1、食品公司生产部劳动纪律管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 食品有限公司生产部劳动纪律管理条例为了加强生产部管理，维护车间管理秩序，提高生产效益，生产部根据实际情况，特制定如下管理条例：第一条：生产部任何员工都必须严格遵守公司员工手册中的任一条款。本条例依据员工手册及生产部的实际运作情况而制定。第二条：招聘新员工的程序：1. 凡被公司录用，来生产部报到任职的任何员工，都得经过生产部的最后复试之后，方能确定是否录用。2. 生产部初试录用后，本部将对新进员工进行岗前培训，及车间管理制度的培训。3. 凡被生产部录用合格2、的员工必须进行健康检查，取得健康证后方可参加工作。4. 培训后的新工，必须接受本部的试用期，普工试用期为10天，管理人员为3个月。试用期内，本部根据工作表现与绩效，可随时决定是否留用，普工试用期前10天按照 计件按0.8系数计算，壹个月后视其表现调整系数。第三条：福利待遇与奖励1. 凡按本部门规定时间上班，无迟倒、早退、旷工、病事假的，当月享有较高生产奖。2. 工作积极努力、效率高、严格遵守公司及生产部各项规章制度，可享受较高生产奖。3. 对生产管理或生产工艺、操作规程、安全节约等提出合理化建议，被公司或生产部采纳后，产生显著效益者，公司将给予个人奖励。4. 勇于检举他人危害公司利益，使公司避3、免重大损失的，公司将给予奖励。5. 做事勤恳认真，思想向上，并能积极配合协调各项工生产运作，具有一定的管理、组织等综合素质者，将有机会得到公司的提升或奖励。6. 公司视生产效益而设立生产奖，生产奖的多少直接与工作态度、工作能力、个人卫生、能源节约、安全生产等直接挂钩。第四条：请假与辞职1. 员工当月病事假超过4天（含4天，扣除当月生产奖；当月病事假3天的扣除75%；2天扣除50%；1天扣除25%（病假需持镇级医院以上医生证明）2. 员工事假多少，直接决定其年终调薪幅度及工资系数。3. 员工请假必须写请假单，一般情况请假必须提前一天写请假单，以便办公室作生产安排。非特殊情况上班时间不准请假，若确4、需上班请假的，必须先经过当班班长同意，由经理审批同意签名后，方可生效。请假单填写一式两份领导签字后，一份必须交回生产部办公室，另一份交行政部，否则当旷工论处。4. 两天以内，（含2天）的短假，在生产部办理，3天以上（含3天）先由部门经理签名后，交行政部审批，方可生效。5. 作可人不得电话请假或续假，不得托人请假、违者按旷工处理。6. 超假一天按旷工1天，超过3天作自动离职处理。7. 旷工1天扣三天工资。8. 辞职人员要辞职的，先写辞职报告，交生产部经理审批后交到行政部，按行政部批准之日起15天后方可办理一切离厂手续，即辞即走的员工，均不结算工资。9. 辞职批准后，不得违反厂纪厂规及车间制度，对5、故意违反公司制度，本部有权取消辞职报告时间（离厂时间），并按有关规定给予处罚，屡教不改的，给予开除处理。10. 获准辞职员工，在辞职期限内，不得请事假，病假需提供镇级以上医院证明方可准假。11. 辞职员工的劳保用品，领用的工用具，必须退回，并视其使用程度而给予扣罚。若未到使用期而损坏的，给予按价赔偿。第五条：考勤管理12. 任何员工必须按本部门规定时间上、下班，未经特别通知。13. 进厂上班之后，不得走出工厂大门去干私事，违者每次扣5分。14. 代人打卡，不上班打卡，故意毁坏他人工卡者扣10-30分。第六条：岗位、薪金变动1. 生产部员工岗位的临时变动，该生产线班长、代班要根据本线生产情况有权6、将其做临时变动。2. 技术工专业较强的工种，班长、代班可以向经理写申请试用一个月，考核合格后即日提升系数。3. 员工工资系数升降，由班长、代班根据该员工在工作中的表现来决定，并由班长申请到车间主任答署意见后呈报生产部办公室，经讨论决定后，给予提升或降低工资系数。4. 对于不称职或不适合的班组长等管理人员、经生产部办公室讨论后，给予降级或免职。第七条：迟到早退处罚1. 迟到1分钟扣生产奖1分，超过30分钟者当天工时无效。迟到者并要接受行政部扣罚处理。2. 早退一次按旷工一天论处。第八条：生产车间纪律5. 进入车间之前必须戴好工帽，头发全部藏于工帽里面，否则违反其中任一项扣5分。6. 生产前或生产7、过程中，任何人不得在车间团集闲聊或说笑，否则扣罚当事人5分。7. 不得在车间内相互吵闹，嬉戏追打，违者扣15分，严禁用产品或其它物品打人取闹，违者扣50-100分，情形严重的，作除名处理。8. 上班时间内，员工绝对不能在车间内发泄个人私愤，不得带个人情绪工作，因此而造成工作效率低或影响生产车间正常运作的扣30分，乱打、乱摔生产工具的，扣50分。9. 严禁在车间内大声争吵，违者扣15-50分，在车间打架斗殴者，即时解雇，造成严重后果者，送交当地公安机关处理。10. 上班时间一定要保持头脑清醒，精力充沛，严禁在工作岗位上睡觉，违者扣罚当月奖金50%，离岗私自躲藏睡觉者扣除当月奖金全部，两次以上者作8、除名处理。11. 员工进入车间工作岗位作业后，必须全力以赴，不准擅离职守会客访友，不得妨碍他人工作，不准做与作业无关的事，违者将给予15分的处罚。12. 上班时间任何员工严禁接听或打私人电话，违者每次扣10分。13. 因工作需要，班长（或负责人）对属下员工的工作岗位可随时调动，员工要绝对服从上司的工作安排，对上司安排的工作有异议者，应先将工作完成，事后可向车间主任或经理投诉，不得当面顶撞上司，更不得将上司交给的任务撒手不管，否则视其情节轻重扣罚当事人10-30分。如被上司勒令下班，当天工资无效，情节恶劣的，记旷工一天处理，或立即辞退。14. 上司安排的工作任务，必须保质保量按时完成，无正当理由9、而不完成任务可达不到产品质量要求的，扣罚当天计件工资10元，屡教不改、工作效率一直低下的，给予辞退。15. 工作当中未经允许不能私自变动工作岗位，严禁代人顶替工作岗位，违反其中任一项扣10分，并视为无效工时。16. 严禁窜岗和擅自离岗，确需离岗员工，必须经当班负责人同意，方可离岗，并在规定的时间内返回工作岗位，否则均给予擅自离岗处理，即每次扣罚15分。17. 工作当中员工要及时向直属上司报告工作当中遇到的困难及疑难问题，不得擅自作主或隐瞒事实，而导致延误处理时机，所造成的不良后果，将视其轻重，给予扣罚当事人20-50元，后果严重作除名处理。18. 车间内发生突然事情或突发事件，车间主任班长或负10、责人必须在场积极参加处理，处理不了的，应立即找上司一起寻求最佳处理方案，不得撒手不管或隐瞒事实真像，否则将追究其有关责任19. 车间出现较大质量事故或工伤事故的，应当追究当班班长及主任责任，并予以扣罚。20. 威胁、恐吓管理人员及员工生命财产安全者，即时解雇，并追究其刑事责任。21. 设备消毒人员，班长应按规定时间上班作好消毒准备工作，迟到、旷工均按有关规定处理。22. 对于生产前、后设备消毒不合格的（按岗位来定），扣5元次，若因消毒水配制不合格或配制不够，造成设备消毒不合格的，加扣消毒水人员元次。23. 生产前因技术、班长未提前或因人为因素准备不足而导致贻误生产，产生人工及能源浪费的，扣罚当11、班班长（或负责人）元及技术人员每次元。24. 放料、看料人员，必须认真负责，严禁将浆料排放在地上或过满溢料，违者每次扣罚当天计件工资元。25. 产品质量由开机人员第一时间负责，每半小时称量产品的重量并注意产品外观大小及是否灌满凡当批次抽检不合格达次，扣除开机人员元次。26. 料箱，灌注小车及装有朱古里力浆、果浆、熟红豆等应用于白节布或盖盖好，白节布要求4小时清洗一次，违者扣该岗位人员5元次。27. 凡连续生产超过小时的，灌装线、挤压线、1000L20加仑凝冻机（生产水料除外）要求28. ：、：清洗、消毒料箱、管道一次。由质检部门人员抽检后并签名。不合格扣清洗工元次。未安排清洗扣当班班长元次。212、5.产品需放朱古力针，朱古力珠，葡萄干，甘纳豆等辅料，应用不锈钢盘接起，不能直接扫在地上，违者扣5元次。26严禁在车间内进食，品尝产品，车间主任，质检员，班长因工作需要可以尝试外，其余一律当偷吃产品论处，违者扣元，偷吃冷库已包装好的成品者，立即除名。27.当班产生的复制杯，盖棒应尽量用完，未用完的杯盖应清洗干净交下班用或交仓库，凡故意不用或未清洗干净的，扣相关人员5元次。28.已包装好的产品掉落地面应及时捡起，并用抹布抹干净方可进入下道工序。未包装的棒类产品掉地上应及时检起并用消毒水清洗干净后放入复制桶中，浆料、朱古力针珠等掉地上应刮起用专用的桶装好并于下班前放在指定的地点（垃圾堆放处），不得13、当复制料或任其溶化而用水冲入下道中，违者扣5元次（按岗位来定）。29.装合时，喷码产品要求合格证日期打印在反面，只显示日、批次、未喷码产品要求合格证打印在正面，显示年、月、日批次，违者扣当班班长，包装组长及当事人5-10元次。30.产品封口时就将包装盒两端的气孔拨通并不得用封口纸封住，否则扣当事人生产奖5分次。31.产品抽检不合格，按岗位来扣罚，视情况扣2-20元次，情节严重的加扣当班包装组长、班长或负责人。32.严禁弄虚作假、欺上瞒下，对虚填、乱填生产报表，导致数据错误，扣其当事人20分，盗窃他人劳动成果者，作除名处理。33.冷库堆码产品时就轻拿轻放，包装好的产品应及时送入冷库，违者扣封口人14、员5元次。34.爱护生产工具及各辅助工具、辅助材料，不得大力甩打。各设备的零部件，拆装、清洗时需轻拿轻放，并用干净胶框装修好不可直接放在上，对于暂时不用的各弯头、管道、各零部件、模具等应放在指定地方，并标明名称，以备下次生产用，对于各卡箍、密封圈及卫生用品（毛刷、钢丝球等）能用尽量使用，不得随便丢进垃圾桶，否则违者每次扣10元，如因设备各部件未妥善保管好而丢失，扣罚当事人10-50元及当班班长生产奖10-50分。35.严禁在生产设备、包装材料、车间墙壁、黑板过道或厕所内乱写乱画，一经发现，扣当事人15分。36.不准乱撕任何包装纸盒，违者扣当事人计件工资10元次。37.注意控制能源浪费现象，冷库15、门随时关闭，生产完后及时停冷、停压缩空气、蒸汽等并作好登记。生产途中遇到设备坏、需较长时间维修的应及时停掉有关设备（如制冷、空气、蒸汽等），下班前应关闭无需继续工作的设备电、气、照明灯、排气扇，否则发现任一次扣当班班长或负责人15元。38.严禁在车间使用长流水，或用水笼头、水管直接冲地、冲洗设备、清洗胶框、复制桶等。违者每次给予当事人扣罚10-30元次。39.随时注意生产岗位的整洁及车间环境卫生，各班组需固定安排一位员工搞车间环境卫生。原材料、包装物、废料及垃圾、设备零部件要分明别类整齐堆码，摆放归位，清洁工应将地面垃圾清扫干净，保持下水道畅通，垃圾桶应定时清洗，保持干净，并及时将垃圾清理出车16、间，下班前应将垃圾桶，抹布清洗干净并晾在此指定的地点。违者扣搞卫生人员15分次。40.严格遵守重生产设备操作规程及生产工艺操作规程，凡因违反操作规程致使生产设备或产品质量受到损害的，视其情节轻重，扣10-100元至立即解雇。41.若在垃圾袋发现有退仓的包装（如大小卡纸箱、包装膜等）和可利用的包装（如棒、封口纸等），扣当事人20元次，查不出当事人的扣相关人员。42.车间主任、班组长等交接班时，应相互交待清楚并做好原始交接记录表，双方签名无误后方可下班，否则出现问题将追究双方有关人员责任。未作交班记录者，扣双方有关人员15分每次。43.生产完毕后，由班长负责带人盘存车间原材料、包装、产成品数及果酱17、复制数，并与生产部文员进行核对，确保数量准确，以便生部及时掌握好各种数据，合理地安排生产，无正当理由不服从者，将每次扣罚10元计件工资。44.节约原材料，清洗老化缸浆料水必须用桶盛装，冲洗浆料管道时，应通知各车间有关人员将管道浆料水用复制桶盛装好，清洗复制桶时浆料水用桶盛装好，否则违者每次扣罚当事人15元次。45.除煮制班放料人员或煮制班指定人员外，未经允许任何人严禁进入煮料房、老化缸，违者扣罚当事人10元次。46.煮制配料完毕，应将复制桶清洗干净，未清洗干净或未清洗，扣当事人或当班班长5元次。第九条：车间卫生及个人卫生管理1. 严禁在车间内外，过道、楼梯随地吐痰，丢垃圾，违反任何一项者每次18、扣5分。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎与消化道传染病，包括病原携带者、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生疾病的员工，不能从事食品生产工作。2. 进入洗手间之前，必须将口罩、工帽脱掉挂在指定的地点，不得带入洗手间，大小便后，必须洗手消毒，违反任何一项扣5分。3. 进入车间作业的员工，必须将双手在消毒水中浸泡消毒，出车间后复进车间均需重新将手浸泡消毒，否则扣5分。4. 进入车间作业的员工，严禁涂指甲油、浓艳化妆，戴戒指、耳环、手表等饰物，禁止留长指甲，违者任何一项扣5分。5. 员工之私人物品（口杯、雨伞等），不得携入车间，放在车间外指定地点，违者扣5分。6. 上班前严禁酗酒而借19、酒发疯，大吼大叫，扰乱车间秩序，使正常工作受到影响的扣50分到解雇。7. 严禁在车间过道及车间内任何一个地方抽烟，违者扣50元次8. 员工必须做好并保持个人的卫生，做到勤洗手、洗头、洗澡。男员工头不能太长，进入车间生产必须穿工作服。并保持工作服、帽、口罩整洁、干净的良好个人卫生习惯。9. 员工手部外伤后需经治疗包扎后，由各班线长酌情调整工作岗位，但不能从事直接与原料、产品接触的工作。10. 进入作业生产后，必须保持每十五分钟对人手进行消毒一次，否则经技检部抽检人手不合格扣5分每次，质检员定期对人手进行抽检，必须积极主动配合，否则扣10分次。11. 上班前，下班后都应按规定对生产设备、容器、辅助20、工具进行清洗消毒处理，并经技检部或其它管理人员检验合格后方可安装，抽检不合格应立即重洗并扣5分每次。拒不合作或态度恶劣的扣20分。12. 车间下班前要清扫地面垃圾及车间死角位，负责消毒水更放。保持车间环境整洁及下水道畅通。13. 个人卫生不合格次数当月累计超过3次的员工，生产部将作辞退处理。第十条：安全生产及工伤事故处理14. 注意防火防盗，杜绝火源，如发现事故苗头或可疑气味，必须立即查找原因，同时立即向上司报告，及时做好处理，切底消除不安全隐患。15. 车间主任、班线长，下班前应认真检查各水、电、汽是否关闭，门窗是否锁好，在确认无误后，方可下班。16. 如发现形迹可疑人员进入车间，应及时报告21、上司及保安人员。17. 员工要熟悉灭火器的使用方法及熟悉记火警电话119、医疗电话120、交通事故电话122、匪警电话110。18. 如发生火警，必须保持镇静，不可惊慌失措，在安全的情况下，利用最近灭火器灭火，同时并呼唤附近同事援助，判断火警情况。由安全通道撒离，并及时通知电话总机及消防中心。19. 工伤事故处理：因违反操作规定程而导致工伤事故的，扣除当月奖金全部。20. 普通工伤，生产部能自行处理的，由生产部上药包扎处理，视其工作程度而安排其员工上班。21. 车间内发生重大工伤事故的，班组长应立即报告主任、经理及行政部，由行政部派人派车送医院抢救。22. 因工伤休息或住院治疗的员工，均应接受行政部的管理。第十一条：附则1. 严禁涂改、撕毁通告及宣传品，违者立即解雇。2. 本车间管理条例由生产部办公室监督，各级管理人员及质检员监督并执行。第十二条本条例的解释权属生产部，生产部根据需要有权增减或修改。本条例经总理审批后，一经公布，立即生效并严格执行。