1、企业门卫、食堂及员工宿舍管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 门卫安全管理制度1、门卫值班人员要严格执行项目安全管理制度，做好安全工作，衣着整洁，讲究仪表，以礼待人，语言文明。2、严禁在值班室内打扑克下橡棋、聚会酗酒。严禁门卫以外人员进入值班室内看报、闲谈、大声喊叫喧哗。 3、严格执行来访客人的登记，非本项目人员、车辆登记要严格手续，无合法身份证件人员要与项目内部有关人员和部门联系 ，经同意后方能进入项目部；同时要积极配合政府职能部门的相关工作，对有明显标志的车辆（如；警车、上级主管部门）可免于登记，提供进入项目2、部的便利条件。 4、值勤、值班人员要坚守岗位，值班时不得擅离职守，不得睡觉，不得从事与值班值勤无关的活动。 5、做好报刊收发工作 ，对电汇、挂号信函要及时登记，通知、交送有关部门和人员。 6、值班人员对出入单位车辆、人员有权进行必要的检查，特别是运货车辆应严格检查。 7、本项目部人员、车辆晚上九点以后外出项目部大院要进行登记并写明出行事由。 8、严格按照值班表执勤，值勤换班交班时要认真做好交接工作，严密交接手续，交代有关未办事宜，明确事宜要求，落实未办事宜。 9、值班、值勤人员要按时开启设防设施，设防设施发生故障时要及时报告单位保卫人员。 10、值班、值勤人员违反项目部门卫生管理制度的人、项目3、部将依据有关规定进行处罚。门卫岗位职责1、对进出办公区域的所有工作人员，门卫有权过问。2、非本办公区域工作人员，未经许可不得进入办公区。3、门卫工作人员要坚守职责，不得随便脱离工作岗位。4、对在办公区域的临时外来进出人员要认真做好验证手续。5、认真做好办公区域防火、防盗工作。6、必须做好门前环境卫生工作。7、外来人员如没有亲戚担保又没有保卫人员许可，不得留宿工地和生活区域。8、门卫工作人员要听本项目部领导指挥，不得擅自行动，不得擅自找人顶替。工地门卫安全管理制度为了加强门卫保卫工作、特别制定本制度、望各施工班组遵照执行。1、门卫值班人员应认真负责、坚守工作岗位、严格门卫制度，对现场实行封闭管理4、值班时间不得擅自离开岗位、不得下棋、打牌等活动。2、非工作人员未戴工作卡的不得进入施工现场、确因工作需要进入现场内的、必须按公司规定办理相应手续后才能进入施工作业区域。3、准许进入施工现场的必须戴好安全帽，并要遵守现场安全管理规章制度，服从现场管理人员指挥。4、门卫工作人员在一天24小时中，必须有两人上班（具体人员内部安排）、做好门卫管理工作。5、严格执行工地办公室制定的人员进出制度、外来人员进入施工现场必须实行来访人员登记手续，到施工现场推销产品的人员必须到工地办公室内办理事宜，若进入施工现场必须经过办公室领导同意后、正确佩戴安全帽方可进入。6、不是送货的车辆一律不得进入施工现场，送货车辆5、一律登记车牌号码、离开时进行检查。7、门卫工作人员由工地指派一名负责人、负责清点验收晚上进入工地的材料并及时报项目部办公室。8、做好防火防盗工作，遇到无法处理的事情外，应及时报警。9、各施工班组退场或移至其它工地的材料、工具等，必须报工地办公室同意，同时列出物品清单、清单必须有项目部管理人员的签字门卫才能放行。报警电话：110 急救电话：120 火警电话：119工地门卫岗位职责1、思想集中坚守岗位，严格遵守国家的法律、法令，自觉遵守有关治安条例。 2、 上岗时不准擅自离开岗位，不准开小差、干私活。 3、 严格把好门卫关，对进出物资和车辆必须凭证件及有关人员签字证明方可放行，并且做好登记。 4、6、 非本工地施工人员和车辆未经领导同意批准，一律不准入内。 5、 本工地施工人员应主动出示出入证检查。并且要戴好安全帽，未戴安全帽的门卫有权制止，不允许进入工地。 6、 晚上值班轮流值勤，要做到勤巡逻，勤了望，勤观察，勤检查，发现不正常情况及时向工程部汇报，采取可行措施，及时处理解决。 7、 讲究文明礼貌，待人接物和处事应讲究方法，以理服人，敢于同不良现象作斗争。 8、 认真做好门卫内外的卫生保洁工作。 9、 树立高度的责任心，立足本职岗位，具有良好职业道德和敬业精神。 10、 如有违反现扬保卫制度者，按工地治安条例处罚。员工宿舍管理制度为了更好地让本部员工有一个舒适的居住环境，共同生活友好、愉7、快、轻松的氛围中，大家和谐相处，所以特定下列管理制度，大家共同违抗和遵守。1、爱护宿舍内的一切设施，如室内设施受到损坏，由责任人负责赔偿，无责任人时由本宿舍全体住宿人员共同赔偿，如果是故意损坏公共设施的加倍处罚。2、人均居住面积不得少于2.2平方米，每间宿舍住人不得超过10人，公选举寝室长1人，负责本宿舍有关事务。3、宿舍内杜绝一切赌博、酗酒、偷窃、打架斗殴、喧哗、圈养宠物等行为，违反者给予50-500元不等的罚款，情节严重者将交公安机关处理。4、宿舍内每天都要清扫卫生、保持室内外清洁干净，垃圾倒放在指定位置、严禁向窗外或走廊上泼水、乱丢纸屑果皮等杂物，卫生间保持干净，下水道保持畅通，违者处罚8、100元。5、做到人走灯关、窗关门锁，违者罚款30元。6、员工在晚上23：00后，禁止在异性宿舍逗留，男女员工如不是夫妻的严禁混住。7、每个床铺均应统一配备蚊香或驱蚊器。8、为了确保安全，宿舍应设置一些消防设施和工具，如消防栓、水桶、灭火器等，做好宿舍防火工作。9、每间宿舍的墙壁上均贴“三表”即卫生会上表、作息时间表、安全防火检查记录表。10、未经领导批准不得擅自在宿舍内开火做饭，一经发现罚款1000元。11、凡在本公司宿舍居住的员工，必须遵守上述规定，本制度从员工入住之日起生效并执行。员工宿舍消防安全管理制度 为了广大员工的幸福和美好家庭的长持久安本公司本着以安全第一、预防为主的原则特定如下9、消防制度；1、宿舍所有人员必须做好用电、防火为重点的安全工作，所有住宿人员(含外聘及外来施工人员)必须严格遵守并服从公司的统一管理和安排。2、根据消防法实行防火安全责任制度，本着谁主管谁负责的原则，宿舍主管部门对宿舍的安全负责，各住宿人员为第一责任人。3、禁止破坏供电、消防、防雷设备和设施。非紧急情况下，任何人不得随意将消防设施堵塞、损毁、挪动、试用或挪为它用。4、各住宿人员必须保证楼道畅通无阻，禁止在楼道内堆放杂物，存放易燃、易爆及危害大家安全的物品。5、各住宿人员要会使用灭火器，如发现着火立即采取措施扑灭初期火灾，同时迅速疏散人员并报警。6、禁止在宿舍里使用大功率电器及燃放烟花爆竹等，点燃10、蜡烛及蚊香等需有人在场，用不燃物支垫，并远离任何可燃物，以防火灾事故的发生。7、禁止携入或私存易燃、易爆、有毒、剧毒以及有腐蚀性、传染性等妨碍公共安全和卫生的危险物品。8、没有项目部的有关部门批准，宿舍内严禁烧煮、离任等严防火灾。 9、禁止在宿舍内私接电源，安装插座。(限800W以下)外，其他大功率电器一律不准使用，10、宿舍里人走窗户关闭、灯关门锁，所有小型电器断绝电源。11、对上述违反行为，如在宿舍内被发现，但无人主动承认且无法查明，则视为全宿舍共同违规，并综合其结果的轻重给予警告，记过等处分及赔偿所造成的损失。 食堂卫生管理制度 为了保障就餐人员有一个舒适的就餐环境、安全就餐、放心就餐。11、本公司特别制定如下制度： 1、项目部主要负责人为食堂的卫生责任人、全面负责食堂的食品卫生工作，食堂内部还要设立专职或兼职的卫生管理员，负责食堂的日常食品卫生管理工作。 2、从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检，取得健康证明才能上岗。发现痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者应及时调离。 3切实做好从业人员卫生知识培训工作。上岗前必须取得卫生知识培训合格证明才能上岗。两年培训和复训一次。 4、卫生管理人员每天进行卫生检查、部门每周进行一次卫生检查、单位负责人每月组织一次卫生检查，设立检查记录、发现严重问题及时处理12、和解决。实行奖惩办法。5、检查内容包括食品加工、储存、销售的各种防护设施、设备及运输食品的工具、冷藏、冷冻和食具用具洗消设施、确保正常运转和使用。6、采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐蚀变质、霉变及其它不符合卫生标准要求的食品。采购肉食类食品必须索取卫生检验合格证明、商标上应有品名、厂名、生产日期。采购进口食品必须有中文标识。7、食品仓库实行专用、设置正常使用的防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风设施。食品分类、分架、隔墙离地存放、各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放、易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。 8食品进出库应有专人登记、做到食品勤进勤出，先进先出、定期清13、仓检查、防止食品过期，变质、霉变、生虫、及时清理不符合卫生要求的食品。 9、加工后肉类必须无血、无毛、无污物、无异味、水产品无鳞、无内脏、蔬菜瓜果必须无泥沙、杂物、昆虫。蔬菜瓜果加工时必须浸泡半小时。 10、块状食品必须充分加热、烧熟煮透，防止外熟内生：食品中心温度必须高于70。c。 11、食(饮)具清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。 12、加强除四害卫生工作、发现老鼠、蟑螂及其它有害 害虫应即时杀灭。发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理、 并用硬质材料进行封堵。 食堂消防安全管理制度按照消防部门规范要求大食堂必须配置消防灭火器材。 1、食堂加工、烹调食品使用电器、电热、电加热器时14、先检查设备是否安全完好才能插上电源，开启电源开关、严禁先开启开关再插电源。 2、在操作使用食品加工机械时，先检查零部件安装是否坚固，机器是否完好、才能进行操作使用。但机器在运转时严禁将手或物体伸入运转设备内操作，防止事故发生。注意电机温度、过热时应停机降温、避免温度过高引发自燃。 、 3、食堂在操作或卫生工作中严禁把水撒在电器设备或电源设备上。防止触电事故发生或引起电器设备等。4、食堂灶台人员把油下锅后、严禁擅自离开灶台、如有急事需要离开必须关闭鼓风机，油温下降时才能离开，防止热油燃烧引起火灾、如意外燃烧失火、速盖上锅盖或倒入沥水蔬菜、并迅速用灭火器灭火。严禁直接用水灭火、防止伤人。5、食堂15、在电器设备运转中、炉灶在燃烧中禁止操作人员离开岗位、防止事故发生。 6、每天厨房工作结束后要检查炉灶是否灭火、水、电、煤气是否关闭。门窗是否关好后方能离开操作间。7、食堂工作人员必须熟悉掌握消防器材的使用方法、并知道灭火 器所在位置，定期进行消防知识培训、定期检查灭火器是否有效、并及时更新。8、严禁工作人员在食堂特别是在操作间吸烟，一旦发生火情现场果断采取措施、控制火情的同时迅速向上级领导汇报寻求支援 宿舍卫生管理制度为了本公司广大职工的身体健康、本公司特定如下卫生管理制度。1、员工宿舍要有卫生管理规定、实行室长负责制，规定一周内每天卫生值班名单并张贴上墙，做到天天有人清扫、杜绝污染源、控制污16、染源的来源。2、宿舍各类物品应堆放整齐，不到处乱放做到整齐美观。3、宿舍内保持清洁卫生、清扫出来的垃圾倒在指定的垃圾堆放点，并及时清理。4、生活废水应有污水池、二楼以上也要有水源和水池。做到卫生区域内无污垢、无污物、废水不得乱倒乱流。5、夏天要防止病毒传染、防老鼠、防蚊蝇、防灰尘等的侵害。6、夏天要少买熟食(特别是熟肉食内、或者是腐烂变质的其他食品)不要食用。以免造成人体伤害和财产损失。7、冬季取暖炉要有防煤气中毒设施、而且必须齐全有效。经项目部组织验收符合规定要求后、方可使用。8、禁止在宿舍内做菜、做饭、防止火灾和影响卫生。9、未经许可、宿舍内严禁使用电暖炉和加热器具 食堂管理制度为认真贯彻17、中华人民共和国食品卫生法保障就餐人 员的身体健康，特制定本制度。1、凡从事食堂员工炊事人员、每年进行一次健康检查， 必须持有体检合格证到本食堂从事炊事员工作，应做到勤 洗澡勤理发、勤剪指甲、勤洗工作服、不能佩戴戒指、手镯、 不染指甲。工作期间要穿工作服、戴工作帽、用工具售饭菜，不吸烟、便后要洗手。2、食堂要保持整洁卫生、每周进行一次大清扫、操作台、灶台、灶具、菜板、面板要做到随时清洗。餐具要做到每日消毒处理。3、菜板、面板、肉板要分开，蔬菜刀、切肉刀要分开、打饭要用食品勺。4、要防病毒传染、防鼠、防蝇、防尘措施，剩菜剩饭、 要加热严防食物中毒。S、采购人员不得买腐烂变质食品，食堂人员要严格把 关，不出售腐烂变质食品、且生、熟食品要分开存放。6、库房食物要摆放整齐，进货不应大多、要勤进少进、防止变质、造成浪费。库门外要有挡鼠板，要经常通风、打扫卫生保持干净整洁。7、食堂内地面、灶面灶壁贴白瓷砖、四周墙壁要贴18米高的白瓷砖墙裙 8、食堂要单设配电柜，照明、各机线路要符合安全用电标准。9食堂周围不得有污水乱倒、垃圾乱堆、剩菜剩饭集中处理。10、落实岗位责任制、定期检查、发现问题及时纠正