1、酒店消防、前厅部、餐饮部、财务部安全管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 酒店安全管理规章制度一、各部门办公室安全保卫制度1 办公室员工搞好自身的安全保卫工作是每一位员工义不容辞的责任，随时提高警惕，预防各类问题的发生，真正做到防患于未然。2 对于文件、档案、重要资料、资料、信件、物品、单据、票证、帐薄、公章、现金等必须放入柜内或抽屉内要及时保管锁好，不得乱丢、乱放、钱财不许放入保险柜内，以防止丢失或被窃。3 办公室员工下班离开时要将自己的文件、资料和财物收好，要将门、窗、文件柜、保险柜、抽屉等锁好，并保管好钥匙2、，不得有误。4 办公室员工时常注意检查门窗插销、文件柜、抽屉、门锁和钌铞，发现损坏及时报请修理或更换。丢失钥匙要当即更换门锁或换锁芯。5 严守秘密，不在公共场所谈论设计机密的话题和事项，认真掌握传阅文件范围，不扩大、不缩小，确保文件安全传送及时。6 掌握一般的防火知识，知道灭火器材位置，并会使用，做到以预防为主，紧急情况下，能沉着报警，且能自救，并能控制火势的蔓延。7 因工作需要夜间在办公室留宿，必须经部门经理批准，下班后不得着急非本部门员工在办公室停留玩耍、娱乐等活动。8 办公室人员必须遵守本部门制定的各项规章制度。二、各部门库房（总库、客房、餐饮）安全管理制度1 保障酒店财产安全和仓库正常3、工作秩序，制定本规定。2 仓库负责人即是本部位安全负责人，安全负责人对本仓库的防火、防盗工作负全部责任，并监督本制度的落实，对违反安全制度或未尽安全责任而酿成的安全事故，承担领导责任。3 库房墙壁要坚固，库房门应是防盗门或铁皮包门，窗户应加装防护栏，顶棚要封闭隔离牢固安全，门锁应是防盗锁。4 应指定专人负责，保管员负责保管库房钥匙，应将钥匙随身携带，不得随便乱放，擅自转借他人或交他人代管。领取钥匙要有记录，替班时，要有钥匙交接记录。5 库房管理员离开库房或下班时，必须锁好门窗，方可离开。6 货物要码放整齐。每天上下班时，必须查看库内情况，防止物品丢失被窃，发现问题，及时报告。7 严格货物领取制4、度，凭提货单或领料单领取货物。紧急特殊情况应由部门领导批准后方可领取货物，并严格登记。8 对以旧换新、以坏换好物品，坚持“以一换一”原则，并严格审批登记手续。对借出物品，归还时要严格清点。9 非工作人员严禁进库，领取物品人员应在库外等候。10 库房区域不准会客和接待亲友。11 非当班工作人员及着便装员工不得进入库房区域。12 库房区域内严禁存放私人物品。员工不得将书包、提袋等带入工作区域。13 库房工作人员要廉洁奉公，严禁擅取、擅用、偷拿、盗窃库内物品。14 库房提货单、钥匙交接记录、工作记录要妥善保管，不得损坏销毁。15 违反上述制度，将根据酒店规定和有关法律条文严肃处理。三、各部门要害部位5、安全保卫制度 根据北京市人民政府、北京市公安局关于加强对要害部位管理的有关文件精神，结合酒店具体情况，制定要害部位安全保卫制度如下：1 要害部位应严格遵守北京市人民政府、北京市公安局关于加强要害部门、部位保卫工作的若干规定及酒店制定的要害部位安全保卫制度。2 调入要害部位的工作人员，应本着“先审后用”的原则，经人事部政治审查没有问题后，方可上岗。3 建立要害部位进出人员登记制度，凡因工作需要进入要害部位的人员，应详细登记日期、姓名、进出时间、进入原因等项目。4 严禁在要害部位接待亲友；严禁无关人员进入要害部位；当班人员下班后，不得在工作岗位、要害部位区域内滞留（工作需要除外）；不得穿便装进入工6、作区域。5 外部门、外单位人员到要害部位参观、学习、培训等，需提交书面申请，经部门经理、酒店领导批准后，报保安部备案。6 严禁在工作区域内吸烟；严禁当班期间饮酒或饮酒后接班；严禁在工作区域存放易燃、易爆等危险物品及私人物品。7 要害部位发生、发现的带有政治色彩的问题、事故、事件、案件，在采取应急措施的同时，应立即报告保安部。8 加强对设备的检查、维修、保养、确保安全运行。如发生因技术、设备问题引发的事故、事件、或发生其它意外事故、事件，应及时上报店领导，同时报保安部备案。9 消防设施、器材应定点存放并保持良好状态；不准在工作区域内乱拉电线、使用电热器；工作人员应掌握一般防火知识、报警程序，并会7、使用灭火器材。10 当班人员要认真做好巡视检查和运行记录。要害部位钥匙应指定专人保管；下班时，认真填写交班记录，检查门窗是否关好，门锁是否牢固。 以上条款，望各要害部位认真遵照执行。四、各要害部位管理人员保卫职责1 在岗工作应尽职尽责。2 凡有人调到本部位工作前，应及时填写登记表送交保安部备案，应严格遵守先审后用的原则。3 凡本部位人员调出时，应及时将调离人员姓名及去向通报保安部。4 本部位出现并自己解决的隐患要通报保安部，出现较大操作事故及机械事故时应及时报告保安部。5 教育、检查员工不要在工作岗位和操作间内吸烟，聊天，接友会客。6 督促、检查本部门员工严格执行安全保卫工作规定和操作规程，确8、保安全。7 遇有治安情况和意外事故发生时速报保安部，并不能离开事故现场（在不危及生命安全时）。保安部联系电话 ：五、消防安全管理规定总 则1) 根据中华人民共和国消防法和北京市消防条例，结合我店实际情况，特制定本规定。2) 饭店的消防安全工作要坚持“预防为主，防消结合”的方针，贯彻“谁主管，谁负责；谁在岗，谁负责；谁操作，谁负责”的原则，按照工作范围与职权，实行逐级管理责任制，明确责任，各负其则。3) 饭店各级员工要在消防安全工作上对国家、企业、宾客尽职尽责。由于官僚主义或失职而发生火灾造成损失的，应承担相应的责任。4) 饭店员工都必须懂得消防知识，知道报警程序和火灾扑救方案，并会使用消防器材9、。5) 根据消防法和北京市政府有关消防管理规定，饭店成立由主管安全的副总经理和各部门主要负责人组成的店级防火委员会及部门防火安全领导小组。一、各级防火责任制1) 饭店法人代表是当然的店防火负责人，法人代表可以指定或委托饭店副总经理以上人员负责全店的防火工作。饭店各级部门要将消防安全工作纳入本部门的日常工作中，做到同计划、同部署、同落实、同检查、同总结、同评比。2) 主管安全的副总经理在总经理的领导下，负责抓好全店的防火工作，掌握店消防安全大检查存在的问题，消除火险隐患，改善消防安全条件，完善消防设施，负责督促检查各项消防工作和防火责任制落实情况，组织调查火灾原因，进行分析，并将结果报总经理。310、) 各部门经理在总经理领导下，负责本部门的消防安全管理工作，认真贯彻落实各级防火规定以及上级对消防安全工作的指示，负责对本部门进行周、日安全检查，掌握和解决本部门的火险隐患，对确实解决不了的问题要及时上报，并采取有效的安全防范措施，对本部门员工要进行经常性的防火指示教育；同时对发生火灾事故要积极组织扑救，并协助有关部门查清事故原因，按照“三不放过”的原则，对事故责任提出处理意见。4) 保安部在总经理领导下，对本店消防工作负责检查、督促，当好参谋助手，制定全店消防工作规章制度；制定灭火方案；建立健全防火档案；组织训练义务消防队；采取多种形式积极宣传防火常识。做好经常性的防火检查，督促落实火险隐患11、的整改，加强对自动报警系统、喷淋系统及消防器材的维护保养，确保完整有效。负责调查火灾、火险事故和原因，对违反消防管理规定造成火灾、火险的肇事者和责任者，给予处罚。5) 切实当好参谋和助手，熟悉掌握各种消防业务知识，起到防火检查员作用。二、义务消防组织1) 为确保防火工作的落实，饭店组成以总经理为主任，各部门负责人为委员的防火安全委员会，负责布置全店性防火工作。各部门成立防火安全小组。2) 我店属区管消防重点单位，除建立必要的防火安全组织外，必须逐级建立义务消防队，立足于自防自救，保安部负责日常管理和训练。3) 义务消防队员要认真掌握消防知识，掌握灭火技能，做到平时能防，遇火能救，达到“两知三会12、”。即：知防火常识，知灭火常识，会报警、会疏散、会协助救援，有权利制止违反消防法及规定的一切行为。三、消防设备的维护与管理1) 消防设备、设施是扑救火灾的武器，必须要经常保持完好，为此，全店员工要遵守下列要求：(1) 对消防设施和器材，任何人不得随意损坏、挤压、圈占、更不许挪作它用。(2) 严禁使用消防水洗刷车辆、家具、地面及用消防器材挡门。(3) 消防设施的维修和占用，必须报保安部，经批准后方可执行。2) 保安部对全店消防器材负责登记造册，根据各部位情况配备，并定期维修、更换。各部门要对所辖范围内的消防器材做到定人管理、定位放置、定期检查效能，发现问题及时汇报。四、使用明火管理规定1) 除锅13、炉房、厨房、餐厅正常使用明火外，其它部位需使用明火或电气焊时须向保安部提出申请，并填写相关表格，待保安部检查完现场后方可使用。2) 使用明火作业时，必须按操作规程做，不准与易燃工种同时操作。特殊工种人员要有劳动局颁发的操作合格证。3) 客房内不准使用电热器具和燃器具。4) 饭店内不准焚烧杂物和燃放花炮。员工培训制度“没有安全就没有旅游事业”，酒店兴旺源于可靠的安全保障，而安全保障依赖于酒店全体员工的遵纪守法意识和安全防范意识的不断加强，为了提高全员素质和酒店整体素质，特制定员工培训制度如下：1 有新进店的员工均需经过消防、治安知识的培训，每月由培训部组织通知。 由保安部派相关人员对当月的新员工14、进行培训。2 大节假日（如元旦、五一、十一、春节）前，由保安部对酒店各部门员工进 行相关的安全防范教育。3保安部结合各部门情况，有针对性的进行遵纪守法教育和安全防范意识教育，如对客房部员工重点进行遵纪守法教育和发现可疑的培训；对饮食部员工重点加强安全防范意识的教育，防止客人物品被窃等。4对发生问题的部门，由部门和保安部及时进行培训，就事论事，找出发生问题的原因，提出整改措施，堵塞漏洞。5各部门负责人应根据本部门情况，经常向员工进行两个意识的教育，使每一名员工真正做到“一岗二责”，即既是服务员，又是安全员。六、大型活动申报制度 为确保国家安全及酒店宾客人身、财产安全,根据上级机关有关规定和工作要15、求,结合酒店实际情况,特制定雍圣府酒店大型活动申报制度。具体内容如下：1 制度中大型活动是指记者招待会、新闻发布会,产品展示会、超过100人的会议、宴会和国家领导、知名人士、外国领导人、驻华大使参加人员的等各项活动。2 酒店办公室、销售部、前厅及其它部门接到有关单位、个人预定大型活动,应立即报告保安部,由保安部报请上级机关审批。3 如接到新闻发布会、记者招待会、重要人物到店等活动,应及时报告保安部,由保安部按规定进行申报、审批。4 酒店办公室、销售部及其它部门接到有关单位、个人预定大型活动时,要问清举办单位、主办单位、协办单位情况,举办活动的内容、时间人数、规模、形式、车辆及是否有国家领导人、16、外国领导人或驻华使馆人员参加等情况。5 保安部接到报告后,要立即按申报程序向上级机关报告,并做好记录。6 大型活动申报未能批准的,以上部门一律不得接待,违反此规定者将依据有关规定追究当事人的责任。7 大型活动必须经上级机关批准方可举办,申报过程中不得提前举办。8 不得隐瞒、谎报、误报大型活动的举办内容,一旦发生问题将按有关规定追究当事人的责任。9 得到上级机关批准后,保安部应对活动区域、停车场等部位进行全面的安全检查,并加以控制,以确保活动顺利正常进行。七、捡拾物品上交及登记制度1 酒店各区域捡拾的物品必须及时按规定上交前厅失物招领处，捡拾物品拒不上交的，一经发现按店规有关规定严肃处理。2 服17、务员在工作中发现客人遗留、丢失的财物，应立即向部门经理报告，并报值班经理，按值班经理要求上交。3 服务员在工作中发现长期无人认领的物品，应立即报告保安部，经保安部确认为非可疑爆炸物后，按规定上交。4 在清点物品时应两人以上人员进行，须有捡拾人领导或保卫人员在场。5 客房部应建立捡拾物品登记本，对于各部门员工上交的捡拾物品进行详细登记。6 在捡拾物品中，如能与失主联系，必须通知失主来店认领。7 失主认领时失物招领处人员必须对客人身份及报失物品进行核实确认，核实无误后请认领人签字，发还。8 对于认领人反映物品缺少的情况，应及时报保安部调查，给予答复。9 对于捡拾物品，由客房部保存三个月（食品等除外18、），过期无人认领的物品，由保安部上交公安机关处理。10 对于服务员捡拾的贵重物品及时上交的由部门提请酒店予以一定奖励和表彰；对于拒不上交的，一经查实，将上报公安机关追究其刑事责任。八、人员录用与政审制度1 何员工进店前必须经人事部政审方可录用、上岗，并建立人事档案登记。2 政审条件包括：本人来历清楚，家庭社会关系清楚，审送证明清楚，现实表现和思想动态清楚，登记注册备案清楚，对于政审有问题的人员各部门不得私自录用。3 对于在政治上有反党、反政府、反社会，对现实不满，散步反动言论的人员不得录用。4 对于从事非法宗教活动、反动会道和邪教组织的人员，以及有犯罪前科被公安机关处理过或涉嫌刑事犯罪的嫌疑人19、不得录用。5 外地人员身份不明、证件不全的或有违法行为的其他人员不得录用。6 精神病人、呆傻人员或在现实中有违法犯罪活动的人员禁止录用。九、员工自行车棚管理规定 自行车棚是酒店员工的服务设施，为了最大限度地使员工的财产不受损失，酒店保安部将派人对自行车棚进行管理，同时也要求同事们配合保安部的工作。为了管理好自行车棚，特规定如下：1 需存放自行车的员工都要到保安部登记，由保安部发放存车牌，凭牌存取车辆。2 由于停车位有限，因此只能供员工上班时间停车之用。请不要将不使用的自行车长期在自行车棚停放。为了保证当班员工正常使用停车位，对放置自行车超过7日以上的车辆，保安部将予以清理。3 存放自行车的员工20、要注意检查和保管好随车所携带的物品，防止丢失。4 进入自行车棚的车辆要码放整齐，不要乱停乱放。5 为防止发生火灾，请勿在自行车棚内吸烟、动火。6 要自觉维护自行车棚内的卫生，禁止乱扔废弃物等。7 管理好自行车棚需要大家的共同努力，同时也能体现酒店员工良好的精神风貌。衷心希望大家能够配合管理人员的管理，使用好我们自己的服务设施。十、关于酒店内部计算机接入互联网络的安全管理办法为了加强酒店内部计算机接入互联网络的安全管理，根据国家有关法规和上级公安机关工作要求，结合酒店实际情况，制定本办法。 第一条 酒店对需接入互联网络的计算机实行统筹规划、统一管理、登记备案的管理原则，需接入互联网络的计算机须按21、酒店有关程序提出申请，经批准后办理入网、登记手续，未经批准，任何部门的计算机不得私自接入互联网络。 第二条 已批准接入互联网络的计算机，由部门经理指定专人使用，其他人未经批准不得使用，任何使用人员不得利用互联网络危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家的、社会的、企业的利益和公民的合法权益，不得从事违法犯罪活动。 第三条 任何部门和个人不得利用酒店条件在互联网络中制作、复制、查阅和传播下列信息： （一） 煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的； （二） 煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；（三） 煽动分裂国家、破坏国家统一的； （四） 煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的； （五） 捏造22、或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的； （六） 宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的； （七） 公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的； （八） 损害国家机关信誉的； （九） 其他违反宪法和法律、行政法规的。 第四条 任何部门和个人不得利用酒店条件从事下列危害计算机信息网络安全的活动； （一） 未经许可，进入计算机信息网络或者使用计算机信息网络资源的； （二） 未经许可，对计算机信息网络功能进行删除、修改或者增加的； （三） 未经许可，对计算机信息网络中存储、处理或者传输的数据和应用程序进行删除、修改或者增加的； （四） 故意制作、传播计算机病毒等破坏性程序的； （五） 23、其他危害计算机信息网络安全的。 第五条 已批准接入互联网络的计算机，计算机所属部门应及时通知总办（网管）、保安部，由保安部负责登记备案、统计，保安部、总办共同定期监督检查，电脑网管员落实安全保护技术方面的措施。第六条 已批准接入互联网络的计算机，由保安部负责监督所属部门建立健全安全管理制度和对安全保护工作的落实情况，配合国家行政监督机构、总办（网管）对计算机进行检查，查处利用互联网络从事违法犯罪的行为，向酒店提出安全意见。第七条 已批准接入互联网络的计算机所属部门，须建立健全安全保护管理制度，并严格执行；对计算机接入互联网络的历史记录应按公安机关要求设置为60天保留期，禁止私自删除；积极配合总24、办（网管）、保安部和国家行政监督机构的安全监督、检查和指导，如实提供有关安全保护的信息、资料及数据文件，协助查处通过互联网络从事违法犯罪的行为。 第八条 有关部门和个人发现计算机中有本办法第二条、第三条、第四条所列情形之一的，应当保留有关原始记录，并立即向总办、保安部报告情况，总办（网管）应做好详细记录，保安部应请示酒店领导同意后，在规定时间内报所属公安机关处理，公安机关要求删除的，应由总办、保安部共同进行。 第九条 酒店组织人员在对接入互联网络的计算机进行安全检查时，有关部门应当派人参加，在检查中发现的问题，由总办（网管）提出改进意见，由保安部作出详细记录，存档备查，并监督落实；在检查中，如25、发现含有本办法第三条所列内容的地址、目录或者服务器时，应按本办法第八条规定采取措施。 第十条 对接入互联网络的计算机的安全监督工作，由总办、保安部进行具体监督，并积极配合公安机关计算机管理监察机构追踪和查处通过计算机信息网络的违法行为和针对计算机信息网络的犯罪案件，对违反国家有关法律法规规定的违法犯罪行为，按照国家有关规定移送有关部门或者司法机关处理。 第十一条 违反本办法第二条和第三条、第四条所列行为之一的，由总办（网管）、保安部向酒店报告情况，情节轻微的，由酒店对当事人给予纪律处分，情节严重的，移交公安机关处理。 第十二条 违反国家有关法律法规，构成违法行为的，由酒店向公安机关报告，由公安26、机关按国家有关规定给予处罚，构成违反治安管理行为的，依照治安管理处罚条例的规定处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。第十三条 本办法中“接入互联网络”是指利用酒店内部条件与酒店以外的计算机信息网络或国际互联网络进行的连接。第十四条 本办法由酒店总办（网管）、保安部共同负责解释，自2002年9月1日起施行。关于安装和使用安全技术防范产品的管理规定第一章 总则 第一条 为了加强酒店内部安装和使用安全技术防范产品的规范化管理，确保安装、使用的技术防范产品在实际应用中最大限度的发挥作用，为酒店提供良好的安全环境和安全保障，根据北京市政府47号令北京市安全技术防范管理规定、北京市公安局安全技术防范工程监督27、管理办法、涉外宾馆、酒店、公寓、写字楼技防工程验收规定和上级机关其他有关文件、规定要求，结合我店实际情况，制定本规定。 第二条 本规定适用于北京雍圣府酒店有限公司（以下简称酒店）所属区域的所有部门、部位，酒店对内部安装和使用安全技术防范产品实行统一规划、分级管理、逐步完善的原则。 第二章 安装安全技术防范产品的审批和验收 第三条 需安装使用技术防范产品的部门，应当先到保安部登记，并提交工程设计图纸以及产品的有关资料，由保安部送上级公安机关审核，经审核同意后方可交付施工单位施工。未经审批，不得私自施工安装、使用。 第四条 安装技术防范产品过程中，确需变更设计项目的，应当经原审核的公安机关审核同意28、，未经审核同意不得私自变更设计项目。 第五条 安装技术防范产品的工程，应在该工程竣工试运行一个月后，由设计施工单位和相关部门共同提交验收申请，由保安部联系上级公安机关进行验收，报上级公安机关备案。未经验收或者验收不合格的，不得投入使用。 第六条 在公安机关验收技术防范工程过程中，设计施工单位和有关部门的负责人应当参加工程验收。第三章 安全技术防范产品的安装 第七条 在安装使用安全技术防范产品时，须由保安部牵头参加，并依据本规定和国家、市政府及上级机关文件、规定严格把关。第八条 有关部门需要安装、使用的安全技术防范产品，应当符合国家标准、地方标准或者行业标准以及其他有关规定的标准要求。不符合标准29、的，不得安装使用。第九条 承接技术防范工程的企业应当具备从事安全技术防范工程设计、施工、建设的相应资质等级证书，其产品应同时具备以下三个条件：（一） 公安部出具的技防产品检测报告；（二） 北京市公安局技防办出具的许可证（有效期一年）；（三） 北京市公安局治安管理总队技防办的推荐证（有效期一年）；确少以上任一条件禁止购买或安装使用。 第十条 设计安装的电视监控系统应当执行涉外宾馆、酒店、公寓写字楼监视电视系统设计规范的规定要求，并符合国家现行的有关设计规范和公共安全行业标准。 第十一条 安装的电子磁卡门锁系统应当安装双锁舌，有记录的电子磁卡门锁。 第十二条 安装的报警系统应当与保安部连接。 第十30、三条 安装的客用保险箱应当是密码或磁卡保险箱，保险箱应安装在隐蔽处，并加以固定。第四章 安全技术防范产品的管理与使用 第十四条 安装、使用的部门、部位应建立健全各项安全管理规章制度，制定具体的管理措施，以保障产品的正常运转；部门、部位的负责人有安全管理的职责，保安部有监督检查的职责，保安部应当积极协助有关部门、部位做好安全管理工作，有关部门应当积极配合保安部的监督检查工作。 第十五条 电视监控系统的管理与使用： （一）电视监控系统隶属于保安部管理、使用，保安部指定专人负责值班，电视监控人员要选拔业务素质强、政治思想高的人员上岗，并相对固定；值班人员应尽职尽责、严格执行操作规程，保证全景24小时31、录像；值班人员发现系统出现故障及时报告，及时与维护保养单位或酒店工程部联系维修； （二）电视监控的录像资料由保安部负责保留，至少保留十天，有关人员查阅录像资料应经酒店领导和保安部经理同意； （三）保安部必须严格执行上级公安机关制定的店管办字1998115号文件治安监控中心管理规定； （四）电视监控系统的维护保养、维修，在维护保养期的由保安部与维护保养单位联系维修、保养事宜，不在维护保养期的由工程部负责维修、保养； （五）电视监控系统出现故障后，由维修保养单位或工程部提出建议，确需更换零配件（部件）的，由保安部向酒店提出申请进行购买，维修保养单位或工程部负责安装更换工作。 第十六条 客房电子磁卡32、门锁、磁卡钥匙的管理与使用： （一）客房电子磁卡门锁的钥匙制作和门锁开启的信息读取由前厅部负责，专人使用，定期更改密码； （二）客房电子磁卡门锁的日常管理由客房部负责，客房部应实行分级管理，分片包干，在开启客房门锁后，锁门时，开启人员必须检查门锁状况是否正常，发现异常及时报告； （三）客房楼层的万能钥匙分别由客房部、前厅部设定专人负责、保管，并做好领取登记和交接记录； （四）电子磁卡门锁系统故障时，由前厅部负责与维修保养单位联系维修事宜； （五）保安部定期抽查门锁的安全运行情况，定期对前厅部、客房部所属的各类磁卡钥匙进行检查，包括制作、领取、使用、用途等情况。 第十七条 报警系统的管理与使用：33、 （一）安装使用报警系统的部门，须与保安部共同制定有关报警、接警、处警的工作程序； （二）安装报警系统的部门或部位，应当至少每周对系统进行一次安全测试，确保系统灵敏有效； （三）报警系统出现故障或失灵时，所属部门应及时与维修保养单位联系维修事宜，并及时向保安部报告情况，在故障排除前应采取相应的安全保护措施。 第十八条 客房保险箱的管理与使用： （一）客房部具体负责客房保险箱的管理与使用，注意检查保险箱的安全运行情况，发现问题及时更换或与维修保养单位联系维修保养事宜，客人在使用过程中遇到的问题由客房部按工作程序处理； （二）保安部负责客房保险箱解码器的保管和使用，领取使用时要做好登记，按客房部通34、知要求及时到场解码，注意检查保险箱内有无客人遗忘物品。第五章 罚 则 第十九条 违反本规定，致使已安装使用的安全技术防范产品在实际工作中不能发挥作用，造成不良后果的，将追究当事人责任；给酒店造成的经济损失由责任人承担赔偿责任。 第二十条 违反本规定，不履行安全管理职责和监督检查职责的，将给予警告，责令限期改正；逾期不改正的，对安全管理责任人和直接责任人给予行政处分。 第二十一条 对违反本规定，情节严重的将送交司法机关追究当事人或责任人刑事责任。第六章附则第二十二条 本规定所称安全技术防范产品，是指酒店各部门、部位为预防、制止违法犯罪行为或刑事、治安案件、治安事故的发生而安装、使用的电视监控系统35、电子磁卡门锁系统、报警系统和客房保险箱等产品。第二十三条 本规定各条款在实际应用中的具体问题，由保安部按国家、市政府和上级机关的有关文件负责解释。第二十四条 本规定自印发之日起实行。前厅部安全管理规章制度住宿登记安全管理规定一、 经常组织员工学习公安机关关于“临时住宿登记手册”，使每一名员工对法律法规有一个全面的了解，并明确自己拥有的权力和义务。二、 在客人登记过程中，必须保证客人使用的证件为有效身份证件。三、 填写住宿登记表后，当班员工必须依照证件，对每一项内容进行认真核对，确认所填写内容准确无误，接待员要在住宿登记表上用中文填写自己的姓名。客人住宿登记单项目必须填写清楚、准确、齐全。四、36、 当班主管要不断检查每个当班员工的住宿登记表，确认合格后，用中文签字认可，如发现遗漏缺项目情况，应通知接待员补填及时解决问题，把好第二关。五、 所有员工必须密切配合保安部的检查工作，发现问题及时按要求整改。六、 发现客人有可疑之处立即向保安部报告情况。客房磁卡钥匙配制与管理安全制度 为加强对客房磁卡钥匙配制的管理，保证住店客人人身、财物安全，根据北京市旅游局北京市旅游涉外星级酒店安全管理规定的有关要求，结合我店实际工作情况和安全工作要求，特制定有关规定如下：1 客人配制客房磁卡钥匙时，前厅部服务员须按客人住宿登记实际情况为客人配制客房磁卡钥匙，并将磁卡钥匙与住房卡一起当面交给客人。2 配制磁卡37、钥匙过程中，服务员必须使用本人专用电脑密码，配制完毕应立即退出配制程序。3 配制磁卡钥匙时，严禁使用他人专用电脑密码配制磁卡钥匙。4 本人专用电脑密码须绝对保密，不得向任何人透露本人电脑密码，不得使用本人密码进入配制钥匙程序帮其他服务员配制钥匙。5 服务员在接到客人报失房间钥匙，或其他要求重新配制房间钥匙的情况时，应确认客人身份，核对客人姓名、房间号码、进离店时间等，核实确认无误后，问清配制钥匙原因，并向主管、领班汇报，按主管、领班指示为客人配制新钥匙；同时，按规定填写客房磁卡要事配制情况登记表，请客人签字确认，并由主管、领班签字，防止因客人丢失、遗失钥匙期间，客人房间内财物丢失被盗问题发生。38、6 客人结帐办理离店手续时，服务员应按规定及时将客人磁卡钥匙收回，并妥善保存。7 所有涉及此项工作的服务员均需遵守以上规定，对违反者将按有关规定处理。因违反以上规定造成治安问题的将报公安机关追究当事人责任。中国客人户口发送管理规定1 中国客人住宿登记一律要复印有效身份证件。如不能复印必须将住宿单项目填写齐全。包括民族、住址。如果使用护照登记的，要求服务员向客人询问清楚民族、住址。2 中国客人如果是团队登记入住的，在填写入住登记单时要仔细逐项填写。3 中国人入住酒店后，应保证将客人资料随来随输入公安机关网络电脑，随时传输上网。4 输入公安机关网络时，应按照公安机关有关规定，准确、 如实地将客人的39、有关信息输入。5 当中国客人结帐后, 前台员工应及时通知当班主管。6 当班主管得到通知后应立即在本系统中更改房间状态。7 如有中国客人更换房间时, 当班主管应在本系统中更改客人房间号码。8 在输入、更改过程中，应仔细核对以保证操作无误。9 如在本系统中接到公安局发来的有关布控,协查等通知时,应及时打印并同时通知保安部, 不得延误，并登记签发时间。10.主管应及时检查本系统是否正常工作,如发生故障应及时通知总办（网管）或前台经理进行维修。11.本系统使用的电脑， 严禁作为其它用途使用。12.本系统出现问题时，可与北京集成公司联系。电话：88120684/88122793。13.本规定自2001年40、4月11始生效。关于前厅部接收查控通知的规定1 前厅部接到公安机关查控通知后，应打印一份通知保安部，同时在住店客人中查询有无被查控人员。2 保安部接到通知后立即前往取回，并再次在住店客人中查询有无被查控人员，确认没有发现被查控人员后，应上报保安部经理签批，印发相关部门和保安部各组。3 前厅部接到查控通知后，应由主观向员工进行布置，要求每位员工必须了解查控内容。4 当班主管应亲自检查住店客人的登记情况及预定情况，查询被查控人员。5 查询后，将查控通知存放在前台，要求当班员工必须随时翻阅，增加对被查控人员的印象，随时保持警惕。6 如发现被查控人员应立即向保安部报告情况，并马上通知值班经理。7 保安41、部白天（8：3017：00）电话：；夜间（17：00-8：30）电话。客房会客登记制度1 客登记薄由前厅部负责保管，具体由接待部当班主管负责，经理、主管随时检查会客登记单填写情况。2 会客登记单由前厅部当班员工负责填写，填写要保证字迹工整，清楚准确、项目齐全。3 访客者必须持有有效身份证件，当班员工必须亲自查验，核对证件是否为本人证件，无有效身份证件一律婉言谢绝访客。4 如遇有访客者未携带有效身份证件，应询问访客者身份和来意，要访问的客人姓名，经核实无误后，当班员工电话通知客人，讲清来访者身份、来意，并要求来访者在酒店大厅等候客人在大厅接待。5 访客时间按国家有关规定一律在早7时至晚11时，晚42、11时后禁止进入客房房间会客。6 前厅部和保安部经理随时检查会客登记单填写情况，发现问题，由前厅部处理。客用保险箱安全保卫制度1 保险箱总钥匙和保险箱钥匙由部门指定专人保管，持总钥匙的出纳员应保证总钥匙随身携带，不得离开柜台。2 上下班和吃饭时应填写交接记录，每次开启保险箱，出纳员要在保险箱开启登记本上做好详细记录。3 交接班时指定两名出纳员共同对保险箱钥匙进行清点核查，并填写检查表。每日三次，分别为早七时，下午三时，晚十一时。4 客人填写的表格一定要项目齐全，出纳员要检查日期及具体时间是否填写清楚。5 经手的出纳员工要用中文正楷签字。6 当班主管负责每日检查保险箱使用、表格填写、存放情况，发43、现问题及时纠正。7 由指定主管不定期对保险柜锁互相调换，加强防盗效果。8 保险室内装有两个监控探头，并有录像装置，在中控室可以随时观察到保险室内所发生的一切。9 为客人提供信封，客人可以把现金等贵重物品放在里面封存，在封口处签字，以确保安全。10保险室大门开关由出纳员控制，未经允许外人禁止进入。11确保安全，客用保险箱钥匙只有一把，如客人不慎丢失，需经值班经理、保安部、客人和出纳员同时在场，工程部负责钻开保险箱，由客人检查保存的所有财物，损坏的保险箱由客人负责赔偿。行李部存储客人物品的安全保卫制度1 保障酒店客人财产安全和行李存取正常工作秩序，特制定本规定。2 行李主管是本部门安全负责人，并对44、本库房的防火、防盗工作负有全部责任，监督本制度的落实，对违反安全或未尽到安全责任而酿成事故的承担责任。3 行李房门、窗应牢固可靠，发现破损及时修理。4 行李部主管负责保管库房钥匙，并将钥匙随身携带，不得随意乱放，或擅自转借他人或交他人保管。5 非本部门工作人员或本部门下班人员禁止进入行李房内。6 行李房区域内不准会客或接待亲友。7 行李房内严禁存放私人物品，员工不得将书包、提袋等携带进入工作区域。8 存储客人行李必须检查是否上锁，并检查行李是否有破损。9 行李房内禁止存放易燃易爆等危险品违禁物品；禁止存放食品及贵重物品，如发现可疑物品必须报告。10.收存物品时，让客人仔细填写行李牌各项内容并签45、字，行李员或主管再签上自己名字，用中文正楷。11.主管负责检查行李存储记录的填写情况，发现问题及时纠正。12.行李员接待客人时，一定要准确记录，客人来店时所乘车辆的车牌号，并确认行李件数。13.客人登记后，行李员要将行李快速、准确地送到客人房间，并填写登记表、填写自己名字和送行李的时间。14.严禁本部门员工私自派活给出租车司机，违者解除劳动合同。15.严禁员工以任何形式向客人索要物品和小费。16.当天存放的行李，有锁的及大件行李可放入室内，无锁或小件物品存放在柜台内，有专人看护。17.违反上述规定将根据酒店规定和有关部门法律条文严肃处理。电话班安全保卫制度1 房重地，无关人员禁止入内。2 不得46、在机房内会客、访友、聊天。3 确保灭火器材的充足、完好、灵敏有效。4 保持通讯设备畅通，及时准确传达报警信息。5 未经允许不能拆卸电话总机设备、动用备件等。6 电话总机必须24小时有人值班。7 发现异常情况及时报告保安部。8 不得在电话内向任何人泄漏住店客人一切信息情况。9 建立匪警报警登记本，详细记录报警的有关情况。10.建立进出人员登记本，凡是进入总机参观、培训等人员必须经酒店及保安部批准，并进行登记。电话班防火制度1 话机房、充电间、电缆间内不得存放易燃易爆物品，不得吸烟，充电间内的电器设备应是防爆型的，室内通风要良好，杜绝一切火种。2 用汽油等清洗机件时必须采取较好的防火措施，汽油、油47、擦布等不得随意乱放。3 在焊接电缆时用电烙铁、喷灯要注意安全。4 经常检查并保持所有电器用具在不用的情况关好使用时安全可靠。5 如有火警发生，应按照酒店规定的措施行动。6 若发现任何可能引起火灾的情况及危险应立即报告部门主管。7 一旦发生火灾、火情，须听从酒店领导指挥。8 了解灭火器存放地点，熟悉灭火器使用方法。商务中心安全保卫制度1 对客人的房间情况、客人资料、文件保密。2 严格实施酒店的有关保密制度，加强对电脑的管理，非工作人员不得使用。3 禁止在工作区域存放私人物品。4 禁止在商务中心存留客人物品，并要做好劝说解释工作。5 严禁夜班员工当班睡觉，有事需要离岗必须将门锁好。6 客用区域与工48、作区域严格分开，客人不允许进入工作区域。7 时刻保持警惕，发现有损于国家、酒店的传真、资料应做好登记，并马上报告值班经理和保安部，以便及时采取相应措施。8 上班期间严禁吸烟。9 严禁带朋友在工作岗位上聊天。商务中心复印的规定1禁止在商务中心复印的文件：（1）中央、省、市文件，中央省市各种文稿，中央省市负责同志的内部讲话稿。（2）密码电报，秘密、机密、绝密文件。（3）淫秽反动迷信刊物和不健康内容的读物及有价票证。（4）未经有关部门批准的宣传材料和证件及上访信件。2复印特殊文件所需手续：（1）凡是机关、学校、团体和企业单位，复印一九四九年以前历史资料和内部报刊、杂志、图书及技术图纸等内容者，需持单49、位的介绍信。（2）个人需复印信件、奖状和纪念品等内容者，需持个人身份证或本市户口本。（3）介绍信要保管好，并要进行登记。3商务中心员工必须遵守的以下纪律：（1）复印机只能专人使用，不得移交非经营者使用。（2）对所复印不合格的文件或资料要按照销毁文件的规定销毁，不能做为一般废纸处理。（3）对复印的文件或资料不得私自留用，更不得翻印和外传。（4）发现可疑情况和问题，要耐心地问清复印者的单位、姓名和复印的目的，立即向保安部（1919/1951）和值班经理（108）报告。（5）要按照国家牌价收费，不得私自抬价。（6）不得复印任何违禁品。客房部安全管理制度客房部员工安全保卫责任及制度1 当班员工必须坚守50、工作岗位，巡视检查，发现陌生人或非住店客人进入客房区域，立即报告。2 当遇到客人要求开启房门时，应查验客人住房卡，确认无误后方可开门，客人自称忘带钥匙和住房卡时，应得到客房部办公室或前厅值班经理的通知，否则应礼貌告知客人去前厅找值班经理联系。3 清理房间时，如果有客人进入房间，应询问客人是否是该房间的客人，并请客人出示住房卡和房门钥匙，同时应通知客房部办公室进一步确认，发现可疑情况立即向保安部（1919/1951）报告情况。4 注意检查房间内电器用品，检查是否完好，发现异常立即请求修理。5 当班员工在工作中无论发现任何问题和隐患应立即报告，并迅速配合准备相应的应急措施。6 当班员工严禁在客房区51、域、服务间内吸烟。7 当班员工在清理房间时，应认真填写做房表，及进出准确时间，保卫人员和主管随时检查。8 当班员工在清理房间时，应将服务车挡紧房门，防止其他人员私自进入。9 如果发现客人在客房区域生病或其它以外应立即向客房部办公室。10.当班员工在清理房间时，发现请勿打扰或不需提供清洁服务的房间，应准确记录并向主管报告。11.客房区域内任何紧急出入口、后楼梯内严禁堆放物品，影响消防疏散。12.客房区域内安全指示标志应鲜明、清楚，发现问题立即报告更换。13.客房服务员应严格遵守店规店纪，严禁偷拿酒店和客人的任何物品。14.当班员工使用的楼层万能钥匙应随身携带，严禁转借他人随意乱放。15.所有进店52、员工均应接受酒店安全保卫防范工作的教育和培训，未经培训不得上岗工作。客房部钥匙管理规定1 客房部各部位、区域的钥匙由办公室文员控制、保管及发放。2 任何人领取使用钥匙，不得擅自从办公室内自取，应按规定要求登记后在文员处领取、使用。3 领取钥匙后必须在相应的钥匙登记本上如实填写各项内容，如所领取钥匙需与下一班次续接，也应登记清楚。4 任何人领取钥匙后不得转借他人。5 任何人不得将钥匙带离工作岗位或酒店外区域。6 任何人领取钥匙后应妥善保管，小心使用，应随身携带，钥匙不离身，一旦有损坏情况应立即报告。7 任何人不得随意配制各种钥匙，除非部门经理批准。8 各班次办公室文员交接班时，应首先点收钥匙，若53、有问题应立即报告。9 客房部所保管的酒店公共区域钥匙，只用于清洁用途，其他情况应由部门经理批准，方可领取使用。10. 凡是不按上述规定执行的人员，部门将视情节追究当事人责任。衣帽间安全制度1 酒店区域内的娱乐场所、公共场所设有的衣帽间或临时衣帽间，由客房部指派专人负责。2 衣帽间备存衣牌，每个牌号一式两份。3 如客人存衣牌丢失，必须出示本人身份证或其他有效证件，并留下联系电话，核对无误后方可发还。4 客人存放衣服时，必须提醒客人：“贵重物品由客人自行保管“。5 无关人员禁止进入衣帽间或临时衣帽区域。6 衣帽间内不得存放易燃易爆等危险品和违禁品。7 衣帽间工作人员交接班时，必须核对所存衣物与存衣54、牌是否一致，确认无误后方可换班。二、洗衣房、工服房防火制度1) 洗衣、工服房内严禁吸烟，不准堆放易燃易爆物品和废纸杂物等，并设有专人负责清扫卫生。2) 烘干后的棉织品，要散开去热，防止自燃起火。3) 工作人员要坚守岗位，并做到：勤听、青看、勤闻、勤检查，一旦发现机器设备、电气线路等有异常现象，应及时报告工程部和安全部。4) 值班人员要经常检查机器和照明用电是否安全可靠、不能带故障操作。发现有不安全因素，如：短路、打火、跑电等问题，除及时采取措施外，马上通知工程部来人检查修理，并报安全部。5) 工作人员下班前要对整个房间进行安全检查，关闭电源锁好门方可下班。6) 全体人员必须学会使用消防器材，能55、扑救初起火灾，熟记灭火器材存放的位置，保持消防器材的清洁，不得随意挪动。餐饮部安全管理制度厨房安全保卫制度1 对员工进行店规店纪教育，提高员工遵纪守法的自觉性。2 各种食品要严格保管，随用随取，用多少取多少，库房、冰柜钥匙由班组负责人掌管，下班前将冰柜、客房、门窗、水、电煤气关好落锁，由本岗负责人检查。3 严禁抄吃抄喝各种食品、饮料，各种食品、饮料不得私拿乱用。4 厨房内用电要符合安全规定，不得私自乱拉电线，添加电器超负荷使用电器设备。5 本岗位负责人负责检查煤气灶具的阀门、灶眼、管道，发现异常要立即通知工程部及时修理，并报保安部。6 发生任何被窃物品及事故要及时报告保安部，不得擅自处理。7 56、对消防、治安隐患要进行自查，并采取相应措施，杜绝隐患，结果报保安部。餐厅、酒吧安全岗位责任制1 向员工进行经常性的店规店纪教育，提高员工法制观念，做好防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故工作，消除事故隐患。2 对消防、治安隐患进行内部自检自查，并采取相应措施杜绝隐患，同时报保安部。3 做好物品保管工作。餐厅、酒吧使用各种物品必须有帐目，做到每日清点一次，班组负责人每周清点一次，各种物品不用时需入柜并落锁。4 各班组负责人保管本岗位使用的消防器材，做到不丢失、不损坏、位置得当。5 客人报丢失物品时，在报值班经理的同时，应向保安部（1919/1951）报告情况。6 任何员工不得将餐厅、酒吧物品、食品57、饮料私拿乱用，并严禁抄吃抄喝。7 餐厅、酒吧停止营业前由班组负责人负责检查有无客人遗留的物品，门窗、水、电是否关好、锁好，同时检查物品是否入库入柜并落锁，检查餐厅内有无未熄灭的烟头。8 注意发现可疑人和事情，如遇到犯罪分子作案，应立即向保安部报告情况，并进行监视，采取相应措施，不得使犯罪分子逃离现场。餐厅出纳及总出纳安全保卫制度1 纳结帐后要将钱分类，装袋，填写信封，并由当班出纳封好，到前厅投钱，投钱时须有人证明投入保险柜内。2 每位领班下班前，须检查本班出纳是否将本班收入投入保险柜中。3 出纳下班前须将应有的备用金点齐，放入自己的保险柜内。4 总出纳开保险柜，须由助理财务总监或保存钥匙的专58、人在场。5 酒店收入存入银行，送款时要由保卫人员护送。6 总保险箱24小时不离人。餐厅防火制度1 各种宴会和正常进餐的服务中，要随时注意客人吸烟情况，及时将未熄灭的火柴、烟头熄灭。在清理垃圾过程中要将烟缸里的烟灰用水浸湿，再倒入垃圾筒内。2 各餐厅在使用各种火种，以及倒酒精灯、火锅时必须遵守操作规程，不许在燃烧中添加燃料，燃料领发保管必须专人负责，以防发生问题。3 餐厅要对各种电器设备经常检查，如发现短路、电阻过大、超负荷等应马上通知工程部维修。4 各餐厅所有出入大门、通道及电梯处，必须保持畅通，必须锁的门、钥匙要留在现场，以防一旦有事时使用。5 各种灭火器材，消防设施不得擅自动用。6 会使用59、灭火器、火灾报警器，能熟练地掌握其性能、作用和使用方法。7 知道所在部门灭火器材和手动报警器的位置，知道最近消防疏散门、通道，一旦发生火情立即拨打酒店报警专用电话。宴会安全保卫制度1 为加强宴会的安全管理和防范工作，确保酒店举办各种活动的安全，特制定宴会安全保卫制度。2 餐饮部接到宴会、会议及重要活动的通知后，应向对方了解活动的内容、规模、形式、参加人数，举办单位有无使用或携带有关贵重物品等，并应说明物品由谁保管存放。3 如遇有重大活动、大型宴会，应提前通知保安部，共同采取安全措施，确保消防疏散门的畅通，应急指示灯处于良好状态，防止发生问题。4 宴会、会议开始前，要派人对举办单位租用的场地进行60、安全检查，包括有无治安隐患、火险隐患，以确保客人的安全。5 宴会、会议结束后，要对活动场所进行彻底检查，有无客人遗留的物品，如发现有遗留物品应按酒店捡拾物品程序上交。6 举办宴会、会议期间服务员应提示客人将衣物存放到衣帽间，防止发生丢失。如客人不愿存放到衣帽间，服务员应给予关照。7 如举办会议、活动的单位携带器材，应提示其妥善保管，会议、活动结束后，不能及时将器材拿走的，指定专人与有关人员清点，并将会议场所的门及时锁好，防止器材丢失。8 每天下班前，餐厅的主管或领班要对宴会包间内所有部位认真检查，确认无异常情况后，将所有的门、柜锁好，钥匙交还到酒店前台，领取钥匙应由主管、领班或派专人领取。9 61、客房部夜班人员到各部位打扫卫生时，需携带好钥匙，免于丢失。严禁无关人员进入，工作完毕应将开启的门锁好。财务部安全管理制度财务部安全保卫制度1 财务部所属各办公室的抽屉不得存放过夜款和有价证券、票证。2 各部位收款员不得留存过夜款，备用周转资金不得不得而知超过酒店规定的数额，并应按规定存入保险柜内，部门领导不定期进行抽查。现金及支票应由专人妥善保管，支票与财务公章要分开保管。3 前往银行取、送款时，应即使通知保安部，由保卫人员陪同前往，无关人员不得随同。4 对支票、现金和其它票证必须严格管理，坚持核对，清点和复审制度，防止丢失、被盗、受骗。5 在客人付帐时，认真旅行对支票、现钞、信用卡的验证和授62、权制度，防止被外来人员诈骗，发生类似问题要及时报告保安部。6 各部位主管、领班负责对消防器材的管理、检查工作确保完好无损，发现器材损坏及时报告保安部。7 各部位主管、领班应对本部位存在的治安问题及时整改，避免丢失被盗问题的发生。8 违反本制度的将根据情节轻重予以处理。财务部安全保卫工作标准1 务部所属各办公室人员下班时须将公款、公章、支票和其它票据锁在保险柜内，不得放在抽屉内。2 公章和支票要分开保管。3 各收款员不得留过夜款。备用、周转金不得超过银行和公安机关规定的数额，并应按有关规定存放在保险柜内。4 严格支票、现金和其它票据的管理，坚持检查、复核制度，防止被盗受骗。5 班组负责人应加强对63、消防器材的管理，确保完好无损，工作中发现可疑人和可疑情况必须立即报告保安部。6 注意在客人结帐时收回客房钥匙，如发现未交钥匙结帐的客人，应将此情况通知客房部经理，以确保钥匙是否丢失。7 注意发现客人付帐时使用的现金、信用卡，有无过期、伪造假钞，一旦发现立即报告保安部。8 财务人员前往各收款点结帐时须有保卫人员在场。财务部仓库安全标准1 库房属财务重地，无关人员不准进入，谢绝参观。2 库房保管员应由品质优良，具有高度责任心者担任。3 库房进货时，要清点品名、规格、数量，并建立帐目，要单物相符。物品码放要整齐，并符合消防“五距离”要求。4 库房发货必须凭领物单，保管员核实无误后发货，领物人不得进入64、库房，应在门口等候。5 所有库房门应包铁皮，使用防撬锁，窗户必须安装铁护栏。6 存放贵重物品仓库必须安装自动防盗报警设备。7 坚持盘点制度，对每次盘点情况要记录存档备查。8 在搬运易燃、易爆、易碎等物品时，须轻拿轻放，防止事故的发生。9 负责对设置在库房内的各种消防器材的检查保管，要确保完好无损，无过期失效现象。10. 库房内不得存放私人物品，不得使用明火及抽烟。11. 下班前要检查电器、门窗等是否关闭锁好。12. 库房内任何物品、食物不得私拿、自用、抄吃抄喝，也不得私自送人。13. 发现各种隐患及时采取措施并报告保安部。柜台现金管理十四守则 根据现金管理有关规定制度和假日酒店管理集团的财务制65、度，结合酒店实际情况，制定如下守则，内容如下：1 任何出纳员、售货员不准在当班时间内在衣服口袋内携带私人钱款和现金，如发现视同作弊论处。2 柜台收、付款必须帐款相符，收找现金时要唱收唱付，当面点清，帐单现款认真审核，如有丢失，个人赔偿。接班替班帐款交接清楚，手续清楚。3 空白帐单、收据严加保管，按号领取。三联帐单一下复写，按号使用，不丢不漏，空白未用及时交回；每人所用，主管负责核对，如有丢失，应予查处。4 打印、填写帐单或发票必须字迹清楚，数字准确，任何人不得随意涂改。如确需修改时必须要由规定的主管人员签字，并经会计主管确认，方为有效，除此以外任何涂改都以作弊论处。5 应工作需要代换零钱和互借66、现金时无论数额大小，均应履行借据手续。6 接收现款不能直接接收各国外币，不得而知套取外币，各主管、领班随时核对检查。7 每班结帐必须做到帐款相符，帐表平衡，每人每班认真填写现金报告，长款、短款务必如实上报，长款不能留存或抵消短款，长款不报或少报一作弊论处，贪污长款加重处理。8 收款时应随时辨认钞票、支票、有价票证或信用卡的真假，一旦发现谨慎稳重，设法报告有关主管人员出面处理。9 每班结帐后，除经批准的以外，任何柜台的抽屉里不得存放过夜款。每天营业收入必须及时清理，并投入总保险箱，备用金周转不得超过规定限额。现金、钱柜不得乱丢、乱放。特别不准携带现金到其他区域去。10.所有通过前厅出纳付出的现金67、都应开具现金支出传票详细列出细节，必须有领款人或相当批准人的签字，并登记到客人的帐单中。11.投钱时必须全部的认真的在投钱和大表上填准全部现金的收入，装袋蜜蜂，签字负责。投钱时必须经前厅出纳领班签署并在其监督下，投入总保险箱。12.出纳人员去银行取、送款时必须提前通知保安部，有保卫人员陪同监督进行。13.兑换外币必须双人临柜。兑换员、结汇员明确分工，交接手续一丝不苟，接办兑换仔细核对，反复辨认，反复清点，坚持及时结汇，不得积压。14.兑换外币保险柜实行专人负责，总保险柜的管理，实行双人双锁开关制度。 以上守则，人人遵守，一视同仁，有章必循，有错必纠。一靠自觉，二靠监督。一经发现作弊现象，视情节68、性质分别给予记过、降级、劝退、开除，数额较大的将移送公安机关追究刑事责任，以法惩处。总出纳办公室安全制度1 前厅总出纳为酒店要害部位，工作人员在办公室工作期间不得会客，办私事的外来人员一律不得进入。2 因公事进入办公室的人员，无论何人一律要按规定进行登记。3 外单位人员到办公室参观，应报酒店领导批准，并到保安部备案，由接待部门人员陪同方可进入。4 违反上述规定者将视情节给予通报批评；造成事故者，将追究主要负责人的责任。餐厅出纳及总出纳安全保卫制度1 出纳结帐后要将钱分类，装袋，填写信封，并由当班出纳封好，到前厅投钱，投钱时须有人证明投入保险柜内。2 每位领班下班前，须检查本班出纳是否将本班收入69、投入保险柜中。3 出纳下班前须将应有的备用金点齐，放入自己的保险柜内。4 总出纳开保险柜，须由助理财务总监或保存钥匙的专人在场。5 酒店收入存入银行，送款时要由保卫人员护送。6 总保险箱24小时不离人。现金管理制度 根据现金管理有关规定和公司财务制度，结合本单位实际情况，特制定如下现金管理制度：1 出纳员不准在当班时间内在衣服口袋内携带私人钱款和现金，如发现视同作弊论处。2 收、付款必须帐款相符，收找现金时要唱收唱付，当面点清，帐单现款认真审核，如有丢失，个人赔偿。接班替班帐款交接清楚，手续清楚。3 空白帐单、收据严加保管，按号领取。三联帐单一下复写，按号使用，不丢不漏，空白未用及时交回；每人70、所用，主管负责核对，如有丢失，应予查处。4 打印、填写帐单或发票必须字迹清楚，数字准确，任何人不得随意涂改。如确需修改时必须要由规定的主管人员签字，并经会计主管确认，方为有效，除此以外任何涂改都以作弊论处。5 应工作需要代换零钱和互借现金时无论数额大小，均应履行借据手续。6 接收现款不能直接接收各国外币，不得套取外币，主管应随时核对检查。7 出纳员每日结帐必须做到帐款相符，帐表平衡，每日认真填写现金报告，长款、短款务必如实上报，长款不能留存或抵消短款，长款不报或少报一作弊论处，贪污长款加重处理。8 收款时应随时辨认钞票、支票、有价票证或信用卡的真假，一旦发现要做到谨慎稳重，应报告有关主管人员进71、行处理。9 每日结帐后，除经批准的以外，任何办公桌的抽屉里不得存放过夜款。每天营业收入必须及时清理，并投入保险柜，保险柜的钥匙应由专人使用和保管。备用金周转的存放，不得超过公安机关和银行核定数额。现金不得乱丢、乱放。特别不准携带现金到其他区域去。10.出纳人员去银行取、送款时必须提前通知保安部门，有保卫人员陪同监督进行。 以上制度，人人遵守，一视同仁，有章必循，有错必纠。一靠自觉，二靠监督。一经发现作弊现象，视情节性质分别给予记过、降级、劝退、开除，数额较大的将移送公安机关追究刑事责任，以法惩处。工程部安全管理制度易燃品库安全制度1. 易燃品库管理人员应为责任心强、可靠人员，管理人员基本情况需72、在保安部备案。2. 易燃易爆品仓库建筑设施应符合建筑防火设计规范之规定。3. 无关人员不准进入仓库。4. 管理人员应严格遵守进出危险品库制度。5. 库房门口及通道不准堵塞，要保持通畅无阻。6. 可燃物要加盖保管，保持最低可燃气体的挥发浓度。7. 严格禁止将易燃易爆物品和一般物品混放。8. 管理人员必须懂得防火常识，并会使用各种灭火器材。要经常进行安全保卫知识的教育和培训确保库房的安全。9. 管理人员所持钥匙要妥善保管，专人使用，不得转借他人，建立钥匙使用记录。10. 管理人员离开仓库时，要对库房的物品是否短缺，门是否锁好进行检查，防止不安定因素存在和发生。11. 易燃品库存放：油漆，稀料，酒精73、，（固体酒精，杀虫剂少量柴油，火柴等（火柴，酒精要装入铁柜）。12. 建立进入库房人员登记本，进入人员需按规定项目登记方可进入。13. 库房负责人要定期对库房进行安全检查，发现问题及时整改。配电室安全保卫制度1 配电室是酒店的要害部位，非工作人员未经批准不得进入。2 非配电室人员进入须经酒店总办和保安部批准，并带介绍信，及本人身份证履行登记手续后方可进入。其他人员一律不得进入。进入须有部门经理指派的人员随同。3 24小时安排人员昼夜值班，负责处理一切事务及突发的意外情况。4 工作人员下班时许检查门窗是否关好锁好，不用的电源必须切断，防止发生意外。5 外单位来店实习培训人员应先经总办、保安部审批74、后，由工程部进行安排培训，培训后方可安排其跟班实习，实习者要有专人负责。6 遇有意外事故，除值班人员和有关人员在场外，其他人员一律退出现场。7 严禁任何人带入易燃易爆物品。8 凡违反上述规定的，经劝阻不听的立即报告保安部处理。9 保卫联系电话：配电室防火制度1 非工作人员未经同意不得进入。2 配电室严禁存放易燃易爆物品。3 值班人员要坚守岗位，勤巡视、勤检查，避免发生意外事故及火灾事故。4 定期对变压器、开关柜进行清扫，防止因污物造成短路。5 凡使用明火作业维修时，需按规定报批，经批准后方可维修，动火时应严格按安全工作规程操作。6 配电室内严禁吸烟。7 严禁在室内存放食物，避免引诱小动物造成电75、器设备短路，引发火灾事故。8 对消防器材要定点存放，爱护消防器材，保持良好状态。9 火警电话： 配电室交接班制度1 接班人员须提前15分钟到岗，查验设备情况，并进行交接班，接班人员不签字，交班人员不得离开岗位。2 交班前，配电室内必须做到设备运行完好，门窗完好、地面卫生整洁，公用工具齐全无损。3 交班人员须将本班运行维修情况、上级指示记录在交接班记录本上，记录要详细准确、齐全，同时向接班人员交代清楚后，方可离开岗位。4 为确保配电室安全，上班前，接班人员不得饮酒，如发现酒后上班现象，交班人不得交班，并立即通知部门经理和值班经理。高低压配电室门禁及进出人员登记制度1 高低压配电室为酒店要害部位，76、工作人员在配电室内不准接待亲友和会客，无关人员一律不得入内。2 未经允许非本部位工作人员禁止入内。3 因公事进入配电室的人员，无论何人一律要按规定进行登记备案，包括来店检查的上级单位工作人员、各部门经理、工程维修人员及保安部检查人员。4 外单位人员到配电室内参观、培训、维修等，均应履行报批手续，经审批同意后按规定进行登记备案。5 配电室当班工作人员应严格执行进出人员登记制度，对违反规定者将视情节给予通报批评；造成事故者，将追究主要当事人责任。高低压配电室设备巡视制度1 严格执行北京市供电局颁发的电器设备运行管理规程和电器安全工作规程。2 每班至少对所管辖的电器设备巡视检查一次,如遇特殊情况和事77、故,对设备应加强特殊的重点巡视。3 巡视检查时,进出配电间应随手关门,防止小动物进入,影响电器设备正常运行。4 巡视检查时,如发现电器设备有异常情况,应立即处理,并做好记录,对重大异常情况应及时报告。5 巡视检查内容如下：（1） 油设备油面位置是否合格,油色是否正常,有无渗漏油现象,电缆头是否有漏油现象。（2） 监视油温,油压有无异常。（3） 电器设备有无异常声响。（4） 电器设备的仪表指示,继电器,蓄电池,整流装置是否正常。（5） 检查电容器是否正常。（6） 检查信号装置是否正常。（7） 巡视检查高压隔离开关和低压负荷开关的触头接触是否良好。高低压配电室倒闸操作规定1 倒闸操作必须根据电器负78、责人或值班负责人命令，受令人复诵无误后执行，倒闸操作由操作人填写操作票，每张操作票只能填写一个操作任务。2 停电拉闸操作必须按照开关、负荷侧刀闸、母线侧刀闸顺序依此操作，送电合闸顺序与此相反。严防带负荷拉刀闸。3 下列项目应填入操作票内：应拉合开关和刀闸，检查开关和刀闸的位置，检查接地线是否拆除，检查负荷分配，转拆接地线，安装或拆除控制回路或电压互感器回路的保险器，切换保护回路和检验是否确无电压等。4 操作人员和监护人应根据模拟图板或结线图核对所填写的操作项目，并经值班负责人审核签名。5 操作前应核对设备名称、编号和位置，操作中应认真执行监护复诵制。必须按操作顺序操作，每操作完一项，做一个记号79、“”，全部操作完毕后进行复查。6 倒闸操作必须由二人执行，其中一人对设备较为熟悉者做监护，特别重要和复杂的操作，由熟悉的值班经理负责操作，值班负责人或值班长监护。7 操作中发生疑问时，不准擅自更改操作票，必须向电器负责人或值班负责人报告，弄清楚后再进行操作。8 经传动机构拉合刀闸和开关，均应戴绝缘手套。9 装卸高压可熔保险器应戴护目眼镜和绝缘手套。10.电器设备停电后，即使是事故停电，在未拉开有关刀闸和做好安全措施以前，不得触及设备或进入遮栏，以防突然来电。11.在发生人身触电事故时，为了解救触电人，可以不经许可，即行断开有关设备的电源，但事后必须立即报告上级。12.下列各项工作可以不用操作票80、：（1） 事故处理；（2） 拉合开关的单一操作；（3） 拉开接地刀闸或拆除全店（所）仅有的一组接地线。 上述操作应记入操作记录薄内。13.操作票应先编号，按照编号顺序使用，作废的操作票应注明“作废”字样，已操作的注明“已执行”字样。 上述操作票保存三个月。1) 熟练掌握灭火器材的性能和使用方法，灭火器材放置位置不得随意乱动。八、水泵房安全防火制度1) 泵房重地，闲人免进。2) 泵房机器、设备要做到“三勤”勤观察：包括水泵、电流、电压表。勤保养：每月对机器、设备进行两次加油，搞好设备卫生。勤记录：做好设备检查情况记录。3) 泵房要保持清洁、通风。4) 发现异常情况要及时处理，马上汇报。5) 值班81、人员不得擅离职守，不得在值班期间会客、闲聊、饮酒、睡觉。6) 泵房的消防器材要放置在明显位置。不得随意挪动，要做到人人会用。九、配电室安全防火制度1) 非本室工作人员未经同意不得进入。2) 室内保持清洁，严禁存放易燃、易爆物品。3) 值班人员要坚守岗位，勤巡视，避免发生引起火灾的隐患。4) 定期对变压器开、关柜进行清扫，防止因污物造成短路。5) 停电清扫检修时，严禁用汽油、煤油等易燃液体擦洗。6) 安装、维修电器线路、设备时，必须按操作规程操作。7) 消防器材要定点存放，保持良好状态。8) 严禁在室内存放食物，避免引诱小动物进入电器内造成电器、设备短路引起火灾。十、煤气房安全防火制度1) 工作82、人员必须严格遵守安全操作规程。2) 工作人员经常检查室温，检查各种仪表、设施是否正常，如果发现问题，要及时找出原因，马上排除故障。3) 煤气房内严禁使用明火，禁止吸烟、喝酒。4) 工作人员要按时检查站内设备有无漏气，如有漏气要及时处理。5) 室内要铺设胶皮地面，以防打火引起火灾。6) 煤气房要要备有专用灭火器，其它人员不得随意挪动。7) 煤气房内不允许无关人员入内，不得在站内休息。8) 煤气房内要备有两套防毒面具，能及时处理意外事故。9) 对各种仪表设施要定期检查，每逢重大节日活动，更要严格检查，责任到人，确保安全，万无一失。电话机房门禁制度1 电话机房为酒店要害部位，工作人员在机房内不准接待83、亲友和会客，无关人员一律不得入内。2 未经允许非本部位工作人员禁止入内。3 因公事进入机房的人员，无论何人一律要按规定进行登记备案，包括各部门经理、工程维修人员及保安部检查人员。4 外单位人员到机房内参观、培训、维修等，均应履行报批手续，经审批同意后按规定进行登记备案。5 机房当班工作人员应严格执行进出人员登记制度，对违反规定者将视情节给予通报批评；造成事故者，将追究主要当事人责任。其它部门安全管理制度总办（网管）安全保卫制度与防火制度1 总办（网管）是酒店的要害部门，必须严格执行各项安全保卫制度，防火制度，巡视检查制度，任何人不得违反。2 非总办（网管）人员，未经批准不得进入电脑机房，店外参84、观的，必须经酒店管委会批准方可进入；总办（网管）操作间禁止无关人员进入，禁止当班会客。3 总办（网管）机房值班人员，不得将机房演示乱扔乱放，不得借给他人使用。4 机房值班人员，必须随时将机房门锁好，防止外人侵入。5 如因工作需要，与使用电脑有关的部门经理、操作员，要到机房操作时，值班人员必须在场。6 电脑房的磁带等重要资料，必须使用专柜妥善保存好。7 机房内禁止吸烟，严禁存放易燃易爆品；保证本部门消防设备、器材完好无损，经常保持良好状态，不得而知擅自移动。8 严禁值班人员在值班时睡觉。9 总办（网管）负责人要经常对本部门消防、治安情况进行自检自查。电脑机房门禁制度1 电脑机房为酒店要害部位，工85、作人员在机房内不准接待亲友和会客，无关人员一律不得入内。2 未经允许非本部位工作人员禁止入内。3 因公事进入电脑机房的人员，无论何人一律要按规定进行登记备案，包括上级单位来店检查人员、各部门经理、工程维修人员及保安部检查人员。4 外单位人员到电脑机房内参观、培训、维修等，均应履行报批手续，经审批同意后按规定进行登记备案。5 值班工作人员应严格执行进出人员登记制度，对违反规定者将视情节给予通报批评；造成事故者，将追究主要当事人责任。高低压配电室交接班制度1 接班人员须提前15分钟到岗，查验设备情况，并进行交接班，接班人员不签字，交班人员不得离开岗位。2 交班前，配电室内必须做到设备运行完好，门窗86、完好、地面卫生整洁，公用工具弃权无损。3 交班人云亦云须将本班运行维修情况、上级指示记录在交接班记录本上，记录要详细准确、齐全，同时向接班人员交代清楚后，方可离开岗位。4 为确保配电室安全，上班前，接班人员不得饮酒，如发现酒后上班现象，交班人不得交班，并立即通知部门经理和值班经理。航空售票处安全保卫制度1 门锁备用钥匙按规定存放在雍圣府酒店前厅客用保险箱内。2 每日下班前由专人负责检查，包括电灯、电脑、复印机等一切带电设备，关掉电源。3 财务人员随时锁好钱柜，做到人离柜锁，下班前应将保险柜的密码打乱，要是由专人负责。4 下班前要将现金存入银行，确保现金不过夜。5 每天下班前将所有机票存入保险柜87、内锁好。设专人保管负责。6 下班时由专人负责对大门进行安全检查。确保大门锁好。外包餐厅安全保卫制度为加强餐厅内部安全管理,切实做好各项安全保卫工作,保障餐厅安全运营,保证宾客员工人身、财物免受侵犯,根据上级公安机关要求、规定,结合当前安全保卫工作特点,特制定餐厅安全保卫制度。具体内容如下：1 认真开展自检自查工作,及时发现和消除不安全隐患,堵塞漏洞,把安全火险隐患消灭在萌芽状态。2 积极配合酒店保安部对各类问题、案件和突发事件的处理；工作中要做好“四防”（防火、防盗、防破坏、防灾害事故）工作。3 加强员工的安全培训工作,提高员工安全防范意识,教育员工在工作中提高警惕注意发现查控人员和可疑人员或88、事,一经发现立即报保安部,并主动配合保安部工作。4 做好物品的保管工作,各种物品不用时须锁入库房和柜内。5 接报客人丢失投诉后,应及时通知保安部,配合保安部对现场进行必要保护,并积极配合保安部开展调查工作。6 客人反映的有关安全方面的问题、可疑人、事或刑事、治安案件,应及时通知保安部,以便及时开展工作。7 熟记公安机关下发的通缉令、查控通知和协查通报等人员的面貌特征和作案手段,发现类似的应立即报告保安部。8 工作中如发现餐厅内有客人遗忘的物品,应立即由餐厅负责人通知酒店值班经理,按规定上交做失物招领处理。9 工作中发现餐厅内有反动、淫秽书刊,录像带、迷信等物品、材料的,应及时报告保安部；对于客89、人离店后遗留的,应上交酒店保安部。服务员严禁传阅、复印、私藏等。10 工作中发现陌生人、形迹可疑人员或与查控人员特征相符的人在餐厅酒吧乱转应对其进行监视,发现可疑立即通知保安部。对于发现刑事、治安犯罪行为发生时要果断采取必要手段予以制止,并立即报保安部。11 工作发现餐厅内有易燃易爆物品和可疑爆炸物品时,不可随意翻动,应立即报保安部进行必要的处理。12 服务员应加强安全防范意识,注意客人携带的物品,防止丢失被窃,防范拎包案件的发生。13 保安部联系电话：白天 2619 / 1816 、夜间 1919 / 1951 64379888外包餐厅防火制度 为加强餐厅内部消防管理工作，确保餐厅内部安全，90、保证餐厅正常运营，根据上级公安、消防机关有关规定，结合酒店内部特点制定本制度。1 严格执行公安、消防机关及酒店内部制定的各项防火规章、制度，防止发生火灾事故。2 加强对餐厅工作人员的防火教育，经常开展有关防火知识方面的培训工作，不断提高工作人员防火意识。3 餐厅工作人员必须人人熟知酒店制定的火警报警程序，会使用灭火器，熟记灭火器材存放位置，知道最近的消防疏散通道，会报火警。4 经常对本餐厅进行自检自查工作，及时将存在的各类问题、隐患进行整改，防止发生问题。5 经常对餐厅内部电器设备进行检查，严禁违规用电，如发现问题及时与酒店联系进行维修。6 保持餐厅消防通道畅通，保证消防设施设备完好，不得擅自91、动用酒店消防设施、器材。7 餐厅工作人员在工作中，密切注意就餐客人扔掉的烟头、火柴等，如发现未熄灭的应及时熄灭。8 餐厅内用电须符合安全规定，不得私自乱拉电源线，增加电器，因工作需要需增加电器的，应在确保安全的情况下使用，用后必须断电，禁止超负荷使用电器设备。9 每日检查厨房煤气灶具，发现异常立即与酒店联系维修，下班时必须检查煤气阀门是否完全关闭，防止因煤气泄漏发生火灾事故。10 积极配合酒店保安部、工程部等相关部门的安全检查，并及时整改查出的问题、隐患。11 一旦发现火情，应按酒店规定采取行动，先按酒店火警报警程序报告情况，并听从酒店有关领导指挥。12 酒店火警电话：0 或 1818外包餐厅92、食品卫生制度为加强餐厅食品卫生管理，保证食品卫生和客人就餐安全，防止食物中毒事件发生，根据国家有关部门制定实施的法律、法规，结合酒店实际情况，制定本规定。1 严格遵守并执行国家、市政府和卫生部门制定的各项有关食品卫生方面的法律、法规。2 餐厅提供客人的食品应保证无毒、无害，符合卫生标准。3 保持餐厅、厨房内环境整洁，应有相应的食品卫生设施，采取食品安全措施。4 餐厅设备布局和工艺流程应当合理，防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物。5 禁止生产国家或卫生部门命令禁止的食品及禁止出售的食品。6 一旦发生食物中毒事件，发现人立即电话通知酒店总机和保安部，报告自己身份，所93、在地点，中毒人情况、人数、程度、症状，不要单独将中毒人留在餐厅，保护好现场，不要清理现场食物及呕吐物等。7 遇有国家领导人、重要外宾及其他重要宾客来店就餐时，应及时向保安部报告情况，并按要求做好食品留样工作。外租外包单位安全防火制度 为加强店铺内部消防安全管理工作，确保内部安全，保证正常运营，根据上级公安、消防机关有关规定，结合酒店内部特点制定本制度。1 店铺工作人员应严格执行公安、消防机关及酒店内部制定的各项防火规章、制度，防止发生火灾事故。2 加强对内部工作人员的防火教育，经常开展有关防火知识方面的培训工作，不断提高工作人员防火意识。3 工作人员必须人人熟知酒店制定的火警报警程序，会使用灭94、火器，熟记灭火器材存放位置，知道最近的消防疏散通道，会报火警。4 经常对内部进行自检自查工作，及时将存在的各类问题、隐患进行整改，严禁违规用电，如发现问题及时与酒店联系进行维修，以防发生问题。5 保持消防通道畅通，保证消防设施设备完好，不得擅自动用酒店消防设施、器材。6 店铺内严禁烟火，工作人员在工作中，发现客人吸烟进入，应及时提示客人熄灭。7 店铺内用电须符合安全规定，不得私自乱拉电源线，增加电器，因工作需要需增加电器的，应在确保安全的情况下使用，用后必须断电，禁止超负荷使用电器设备。8 积极配合酒店保安部、工程部等相关部门的安全检查，并及时整改查出的问题、隐患。9 一旦发现火情，应按酒店规95、定采取行动，先按酒店火警报警程序报告情况，并听从酒店有关领导指挥。10. 酒店火警专用电话：0 或外租外包单位安全保卫制度为加强服装店的安全管理,切实做好各项安全保卫工作,保障安全运营,保证宾客员工人身、财物免受侵犯,根据上级公安机关要求、规定,结合当前安全保卫工作特点,特制定此安全保卫制度。具体内容如下：1. 认真开展自检自查工作,及时发现和消除不安全隐患,堵塞漏洞,把各类安全隐患消灭在萌芽状态。2. 积极配合酒店保安部对各类问题、案件和突发事件的处理；工作中要做好“四防”（防火、防盗、防破坏、防灾害事故）工作。3. 加强员工的安全培训工作,提高员工安全防范意识,教育员工在工作中提高警惕注意96、发现查控人员和可疑人员或事,一经发现立即报保安部,并主动配合保安部工作。4. 做好物品的保管工作,各种物品不用时须锁入库房和柜内。5. 接报客人丢失投诉后,应及时通知保安部,配合保安部对现场进行必要保护,并积极配合保安部开展调查工作。6. 客人反映的有关安全方面的问题、可疑人、事或刑事、治安案件,应及时通知保安部,以便及时开展工作。7. 熟记公安机关下发的通缉令、查控通知和协查通报等人员的面貌特征和作案手段,发现类似的应立即报告保安部。8. 工作中如发现客人遗忘物品,应立即通知酒店值班经理（电话：108）,按规定上交做失物招领处理。9. 工作中发现带有反动、淫秽书刊,录像带、迷信等物品、材料的97、,应及时报告保安部；对于客人离店后遗留的,应上交酒店保安部。服务员严禁传阅、复印、私藏等。10. 工作中发现陌生人、形迹可疑人员或与查控人员特征相符的人乱转应对其进行监视,发现可疑立即通知保安部。对于发现刑事、治安犯罪行为发生时要果断采取必要手段予以制止,并立即报保安部。11. 工作中发现易燃易爆物品或可疑物品时,不可随意翻动,应立即报保安部进行必要的处理。12. 服务员应加强安全防范意识,注意客人携带的物品,防止丢失被窃,防范拎包案件的发生。13. 保安部24小时联系电话：内线 外线外租外包单位收款及现金管理规定1 收款台在收、付款时必须帐款相符，收找现金时要唱收唱付，当面点清，帐单现款认真98、审核。接班替班帐款交接清楚，手续清楚。2 填写帐单或发票必须字迹清楚，数字准确，任何人不得随意涂改。如确需修改时必须要由规定的主管人员签字，并经会计主管确认，方为有效，除此以外任何涂改都以作弊论处。3 接收现款不能直接接收各国外币，不得套取外币，随时核对检查。4 每班结帐必须做到帐款相符，帐表平衡，每人每班认真填写现金报告，长款、短款务必如实上报，长款不能留存或抵消短款，长款不报或少报一作弊论处，贪污长款加重处理。5 收款时应随时辨认钞票、支票或信用卡的真假，一旦发现谨慎稳重，设法报告有关主管人员出面处理。6 每班结帐后，除经批准的以外，任何柜台的抽屉里不得存放过夜款。每天营业收入必须及时清理99、，备用金周转不得超过银行规定限额。现金、钱柜不得乱丢、乱放。特别不准携带现金到其他区域去。7 出纳人员去银行取、送大宗现款时必须双人前往。外来单位进店施工管理制度1、若有在酒店范围内进行施工的单位，在进场时必须持有聘请施工部门签发的申请或证明，经保安部及工程部核对批准后方可办理入场施工手续。2、请施工的部门，在填写申请或证明时，要求写清施工单位名称、人数、施工区域、工时及负责人等。由施工单位负责人持申请或证明及参加施工人员的有效证件到保安部办理入场施工手续。3、保安部向施工单位发放临时施工卡，并收取证件抵押金人民币叁拾元整，工期完成后，凭工卡到保安部秘书处注销并退回押金。4、办理施工手续的同时100、，施工单位负责人要与酒店签定防火责任书，确定施工防火责任。5、任何施工单位和个人进入酒店施工必须走员工通道，并配戴临时施工卡。未经允许不得擅自进入营业区域和使用客用设施，施工结束后，所带出酒店的工具和其他物品，须有聘请单位签发的放行条。6、施工期间，要遵守酒店各项规定，如需增加人员时要及时补办手续。7、施工期间，严禁在施工现场吸烟，禁止在施工现场乱拉、接电线。8、如施工需要明火操作时，必须到酒店保安部递交申请，办理动火证，并配备足够的灭火器和做好清理现场周围可燃物等安全防范措施。9、要及时清理工程垃圾，保证施工现场清洁，严禁在消防疏散通道内堆放杂物。10、对施工单位入场施工不办理临时施工卡、手101、续不全的、现场管理混乱、未办动火证而动用明火操作的，根据施工性质，保安部有权给予相应的处罚和追究当事人责任。消防设备管理制度1、消防设备、器材是用于预防和扑灭火灾的安全防护设施，任何部门或个人不得擅自挪用和移动消防设备和器材，不准在消防设备、器材旁及消防通道堆放杂物，不准将消防设备、器材挪作非消防用途。2、因公施工、作业需动用或移动消防设备、器材的部门，需书面向保安部申请，经批准后方可动用或移动，并在施工、作业完结后将设备、器材恢复原位。3、工程部和保安部要认真做好消防器材、设备的维护保养和检修工作。发现遗失、损坏或失灵的设备、器材，要立即向消防委员会报告，争取补救措施，并追查原因及做好记录。102、4、工程部当值人员和当值消防主管要每日、周对消防设备、器材进行例行检查，每周要对烟感、温感等报警装置进行测试，并向消防委员会书面报告测试结果，同时做好检查记录。5、工程部和保安部每月要对酒店所有的烟感、温感等报警系统及自动喷淋、气体灭火、自动报警和紧急广播系统及防火卷帘门、排烟风机排烟阀等联动设备和应急照明系统进行一次详细的维护保养，并做好保养记录。6、工程部经理和消防主管要定期或不定期（每周不少于两次）检查酒店的发电机房、变压器、锅炉房、油库、厨房、木工房等重点部位，发现问题要立即派人整改，做好记录。7、保安部消防主管每月须对酒店所有的干粉灭火器进行压力表、保险塞、压把、喷射软管的检查，并将103、灭火筒摇晃数次，防止筒内的粉末受潮沉淀结块，并做好记录。监控中心管理制度1、监控员要热爱本职工作，服从命令、听从指挥。2、监控员必须服装统一、整洁、不留长发。3、当值期间要精神集中，认真细致做好监控记录，不准撤离岗位。4、认真做好交接班工作，并详细将本班的监控情况知会下一班。5、监控室内严禁吸烟、禁带火种，不准喧哗吵闹，不准存放私人物品或易燃易爆物品等。6、每天要对各种仪器设备进行清洁，保持室内无尘等卫生。7、任何人调用录像带或查阅文件、档案，需预先填写查阅（调用）申请表，经保安部经理批准签名后方可。8、当值监控不得随意操纵中心内之一切仪表、按钮、设备等。严禁非监控员操 作中心内之一切设备。9104、当值监控员或其他经批准进入监控室的人员，不得无故占用（长用）中心之通信设备。10、监控中心仅限保安部当值监控员、当值领班、消防主管级以上管理人员进入。11、因工作需要的PA、工种技工、大堂AM、值班经理等，须经当值监控员允许后方可进入，工作完毕后及时离开，不得无故逗留。12、消防监控中心之管理直接履属消防主管。 停车场安全管理程序1、当值时对车辆安全进行仔细检查，发现问题，及时上报，来车时要将车辆指挥到位，要检查车辆有无损坏，车门有无上锁，车辆排列整齐。2、客人沟通时要注意礼节礼貌及文明用语，要做到举止大方，不亢不卑，避免与客人发生争执或冲突，不准向客人索取小费。3、当值时要站到车场较明显的105、位置，指挥车辆时动作手势要标准、正确。4、当值时不得群集闲聊，不得随意离岗、窜岗，有事不要大声叫喊，使用对讲讲机时注意用语，不讲与工作无关的问题。5、当值时不得睡觉、看报、不得吸烟、吃零食。6、指挥车辆泊位时要注意自身安全，尤其是有醉态的司机，防止撞伤、碰伤、擦伤等。安全工作条例1、要求身体素质好，工作和训练时，严禁危险动作，如摔跤、逞强、过度用力、开过分玩笑等。2、着装要合身，不要过紧或过松，避免工作操作时受伤。3、受外受伤时，要立即报告领班，并尽快处理伤口，伤势严重者，要及时到酒店医务室进行处理。4、处理紧急事故时，要考虑安全因素，如戴手套、穿雨衣、雨鞋。按正确的操作程序操作，熟练酒店制定的各种紧急程序（火灾、水灾、台风等）。5、对不卫生的地面、阻塞的通道、容易造成摔伤的区域，应立即通知有关部门清理。6、对不懂的设备、器材不要乱拆卸，要请专业人员来处理，触动或打开可能有危险的包裹，发现异常气味、声音要查找出原因并向上级报告。7、不过量饮酒、吸烟、不暴饮暴食，保证充足睡眠，养成良好的饮食、起居、卫生习惯。8、不得乱用警棍、手铐等警用器材，不得使用恐吓、危险语言，避免引起暴力行为。9、如遇到意外攻击，只有采取适当的自卫，以保证自身的安全为准则。