1、大连xx房地产开发集团有限公司xx商业管理分公司（商户手册）商户手册一、总则 .2二、管理制度.3三、食品安全管理制度.5四、卫生管理制度.7五、标价签管理制度.11六、商品陈列规定.12七、车辆运输制度.20八、治安消防管理制度.21九、诚信文明商户评选办法.23十、灭火疏散预案.26十一、应急疏散预案.29十二、洗手间使用规定.30十三、经营承诺书.31十四、施工管理制度.39十五、商业保密协议.43一 总则1.目的 为使双方业绩蒸蒸日上，从而造就机会给商户更好的发展，严格而有效的规章制度是必要的。本手册将相关管理规定集一册，希望商户认真学习、自觉遵守，为我们共同的事业取得成功的保证。2.2、生效与解释2.1 本商户手册自公布之日起生效，由大连xx房地产开发集团有限公司xx商业管理分公司市场管理部门（以下简称市场管理部）负责解释。2.2 市场的管理部有权对本商户手册进行修改和补充。修改和补充应通过布告栏内张贴通知的方式进行公布。（商户手册正式修改期限为一年）2.3 本商户手册印制成册，作为租赁合同的附件，并与租赁合同具有同等效力。二 管理制度1、商户应当根据所经营的商品及服务的类别，在入市前，取得相应的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证照后方可入市经营。从业人员在营业期间应当着装整齐、举止端正、用语文明、诚实经营。2、从事经营的从业人员，需持有本人有效的健康证，在营业期间3、内必须佩戴或展示健康证，以便于消费者和执法部门的监督。3、商户对摊位(门面房)进行调换或转租，必须到市场办公室办理有关手续。未经许可擅自转租者，转租无效，市场所有权收取违约金，情节严重者收回摊位(门面房)，押金及履约保证金不退。4、市场内摆放商品应整齐有序，摊位、门市房外摆放货物不得超出划定区域，不得占用公共通道，不得超越明示线及影响其他商户经营。违者由市场所封存其货物，并收取违约金500-1000元和50元/天的货物保管费。5、市场内不准乱搭乱建，违者限期整改，逾期仍未整改的，市场所有权收取违约金500-1000元，情节严重者，收回摊位(门面房)，押金及履约保证金不退。6、市场内不准下棋、打4、扑克、赌博以及从事与市场经营无关的活动，违者除移交有关部门处理外，情节严重者给予停业整改1-7天。7、破坏市场设施及财物并造成损失的，除按原价赔偿外，市场所有权收取违约金200-500元，并视情节给予停业整改。8、进入市场从事经营活动的从业人员应当遵守市场规定的作息时间。本市场的作息时间根据季节随时变动。(春夏期间7:00-19:30，秋冬时节7:30-19:00，如遇变动，以市场公告为主。)9、商户禁止以任何形式进行对市场管理人员进行商业贿赂以达到商户自己的目的，凡此情况，一经核实，即视为商户自动解除合同，所余租金、押金及履约保证金不退。三 食品安全管理制度1、商户应当确保入市的商品符合国家5、有关质量、计量、价格、环保、卫生、安全等方面的规定和要求。2、进入市场销售的商品应当具有厂名、厂址、合格证等标识以及有关质量标准的证明文件，不得有引人误解的虚假表示。食品类商品标注生产日期，有效期和保质期。3、商户应当严格执行入市商品的进货索证索票和查验制度，以确保进货渠道明确，商品质量合格。并积极配合市场管理部门的监督检查。4、商户必须接受市场管理部门对其商品进行的抽检检测，经检测为不合格的商品应当无条件配合市场管理部门进行妥善处置。5、商户应当经常对自身商品质量进行检查，对变质、损坏商品应立即撤柜、撤摊。6、商户应当严格按照营业执照核准的或租赁合同确认的经营范围进行经营，不得超范围经营，不6、得在店外、摊外经营。7、商户必须保证计量设备（不允许使用杆称）完好、准确，应定期对计量器具进行检查，严禁短斤缺两。发现不诚实商业行为，经对商户进行200-500罚款，情节严重者收回摊位(门面房)，押金及履约保证金不退。8、商户对经营的商品应当明码标价，不得高于市场管理部门公示的商品最高指导价。四 卫生管理制度1、商户应当保持所经营的店面、摊位卫生状况良好，定期做好清洁工作。店面、摊位及其附近必须做到无积水、无垃圾。2、商户所经营的商品应当摆放整齐，并保证商品陈列处整洁干净。经营熟食品和食品摊点的人员，必须实施工具售货。3、商户应当做好防尘、防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。4、商户应当对门前实行三包7、，不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。商户实行全日制保洁制度。地面、摊位整洁，无乱扔杂物、垃圾。下水道畅通，定时冲洗排水沟，无积存淤泥、污物。5、商户应当积极配合市场管理人员的卫生检查，并服从管理。6、商户应配备果壳箱、垃圾桶等卫生设施。市场经营性垃圾全部实行袋装化、桶装化，垃圾袋装率达100，并做到日产日清。7、商户工作衣帽齐全洁净，个人卫生良好，商品卫生知识熟悉，并严格按照市场和相关部门卫生要求经营。8、熟食、糕点、凉拌菜、米面制品、豆制品档卫生要求（一）食品销售商户必须领取食品流通许可证，从业人员必须持有效健康证；（二）穿戴清洁的工作衣、帽，佩戴口罩；（三）操作人员与收款人员必须分开；8、（四）从业人员不能戴戒指和留指甲；（五）防蝇门、窗不能随意打开，要打开消毒灯、灭蝇灯、排风扇；（六）洗手盆要放置洗洁精和干净毛巾，砧板保持干净；（七）生食品不得进入熟食间销售；（八）半成品、熟食销售必须加盖防蝇、防尘纱罩；（九）不需加工、切配的食品（如糕点、面包、小菜等）必须置于密封、透明并带有活动销售窗的玻璃柜内销售，必须用工具售货；（十）定型包装食品的包装、标识必须符合卫生要求，不得销售过期变质、禁止食用的食品；（十一）档内不得有蚊、蝇、蚊虫、鼠迹。9、冰鲜、鲜鱼猪肉档卫生要求（一）保持台面、收钱箱及砧板底清洁，台底无赃物、蜘蛛网；（二）无血水淌流；（三）鱼台、鱼池干净；收市后用水清洗干净9、；（四）每档必备有盖水桶用于收集废物，保持地面干净无垃圾；（五）不得垫高摆卖。10、水果档卫生要求（一）每档必备一个杂物果皮有盖水桶，保持档位四周的清洁卫生；（二）按规定位置摆放水果；（三）不得销售腐烂水果。11、蔬菜档卫生要求（一）台面不得加垫泡沫、木板等杂物，不得随意浇水淋菜，保持菜台周围干净；（二）每档必备一个有盖水桶，专门收集菜叶、菜头等杂物，不得将杂物随意丢弃在摆卖菜台的地面周围；（三）按照净菜上市的要求把好进货关，售卖 的蔬菜无黄叶、烂叶、菜根等。五 标价签管理1.标价签的形式及内容一、商品标价签包括商品名称、货号及产地、条形码、单位、规格、售价等。 二、市场的标价签必须符合物价局10、相关规定，并且保证商品明码标价。2.标价作业注意事宜：一、根据不同陈列道具，将标价签粘贴或插在商品对应的货架上。标价签要放置在一个顾客易看易买的地方；二、所有褪色、破损或弯折的价签，要及时更换；三、价签上的信息应与对应的商品名称、规格、货号、条形码、价格、产地一致；四、调价时应将旧标签去除，不可同时有两个不同的标签；五、其他未尽事项以市场管理规定为准。六 商品陈列规定1.应注意的问题一、商品陈列应体现系列化：每一类商品都有其不同的特征。表现商品特征的一个有效方法，就是将同类商品按不同方式集中组合起来，构成较完美的几何图案。不同的商品系列还可用不同的底板作陪衬。二、紧抓顾客心理： 在许多情况下，11、顾客最关心的并非是商品的价格，而是其内在的品质。三、兼顾实用性：有些商品，尤其是一些日用品，顾客对其功能已十分了解，因此，应着重向人们介绍的是这些商品的实用性。对一些纺织品、家用器具等普通商品应让顾客知道其制作原料，并按日常使用的方式展示在人们面前。如按平时使用方式摆放在桌上的餐具就比放在货架上和插放在面板上的使人印象更为深刻。四、示范商品优越性：形象化地展示商品内在和外观的质量是营销工作的一项基本技能。有一些商品只有在实际工作状态中才可显示其优越性能，这种方法远比文字说明更加形象化，如声控开关的展示，除了墙上的广告说明之外，展台上的家用电器可让顾客随意使用以切身体会这种声控开关的遥控性能。五12、避免过分拥挤：不同的商品如果陈列得过分拥挤会挡住顾客得视线，从而影响到顾客对商品留下美好的感觉。为了避免过多的商品展出受空间场地的限制，可将商品中的一部分精品在陈列时占据较多一点的空间，同类商品中的其余部分则可配以文字说明，在展台次要部分展出。商品经过分类组合陈列在几块不同的展示板上，顾客可有充裕的空间进行观察，从而能避免观赏集中陈列商品时的拥挤。展出商品的良好效果不仅来自其别具一格的布置设计，更取决于给观赏者留下充裕的观赏空间。2.陈列原则一、商品陈列显而易见的原则：商品陈列时，包装的正面应朝外而向顾客，每一种商品都不能被其它商品挡住视线。二、商品陈列易拿易放的原则：方便顾客拿放，商品不能13、由于不易拿不易放而造成顾客的购买行为不能实现，或在拿放商品过程中发生危险。如：玻璃制品或较重的商品摆放过高，听装饮料堆放过高等。3.补货陈列先进先出的原则：具体做法是补充陈列商品时把原有商品取出来，用抹布擦净货架，放入补充的新商品，然后再将原有的商品摆放在前排。4.商品满货架陈列的原则：满货架商品既可以给顾客一个商品丰富饱满的好印象，也会吸引顾客注意力，刺激购买欲望，同时提高货架的利用率。5.以销售定排面的原则：销量大、毛利率高的商品应陈列在门店比较显眼的位置，并且增加商品的陈列排面，扩大展示效果，从而促进商品销售。6.具体分类陈列标准市场管理部会不定时进行陈列指导，商户需按照市场管理者要求陈14、列，保证售卖商品陈列符合要求。1 蔬菜类1.1蔬菜上柜销售前需加工整理，包括去泥、去黄叶、去腐叶、去根，提倡净菜或半净菜上市。 1.2需用扎把的蔬菜采用无毒绳锁整齐捆扎，散装蔬菜应排列整齐，分类陈列。1.3需保鲜的蔬菜采用保鲜膜包装，预包装蔬菜排放应保持新鲜，整齐美观，方便销售。2鲜冻肉类2.1猪肉类商品的销售必须持有当日定点屠宰企业出具的检疫合格证。未实行定点屠宰的鲜牛、羊肉等，必须经检疫合格后方可上市销售。严禁销售病死畜禽肉、变质肉、注水肉、未经检疫肉和其他不符合食品安全卫生要求的肉类。2.2鲜肉经营鼓励设品牌销售区，其经营场地内必须设有温控设施，其区域温度不高于25。2.3肉类食品整理加15、工销售应配备符合卫生要求的操作台（或整理室）和相应设备,并预留有冷藏场地。2.4肉类商品不得着地存放，不得接触有毒有害及有异味的物质2.5保持销售场地及设施设备的清洁卫生。配置适于实际使用的水龙头，当天销售结束后应对场地进行清洗，并应每周进行一次消毒，刀具、砧板、绞肉机、容器等应每天清洗。2.6肉类销售中产生的不可食用肉应置于有明显标识的容器内，由市场管理部门按有关要求集中处理。2.7当天交易后剩余的鲜猪肉、分割肉须进行冷藏保质，保管时间根据季节确定。3水产品类3.1冰鲜水产品柜台应在多孔不锈钢板上铺设散冰保鲜，并配置保鲜冷柜。3.2水发水产品和需清水暂养的贝类应放在专门的容器中陈列销售。3.16、3实施水产品“二去”服务的冻鲜、活鲜水产品柜台内应配置统一的放置容器、“二去”操作台和统一的废弃物收集桶，严禁在地面上进行操作。 3.4水产品零售点每日交易结束，必须对交易区域和设备设施、包装容器、所使用的砧板和刀具等进行全面清洗，每周至少消毒一次。4豆制品类4.1豆制品销售必须持有当日定点生产企业出具的合格凭证。4.2豆制品须分类陈列，摆放整齐。4.3豆制品销售前后必须做好设施设备、及周围环境的清洁卫生工作，未销售完的豆制品应放入冷柜贮藏。5熟食卤品5.1生、熟食品应分开放置，制作原料应符合食品卫生要求。5.2室内应配备消毒设备，专用放置或展示容器（具）、冷藏与空调等设施，并符合食品卫生要求17、。要有完善的防蝇、防鼠设施，并做到无鼠、蝇、蟑螂侵害。5.3采用食品袋密封包装或密封型容器包装。5.4熟食从业人员上岗时应统一着装、戴帽，清洗双手。不得留长指甲、涂指甲油、佩戴戒指、手链、手镯等饰品。5.5熟食经营应实行收银台和销售台分离制度，熟食销售人员严禁直接用手触摸食品。6酱腌菜类6.1直接入口的酱腌菜应当加盖销售，并配备有防蝇、防鼠等设施，做到无鼠、蝇、蟑螂侵害。6.2严禁用手直接触摸食品。7清真食品7.1清真食品专柜的设置与运作必须符合国家和本省有关民族政策。7.2经营清真类食品应符合清真食品供应的专摊、专人、专库、专车的要求。七 车辆运输制度1、商户应当服从市场管理人员和物业人员管18、理，根据相关人员的安排，在规定的场所位置内有序停放车辆。2、商户每天用于进出货的车辆应当在规定的时间、通过规定的进出货通道进入市场，不得拥挤、抢道，以确保进出货有序进行。3、商户的车辆在营业时间内不得以任何理由进入市场，如有特殊情况需事先征得相关管理人员的许可，并听从指挥。4、商户的车辆在行驶过程中和停放过程中，应优先礼让顾客和住户车辆，禁止发生争执，视情节严重情况，市场管理部将给予处罚。5.商户需要在市场内运输重物，需保证运输重量不超过0.5吨，不能超过市场通道称重范围（通道下方铺设地热设备），出现损坏有商户负责赔偿维修。八 治安消防管理制度1、市场内严禁打架斗殴、相互吵骂、酗酒闹事、欺负客19、商、扒窃钱物、扰乱市场经营秩序等，违者停业整改。情节严重的，除移交有关部门处理外，市场所有权收回摊位(门面房)，押金及履约保证金不退。2、商户应服从管理，遵守市场规章制度，不得无理取闹、打骂、侮辱工作人员、扰乱市场秩序、妨碍或阻扰工作人员正常工作，违者除移交关部门处理外，市场所有权收回摊位(门面房)，押金及履约保证金不退。3、市场内门市房商户必须配备合格的(4公斤以上、ABC型干粉)灭火器。公共消防设施器材除抢险救灾外，任何人不准损坏或动用；不得遮挡、圈占、埋压消防设施，违者除责令整改外，市场所有权收回摊位(门面房)，押金及履约保证金不退。4、不准擅自改动用电线路和安装使用大负荷电器等，违者予20、以停电，没收电器设施，并收取违约金200-500元，因此而产生严重后果者，市场所有权收回摊位(门面房)，押金及履约保证金不退。5、市场内严禁烤火、焚烧物品，违者除责令整改外，市场所有权收取违约金200-500元，情节严重者，收回摊位(门面房)，押金及履约保证金不退。6、市场内人人有参与救火救灾的义务，一旦发生火情，应立即拨打火警电话119，并及时引导顾客正确逃生。九 诚信文明商户评选办法为加强市场经营规范管理，引导市场内商户树立依法经营、诚信经营、文明经营意识，鼓励和保护公平竞争，营造“人人争当诚信文明商户”的和谐氛围，于每季度末对市场经营商户进行诚信文明商户评选。办法如下：一、申请参加评选活21、动的商户必须符合以下条件：1.商户严格按租赁合同和市场其他规定按时缴纳每月费用。2.商户严格遵守市场经营守则，合法经营，文明经营。3.遵守市场消防安全管理规定和食品安全管理规定。4.商户销售业绩在市场各分类区域内突出领先。5.遵守市场经营秩序，规范摆卖。6.遵守市场卫生管理规定，积极配合政府及行政监管部门开展的卫生管理工作。7.没有违法违规经营行为记录。二、评选方式由市场管理部根据商户当季度的租费缴纳、安全管理、经营秩序、卫生保洁、经营信誉和违法违规经营行为记录等情况进行综合评比。市场管理部门会聘请义务监督员或者顾客信息员对商户的经营行为同时进行监督考核。商户当季度每遵守三项评选内容则可获得一22、颗“”。市场管理服务部门在诚信文明商户评选情况统计表的相应内容栏记录“”，对季度末拥有最多颗“”的商户，授予“诚信文明商户”称号。三、评选结果的应用市场管理部于每个季度初将上个季度被授予“星商户”的商户名单张贴到相对的摊位上进行公告，以鼓励广大商户合法经营，公平竞争。对于连续2次排名末位的租户，市场管理部将进行清退处理，并在一年内禁止此租户再次入市。诚信文明商户评选标准经营行为1按核准的经营范围、方式、地点亮证照经营2按照租赁合同规定时间缴纳每月租费3严格遵守市场消防安全管理规定4无销售假冒伪劣商品、三无商品、国家禁止上市商5销售应当检验检疫的商品，要有检验检疫合格证明和出场票据6使用标准塑料23、购物袋7符合诚信计量经营行为8遵守市场卫生管理规定9无发生欺行霸市、强买强卖和收取保护费等行为10按规定对所售商品实行三包（鲜活农产品除外）11对所售商品无虚假宣传或价格欺诈现象12无不正当竞争行为13无侵害消费者合法权益行为14使用语文明，诚信待客15按消费者要求提供相应的票据十 灭火疏散预案遵照“以防为主、防消结合”的方针，为确保顾客的生命财产的安全和国家财产的安全，结合市场的实际情况，经公司领导研究决定，制定如下灭火疏散预案，请贯彻执行。1.组织机构：灭火行动组：市场专职（义务）消防队（保安组）通讯联络组：市场管理部服务台负责联络疏散引导组：市场经营商户、保安员负责安全防护组：市场保安员24、和市场管理部负责医务救护组：市场管理部后勤人员负责2.报警和接警处置程序：当听到自动报警发出警报信号，或当闻到燃火的气味或看到失火情况后，应迅速查明火源、火情，及时通知服务台和市场管理部，以及当天值班人员，由市场运营经理向公司领导反映，报出火灾所处的位置、何人报告、时间和火情，语言清楚，说话不慌张。3.应急疏散的组织程序和措施：整个应急疏散行动，分为二个行动小组，协调发展，第一个行动小组，由专职（义务）消防人员组成，在灭火的过程中，负责关闭电源打开疏散门，安全通道，通知顾客疏散，并在现场的安全出口和通道口把守指挥。利用喊话和打手势保障疏散人员及物资畅通、有序地向上风和安全地带转移。第二个行动小25、组，由公司各经营商户员工及全体后勤人员，负责为顾客引导疏散，要注意人流分配，防止涌向一个出口造成挤死、挤伤事故，负责检查市场内是否还滞留顾客，对于那些还在挑选商品的顾客应极力劝离。4.扑救初起火灾的程序和措施：当火情不严重，在专职（义务）消防员未抵达现场前，可根据火情用水桶、灭火器材进行扑救，扑灭后要保护现场，不让无关人员进入火灾现场。火情能够控制的情况下，应尽快组织人员进行扑救，扑灭后应迅速清理现场，恢复正常营业。过道若烟雾较浓，应提示顾客贴在地面移动爬行前进，切不可直立速跑，否则会吸进毒气而昏倒。5.通讯联络、安全防护救护的程序和措施：发现火情先通知服务台，由服务台同时向市场运营经理、公司26、领导、各部门负责人和当天值班经理发出火情信息，采用对讲机向各岗位的市场管理人员呼叫火情情况，及时赶赴现场，在整个救护过程中，应牢记自己的基本责任是保护顾客、员工及自身的安全。十一 应急疏散方案 为了能在紧急的火灾险情发生时，维护顾客的财产及人身安全和员工的人身安全，以及挽救本市场的损失，特制定以下应急疏散方案：1、当发生火灾险情时，首先要沉着、镇定，先打119报警，再上报市场管理中心，在报警时，要详细说明火灾事故发生点。2、同时组织顾客从就近的安全出口迅速有序地撤出。3、其它人员进行现场扑救，排除险情。部分人员划分火灾隔离区，部分人员进行灭火行动。4、协助消防人员做好扑救火灾工作。要求：所有人27、员在明确的分工下密切协调，必须趁着、镇定、勇敢、迅速使火势降到最低限度，尽量避免损失。十二 洗手间使用规定1.商户和员工需要与顾客同时使用洗手间时，必须礼让顾客。2.使用完洗手间后，必须冲洗。3.不得将杂物丢入便池，以免堵塞。4.不得穿食品加工工作服上洗手间。5.节约用水，洗手完毕立即关闭水源。6.保持洗手间的清洁卫生，不得随地吐痰、乱丢垃圾，不得在厕所门、墙上乱写乱画。7.商户和员工有制止不文明现象的义务。十三 经营承诺书1.文明经营承诺书为加强市场管理，保障消费者的合法权益，为社会营造诚信、 公正、 和谐的良好市场氛围，大连xx房地产开发集团有限公司xx商业管理分（以下简称甲方）与商户（以28、下简称乙方）特制定本承诺书。 一、市场内禁止销售下列物品（一）假冒伪劣商品；（二）赃物、赈灾物资和来历不明的物品；（三）法律法规禁止销售的动植物及其产品；（四）应当检疫、检验而未检疫、检验或检疫、检验不合格的农副产品；（五）病死、毒死或死因不明的禽畜及其产品，有毒、有害、不符合卫生标准的食品；（六）毒品、淫秽物品和其它非法出版物；（七）法律、法规禁止销售的其它物品。二、市场交易活动禁止下列行为（一）强买强卖，欺行霸市，迫使他人接受不平等或者不合法的交易条件；（二）垄断货源，哄抬物价或者串通操纵商品价格；（三）掺假、掺杂、以假充真、以次充好，在商品的质量、性能、规格、技术标准上欺骗消费者；（四）29、使用不规范合格计量器具销售商品或销售商品数量不足；（五）销售或提供服务不明码标价；（六）使用不合格塑料购物袋；（七）法律、法规禁止的其它违法活动。三、在顾客需要乙方开具商品销售发票或收据类等销售凭证时，乙方无条件向顾客开具，顾客以此做为凭证申请售后服务时，乙方应按照相关法规和规定进行售后服务，因此而产生的后果由乙方承担。四、乙方有下列情况之一的，甲方有权收回乙方本年度摊位并禁止以后再次入市（押金及履约保证金不退）：1、被有关部门处罚、媒体曝光，情节严重造成不良影响的；2、在一年内被有关部门和甲方发出警示达2次及以上仍不改正的。五、本承诺书自公布之日起生效，在双方合同期内有效，乙方须服从本承诺书30、之规定。2.食品安全承诺书 为建立安全、放心的消费环境，确保人民群众的人身健康安全，大连xx房地产开发集团有限公司xx商业管理分公司（以下简称甲方）与商户（以下简称乙方）特制定本承诺书。一、甲方必须实行以下责任：（一）负责宣传、落实食品安全委员会和工商部门关于确保食品安全的政策规定和要求，依法承担食品安全管理责任人职责。（二）开展经常性的农产品快速检测，并予以公示。督促乙方对不合格商品进行销毁、无害化、追回、退货处理。（三）及时监督食品商户100建立索证索票制度，对不能提供合法凭证的产品，坚决做到禁止入场销售，保证经营的食品安全可靠。二、乙方必须实践以下责任：（一）承担食品安全第一责任人的安全31、责任，执行政府部门和甲方制订的商品准入制。（二）建立进货检查验收和索证索票制度，在进货时，要向供货方索取供货单位和生产加工单位的资质证明（营业执照、生产经营许可证），同时，还要按批次向供货单位索取食品质量检验检疫证明、食品质量合格证等食品质量合格的相关证明或者复印件。（三）按照相关规定建立进货台帐，索取每一次进货发票；所有入市食品必须符合国家质量标准。（四）积极协助甲方和工商等有关部门开展经常性的商品质量快速检测和抽检，自觉对不合格商品进行销毁、无害化、追回、退货处理。（五）发生食品安全问题时，主动配合政府部门和甲方做好处置和善后工作。（六）食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容32、，不得涉及疾病预防、治疗功能。三、乙方有下列情况之一的，甲方有权收回乙方本年度摊位并禁止以后再次入市（押金和履约保证金不退）：1、被有关部门处罚、媒体曝光，情节严重造成不良影响的；2、造成重大食品安全事故的；3、在一年内被有关部门和甲方发出食品质量安全警示达2次及以上仍不改正的。四、本承诺书自公布之日起生效，在双方合同期内有效，乙方须服从本承诺书之规定。3.诚信计量承诺书为加强计量管理，确保计量的准确可靠，保障消费者的合法权益，为社会营造诚信、 公正、 和谐的计量环境和重信誉守信用、 讲信用的良好市场氛围，大连xx房地产开发集团有限公司xx商业管理分公司（以下简称甲方）与商户（以下简称乙方）特33、制定本承诺书。 一、乙方在经营过程中必须遵守国家相关法律、 法规规定。 二、甲方为乙方配备（置）与其销售商品相适应， 符合国家规定的统一的计量器具， 在本市场内使用法定计量单位。乙方的计量器具必须均经法定计量检定机构检定合格， 在显著位置张贴计量检定合格标识， 且在有效期内使用， 不短斤量，定量包装商品其净含量符合国家规定。三、甲方建立计量器具挡案管理制度，并对乙方在使用的计量器具建立周期检定制度。 四、乙方有下列情况之一的，甲方有权收回乙方本年度摊位并禁止以后再次入市（押金和履约保证金不退）：1、被有关部门处罚、媒体曝光，情节严重造成不良影响的；2、在一年内被有关部门和甲方发出诚信安全警示达34、2次及以上仍不改正的。七、本承诺书自公布之日起生效，在双方合同期内有效，乙方须服从本承诺书之规定。4.联合促销承诺书为增强市场影响力，让周边市民尽快认知xx农副产品交易中心，加强市场与市民之间的互动交流，为市场以后的繁荣打下坚实的基础，培养更多市民的购买忠诚度，大连xx房地产开发集团有限公司xx商业管理分公司（以下简称甲方）与商户（以下简称乙方）特制定本承诺书。 一、乙方在开业期间并在以后由甲方组织的促销活动中，需积极配合甲方，主动提报商品促销活动，并以低于周边市场价格进行促销，特殊情况，由市场管理部指定价格或活动进行售卖；二、乙方提报的商品促销或者活动促销，需保证商品货量，严禁在促销期间出现35、人为断货或人为终止活动情况；三、乙方提供的促销方案需保证商品质量，与市场宣传一直，并保证符合商品安全管理，严禁虚假促销；四、在促销期间，甲方为乙方免费用广播等其他形式进行促销宣传；五、乙方有下列情况之一的，甲方有权收回乙方本年度摊位并禁止以后再次入市（押金和履约保证金不退）：5.1由于虚假促销或者其他原因被有关部门处罚、媒体曝光，情节严重造成不良影响的；5.2在一年内被甲方发现违反市场商品促销管理制度达2次及以上仍不改正的。六、本承诺书自公布之日起生效，在双方合同期内有效，乙方须服从本承诺书之规定。十四 施工管理制度1.在市场装修的施工管理实施前,商户须填写完申请书并提供施工单位营业执照、施工36、资质、机电施工资质等。 2. 市场管理部在验看申请书后，与物业部工程部协商完毕，方可进场施工。3.市场装修的现场装修工期：装修一般需在5日内装修完工，如因商户或装修承接单位原因工期延长，公司将按延期天数加收装修管理费。 4.如需延长施工工期的，必须提前2个工作日申请，并重新提报施工申请表，经市场管理部，招商部，总监审批后方可延长装修间，未经批准擅自延长装修时间的按无故拖延装修时间处理，并必须缴纳所拖延天数的相关费用。 5.开业后的施工应以夜间非营业时间为主，营业时间的施工需公司招商运营总监特批方可执行。 6.开业后产生噪音、刺激性气味、灰尘较大的工序作业必须在夜间非营业时间进行。 7.电焊、油37、漆等具有危险性的作业，除报批外，作业现场应按市场的相关规定和物业部要求配备符合规定的消防器材，如有必要，视情况指定区域施工。 8.严格执行本施工管理规定，接受相关部门对施工进行管理、检查。 9.装修承接单位每日应将装修垃圾及废弃物品清理出场。10.使用市场管理部核定的施工材料，保证市场整体装修的一致性。11.装修承接单位应服从我市场人员的管理，自觉遵守市场的相关规定。 12.装修承接单位施工人员只可按市场管理部指定的出入通道进出卖场指定区域。 13.装修承接单位施工人员只可按市场管理部的通道与货梯运送材料。 14.市场范围内严禁吸烟、赌博、生火、滋扰及留宿。 15.装修承接单位施工人员只可使用38、市场管理部指定的卫生间，其余一律严禁使用。 16.在进行电焊及明火作业前，必须事先通知市场挂了你不负责人，办理动火许可证方可施工，并于作业范围内配置手提灭火器。 17.装修承接单位施工人员如未能履行以上装修守则,我公司有权责令该施工人员即时停工并将其带离市场，并保留向该商户与装修承接单追讨一切由此而导致的任何损失的权利。十五 商业保密协议1.总则甲乙双方在平等、互利、自愿的原则上，经充分协商，达成以下保密协议。2.定义本协议中凡出现甲方均指大连xx房地产开发集团有限公司xx商业管理分公司；凡出现乙方均指商户。3.商业秘密的范围本协议定义的商业秘密范围包括以下两点：3.1甲方对乙方所提供的历史电39、费单、用电设备清单、用电设备使用情况表等一切资产上、费用开资上的商业保密数据。3.2甲方和乙方签订商业合同的内容，包括商业租赁费用，押金等相关商品保密数据。4.双方权利及义务甲乙双方对本协议第三条商业秘密的范围所规定的一切数据及其技术都遵守严格守信的保密态度。如果甲乙双方若一方违约，对方可中断合作，并追究违约方的责任。5.不视为泄露或披露商业秘密的情况凡不被包含在本协议第三条商业秘密的范围之内的所有事项，均不被视为泄露或披露商业秘密。6.合同履行过程中及合同履行完毕商业秘密的处理合同履行过程中，关于商业秘密的一切资料、数据、技术双方都严格保密，不得泄露。合同履行完毕后，甲乙双方应及时通知对方协商补充或作废该保密协议。7.商业秘密的保密期限本协议有效期为自租赁合同生效后三年。8.违约责任若甲乙双方中一方违约，视情况而定，对方可要求违约方提供人民币十万元到人民币五十万元的赔偿金。9.争议的解决9.1在执行本协议中发生的或与本协议有关的一切争议，首先应由双方友好协商解决。9.2若协商不能解决，则适用有关法律，按相关法律规定解决。10.生效条款本协议书自公布之日起生效，在双方合同签订时间顺延三年时间内有效。