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娱乐公司吧台部等部门工作评定表
娱乐公司吧台部等部门工作评定表.doc
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娱乐场所
上传人:职z****i 编号:1143152 2024-09-08 7页 170.50KB
1、娱乐公司吧台部等部门工作评定表编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: 【娱乐管理公司吧台部工作评定表】值班签名: 日期: 年 月 日 星期: 备注:该表适用于吧台工作绩效考评,每项5分、满分100分、A为5分、B为3分、C为1分,90分以上为优秀,7080分为合格、70分以下为不合格。项目内容ABC事实记录备注班前卫生及准备工作整体卫生水果配备工作用具及物品摆放果盘制作(豪、中、赠)工作态度仪容仪表遵守制度服从指挥主动自觉协助互助工作能力出品速度出品质量服务技能(外吧)整体卫生成本控制外吧气氛班后卫生地面、吧台防虫防腐工作2、用具杯具(外吧)设备设施总评解释【娱乐管理公司保洁部工作评定表】值班签名: 日期: 年 月 日 星期: 项目内容ABC事实记录备注洗杯间杯具清洗及摆放小吃碟清洗及摆放破损杯具及小吃碟处理扎壶、卡拉壶、小吃碟消毒处理洗刷用具摆放地面卫生卫生间地面卫生洗手间、洗手盆玻璃镜壁灯垃圾桶门、壁画工作柜便池空气质量包厢地面沙发玻璃墙装饰品垃圾桶地毯卫生间摆设大厅营业中仪容仪表礼貌礼节地面清理垃圾洗杯间班后卫生卫生间烟盅清洗客人反馈赞扬:投诉:总评解释:【娱乐管理公司咨客部工作评定表】值班签名: 日期: 年 月 日 星期: 备注:该表适用于吧台工作绩效考评,每项5分、满分100分、A为5分、B为3分、C为13、分,90分以上为优秀,7080分为合格 70分以下为不合格。项目内容ABC事实记录备注班前卫生及准备工作地面、台面卫生物品摆设铁艺、木艺、扶手工作态度仪容仪表遵守制度礼貌用语服从指挥主动自觉协助互助工作能力接听电话礼貌语气订台卡的摆放及回收迎客催台拼台送客客人物品保管班后卫生地面、吧台物品交接客人反馈赞扬:投诉:总评解释【娱乐管理公司楼面部工作评定表】值班签名: 日期: 年 月 日 星期: 区域: 备注:该表适用于吧台工作绩效考评,每项5分、满分100分、A为5分、B为3分、C为1分,90分以上为优秀,7080分为合格项目内容ABC事实记录备注班前卫生整体卫生仪容仪表物品摆放工作态度站岗情况礼貌礼节遵守制度微笑服务工作能力服从指挥主动服务协作互助服务技能工作效率二次推销台面卫生地面卫生班后卫生物品摆放区域协助整体卫生物品摆放物品回收
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