占地25亩四星级度假大酒店建设项目可行性研究报告80页.doc
下载文档
上传人:职z****i
编号:1173198
2024-09-13
79页
3.35MB
1、占地25亩四星级度假大酒店建设项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月占地25亩四星级度假大酒店建设项目可行性研究报告建设单位:XX建筑工程有限公司建设地点:XX省XX市编制单位:XX工程咨询有限公司20XX年XX月4可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位:XX工程咨询有限公司资格等级: 级证书编号:(发证机关:中华人民共和国住房和城乡建设部制)编制人员: XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日 目 录1. 总论11.1 项目背景与概况 11.2 主要技术经济指标 52. 市场预测62.1 XX市饭店业现状62.2 需求现状2、62.3 市场预测73. 建设规模和建设内容 83.1 建设规模83.2 建设内容83.3 工程项目104. 建址选择 134.1 建址现状134.2 建址条件135. 建筑方案 195.1 建筑设计指导思想与原则195.2 项目总体规划方案205.3 建筑方案225.4 主要设备255.5 配套设施266. 节能节水 326.1 设计依据326.2 设计采用的节能标准326.3 节能措施326.4 节能机构347. 环境保护 357.1 编制依据357.2 设计采用标准357.3 环境现状367.4 基本原则377.5 主要污染源和污染物387.6 污染治理措施387.7 生态保护417.83、 绿化417.9 环境管理和监测427.10 环境影响分析 428. 劳动安全卫生与消防 438.1 职业安全卫生438.2 消防478.3 消防给水509. 组织机构与人力资源配置 539.1 组织机构539.2 人力资源配置5410. 项目实施进度5610.1 项目建设期 5610.2 项目实施计划 5611. 投资估算及资金筹措5711.1 投资估算依据 5711.2 项目建设投资估算 5711.3 资金来源与筹措 5912. 财务评价6012.1 财务评价依据 6012.2 项目建设期、经营期、计算期 6012.3 财务效益分析 6012.4 综合技术经济指标及财务评价结论 631. 4、总 论1.1 项目背景与概况1.1.1拟建项目名称拟建项目XXXX大酒店1.1.2项目提出背景和项目建设的必要性改革开放以来,我国综合国力大幅度跃升,人民生活水平不断提高,社会长期保持稳定,政通人和。目前我国人均GDP已超过1000美元,总体达到小康。党的十六大提出了全面建设小康社会的目标。当人均GDP达到800美元至1000美元时,旅游消费将进入快速增长期。根据世界旅游组织预测,到2020年我国将成为世界旅游第一大接待国。目前旅游业已是世界第一大支柱产业。中国旅游业经过二十多年发展,取得了长足进步。政府将旅游业列为第三产业支柱和国民经济新的增长点。目前,我国旅游业面临前所未有的发展机遇。随着5、国民经济持续高速发展,我国城市化进程加快,城镇消费结构升级,人均GDP达1000美元之后,消费结构将朝着发展型、享受型转变,旅游消费成为新热点,旅游业进入兴盛期。XX市地处皖浙赣闽四省结合部,是安徽省的南大门。全市辖XX区、XX区、徽州区和XX区、歙县、休宁县、祁门县三区四县,总面积9807平方公里,人口160万。该市历史悠久,早在商周时期徽州土地上的土著先民已相当活跃。秦置黟、歙二县,晋称新安郡,宋改徽州,历以商贾众多,文风兴盛,蜚声海内。徽商以其雄厚的资本称雄明清商界300余年,并在故里办教育、创书院、置祠产、建庙宇,明清时成为徽州经济繁荣、教育发达的鼎盛时期。为适应改革开放和旅游业发展的6、需要,1987年11月经国务院批准,在原徽州地区基础上设立地级XX市。XX市拥有二处世界遗产地XX和XX、宏村,还拥有众多国家级名胜景点。XX市现已成为世界著名的旅游城市,旅游业已成为XX市的支柱产业。经过近年来建设,XX市旅游基础设施大为改观,交通状况有了根本改变。现在XX机场飞机可全天候起降,航班直达北京、香港、上海、广州、合肥、武汉、沈阳、昆明、深圳、海口等全国数十个大中城市;皖赣铁路纵贯全境;公路四通八达,徽杭(XX杭州)、合黄(合肥XX)、黄景(XX景德镇)高速建成通车,从根本上改善了XX市交通条件,密切了与长江三角洲及外省的联系,使XX市旅游业得到快速发展。目前,XX市旅游业面临前7、所未有的发展机遇,每年游客人数以20%以上的幅度上升。2005年全市旅游总收入61.5亿元,同比增长23.0%。累计接待海内外旅游者首次突破千万人次,达1001.3万人次,同比增长22.5%。其中:接待国内旅游者958.0万人次,同比增长22.1%,实现国内旅游收入55亿元,同比增长23.0%。接待入境旅游者43.3万人次,同比增长33.0%,实现创汇收入8000万美元,同比增长21.2%。2006年全市旅游总收入84.4亿元,同比增长37.5%。累计接待海内外旅游1241.0万人次,同比增长23.9%。其中:接待国内旅游者1156.4万人次,同比增长24.0%,实现国内旅游收入75.68亿元8、,同比增长40.0%。接待入境旅游者54.52万人次,同比增长25.9%,实现创汇收入1.1亿美元,同比增长35.8%。2007年全市旅游总收入110.6亿元,同比增长31.2%,其中:创汇1.75亿美元,增长60.3%。累计接待海内外旅游1535.16万人次,同比增长23.7%。其中:接待国内旅游者1466.61万人次,同比增长23.6%。近年来,XX市宾馆、酒店、餐饮业发展迅速。但与旅游业发展速度相比不相适应,现已成为制约XX市旅游业发展的瓶颈。随着高档消费群体日益扩大,星级宾馆客房在XX市供不应求。进入旺季,来XX旅游人数日均4万人次以上,春节、五一、十一黄金周及平常周末日均接待人数近69、万人。XX市现有的旅游接待能力远无法满足需求。目前,XX市四星级宾馆客房出租率达72%,且有不断上升之势。旅游接待能力不足给游客带来诸多不变,制约了XX市旅游业发展。XX区XX镇地处XX市中心城区西北部,皖赣铁路、慈张线公路穿境而过,区位优势明显。随着市中心城区的西向发展和一批市重点工程、项目的建设,特别是XX新城区整体框架的拉开,XX旅游汽车站、桃花源别墅群、XX旅游集散中心和XX国际礼品城等重点项目的建成落地,使XX镇逐步成为XX市中心城区的交通枢纽、市场聚集场所和高档居住区域。1.1.3 可行性研究报告编制依据(1)中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要(草案)(2)安徽旅10、游业发展规划(3)国务院风景名胜区管理暂行规定(4)建设部风景名胜区建设管理规定(5)XX区旅游业发展总体规划(6)XX区发展计划委员会关于同意该项目备案申请表备案的批复(发改投字2007022号)(7)XX区发展计划委员会关于同意桃花坞度假村项目更名为香溪谷旅游度假村的批复(计投字2004127号)(8)XX市城市规划局2007年8月20日的规划意见(9)西递新区总体规划(10)XX区XX镇控制性详细规划1.1.4 项目拟建地点安徽省XX市XX区XX镇竹林村(XX大道南侧,XX经济开发区入口处对面)。1.1.5 项目预期目标本项目投资9784万元,工程总占地近25亩,总建筑面积23400平方11、米。工程完工后,将成为集旅游度假、餐饮、娱乐、休闲度假养生为一体的涉外四星级度假酒店,共有客房300间套,日接待游客600人次。1.2主要技术经济指标表1-1 主要技术经济指标序号名 称单位数量或指标备注1建设规模1.1项目总投资万元97841.1.1其中:建设投资万元96641.1.2 铺底流动资金万元1201.1.3 建设期年21.2 职工人数人1982建设内容2.1A楼平方米3528.582.2B楼平方米2559.202.3C楼平方米6751.242.4D楼平方米5039.392.5E楼平方米24102.6F楼平方米2968总建筑面积平方米23256.413客房床位个600客房300间412、年营业收入万元34955年付现成本支出万元17276投资回收期年6.5含建设期1年7内部收益率%16.88净现值(I=12%)万元2465.852、市场预测2.1 XX市宾馆业现状目前为止,XX市宾馆饭店存在如下问题:(1)星级饭店总量较少,整体实力差,尤其是高档饭店数量不能满足市场需求。(2)大部分饭店设施设备严重老化,急需更新改造。(3)大多数星级饭店营销手段落后。(4)管理方式落后,部分星级饭店由原来的单位招待所改造而成,沿袭落后的管理方式。饭店业发展滞后,制约了XX市旅游业的发展。2.2需求现状XX市作为中国境内唯一一个拥有两处世界遗产地和众多国家级风景名胜景点的城市,旅游业已成为XX13、市支柱产业。旅游业是世界第一大产业。近年来,随着经济的快速增长,我国的旅游消费也进入快速增长期,消费结构也正向享受型转变。旅游主体及旅游主题也更趋多元化。据世界旅游组织预测,到2020年我国将成为世界旅游第一大接待国,境外游客数量将大幅增长。经过近20年的建设,XX市交通状况有了根本改观,飞机航班可直达韩国、新加坡、香港及北京、上海、广州、武汉、昆明等20多个国内大中城市,高速公路到上海、南京、杭州、合肥及长三角各大中城市的车程均在4小时以内。交通状况的改观,使XX市旅游业快速发展,据统计,2005年XX游客就已突破1000万人次。且年入境海内外游客人数正以20%左右的速度增长。作为世界级旅游14、景区,XX市旅游接待能力与其丰富的旅游资源、广阔的市场前景不相适应。旅游接待能力严重不足是制约XX市旅游业发展的瓶颈。近年来,旅游旺季,部分游客不得不借宿居民家中,甚至露宿街头,中央电视台多次发布公告,为减轻XX各景点压力,引导游客前往其它地区旅游。随着人民生活水平提高,追求高档住宿高档消费群体日益扩大,星级宾馆客房供不应求,XX市四星级宾馆客房入住率高达72%以上,且有不断上升趋势,加快旅游设施建设已成为当地政府的一项大事。2.3 市场预测XX国际大酒店按徽派风格建造,内部装修豪华高档,其特色为绿色、环保、生态型酒店,该酒店将为海内外游客提供一个舒适的旅游度假休闲场所,为他们提供一个欣赏和品15、味徽文化博大精深内涵的又一个场所,XX市目前游客人数每年以20%的速度增加,XX国际大酒店建成后将缓解XX市游游接待能力的不足。3. 建设规模和建设内容3.1建设规模本项目投资9784万元,工程总占地近25亩,总建筑面积23400平方米。工程完工后,将成为集旅游度假、餐饮、娱乐、休闲度假养生为一体的涉外四星级度假酒店,共有客房300间套,日接待游客600人次。3.2建设内容本项目拟由六座单体建筑(即A楼、B楼、C楼、D楼、E楼、F楼组成),其中A、B、C、D楼四楼通过连廊连成一整体。XX国际大酒店按四星级饭店标准建设和装修。(1)A楼:A楼为主楼,三层建筑,建筑面积约为3500平方米;一层为大16、堂,设有总台、大堂副理、商务中心、银行、超市、茶吧、西餐厅;另有钢混结构夹层,设有美容美发、足浴、网吧,办公室;二层设标准间12套,三间套房一套、中型会议室一间;三层设标准间10套、两间套套房3套,小型会议室2间。A楼设有3层3站电梯一部,楼梯通道二座。(2)B楼:B楼为餐饮、会议中心,三层建筑,建筑面积约2600平方米。一层设大餐厅、厨房;二层设豪华大包厢、小包厢;三层为大会议室(宴会厅)、多功能会议室和贵宾厅。(3)C楼:C楼为客房楼,五层建筑,建设面积约6800平方米。1层设标准客房30间,2-5层设2间套套房16套、3间套豪华套房3套、标准客房113间,设有5层5站无机房电梯2部、楼梯17、通道二座。(4)D楼:D楼为客房楼、五层建筑,建筑面积约5000平方米。1-5层共设有标准客房101间,2间式套房7套,设有5层5站无机房电梯1部,楼梯通道二座。(5)E楼:E楼为办公楼,四层建筑,建筑面积约2400平方米,一层为动力设备用房,设有中央空调机房,洗衣房,锅炉房,变配电房,发电房等;二层为办公室,会议室;三层为高管宿舍;四层为员工宿舍。(6)F楼:F楼为休闲会所,三层局部四层建筑,建筑面积约3000平方米,一层设门厅、桑拿;二层为休闲和KTV包厢;三层为棋牌室、健身房、KTV包厢和大型演艺吧。(7)环保设施污水处理设施废气及油烟治理设施固体废弃物收集处理设施防燥音设施(8)室外工18、程:给、排水管网供电线网热力管网消防设施、消防水池、消防供水管网道路绿化喷水池入口广场3.3 工程项目表3-1 工程项目表序号工程名称工程内容面积(平方米)备注1A楼三层建筑4263.58含夹层1.1其中一层一层1176.2 大堂462.8 超市158.8 商务中心38.4 银行38.4 西餐咖啡厅182 公用部分295.81.2夹层夹层735 足浴、美容美发厅360 茶吧、网吧268 公用部分1071.3二层二层1176.2 标准客房13套441.96 3间式豪华套房1套98.44 中会议室200 公用部分435.81.4三层三层1176.2 标准客房10套372 2间式套房3套201.8819、 小会议室80 公用部分522.322B楼2559.202.1一层一层853.1 大餐厅480 厨房300 公用部分153.12.2二层二层设有:853.1 豪华大包厢3间192 包厢12间302.1 平台192 公用部分1672.3三层三层设有:853.1 大会议室400 多功能厅128 贵宾休息室64 公用部分261.13C楼五层建筑6751.243.1一层一层1350.2 标准客房30间941.9 公用部分408.33.2 二层二层设有:1350.24 2间式套房4套256.02 3间式套房1套96.9 标准客房21间643.12 公用部分354.23.3三层三层设有:1350.24 标20、准客房31套996.04公用部分354.23.4 四层四层设有:1350.25 2间式套房6套390.58 3间式套房1套96.9 标准客房16间508.57 公用部分354.23.5五层 五层设有: 1350.25 2间式套房6套390.58 3间式套房1套96.9 标准客房16间508.57公用部分354.24D楼五层建筑5039.39客房楼4.1其中一层1007.9 标准客房23间720.16 公用部分287.744.2二层二层1007.9 标准客房23间720.16 公用部分287.744.3三层三层1007.9 2间式套房2套124.96 标准客房19间595.2 公用部分287.721、44.4四层四层1007.9 2间式套房3套187.44 标准客房17间532.72公用部分287.744.5五层五层1007.9 2间式套房2套124.96 标准客房19间595.2 公用部分287.745E楼办公楼四层建筑24105.1一层一层为动力用房602.55.2二层二层为办公用房602.55.3三层高级管理人员宿舍602.55.4四层员工宿舍602.56F楼休闲会所,三层建筑,局部四层29686.1一层一层设有门厅桑拿9006.2二层二层设休闲大厅,KTV包箱9006.3三层三层设棋牌室、健身房、演艺吧9006.4局部四层四层设多功能厅2687环保设施污水处理水池,废气及油烟治理系22、统,固体废弃物收集处理系统等。337.5m3地下式8室外工程8.1给、排水管网给、排水管网设施8.2供电线网内供电线网,配电设备8.3热力管网供热管网设施,电锅炉等设备8.4空调系统制冷机组,管网设施8.5消防设施消防水池8.6道路80008.7绿化160088.8喷水池1000m38.9入口广场设停车场50008.10洗衣房2008.11深水井10出水量50m3/h4. 建址选择4.1 建址现状4.1.1 地点与地理位置本项目选址位于XX区XX镇,位于世界著名的旅游城市-XX。区内山峦叠嶂,清溪回流,风光秀丽。XX镇位于安徽省XX区东南部,地理坐标:东经11738,北纬3011。处于安徽省“23、两山一湖”(XX、九华山、太平湖)黄金旅游圈内,地理位置十分优越。4.1.2 建址土地权属本项目建设用地尚未征用。4.1.3 建址现状建址内没有任何开发性质建设,建设地保留了自然的本来面目,自然地形地貌和生态环境保存完好,现状地貌均为天然植被。山谷积水冲成小溪,蜿蜒流淌于山谷之间,水量大,水质好,水体无污染。空气质量达到GB3095-1999中规定的一级标准;环境噪声质量达到GB3096-1993规定的标准;地面水环境质量达到GB3838-2002的规定。周围山青水绿,无工业污染。4.2 建址条件4.2.1 地形地貌条件XX区地处皖南山区,北枕XX,南望山岳,四周群山环抱,山川秀丽,XX支脉自24、东北向西南延伸横贯县境中部,连绵的群山与XX联为一体。境内山峦重叠,中部的三府尖、拜年山、羊栈岭、章岭、方家岭等山岭群峰绵亘,形成南北天然界线。县境中部高(平均海拔800米以上),逐渐向南北两侧倾斜,南部低山丘陵海拔在200-400米。XX区为盆地,其大地构造位置处于江南古陵与扬子准槽交接带上,为浙西、皖南褶皱带的一部分。XX区最低的盆地赤蓝湖盆地,底部海拔高度为190米至200米。最大的盆地为黟城盆地,总面积91.3平方公里。本项目建址地貌单元为平地,土地平整,地势由南向北逐渐升高,高差16.16米。4.2.2 工程地质、水文地质条件(1)工程地质条件建址场地地基土岩性自上而下构成情况为:层25、杂填土杂色-灰黑色,结构松散,稍湿-饱和。局部地段表部为耕土,下为风化基岩碎片混粘性土。其层厚一般为0.30-1.50M,层底标高为213.43M-230.19M。层角砾碎石土灰黄色,稍密状态,湿-饱和。碎石层呈次圆状,主要为风化碎石;充填为粉质粘土,混少量中粗砂。局部地段夹有淤泥质粘土或砂土,层厚一般为0.60M-3.60M,层底标高为211.13M-226.21M。层板岩强风化褐黄色,硬-坚硬状态,本次勘察钻至强风化带,风化物呈强风化状,遇水易软化。层面标高为211.13M-226.21M。据本地经验和相关资料推断此层下80-100CM即进入中风化带。场地勘察区内埋藏的地下水为层杂填土中的26、上部滞水;水量不大,对砼一般无侵蚀性。建址场地各层地基土承截力特征值fK和压缩模量ES取值如下:fak(KPa)Es(MPa)层角砾碎石土250.015.00层板岩强风化300.0压缩性微小 中风化600.0压缩性微小地基基础设计与施工建议(1)因拟建场地勘察区内埋藏的地基土分布不均,层角砾碎石土局部地段夹淤泥质粘土或砂土,基岩埋深高差较大,故建议以层板岩强风化作为本工程的天然地基,采用独立柱基础;(2)因层板岩强风化埋深高差较大,基岩面坡度相对较大,故应做好建筑物的抗滑措施。根据建筑抗震设计规范GB50011-2001附录A我国主要城镇抗震设防烈度、设计基本地震加速度和设计地震分组第A.0.27、10条,拟建场区抗震设防烈度VI度区。(2)水文地质条件XX区地表水资源比较丰富,全县年平均径流量19496.72万立方米,其中城区为3129万立方米。地下水主要由雨水补给,城区盆地地层为强风化花岗岩,含水层厚仅3.5米。建址地下水为上层滞水,主要由大气降水及地表山泉水补给,对砼天腐蚀作用。4.2.3 气象条件本项目区域地处中纬度,属亚热带湿润季风气候区。气候温和,四季分明,春暖夏热,秋爽冬寒,春秋季短,冬夏季长,雨量充沛,无霜期长。年平均气温 15-17一月份最低平均气温 3-4极端最低气温 -13七月份最高平均气温 27-28极端最高气温 40-41平均无霜期 235天年平均气压 101428、毫巴最低气压(夏季) 994毫巴最高气压(冬季) 1056毫巴年平均相对湿度 70%年最大降雨量 2460mm年最小降雨量 1400mm年平均降雨量 2019mm日最大降雨量 320mm最大积雪厚度 32.5cm常年主导风向 西南风4.2.4 交通条件XX镇位于XX区东南部,205国道从建址前通过,交通便捷,紧邻XX旅游汽车站,距XX火车站(位于XX市政府所在地XX)1公里,距XX机场2公里,距杭州200余公里,距XX南大门43公里。随着徽杭(XX杭州)、合黄(合肥XX)、黄景(XX景德镇)高速公路的建设和通车,入境旅游更加便捷,与上海、南京、杭州、武汉、南昌、合肥等主要客源中心城市公路车程均29、在4小时以内。长江三角洲和沿海发达地区及海外游客现正以20%年增幅上升。4.2.5 公共设施条件(1)供电10KV高压线路在场址附近通过,本项目自建变配电站,安装800KVA变压器2台,以满足本项目用电需要。(2)供水本项目用水由XX市自来水厂供给,水质优,水量能满足本项目需要。XX市自来水厂供水主管在本项目建址附近通过。(3)排水场区内辅设排水管网,实行雨污分流,雨水直接排入附近的无名小溪,各类生活污水经地埋式微动力生活污水处理装置处理达标排放。(4)空调及供热本项目设置冰蓄冷中央空调系统,夏天制冷,同时回收废热、加热洗浴用水。冬天利用蓄热电锅炉供暖。5. 建筑方案5.1 建筑设计指导思想与30、原则(1)以“桃花源里人家”为设计目的,营造一个现代“桃花源”香溪谷旅游度假村。(2)贯彻“以人为本”的思想,体察“人的场所”之多元性要求,追求“布局合理、用地经济、设施完备、生活方便、便于管理、环境优美”的设计效果,通过多样化的场景、绿化、满足居民健身、交往、娱乐等不同的日常生活的要求,创造一个布局合理、功能齐备、交通便捷、绿意盎然、生活方便、具有丰富人文内涵底蕴的现代高级酒店。(3)注重居住地的生态环境和居住的生活质量,合理分配和使用各项资源,全面体现可持续发展思想,把提高居住环境质量、生活品质作为规划设计、建筑设计的基本出发点和最终目的。(4)尊重自然、保护环境、尽可能动态整合所有要素,31、结合土地状况,依据自然因素及人为因素进行合理调整,尽可能避免不良因素,强化最佳特点。(5)以“夹溪筑屋”为择地特点,以环境为基础,以景观为导向,以水为背景,强调“水”与居民生活活动的融合,将酒店与环境、景观、水溪融为一体。(6)沿袭地方文化,体现现代文明,创造内函丰富的徽州文化环境。(7)建筑风格上采用中式与徽派结合的手法,以粉墙、黛瓦、马头墙为表型特征,以砖雕、木雕、石雕为装饰特点,以高宅、深巷、大厅为居家特点。(8)以人的休闲、度假行为作为中心事件,试图通过对酒店空间的组织,酒店周围环境的塑造,来探讨适合容纳各种不同人群的各种休闲度假娱乐事件的综合空间,营造既温馨、浪漫、又优雅迷人的度假酒32、店氛围。(9)保护环境,作好绿化、生态,做到“三同时”。(10)本项目建筑按四星级饭店标准建设和装修。5.2 项目总体规划方案5.2.1总平面布置和功能要求本项目地处XX市黟县西递村株林下的香溪谷,占地20亩,地势平坦,其形状为不等腰梯形,南宽北窄。该项目由6个功能区组成。(1)入口广场区,入口广场区位于本项目场区的南端,南临黟黄公路。占地2500平方米,酒店后退道路红线47m,可减少建筑对山体环境及道路的影响。广场既作为度假村人流的集散空间,又结合酒店入口牌坊、酒店门厅、山庄旗杆、卧碑、停车位、绿地及水系,可形成山庄的入口广场景观,铺地采用仿石地砖。(2)酒店区,酒店区由A楼、B楼、C楼、D33、楼四个单体建筑通过连廊组成一整体,总建筑面积17878.41平方米,布置在场区的中部,并沿山坳中小溪的西侧向北依次排列。a)A楼为酒店主楼,内设大堂、超市、银行、商务中心、西餐咖啡厅、茶吧、美容美发、足浴、酒店网吧、办公室、客房、会议室等,面积为4263.58平方米(含夹层)。b)B楼为餐饮中心楼,内设大餐厅,厨房、豪华包厢、普通包厢、会议室,贵宾休息厅等,面积为2559.20平方米。c)C楼为客房楼,内设标准客房115间,2间式套房16套,3间式豪华套房3套,建筑面积6751.24平方米。d)D楼为客房楼,内设标准客房101间,2间式套房7套,建筑面积5039.39平方米。酒店建筑前后地形高34、差近3米,设计中将酒店分成五个平台,用坡道相连,方便客房服务。结合水系改道东侧绕酒店从门厅下穿过,在咖啡厅及超市东侧设置亲水水质平台,摆设露天咖啡茶座。厨房从西侧设单独车辆运输通道。(3)休闲娱乐会所,F楼为休闲娱乐会所、建筑面积2968平方米,位于本项目场地北端。会所作为酒店及山庄的服务用房,功能尽可能布置齐全,会所设有桑拿、按摩、浴脚中心、健身房、KTV包厢、大型演艺吧等。会所建筑层数3层,局部4层。(4)办公区,E楼为办公楼,布置在休闲会所区与酒店区中间,便于服务人员服务。并使动力设备靠近负荷中心,缩短运输管线。建筑面积2410平方米,内设动力用房,办公用房,工作人员宿舍。5.2.2 道35、路、绿化及水系本项目场区的东侧为小溪和主干道。充分利用山坳中小溪,结合道路进行整治,形成宽窄不一的水面效果,并将小溪岸坝采用石料及草皮铺设,增添自然气息,并在多处地方砌筑拦水坝,抬高水位。山庄主要道路宽度6m,次要道路宽4m。全场地进行绿化,绿化面积不小于总面积的40%。本项目道路设计采用人车分流的交通布局原则。场区的东侧为主干道,作为车流通道,场区的西侧小道为次干道,作为消防及人流通道。5.2.3 出入口本项目设有两个出入口,布置在场区东西南端,面临黟黄公路,主出入口布置在酒店东方,作为游客及车辆大门。次出入口布置酒店西侧,作为消防及工作人员出入口。5.3 建筑方案5.3.1 建筑方案描述(36、1)建筑艺术与风格建筑的形式美首先体现在对内部空间的合理组织上,也蕴含于完美比例的推敲和细部的雕琢上,各类建筑均力求在此三个方面达到完美的结合。从当地特有的徽派建筑中提取典型的建筑语汇和符号。在典雅的比例,装饰物品,色彩的控制,屋顶的尺度中创造一种基本的建筑意象。整体造型力求简洁统一,含蓄而不张扬。努力把建筑风格与徽文化结合起来。创造一种真正富有感染力的建筑形象。设计采用中式别墅与徽派建筑相结合,互为补充,互相融合的设计手法,把中式别墅内敛的院落式布局要素与徽派建筑的粉墙、黛瓦、马头墙相揉合,形成乍新还旧的独具特色的新风格。设计的酒店外观整体性和美感很强,高墙封闭,马头翘角,昂首云天,起伏交错37、;墙线错落有致,粉墙青瓦,鳞次栉比,色彩典雅大方。在装饰方面,采用砖、木、石雕工艺,如砖雕的门罩,石雕的漏窗,木雕的窗棂,楹柱等,使整个建筑精美如诗。融古雅、简洁、富丽为一体,使建筑保持独有艺术风采。度假村整体建筑风格为徽派建筑形式,着重处理好酒店主楼的建筑立面效果。将西递古村落最精华的敬爱堂及秀楼建筑形式移植于酒店建筑正立面;结合水池孤线,用弧形的马头墙,创造出特有的、活泼的平面弧形马头墙,将徽派建筑传统继承发扬光大,展现在每位游客眼中。5.3.2 建筑特征与结构酒店地处世界文化遗产地“西递古村落”,是集旅游度假、餐饮、娱乐、休闲为一体的涉外四星级度假酒店。本项目有六座单体建筑,通过连廊组成38、一整体。A楼:钢混结构,三层建筑,为酒店主楼;B楼:框混结构,三层建筑,为餐饮会议中心楼;C楼:框混结构,五层建筑,为客房楼;D楼:框混结构,五层建筑,为客房楼;E楼:框混结构,四层建筑,为办公楼,底层为动力间;F楼:框混结构,三层建筑,为休闲会所;建筑装饰:整个建筑按四星级宾馆标准装饰。铝合金窗、高级木门,吊顶采用轻钢龙骨石膏板吊顶,室内古建式装饰,A楼一层地面贴高档大理石,墙面乳胶漆,大门为高级大理石贴面,大堂柱面为高级木雕装饰;二、三层和夹层地面铺地毯,墙面贴墙纸,B楼一层大餐厅轻钢龙骨石膏板吊顶、古式装饰、地面铺地毯,操作间、厨房瓷砖贴面,不锈钢吊顶,二层、三层均为轻钢龙骨石膏板吊顶、39、墙面贴墙纸、古建式装饰、铺地毯;C、D楼轻钢龙骨石膏板吊顶,墙面贴墙纸、室内古建式装饰,铺地毯。F楼为休闲会所楼,均为轻钢龙骨石膏板吊顶,墙面乳胶漆,古建式装饰,地板砖铺地。E楼为办公楼,二、三、四层楼均为铝合金窗,木门、墙面乳胶漆、地板砖铺地。5.3.3建(构)筑物工程表表5-1 建(构)筑物一览表序号名称面积(m2)层数结构类型层 高(m)备注1A楼3528.58三钢混底层6.1,二、三层3.9,夹层2.2不含夹层735m22B楼2559.20三框混底层和三层4.5,二层3.93C楼6751.24五框混3.34D楼5039.39五框混3.35E楼2410四框混底层4.5 2、3、4层3.340、6F楼2968三框混底层4.22、3、4层3.9小计23256.415.4 主要设备表5-2 主要设备明细表序号设备名称型号规格数量用电量(KW)用水量(t/h)用汽量(t/h)单价(万元)总额(万元)备注一中央空调及电锅炉系统均采用环保蓄能产品1基载风冷热泵机组制冷量660KW,制热量690KW1150KW6868台佳2双工况机组制冷550KW,制冰工况制冷350KW1110KW3636台佳3蓄冰装置有效容积65m31120KW5555美国CRYOGEL4冷却塔流量120t/h11010良机、金日5风机盘管Q=80m3/tH=20m450120凯泉,创新6水泵Q=120m3,H=20m91041、0KW0.867.74凯泉,创新7供冷板式换热器换热量890KW12.52.5维克斯8供暖板式换热器换热量360KW换热温差511.561.56瑞典舒瑞普9电蒸汽锅炉LSS0.5-0.7-D1360KW8.58.5广州贝龙10燃油蒸汽锅炉LSS0.5-0.7-Y16.966.96广州贝龙备用11蓄能卫生热水箱钢制、内置铜盘管立式40m31101012全自动控制系统PLC自动控制+触摸屏1套3335德国西门子,美国CRYOGEL13自备柴油发电机组60小计421.26二其它设备1全自动洗衣机XGQ-50F1套36上海航星2智能化监控系统1套703会议音响系统6984通讯设备655变压器及配电8042、0KVA2286信息中心30含软件小计327合计748.265.5 配套设施5.5.1 给、排水(1)给水a. 用水量本项目设计日最大用水量为601.48吨。表5-3 日用水量序号名称用水定额使用人数用水量m3备注1会所100L/.日540542酒店客房800L/.日6004803浇洒及绿化1.2L/m2.次16000m219.24不可预见水量48.2810%合计601.48b. 水源本项目所需生活用水由黟县自来水公司供应。c. 水质水压要求(1)水质要求:职工生活用水及生产用水应符合生活饮用水卫生标准GB5479-85要求。(2)水压要求:依据上述水质、水压、水量要求,按照公司生产区的供水能43、力设计采用生活生产消防联合供水的管网形式。自来水公司管网 场区管网 消防水池 用水点 室内消防管网室外消火栓 火点本项目自建深水井多眼,出水量50t/h,用于厨房洗菜和洗衣房洗涤用水,水质好,且冬暖夏凉,改善工人劳动条件。(2)排水项目排水采用雨污分流制。大部分地面雨水经过地形自然排放水系,不易自然排水处可设置雨水口,将雨水汇总后通过雨水管排入附近水域。生活污水经有动力污水处理装置处理达到GB8978-2002一级标准后一部分排入附近无名小溪中,另一部分再经深化处理后用于浇洒道路绿化。为了防止受纳水体的富营养化,需进行脱氮除磷处理。a. 排放量本项目用水量601.48吨/天,污水排放系数为0.44、8,则废水产生量465.8吨/天,年废水发生量为17.0万吨。排水分为污水排放及防洪排水二个系统。b. 生活污水:生活污水包括餐饮污水,客房卫生间污水等。景区内排水问题十分重要,不能因景区开发而污染环境,因此,所有污水必须经污水处理设施处理达到污水综合排放标准GB8978-2002一级标准后,部分中水回用,作为绿化和冲洗用水。生活污水处理按以下流程进行:污水化粪池小型一体化污水处理设备中水回用。本项目新建污水处理池337.5立方米。c. 防洪排水:本项目地处山区,地形复杂,雨量充沛,度假村的开发必须考虑在暴雨来临时对地面溪流作有组织地排放,不造成水土流失,不使场地积水。结合原有水沟、冲沟、河道45、作为排水设施,并将其加固改造后利用,以节约投资。部分区段更可作为水景景观或场区内绿化相结合,以组成更丰富的自然景观。5.5.2 供电(1)供电设计a. 用电负荷等级:按本项目性质和供电规程,无特殊要求,其用电按二级负荷考虑;b. 供电系统:本项目用电均由变配电房供给。电缆可架空或埋地引至用电点;c. 电力线路敷设应考虑场区内照明、电力防爆、防腐方面的要求;d. 设置功率因素自动补偿屏,平均功率因素COS0.9;e.采用变压计量,在变电房高压侧设总计量柜,低压侧设照明计量装置,各用电回路装设低压计量表,以便加强管理和考核用电指标。(2)过电压及接地保护为了使变电房及各用电设备安全运行,在变电房设46、工作接地及过电压接地保护,并连成一体,做成环状接地网,从而降低跨步电压和接触电压。各建筑物进户线距变电房距离大于50米的均设置重复接地装置。进户后采用TN-C-S系统。变电房接地电阻R10。(3)电力设计负荷计算及变压器容量选择根据各专业所需的用电条件,用电设备分类按需用系数分别计算,然后综合确定本项目用电负荷。动力安装容量:840KW生活照明安装容量:465.13KW合计:1305.13KW取负荷系数0.80,装机容量为1044.10KW,考虑到二期工程施工需要,本项目设置2台800VA变压器。变配电房70平方米。设置应急柴油发电机组,以保证在10KV系统发生故障停电或计划检修时,酒店中的重47、要负荷供电:如通讯设施,事故照明用电和食堂炊事、冷藏冰柜用电等,柴油发电机容量按实际需要配置。并在供电线路设计上考虑能够灵活切换,以保证重点用电并应与变电所供电的开关连锁,防止倒送电,本项目设发电机房30平方米。(4)电源及电压本项目10KV电源由厂外高压线路直接引至场区配电房。场区动力及照明均采用三相四线(380V/220V),供给电源进入场区后,经总配电柜、各分配电柜引至各用电设备,用电点一般采用放射树干式供电方式,对大容量的用电设备采用降压起动的方式以减少起动电流对线路电压质量的影响。内部动力线路采用BV铜芯穿焊接钢管或UPVC管明设或暗设,或沿桥架敷设。(5)照明设计场区照明和动力为同48、一线路,进户后分开铺设。照明电源由变电房照明配电柜引出专线。各建筑物照明采用PZ30JR型配电箱,照明配线系统均为放射树干混合系统。照明线路配线采用BV铜芯穿钢管或电线管明敷或暗敷。各建筑物室内照度值的选择依据建筑电气设计技术规程的推荐值并结合具体情况确定。场地照明采用荧光灯,空间净高超过6m时采用高压汞灯和高压钠灯的混光照明。潮湿场所,采用防潮型荧光灯。浴室和淋浴间采用防水型灯具。办公室、生活用房照明采用日光灯。路灯一般采用80-125W高压汞灯或110W高压钠灯,集中控制。大面积的场地照明控制开关分片集中布置。各类场地最低照度不同,场地高于100LX,库房、锅炉房、办公室等场所高于50LX49、。5.5.3 通讯设施a. 通讯设施包括电话通讯,有线电视(CATV),数据网络和消防监控。b. 在场区内装设光缆通讯设施和宽带传输设施。c. 有线电视(CATV)系统尽量利用地方电视讯号,同时建立卫星电视接收系统以丰富游客文化生活。d. 场区内设置消防灭火设施和消防监控中心。所有客房和娱乐活动场所都装设感烟、感温等火情探测装置和消防设施,设置完善的声光报警讯号和通风排烟,喷淋等自动控制设施。e. 场区内设置有线电视监视系统。在各个建筑的门口、走廊过道等重要地点均装设电视摄像头,并配备录像等监控设备。g. 通讯设施费用分别计入工艺设备,消防费用中。5.5.6 公用系统消耗电:1044.10KW50、水:601.48吨/日6. 节能节水6.1 设计依据(1)国务院国发(1996)4号文节约能源管理暂行条例;(2)国家计委、国家经委、建设部关于基本建设和技术改造工程项目可行性研究报告增列“节能篇章”的暂行规定的通知;(3)国家计委、经委、统计局(84)统工物字第7号文关于能源节约测量方法(试行稿)的通知6.2 设计采用的节能标准(1)设备热效率计算通则GB2588-87(2)综合能耗计算通则GB2589-87(3)企业能量平衡通则GB3484-83(4)能量平衡技术考核验收标准GB3794-83(5)评价企业合理用电技术导则GB3484-83(6)评价企业合理用热导则GB3486-83(7)51、工业蒸汽锅炉参数系列GB1921-81(8)设备及管道保温技术导则GB4272-846.3 节能措施6.3.1 总图工艺设备节能(1)总图布置充分考虑到物流畅通,运输路线短捷;(2)设计中,设备选择立足于国内先进、节能型设备,并充分考虑合理利用能源,提高能源的利用效率和复用率;本项目采用中央空调系统配有蓄冰装置,是具有世界领先COP值,超强节能环保型设备。可避开用电高峰,充分使用低谷电,储能降耗。电蒸汽锅炉采用国际先进的超强节能环保型设备。可避开用电高峰,充分使用低谷电,储能降耗。可实现供汽状态的自动调节,使锅炉始终处于最佳状态,既节约又没有烟尘排放,起到节能环保双功效。而且比普通的同类产品更52、易于操作,噪音更低,更省电。6.3.2 给排水节能(1)在供水系统的各个环节上均设水表计量,以便分级核算成本,达到节水目的。(2)在设备选型上,采用高效节能的用水设备,以节约能源。(3)设备冷却水循环使用。(4)污水处理站处理的达标废水回用,作为绿化、冲洗用水。6.3.3 电气节能措施(1)根据负荷大小合理选用各级配电线路,考虑变压器的运行经济合理,能耗低的原则,确定变压器型号。(2)采用集中与分散相结合的电容补偿方式使功率因数提高到92%以上,减少无功损耗。(3)除了用电总计量外,在各主要用电场所设分计量,以加强用电的考核与管理。(4)照明灯具以节能型荧光灯为主,光效高,功率因数高,节约能源53、消耗。走廊照明采用菲力普节能灯。(5)将用电设备负荷均匀接在三相网络上,供电网络的电流不平衡度小于5%。6.4 节能机构为使节能工作落到实处,建议公司确定一位副总经理负责酒店节能节水领导工作,在行政部内设节能办公室,负责节能节水日常管理工作。7. 环境保护7.1 编制依据(1)中华人民共和国环境保护法(2)国务院关于落实科学发展观加强环境保护的决定(2005年12月3日)(3)国务院(98)第253号建设项目环境保护管理条例(4)国家计委、国务院环委(87)国环字第002号文建设项目环境保护设计规定(5)国务院环境保护委员会、国家计划委员会、国家经济委员会(86)国环字第003号文关于颁发“建54、设项目环境保护管理办法”的通知(6)安徽省计委、经委、环委(86)07号文建设项目环境保护管理办法实施细则7.2 设计采用标准(1)环境质量标准大气环境执行GB3095-1996大气环境质量标准的二级标准。(2)污染物排放标准a. 废污水执行GB8978-1996污水综合排放标准的二级标准。b. 废气执行GB16297-1996大气污染物综合排放标准的二级标准。(3)噪声执行GB12348-90工业企业厂界噪声标准的二级标准和卫生部、国家劳动总局颁发的工业企业噪声卫生标准(试行草案)。7.3 环境现状酒店四周无工业废气及其它有害气体和灰尘,空气质量达到GB3095-1999规定的一级标准,环境55、噪声达到GB3096-1993规定的标准,地面水环境质量达到GB3838-2002的规定。周围山青水绿,无工业污染。(1)水环境现状项目所在地为安徽黟县香溪谷,用地内有一条无名小溪流自里向外流出,水量充沛,水质清澈。该区域人类活动较少,没有工业企业,生活污染源很少,因此拟建项目周围地表水质较好。表7-1 地表水水质(mg/l) 项目样品号、时间氨氮(mg/l)石油类(mg/l)DO(mg/l)CODcr(mg/l)SS(mg/l)BOD5(mg/l)香溪谷-0719-19:000.4330.05(L)6.975(L)982.78香溪谷-0719-116:000.3070.05(L)6.325(56、L)792.29表7-1可知,该地区符合GB3838-2002地表水环境质量标准III类水标准,有部分指标可达I、II类水质要求。该小溪溪水经处理后可用作酒店内冲冼和绿化之用。(2)大气环境质量现状根据XX市环境保护监测站对黟县环境空气质量的监测,可知项目周围大气环境质量总体上属二级水平。表7-2 环境空气监测结果表(mg/m3)项目点位、样品号SO2(mg/m3)TSP(mg/m3)1#香溪谷度假村内1-0719-19:000.009(L)0.0191-0719-16:000.009(L)0.0192#香溪谷度假村外200m2-0719-9:000.009(L)0.0192-0719-16:57、000.009(L)0.019(3)声环境质量现状该建设项目周围噪声源主要来源于项目的施工噪声、黟黄公路的交通噪声。根据XX市环境保护监测站对该区域声环境的监测,可知项目周围声环境良好,可以达到城市区域环境噪声标准(GB3096-93)中的2类标准。表7-3 声环境监测结果表(dBA) 时间点位2005.4.58:0016:001#南边界43.346.32#东边界55.256.23#北边界56.853.44#西边界42.248.1(4)生态环境该区块为退耕还林区域,植物分布受海拔高度、温度影响,分布有明显规律,海拔在200m以下,以柑桔、桑叶、茶叶及农作物和经济作物为主,海拔在200-800m58、以针叶林为主,含一定比例的常绿、人工林和经济林。流域内植被良好,森林覆盖率为85%。区域内生物多样,资源相当丰富。7.4 基本原则(1)设计中贯彻执行防治环境污染及其它公害设施与建设项目工程同时设计、同时施工、同时投产的“三同时”制度。(2)坚持经济效益与环境效益相统一的原则,在设备选型上选用高科技、新技术、环保节能低噪音的先进设备。(3)贯彻因地制宜的原则,采用综合利用与回收技术,避免二次污染。7.5 主要污染源和污染物(1)废水主要是生活废水。(2)噪声噪声主要来自水泵房,空调冷冻机组,冷却塔,变配电间和大楼通风设备等。(3)废气主要来自餐饮部以及旅客和工作人员日常产生的生活垃圾。7.6 59、污染治理措施7.6.1 污水治理措施香溪国际大酒店有客房300间,冲洗、公用设施、餐厅等用水量共601.48吨/天,除绿化用水不产生污水外,其余部分均产生污水,污水排放系数为0.8,则废水产生量481.2吨/天,年废水发生量为17.0万吨,CODcr浓度为300mg/l,NH3-N浓度为30mg/l,CODCr产生量为0.1397t/d、51t/a,NH3-N产生量为0.01397t/d、5.1t/a,废水经有动力生活污水处理装置处理达到污水综合排放标准(GB8978-2002)一级标准后排入附近无名小溪(建议将一部分污水进行再净化用于浇洒地面和绿化之用)。处理工艺如下:废水 化粪池 格栅井 60、厌氧池 生物接触氧化池厨房废水 隔油池 排放 采样井 沉淀池污水排放进入纳污水体后,污水在化学、生化降解共同作用下进一步得到净化。7.6.2 噪声治理措施噪声主要来自水泵房、锅炉房、空调冷冻机组、冷却塔、变配电间、大楼通风设备噪声等,各噪声源的声级值如表7-5所示。表7-4 主要噪声源源强污染源声源名称噪声值(dB)小区内部人群交谈、招呼60-80音响设备75-95冷冻机组95锅炉房90配变电房71-73卡拉OK厅75-95外界过往车辆69-72从声源分布及环境保护的角度来考虑,项目的主要噪声源如水泵房、冷热水机组、变配电房和大楼通风设备,这些设备应设置在建筑物的远离人群的地方,并采取相应的吸61、隔声、减振措施,做到合理布局。噪声防治措施如下:(1)对锅炉房的门窗应作为隔声门和隔声窗,其总隔声量不得小于30dB(A),同时,锅炉房作业时门窗不得随意开启。(2)厨房油烟机通风安装时考虑其底部设减振垫,风口应朝内侧,且安装消声器,通风机应设隔声罩,同时通风机械敏感侧设不低于0.7m高的隔声屏障,这样通风机的噪声在场界排放可控制在国家相应标准之内。(3)各楼内所有通风设备宜选用低噪声型号,设备基础设减振垫,风机进出口与风管采用软连接,风口应安装消声器。这样噪声对周围环境不会造成太大的影响,加上项目选址为一尽端山坳,三面环山,植被状况良好,因此噪声对周围环境影响不大。7.6.3 废气治理措施由62、于香溪大酒店内设置餐厅,这些餐饮服务场所厨房将产生油烟废气。油烟废气日发生量约为1.3kg/d,年产生油烟中油的含量约为0.478吨。根据(GB18483-2001)饮食业油烟排放标准,规定油烟废气排放浓度不得超过2.0mg/l,本项目采用环保部门推荐的油烟综合处理装置,达标排放。油烟中可燃物燃烧,热量回收利用。7.6.4 固体废弃物治理措施香溪国际大酒店建成并投入使用后,其主要固体废弃物来自于厨房垃圾以及住宿人员和工作人员日常生活所产生的生活垃圾。应加强固废的管理,合理布设垃圾收集点,保持环境整洁。对固体废弃物实行分类管理,对包装废弃物、办公废纸等应进行回收利用。由于餐饮等生活垃圾极易腐化变63、质,尤其是夏天,易产生臭气异味,污染环境,因此对餐饮固体废弃物等委托黟县环保部门及时运至附近垃圾填埋场所进行填埋处理。7.7 生态保护本项目对周围生态环境可能造成一定的影响,因此应积极地采取保护和减缓措施,制定详细的保护计划。消减开发行动对生物的负面影响可以从避免、减小、矫正、保护和补偿五个方面考虑。主要应考虑以下几个方面: (1)在工程的设计和施工过程中,建筑景物和水电管网尽量避免在现状自然植被优良的林木密集区,减少对动物繁殖、筑巢的影响。对施工破坏的地面植被和表层土壤,要及时恢复。施工移走的表层土壤要分别储存,完工后回填原地,减少生态损失。(2)绿化过程中,最好不要将原有的植被彻底清除,而64、让其有自然适应和演替的机会。同时保护野生植被的生存权利。在植被管理中,尽量采用生态综合控制的方法防治病虫害,避免化学合成农药、除草剂及化肥的大量使用,减少污染。(3)在建设的同时要作好科学设计,加强工程固定措施,减少施工工程对生态系统的危害,维持地貌特征的稳定。绿化选用生态效益好和观赏价值高的物种。(4)只要在施工和营运期从避免、减小、矫正、保护和补偿五个方面考虑,可以把本项目对周围的生态环境影响降低到最低程度。7.8 绿化本项目将生态绿化与景观绿化相结合,平面景观与立体景观相辉映,将对环境的绿化分几个层次。(1)用高大的热带树木作为建筑周围的点景;(2)布置较为低矮的灌木,营造园林小环境;(65、3)采用规整的草坪和水面、硬地相结合,用喷水池、花池、雕塑点缀,漫步其中情趣自生。(4)把绿色景观引入室内,在室内造景,使人在室内仍能够呼吸到自然的气息。(5)以抬高的草坡来分隔建筑与周边的环境而不是用围墙。这样形成的多层次、复合型、生态型的绿色景观,使建筑能够在绿色环境中自由“呼吸”,整个建筑如孕生于绿色之中。绿化率应超过40%。7.9 环境管理和监测:本项目建成后,配备专职环保管理人员,负责本项目的环保工作。7.10 环境影响分析本项目建成后,各种污染物、源,已有相应处理措施,不会对周围环境造成污染。环保投资已计入总投资中。8. 劳动安全卫生与消防8.1 职业安全卫生8.1.1 设计依据(66、1)劳动部劳字(1988)48号文关于生产性建设项目职业安全卫生监察的暂行规定(2)工业企业设计卫生标准TJ36-79(3)工业企业噪声控制设计规范GBJ87-85(4)建筑设计防火规范GBJ16-87本项目对营运过程中可能产生的灰尘、噪音、高温、机械伤害等事故,采取切实可行的防护措施,以做到安全文明生产。本项目职业安全卫生工作严格按照国家有关法律法规进行,从保护劳动者身心健康,保证安全、高效生产的角度进行防范工作。8.1.2 职业危害因素分析生产服务过程均无毒、无害。职业危害因素为:餐饮部厨房产生的油烟。空调机房、发电机房产生的噪声。锅炉房、洗衣房产生的高温以及机械伤害。8.1.3 主要防护67、措施(1)油烟针对餐饮部产生的油烟,安装环保部门推荐的油烟处理装置处理,可以保证有一个良好的操作环境,且对外界不产生污染。(2)防噪声按工业企业噪声控制规范设计,对噪声源、振动设备要采取消声、隔音、吸声、减振措施。本项目主要噪声源为空调机组、锅炉房、发电机组,设计中将主要噪声源设备隔离在单独房间,墙面采用隔音、吸声材料,对振动大的设备采取减振处理措施。(3)防烫伤对于产生高温的设备采取局部送冷风措施,高温管道容器采用保温材料包裹内外表面,用醒目颜色标出高温区,以防烫伤。(4)防机械伤害配齐配全传动系统安全防护装置,严格按有关操作规范进行操作,操作工须经安全教育并经考核确认合格后持证上岗。同时要68、求严格按以下操作规程操作,防止机械伤害。a. 不了解设备结构、性能和操作程序不准擅自开动机器。b. 当机器出现故障时,应停车分析原因,设法排除,不得带故障投入生产。c. 机械运行过程中,不得进行检查。(5)防火在总平面布置中考虑到了消防通道,以便发生火灾时消防车可深入现场。对各建筑物的间距按防火规范要求设置。建筑内,设安全出口,消防通道等。(6)防止电气伤害对于电气装置和用电设备,严格按电气安全保护规范进行可靠的接地及设置漏电保护系统,以保障操作人员免遭电击伤害。(7)个人防护a. 凡从事服务及有关人员,应严格遵守卫生制度。定期进行健康检查,取得卫生监督机构颁发的体检合格证者,方能从事饮食服务69、工作。发现有开放性或活动性肺结核、传染性肝炎、流行性感冒、肠道传染病或带菌者、化脓性或渗出性皮肤病、疥疮及其他传染性疾病者,均不得直接参加服务工作。b. 餐厅工作人员必须穿戴白色工作服和工作帽,不得穿工作服和工作鞋上街或离开工作场所。c. 严禁在工作时间吸烟和吃食品。d. 注意个人卫生,做到勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲、理发。培养良好的卫生习惯。定期进行健康检查,进行保健知识教育。8.1.4 卫生要求(1)场址卫生要求a. 通风日照良好,空气清新,地势高燥;b. 场区内外土壤清洁并适于绿化;c. 能源供应充足,并有清洁的水源;d. 交通方便,但又必须与公路、马路有一定的间距;e. 场区远离有害场70、所,建筑结构完善,并能满足游客卫生要求;f. 给排水系统应能适应生活需要,设施合理有效。污水排放应符合国家规定的标准;g. 污物远离生产生活区,且不得位于生活区上风向。(2) 平面布置卫生要求场内布局首先必须注意污染及被污染的问题,目的是防止外环境对生活区的污染。a. 生活场地应有单独的院落。b. 场区周围和场内的道路以水泥、柏油等不漏水易清扫的材料铺装,并保持一定坡度,以利于雨雪水的排放。c. 建筑物密度不可过大,以利通风。d. 必须配备生活卫生用室:更衣室、洗衣房、浴室、容器洗消室;生活卫生用室:食堂、厕所、休息室、活动室。(3) 卧室卫生要求a. 卧室结构本身应便于清洗消毒,能防蝇、防尘71、防虫、防鼠。b. 保证室内有良好的小气候,应避免夏季过热,冬季过冷。c. 卧室应有充足的自然光和人工照明。8.1.5 预期效果及评价通过以上一系列安全防护措施,加强管理,加强安全教育,制订严格的操作规程,将会大大减少危害工人事故发生的可能性。使游客和工作人员在一个清洁舒适的环境中操作。同时配套有劳保卫生设施,对工作人员的身体健康起着保障作用。总之,通过采取以上技术措施,配合严格科学管理,强化职工的安全保护意识,将会使本项目的职业安全卫生达到较高的水平。8.1.6 机构设置、人员配备应设置全场性职业安全卫生领导机构,酒店级领导分管,并配备职业安全卫生管理人员(兼职)。8.1.7 投资估算职业安72、全卫生投资已分别归列于给排水、暖通、工艺设备、建筑工程等相关专业中。8.2 消防8.2.1 设计依据(1)建筑设计防火规范GBJ16-87(1997修订版)(2)火灾自动报警系统设计规范GB50116-98(3)建筑灭火器配置设计规范GBJ140-908.2.2 概述本项目位于黟县西递镇,本项目是四星级酒店,建筑耐火等级为一、二级。现酒店占地面积约20亩,建筑面积23256.41平方米,按照规范要求,厂区内所有建筑,周边道路均在本次消防设计范围之内。8.2.3 总图(1) 厂区四周为环形通道。(2) 根据卫生要求,人、物严格分流,防止交叉污染。结合厂址地形特点,在厂内的不同方位设置2个主要出入73、口,即人流出入口和货流出入口,并以酒店区为核心组成环形通道,路宽主干道6米,支干道4米,满足消防要求。(3) 本项目建筑耐火等级均为二级,其房物间距设计应满足建筑防火规范要求。8.2.4 建筑(1)建筑物结构类别为钢筋混凝土框架结构,主体构件为现浇钢筋混凝土柱、楼板、屋面板、楼梯、建筑物耐火等级为二级。(2)建筑平面中设置多处出口,作为疏散出口,与场区各建筑有机联系。各建筑内设置的安全出入口,其疏散距离、数量和宽度应满足防火规范要求。(3)办公楼(E楼)一层与二层楼之间采用防火楼板隔离。(4)办公楼一层内锅炉房、空调机房、变配电房、洗衣房之间采用防火墙隔离。(5)建筑物装修材料均为阻燃材料。(74、6)锅炉房按建筑设计防火规范要求进行防爆设计。8.2.5 电气消防(1)全场供电线路采用多级自动开关保护,在用电设备或线路出现过负荷及短路时,可及时可靠切断电源,线路均采用穿钢管保护敷设方式,防止火灾,安全可靠。(2)配电箱(柜)外壳,各建筑物内所有正常带电设备外壳均可靠接地。(3)各建筑物根据其防雷等级,按照防雷设计规范采取相应的防雷措施。(4)火灾事故照明和疏散指示标志可采用蓄电池作备用电源,连续供电时间不应少于20mim。(5)消防用电设备应采用单独的供电回路,当发生火灾切断生产、生活用电时,应仍能保证消防用电,其配电设备应有明显标志。(6)建筑物内设疏散应急照明灯,其最低照度不应低于075、.5LX。变电站设置事故应急灯,以保证在停电及火灾情况下,人员疏散及操作变配电设备。(7)在建筑内设置火灾自动报警系统,火灾自动报警系统采用TA1000系统并配备应急电源。(8)局部有爆炸危险的场所,电气设备尽量安装在爆炸危险场所之外,需要现场操作的用电设备,其电气装置根据爆炸危险等级及可能引起爆炸的介质情况选择适当的、能保证安全的防爆设备。(9)在锅炉房爆炸危险场所内,设置可燃气体报警器,在爆炸气体达到一定浓度时,立即发出报警信号,以便及时采取措施,避免可能发生的危险。(10)有防爆要求的房间的排风风机,电机均防爆。8.2.6 林区防火(1)春、秋旅游旺季,对进入酒店周围活动的游客严格控制旅76、游线路,林区严禁用火。(2)人行道选择在疏林地带开辟,以避开林木茂盛区域。8.3 消防给水本项目的消防给水一般与生产、生活给水管合并,采用合流给水系统。依据有关规范及现场条件,本设计采用临时高压消防系统。当采用高压给水系统消防时,管道的压力应保证用水总量达到最大且水枪在任何建筑的最高处时,水枪的充实水柱仍不小于10m;室内两股水柱水量保证同时达到室内任何部位,管道内压力保证水枪出口充实水柱不小于10m。8.3.1 消防水源依据现场条件,本项目消防水源为市政管网水源、消防水池供水水源。消防水池与喷水池合建。8.3.2 消防用水量室外消防给水管网设环形状,设地上式消火栓,水量按30升/秒,室内消火77、栓水量按10升/秒设计。同时发生火灾次数为一次,火灾延续时间按2小时计。室外消防用水量:303.62=216立方米室内消防用水量:103.62=72立方米总消防用水量:288立方米火灾时最大消防流量为103.6+303.6=144立方米/小时8.3.3 消防设施(1)室外消火栓本设计在场区内设立环状给水管网,管径不小于DN100。在厂区内设立室外地上式消火栓,间距不大于120米,保护半径不大于150米,以提供消防水量保护整个场区。(2)室内消火栓依据GBJ16-87规定,室内消防用水量为10升/秒,二股水柱。室内消火栓采用DN65乙型,出水量5升/秒,消防箱采用铝合金制,暗装。消火栓布置应保证78、有两只水枪的充实水柱同时到达室内任何部位。客房内设自动喷淋灭火系统。(3)消防水池在场区内设有400立方米的消防水池并与厂区景点喷水池合建。配设BJ手抬式机动消防泵2台。(4)建筑内设灭火器,建筑灭火器采用3kg磷酸铵盐干粉灭火器(手提式),手提二氧化碳灭火器,卤化物灭火器和手动火灾报警按钮。(5)依据有关规范及现场条件,本设计采用如下给水消防厂区消防水池市政管网水源 室外消防管网 室内消火栓系统 室内自动喷淋灭火系统建筑灭火器 火点消防水压栓口压力应大于0.2Mpa,自动喷淋喷头压力应大于0.1Mpa。火灾时最大消防流量180m3/小时。(5)设立全场火灾集中报警系统,根据不同场合分别采用自79、动报警及手动报警,并建立消防监控制度。(6)锅炉房内宜设蒸汽灭火系统。 9、组织机构与人力资源配置9.1组织机构本项目承办单位为黟县天成房地产开发有限公司,该公司实行董事会领导下的总经理负责制,组织机构完善,规章制度健全,本项目基本建设由天成房地产有限公司现有机构管理。一期工程竣工后,组建香溪国际大酒店有限公司委托国内知名饭店管理公司负责运营。组织机构详见管理机构图。管 理 机 构 图董事会总经理运转总经理餐饮部安全保卫部营销部娱乐部物办公室财务部行政部客房部副总经理常务副总经理接待大厅各楼层清洁卫生服务质量用品配备防疫医疗服务营销策划市场开拓驻外营销会议接待外语翻译会计统计出纳财税文秘档案资80、料汇总人事管理外事联络内部协调打印接待员工培训信息中心中西餐饮中西餐厅特色餐饮餐饮策划原料采购安全保卫消防防盗门卫保安大队监控中心歌舞厅洗浴中心健身娱乐项目策划项目组织旅游组织环卫水电通讯设备维修基建职工食堂节能安全生产环保绿化图9-1 管理机构图9.2人力资源配置9.2.1生产作业班次三班制9.2.2年工作日年工作日365天,每班工作8小时。9.2.3劳动定员本项目劳动定员198人。旅游旺季视需要聘请临时工20人。表9-1 劳动定员表序号岗位班次人数序号岗位班次人数一管理人员46客房部350总经理11餐饮班28副总经理12餐饮服务员224办公室16餐饮传菜员16财务部15餐饮厨师15客房部181、5三辅助人员33行政部18司炉工33销售部110机修工35餐饮部14维修电工34娱乐部15司机15二服务人员119保安316前厅316合计1989.2.4员工来源及招聘方案本项目员工实行全员聘用制。管理人员应具有相应专业大专以上文化水平,骨干由天成房地产开发有限公司在现有员工中选派,其余通过XX市人才交流中心在应届大学毕业生中招聘。客房部服务员在旅游学校应届毕业生中招聘,英语口语优秀者择优录用。2/3招聘人员送上海、南京、杭州四星级以上宾馆实习6个月。全体员工上岗前需经过不少于一星期安全培训。7510.项目实施进度10.1项目建设期本项目建设期24个月10.2项目实施计划表10-1 项目实施进82、度表时间(月)项目123456789101112131415161718192021222324252627282930可行性研究报告编制及审批初步设计及审批施工图设计土建施工及装修设备考察订货人员招聘人员培训设备安装调试竣工营运11. 投资估算及资金筹措11.1投资估算依据 建筑、装饰、设备工程费用:参考类似工程的造价。 其他费用:按有关计费标准估算。 11.2 项目建设投资估算土建投资及构成,设备投资及构成,其他投资及构成:详见下面的投资估算表。总投资估算表序号名 称面积(m2)估算费用(万元)备注建筑工程设备购置安装及材料其它合计一、建筑工程1A楼3528.58525360490137583、2B楼2559.20338982867223C楼6751.24122457818024D楼5039.394754259005E楼241042565015012256F楼2968285315600小计23256.413272110822446624二室外工程1给、排水管网802供电线网及照明603热力管网304消防系统1725绿化16008486道路8000807广场5000508环保409污不处理池353500m310喷水池5500m311果点、水溪建设3012空调管网150小计20049288780三其它1征地175025亩2勘察设计费803工程监理费504建设单位管理费505员工培训费3084、6基本预备费300小计22602260铺底流动资金120120项目总投资978411.3 项目总投资及资金筹措11.3.1 项目总投资(取整万元计算) 本项目总投资9784万元。11.3.2 资金筹措建设单位自筹建设投资9784万元;拟建项目按自筹资金占总投资的100%测算。 12、财务评价12.1 财务评价依据12.1.1 国家计委、建设部颁发的建设项目经济评价方法与参数(第二版,1993年)。12.1.2 国家计委颁发的投资项目可行性研究指南(试用版,2002年)。12.1.3 中华人民共和国增值税暂行条例(1993年)。12.1.4 中华人民共和国企业所得税暂行条例(1993年)。12.85、1.5 建设单位提供的有关数据和资料。12.1.6 参加本项目研究的其他专业提供的数据和资料。12.2项目建设期、经营期、计算期 项目拟2年建成, 经营期10年,计算期12年。12.3 财务效益分析财务评价基准对照指标为:基准收益率12%、基准投资回收期10年。12.3.1年现金流入估算本项目建成后,主要有以下几类现金收入:(1) 客房营业收入考虑到市场竞争因素和市场价格的波动因素,客房的入住率按60%计算。详见下表所列。序号客房名称合计间(套)入住率价格(元/天)1豪华套房(三间套) 4 60%10802高级套房(二间套) 10 60%6803标准客房 268 60%328年客房收入=4*686、0%*1080*360+10*60%*680+268*60%*328=2138万元(2)餐饮服务营业收入 中餐营业收入:早餐:500位/天*就餐率50%*20元/位*360天/年中晚餐:500位/天*就餐率50%*50元/位*360天/年*2中餐营业年收入1080万元 大堂吧(含西餐)营业收入:100位/天*就餐率30%*58元/位*360天/年大堂吧(含西餐)年营业收入62万元餐饮年收入1142万元(3)康乐项目收入:对外出租,年收入100万元。(4)商务会议服务收入大会议室:1个*2600元/天*使用率30%*360天/年。中会议室:2个*1600元/天*使用率30%*360天/年。小会议87、室:3个*1000元/天*使用率30%*360天/年。年会议服务收入=95万元(5) 商场:对外出租,年收入20万元。按以上方法估算,达产年现金收入合计为3495万元。另假设10年后酒店以每平方米3000元的净收入价格转让测算固定资产回收值为7020万元。12.3.2营业税金及附加(1) 营业税: 营业税税率按5%。 (2)城乡建设维护税:以营业税额为基数,取7%。(3)教育费附加:以营业税额为基数,取3%。年营业税金及附加192万元。12.3.3年成本现金流出估算(1)客房日常支出按该项营业收入的6%估算。客房年支出=2138万元*6%=128万元(2) 餐饮服务的直接成本按该项营业收入的488、0%估算。年餐饮服务的直接成本=1142万元*40%=456万元(3) 商务会议等服务项目的直接成本按该类营业收入的10%估算。年商务会议等服务项目的直接成本=95万元*10%=10万元(4) 人员工资及附加本项目劳动定员198人。旅游旺季视需要聘请临时工20人。 劳动定员表序号岗位班次人数序号岗位班次人数一管理人员46客房部350总经理11餐饮班28副总经理12餐饮服务员224办公室16餐饮传菜员16财务部15餐饮厨师15客房部15三辅助人员33行政部18司炉工33销售部110机修工35餐饮部14维修电工34娱乐部15司机15二服务人员119保安316前厅316合计198平均年工资1500089、元/人,按工资总额的40%计算社保医保失保和福利费用。年人员工资及附加人员工资及附加=198*15000*1.4=416万元 (5) 其他费用估算其他费用包括燃料动力费用、广告推销费用、差旅交际、办公费、职工制装费、管理费用、修理费及不可预见费用等按同规模的酒店估算,即约为营业收入的15%。年其他费用=3495 *15%=525万元年现金流出=192+128+456+10+416+525=1727万元。 12.3.4 财务分析 根据逐年现金流入量和流出量编制了现金流量表(全部投资)。计算结果为:所得税前,内部收益率为16.8%,按折现率i=12%计算的财务净现值为2465.85万元,静态投资回收期包括建设期为6.5年,不包括建设期为5.5年,均好于基准对照指标。12.4 综合技术经济指标及财务评价结论 从上述分析可以看出,该项目的内部收益率高于基准收益率,投资回收期低于基准投资回收期,因此,该项目在财务上是可行的。