长于本县的韦州、下马关及预旺地区。xx县是宁夏出产二毛皮的主要产区，县内尤以罗山坡的质量最佳，这里的毛皮皮板厚，毛束轻柔华美，俗称“九道弯”。出产的二毛皮褥，皮干衣深受海内外欢迎。xx发菜享有盛誉，下流水、喊叫水、韦州、下马关的发菜最为著称。其27、丝细长，光泽鲜亮，倍受青睐。xx发展旅游业有很好的条件，罗山傲然独立，苍翠如染，秀丽如画，被誉为“旱海明珠”。除此，还有奇特秀美的暖泉，规模宏大的明王陵墓，雄伟壮观的古长城，康济寺塔等历史名胜；有中国工农红军及其领导人曾工作和战斗过的xx清真大寺，王家团庄北堡子，预旺城，下马关，红城水娘娘庙等革命遗迹。这些已经成为人们仰慕和浏览的胜地。【特色产业】县以农业为主，“三红一绿”是xx县特色支柱产业，据专家检测认证，当地苦水枸杞含糖量50%以上，其药用价值高于宁夏同类产品；红葱、红枣发展前景广阔。预旺地膜西瓜具有日照充分，昼夜温差大，糖分高，易储运等特点驰名西北；沙土洋芋个大皮白，淀粉含量高，远销越28、南及亚太地区；小杂粮（小米、扁豆、豌豆）出口韩国；玉米因籽粒饱满畅销西南各省市；食用精练胡麻油红西北，射西南、华北。【经济发展水平】xx县自建县以来，经济取得了较快的发展，xx县基础设施日臻完善。交通畅达、通讯便捷、电力充足。境内三纵（银平、包兰、惠平），一横（兴仁至惠安堡）四条公路线和宝中铁路大动脉经过xx。邮电通讯业快速发展，县城有110伏变电所1座，供电可靠。五、技术方案、设备方案和工程方案1技术方案1.1原料规格及标准原料马铃薯的规格及标准如下：（1）淀粉含量不低于16%；（2）直径小于2.5cm的马铃薯含量不超过3%；（3）一般杂物不超过3%；（4）损伤较重的马铃薯不超过15%；（529、）具有缺陷的马铃薯总量不超过18%；1.2 生产技术方案（1）工艺技术方案：本项目变性淀粉生产所采用的技术路线为湿法，基本生产工艺为：原料鲜薯经洗涤、锉磨、筛分、精制后，再经反应、而后经过洗涤、脱水、干燥、包装等工序而获得变性淀粉成品。（2）生产期安排：生产期从马铃薯收获季节开始，总生产期为100天。1.3 生产方法及工艺流程（1）精淀粉生产方法及工艺流程变性淀粉生产线加工鲜薯的能力按30吨/小时设计，日处理鲜薯720吨，生产期为100天，处理净薯72000吨。生产方法简述如下：1、原料接收单元原料接收单元是马铃薯淀粉加工的第一个环节，本单元最主要的目的是将马铃薯初步除杂并顺利储存在原料储存池30、里面。新鲜的马铃薯经地磅称重后被拉到马铃薯储存池旁，先经过一个振动筛对马铃薯原料进行筛分，除去马铃薯中的一部分砂石。干净点的马铃薯从振动筛落到一个皮带输送机，通过皮带输送机将马铃薯输送进马铃薯原料储存池。筛下的砂石及杂质等被装在车上，让农民运走。在卸载马铃薯过程中，最好使用特制的铁锹，以保证马铃薯能够完好不破损。马铃薯储存时间不能超过半个月，马铃薯储存时间越长对淀粉的生产越不利。本单元最关键的就是让马铃薯能够除去收获中掺杂的砂石杂物等，通过振动筛的震动可以让粘在马铃薯上的砂石等脱落。初步的除砂除杂可以减轻后段除石清洗工段机器的负担。要注意的是在收购马铃薯过程中不能让马铃薯破损，破损的马铃薯很容31、易腐烂，而腐烂后的马铃薯很容易感染周围的马铃薯。不好的马铃薯原料对淀粉质量的影响是非常大的。2、水力输送单元本单元最主要目的是将马铃薯储存池中的马铃薯通过水流输送进入除石机。在输送的过程中，马铃薯在水流中不断翻滚摩擦，能够让马铃薯上粘的泥土剥落，起到了很好的清洗效果。在马铃薯储存池里安装一根冲送管道，在管道上分布了几个安装冲送水炮的基座。在生产的时候，将冲送水炮安装到基座上，通过循环水池的水来冲送马铃薯。马铃薯随冲送水一起沿流送沟流进土豆泵前坑中，通过土豆泵将土豆泵到除石机前溜槽，土豆随水流进入除石机。流送槽的光滑度、形状及坡度等对马铃薯的流送起到至关重要的左右。我们所设计的流送槽底部呈半圆状32、坡度合理，能够很好地将马铃薯均匀输送进土豆泵前坑。选用大口径土豆泵能够保证土豆在泵送过程中不会破损。在长时间的水力输送的过程中，土豆能够充分摩擦洗涤，去除土豆表面附着的泥沙，为后续的除石清洗做了很好的铺垫。3、除石清洗单元干净的原料对马铃薯的加工起着重要作用，因此在原料的预处理阶段除石和清洗单元是最重要的。本单元就是要将马铃薯中的砂石、泥土等异物彻底除掉，将清洗干净的马铃薯存放到马铃薯暂存料斗中。马铃薯随水流沿切线方向进入旋流式除石机中，在除石机搅拌器的搅拌下将土豆分散开，轻的土豆漂浮在上层并从除石机出口排出，重的石头杂质等会沉在除石机底部，并随除石机输送皮带输送出去。在此过程中需要添加一定33、量的反冲水，使得土豆能够悬浮在上层。除石后的马铃薯随水流通过一段脱水格栅，大量的水从脱水格栅排出，土豆直接进入第一级滚筒清洗机对马铃薯进行清洗。滚筒清洗机在低液位下工作，对马铃薯进行彻底清洗。经转鼓的旋转使得马铃薯块茎相互之间强有力地摩擦碰撞以达到洗涤效果，同时清洗水从清洗机的出料口喂入，水流逆向洗涤原料并从清洗机进料口处将脏水和薯皮等排出。在清洗机的外挂水箱上连接一台冲送水泵，用清洗机溢出的清洗水来冲送马铃薯，以保证马铃薯能够顺利进入滚筒清洗机。从第一级滚筒清洗机出来的马铃薯经过一段溜槽进入第二级滚筒清洗机的进口，从清洗机出口处补入干净的清洗水，对马铃薯进一步清洗。同样为保证马铃薯能够顺利进34、入第二级清洗机，在其外挂水箱上也连接一台冲送水泵，用清洗机溢流出的清洗水冲送马铃薯。洗净的马铃薯从滚筒清洗机出来后，落到一台带喷淋的大倾角输送皮带上。在输送带上面均匀分布着几排喷嘴，新鲜水通过一定的压力喷洒在马铃薯上，进一步将马铃薯表面的脏水带走。清洗水沿输送带流到大倾角皮带底部槽中排出。另外，输送带的末端是高磁力辊筒，能够将原料中的铁钉、铁块等铁器吸附住，经过输送带输送到皮带下面的收集槽里，定期排出。最终干净的马铃薯送入马铃薯暂存仓中。马铃薯仓的容积一般设计为能存储一到两个小时的量。选用两台滚筒清洗机串联来洗涤马铃薯，同时对清洗后的马铃薯进行喷淋处理，能够保证马铃薯洗涤效果达到最佳。第一台滚35、筒清洗机的清洗水来自第二级滚筒清洗机，同时马铃薯的冲送水也是采用清洗机自身的洗涤水来循环使用，大大节约了清洗水的用量。4、锉磨泵送单元锉磨单元是影响马铃薯淀粉提取率最重要的环节。高效率的锉磨机能够让马铃薯细胞中的淀粉颗粒彻底释放出来，保证薯渣里的结合淀粉含量降到最低限度。在马铃薯仓的下面连接了一个特殊设计的出料口，出料口与一可调速的喂料螺旋相连。喂料螺旋开有三个出口，两个锉磨机接口和一个溢流口。在锉磨机与喂料螺旋间有一段带插板阀的短接。当系统要进料时，先打开锉磨机上面的插板阀，然后根据需要调整喂料螺旋的频率，启动喂料螺旋开始进料。锉磨下的马铃薯浆料用一台纤维泵泵送进除砂单元。特殊设计的不锈钢锉36、磨机操作非常简单。简洁的锉刀夹紧系统保证了锉刀工作在最佳的位置上。锉刀的装卸非常简单，根本无需使用特殊工具，普通人员即可完成。不锈钢筛板是一整体结构且无需工具即可更换，可使锉磨机达到最高的效率和淀粉得率。锉刀和固定块间的距离为12mm，以保证更高的锉磨效率。通过可调速的喂料螺旋可以调节整条生产线的能力。5、旋流除砂锉磨得到的马铃薯浆液通过纤维泵泵送进入除砂旋流器。带有一定压力的物料沿切线方向进入除砂旋流器，在旋流器中马铃薯浆高速旋转，轻相的淀粉和马铃薯渣等从顶部溢出，重相的砂粒等会从底部排出。在陶瓷旋流管下面有一个积砂罐，积砂罐联有压力反冲水，保证淀粉不从底流口流失，排出的砂粒通过两个气囊阀定37、期排出。我们选用特殊制造的陶瓷旋流管经久耐用，独特的设计的气囊阀能够自动定时将砂粒排出。6、离心提取离心提取是整条生产线影响马铃薯淀粉提率的又一关键单元，好的离心筛及工艺能够让从马铃薯细胞中破碎出来的游离淀粉都提取出来。提取单元是由三个离心筛组成的离心筛组，每个离心筛配备一台纤维泵和一台消沫泵。从除砂器出来的马铃薯浆料进入第一级提取筛，浆料在筛篮高速旋转的离心力作用下，淀粉通过筛网而薯渣等留在筛篮表面被甩出。在筛篮的正面时刻有一定压力的冲洗水，从喷嘴中喷射出来让薯渣不断翻滚，使得薯渣里的淀粉能够充分分离出来。筛篮背面也设计有冲洗水，只是背面反冲水是定期开启保证果胶和薯渣等不堵塞筛网。淀粉乳通过38、消沫泵被泵送到旋流站进行洗涤，薯渣通过纤维泵泵送到第二级离心筛。含有一定淀粉的薯渣在第二级离心筛中进一步提取淀粉，含有淀粉的水通过消沫泵进入提取系统的工艺水中，薯渣则继续经纤维泵泵送到第三级提取筛。同样第三级提取筛仍然进行淀粉提取，筛下物仍进入提取单元的工艺水中，而薯渣则被泵送到薯渣脱水单元。三级串联式的离心筛组能够保证游离淀粉全部被收集到提取系统，使得薯渣中不含有游离淀粉，充分保证了淀粉的提出率。独特的工艺设计，优良的设备性能保正我们能够彻底从薯渣中提取出游离淀粉。7、薯渣脱水从提取单元泵送的薯渣我们用一台离心筛对薯渣进行脱水处理，其工作原理和提取筛是一样的。薯渣最终通过一螺旋输送机被输送出39、车间，而从薯渣中出来的水则仍然回到提取单元的工艺水系统中。8、浓缩精制浓缩精制是整条生产线最重要的单元，淀粉的品质质量完全在旋流精制单元得到保障。通过物理的方法将淀粉浆中的杂质彻底出去，使其不影响淀粉产品的质量。从第一级离心筛出来的淀粉浆进入16级浓缩旋流洗涤单元，工艺水从旋流站的另外一端泵入以逆流的方式对淀粉进行洗涤。整个旋流站可以分为三个部分，首先淀粉浆通过浓缩旋流站进行脱汁浓缩，浓缩后的淀粉乳进入后面13级洗涤单元，而从溢流出来的细胞液则进入两级回收旋流站对其中所含的淀粉进行回收。从旋流站溢流出来的含大量纤维杂质的废液绝大部分直接外排，很少的一部分仍然进入提取单元的工艺水系统中。从旋流站40、出来的淀粉乳被泵送到一个带搅拌器的不锈钢淀粉乳储存罐中。洁净的工艺水从旋流站最后一级加入，与淀粉乳混合洗涤，然后溢流又与前一级淀粉乳混合洗涤分离，如此一级一级逆流洗涤使得纤维和细胞液等都随水排出旋流站。采取十三级洗涤能够保证旋流站的洗涤效果，更好去除淀粉乳中所含的纤维、蛋白等杂质，保证了从旋流站出来的淀粉乳中没有任何杂质。以此可以保证生产出的淀粉的各项指标都符合标准。9、细纤分离细纤分离是对浓缩精制单元的配套单元。其主要目的是减轻旋流站的工作压力，当淀粉浆中纤维和杂质等很多时，可以打开细纤筛将旋流站中一部分的细纤维排出旋流系统，以此来保证过多的细纤维能够从旋流站排出。含细纤维的废液从旋流站洗涤41、的第一级溢流直接进入细纤筛的进口，与提取单元一样，通过细纤筛将细纤中所含的淀粉提取出来，含淀粉的细胞液与从第一级提取筛提取的淀粉浆一起重新进入旋流站，分离出来的细纤维直接进入薯渣脱水筛的薯渣螺旋排出车间或者与提取单元出来薯渣一起进入薯渣脱水单元。细纤分离单元对旋流站的工作起到了很好的辅助作用。可以及时将旋流站中大量的细纤维及时排出旋流系统，同时在原料比较差的情况下，可以将细胞液及时排出。10、反应准备单元湿法变性淀粉理想的原料，是由原淀粉生产线直接生产出来的精制淀粉乳，这样可以省去淀粉的干燥、包装等费用，减少生产变性淀粉的原料成品，既方便也经济。但是这种变性淀粉厂受到马铃薯原料的制约，因此大部42、分变性淀粉厂家都是采用商品淀粉作为原料来生产变性淀粉。在生产变性淀粉之前都要对所投入的原淀粉进行计量，并换算出绝干淀粉的投放量，按照所要生产的变性淀粉的配方，计算出所要添加的水及化学品的加入量。精制的商品马铃薯淀粉经过卸料装置输送至调浆罐，加入软水搅拌调浆至淀粉乳浓度为21波美。调好浓度的淀粉乳通过泵泵送进入反应罐中，反应罐底部装有秤重计量装置，以按照生产配方在线监测所添加的淀粉的质量。11、反应单元反应是变性淀粉生产最关键的工序，该单元将决定最终产品的种类、质量、质量的稳定性及应用性能的重复性。反应单元的影响因素十分复杂：原料、浓度、物料配比、反应温度、反应时间、pH值，甚至混合搅拌的好坏都43、会不同程度地影响反应的进行。淀粉乳定量加入反应罐后，按照所生产的变性淀粉配方，加入所需的化学试剂，在搅拌器的搅拌下进行化学反应。特制的搅拌器能够让淀粉和所加的化学药剂充分均匀混合，保证化学品与淀粉颗粒的碰撞几率，使得反应更加充分。在反应的过程中要保证淀粉乳的温度维持在最佳的反应温度左右，将淀粉乳通过淀粉乳泵泵送进入板式换热器，在换热器中用热水或者是冷水对淀粉乳进行换热，以保证淀粉乳的温度能够控制在最合适的温度，采用这种外加热的形式稳定反应温度。化学药品一般情况下都是添加在管道混合器中，与循环的淀粉乳迅速均匀混合，使得反应更加彻底及时。在反应的过程中要及时监测淀粉乳的pH值，并通过加入酸或碱来稳44、定反应中淀粉乳的pH值，保证反应系统的酸碱度维持在最佳的反应pH值范围内。变性淀粉所有反应条件的控制都采用全自动控制，保证反应条件能够稳定在所要求的范围。不同的变性淀粉成品要求的反应时间也不一样，当到达要求反应终点后停止反应。一般情况下都要将反应后的淀粉乳的酸碱度调为中性，然后将反应好的淀粉乳通过淀粉乳泵泵入淀粉乳缓冲罐中。排空的反应罐准备下一批变性淀粉反应。变性淀粉的反应单元所有的操作、状态显示等均采用自动化控制，严格按照变性淀粉的生产配方及反应条件进行生产操作。及时跟踪监测变性淀粉的反应情况，合理判断出变性淀粉的反应终点，使得所生产的产品达到预期的质量标准。12、洗涤精制单元反应结束后的变45、性淀粉乳中，尚含有未反应的化学品和除变性淀粉以外的其他生成物等，这些杂质的存在常常会影响产品的质量，因此要通过洗涤把杂质除掉。在湿法生产变性淀粉中，最常用的洗涤介质就是水，采用水力旋流器将淀粉乳中的杂质洗涤出去，保证产品的质量。缓冲罐中的淀粉乳用泵泵入圆形振动筛中，用圆形振动筛将反应后淀粉乳中的大颗粒的杂质去除。从振动筛筛下的淀粉乳直接进入缓存罐，从缓存罐中用泵泵入第一级洗涤旋流器。洗涤水从旋流站的最后一级加入，变性淀粉乳与洗涤水逆流混合，洗涤后的变性淀粉乳从旋流站的最后一级底流排出，进入缓冲罐储存进行下一步真空脱水。含有洗涤杂质的废液则从第一级洗涤旋流器的溢流出来，其中尚含有部分变性淀粉，因46、此用两级旋流器对淀粉进行回收，回收的淀粉直接进入进旋流器管道一起洗涤。从最后一级回收旋流站溢流出来的水中几乎不含变性淀粉，直接从车间排水沟排出进入污水池进行处理。在旋流站上安装有密度仪、电导仪、电磁流量计、气动调节阀等自动化仪器仪表，洗涤的过程完全通过自动化监测控制，保证洗涤的效果和产品的稳定性，用旋流站对变性淀粉进行洗涤，洗涤更加彻底。同时所消耗的水量少，全旋流封闭式洗涤能够保证产品的卫生指标达到要求，对于生成食品级的变性淀粉是很有必要的。保证了所有变性淀粉的生产都是在封闭的环境中进行，不与空气接触。13、真空脱水从旋流站出来的淀粉乳水分含量太大，不可以直接去干燥，因此需要先对淀粉乳进行脱水47、，使淀粉水分含量约在40%左右。淀粉乳用淀粉泵从淀粉乳暂存罐中打到真空脱水机槽中，在淀粉乳的管道上接一根水管，用工艺水将淀粉乳稀释到一定的浓度。真空泵使真空转鼓内形成负压，当淀粉乳液位接触真空转鼓时，淀粉浆被吸在鼓面上，滤液被吸到滤液分离罐中并被滤液泵抽走，滤饼通过刮刀刮下，用食品级的输送皮带输送进气流干燥机的喂料斗中。我们的真空脱水机性能优良，操作简单稳定，脱水后淀粉的水分含量很低，大大减少了后续气流干燥的能耗。14、气流干燥气流干燥机将脱水后的淀粉进一步干燥到商品淀粉所要求的水分含量。空气通过滤网经过换热器加热到要求的温度，由引风机将热风吸进气流干燥机。脱水后的淀粉被输送到带料斗的喂料螺旋48、，通过螺旋输送到气流干燥机的进料口，淀粉随气流干燥机中的热风沿风管进入旋风分离器，干燥后的淀粉在旋风分离器中与空气分离，湿空气离开旋风分离器后经引风机排出。淀粉通过旋风分离器下面的关风器进入成品螺旋。特殊设计的大弯管气流干燥机经过实践证明，其能耗比平均水平降低了一般左右。15、筛分仓储淀粉经成品螺旋输送到淀粉均匀料仓中，然后经过均匀料仓下的杠杆给料器将淀粉输送进入斗式提升机，斗提机将淀粉输送到双向输送螺旋。如果淀粉的水分含量达不到要求，淀粉经过双向输送螺旋回到均匀仓中；如果水分达标，淀粉通过双向输送螺旋进入双仓震动平筛中，震动筛将干燥后的淀粉筛分分级，去除精淀粉中糊化及粗的颗粒，使成品淀粉的细49、度能够满足标准。筛分后的淀粉直接进入不锈钢淀粉仓中暂存。所选用的淀粉专用的双仓平筛其筛网目数从上到下逐渐增大，保证了淀粉筛分的畅通及淀粉的细度。采取均匀料仓可以保证产品的均衡，若干燥后的淀粉水分太干或太湿可以通过均匀料仓的循环将使得水分达标。尤其在气流干燥机开机不稳定的时候，通过均匀料仓可以保证淀粉水分含量均匀达标。16、称重包装淀粉仓中的淀粉经过自动包装机将淀粉包装为25公斤每袋。2 主要设备方案设备装备的技术方案，全部设备选用国内先进、高端设备。设备选型要符合卫生标准和高效节能原则。1.变性淀粉生产设备变性淀粉生产装备，锉磨系统、提取系统、浓缩精制系统、变性淀粉制备系统、PLC自动控制系统50、马铃薯输送清洗系统、软水制备装置、脱水干燥系统、包装系统等全部采用国内优良、高端设备。2.主要设备一览表 序号设备名称单位数量技术参数型号规格单机功率kW总功率kW材料A 原料接收单元 1000A1冲送水炮台2Q300m3/h，压力2.0kg，一用一备MN-1450C.A.A2土豆泵台2扬程：14.5m ，流量：300m3/h，一用一备250/40D400-153774C.S.A3土豆泵出口大弯管个2非标C.S.74B 清洗单元 2000B1除草钩套14级非标C.S.B2除石机进口流送槽套1通过能力500m3/h，带沉石坑非标C.S.B3旋流式除石机台130-35 t/h TQS-1500751、7C.S.B4流送槽套1通过能力：500 m3/h非标C.S.B5脱水格栅套1通过能力：500 m3/h非标C.S.B6滚筒式清洗机台1处理量：30-35t/h，滚筒直径：1900mm， 滚筒长度：4500mmTWA19002222C.S.B7流送槽套1通过能力：500 m3/h非标C.S.B8滚筒式清洗机台1处理量：30-35t/h，滚筒直径：1900mm， 滚筒长度：4500mmTWA19002222C.S.B9脱水格栅套1通过能力：500 m3/h非标C.S.B10大倾角皮带机台1宽度：600mmTD6007.57.5C.S.B11循环水泵台2Q100m3/h，扬程20m1122C.S.52、80.5C 锉磨单元 3000C1净薯仓套150 m3 C.S.C2螺旋输送铰龙台1输送量：35t/h，主轴转速：35转/分钟 7.57.5C.S.C3锉磨机台2主轴转速：2100r/min，转子宽度：500mm，生产能力：32t/hTRS500S.S./C.S.C4锉磨机电机台2200 kw，一用一备200400C5加药熔解罐台1药剂V=3 m3，带搅拌器 PEC6加药罐台1熔解V=1.5 m3， 带搅拌器PEC7泵机械密封水罐台1V=1.2m3PEC8加药搅拌器台11.5kw1.51.5S.S.C9螺杆泵台145m3/h、吸程3m1111S.S./C.S.C10磁力泵台10.5kw0.5053、.5S.S.C11计量泵台10.5kw0.50.5S.S.C12离心泵台1Q=3.6m3/h，H=30m 2.22.2S.S.C13插板阀台2C.S.423.2D 除砂单元 4000D1除砂旋流器件2HCP-100-150-C工业陶瓷D2除砂罐件160LS.S.D3二位四通阀电磁阀件15/2，24VDCD4气囊阀台2DN50S.A.E 提取单元 5000E1离心筛电机台13737E2离心筛电机台13030E3离心筛电机台13030E4脱水离心筛电机台13030E5细纤离心筛电机台13030E6离心筛台1 筛篮直径：850mm，筛网孔径：125微米 TCS-850-125S.S./C.S.E7离54、心筛台1 筛篮直径：850mm，筛网孔径：125微米 TCS-850-125S.S./C.S.E8离心筛台1 筛篮直径：850mm，筛网孔径：125微米 TCS-850-125S.S./C.S.E9脱水离心筛台1 筛篮直径：850mm，筛网孔径：125微米 TCS-850-125S.S./C.S.E10细纤离心筛台1 筛篮直径：850mm，筛网孔径：63微米 TCS-850-63S.S./C.S.E11消沫泵台1流量：90m3/h，扬程：20m3737S.S.E12消沫泵台1流量：40m3/h，扬程：20m1515S.S.E13消沫泵台1流量：40m3/h，扬程：20m1515S.S.E14消55、沫泵台1流量：40m3/h，扬程：20m1515S.S.E15纤维泵台1流量：60m3/h，扬程：20m1515S.S.E16纤维泵台1流量：40m3/h，扬程：20m7.57.5S.S.E17纤维泵台1流量：40m3/h，扬程：20m7.57.5S.S.E18消沫泵台1流量：40m3/h，扬程：20m1515S.S.E19纤维泵台1流量：40m3/h，扬程：20m7.57.5S.S.E20废液离心泵台1Q=40m3/h，H=20m7.57.5C.S.E21薯渣螺旋输送机台1Q=11.6m3/h33S.S.302F 精制单元 6000F1回收旋流器台2TCH 500-243-10S.S./C.56、S.F2脱汁旋流器台2TCH 500-141-15S.S./C.S.F3洗涤旋流器台13TCH 450-111-15S.S./C.S.F4淀粉泵台2R1-R2 Q=78m3/h ，H=65m3060S.S.F5淀粉泵台1W1 Q=100m3/h H=45m2222S.S.F6淀粉泵台13W2-W14 Q=45m3/h，H= 45m 11143S.S.225G 反应单元 7000G1暂存罐个1V=60 m3G2反应罐个280 m3S.S.G3搅拌器台22244S.S.G4热交换器台2非标S.S.G5静态混合器台2RMXS.S.G6循环泵台2Q=140-150 m3/h,3 bar3060S.S.57、G7中间罐个390 m3钢塑复合G8搅拌器台32266S.S.G9浆料泵台3Q=25 m3/h,3 bar7.522.5S.S.G10热水罐个110 m3S.S.G11热水泵台1Q=50 m3/h,3bar7.57.5S.S.200H洗涤精制单元 8000H1震动过滤筛台12.22.2S.S.H2淀粉乳中间罐个1V=10 m3S.S.H3搅拌器台12.22.2S.S.H4淀粉乳泵台1Q=25 m3/h，2 bar7.57.5S.S.H5淀粉浓缩旋流站台1RHC1-500S.S.H6回收旋流站台2RHC2-450S.S.H7淀粉洗涤旋流站台5RHC5-450S.S.H8浓缩淀粉泵台1Q=607058、 m3/h, 6 bar3030S.S.H9回收淀粉泵台2Q=4050 m3/h, 6 bar2244S.S.H10洗涤淀粉泵台5Q=4050 m3/h, 6 bar22110S.S.H11管道阀门机架组1S.S.H12旋流站在线仪器仪表套1H13电磁流量计台2020 m3/h，420 mAH14气动薄膜调节阀台2DN50H15质量流量计台19001200 kg/m3,420 mAH16电导率测定仪台102000 ms/cm，420 mAH17乳液罐个110 m3S.S.H18搅拌器台12.22.2S.S.H19浆料泵台1Q=40 m3/h,3 bar1111S.S.H20软化水罐个115 m59、3S.S.H21搅拌器台12.22.2S.S.H22清水泵台1Q=30 m3/h,3 bar5.55.5S.S.216.8J 变性淀粉附属设备J1CIP在线自动清洗系统套1J2控制仪器仪表组1包括：重量传感器，液位传感器，温度传感器，流量计、pH传感器等J3化学品储罐个8J4化学品泵送系统套8K 脱水单元 9000K1真空转鼓过滤机台1过滤面积：16m2，生产能力：6000Kg/h ，真空度：0.04 0.07MP， 变频调速 5.55.5S.S./C.S.K2搅拌器台11.5kw1.51.5S.S.K3汽水分离罐台1S.S.K4成品输送皮带台1带宽350毫米，PVC食品级带 2.2kw2.260、2.2PVCK5真空泵台1550m3/h，200mbar1515K6滤液离心泵台1Q=20m3/h，H=20m，NSPH 2m33S.S.27.2L 三罐单元 10000L1工艺水罐台1V=10m3S.S.L2淀粉乳罐台1V=10m3S.S.L3搅拌器台12.22.2S.S.L4搅拌器台12.22.2S.S.L5离心泵台1Q=50m3/h，H=50m1111S.S.L6高压多级泵台1Q=10m3/h，H=100m1111C.S.L7淀粉乳离心泵台1Q=20m3/h，H=20m5.55.5S.S.31.9M 干燥包装单元 11000M1空气过滤器套1通过风量：80000m3/h G型M2铝翘片散61、热器台12600m2C.S.M3热风管台11300，板厚：2.0mmS.S.M4旋风分离器台6带积料斗、视镜，板厚2.5mmS.S.M5喂料器台16T/h，5.5+3kw8.58.5S.S./C.S.M6扬料器台16T/h1515S.S./C.S.M7引风机台1风量：72000m3/h，风压：4500 PaG4-73-12D132132M8旋风输送绞龙台1输送量：6T/h，转速:25.4 r/min2.22.2S.S./C.S.M9旋风输送绞龙台1输送量：6T/h，转速:25.4r/min2.22.2S.S./C.S.M10回料进仓输送绞龙台1输送量：6T/h44S.S./C.S.M11淀粉均62、质仓杠杆给料器台1输送量：8T/h，转速：28.4r/min，2.22.2S.S./C.S.M12淀粉成品仓杠杆给料器台1输送量：8T/h，转速：28.4r/min，44S.S./C.S.M13斗式提升机台1提升量：8T/hTD160型 33S.S./C.S.M14关风器台1输送量：6T/h1.51.5S.S.M15关风器台1输送量：6T/h1.51.5S.S.M16高方型淀粉筛台12仓12层，回转直径：-64mm，主轴转速：-245r/minFSFGZ12j2.22.2M17高方型淀粉筛台12仓12层，回转直径：-64mm，主轴转速：-245r/minFSFGZ12j2.22.2M18淀粉均63、质仓台1V=20 m3S.S.M19淀粉成品仓台1V=20 m3S.S.M20包装机台1称重范围：20-30kg，产量：260B/h，精度：0.2%，包括八方缝包机LINK-25LF33M21温度传感器个1M22温度传感器个1183.5N 控制系统N1电机控制柜套1柜体IP54，达到欧洲柜体标准；元件采用施耐德MCC1组1清洗工段MCC2组1锉磨工段MCC3组1提取工段MCC4组1精制工段MCC5组1干燥工段MCC6组1反应单元MCC7组1洗涤精制单元MCC8组1化学品单元N2操作控制系统套1美国OPTO控制核心元件，最先进的现场总线控制系统；配置一套监控系统，4个监视摄像头，2台显示器N3在64、线仪器仪表套1包括：欧洲或合资产浓度仪、流量计、压力传感器、气控阀等；O 工程设计与安装O1工程设计O2人员培训1764.14工程方案3.1项目组成工程类型工程名称规 模生产工程地磅房马铃薯泵房输送马铃薯30t/h生产主车间处理马铃薯30t/h软化水间40m3/h汁水池成品库公用工程锅炉房6吨蒸汽工业锅炉2台配电室1200kVA主变2台给水水池及泵房污水处理站机修间综合库房行政管理设施办公楼门房生活设施食堂职工宿舍汽车库3.2 建筑工程（1）设计原则： 建筑工程设计要满足生产工艺、作业操作和设备安装及维修要求。结构要抗水汽腐蚀和冻化，围护结构要符合保温要求。 建筑抗震设计按建筑抗震设计规范(G65、B50011-2001)执行 厂房设计要符合食品企业通用卫生标准。 建筑结构设计要符合建筑节能要求。 建筑总体布局要适应周围环境及规划要求，厂区的总体布局和建筑单体设计应力求简洁明快、具有现代工业厂房的形象和行业特色，体现鲜明的时代感。（2）结构形式厂房、公用工程建筑和生活管理建筑均采用砖混结构；锅炉间采用钢筋混凝土框架结构。（3）主要建构筑物一览表序号设备名称建筑面积m2结构类型层数1淀粉生产车间1400砖混结构层高8米局部三层2变性淀粉生产车间2000砖混结构层高8米3化验室120砖混结构一层4机修车间256砖混结构一层5原料贮仓2580砖混结构一层6成品仓库2000砖混结构一层7信息中心66、100砖混结构一层8土豆泵房110砖混结构一层9变配电室100砖混结构一层10锅炉房600砖混结构一层11水池及泵房950砖混结构深7米12污水处理站2000砖混结构13地磅房30砖混结构一层14办公楼职工宿舍1600框架层高9米15食堂200砖混结构一层16门卫115砖混结构17门卫216砖混结构一层六、主要原材料、燃料供应1 主要原材料供应近年来，随着xx县把马铃薯产业的发展作为其经济发展战略的一部分，马铃薯产量和加工用马铃薯的数量将进一步增加。生产需要度化学制剂等其他原辅材料、包装材料通过市场采购，供应充足。主要原材料供应表序号品 种规 格用 量来 源1马铃薯淀粉含量16%72000吨/67、年当地2辅料90吨/年3包装袋25kg40万个/年主要燃料动力供应表序号品 种规 格用 量来 源1煤工业锅炉用煤1000吨/年 2电力10Kv，50Hz240万度/年 电网3 主要原材料、能源消耗本项目除马铃薯为原料外，消耗的主要能源和材料及单耗指标如下：原料、材料和能源消耗指标表序号名称单位单位产品消耗指标马铃薯（吨）水（m3）煤（吨）电（度）辅料（kg）包装袋（个）1变性淀粉吨6.1211.50.08240640七、环境影响评价1环境现状和污染物排放标准1.1环境现状xx县，大气环境一般为环境空气质量国家标准二级标准。水环境基本满足环境功能分区的要求。1.污染物排放标准大气污染物综合排放标68、准 （GBl6297-1996）污水综合排放标准 （GB8978-1996）工业企业厂界噪声标准 （GBl2348-90）农田灌溉水质标准 （GB508492）锅炉大气污染物排放标准 （GB13271-2001）恶臭污染物排放标准 （GB14554-93）2 环境影响分析和环保措施2.1建设过程的环境影响分析与环境保护措施（1）项目建设过程对环境的影响因素主要有： 噪音和振动：施工过程中，施工机械产生机械噪音和振动； 粉尘：施工过程、以及建筑材料的运输过程产生的扬尘； 废水：施工过程产生少量施工废水； 固体废弃物：施工过程产生建筑垃圾。上述因素中施工噪音、振动和扬尘对环境影响较为明显。（2）建69、设过程中的环境保护措施： 噪音和振动防治：通过合理组织施工、分时段施工的方式，减少对周围环境的影响。 粉尘防治：通过路面、场地洒水、作业过程中喷水和人工覆盖的措施，减少粉尘产生或控制粉尘的扩散。 废水防治：施工过程中严格控制水的跑冒滴漏，减少废水的形成。对施工过程中产生的含泥浆废水集中收集在废水池中，通过沉降除泥后排放；污泥与建筑垃圾一同处理。 建筑垃圾防治：建筑垃圾集中送往指定垃圾场填埋处理。2.2项目运行对环境的影响和环保措施（1）项目运营过程对环境对影响因素有： 废水：生产过程产生工艺废水，以马铃薯汁水为主，还有一部分生产环境地面冲洗水，平均COD约5000mg/L，BOD5约3000m70、g/L，废水日平均排放量约1920m3，废水对环境的影响主要表现为对接受废水的水体造成生物耗氧量（BOD）和化学耗氧量（COD）的提高。 固体废渣：生产过程产生的薯渣，鲜薯加工期（100天）产生薯渣约11040吨，锅炉运行产生灰渣，年产生灰渣约3200吨，对环境造成污染。 废气：生产中干燥过程产生含有粉尘的废气，生产工艺中产生SO2尾气，锅炉运行产生烟气，废水处理过程产生少量恶臭气体，对大气环境造成污染。 噪声和振动：设备运行产生噪声和振动，对声环境造成污染。（2）项目运营过程中的环境保护措施： 废水治理：废水全部收集后，送厂内污水处理站集中处理，达到污水综合排放标准(GB8978-1996)71、一级标准后直接排放。 固体废弃物：薯渣通过干燥等技术处理，可以作为饲料；锅炉炉渣用于道路敷设或建筑材料，或者排放到指定固体废弃物排放堆场。废气：锅炉烟气通过文丘里水膜式除尘器处理，达到锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2001）二类区时段标准后排放。通过调节污水处理站的运行后加强工艺管理，使恶臭污染物气体控制在厂界污染物排放标准二级。干燥尾气和SO2尾气由于量小、浓度低，通过严格工艺管理控制排放浓度，可以直接排放。 噪声和振动：噪声和振动主要通过安装减振装置和屏蔽噪声控制污染，厂界噪声控制在三类区标准，振动符合工业区标准值。本项目用于环境保护投资费用估算为842.80万元，占总投资的1772、.0%。八、劳动安全卫生与消防1 劳动安全及职业卫生1.1危害因素分析（1）有毒有害物品的危害：生产过程中涉及碱、酸危险物品的危害。（2）危险性作业的危害： 高温作业：锅炉操作、换热操作、干燥等工序以高温蒸汽为工质，具有高温作业的危险性。 高压作业：锅炉操作具有高压作业的危险性。 电气作业：电气设备和以电力为动力的设备，其作业具有遭受电击的危险性。 机械作业：具有运转部件的机械设备，其作业具有人身伤害的危险性。 淀粉烘干、包装环境，粉尘浓度达到一定限值容易引起爆炸。2.2安全措施方案（1）建立安全管理体系和安全培训教育：建立安全管理体系，使之持续改进和保持有效运转。（2）对全体员工进行定期的安73、全培训和教育，建立考核制度。（3）对危害场所和危险作业的保护措施： 高温高压作业的防护：严格按照操作规程作业，保证操作和检测仪表的有效和精确度。高温作业工人作业时应穿戴隔热服。 粉尘和易燃易爆环境作业防护：严格禁止明火和金属撞击火花产生，仪表、照明和电气设备采用防爆型，生产场所采用强制通风，增加人行通道，建筑结构设置泄压面积。 电击防护：用电设备均应安全接地。电器设备检修应2人以上操作，检修时设备上挂检修牌，并有专人在操作台值班，防止误操作启动设备伤及检修人员。 机械对人身伤害的防护：所有转动和平动设备，均设置或安装安全罩。 接触危险物品的防护：配备齐全的劳动防护用品、用具，包括安全帽，专用工74、作服工作鞋、手套、防护眼镜等。2 消防2.1技术依据建筑设计防火规范（GB50016-2006）建筑灭火器配置设计规范（GB50140-2005）爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范（GB50058-92）2.2火灾类别和防火等级生产厂房和仓库火灾危险类别属于丙类。所有车间的厂房耐火等级为二级。厂房出口不低于两个，钢筋混凝土楼梯，屋面应为泄压屋面。2.3消防工程（1）消防水量与水源消防水量按同时火灾次数为1次、延续时间按2.5小时考虑，应不低于400m3。本项目消防水源与生产水源为同一水源，即生产水池，有效容积为900m3，蓄水量符合消防水池容积要求。消防水源设专用消防水泵。（2）消防通道和消防75、管网厂区平面布局要设置环形和到达主要部位的消防通道。厂区内敷设消防管网，重点部位设置室外消火栓，室外消防水量按25L/S设计，室内消防水量为两支水枪、每支出水量为10L/s。（3）消防器材在办公室、化验室、变配电室等场所，配置灭火器材，根据易燃品的种类和火灾种类，选择放置干粉灭火器或泡沫灭火器等。九、企业组织及人力资源配置1企业组织与机构1.1企业组织形式项目法人的企业组织形式为有限责任公司。公司的权力机构为股东会，公司实行董事会领导下的经理负责制。企业按现代企业制度组织和运行。1.2机构设置公司机构设置分为公司管理机构和生产部门两个系统，公司管理机构有公司办公室、人力资源部、财务部、生产技术76、部、质量管理部、营销部，生产部门包括各生产车间等。公司组织结构如下图。股东会董事会总经理监事会原料供应部副总经理淀粉生产厂动力中心办 公 室人力资源部质量管理部财务计划部营 销 部副总经理生产技术部公司组织机构图1.3劳动定员和培训各部门及生产车间的人员设置见劳动定员表。劳动定员表1.3劳动定员和培训各部门及生产车间的人员设置见劳动定员表。劳动定员表序号部 门管理人员技术人员生产人员辅助人员备 注1管理机构18128111.1办公室511经理2内务1保安部16后勤部151.2财务计划部21.3生产技术部268含部门经理工艺技术24机械设备技术22电气设备技术221.4营销部5含部门经理供应2销77、售31.5人力资源部2含部门经理1.6质量管理部26质量检验室24计量室22生产部门255462.1主生产线22222.2清洗、制备部分1152.3提纯、干燥部分1182.4包装部分1963机修部门254变电所255动力中心22866给水及污水处理187地磅房68原料供应部1139小计2325972310合计4812011总计1681.4人员培训为了提高企业职工队伍素质，以适应现代化企业经营管理和生产的需要，必须在项目建设的同时切实作好职工的培训工作。职工队伍的来源应以当地青年为主，招收高中毕业以上文化水平的青年。各部门招收人员，应进行基础理论技术知识及技能培训的准备工作。生产车间、锅炉房、检78、测分析等主要部门的主要技术骨干和主要操作人员，应按定员的30%先期派往同类工厂和相关单位作为期3个月的培训，派出人参加设备的安装、调试，并对未参加培训的人员进行辅导，使所有职工熟悉本岗位业务工作。十、项目管理及实施进度1 项目管理为保证工程质量，节约建设投资，缩短建设周期，尽快发挥投资效益。根据国家有关政策，本项目实行项目法人责任制、项目资本金制、工程招投标制、工程质量监督管理制、项目环境监督管理制、项目筹资渠道多元化等制度的建设。建设领导小组对本项目进行管理和实施。领导小组下设办公室，办公室内部要实行严格的管理和明确的分工，其主要职责为：行政管理部门负责日常行政工作及项目执行单位的接待与联络79、工作，组织项目的招投标工作；计划财务部门主要负责项目的财务计划和实施计划安排，与项目执行单位办理合同协议等手续，以及资金的使用安排和收支手续；施工管理部门主要负责项目土建与安装施工的协调与指挥，施工进度与计划安排，施工质量与施工安全的监督检查以及工程验收工作；设备材料管理部门主要负责项目材料的订货、采购、保管及调拔等工作；技术管理部门主要负责项目的技术文件、技术档案的管理工作，主持设计图纸的审核，处理有关技术问题。2 项目采购与工程监理项目采购实行招标制度，建设项目的勘察、设计、施工、监理以及重要设备、材料等采购拟采用招标方式进行。招标范围、招标组织形式、招标方式等详见下表：采购内容招标范围招80、标组织形式招标方式不采用招标方式全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标勘察设计建筑工程安装工程监理设备重要材料3 项目实施进度本项目实施进度安排详见下表：项目实施进度表序号工作阶段20xx年第二年10月11月12月1月2月3月4月5月6月7月8月1商务谈判及签约2可研报告编制及审批3银行审批及国内银行转贷4土建施工5设备进货6安装及调试7竣工验收十一、投资估算与融资方案1 投资估算 1.1投资估算依据（1）投资项目可行研究指南；（2）国务院关于调整进口设备税收政策的通知；（3）轻工业建设项目投资估算办法；（4）建设单位提供的有关基础数据和资料。1.2建设投资估算（1）建筑工程费建筑工81、程费依据相关专业提供的建（构）筑物工程量和单位造价指标估算，单位造价指标的确定参照同类项目造价水平，并按现行价格水平予以调整。建筑工程费估算为1215.95万元。（2）设备及工器具购置费国内采购设备根据询价和现行价格资料并增加合理运杂费估算。设备及工器具购置费估算为2729.00万元。（3）安装工程费安装工程费根据单项工程的设备购置费采用综合指标估算为469.65万元。（4）工程建设其他费用 建设单位管理费：按工程费用的2%估算。 工程建设监理及招投标费：按工程费用的1.5%估算。 勘察设计费：按工程费用的1.5%估算。 设备其他费用（含培训费）：按设备购置费的1%估算。 办公家具购置费：按劳82、动定员350元/人估算。 联合试运转费：估算为30万元。 土地使用费：按0万元/亩估算。40亩 生产职工培训费：按劳动定员50%，1500元/人估算。经估算，工程建设其他费用为276.50万元。（5）预备费基本预备费按工程费用和其他费用之和的3%计算，其估算值为133.48万元。（6）建设期利息按照拟定的融资方案，计算出建设期利息为93.17万元。以上各项合计为建设投资。其估算值为4691.11万元。1.3流动资金估算流动资金估算采用分项详细估算法估算，流动资金需要量为1334.17万元，铺底流动资金为266.83万元。1.4项目总投资项目总投资为建设投资与铺底流动资金之和，其估算值为495783、.94万元，其中：建设投资为4691.11万元，项目铺底流动资金为266.83万元。2融资方案经估算项目总投资为4957.94万元。1/3资金由企业自筹解决。1/3银行贷款。1/3力争国家扶持。十二、财务分析1 财务分析基础数据选取1.1财务评价依据（1）建设项目经济评价方法与参数（第三版）。（2）国家现行财税政策 、会计制度与相关法规。（3）建设方提供的相关资料。2.1财务评价基础数据选取（1）投入物、产品财务价格及数量产品销售价格的确定原则：根据产品的目标市场，结合国内国际市场情况，确定本项目产品的销售价格。具体价格及数量如表15-1所示。外购原辅材料的到厂价根据预测的采购价格（含运杂费）84、确定。主要外购原辅材料和动力的价格及数量如表15-1所示。财务评价采用价格均为不含增值税的价格。主要投入物、产出物财务价格及数量表单位：元名 称单位年产(耗)量价格增值税率1.产品1.1变性淀粉吨1000011111.1117%2.原辅材料2.1马铃薯吨72000105010%2.2辅助材料吨90280017%2.3包装袋个4000002.517%3.动力、燃料3.1电度24000000.9517%3.2水立方米1100004.5513%3.3煤吨100075017%（2）计算期与经营负荷根据项目实施进度，确定本项目的建设期为12个月，经营期拟定为14年，计算期合计为15年。生产负荷确定为投产85、第一年80%，以后各年均按100%计。（3）财务基准收益率的设定财务基准收益率(iC)按12%计算。（4）其他基础数据及参数 固定资产折旧计提年限：房屋及建筑物计提年限为20年，设备计提年限为10年，残值率为10%。 本项目需员工168人，工资标准为18000元/人.年，福利费计提比例为14%。 固定资产修理费按固定资产原值的1%计算。 所得税率为25%，城建税率5%，教育费附加3%，盈余公积金提取比例为10%，公益金提取比例为5%。3效益费用估算3.1总成本费用估算经估算各年总本成费用不尽相同，年平均总本成费用为9707.39万元。3.2销售收入估算经估算该项目正常年总计销售收入为1111186、.11万元。3.3盈利能力分析3.4税后财务内部收益率（FIRR）经测算税后项目财务内部收益率为23.71%，大于设定的基准收益率，说明盈利能力满足了行业最低要求。3.5税后财务净现值（FNPV）经测算税后项目财务净现值为3584.04万元大于零，表明项目方案在财务上可接受。3.6税后项目投资回收期（Pt）经测算税后项目投资回收期为5.33年（含一年建设期），投资回收期较短，项目投资回收较快，抗风险能力较强。3.7总投资收益率（ROI）经计算总投资收益率为17.69%，高于同行业的收益率参考值。3.8项目资本金净利润率（ROE）经计算资本金净利润率为61.28%，高于同行业的收益率参考值。根据87、以上分析，项目的盈利能力达到了行业所要求的盈利水平。4 清偿能力分析通过计算表明，利息备付率在借款期各年都大于2，偿债备付率在整个借款期内都大于1，说明项目具有较好的偿债能力，能满足贷款机构的期限要求。5 财务生存能力分析根据现金流量可以看出，计算期内各年经营活动现金流入均大于现金流出，企业通过经营活动、投资活动及筹资活动产生的各年累计盈余资金均大于零，可见项目具有较强的财务生存能力。6 不确定性分析6.1盈亏平衡分析BEP=年固定总成本/（年销售收入-年销售税金及附加-年可变总成本）=59.31%6.2敏感性分析对本项目税后全部投资作敏感性分析。分别对建设投资、销售价格、产品产量、经营成本等88、因素上下浮动10%，进行税后财务内部收益率敏感性分析，由“敏感性分析表”可知，销售价格、经营成本对项目赢利水平影响较大。项目本身具有的风险主要为市场风险，但由于该项目产品需求旺盛，市场价格走高，项目的风险水平一般。敏感性分析表序号敏感因素变化率（-10%）基本方案变化率（+10%）1建设投资19.03%23.71%24.68%2销售价格8.95%23.71%37.81%3产品产量18.94%23.71%25.39%4经营成本39.84%23.71%7.46% 7 风险分析7.1主要风险因素识别与风险等级判断（1）市场方面的风险。市场风险主要表现在马铃薯变性淀粉销路不畅、价格低迷等，从而导致产量89、和销售收入达不到预期目标。这主要来自于三个方面：一是实际供求总量与预测值有偏差；二是实际价格与预测价格的偏差；三是项目产品缺乏市场竞争能力。市场风险是竞争性项目经常遇到的重要风险，从风险影响的程度看，属“较大”。从目前国内变性淀粉市场看，供不应求，价格走高，未来一段时期，预计变性淀粉产品仍将处在供不应求的市场环境中。本项目利用xx县丰富的马铃薯资源条件，采用国内先进设备，实现高产高效，可有效降低生产成本，辅以现代化工厂的建设，可有效提高变性淀粉产品质量，增强产品在市场上的竞争力。因此，本项目市场风险发生的可能性应属“低”。（2）工程、技术方面的风险。从工程、技术方面考察，项目内容均属马铃薯加工90、厂建设的一般工程和设施，拟设计采用的技术和设备均为成熟、先进的技术和设备。本项目采用国际先进的湿法变性淀粉生产技术，具有出粉率高、生产周期短、产品质量好、废水少，生产成本低等优点。从风险影响的程度考虑，工程、技术风险应属“适度”，从风险发生的可能性考察，本项目工程、技术风险应属“低”。（3）投资及融资方面的风险。所得税后项目投资财务内部收益率为23.71%，高于设定的基准收益率12%，项目资本金财务内部收益率为61.28%，偿债分析指标较好，项目具有较好的偿债能力。根据该行业建设项目投资收益的一般水平，结合变性淀粉市场走势、项目建设条件等因素，该项目从财务上是可以被接受的。从风险影响的程度考虑91、，投、融资风险应属“适度”，从风险发生的可能性考察，投、融资风险应属“低”。（4）建设条件的风险。建设条件不落实，会给项目造成很大损失，从风险影响的程度来看，应属“严重”。本项目厂址紧邻公路，通过公路与国道相连，交通便利，电源可靠。项目水源为地下水，已与从当地水利部门获得取水许可意向。从风险发生的可能性角度，应属“低”。（5）政策风险。由于政府政策调整，使项目原定目标难以实现所造成的损失，如汇率、利率变化、通货膨胀等都会对项目经济效益带来影响。政策风险从风险影响的程度考虑，应属“适度”。在项目的投资估算中，预留3%的不可预见费用以应付物价上涨及汇率变化所造成的资金缺口。按目前发展趋势，我国整个92、国民经济发展正常，物价保持稳定，特别是建材价格平稳，汇率波动也不大。从风险发生的可能性考察，政策风险应属“适度”。根据方法与参数（第三版）的分类方法，以上各个风险因素分类结果见下表。综合风险等级分类表风险等级风险影响的程度严重较大适度轻微风险的可能性高较高适度（5）低（4）（1）（2）、（3）2. 防范与降低风险的对策根据对本项目风险因素的识别与风险等级的判断，项目存在的风险均为T级和R级风险，不存在K级和M级风险，且无论是T级风险还是R级风险，其发生的可能性均为“低”或“适度”，对项目构成威胁的机会较小。对于T级风险和R级风险，只要予以足够的重视并采取一定措施和投入相应的资金就可以化解。因此93、，在项目实施过程中和实施完成后，项目公司应时刻关注与项目相关的风险因素，尽量规避风险的发生，一旦风险发生，应及时采取措施，将风险带来的损失降低到最小限度。8 财务评价结论本项目的财务内部收益率为23.71%，高于设定的基准收益率12%，项目财务净现值3584.04万元(iC=12%)，大于零。计算期内各年经营活动现金流量均为正数，各年累计盈余资金均大于零，具有财务生存能力。项目具有较强的清偿能力，能够满足贷款机构的要求。项目生产能力利用率为25.13%，具有较强的抗风险能力。因此本项目在财务上是可行的。十三、社会影响评价为防止单纯追求项目的经济效益、可能产生的不利的社会影响和后果，以及项目建设94、和运营的社会风险，因此本次的可研报告对该项目进行了社会影响分析，对项目的社会影响作出评价。编制项目社会影响分析表如下：项目社会影响分析表项目社会影响分析表序号社会因素影响的范围、程度可能出现的后果措施建议1对居民收入的影响本项目的实施对当地的马铃薯供应者及其他居民的收入有了大幅的提高随着马铃薯加工厂的发展，导致当地居民收入分配的差距可能会增大2对居民生活水平与生活质量的影响项目实施后当地居民的收入有大幅提高的同时居住水平、消费水平等均会有所提高收购马铃薯可以促进运输业的发达，会对当地造成一定的环境污染3对居民就业的影响项目实施后由于需要大量管理及工作技术人员，很大程度上为当地居民提供了就业机会95、解决了就业问题把一部分失业或无业人员组织起来为社会减少了很大的负担4对不同利益群体的影响项目的实施会使大部分居民因此而富裕起来鲜薯加工量的增加，可能导致食用薯减少、价格上涨，低收入人群受到影响。5对脆弱群体的影响此项目实施后也会解决部分残疾人的就业问题为社会福利事业减轻负担6对地区文化、教育、卫生的影响此项目实施后带动当地的经济发展的同时教育等事业也会一定程度的改善改善教学质量为当地的儿童提供了更良好的学习环境能够在将来为国家输送更优秀的人才7对地区基础设施、社会服务容量和城市化进程的影响项目实施后对呼和浩特及周边地区有一定程度的影响扩大地区基础设施、加大社会服务容量、加快城市化进程8对少数96、民族风俗习惯和宗教的影响对当地和呼和浩特有一定影响有利于少数民族地区的经济发展9对当地现有淀粉厂的影响此项目实施后对当地生产的优质淀粉有极大的需求，会大幅度提高当地优质淀粉的价格对当地相对淀粉质量较差的企业会有一定的负面影响十四、研究结论与建议1. 结论（1）该项目建设在原料的集中产区，原料供应有保证，而且品质优良。项目产品方案符合现实和长久的市场需求。项目采用先进的湿法变性淀粉生产技术，引进先进的工艺技术，自动化程度高，使预期的产品质量和竞争力得到保障。项目在原料、工艺技术、产品和市场方面具有可行性。（2）项目选址、交通运输、供水供电等条件能够满足项目的建设要求。（3）项目经财务分析，财务内部收益率为23.71%，财务净现值大于零，具有较好等盈利能力。根据计算期内各年经营活动现金流量的计算，具有财务生存能力。项目具有较强的清偿能力和较强的抗风险能力。财务评价认为本项目经济效益良好，在财务上是可行的。（4）项目建设，对当地经济社会的发展具有促进作用，有利于增加就业，有利于增加马铃薯种植农户的收入，具有明显的社会效益。本可行性研究报告综合分析认为，该项目具有可行性。