油脂有限公司高产油茶林基地及精炼茶油项目可行性研究报告91页.doc
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2024-09-13
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1、油脂有限公司高产油茶林基地及精炼茶油项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月油脂有限公司高产油茶林基地及精炼茶油项目可行性研究报告建设单位:XX建筑工程有限公司建设地点:XX省XX市编制单位:XX工程咨询有限公司20XX年XX月77可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位:XX工程咨询有限公司资格等级: 级证书编号:(发证机关:中华人民共和国住房和城乡建设部制)编制人员: XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日 目 录1、总论11.1项目概况11.2 项目可行性研究工作的依据和范围11.3 可行性研究报告工作概况21.4 推荐2、方案与研究结论22、项目背景72.1项目背景72.2项目的由来143、市场供求分析和行业发展前景分析183.1市场分析183.2需求预测204、项目地点选择和资源条件分析224.1自然条件224.2经济发展状况244.3土地利用状况244.4交通254.5资源与政策分析255、工艺技术方案265.1油茶种植基地265.2茶油精深加工316、项目建设方案及内容466.1项目建设的总体思路466.2建设目标466.3 建设内容467、投资估算与资金筹措。537.1投资估算537.2资金筹措558、项目实施计划和进度。568.1项目实施进度安排568.2 项目实施计划进度表579、组织机构与项目定员3、。599.1 企业组织及工作制度599.2 劳动定员599.3人员的来源及培训5910、环境保护与劳动安全。消防、节能分析6110.1环境保护6110.2劳动保护6410.3消防6610.4节约能源6811、效益评价。6911.1依据及说明6911.2财务评价计算6911.3财务评价结论7312、结论与建议7412.1结论7412.2建议741、总论1.1项目概况1.1.1项目名称 5万亩高产油茶林基地及1万吨/年精炼茶油项目1.1.2项目承办单位 安徽XX油脂有限公司 法人代表:1.1.3项目建设地点 油茶种植基地位于XX县下XX镇、XX镇、XX镇。 茶油精深加工基地位于安徽XX经济开发区14、.2 项目可行性研究工作的依据和范围1.2.1 研究工作依据 1、农业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定 2、安徽XX油脂有限公司提供的有关工程技术基础数据; 3、企业提供的厂区平面图和相关数据; 4、相关设备制造商提供的有关加工技术及设备资料; 5、企业提供的以及我们调研收集的与项目相关的各种文件、报告、协议及引进工艺与设备的考察与询价等文件资料。1.2.2 可研工作的主要范围及重点研究的问题 遵照国家的有关法律、法令、法规,贯彻执行国家和行业主管部门的有关方针、政策,依据现行的有关农业建设项目可行性研究报告编制内容深度的规定。本项目可行性研究工作的主要范围及重点研究的问题如下: 1、通5、过对项目所在地资源及国内市场的调研分析,推荐工程的建设规模与产品方案; 2、根据建设场地的实际状况,进行总图布置方案的初步确定; 3、对建设条件进行调研和分析; 4、对工程技术方案进行分析比较,提出最佳工程技术的初步方案; 5、对环境保护、生产安全卫生与消防提出“三同时”的初步方案; 6、对投资估算、资金筹措、经济效益进行定量的分析,测算出各种效益指标和项目的抗风险能力; 7、提出定性与定量的研究结论,供决策参考。1.3 可行性研究报告工作概况 我单位在接受为该项目可行性研究报告编制工作的委托后,立即组织专业人员组成了项目工作组并正式开展工作。通过收集各种数据,并对项目原始资料予以研究,确定该6、项目的规模及主要工艺流程、工艺设备及配套设施的初步方案,并针对安徽XX油脂有限公司的具体情况,对该项目的设计方案进行了讨论比较,编写此可行性研究报告提供业主作为决策参考。1.4 推荐方案与研究结论1.4.1 产品方案与生产规模 1、生产规模 建设5万亩高产油茶林种植基地,正常年产油茶籽3万吨以上。 建设油茶加工基地,年加工油茶籽3万吨,年产精炼茶油1万吨。 2、 产品方案 精炼茶油 10000吨/年 副产品: 茶枯 9600吨/年 茶壳 7400吨/年1.4.2 生产方法 1、油茶种植 整地适时种植规范管理收获 2、茶油生产 饼粕浸出 油茶籽清选干燥脱壳蒸炒压榨毛油除杂脱胶脱色脱酸成品油1.47、.3 厂址概述 厂址拟建在XX经济开发区内。厂区地势平坦,周围无居民点,适宜建厂。1.4.4 主要辅料、燃料、动力供应 项目所需辅料货源充足,开发区提供满足工程所需用水,供电网能保证用电需求。1.4.5 环境保护 该项目所在地附近没有其它污染源,环境容量大,区域环境较好。该项目无生产废水排放,生活污水、废气经处理后可达到外排标准。噪音经消声器、消声罩及减震后将噪音控制在85分贝以下,符合国家标准。1.4.6 定员和劳动力来源 该项目共需人员1100人,其中种植基地1000人,加工基地100人,种植基地的人员招聘项目区农民,加工基地人员向社会招聘。1.4.7 总投资与资金筹措 1、 总投资 项目8、总投资15039万元。其中建设投资12650万元,建设期利息288万元,流动资金2101万元。 2、资金筹措 项目总投资15039万元,其中申请银行长期贷款5000万元,申请流动资金贷款1471万元,其余8568万元由企业自筹。1.4.8 项目实施进度建议 项目建设期为2年,第3、4年为投产期,负荷率为50%、70%,项目第5年开始达产。1.4.9 研究结论 随着经济的发展和人民生活水平的提高、保健意识的增强、膳食结构的改善,人们对食用油的要求越来越高,茶油以其合理的脂肪酸组成、丰富的营养成分、明显的保健功能,逐渐进入消费者的视野,得到越来越多消费者青睐。因此,油茶具有广阔的发展空间,油茶生产9、潜力巨大,大有可为。 安徽省的大别山区土壤气候条件均适合于油茶种植,但当地油茶多为农户一家一户种植,集约化程度低,油茶品种老化,种植效益较差。业主针对以上情况,建设高产油茶种植基地,可改变大别山区油茶种植落后的局面,推进油茶产业成为当地的支柱产业,同时对山区农民脱贫致富有着积极的意义。 本项目同时建设油茶加工基地,使油茶产业形成完整的产业链,有利于提高油茶的附加值,提高企业的效益和抗风险能力。 本项目正常年可实现营业收入21588万元,净利润8721万元,经济效益显著。 综合以上研究分析,本项目是可行的好项目。表1-1 主要技术经济指标汇总表序号项目单位指标备注1建设规模1.1高产油茶林基地亩10、500001.2精炼茶油吨100002年生产天数天3003定员人11003.1种植基地人10003.2加工基地人1004年营业收入万元21588正常年5年总成本费用万元8779正常年6年利润总额万元11628正常年7年净利润万元8721正常年8财务内部收益%389投资回收期年4.8包括建设期10盈亏平衡点%392、项目背景2.1项目背景 油茶,原指的茶子树,是常绿小乔木,因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。 油茶喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温1618,花期平均气温为1213。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低。要求水分充足,年降水量一般在10011、0毫米以上,但花期连续降雨,影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植,对土壤要求不甚严格,一般适宜土层深厚的酸性土,而不适于石块多和土质坚硬的地方。 油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线;南界大致在北回归线附近;东界为东南海岸和台湾;西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下,西部地区可达海拔2000米。 油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值。油茶具有很高的综合利用价值,茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多12、糖、茶籽蛋白等,它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料,研究表明,油茶皂素有抑菌和抗氧化作用。茶籽壳可制成糠醛、活性炭等,茶壳还是一种良好的食用菌培养基。此外,油茶还是优良的冬季蜜粉源植物,花期正值少花季节,10月上旬至12月,蜜粉极其丰富。同时,油茶又是一个抗污染能力极强的树种,对二氧化硫抗性强,抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。 近代油脂和营养学家通过定量分析研究和试验,测出茶油的组成成份和性能与号称“世界油王”的橄榄油特别相似,其含人体易吸收的不饱和脂肪酸含量达90%以上(油酸83.3%,亚酸7.4%)居各种植物油之冠。茶油含有多13、种维生素,不含胆固醇。从满足人体生理功能的角度来说,茶油含有的各种脂肪酸的比例分配具有天然的合理性,几乎达到理想的程度。 中国中医大辞典记载,茶油不仅色泽金黄,清香宜人,营养丰富,且具有重要的药用价值,可概括为:增强血管弹性和韧性,延缓动脉粥样硬化,增加肠梗阻胃吸收功能,促进内分泌腺体激素分泌,防治神经功能下降,提高人体免疫力,故西方称茶油为“东方树”。在日本、东南亚国家和港台被誉为“东方橄榄油”、“油中极品”。 茶油因其特有的低碘值,同时由于其富含多酚类物质,故稳定性较其它食用油更好,具有抗氧化、不易变质、易保管、耐贮存等特点,是国家颁布的中国食物结构改革与发展规划纲要中要求大力发展的食用植14、物油。2.1.1油茶种植现状及面临的问题 油茶原产中国,早在公元前100多年汉武帝时,就开始栽种油茶。世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外,唯有中国大面积栽培。我国油茶主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14 个省(区、市)的642 个县(市、区)。 我国现有油茶林面积4531.2万亩,以普通油茶为主。数十年来,我国的油茶产业虽然在基地建设方面曾有过几次大的发展过程,但全国油茶产业却一直没有发展壮大起来。 综合分析各方面原因,当前制约我国油茶产业发展的主要问题表现在以下几个方面: 1、缺乏必要的扶持政策 据调查,油茶新造林和老15、林更新改造的前期一次性投入很大,一般每亩投资约1500元左右;高接换冠,每亩成本约2000元左右;低产林复垦改造,每亩年成本在200元左右。对油茶林新造或改造,如此高的前期投入,一般农户难以承受。虽然在油茶产业发展中各地出台了一些扶持政策,但多数地方由于财力限制,对油茶的发展未给予必要的政策扶持和资金支持。 2、比较效益相对较低 目前,全国现有油茶林大多数是上世纪60、70年代的老林,亩产茶油一般在5公斤左右,油茶的每亩产值不超过200元。与其它经济林相比,效益相对较低。其结果是油茶林大面积荒芜,产量下降,限制了油茶产业的发展。 3、高产优良品种未得到大面积推广应用 到目前为止,油茶种植大省中16、,江西、安徽两省的油茶林大部分还是上世纪50、60年代的普通实生苗林,湖南省约有50 %以上的油茶林是建国之前就存在的,属于多代萌生,品种混杂,产量极低。近年来,各地选育了一系列油茶高产优良品种(系),其中不乏适宜当地的高产优良品种(系),但大面积推广应用到生产中却不多。原因在于大面积的推广应用需要大量资金支持,譬如建设油茶种苗繁育基地、良种采穗圃等,由于投资有限,当前还不能做到大批量生产油茶高产优良种苗以满足生产用苗的需要。 4、宣传不到位 油茶与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物。茶油具有优质食用油全部功能特性,其化学组成、脂肪酸比例与橄榄油相似,一些指标还要高于橄榄油。然而,人17、们对橄榄油特性的认识却远远高于对茶油的认识,一般认为橄榄油是高品质油,而对茶油的认识和了解甚少,只是在油茶主产区人们才对其有一定的了解,我国北方和西部大多数地区对茶油基本处于陌生状态。我国每年进口橄榄油约4500吨,用汇2000 多万美元,除食用外,相当一部分用于制造高档化妆品和保健品,橄榄油的价值十分可观。而全国茶油每年仅有少量出口,国际市场认知度极低,这与长期以来人们对茶油停留在自产自用和宣传上的不到位有直接关系。2.1.2加快油茶产业发展的必要性 1、加快油茶产业发展,是保障国家食用油安全的有效途径 解决我国13 亿人口的粮油供给安全问题始终是治国安邦的头等大事。长期以来,党中央、国务院18、把发展粮油生产放在突出位置,采取了一系列强农惠农措施,大幅度提高了我国粮油供给能力。但是,随着人口的增长,国际粮油价格的上涨压力不断加大,实现粮油长期供需平衡仍面临着巨大的压力。目前,进口植物油已占国内市场的大部分,我国已成为世界上最大的食用植物油进口国,也是世界上油料进口大国。我国有4531.2万亩油茶林,目前的产出水平很低,每亩仅产油5.8公斤左右。如果将现有低产油茶林全部进行改造,再新造近2500 余万亩高产油茶林(平均每亩产油40 公斤),通过良种和丰产栽培技术应用,使油茶高产稳产,届时茶油产量有望达到250多万吨,将大幅提高茶油在现有食用油供给中的比例,缓解日益紧张的食用油供给矛盾,19、保障国家食用油安全。 2、加快油茶产业发展,是解决国家耕地资源刚性短缺的需要 长期以来,我国耕地刚性短缺已是不争事实,而对耕地的精耕细作程度已达到了相当的水平,粮油单产提升空间非常有限。作为林地资源,在14 个油茶林主产省(区、市)现有2.87亿亩林业用地中,适宜种植油茶的宜林荒山荒地面积约为5381万亩,发展油茶有着雄厚的林地(土地)资源基础。经多年的科研和实践积淀,油茶单产大幅度提高存在巨大空间。经测算,油茶林地的产出水平可以在现有水平上增加10倍左右,油茶籽的产油水平基本相当于同等种植面积的油菜籽。发展油茶具有不与粮食争地的显著特点,不仅不占用耕地,还可以腾出更多的耕地资源来种植其他农作20、物,从而大大缓解国家耕地资源短缺的压力。因此,大力发展油茶产业,对国土资源高效利用和维护国家粮油安全有着非常重要的战略意义。 3、加快油茶产业发展,是促进农民增收就业,推进社会主义新农村建设的需要 我国69的国土面积是山区,全国有56的人口居住在山区,发展山区经济,解决农民群众增收问题,是破解“三农”问题的关键。油茶主要栽培区基本地处经济欠发达地区,而油茶又是这些地区最具特色的林业资源,发展的基础条件好。大力发展油茶产业是振兴我国山区经济,促进油茶主产区社会主义新农村建设,加快山区群众致富的重要途径。 4、加快油茶产业发展,是优化食用油消费结构,提高国民膳食健康水平的需要 目前,我国食用油消费21、主要是豆油、菜籽油等普通油品,高档保健食用油消费比例很低。茶油号称“东方橄榄油”,是我国的特产。从其食物功能看,其色清味香,不饱和脂肪酸含量高。长期食用茶油,对于心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用,联合国粮农组织(UNFAO)已将其作为重点推广的健康型高级食用油。因此,大力发展油茶产业,提供品质优良的茶油供应市场,满足国人对高档食用油的需求,有助于改善国民食用油消费结构,提高国民身体素质。 5、加快油茶产业发展,是加速国土绿化、实现林业又好又快发展的需要 油茶属于常绿树种,四季常青,根系发达,耐干旱痔薄,适生范围广,生态效益显著。大力发展油茶,能够绿化荒山、保持水土、防火防虫、改善农村生态面貌22、和人居环境。同时,由于油茶适生区域大部分又是集体林权改革省份,大力发展油茶产业,对于巩固和扩大集体林权制度改革成果具有重要意义。对广大农民来讲,获得林木所有权和林地使用权只是第一步,更重要的是能从中获得实实在在的利益。只有把包括油茶在内的木本粮油等林业产业发展起来,农民才有经营山林的积极性,林业才能实现又好又快的发展,林权制度改革的成果才能长久巩固。据统计,我国油茶林面积仅占全国森林面积的1.73 %,充分利用山区林地资源,扩大油茶种植面积,提高现有油茶林经营管理水平,既充分利用了土地资源,绿化了国土,又能有效改善生态环境,美化山区面貌。2.1.3油茶产业面临的发展机遇 进入新世纪,特别是近223、 -3年,我国油茶产业发展已经具备了良好的发展条件和难得的机遇。一是茶油市场看好,供不应求的卖方市场和油茶种植、加工可观的利润空间对发展油茶产生强大拉动力;二是茶油加工能力迅速扩张,各地新建了一批油茶精深加工企业,茶油现有加工能力接近目前原料供应量的4倍;三是经过油茶科研人员几代人的不懈努力,成功选育出了一大批高产稳产油茶良种,基本可以满足油茶发展对良种资源的需要,集约化系列栽培技术已成型过关,加工技术不断成熟,为油茶产业比较效益上升积累和奠定了巨大空间;四是近几年国家和有关地区对油茶产业发展给予足够的重视,出台了许多优惠、扶持政策,极大地调动了各方面发展油茶产业的积极性。2007年国务院下发24、国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见(国办发200759号),文件要求将油茶生产做为粮油生产的重要内容。国家林业局也出台了关于加快油茶发展的意见和全国油茶发展实施方案等文件,制定了全国油茶产业发展规划,决定将油茶作为今后林业发展的一个重要内容来抓。 目前,各地发展油茶的势头很猛,许多省份提出了具体规划和发展意见。根据油茶适生地区的土地资源现状,在油茶适宜生长的地区,通过大力推广应用油茶新品种、新技术,对现有油茶林进行抚育、更新和改造,或在宜林荒山荒地新造高产油茶林,对促进我国油茶产业快速发展具有十分重要的意义。 安徽省委、省政府对安徽省油茶发展也十分重视,2009年在太湖召开了全省油茶产业发25、展现场会,王三运省长到会作了重要讲话。省委常委、副省长赵树丛也多次作出重要批示,认为“发展油茶大有可为”。孟富林等领导亲自带队,多次赴油茶产区进行调研和考察对我省油茶发展提出很多有益的意见和建议;各类油茶发展的高峰论坛、技术培训更是此起彼伏。这些都为安徽省油茶的快速发展创造了良好的环境和氛围。2.2项目的由来2.2.1 项目承办单位概况项目承办单位-安徽XX油脂有限公司位于XX经济开发区安徽康尔美油脂有限公司内,属民营股份制企业。该公司以动植物油脂为原料,从事毛油的研制、开发、生产和销售。项目协作单位河南新乡红阳油脂工程技术有限公司,中国科学技术大学分子油化学实验室,合肥中科应用技术研究所,该26、协作单位主要从事从分子水平上研究油脂化学及高科技、高附加值的农副产品深加工项目和治污等绿色科技项目。现有教授、高级工程师、工程师等高中级专家学者近三十人,技术力量雄厚,实验设备先进。技术负责人钱生球教授,武汉大学理学硕士,现任中国科技大学应用化学教授,美国德克萨斯大学客座教授,绿色化学与精细化工研究室主任,合肥中科应用技术研究所所长,海湾应用技术研究所所长。公司与项目合作单位签定了技术合作协议,技术依托可靠。2.2.2 项目的提出 安徽XX油脂有限公司所在地XX县属大别山区,是安徽省油茶生产重要区域,XX县现有油茶树14万亩。近年来安徽XX油脂有限公司对当地的油茶产业进行了深入调研,调研发现,27、该区域油茶栽培多处于粗放状态,甚至有很大一部分长期荒芜,生产加工处于无序状态,至今尚未形成一家技术含量较高的龙头产业。当地油茶生产落后的现状具体表现为以下几个方面: 1、品种类型繁杂 长期以来,当地的油茶绝大部分都是实生繁殖,造成后代品种类型混杂,个体间差异大。在油茶成林中,单株产量高的、低的,杭病能力强的、弱的,出油率多的、少的等等,各种类型油茶树混栽在一起,这样的油茶林不可能形成高产和稳产。 2、成林油茶老残化严重 据调查,当地油茶林大小年差异明显,成林油茶普遍在60龄以上,趋于老化;同时由于疏于管理,油茶林中灌木、杂木、杂草丛生,很多油茶树生长在不透光、不透气的环境中,其长势受到严重抑制28、。 3、分布不合理 成林油茶性喜光照,花期忌利东、西北风。这就要求在油茶栽培的坡向上一般选择阳坡。而当地有近半数的油茶林分布在阴坡,这限制了油茶的高产、稳产。 4、经营、管理不科学 当地油茶林的生产管理科学,一般表现为两个极端。一个极端是油茶林基本上处于粗放状态,很少进行垦复、断根、施肥、修剪、防治病虫害等生产措施,导致树体发育不良,病虫害猖撅,落花落果多等,严重影响产量;另一个极端则是对油茶林垦复过度,造成跑水、地土、跑肥等更加严重的后果。对初级产品的生产加工工艺还很落后。据调查,当地的油茶籽的出油率只能达到20%,实际上油茶籽的含油率在30%以上,不科学的管理,落后的加工手段造成的浪费和损29、失是惊人的。 5、缺乏成熟的深加工技术 当地油茶资源没有得到有效开发和利用,据调查,有相当一部分毛茶油作为原材料流出省外,这充分反映出当地在油茶产业化方面发展滞后的现状。 当地油茶大多属于农户自己种植,由于农户自身经济和知识水平的限制,上述问题靠当地油茶种植户自己无法解决的,急需有实力的企业建设上规模的油茶种植基地,同时为了解决油茶的销路及提高油茶的附加值,当地也需要建设一定规模的油茶深加工企业,使油茶在当地形成完整的产业链。 企业经多次调研和反复论证,提出了油茶林基地及茶油精深加工项目。 该项目种植基地以XX为中心,在大别山周边建设油茶基地。让油料作物上山,不但可以提高当地绿化水平、同时也可30、以减少农田占有率。 种植基地采用适于大别山区的优良品种和先进的种植技术,实现油茶的规范化、集约化种植以及稳产高产。加工厂采用国内先进的设备生产精制茶油,改变当地以毛茶油为主的现状,实现当地油茶产业和产品的升级。 通过本项目的建设,改变XX及周边地区油茶产业落后的现状,对当地的经济发展、环境保护、农民收入的提高有着积极的意义。3、市场供求分析和行业发展前景分析 油茶是一种综合利用价值极高的经济树种,主要产品为茶油,副产品包括茶枯、茶壳。副产品茶枯经深加工可提取残油、茶皂素;茶壳经提取可用于制作糠醛、木糖醇、拷胶、活性炭和培养基等。3.1市场分析 目前,油茶在国内外都有着广阔的市场,发展潜力很大。31、随着人口增加,耕地减少,大力开发木本油料已成为当今世界解决人类食用油严重不足的主要渠道。全世界有40 多个国家以橄榄油作为主要食用油,特别是地中海沿岸国家已经实现食用油料木本化。西班牙和希腊等国木本食用油料也占到本国食用油的80-90。油茶是我国得天独厚的植物资源,也是目前唯一可以与橄榄油媲美的木本食用油料。3.1.1食用油市场分析 油脂是人体不可少的营养物质,随着全球人口增长和人们生活水平的整体提高,食用油的消费量也在逐年增长。我国人口众多,是世界上食用油消费大国,随着经济的发展和生活质量的改善,消费观念的转变,人们更注重健康消费,对动物油脂消费越来越少,植物油消费逐年增加,尤其是食用油中的32、茶油和橄榄油从上世纪90 年代至今急剧增加。为满足国内市场供应需要,我国于1985 年开始从国际市场上进口油脂,1993 年我国油料市场放开后,国内油脂供不应求,市场价格急剧上升,这一时期,我国食用油市场呈现以下三个特征: 一是食用油消费量逐年提高,特别是优质木本油料消费量呈快速增长态势。据统计,2004 年全国食用植物油消费量达1750万吨,人均年消费量13.5公斤;2007年食用油消费量达2250万吨,人均消费量17.0公斤。与欧美等发达国家人均消费量45公斤相比,差距非常大。高品质茶油仅占食用油总消费的1.17 %,与欧洲、日本等发达国家橄榄油消费量占40以上相比,差距更大。因此,优质茶33、油未来有着广阔的市场发展空间。 二是食用油料供给严重不足,油脂工业潜力巨大。我国是食用油消费大国,也是食用油进口大国。根据海关统计,2007年我国进口油脂油料总计折油1509 万吨,较2006 年增加306.6万吨,增长25.5。2007年我国国产食用植物油为1035 万吨,自给率仅为46 % ,是我国历史上食用植物油自给率最低的年份。可以看出,我国的食用油还远不能做到自给自足,每年都需要花费大量外汇进口食用油,以满足国内市场需要。 三是随着贸易全球化以及国际市场对我国特有茶油优质特性的认识,国外企业从中国进口油茶生产加工茶油产品,以及国内企业将开发出来的茶油产品销售海外,必将成为一种趋势。在34、国际市场上,茶油十分热销,国产茶油在日本等地的价格达每吨3万元以上,国内顶级茶油的售价达到每吨10万多元。据专家预测,如果茶油以精品形式打入国际市场,每吨售价可超过25 万元。2008 年我国茶油产量仅为26.25万吨,难以满足国内市场的需求,如果加工成精制油进入国际市场,缺口会更大。3.1.2油茶副产品市场分析 油茶还具有很高的综合利用价值,茶枯饼、茶皂素、茶籽壳等剩余物,可广泛用在日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。茶枯饼中仍存在5-6 的茶油,经浸提后的余饼可继续提取4的高品质茶皂素,其皂素含量在80 以上,是市场所需及出口创汇的好产品。随着油茶加工企业对茶枯饼进行精深加工35、,原来被农民丢弃的茶枯饼价格一路攀升,从每吨300 元猛增到每吨1800 元。茶皂素是一种非离子型表面活性剂,使用安全,易被微生物分解,有利于环境保护。经实验证明,它可配制无公害洗涤剂、各类工业乳化剂、无公害杀虫剂、啤酒发泡剂和食品工业乳化剂等。提取完茶皂素的余粕中,还含有12-16粗蛋白、30-50淀粉和较丰富的木质素,饲用价值很高,稍作加工即可作为禽、畜、鱼的优质饲料。另外,茶籽壳中含有丹宁、糠醛等,可以用来制造拷胶、糠醛、优质活性炭等化工原料。高品质的油茶副产品,已广泛应用于多个行业,其发展前景很大。油茶副产品在泰国、马来西亚等国际上也占有一定的市场份额。 据此,我国油茶产业应以发展中、36、高档油茶产品为主,其当前发展目标既放在国内中、高档消费市场,又瞄准国际高档油茶产品消费市场。3.2需求预测 随着我国经济的快速发展和人口的增长,食用油消费量将逐年上升,预计到2020年,中国人口将增加到14.5亿,按人均食用油消费22公斤计算,食用油的消费总量将达到3200 万吨。目前,我国各类植物油年生产能力为1000多万吨,即便每年增加100 万吨的食用油供给量,10年后产量仅能达到2000万吨,需增加约1.8亿亩的油料播种面积,届时每年仍需进口1000 余万吨植物油和油料等成品油脂,才能保障市场的正常供给。 目前我国年产茶油为26.65万吨,年人均占有量仅0.2 公斤,远低于发达国家年人37、均占有橄榄油20公斤的水平,食用油消费结构极不合理,发达国家橄榄油的消费量一般占其植物油总消费量的40以上。我国要达到年人均茶油占有量2 公斤的标准,全国茶油产量需增加10倍,年缺口达250 万吨左右,可见,未来茶油的市场需求非常旺盛。 此外,油茶副产品茶枯、茶壳的利用价值也非常高。茶枯经深加工可生产茶皂素、抛光粉和饲料等。茶皂素是一种非常重要的工业原材料,广泛用于建材、日用化工、医药和农药等方面。我国生产的茶皂素一半以上销往欧美等发达国家,市场前景非常好。茶枯还可加工成具有较高营养价值的饲料,是鱼类养殖不可缺少的原料,市场前景广阔。近几年,茶枯、茶壳的市场需求急剧上升,泰国、马来西亚等东南亚38、国家,每年从中国直接进口大量的茶籽和茶枯来进行加工、提取皂素、作生物农药和机床的抛光粉等,这些都促使了茶枯、茶壳需求的上升。目前,国内市场的茶枯饼每吨的售价已上升到1800 元,茶壳的售价也达到每吨249 元。今后油茶副产品与油茶产品一样具有更加广阔的前景。4、项目地点选择和资源条件分析4.1自然条件4.1.1地貌XX经多次地质构造运动和外力作用的共同影响,逐步形成了中山、低山、丘陵和山间盆地四大地貌类型。地势呈阶梯状由西南向东北倾斜,南部的白马尖海拔1774米,北端的庙岗集一带,海拔50米,高差1724米。西北、西、南和东南部边界的群山,构成了一道屏障,山间小溪向中部汇合成东淠河,东北部则是39、低矮的丘岗和平畈,其地形形成了外围比中部高,并有一方(东北)开口的地貌特点。 4.1.2气象 XX县属北亚热带湿润季风性气候区,季风显著,四季分明,雨量充沛,冷热适中,年平均温度在15左右,总得来说,东北部热量条件好,气温高。无霜期长,西南部热量条件差,无霜其年平均220天,最长240天,最短193天,初霜日平均出现在十月三日,终霜日平均出现在三月二十六日,日平均气温稳定通过0的始日在二月三日,终日在一月一日,持续336天,积温5518.8。温度稳定通过10的初日在三月三十一日,终日十一月十日,持续224天,积温4786,大于等于10的积温4900。年均降水量在1000毫米以上,年日照时为2040、84.3小时,年日照率为47%,无霜期年平均220天。4.1.3水文 XX县境内河流主要是淠河水系(属淮河流域),占全县总流域面积的97.4%,杭埠河水系(属长江流域)仅占2.6%。淠河以东淠河为主,西淠河次之。基本特点是切割深,落差大,河流流向大部分是向心状。5公里以上河流有56条(其中10公里以上的25条)。全县河流域密度为每平方公里0.74公里。因河道弯曲,坡度大水流湍急,每当春水暴涨时,就形成了“春水万奔,浩荡下山涧”之势,蔚为壮观。4.1.4土壤 境内土壤有7个土类,11个亚类,46个土属100个土种。分布规律具有垂直分带性、区域性和水平分异的不同。理化性状的基本特征是:质地良好,兼41、有砂土和粘土的优点,容重稍大,缝隙度稍小,土体略显紧实,在颗粒组成中,砂性土占2.6%,粘土占0.09%,壤土占97.31%。4.1.5植被、矿物 境内是以北亚热带为主的亚热带与暖温带两大植物区系成份过渡并相互渗透的地带,植被较丰富。全县15种矿产的25处产地中,22处有开采价值(其中达到D级储量的4处),目前已开采6种10处。4.1.6自然灾害 水旱灾是该地频繁交替发生、危害大的主要自然灾害,水灾五年一遇,多发生在夏、秋季,旱灾4年半一遇。4.2经济发展状况XX县总面积2040.42平方公里,现辖24个乡镇,人口约37万人。人均土地8.3亩,人均耕地0.8亩。2002年全县国内生产总值19.42、18亿元,农牧渔业总产值3.86亿元,农民人均纯收入为1778元,我县生物资源种类繁多。种植业主要包括,麦类、水稻、油菜、豆类、药材、桑、茶等粮食作物和经济作物;主要林种有松、彬、栎、榆等树种。畜牧业以养殖,猪、牛、羊和家禽为主,水产业以鱼类为主。XX县工业发展较好,主要企业有:安徽迎驾集团、世林集团、源牌集团、应流集团等全县的龙头企业,近几年该县企业发展迅速。4.3土地利用状况XX县土地总面积为204042hm2,其中,农用地186980hm2,占全省土地总面积的91.64%;建设用地10548hm2,占土地总面积的5.17%;未利用地6514hm2,占土地总面积的3.19%。农用地中,耕地43、面积为16323hm2,占土地总面积的8.0%,占农用地总面积的8.7%;园地面积为10005hm2,占土地总面积的4.9%,占农用地总面积的5.4%;林地面积为149602hm2,占土地总面积的73.3%,占农用地总面积的80.0%;牧草地面积为222hm2,占土地总面积的0.1%,占农用地总面积的0.12%;其他农用地面积为10829hm2,占土地总面积的5.3%,占农用地总面积的5.8%。未利用地中,如荒草地、砂地、沼泽地、裸土地、裸岩地等面积为1141hm2,占土地总面积的0.6%,占未利用土地面积的17.5%;其他土地如河流水面、湖泊水面、苇地、滩涂等面积为5374hm2,占土地总面44、积的2.6%,占未利用地面积的82.5%。 目前,全县林地面积占山场总面积的73%,其中用材林占林地面积的45%,经济林占林地面积的16%,在用材林地中,被称为“老头树”的松树林面积大,木材蓄积量小,经济效益低。4.4交通 105国道贯穿全境,至省会合肥120公里,交通极为便利。两条铁路(宁西铁路、沪汉蓉铁路)、三条高速(宁西高速、商景高速、合武高速)纵横穿境或环绕县城,是“西进东出,北上南下”的交通枢纽。交通极为便利。4.5资源与政策分析 XX县具有广阔的山场,油茶资源丰富。多年来,该县在加强农业产业化发展中把油茶放在突出位置,使之发展成为具有一定规模、特色的区域经济支柱。 2009年XX县45、政府出台了XX县促进现代农业发展若干政策,为发展油茶产业制定了一系列优惠和支持政策。文件规定,新栽油茶每亩补助500元,低改油茶每亩补助200元,油茶良种采穗圃、繁育圃建设按每亩2000元的标准予以一次性补助。这些政策的出台,必将促进XX县油茶事业的大发展。5、工艺技术方案5.1油茶种植基地5.1.1基地规模 油茶种植规模5万亩。5.1.2油茶种植规程 1、种植地选择 在海拔500米以下的山岗、丘陵、平原地区选择阳光充足,坡度25以下,土层深厚,土质疏松、肥沃、湿润、排水条件良好的酸性土壤(pH 值5-6)种植油茶。 2、精细整地施足基肥 精细整地是油茶种植的一个重要环节。通过翻松土壤,清除石46、块、树根,改良油茶地土壤结构,提高土壤通气状况和蓄水能力,改良微生物活动的条件,提高土壤肥力,为油茶根系生长和发育创造良好条件。 (1)垦带 依环山水平按带宽2米的距离建设垦带,厢面外高内低,有利于蓄水。 (2)垦穴 在开出的茶带上,距2米进行定点挖穴,穴宽0.67米,深0.5米。 (3)施足基肥 为了促进苗木的生长,尽早达到高产,可在挖穴后适当施用垃圾肥、农家肥。每穴施石灰0.25千克 ,复合肥0.25-0.5千克或磷肥0.5-0.75千克 、钾肥0.15千克 、氮肥0.15千克,然后回填表土,将穴填满呈馒头状,供种植使用。 3、高标准种植 (1)选择良种壮苗 选用优质良种是实现茶油高产和提47、高品质的保证。主要种植品种有大别山1-4号,均适于当地种植。 A、大别山1号 树体较大,冠幅可达9.5平方米以上,高2.9米以上。主干褐色,树冠呈丛状型,叶椭圆形,幼叶红色。果实中等偏大且大小均匀,尖桃形,阳面红色,果皮薄,测试亩产茶籽610公斤,鲜出籽率61.71%,出仁率72.6%,种仁含油率49.55%。叶、果无明显病虫危害,耐瘠薄,抗性强。果实成熟期寒露期左右。 B、大别山2号 该品种单株树体较小,冠幅5.1平方米,树高2.5米左右;主干褐色,树冠椭圆;叶深绿色,椭圆形。果实中等且大小均匀,圆形,阳面红色,果皮较薄。测试亩产茶籽910公斤左右,鲜出籽率57.41%,出仁率67.60%,48、种仁含油率45.50%。果叶无病虫危害。果实成熟期寒露前一周。 C、大别山3号 该品种树体中等,单株冠幅可达5.6平方米,高3.6米以上;主干黄褐色,冠丛生圆头状;叶片椭圆形,较小、较厚,呈青色。果实中等大小,均匀,圆形,青色,果皮薄。测试亩产茶籽700公斤,果实鲜出籽率65.96%,出仁率65.40%,种仁含油率46.64%。叶果无病虫危害。果实成熟期为寒露左右。 D、大别山4号 该品种树体较大,冠幅6.7平方米以上,树高2.9米以上,主干呈褐色,冠圆形,叶长椭圆形,呈深褐色。果实中等大小均匀,尖桃形,阳面红色,果皮较薄。亩产茶籽900公斤以上。鲜果出籽率59.36%,出仁率44.20%,种49、仁含油率48.20%。果实成熟期为寒露左右。 (2)适时种植 适时种植可以提高成活率,一般在春季种植最适宜。 (3)合理密植 为提高油茶林的前期产量,可适当密植,每亩种植140株左右,株行距2米x 2米。 (4)种植方法 种植时1穴1株,根据苗木根系的深浅挖种植穴,先把苗木根系放入,回土至1/ 3,提一下茶苗让根系舒展后压紧,然后边覆土边压紧。栽后用杂草覆盖利于保湿和减少杂草滋生。 4、规范管理 (1)幼林油茶的培育管理 种植后第1年为了保护根系可不培育。第2 年开始每年除草二、三次,草不能用火烧。进入冬季主要进行松土、除草、培土、扩穴、逐步连成林带,让苗木光照充分,避免杂草与苗木争养料。 A50、补植与定形修剪 通过补植确保全苗,实现平衡高产。发现缺株、病株,用同龄壮苗补植并加强管理,使之均衡生长;种植后对树形不好的茶苗进行整形和修剪,使主、侧枝均匀分布生长,同时剪去徒长枝和病虫枝、地脚枝、细弱枝和部分影响整树光照的枝条,促进主侧枝生长,形成自然圆头型和开心型树冠。 B、摘蕾摘花 优质软枝油茶种植后3年内需严格控制花、蕾,避免消耗过多营养,影响枝条营养生长。在冬、春结蕾作开花期利用人工摘除花蕾。 C、合理施肥 种植后5年内油茶施肥管理工作特别重要。通过加强油茶科学施肥,能促进油茶枝条生长,早日形成丰产树形,实现优质高产。结合中耕给茶苗施肥,要以有机肥为主,速效肥与迟效肥相结合,有机肥51、和无机肥相结合。一是冬季施肥结合冬季培土管理每株施农家肥10-20千克 ;二是春梢萌动前及每次枝条萌动前15天按氮、磷、钾以2:1:1比例每年每株0.15千克,分二、三次施入。 (2)成林油茶的管理 A、垦复 以冬季和夏季垦复。方法主要有带垦、穴垦和沟垦。冬垦以深翻改土为主,深翻0.2-0.25米,翻过土块草根朝天,放置一冬。夏垦一般以浅翻松土为好,一般浅锄0.1米 ,实现松土除草目的。 B、修剪 主要修剪枯枝、徒长枝、高叉枝、病虫枝,保持单枝清脚亮心,培养开张形和受光面积大的椭圆形或半圆形树冠,以增加结果面。 C、施肥管理 种植5-9年的油茶进入丰产期。主要采用氮、磷、钾(3 :2 :1)配52、合施肥,每株每年需肥量0.25千克左右,分二、三次施入。 种植10年后,油茶进入盛产期,消耗较大,需要的肥料增多,每年每株施0.5千克左右,氮、磷、钾比例为5:3:2 。应在距树冠外缘垂直下方开挖0.1米深的环成沟,把肥料均匀撒入沟里,盖上土即可,最好在雨后进行。 5、防治病虫害 (1)烟煤病 主要为害油茶树的枝叶,在枝条叶片上覆盖一层黑黑的物质,似煤灰色。主要是林内光照不足和发生蚁壳虫引起的。防治措施:一是适当修剪枝条促进透光通风;二是夏季选用0.3-0.5波美度的石硫合剂喷洒,冬季用波美度的石硫合剂喷洒。 (2)炭疽病 在整个生育期内病原菌反复多次侵染叶芽、花蕾、幼果、梢枝、叶、果实,对油53、茶生产危害时间长,侵害器官多。防治方法:一是结合营林措施,清除病原;二是在发病高峰期的7-9月,用1波尔多液加2的茶麸水每15天喷1 次,连喷三、四次;三是在3-4 月份用50退菌特可湿性粉剂800倍液,或用50多菌灵500 倍液每隔10天喷1 次,连喷四、五次,防治效果好。 (3)茶梢蛾 幼虫危害叶肉和蛀食春梢,被害梢逐渐枯死。防治方法:一是成虫盛期,以人工修剪被害枝、梢集中处理;二是在幼虫为害期喷敌百虫500-600倍液或杀螟松1000 倍液,可获较好的效果。5.1.3种植效益分析 由于本项目采用优质良种规范化种植,因此产量与当地农户种植相比大幅度提高,本项目每亩田最低产油茶籽600千克,54、而当地农户亩产量只有30千克。本项目每亩田可产茶油200千克以上,当地农户亩产油只有5-7千克。通过本项目的实施,可大幅度提高油茶种植效益。5.2茶油精深加工5.2.1生产规模 本项目的油茶种植基地50000亩,年产油茶籽30000吨以上,本项目建设茶油精深加工企业,为种植基地配套,形成完整的油茶产业链。 项目年加工油茶籽30000吨,年产精炼茶油10000吨。5.2.2产品质量标准 本项目产品执行国家标准油茶籽油(GB11765-2003),其主要指标如下。表5-1 压榨成品油茶籽油质量标准项目质量指标一级二级色泽(罗维朋比色槽25.4mm)黄35,红2.0黄35,红3.0气味、滋味具有油茶55、籽油固有的气味、滋味,无异味具有油茶籽油固有的气味、滋味,无异味透明度澄清、透明澄清、透明水分及挥发物/(%)0.10.15不溶性杂质/(%)0.050.05酸值(KOH)(mg/g)1.02.5过氧化值(mmol/kg)6.07.5溶剂残留量(mg/kg)不得检出不得检出加热试验(280)无析出物罗维朋比色:黄色值不变,红色值增加小于0.4微量析出物罗维朋比色:黄色值不变,红色值增加小于4.0,蓝色值增加小于0.5表5-2 浸出成品油茶籽油质量指标项目质量指标一级二级三级四级色泽(罗维朋比色槽25.4mm)-黄35,红2.0黄35,红5.0(罗维朋比色槽133.4mm)黄30,红3.0黄3556、,红42.0-气味、滋味无气味、口感好气味、口感良好具有油茶籽油固有的气味、滋味,无异味具有油茶籽油固有的气味、滋味,无异味透明度澄清、透明澄清、透明-水分及挥发物/(%)0.050.050.100.20不溶性杂质/(%)0.050.050.050.05酸值(KOH)(mg/g)0.200.301.03.0过氧化值(mmol/kg)5.05.06.06.0加热试验(280)无析出物罗维朋比色:黄色值不变,红色值增加小于0.4微量析出物罗维朋比色:黄色值不变,红色值增加小于4.0,蓝色值增加小于0.5含皂量/(%)-0.030.03烟点/215205-冷冻试验(0储藏5.5h)澄清、透明-溶剂残57、留量/(mg/kg)不得检出不得检出5050注:划有“-”者不做检测,压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于10mg/kg时,视为未检出。5.2.3 工程技术方案1、毛油部分(1)油料预处理车间生产技术方案的选择A、清选油料在收获、晾晒、运输和贮藏等过程中会混进一些泥土、茎叶及铁器等杂质,如果生产前不予清除,会影响生产和产品质量,油料中所含杂质可分为无机杂质、有机杂质和含油杂质三大类。项目选用筛选和磁选串联清理的技术方案。B、干燥刚刚成熟收获的茶籽有时水分高达30%,为了利于脱壳,要求水分低于18%,需要对茶籽进行干燥。C、脱壳由于茶壳重量约占茶籽重量的三分之一,如带壳榨油,将会吸去一部58、分油,因此要将壳仁分离。D、油料蒸炒 蒸炒是制油工艺过程中重要的工序之一。因为蒸炒可以借助水分和温度的作用,使油料内部的结构发生很大变化,例如细胞受到进一步的破坏,蛋白质发生凝固变性,而这些变化不仅有利于油脂从油料中分离出来,而且有利于毛油质量的提高。E、压榨制油项目选用动力螺旋榨油机制油的技术方案。螺旋榨油机是由动力传动,利用螺旋轴在榨笼中连续旋转对料胚进行压榨取油的榨油机械。(2)油料浸出车间生产技术方案的选择浸出法制油是应用萃取的原理是选用能够溶解油脂的有机溶剂,经过对预榨饼的接触(浸泡或喷淋),使预榨饼中的油脂被萃取出来的一种制油方法。其基本过程是:把预榨饼浸于选定的溶剂中,使油脂溶解59、在溶剂内(组成混合油),然后将混合油与固体残渣(粕)分离,混合油再按不同的沸点进行蒸发、汽提,使溶剂汽化变成蒸气与油分离,从而获得油脂(浸出毛油)。溶剂蒸气则经过冷凝、冷却回收后继续使用。粕中亦含有一定数量的溶剂,经脱溶烘干处理后即得干粕,脱溶烘干过程中挥发出的溶剂蒸气仍经冷凝、冷却回收使用。 (3)茶籽经以上两个车间加工后便制成毛油该系统的具体工艺流程简述如下: 油茶籽清选-干燥脱壳-蒸炒-压榨-毛油 饼粕浸出 饼粕2、精炼油部分油脂精炼,是指对毛油进行精制。毛油中杂质的存在,不仅影响油脂的食用价值和安全贮藏,而且给深加工带来困难,但精炼的目的,不是将油中所有的杂质都除去,而是将其中对食用、60、贮藏、工业生产等有害无益的杂质除去,而有益的“杂质”,如生育酚等要保留。因此,精炼就是根据不同的要求和用途,将不需要的和有害的杂质从油脂中除去,得到符合一定质量标准的成品油,精炼油系统工艺技术方案的选择:油脂精炼的方法可大致分为机械法、化学法和物理化学法三种。上述精炼方法往往不能截然分开。有时采用一种方法,同时会产生另一种精炼作用。例如碱炼(中和游离脂肪酸)是典型的化学法,然而,中和反应生产的皂脚能吸附部分色素、粘液和蛋白质等,并一起从油中分离出来。由此可见,碱炼时伴有物理化学过程。经过初步比选,推荐选用物理精炼法。油脂的物理精炼即蒸馏脱酸,系根据甘油三酸酯与游离脂肪酸(在真空条件下)挥发度差61、异显著的特点,在较高真空(残压600帕以下)和较高温度下(240260C)进行水蒸气蒸馏的原理,达到脱除油中游离脂肪酸和其他挥发性物质的目的。在蒸馏脱酸的同时,也伴随有脱溶(对浸出油而言)、脱臭、脱毒(毛油中的有机氯及一些环状碳氢化合物等有毒物质)和部分脱色的综合效果。油脂的物理精炼工艺包括两个部分,即毛油的预处理和蒸馏脱酸。预处理包括毛油的除杂(指机械杂质,如饼渣、泥沙和草屑等)、脱胶(包括磷脂和其他胶粘物质等)、脱色三个工序。物理精炼的工艺流程如下:毛油除杂脱胶脱色脱酸成品油5.2.4消耗定额表5-3 消耗定额表 单位:吨序号项目单位消耗定额备注1油茶籽t32溶剂油Kg103磷酸Kg24白62、土Kg305助滤剂Kg106柠檬酸Kg17水m318电Kwh202.59汽t2.210煤t0.0175.2.5主要设备选择为了满足和达到业主对工程的总体要求,结合当前国内外最新工艺技术发展方向,同时考虑业主在今后长期生产的实际情况,依据安全、可靠、节能、经济指标好且稳定、故障率低、便于维修、设备使用寿命长等原则,使其达到最佳使用效果,具体表现为以下方面:1、平板烘干机:收购过的茶籽水分过高,如不烘干致使原料含油率降低,过氧化值增高,给以后精炼造成炼耗过大,需用此设备烘干后储藏。2、茶籽剥壳机采用离心撞击原理破碎分离,风机带动下分选出壳、仁。是目前采用连续螺旋压榨必备的前道预处理设备3、蒸炒锅Z63、CL系列蒸炒锅是油脂加工的主要设备之一,主要用于植物油料坯的蒸炒。将轧坯后的料坯,经过湿润、加热、蒸坯、炒坯等热处理,使之转变为熟坯以适应预榨工艺要求和改善油品质量。4、预榨机202型预榨机具有适合预榨的工艺特性。在正常的预处理条件下,它的特点有处理量较大。车间面积、动力消耗、操作、管理和保养工作相应减少,榨出饼的结构松而不粉粹。有利于溶剂渗透,榨出饼的含油率和水份适合于溶剂浸出,榨出油的质量较一次压榨或一次浸出的油为好。5、平转浸出器采用变频调速,可根据生产情况,及时调节浸出器转速和加工产量;传动形式为链条式传动,使得设备运行平稳,安全可靠;选用不锈钢固定栅板,浸出器容积余量较大,对用户今后64、扩产提供了有利保证,同时较高的料层高度更加有利于平转浸出器浸出时的效果;浸出器采用18格设计形式,为防止浓混合油倒流入落料格,增加了横向栅板;循环溶剂泵均采用大流量、低扬程、密封好、能耗小、无噪音、运转平稳的驱动泵。6、茶籽专用蒸脱机茶仁与其他油料相比不同之处主要含有9%的皂素,有吸湿性,易溶于热水,高温时在水的催化作用下,皂甙(皂素)的HO-键易于断裂成甙元或二级甙和多元糖,产生焦糖化,加之茶仁中胶体物质较多,所以在高温高水分作用下很容易成团,冷却后变成硬块。如果在脱溶烘干时物料成团、粘结造成蒸脱机频繁拆卸,明显地增加溶剂消耗,增加不安全因素,严重影响生产,我公司设计的茶粕蒸脱机,针对茶粕的65、特殊性,设计出新型茶粕蒸脱机,并在连续生产中,达到了理想的效果,各项指标达到国内先进水平。7、汽提塔新型的汽提塔,脱除溶剂能力极强,且避免生产中因汽体波动而造成毛油中残溶时高时低的现象,毛油中的总挥发物大大降低,保证浸出毛油的精炼安全。由于塔体塔盘与塔盘间采用法兰联接,因此维护与清洗均为方便。8、脱色塔油脂脱色采用“环流蒸汽搅拌式脱色塔”,优点在于节约能量;减少由于机械搅拌引起的真空泄露。9、立式叶片过滤机油脂脱色工段的废白土的过滤采用高效立式叶片过滤机,其优点是操作方便,运转连续,劳动强度低,环境条件好,废白土中残留油脂少。10、高效脱酸脱臭系统脱臭工段对于生产一级油来说很关键,选用什么形式66、的脱臭塔对油品质量有很大影响。我们开发的具有国际九十年代先进水平的“高效柔和式脱臭塔”为加工高质量的油脂提供了工艺和设备保证。该脱臭装置既能高效快速地脱除脂肪酸等臭味组份,又能使油脂具有良好的风味。同时,该塔具有节约直接蒸汽(水蒸气用量仅为常规塔的30-50%),防止油脂水解的优点。11、卧式脱蜡过滤机卧式脱蜡过滤机是一种高效、节能、自动密闭过滤的精密澄清设备,我公司在吸收国内外同类产品的基础上生产的改进型:叶网采用特种不锈钢滤网,寿命长、精度高。叶网成扇形,过滤面积大,流速更快。改进了进油口方向,使滤饼成型快,循环时间短。全自动液压系统,方便快捷。表5-4 100吨/日茶籽预处理设备汇总序号67、名称规格及型号数量单台功率(KW)备注1下料锅XLG140232除尘风网25.5含风机2带式斗升机DTG26/1321.53高效振动筛TQL1001200234带式斗升机DTG26/1321.55平板烘干机PGHJ180236绞龙输送机LSS2022.27带式斗升机DTG26/1321.58绞龙输送机LSS2022.29茶子剥壳机CZ-25025.510链式斗升机DTL26/1321.511仁壳分离筛RKFS402412壳仁分离筛KRFS2413磁选器TCXT20214齿辊破碎机CPSJ7025.515链式斗升机DTL26/134316压胚机CPSJ8022217蒸炒锅ZCG21023018预68、榨机202-3460含电机19油渣刮板TGSS1621.520澄油箱CYX3.021.121输饼绞龙LSS202322链式斗升机DTL26/1322.223立式叶片过滤机NYB-20224污油罐WYG50225洗滤板池100010001500226热水罐RSG150227油泵KCB83.32328清油箱QYX3.0229毛油泵KCB83.32330蒸汽分配器ZFQ3252压力容器31空气储罐KCG602压力容器32空压机W-0.9/0.727.533输壳风网27.5含风机表5-5 100吨/日浸出车间设备汇总序号名称型号及规格数量单台功率(KW)备注1存料箱YCL902021埋刮板输送机RMC69、F1623含减速机、防暴电机、变频器。31封闭绞龙LSS2022.2含电机、减速机。4平转浸出器JP36021.5不锈钢固定栅板;含电机、减速机、变频器。52埋刮板输送机RMCF1623含电机、减速机62封闭绞龙LSS25022.2含电机、减速机。7蒸脱机1607218.58虹吸大喷淋罐YPLG650209溶盐罐5502010第一长管蒸发器YZF-302011第二长管蒸发器YZF-182012汽提塔TQT-402013蒸汽干燥器32540压力容器14混合油罐11004015毛油箱1.5T2016溶剂/分水综合箱10m32017分汽缸219820压力容器18溶剂加热器1m2219浸出冷凝器25m70、22铝合金列管252.520一蒸冷凝器100m22铝合金列管252.521二蒸冷凝器60m22铝合金列管252.522气提冷凝器70m22铝合金列管252.523蒸脱冷凝器100m22铝合金列管252.524蒸煮冷凝器30m22铝合金列管252.525自由气体平衡罐800226最后冷凝器20m22铝合金列管252.527水吸收塔325228混合油泵YBR50-125122.2629毛油泵KCB83.32330热水泵2BA-621.531混合油过滤器HGL50232新鲜溶剂泵YBR50-12522233地下溶剂罐25立方234地下溶剂泵22235避雷针25M436进料平刮板SML162337刮板71、天桥15米238出粕绞笼LSS202339绞笼天桥15米以内240冷却水泵IS200-150-250B222流量340m3/h、扬程15m41存料斗1吨242计量器2表5-6 35吨/日连续精炼设备汇总序号名称型号及规格数量功率备注1粗油过滤器YLJA27322毛油罐YZCG15013毛油泵GSH25-160A11.14板式换热器BR-21不锈钢5酸缓冲器2不锈钢6酸定量泵YBND0.610.377磷酸高位罐YLSG501不锈钢8离心混合器LHZ12536.69磷酸反应罐YLFG5013不锈钢10板式换热器BR 71不锈钢11碱反应罐YJFYG8012.212滞留罐ZLG8012.213加热器72、LR6114碟式离心机DHZ360111自清式15离心油泵GSH25-1606916板式换热器BR21不锈钢17水洗罐YSXG1001318碟式离心机DRZ36015.519板式换热器BR 31不锈钢20真空脱溶干燥器ZTS501不锈钢填料21冷却器LR10122碱炼油储罐YZCG120123皂脚罐YZJG120124皂脚泵2CY-12/0.361425捕集油罐YBJG120126污油罐YWYG80127热水罐RSG120128热水泵GSR50-12511.529溶碱配碱池RJPJ1/0.5130碱液暂存罐JYG100131碱液高位罐JYG501不锈钢32碱液定量泵YBND4.2/2/1.2173、0.55/0.75不锈钢33碱液缓冲器r234供碱泵32ZW10-2010.7535洗碟片箱1000x1000x6001辅助设备36水喷射泵PSJ-13017.537蒸汽分配器ZQB273238水分配器LQB219139水封池2000X8001业主自备40白土加料罐BTJLG80141白土储罐YCGP80142白土定量器YBDL1310.55含调速装置43板式加热器BR 10145白土混合罐YYGH5011.546加热器LR10147蒸汽过热器YZQGRQ3148脱色塔YTST30149脱色油泵IHK30-25-1802650脱色捕集器TSBJQ50151接收罐YjJSG40152液沫捕集器B74、JQ30153振动过滤机NYB-15254冷却器LR10155清油罐YZCG120156袋式过滤器DL-1P2S257脱色油储罐YYGT120158离心油泵GSH25-1602359空压机W-0.9/0.715.560储气罐YCQG60161洗滤板池YXLB1200X1600162三级蒸汽喷射泵3zp(10+35)-20163蒸汽分配器ZQB219164水分配器LQB219165水封池1200X5001业主自备66油-油板式换热器BR101067板式冷却器BR151068结晶养晶罐JJQ16021169助滤剂储罐ZLJZ601070助滤剂定量绞龙ZLJ1310.55含调速装置71预涂层罐YTG75、10011.572螺杆泵G35-12373卧式叶片过滤机WYP-402074脱蜡油(浊油)暂存箱TLZC1401075油泵2CY5/0.3348.876安全过滤器DL-1P2S2077脱蜡油储罐TLG1201078冷冻机组8AS1014079冷冻液循环泵GSH50-20021180冷冻液储罐LYCG1801081清水泵GSH50-20015.582板式加热器BR21083析气器YXQ501084析气器抽出泵CSSQ32-20-12511.185捕集器YBJG501086油/油换热器I6B25-0.6/550-1010不锈钢87导热油加热器DYR3010不锈钢88再热器DYR310不锈钢89闪蒸76、塔YSZT3010不锈钢90滞留器YZLQ3010不锈钢91高效脱酸/脱臭塔YTLT3010不锈钢92脂肪酸捕集塔FYTLT3010不锈钢93四级蒸汽喷射泵4ZP(8+30)-21094水封池2000X50010业主自备95脱臭油泵BA81-217J4BM-0405S1-F2396冷却器I6B10-0.6/550-1010不锈钢97成品油储罐YYGT1201098成品油泵GSWH40-16012.299齿轮流量计LZB-5010100袋式过滤器DL-1P2S20不锈钢101柠檬酸储罐YNCG5010不锈钢102柠檬酸定量泵YBNN0.610.37不锈钢103静态混合器JTHH10104蒸汽过热77、器YZQGRQ310105脂肪酸循环罐YXHG6010不锈钢106脂肪酸循环泵BA81-217J4BM-0405S1-F11.5107脂肪酸冷却器BR210108水分配器LQB21910109蒸汽分配器ZQB21920110导热油炉JRL-25ML112.8111配电柜导热油炉配1112鼓风机导热油炉配1113引风机导热油炉配1114导热油泵导热油炉配1115导热油储罐导热油炉配1116注油泵导热油炉配1117除尘器导热油炉配1118烟囱导热油炉配1119膨胀槽导热油炉配1120总汽包ZZQB325106、项目建设方案及内容6.1项目建设的总体思路 以XX为中心,建立大别山周边的油茶基地。 以78、种植基地为示范地(丰产、高产),加工基地为龙头,带动周边的油茶基地建设。这样可以提高绿化、同时也可以减少农田占有率,让油料作物上山。 油茶种植与加工形成完整的产业链,下一步将建设茶壳、茶枯利用系统,实现资源的充分利用。6.2建设目标 建设5万亩油茶种植基地,选择在XX下XX镇、XX镇、XX镇三镇,此三镇海拔多为500米以下,适合油茶种植。种植基地年产油茶籽30000吨以上。 在XX经济开发区征地40亩,建设茶油精深加工基地,年加工油茶籽30000吨,年产精炼茶油10000吨。6.3 建设内容6.3.1 油茶种植 包括对5万亩土地进行改造。 土地改造包括林地清理、深挖垦复、建设垦带 林地清理是指79、对油茶林内灌木、杂草、寄主植物和其他混生的用材林、经济果木林树种进行彻底的伐除。 深挖垦复能促进油茶生长发育和提高产量,其主要原因:通过深挖垦复,可以挖除杂灌树篼,抑制杂草的生长,减少或清除与茶树争夺养分的对象。疏松土壤,改善土壤的通透性,不但直接有利于油茶根系的生长,而且还有利于土壤软体、节肢动物和微生物的活动,通过土壤生物的活动,促进土壤养分的转化和土壤结构的改善,间接地促进油茶的生长发育。深挖使林地土壤疏松,防止水、土、肥流失,减少土壤表面迳流,增加雨水下渗量,提高土壤含水量,防止水、土、肥流失。尤其是土壤粘重板结和长期刨草皮积火土肥的林地更为重要。同时,还会阻滞和翻埋枯枝落叶等凋落物,80、增加土壤有机质,提高土壤肥力。 依环山水平按带宽2米的距离建设垦带,厢面外高内低,有利于蓄水。6.3.2茶油精深加工建设油茶初加工及浸出生产线各2条,精加工生产线1条,实现年加工油茶籽30000吨、年产精炼茶油10000吨的生产能力。 1、总平面布置本项目拟在XX县经济开发区内建设,厂区占地面积40亩,地势平坦、规整,有利于整体布局和发展规划的统一考虑。(1)布置原则 生产工艺流程合理,物流畅通便捷,功能分区明确,并满足工业园区的统一规划、绿化、卫生、防火、防震等要求,尽量做到节约用地、加速建设周期、降低能耗、节省投资,本工程总图设计执行下列国家或行业标准:工业企业总平面设计规范GB5018781、-93;工矿道路设计规范GBJ22-87; 建筑设计防火规范GBJ16-87(2001年修订版 );工业企业设计卫生标准TJ36-79。食用植物油厂卫生规范 GB 8955-88(2)总平面布置 生产区:由预处理、预榨、浸出及精炼等车间的厂房组成,布置在厂区的中心及东、南侧部位。 动力区:由锅炉房、变配电所、水泵房和消防水池等组成,布置在生产区的附近,距负荷中心及用热点较近。 仓储区:为使工艺路线简洁、通畅,原料库及桶仓紧靠预处理车间,成品罐安排在货流主干道的路边并靠近精炼车间,方便成品的及时外运。 办公及生活福利区组成的厂前区布置在厂区的最北侧。(3)厂区出入口设两个出入口,能满足厂区生产、82、管理要求。(4)工厂防护及绿化全厂围墙采用砖砌墙,大门为电动门,每个入口处均设一个守卫室,共有3个(含和厂前区相隔的二道门),全厂区道路两侧均设绿化带(总绿化系数30%以上),且设置数个花园广场和装饰小品,这既美化了厂区,又保护了环境。 (5)厂内外运输本项目年新增总运输量60500吨,其中运入32900吨,运出27600吨。表6-1 主要原材料、燃料需用量及运输量估算表序号材料名称单 位数 量来 源备 注1运入量吨/年329001.1油茶籽吨/年30000周边公路1.2辅助材料吨/年530省内公路1.3煤吨/年2370两淮公路2运出量吨/年276002.1精炼茶油吨/年10000公路2.2茶83、壳、茶枯吨/年17000公路2.3其它吨/年600公路3运输总量吨/年60500 本项目需要购置电瓶车用于厂内运输,购置货车用于厂外运输。对外运输能力不足时请社会车辆承担部分运输业务。表6-2 新增运输设备汇总表序号名称数量单位备注1电瓶车2台国产2货车20台国产 2、土建工程表6-3 主要建(构)筑物表 序号建(构)筑物名称建筑面积(平方米)层数结构类型备注1卸料大棚660单层轻钢2油茶籽清选间9003层轻钢3原料库5400单层轻钢2栋4预榨工段525单层轻钢5浸出车间32004层轻钢6精炼车间800单层轻钢7其他库1080单层轻钢8变配电所324单层砖混9锅炉房216单层轻钢10综合办公楼84、12003层框架11其他零星建筑9012消防水池400立方米钢筋混凝土3、给排水(1) 给水表6-4 生产、生活用水量估算表序号用水种类水质用水量(立方米)备注最大/小时平均/天1生产用水纯净水标准1.38332生产用水饮用水标准0.4210合计1.843本项目新增生产用水量较小,最大为1.8立方米/小时,开发区的供水装置经改造后可满足本项目需要。 排水由于整个生产过程中用水量较少,因此废水排放量不大。生产废水经废水处理站处理后、生活污水经二级生化处理系统处理达标后排放至开发区下水管道。雨水直接排入开发区雨水管网。4、供电(1) 负荷等级本次技改项目生产车间用电负荷等级为类负荷,正常生产时,用85、电负荷基本稳定。(2)用电负荷和供电参数本次技改新增生产设备总装机容量500千瓦,根据需要系数法计算出计算负荷为:有功功率281千瓦,无功功率50kVar,功率因数0.845,无功功率采用低压电容器在变电所低压侧集中补偿,补偿后的功率因数可达到0.92以上,满足供电部门的要求。项目新增1台315千伏安变压器,可以满足本项目用电需要。(3)防雷接地厂区内建(构)筑物超出地面12米以上,均应设置防雷接地装置,其接地电阻不大于30欧姆。变电所须设防雷接地系统,其接地电阻不大于4欧姆。车间电源入户处须设重复接地,车间内所有正常情况下不带电的裸露的用电设备金属外壳均应接地,其接地电阻不大于10欧姆。(486、) 主要设备表(表6-5)表6-5 供电主要设备表序号名 称型号与规格单位数量备注1变压器315KVA台12高压柜台11低压柜台12动力柜台103铠装电力电缆YJV22米3000 5、供热 经计算,本项目生产所需蒸汽平均为3.1吨/小时,最大为3.7吨/小时,本项目拟新建锅炉房1座,建筑面积216平方米,新增4吨/小时锅炉1台,满足项目生产所需。7、投资估算与资金筹措。7.1投资估算7.1.1建设投资 1、估算范围 建设投资包括建筑工程费用、设备购置及安装费用、其他费用。 (2)估算依据 建筑工程投资参照拟建项目所在地类似工程造价水平估算;设备购置投资依据有关生产厂家现行报价或相关价格文本估算87、, 安装工程投资及其他工程和费用,依据有关规定并结合项目实际情况估算;种植基地土地改造按1000元/亩计算。种苗按200元/亩计算。建设单位管理费按第一部分费用的1.5%计; 联合试车费按设备购置费的1%计; 工程监理费按第一部分费用的1.4%计; 基本预备费按10%计; (3)建设投资估算 本工程建设投资为12650万元。 详见附表1总投资估算表。2、建设期利息本项目申请银行贷款5000万元,建设期2年,利率按中国人民银行2008年12月23日公布的3-5年的年利率5.76%计,建设期利息288万元。3、流动资金 (1)估算依据 根据企业目前的存货、在产品、产成品以及应收应付款的周转情况,并88、适当考虑扩建后的生产情况进行估算。有关周转天数如下: 项目 周转天数 应收帐款 30 原材料 180 在产品 1 产成品 20 现金 30 应付帐款 30 (2)流动资金估算 经估算,本项目达产后需要流动资金2101万元,其中铺底流动资金占30%为630万元。详见附表2流动资金估算表。 4、总投资 总投资=建设投资+建设期利息+流动资金 =12650万元+288万元+2101万元 =15039万元 详见附表3投资计划与资金筹措表。7.2资金筹措7.2.1资本金筹措;本项目企业自筹8568万元,其中7938万元用于建设投资,630万元用于流动资金。7.2.2债务资金筹措;项目申请银行长期借款5089、00万元,申请流动资金借款1471万元。8、项目实施计划和进度。8.1项目实施进度安排本项目第2年为建设期,第3、4年为投产期,第5年达产。项目各阶段实施的进度建议如下。8.1.1 项目实施准备阶段 力争20xx年8月底完成前期工作。8.1.2 勘察设计阶段前期工作结束后,立即进行设备的洽谈订货,同时进行初步设计工作(勘察工作已提前介入并完成),初步设计需3个月时间,初步设计后便可开始施工图设计。8.1.3 施工准备与施工计划施工图开始进行时可进行施工准备,约需4个月的时间便可根据提供的厂房基础图纸破土动工,此阶段要与施工单位做好相应图纸的交付衔接计划,以便保障土建工程在9个月之内完成。8.190、.4 设备购置、验收、安装、调试与试生产阶段为了配合施工图设计,建议在初步设计编制之前,就要同步对工艺设备进行考察、洽谈与订货,设备到厂后,立即进行验收,验收后便投入设备安装、调试、试生产。8.1.5 竣工与达产期的预计进度计划安排在前期工作结束2年后投入生产。根据项目与该企业的具体特点,安排投产期为2年时间,该投产期实际生产量按设计能力的50%、80%进行安排,预计投产2年后便可进入达产期实现设计能力的100%。8.2 项目实施计划进度表序号项目20xx第二年第三年8910111212345678910111212345678910111前期工作2初步设计3设备考察订货4施工图设计5土建施工91、6设备到货并安装7人员培训8试生产9竣工验收10种植基地土地改造11油茶栽种12投产表8-1 项目实施进度计划表9、组织机构与项目定员。9.1 企业组织及工作制度安徽XX油脂有限公司下设四个部:即综合部、生产部、经营部、财务部、技术中心。全年生产天数按300天计,三班连续生产,每班8小时。9.2 劳动定员9.2.1 种植基地 种植基地用工1000人,聘请当地农民。9.2.2茶油加工 茶油加工需要100人,见下表。表6-1 新增劳动定员构成表序号部 门工人技术人员管理人员服务人员合计备 注1厂部810181主要生产车间546363三班生产2动力车间92213三班生产3库房及其他516总计681692、161009.3人员的来源及培训管理人员和主要技术人员与关键部位操作工除由公司内部调剂外,向社会招聘解决。大部分的一般操作工和辅助工在XX当地向社会公开招聘。企业主要培训对象为管理人员、工程技术人员和主要操作工及种植基地农民,生产工人培训6个月考核合格后方能上岗。农民培训采用定期邀请专家、发放培训材料等方式。10、环境保护与劳动安全。消防、节能分析10.1环境保护10.1.1厂址环境条件和现状; 本项目拟建地点在安徽XX经济开发区,区内自然山水保存完好,生态良好,适合食品类行业建厂。10.1.2项目建设和生产对环境的影响1、本项目建设对环境的影响本项目建设在工程建设期对环境影响主要包括:(1)93、扬尘的影响 工程施工期间,挖掘的泥土通常堆放在施工现场,短则几星期,长则数月。堆土裸露,旱干风致,以致车辆过往,满天尘土,使大气中悬浮颗粒含量骤增,施工扬尘将使附近的建筑物、植物等蒙上厚厚的尘土。 (2)生活垃圾的影响和对策 工程施工时,施工人员的食宿将会安排在工作区域内。这些临时住宿地的水、电以及生活废弃物若不做出妥善的安排,则会严重影响施工区的卫生环境,导致工作人员的体力下降,尤其是在夏天,施工区的生活废弃物乱扔轻则导致蚊蝇孳生,重则致使施工区工人暴发流行疾病,严重影响工程施工进度,同时使附近的居民遭受蚊、蝇、臭气、疾病的影响。 (3)弃土的影响施工期间将产生许多弃土,这些弃土在运输、处置94、过程中都可能对环境产生影响。 车辆装载过多导致沿途泥土散落满地,车轮沾满泥土导致运输公路布满泥土。睛天尘土飞扬,雨天路面泥泞,影响行人和车辆过往和环境质量。 弃土处置地不明确或无规划乱丢乱放,将影响土地利用、河流顺畅、破坏自然、生态环境。弃土的运输需要大量的车辆,如在白天进行,必将影响本地区的交通,使路面交通变得更加拥挤。2、生产中对环境的影响(1)废水项目生产中废水来自于浸出及精炼工序的生产废水和生活污水。直接排放附近水体,将对环境有一定影响。(2)废气废气主要包括要包括通风除尘和气力输送系统废气、锅炉车间废气和浸出车间尾气这三类,对车间环境和工人的健康有一定影响。(3)噪声噪声主要来自于空95、压机,噪声级为88105dBA,对工人的身心健康有较大影响。(4)废渣生产中产生的茶壳、茶枯等,堆放过多对生产环境有一定影响。10.1.3环境保护措施方案1、建设期环境保护措施(1)对扬尘的治理措施为了减少工程扬尘对周围环境的影响,建议施工中遇到连续的晴好天气又起风的情况下,对弃土表面洒上一些水,防止扬尘。工程承包者应按照弃土处理计划,及时运走弃土,并在装运的过程中不要超载,装上车后沿途不洒落,车辆驶出工地前应将轮子的泥土去除干净,防止沿程弃土满地,影响环境整洁,同时施工者应对工地门前的道路环境实行保洁制度,一旦有弃土、建材撒落应及时清扫。(2)对生活垃圾的治理措施对施工人员产生的生活垃圾,会96、同施工单位、环卫部门制定处置计划,由施工单位派人收集后送至垃圾中转站。(3)弃土的治理措施工程建设单位应会同县有关部门,为本工程的弃土制定处置计划,弃土的出路主要用于筑路、小区建设等。分散于建设工地的弃土运输时,必须与公路有关部门联系,避免在行车高峰时运输弃土和建筑垃圾。建设单位应与运输部门共同作好驾驶员的职业道德教育,按规定路线运输,按规定地点处理弃土和建筑垃圾,并不定期的检查执行计划情况。2、生产期环境保护措施(1)废水 由于生产废水量不大,主要含有脂肪、磷酸等,按照国内最新的废水处理技术,把其混入茶壳、茶枯内,生产中无废水排放。生活污水经化粪池处理后排至园区排水管网,由园区统一处理。 (97、2)废气 锅炉车间产生的烟气,本项目采用脱硫除尘装置,使废气达到排放标准;对于产生的有组织含尘废气、浸出车间已烷废气、精炼车间脱臭废气有机废气等废气须经过活性炭处理后达标排放,对该公司区域的大气基本没有影响。 (3)噪声 隔声罩与消声器对空压机噪声的降低将起到显著的作用。当然,对振动较突出的机组,还应采取隔振措施。经以上措施后,空压机噪声降到85dBA以下 (4)废渣生产中产生的茶壳、茶枯等暂时对外出售,下一步准备建设副产品加工厂,使之充分利用。10.1.4环境影响评价 经过上述环境污染防治,预测项目实施投产后不会对厂区及周围环境造成较大的影响。10.2劳动保护 本工程影响生产安全卫生工作的主98、要因素及其防范措施为:10.2.1粉尘 主要有在油料倒料和清选过程中产生的灰尘扬尘,除设计除尘系统外,要求工人操作时,配戴口罩手套,操作地点通风良好。10.2.2热伤害在热介质油的输送和热交换的过程中,有可能灼伤工人,要求工人按章操作,保证车间有休息地点,通风良好,有降温措施。10.2.3 噪声及振动优先选用低噪声设备,并在个别噪声大的设备安装时,采取独立、隔离、减振等措施,以给工人一个安静的工作环境。10.2.4 机械伤害、防爆及雷电、火灾对设备裸露在外的运转部件,加装防护罩和隔离栏,以防范机械伤害事故的发生。 重点加强对浸出车间的防爆措施,除在总图布置上与其他建筑物留有安全距离和围墙割断外99、,必须建立具体操作规程和进车间的注意事项,以防止安全事故的发生。 对雷电危害的防范,要求厂内所有外壳不带电的金属设备,均作接地。对厂区电线、电缆及其它电器设备,要有防漏电防火灾的保护措施。10.2.5 生活垃圾及固体废弃物。厂区少量生活垃圾设垃圾箱定点堆放,定期外运处理。厂内固体废弃物包括车间废渣、锅炉煤渣及污泥泥饼。污泥泥饼混入煤中焚烧,锅炉煤渣用于厂区铺路或外运。所有固体废弃物的平常堆放地点均保持干净整洁,保证定期处理工作。10.2.6电气安全 全厂供电线路采用多级自动开关保护,在用电设备或线路出现过负荷及短路时,可及时可靠切断电源,线路均采用穿钢管保护敷设方式,防止火灾,安全可靠。 配电100、箱(柜)外壳,各建筑物内所有正常带电设备外壳均可靠接地。 各建筑物根据其防雷等级,按照防雷设计规范采取相应的防雷措施。 火灾事故照明和疏散指示标志可采用蓄电池作备用电源,连续供电时间不应少于20min。 消防用电设备应采用单独的供电回路,当发生火灾切断生产、生活用电时,应仍能保证消防用电,其配电设备应有明显标志。 建筑物内设疏散应急照明灯,其最低照度不应低于0.5LX。变电站设置事故应急灯,以保证在停电及火灾情况下,人员疏散及操作变配电设备。 局部有爆炸危险的场所,电气设备尽量安装在爆炸危险场所之外,需要现场操作的用电设备,其电气装置根据爆炸危险等级及可能引起爆炸的介质情况选择适当的、能保证安101、全的防爆设备。 有防爆要求的房间的排风风机、电机均采用防爆风机、电机。10.3消防10.3.1消防给水 1、消防水源 依据现场条件,本项目消防水源为市政管网水源、消防水池供水水源。 2、消防用水量室外消防给水管网设环形状,设地上式消火栓,水量按25升/秒,室内消火栓水量按15升/秒设计。同时发生火灾次数为一次,火灾延续时间按2小时计。室外消防用水量:253.62=180立方米室内消防用水量:153.62=108立方米总消防用水量:288立方米 3、消防设施(1)室外消火栓本设计在厂内设立环状给水管网,管径不小于DN100。在厂内设立室外地上式消火栓,间距不大于120米,保护半径不大于150米,102、以提供消防水量保护整个厂区。(2)室内消火栓依据GB50016-2006规定,室内消防用水量为15升/秒,三股水柱。室内消火栓采用DN65乙型,出水量5升/秒,消防箱采用铝合金制作,暗装。消火栓布置应保证有两只水枪的充实水柱同时到达室内任何部位。(3)消防水池建设400立方米的消防水池并与院内景点喷水池合建。配设BJ手抬式机动消防泵2台。(4)灭火器建筑内设灭火器,建筑灭火器采用3kg磷酸铵盐干粉灭火器(手提式)、手提二氧化碳灭火器、卤化物灭火器和手动火灾报警按钮。10.4节约能源10.4.1节能措施1、工艺 生产车间内工艺流程合理布置,减少物流往返周转运输能源消耗。 生产过程中提高产品的合格103、率和一次通过率。尽量减少空机运行,降低电能损耗。2、建筑 尽量采用自然光、自然通风,以节约电能消耗。 合理使用建筑面积,提高土地利用率。 采用带保温隔热特性的墙面和屋面板材。3、供电 合理选用节能型变压器以及电缆、电线截面,降低电源能耗。 合理选用节能型灯具,与普通灯具相比较,在保证照度要求的原则下可节电25%左右。10.4.2 节能管理为使节能工作落实到各生产工序,在公司内设专职人员管理节能的日常工作,公司要确定一名副总分工负责该项领导工作。企业要建立健全严格的奖惩制度,车间也必须相应固定一名副主任分工负责,由各工段班(组)长具体实施,指标到人,奖惩及时兑现。11、效益评价。 11.1依据及104、说明11.1.1依据 国家发展改革委员会、建设部联合印发的建设项目经济评价方法与参数(第三版) 国家有关财税制度和会计制度。11.1.2说明 本项目建设期2年,生产期10年,项目计算期12年。油茶种植基地5万亩,由于采用高产速生品种,因此项目第3年就可以收获,第5年开始进入盛产期。项目第3、4年产量分别是是盛产期的50%、70%。正常年5万亩油茶产油茶籽3万吨,加工精炼茶油1万吨。11.2财务评价计算11.2.1营业收入的计算项目实施后,正常年产精炼茶油1万吨,按20000元/吨平均含税销售价格计算,正常年营业收入20000万元。正常年副产茶枯9600吨,按1500元/吨价格计算,正常年营业收105、入1440万元。正常年产茶壳7400吨,按200元/吨价格计算,正常年148万元。合计正常年营业收入21588万元。(详见附表7)11.2.2增值税、营业税金及附加 本项目所有产品征收增值税,税率为17%,在增值税的基础上再征收5%的城市建设维护税,3%的教育费附加,计入产品营业税金及附加。 企业所得税税率为25%。 经计算得到,正常年增值税、营业税金及附加1181万元。11.2.3产品成本估算 1、成本估算依据 (1)原材料、燃料与动力原材料消耗根据设备生产厂家提供的资料,价格基本参照目前的市场价格估算。项目消耗的动力主要是水、电、汽,根据设备生产厂家提供的资料估算。 (2)工资及福利费农民106、工1000人,按5000元/人计算;加工基地定员为100名,工资及福利费用按人均30000元/年计算。 本项目年工资及福利费总额为800万元 (3)折旧费和摊销费 制造费中含折旧费、摊销费、修理费。折旧费采用分项直线年限折旧法,建筑物折旧年限取20年,设备折旧年限取10年,详见附表6。无形资产(加工基地土地)按40年摊销,其它资产(培训费)按10年进行摊销。修理费按折旧费的50%计算。 (4)其它费用 管理费用和营业费用根据目前情况,结合项目实施后的实际情况列入成本科目。 管理费用按营业收入的工资福利总额的100%估算。 营业费用按营业收入的8 %估算。 2、成本估算 正常年总成本费用8779107、万元,经营成本7938万元。 详见附表5总成本费用估算表。11.2.4利润估算 正常年利润总额11628万元,正常年所得税2907万元,正常年净利润8721万元,企业年利税总额为12809万元。 利润指标计算如下: 投资利润率:77.3% 投资利税率:85.2% 从以上计算得出的数值指标可以看出,项目的经济效益是可观的。 各年的营业收入和营业税金的估算,详见附表6营业收入、营业税金及附加和增值税估算表。 各年的利润估算详见附表8利润及利润分配表。 11.2.5财务评价分析 1、财务现金流量分析 通过对本项目的现金流入、现金流出的分析,我们可以得出以下财务指标 所得税后 a、财务内部收益率:38108、% b、静态投资回收期:4.8年(包括建设期) 从以上指标可以看出,各项指标均优于国家规定,项目的整体收益是好的。 现金流量分析详见附表9项目投资现金流量表。 (6)项目清偿能力分析 从财务计划现金流量表(附表11 )分析,投产第一年即有盈余;从资产负债表(附表11)分析,资产负债率在建设期和生产期均小于50%。流动比率从投产第2年后均大于200%,速动比率从投产后第2年后均大于100%。以上说明项目偿债能力强,资金变现能力好,资金周转快。项目申请银行贷款5000万元,投产后用未分配利润、折旧、摊销还款,经测算,借款偿还期3.8年(包括建设期),满足贷款机构要求。11.2.6不确定性分析; 1109、盈亏平衡分析 盈亏平衡时的生产能力利用率 =年固定成本(年营业收入-年产品营业税金及附加-年可变成本)100%=39%经计算,项目的盈亏平衡点为39%,即正常年新增产量只要达到设计能力的39%,项目就可以保本,可以看出,项目风险较小。2、敏感性分析在本项目运营全过程中,营业收入、经营成本、固定资产投资三项因素对项目影响较大,因而选择这三项因素为分析对象,当各因素各自发生5%不利变化时,研究各因素对项目经济效益的影响。敏感性分析表 项目财务内部收益率(%) 投资回收期 (年)基本方案(所得税后)384.8 营业收入-5%35.84.9 经营成本+5%36.84.88 建设投资+5%374.87110、 从上表中可以看出,营业收入、经营成本的变化对内部收益率影响较大,企业今后应多加重视,但在5%的变化幅度内,内部收益率仍大大高于银行贷款利率,表明项目有较强抗风险能力。11.3财务评价结论通过以上估算表明,企业投资效益较好。年营业收入达21588万元,年净利润8721万元,所得税后内部收益率达38%,所得税后投资回收期为4.8年。因此从财务上讲,本项目是可行的。12、结论与建议12.1结论 项目利用大别山区地质、土壤、气候适于种植油茶的优势,采用高产速生优良油茶品种,在XX建设油茶种植基地,实现油茶的规范化、集约化种植,改变当地油茶种植的低投入、低效益的落后局面,对当地农林种植结构的调整,促进111、农村经济的发展有积极的意义。 项目采用种植基地+加工基地的模式,使茶油形成完整的产业链。产品为精炼茶油,改变了当地茶油粗加工的落后局面,提升了当地茶油产业的装备水平和技术水平。 项目符合国家发改委产业结构调整目录(2005年本)鼓励类“一、农林类”的“4.优质、高产、高效标准化栽培和养殖技术开发及应用”,可享受国家政策的支持。 项目可进一步改善当地生态环境,使项目区农民收入大幅度提高,环境效益、社会效益显著。 项目正常年可实现营业收入21588万元,净利润8721万元,经济效益显著。 综上所述,项目可行。12.2建议 由于本项目油茶采用规范化种植,前期投入较大,而油茶种植的收益期较长,因此,种植基地与农户签订的租地期限应长,建议20年。