沈阳彤德莱火锅竞品及消费者调研报告.pdf-地产文库

沈阳彤德莱火锅竞品及消费者调研报告.pdf

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上传人：新****库编号：113453 2021-05-01 67页 7.36MB

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1、彤德莱火锅竞品及消费者调研报告 2015年12月 1 2 3 4 CONTENTS 目录项目介绍竞争品牌调研消费者调研调研结论与建议 1 调研目的项目完成情况拦截地点分布访问现场照片项目介绍 CONTENTS 目录调研目的 l了解竞品美津火锅花园品牌及经营情况 l了解美津火锅与彤德莱火锅的差异对比 l火锅消费者分析（包括彤德莱、美津、普通消费者），包含以下内容：品牌认知度彤德莱、美津及沈城普通消费者的火锅消费行为对比彤德莱与美津的消费者满意度对比火锅的一般消费习惯彤德莱与美津消费者的特征对比项目执行城市：沈阳被访者要求：非市场研究公司/企业市场研究部、广2、告行业、大众媒体、餐饮相关生产与销售企业工作；三个月内没有接受过市场调研行业的访问或座谈会；年龄为18-60岁；在访问所在地连续居住2年以上；需要参与火锅消费决策 ; 竞品拦截需要过去一周内在美津吃过火锅；本品拦截需要过去一周内在彤德莱吃过火锅；商圈拦截需要过去一个月内在火锅店吃过火锅。项目完成情况 p整个项目的现场访问执行从2015年12月3日起至2015年12月16日结束。 p具体完成样本量如下：样本类型有效样本数量彤德莱消费者调研203 美津消费者调研203 普通消费者调研205 总样本量611 项目完成情况拦截地点分布拦截访问地点选择： 1）美津火锅花园辽大店 3、2）美津火锅花园北行店 3）美津家铁百店 4）美津火锅花园中街店 5）彤德莱火锅辽大店 6）彤德莱火锅大北店 7）彤德莱火锅太原街店 8）彤德莱火锅铁百店 9）中街商圈 10）太原街商圈 11）北行商圈 12）铁西商圈美津火锅花园辽大店彤德莱火锅辽大店北行商圈中街商圈美津火锅花园中街店太原街商圈彤德莱火锅铁百店美津家铁百店彤德莱火锅太原街店铁西商圈美津火锅花园北行店彤德莱火锅大北店访问现场 2 本品与竞品的产品对比竞品店的会员策略竞品店的支付方式竞品店的服务 CONTENTS 目录竞争品牌调研彤德莱与美津2015年排名情况 “蒙羊杯”第六届中国火锅产业大会 2015中国火锅品牌五十强新鲜出炉大连彤德莱餐饮管理有限公司位列第24 美津火锅位列第33 火锅美津在沈品牌布局及门店数量 1. 美津最成都有更具成都火锅特色的牛

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