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大型服装加工公司直营店铺营运管理手册
大型服装加工公司直营店铺营运管理手册.doc
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管理手册
上传人:职z****i 编号:1106403 2024-09-07 42页 1.63MB
1、目 录 一、*简介1.1公司简介 1.2品牌定位 1.3产品系列 1.4品牌优势 二、人事管理2.1店铺人员组织框架 2.2店铺人员编制 2.3店铺薪酬、社保福利、年度奖金 2.4员工考评 三、店铺制度3.1店铺规章制度 3.2用工管理 四、店铺人员分工4.1店长职责及工作内容 4.2领班职责及工作内容 4.3理货员职责及工作内容 4.4收银员职责及工作内容 4.5员工技能指导 五、货品管理5.1货品基本知识 5.2出入账务、调拨、退仓 5.3店铺货品盘点及失货管理 六、陈列管理6.1陈列基本规范 6.2陈列基本要求 七、其它规定一、*简介1.1 公司简介*成立于2006年8月18日,是国内大2、型服装加工业巨头*(集团)旗下的品牌经营公司。作为国内大型服装企业之一,*(集团)公司长期与HM、ZARA等世界服装巨头合作,与之形成了紧密的战略合作伙伴关系。现拥有一个设计研发中心,二大生产基地(分布江苏、山东),遍布全国的营销网络,在职员工近万人,10年总销售额突破数十亿元,为行业内领先的织造企业集团。并集聚生产加工优势。*以”打造国内第一大众时尚品牌”为已任,将通过最优价格,提供时尚与品质,满足青年男、女多系列组合配搭,获取高性价比的回报。1. 2 品牌定位*诞生于中国,是*(集团)公司旗下年轻品牌。*力争打造中国第一大众时尚品牌,巅覆并突破国内大众品牌的市场环境,为消费者创造“大众时尚3、高性价比”的购买与生活体验。*注重产品的设计与款式搭配,以其快速时尚的概念吸引追求潮流的年轻人的目光。*由顶尖设计师团队将领先的流行元素、独特的季节潮流与高品质设计,进行创造性和可及时性地完美组合。以大众化的价位,多种类的产品选择和无限的开发空间,满足时尚男女的完美需求。产品共分“男装,女装,牛仔,饰品系列”将时尚,潮流,典雅,简约等诸多设计元素融合其中,不做简单的堆砌,而是在整体风格把握中运用细节彰显设计理念。*始终强调产品的整体可混搭性,每一件产品在精心设计后都有多种可搭配的选择,带给消费者不只是简单的一件产品,而是一种全新的穿着方式以及全新的生活体验。*品牌目标消费群体以心里年龄为184、35岁的年轻时尚男女,以时尚男装、优雅女装、甜美少淑(女)装及丰富的配饰品为基本产品主线,把品牌的核心理念带给追求个性、时尚、现代、朝气、优雅、活力的消费者。*始终以时尚为导向,时刻关注流行趋势,以现代的设计能力展现积极向上、亲切、潮流而又充满生活气息的风格。与国内众多服装品牌单一追求款式设计的系列性与时尚性所不同的是,*更看中自身产品对消费者生活方式的引导,产品注重系列感和混搭性,用时尚理念引导年轻消费者的生活方式。*通过穿着混搭的方式,加深了消费者与品牌之间的紧密度,让年轻消费者在穿着*的同时,逐步提升自身的着装品位,进入一种新的生活方式。1.3产品系列男装MEN、女装WOMEN、牛仔JE5、ANS、饰品ACCESSORIES。 MENSTYLE男装系列核心目标人群:25岁至35岁追求时尚、独立、自信、有生活品位的男性为主。产品风格定位:汇集欧洲时尚元素,把经典和简约的设计配以精致的剪裁,带出一群对生活有着独特理解追求时尚的现代人,对事情有着敏锐的洞察力,和品位独特出众的人,不论是上班族或时尚的年轻人都能穿出自我个性。个性都市系列 PERSONALlTY ClTY: 追求时尚、潮流感强烈; 颜色鲜明、强调混搭的都市风格;是为时尚有个性的年轻人而设计的款式。时尚经典系列CLASSlC FASHlON:有经济能力、独立性强;衣着时尚、自信;追求生活品味的年轻一族 WOMENS STYL6、E 女装系列核心目标人群:25岁至35岁之间,独立、自由、领导流行、对时尚和品质敏感的现代都市女性,为她们提供最具品位又价格亲民的时尚女装。产品风格定位:“让遥不可及最潮流的欧洲时装穿在身上”是M U NITON女装的时尚宣言。以女性所需要的为出发点来设计,在剪裁和细节装饰上极细致,让女性在上班及休闲场合都能感觉到自信和美丽。*女装共有三个风格:摩登都市、白领知性、浪漫情怀摩登都市系列 MODERN-对时尚有独到见解的现代女性,提供最时尚前沿的带有挑战精神的摩登法国时装,给人享受到全新的时尚大餐。白领知性系列 WHITE COLLAR-奔波于商业会晤的女性带来职业休闲的新概念,经典中渗透最新时7、尚感觉,简洁的款式突出优雅的女人味。浪漫情怀系列 ROMANTIC-浪漫柔美一一将一个个初成长的小女人由一切尊崇于浪漫华丽的柔美风穿出微妙的少淑风格。 ACCESSORIES 核心人群核心目标人群:服务于年龄1835之间的都市男女。他们热爱创造、酷爱时尚潮流文化,并能通过利用服装配饰的混搭来提升着装者的整体感及时尚度:积极追求自主、自由、自我且富有梦想的新潮一族。产品风格定位:倡导混搭概念,通过不同风格的包、鞋帽、围巾、项链、耳环等配饰的配搭,不但丰富了着装内涵,而且更好的诠释了着装者的穿着风格及审美情趣。相信在海量的款式中一定有属于最适合你的一款。*服装配饰产品风格主要分:潮流时尚、优雅精致8、两个系列优雅精致:此系列受众设定为2535岁之间。经典大气的包类、鞋类以及部分富有设计感的项链、耳饰等。他们已参悟时尚文化内敛的一面,尽管对时尚潮流仍然热衷,但显然对取舍已游刀有余、见解独到。潮流时尚:此系列专供于1825岁之间的都市新潮男女,在色彩及款式方面会更加大胆、个性和多变。1.4 品牌优势 产品定位及设计研发后休闲时代,中国市场年轻新生代对服饰着装需求的认识与选择更独立、自主,着装时尚已成共识。 “*”着力定位于“大众时尚”,力求塑造“中国第一大众时尚品牌”。将 “大众时尚、款式丰富、高性价比”确立为品牌的营运理念。具备国际化水准的设计研发团队,在系统的商品企划下,平均二周一波新品到9、终端,确保市场的绝对竞争力。 客户快速反应及供应保障依托总部强大的生产加工基地(集团公司是国内最大的毛织、梭织生产加工基地之一)确保 产品生产的及时保障,并能根据市场销售动态,寻求系统依据与感性判断,捕捉当季”爆 款”,并能及时生产,供应市场需求,提升盈利空间。 终端直营建立,打造品牌系统管理服务支持公司已在苏州观前街、南京夫子庙等中国一流商业街建立三层楼的直营标杆旗舰店,塑造品牌系统形象的同时,建立终端营运体系保障,并复制为加盟客户服务。 系统的商业企划与陆续的市场推动为迎合消费者对产品选择的细分,平均两周一波新品,并注重波段产品的结构性,配搭性、 适销性、提升销售,并利用系统的数据平台,及10、时调整货品的合理流向,提升终端资源整合能力。 品牌系统运营 1) 推广(与国一流品牌顾问公司共推时尚理念) 2) 提升(多家旗舰店重新装修,提升终端形象) 3) 复制(不断完善CIS系统,并复制给加盟商)二、人事管理2.1店铺人员组织架构:销售经理区域主管区域主管销售督导店长领班理货员理货员领班理货员理货员店长领班理货员理货员领班理货员理货员 2.2店铺的人员编制:店铺职位正常编制人数旺季编辑人数店铺职位正常编制人数旺季编辑人数夫子庙店长11石路店长11领班22领班11理货员1617理货员34总计1920总计56观前店长11吴江店长11领班22领班11理货员710理货员33总计1013总计5511、欧尚店长11昆山店长11领班11领班11理货员45理货员33总计67总计55张家港店长11家乐福店长11领班11领班11理货员34理货员23总计56总计45木渎店长14珠江路店长11领班11领班11理货员34理货员23总计56总计45湖南路店长11领班11理货员34总计562.3店铺薪酬: 店铺类别:A类店铺:夫子庙、观前街;B类店铺:欧尚、木渎、石路、吴江、湖南路、张家港;C类店铺:珠江路、昆山、家乐福。 薪资分级:店铺类别职位基本工资星级试用期转正一星二星三星A店长32003500380040004500领班25003000320035003800理货员21002300250028003012、00B店长30003200350038004000领班23002500280030003200理货员20002200240026002800C店长22002500280030003200领班20002200250028003000理货员15001800200023002500店铺每三个月一次,对于不符合对应级别的人员给予降级处理 店长晋级、定级标准: 一星店长a) 在公司连续工作满1年,任店长职务6个月以上(含6个月);b) 店长评分连续3个月85分以上。 二星店长a) 在公司连续工作满2年,任店长职务1年以上(含1年);b) 店长评分连续3个月90分以上。 三星店长a) 在公司连续工作满3年13、,任店长职务2年以上(含2年);b) 店长评分连续3个月95分以上。 领班晋级、定级标准: 一星领班a) 在公司连续工作满1年,任领班职务6个月以上(含6个月);b) 领班评分连续3个月85分以上。 二星领班a) 在公司连续工作满2年,任领班职务1年以上(含1年);b) 领班评分连续3个月90分以上。 三星领班a) 在公司连续工作满3年,任领班职务2年以上(含2年);b) 领班评分连续3个月95分以上。 理货员晋级、定级标准: 一星理货员a) 在公司连续工作满0.5年,任理货员职务6个月以上(含6个月);b) 理货员评分连续3个月85分以上。 二星理货员a) 在公司连续工作满1年,任理货员职务14、1年以上(含1年);b) 理货员评分连续3个月90分以上。 三星理货员a) 在公司连续工作满2年,任理货员职务2年以上(含2年);b)理货员评分连续3个月95分以上。 奖金职位店长领班理货员奖金基数800500300奖金系数为每月考核评分(见附表)对应比率:考评分65分65分80分90分奖金系数050%80%100% 社保福利(1) 员工入职转正后公司为其缴纳社保;(2) 对于不愿缴纳社保的员工公司予以补贴500元/月,须签订协议;(3) 员工满1.5年必须缴纳社保。 年度奖金(1)年度奖金按全年指标核算,按季度发放;(2)季度奖金=季度工资总和5%季度指标达成率;(3)季度指标达成率低于6015、%无奖金。 XX年店长考核表店铺: 当班人数:时间: 年 月 日 入店时间: 出店时间:天气:项目评分标准分值得分备注销售达成(20%) 能够系统的带领理货员完成销售目标100环境卫生(20%) 店铺内外光线充足,橱窗镜面通透,无手印和污渍20店铺内货品整体出样整洁、规则,商标无残缺20营业区域内地面、货架层板清洁无灰、纸片等(包括试衣室),冬天地上无毛毛20营业区域内不出现黄色纸板箱,杂物不堵塞通道和试衣间20收银台整洁干净无私人物品,仓库、员工间整洁有序20员工管理(20%)招聘员工时,应选择相貌端庄,具有亲和力,身高在160左右,性格开朗,年轻有活力,活泼有干劲20监督和管理员工及时准确16、的完成工作,指引领班做好小组的管理20员工制服清洁、烫贴,身体无异味,身体裸露处无纹身、穿环(耳洞除外)10员工手干净清洁,无过长指甲(超过0.2CM),指甲油只能涂抹无色和肉色10女员工妆容自然清新,男员工清爽干净,不留胡须10女员工不得佩戴悬垂式耳环,男员工不得戴耳环;员工不得佩带夸张、恐怖和卡通的饰品(如:骷髅头)10女员工过肩头发须扎起;男员工短发,头发前不压眼,鬓角不超过两侧耳垂,不可染怪异颜色的头发(如:绿,大红,金黄等)10将客户的意见及时反馈给公司计划部10客户服务(20%)男女员工站立时大方得体,亲切自然面带微笑,双眼平视,有良好的精神面貌20当顾客有服务需求信号时,主动提供17、及时服务。20任何人(除店员)双脚跨出门口压条线时必须有送宾语,如:谢谢光临请慢走15招呼同时及时告诉顾客推广活动和货品信息,给顾客适当的空间及时间浏览货品15顾客对某商品提出问题时,理货员应及时有效的解答问题15利用现有资源解决突发问题及避免问题的发生15陈列维护(20%)每周至少更换一次,更换时必须按照货品色系搭配进行陈列,同时搭配相应的配饰如(包、鞋等)20中道家私必须按照道具组合搭配进行摆放,每个道具上的货品款式要按照原则手册进行出样20及时更换海报内容和陈列在不同位置销售摆放,如有损坏,及时更换20店长是否给予店员培训陈列基本规范运用20及时整理衣服,保证颜色尺码齐全,出样货品需熨烫18、整齐无线头毛屑20总分注:1、店长考评由销售部、人事行政部负责评分;被考核人签字: 2、针对评分结果由销售部每月与各店长做一次沟通。XX年领班考核表店铺: 当班人数:时间: 年 月 日 入店时间: 出店时间:天气:项目评分标准分值得分备注销售达成(20%) 能够系统的带领本组理货员完成销售目标100环境卫生(20%) 店铺内外光线充足,橱窗镜面通透,无手印和污渍20店铺内货品整体出样整洁、规则,商标无残缺20营业区域内地面、货架层板清洁无灰、纸片等(包括试衣室),冬天地上无毛毛20营业区域内不出现黄色纸板箱,杂物不堵塞通道和试衣间20收银台整洁干净无私人物品,仓库、员工间整洁有序20员工管理(19、20%)监督和管理本组员工及时准确的完成工作20员工制服清洁、烫贴,身体无异味,身体裸露处无纹身、穿环(耳洞除外)10员工手干净清洁,无过长指甲(超过0.2CM),指甲油只能涂抹无色和肉色10女员工妆容自然清新,男员工清爽干净,不留胡须10女员工不得佩戴悬垂式耳环,男员工不得戴耳环;员工不得佩带夸张、恐怖和卡通的饰品(如:骷髅头)10女员工过肩头发须扎起;男员工短发,头发前不压眼,鬓角不超过两侧耳垂,不可染怪异颜色的头发(如:绿,大红,金黄等)10将客户的意见及时反馈给公司店长10客户服务(20%)男女员工站立时大方得体,亲切自然面带微笑,双眼平视,有良好的精神面貌20当顾客有服务需求信号时,20、主动提供及时服务。20任何人(除店员)双脚跨出门口压条线时必须有送宾语,如:谢谢光临请慢走15招呼同时及时告诉顾客推广活动和货品信息,给顾客适当的空间及时间浏览货品15顾客对某商品提出问题时,理货员应及时有效的解答问题15利用现有资源解决突发问题及避免问题的发生15陈列维护(20%)每周至少更换一次,更换时必须按照货品色系搭配进行陈列,同时搭配相应的配饰如(包、鞋等)20中道家私必须按照道具组合搭配进行摆放,每个道具上的货品款式要按照原则手册进行出样20及时更换海报内容和陈列在不同位置销售摆放,如有损坏,及时更换20领班是否给予店员培训陈列基本规范运用20及时整理衣服,保证颜色尺码齐全,出样货21、品需熨烫整齐无线头毛屑20总分注:1、领班考评由店长、销售部负责评分;被考核人签字: 2、针对评分结果由店长每月与领班做一次沟通。XX年理货员考核表店铺: 当班人数:时间: 年 月 日 入店时间: 出店时间:天气:项目评分标准分值得分备注销售达成(20%) 能够积极努力的完成店铺销售目标100环境卫生(20%)区域内货品整体出样整洁、规则,商标无残缺20区域内地面、货架层板清洁无灰、纸片等(包括试衣室),冬天地上无毛毛20区域内不出现黄色纸板箱,杂物不堵塞通道和试衣间20仪容仪表(20%)员工制服清洁、烫贴,身体无异味,身体裸露处无纹身、穿环(耳洞除外)10员工手干净清洁,无过长指甲(超过0.22、2CM),指甲油只能涂抹无色和肉色10女员工妆容自然清新,男员工清爽干净,不留胡须10女员工不得佩戴悬垂式耳环,男员工不得戴耳环;员工不得佩带夸张、恐怖和卡通的饰品(如:骷髅头)10女员工过肩头发须扎起;男员工短发,头发前不压眼,鬓角不超过两侧耳垂,不可染怪异颜色的头发(如:绿,大红,金黄等)10客户服务(20%)将客户的意见及时反馈给店长或领班10男女员工站立时大方得体,亲切自然面带微笑,双眼平视,有良好的精神面貌20当顾客有服务需求信号时,主动提供及时服务。20任何人(除店员)双脚跨出门口压条线时必须有送宾语,如:谢谢光临请慢走15招呼同时及时告诉顾客推广活动和货品信息,给顾客适当的空间及23、时间浏览货品15顾客对某商品提出问题时,理货员应及时有效的解答问题15陈列维护(20%)每周至少更换一次,更换时必须按照货品色系搭配进行陈列,同时搭配相应的配饰如(包、鞋等)25中道家私必须按照道具组合搭配进行摆放,每个道具上的货品款式要按照原则手册进行出样25及时更换海报内容和陈列在不同位置销售摆放,如有损坏,及时更换25及时整理衣服,保证颜色尺码齐全,出样货品需熨烫整齐无线头毛屑25总分注:1、理货员考评由店长、领班负责评分;被考核人签字: 2、针对评分结果由店长每月与理货员做一次沟通。三、店铺制度3.1店铺员工规章制度*店铺员工规章制度类别序号违纪罚款金额备注 项目店铺规章制度要求一 形24、象仪态1工作服根据店长要求,穿着统一,并保持工服整洁、干净102化妆化淡妆,唇彩,睫毛膏、眼影基本妆容,不可浓装艳抹103发型长发束起,保持头发干净整齐104站姿站立不得倚柜靠柜或墙上,不得坐在卖场内、不可扎丢在收银台。20在卖场内确保正确站姿(手、虎口对虎口交叉放于俯部或则放于身后,两脚开60度站立)挺胸抬头,精神饱满,不允许无精打采。店员不可以在店铺卖场大声说话,吵架,打架.二 劳动纪律1出勤准时出勤,不得迟到早退,超过1分钟1元,当月超出3次迟到者105分钟以内 月底50元交到小金库(包括加班迟到)5分钟以外每分钟1元2打卡严禁代打卡,打卡人与被打卡人每次50元,严重着给予开除。50忘打25、卡一次5元,如加班忘打卡,不计算加班时间,并罚款5元。5如一天上下班都忘打卡,算矿工。3请假请假必须提前1天,未提前申请或未经上级批准擅自调休、换班、缺勤者20情节严重者予以开除以矿工处理,超过三天,自动离职。服从店长的排班、调休。4用餐时间必须打卡,用餐时间为30分,超时5元(=5 分), 5超过5分外多超一分钟加一元.5工作时间会客时间不超过5分钟106电话不得在卖场内携带或者接听手机者(店长除外),手机交至收银台20或员工柜。不得使用店铺固定电话拨打或接听私人电话(特殊情况除外)7吸烟上班时间吸烟者(包括员工间及卫生间)208窜岗上班时间按不守职责,擅自离岗、串岗,串楼层,或做与上班无关26、的事9收银在营业款中有任何作弊行为者,顾客退换货差价不上报公司者100情节严重者予以开除营业结束,必须当日上传销售数据,营业款及时存到公司指定银行。2010公司财产不得私拿公司纸袋、赠品、POP、周转箱等公司财产5011购买衣服不可以在上班时间内试穿店铺衣服,也不能私自藏店铺衣服,放在员工20柜或周转箱。购买店铺的货品,必须出示小票,下班前由店长或领班查包12服从安排应听从领班与店长的工作安排,不得推卸怠工。20情节严重者予以开除三 卖场情况1服务主动招呼顾客,微笑服务,店铺任何员工不得以任何理由与顾客发生争执、辱骂顾客;或与顾客打架、斗殴。20服务都要做到面带微笑,态度真诚。20衣架不可拿在27、手里拽, 不可放在裤子上. 衣架统一放在周转箱内。10顾客需要店员找尺码或求助帮助,必须放下手中的工作,积极回应,并把顾客20全程服务好。2陈列(1)高仓不允许出现正挂1件服装,及时补齐或换款出样。20( 2 )挂装产品须保持整洁,有折痕的货品应先熨烫平整后才能挂列20(3)按公司陈列标准陈列货品,陈列数量、尺码、衣架、间距统一,20保证卖场充足,干净,整齐。(4)时刻维护各个区域(橱窗、群模、正面挂样、侧挂、叠装、饰品区)。20的陈列整齐度,保证每个区域恢复整齐状态。四 店铺卫生1员工间员工间桌面及地面整体的清洁,桌上物品排放整齐,20保持垃圾娄的清洁、无异味,出入员工间随手关门2盥洗间保持28、盥洗间水池(台面)及拖把斗的清洁度,垃圾纸篓的清洁20所有清洁用品的清洁及统一整齐摆放(如抹布、地拖、水桶等)保持水管及下水道的畅通,无异味3仓库仓库货架存放货品的摆放整齐及合理度;周转箱及纸箱存放货品的20整齐及合理度;多余道具、闲置纸箱、模特及陈列用品的合理摆放饰品的库存合理摆放, 保持仓库地面的清洁不得在仓库内存放私人物品;不得在仓库内用餐及休息4卖场(1)保持橱窗地面及玻璃清洁度,模特无灰尘10(2)试衣间的整洁度(椅子、拖鞋的摆放到位、试衣镜)10(3)货架层板没有灰尘,上面没有塑料胶带、双面胶。10 (4) 模特及其底座的清洁,防盗门禁的清洁,楼梯扶手及墙面的清洁度10 地毯防滑垫29、的清洁度;店铺入口台阶及卖场地面的清洁度(5)空调表面及过滤网的清洁,出风口及风机表面的清洁度;103.2用工管理3.2-1 聘用条件2.2.1被聘用者须通过公司的面试或考试;2.2.2被聘用者须符合国家法律规定以及公司确定的其他聘用要求;2.2.3公司不录用下列人员:判处有期徒刑,尚在服刑者;被剥夺公民权利者;通缉在案者;未满18周岁者;患有精神病或传染病未经治愈者;酗酒、吸毒者;不具备政府规定的就业手续、条件者;政府法律法规制定的其他情形者。公司录用的人员,一旦发现有上述情况,公司有权立即解雇此类员工,且不承担任何经济赔偿。3.2-2 试工期和试用期员工进入公司各店铺需经过三天试工期,试工30、期结束后方可进入试用期,试用期为三个月(试用期有底薪和提成),期满工作表现符合公司要求经评估合格者, 填写员工试用期工作小结交至人事部,批准后将成为公司正式员工3.2-3 劳动合同根据劳动法规定,公司与员工签订劳动合同。劳动合同是公司与员工在平等自愿的基础上签订的,具有法律效力。公司在新员工入职一个月内签订书面劳动合同。3.2-4 工时制各个店铺上下班时间有所不同。分早晚班,一般每天工作7小时,每月休息2-4天。员工每天工作时间由各店店长或上级主管按照各店上下班时间具体安排。3.2-5 发薪日期及方式工资按月发放。每月15日为发薪日,遇节假日延后发放。如有特殊情况延迟,将通知各部门。薪酬的计算31、周期为每月的1日至该月的最后一日。个人所得税及个人应承担的各项保险费从薪酬中直接扣除。缺勤、处罚扣除款或其它按法律和公司规定的扣除款,当员工同意后由公司从工资中相应扣除。因计算原因造成错误发放,员工有权提出,由公司人力资源部调整,财务在下月补发或扣除。休假及请假时的薪酬按公司有关规定执行。每月15日后入职或每月15日前离职,无提成。每月15日前入职或每月15日后离职,提成按照实际出勤天数的比例发放。3.2-6加班日常加班(含平常及例假)因特殊情况发生的加班均以调休方式处理,不再计算加班工资;如果是其中一名收银员请假需代班的“加班”其加班工资从请假员工的“请假扣除工资”中实现3.2-7病假为对其32、他同事负责,任何员工罹患重病或传染病时应立即向人力资源部报告。交病假单需附上要有二级甲等医院的病历及医生出具的病假证明!否则以事假论处。员工病假期间享受的医疗期及薪资待遇按照国家相关法规执行。3.2-8事假员工遇特殊情况需请假,需提前两天填写员工请假申请表,得到部门主管及人力资源部的批准,方可休假。如遇突发事件,不能事先请假的,也应当日通知部门主管及人事部。在事假结束后,补填员工请假申请表,经批准后交人力资源部。事假为无薪假期,人力资源部在当月工资中扣除事假期间的薪资及津贴福利等。如员工当月有加班,可按加班管理条例与事假相互抵消。3.3员工异动3.3-1员工调动根据店铺及工作需要,公司可以调动33、员工的工作内容或岗位,员工应积极配合。调动前由店长填写员工异动申请表,由销售主管及人事总监确认后方可执行。3.3-2员工晋升员工的晋升将取决于其工作表现、工作能力、内在潜质和公司需要,由店长填写员工异动申请表,(升为店长由销售经理直接申报)经销售经理、人力资源部及总经理批准后方可执行。3.3-3解除、终止劳动关系(A)解除劳动合同试用期内:试用期间任何一方可以随时提出解除雇佣关系,只需提前三天通知对方。公司提出解除雇佣关系时,有义务告知员工不符合录用条件的理由。试用期满转正后:如员工提出与公司方解除劳动关系,必须提前三十天填写离职申请单,交至销售经理及人力资源部,签署意见后报请人力资源总监及总34、经理的批准。如员工未按照约定提前三十天通知公司,员工需支付一个月工资的代通知金。如公司提出与员工解除劳动关系,应提前三十天以书面形式通知员工或者支付员工一个月合同工资。(B)终止合同关系劳动合同期满前一个月:公司或员工个人应以书面形式通知对方续签或不再续签。如双方未作任何通知或通知后未达成续签合同的,劳动合同期满时,则合同关系自然终止,相关补偿按照法律、法规执行,员工须交接好工作方可办理离职手续。辞职时应做到以下工作:a) 归还所领道具;b) 做好交接工作;c) 工装按规定折扣从工资中扣除。3.3-4停职员工若涉嫌犯罪及对公司利益造成重大损害的,在调查期间,该员工将被停职留薪,知道调查完结。335、.3-5 辞退如遇以下情况,公司可遵照劳动合同法单方解除劳动合同:a) 员工在试用期间被证明不符合录用条件的;b) 在与公司签订劳动合同时,对公司要求说明的劳动者身份、健康精神状况、履历、学历、工作成绩与技能以及公司需要提供的其他重要信息有欺骗情形者;c) 员工严重违反劳动纪律或公司规章制度的(具体见6);d) 严重失职,营私舞弊,给用人单位造成重大损失的;e) 员工被依法追究刑事责任的;f) 员工同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成公司工作任务造成严重影响,或经过公司提出拒不改正的;g) 员工患病或非因工负伤,在规定的医疗期满后不能从事原工作,也不能从事公司合理安排的其他工作的;h) 由于36、公司无生产任务等劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,人员多余而又无法安排的;i) 符合国家规定的政策和程序,公司因故确实需要裁减人员的;j) 员工不能胜任工作(具体见公司绩效考核体系),经过培训或调整工作岗位(但公司无义务另设岗位),仍不能胜任工作的;k) 法律、法规、规章规定的其他情形。3.3-6员工离职员工离职时,公司人力资源部将安排一次离职面谈,以便发现问题,解决问题,不断优化公司运行机制。公司按内部操作程序及国家有关规定办理员工离职手续。四、店铺人员职责4.1店长岗位职责: 营业前 确认人员到岗情况点名确认人手是否与排班表一致。(周一至周五按正常排班表点名,周六周日以及国定节假37、日从11:00至22:00必须安排店铺所有人员加班,遇阴雨天可根据店铺实际情况适当安排店员调休) 查看昨天的交接本,收发电子邮件,查收公司通知。 召开早会(早会时间安排在10至20分钟)早会内容: 让店员了解店铺当月的销售及排名情况 清楚了解新到货品(款号、款式、颜色、尺码、面料、洗涤方式) 根据周/ 月目标、实际状况制定当天销售目标 同事的区位安排及工作分配 检查同事的制服与妆容 分享同事们在销售过程中遇到的问题及开心的事 安排各区位同事清洁清理区域: 收银台电脑、音箱、收银台 货架高仓、L架、四面架、龙门架、配饰架、流水台等 陈列物料海报架、模特、衣架、价格牌 橱窗橱窗海报、道具、模特 试38、衣间镜子、地面、墙上的标签 要求清洁无灰、纸片等,橱窗镜面通透、无手印和污渍、收银台整洁干净无私人物品。如果是装修问题无法清理干净的及时向公司汇报。 巡视卖场 开启店铺背景音乐,检查播放正常是否流畅,音量控制合理(背景音乐声音不能过大)。 检查店内灯光照明,如有损坏或不亮,及时与工程维修联系。 店铺门头及橱窗射灯的使用规范,冬令时16:30分开起,夏令时17:30开起 检查店内空调温度(暖空调开放的时间在每年的12、1、2月温度控制在26度,冷空调开放时间为每年的5、6、7、8、9月,温度控制在20度),雨天可减少或关闭部份空调的使用。 检查卖场海报、活动POP是否损坏及放在相应的位置,如活动39、POP有损坏及时更换备用POP,如形象海报损坏请及时与形象部同事联系安排广告公司人来更换。 检查卖场货量是否充足、整齐,安排每个区位同事进行补货工作。 核查收银台工作准备情况(准备零钱备用金、文房四宝、购物袋)。 陈列符合标准(挂装、模特),正挂6件,侧挂6件原则,每件衣服是否熨烫整齐 检查货品价格无误,促销活动的货品陈列架上必须有明确的折扣指示牌。 检查防盗门系统、监控系统、消防器材是否放在相应位置。 货场内严禁堆放箱子及其他杂物,对于不用的物品或过季的货品与货品管理部及时沟通退货。 营业中 人手安排,跟进好区位、妥善安排同事用餐和交接班(吃饭时间在半小时,)(平时周一五) 中午:11:0040、13:00 晚上:16:3018;30(周末及节假日) 中午:10:3012:00 晚上:16:0018:00 安排同事整理货品,后仓补货 安排同事每小时都要清洁卖场地面、试衣间(各区位的同事轮流进行清洁工作,如有顾客招呼,下一个区位的同事及时补上) 检查卖场货品价格牌,掉牌等,是否有掉落。 有顾客退换货品时,先查看购物小票,再检查货品是否有污渍,按退换货细则进行处理,如有特殊情况及时打电话告知上级协助解决。 处理顾客投诉问题,如投诉员工服务态度,应及时向顾客道歉,并对该员工进行出理,如投诉货品质量问题,应仔细听取意见,根据情况进行处理。 在销售过程中,如货品被盗丢失,应协助收银员做好货品丢失41、记录,每月盘点后报至财务部,进行统一扣款。 当班店长或领班每隔一小时到收银台查看每小时营业情况,对照以往的历史数据做同比或环比分析,并及时提醒、鼓励员工,冲刺每日目标。 在销售中,当班店长或领班必须观察员工的服务态度,如是否对进店的每个顾客都使用招呼语,及时推广店内的促销活动,在销售中的货品知识与销售技巧是否熟练,每个区位的店员是否有聊天或串位的现象出现。 在销售过程中,货品随时会被顾客烦乱,这时店员就要随时随地整理凌乱的陈列把货品恢复样,同时不要把存货、进货的空箱子放在通道上。 如公司有货到店立即安排仓管点货、拆货、迅速出样和补充卖场,并即时告诉同事新到货品的价钱及特点。 当下午班上班后,早42、班店长或领班需要与下午班领班进行交接工作,将上午发生的情况交待清楚,并鼓励下午班员工精神饱满迎接高峰销售时间。 早班下班后店长在早、晚会记录一天的工作情况,开会对营业额、员工表现进行点评,并传达当日公司的一些通告内容或已解决的突发事件等,会议结束后更衣,员工统一离店。 结束营业 安排店员用心接待当天最后一批顾客。 下午班营业结束后安排店员进行货品清点(卖场及货仓) 清洁打扫卖场工作。 清机/上传数据,填写日销售统计报表。 后仓补货至卖场上,按销售或明日推广活动跟换陈列 写交接留言 一天工作结束后由店长或当班领班开晚会,总结营业情况。(晚会的内容:A.当天的销售指标完成情况,B.推广货品销售情况43、,C.附加推销,D.员工服务,E.清洁卫生,F.陈列维护,G. 征询员工问题解决意见, H.鼓励表扬表现好的员工) 离开店铺前重复检查电源开关及门窗是否都关好并锁上。 离开时检查员工包包。4.2领班岗位职责 营业前: 确认上班人员 安排各区位店员清洁(收银台、货架、陈列无聊、橱窗、试衣间) 看昨天的交接本、收发电子邮件 检查本班人员销售及排名报表 了解清楚新到货品(款号、款式、颜色、尺码、面料、洗涤方式等) 根据周/月目标、实际状况制定当天销售目标 店员的区位安排及工作分配 检查店员的仪容仪表是否规范 营业中 检查音乐是否播放正常、灯光明亮、空调温度适宜、(温度达30度以上开空调) 检查卖场海44、报是否放在相应位置或有所损坏 巡视卖场货品是否充足、整齐 检查陈列是否符合标准(挂装、模特) 不断为店员打气加油、提醒店员没时间段的目标/报数 随时留意店员在卖场上的表现(服务、精神) 留意店员站位是否适当合理 若有货到立即安排人员点货、拆货、迅速出样和出卖场 跟进好各区位、妥善安排好各店员充电 与交接班的领班交接(生意、货品、人员等特殊事宜) 根据早班的销售业绩完成情况、合理制定晚班的销售指标和人员安排 营业后 督促收银员结账工作,做好当日销售报表上传公司 按销售跟换陈列 安排店员补货,并做好清洁工作 写交班留言 进行晚班会议,总结一天的销售情况、点评各位店员的表现、不足之处明天改之、继续努45、力 关门,离开店铺前检查电源开关及门窗是否都关好并锁上 离店里检查店员包包4.3理货员岗位职责 营业前 到店后打卡、统一工服与妆容(穿着公司指定的工服,妆容要清新自然,要有眼影、睫毛膏、腮红、唇彩等)。 进行区位清洁工作。 巡视负责区域内的货品、了解销售情况。 根据陈列要求及时做好补货上架。 营业中 看到顾客立即打招呼语,随时关注顾客是否需要提供帮助。如开始仔细查看衣服尺码便可上前询问:您好,有什么可以帮到您的吗?如顾客说没有或随便看看,可回复:好的有需要随时叫我。不要尾随顾客。 协助顾客做好服务,回答顾客询问、接受顾客的建议。 空场时整理货品(熨烫衣服、叠衣服等),须按着营业前的陈列标准及时46、补充调整。 拿放衣服时要保持衣服的平整,切勿乱抛乱抓。 随时擦拭玻璃、层板,使之无污渍、无灰层、无手印等。 周一至周五将衣服熨烫平整,需保证周六日的销售,周六日严禁熨烫。 注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为(防盗)。 时刻注意自己的站姿是否正确。 顾客有特殊要求及时反馈给领班或店长。 随时检查衣服是否摆放在对应的价格区域。 营业后 检查负责区域货品,做好补货工作 负责打扫好区域内卫生(地面、货架、层板等) 参加晚班结束会议,总结一天的销售情况,做得不好的方面要改之。4.4收银员岗位职责: 营业前 做好收银台清洁工作(桌面、电脑、各类工具) 检查收银用品是否充足(文房四宝、购物袋)47、 准备领用备用金,并准备营业所需的各种票据 当天上午存隔天营业款 营业中 有顾客买单时,为顾客结账,并唱票售票,做好商品入袋服务 在收到顾客纸钞时要注意辨识钞票的真伪 装袋服务要根据顾客的购物量、物品大小选择购物袋 在包装货品前,主动请顾客检查货品;重视包装货品;诚恳及礼貌的把货品递给顾客;有礼貌的和顾客道别。 无顾客买单时,与其他理货员一起整烫货品(熨烫衣服、检查衣服是否整齐) 收银员有事要离开收银台时,应将收银柜锁好,钥匙应随身佩戴,向领班及店长说明去向,把钥匙交接给领班。 营业后 整理各类票据(小票、刷卡单) 结算当日营业额,点清现金、刷卡金额与ERP系统是否一致,一致后结账并上传数据。48、 将当日营业款全部放入保险柜中。 整理收银区卫生 协助其他店员做好营业后工作(补货、点数、打扫其他区域卫生)4.5员工技能指导与培训新员工由店长安排资深员工进行店铺内容的现场指导,店长对老员工在工作技能方面进行指导。 新员工培训内容为:公司企业文化面料知识当季产品知识服务的8大循环销售技巧陈列知识根据新员工在工作上的表现,店长会要求资深店员协助新店员提升业务技能,并现场跟进。老员工在对新员工能力提升的同时,店铺内老员工的业务能力提升也不能忽视,老员工在店铺的工作表现直接影响店铺的销售业绩,所以店长应将重点关注老员工的销售技能与服务态度方面。 老员工培训内容:服务技巧当季货品知识销售技巧陈列技巧49、管理知识工作心态老员工在工作能力上的技能,本身个人也非常清楚,但有时在改变或调整时就会遇到许多困难与阻碍,店长作为店铺的管理人员要善于分析影响老店员在工作状态上改变因素,建立良好的工作气氛,树立员工对店长的信任,逐步改善老员工的业务能力。五、货品知识5.1货品基本知识商品编码规则,举例如下商品编号:1231200110142其中分别代表 12 31 20 01 101 42品牌 年份与季节 品类 流水号 颜色 尺码品牌代码: 季节代码: 年份代码:代码品名代码季节代码年份10MODERN-1春12011年11* MAN2夏2XX年12ROMANTIC3秋32013年15WHITE COLLAR50、5冬42014年服装品类编码表:大类代码类别描述大类代码类别描述针织衫(10)10针织衫夹克(51-59)51夹克T恤(11-14)11T恤53单夹克12针织外套13背心毛衫(15-17)15毛衫55夹里夹克16针织背心56卫衣棉袄(57) 57棉袄裙类 (60-69)60裙子披肩(19)19各种披肩61短裙衬衫 (20)20衬衫62连衣裙风衣(70-71)70风衣裤类(30-39)30休闲裤71棉风衣31牛仔裤大衣(75)75大衣32连身裤33短裤羽绒服(80)80羽绒服34西裤35五分裤36牛仔短裤37七分裤38牛仔七分裤39九分裤西服 (40-43)40正装西服41休闲西服43梭织马夹外51、套(50-56)50外套52单外套54夹外套色号表100白色400绿色700棕色101漂白401浅绿701浅卡其102象牙白402嫩绿702卡其103本白403黄绿703深卡其105米白405草绿705驼色106蛋青白406军绿706浅咖啡170白印花407深绿707咖啡171白印红花408墨绿708深咖啡180白格409橄榄绿709浅棕色190白条410卡其绿710棕色411灰绿711深棕色200红色412蓝绿712深驼色201浅红413苔绿770棕印花202粉红414咖绿780棕格203洋红415粉绿790棕条204橘红470绿印花205桃红480绿格800灰色206梅红490绿条801浅52、灰207紫红802灰白208大红500蓝色803烟灰209深红501浅蓝805深灰210暗红502天蓝806炭灰211铁锈红503海洋蓝807黑灰212肉粉505孔雀蓝809麻灰213灰粉506宝蓝810中灰214粉白507藏青811铁灰270红印花508深蓝870灰印花271粉印花509普蓝880灰格272西瓜红510牛仔蓝890灰条280红格511牛仔浅蓝281粉格512牛仔深蓝900黑色290红条513浅藏青292玫红格514黑藏青901浅黑570蓝印花902深黑300黄色580蓝格970黑印花301浅黄581靛青980黑格302米黄590蓝条990黑条303鹅黄305姜黄600紫色3053、6杏色601浅紫307金黄602粉紫308亮黄603梅紫309橙色605葡萄紫370黄印花606深紫380黄格607灰紫390黄条670紫印花680紫格690紫条尺码表男上装尺码对照表T恤xxsxssmlxlxxlxxxl外套4244464850525456衬衣383940414243身高(cm)160165170175180185190胸围(cm)8084889296100104腰围(cm)68727680848892臀围(cm)84889296100104108肩宽(cm)40424446485052男裤尺码对照表尺码/数字2930313233343536身高(cm)1551601651754、0175180185190腰围(cm)6872768084889296男裤(英寸)25.52728.53031.53334.535女装尺码对照表尺码/数字3234363840424446身高(cm)145150155160165170175180胸围(cm)72768084889296100腰围(cm)5660646872768084臀围(cm)768084889296100104肩宽(cm)3234363840424446少装尺码对照表尺码/数字3234363840424446身高(cm)145150155160165170175180胸围(cm)7074788286909498腰围(cm)55、5458626670747882臀围(cm)74788286909498102肩宽(cm)3234363840424446鞋子尺码对照表标准码xxsxssmlxlxxlxxxl3637383940414243饰品编号:218211101101S其中分别代表 21 82 111 011 01 S品牌 年份与季节 品类 流水号 颜色 尺码品牌代码代码品名21饰品(男)22饰品(女)大类编码表大类代码类别描述大类代码类别描述帽类(110)111 鸭舌帽包类(160)161时装包112棒球帽162休闲包113太阳帽163手袋114时装帽164零钱包115针织帽165双肩包发饰类(120)121发夹1656、6斜挎包122发圈167商务包123发叉腰饰类(170)171腰链124发梳172腰带颈饰,耳环,胸饰类(130)131项圈鞋袜类(180)181运动鞋132项链182休闲鞋133吊坠183皮鞋134领带184高跟鞋135耳环185拖鞋136胸花186时装鞋137领带夹187家居鞋138丝巾扣188袜子围巾,手套类(140)141围巾内衣(裤)类(190)191内衣142丝巾192内裤143手套其他类(100)101手机饰品144眼镜102钥匙扣手饰类(150)151戒指103玩具152手链104包装材料类153手镯154臂链注:为了尽量避免在系统中大改动,在商品属性中增加饰品一类,原来所有的57、饰品全部归于配件的,这样,即使和原来一样的类别描述,也不会有一样的代码,这样,既能保留原来的代码,又能引用新的规则而不相互冲突.5.2出入账务、调拨、退仓 流程:门店补货、货品部下单物流部配货、出库司机送货门店收、验货差异处理ERP 入库 补货安排公司每周一和周三补货。门店需于周日和周二晚上把补货单发给货品部。 行车路线:周一晚上: 木渎-吴江-家乐福-欧尚-石路-观前 周二晚上: 珠江-湖南路-夫子庙 周二白天:昆山/张家港 具体路线,货品部在下班前电话或发邮件到店铺。 门店收、验货验收总箱数,送货单签字(注明明细未清点),清点箱单内货品颜色和码数,如有差异,在装箱单注明,所有装箱单按月份归58、类存档;总箱数有差异,在送货单签实收*箱;箱内没有装箱单,及时与物流沟通,在ERP系统装箱单管理核对明细;大批量货品(如节假日货品或新款首配),要求门店安排人员清点货品,点货时间要控制在30分钟内 来货差异处理若实物与入库单有误时,即需以邮件的形式将差异发送至物流部(注明差异明细、出库单号、装箱单号等),由物流部负责将差异调整完毕。(a )门店需于货品到店后的1个工作日内,将所有货品的入库手续完成;(b )门店盘点当天来货时,慎重选择入库日期,防止出现盘点差异;(c )门店收到货品后,发现系统无对应入库单据时,需立即反馈至货品部(冬装货量多时,分批送货的除外); 调拨流程详细见出库流程入库流程59、详细如下:入库和出库的操作流程是一致的,如下图是入库的流程: 打开仓储物流管理入库入库任务打开入库任务,选择好开始日期和仓库编号,点击刷新,如有单据未做则会显示;先点击未做单据并核对单据明细无误后,点生成做单据并核对单据明细无误后,点生成 出库(季末退货、调拨、次品)季末退仓 货品管理部根据市场需求,针对门店库存,规划出退仓类别和退仓时间,以邮件形式通知门店,门店在收到邮件后,按要求及时整理出货品并将信息反馈至货品管理部,由货品管理部通知物流部安排运回总仓。 退仓要求:(1) 按照品牌-类别-款式-颜色-尺码叠好,同一款式必须放于同一箱内,不得乱放,不允许将有质量问题的货品放入;(2) 每件货60、品都必须经过扫描后才能放入,并确保:防盗扣已解、箱内装有对应装箱单明细;(2) 箱子外面注明大致信息(如:观前店 11春男装外套 20件 );(3) 整理好后将所有退仓数据汇总后录入系统,备注清楚箱数,邮件或电话通知货品管理部,等货品管理部确认后方可将实物退仓;(4) 货品管理部在收到门店退货信息后,联系物流部,协商退仓路线和时间;(5) 物流部通知司机拉货,司机在收到通知后必须严格按照规定将货品运回,不得私自对规划作出调整;(6) 每次退仓货品,门店都需附有一张总的退货总箱数单据,如“观前2月26日退货:共10箱”,并要求司机在拉货前签字确认,并将该单据交与物流部负责人,以便核对。 门店退货61、的单据处理要求:(1) 门店每个退货箱子内,都必须放有对应的装箱单明细;(2) 门店在货品退至仓库前,必须有对应的退货单明细,且需经货品管理部审核,并及时做好出库手续。若有退货已拉至仓库,而物流部未收到对应入库单时,将予以门店重罚。 次品退仓(1) 可以直接在门店修复的次品(如纽扣掉了、可以用水洗掉的)不允许退回仓库;(2) 次品必须于盘点前退回仓库,不允许积压,否则将对店长予以处罚;(3) 需退仓的次品要用包装袋包好,用小标签注明次品部位,且写好次品内容;(4) 门店在填制次品退货单时,接受仓库应选择“次品仓”;(5) 次品退仓时,要将其与正常大货分开装箱,箱外注明“退仓次品”字样;(6) 62、当季饰品的退仓同样按照以上的操作流程,但需在箱外注明“饰品次品 杨海收”字样;(7) 对于发现的“无吊牌、无洗标”货品(含饰品),门店需及时整理退仓。将其装于单独的箱子内,箱外注明“无吊牌货品”,箱内附有总数量单据,如“观前:无吊牌货品,共10件”。门店需做好备忘,及时督促物流部整理出明细,并做好相应的出入库手续,避免造成盘点差异。 货品调配(1) 每周货品部根据销售情况做好调拨单通知,以邮件形式发至门店,并注明要求到店时间;(2) 门店收到调拨通知后,严格按照要求执行,不得出现任何多调或者少调情况,否则将予以追究;(3) 整理要求:A整理扫描,叠好货品装箱;B每箱必须有对应装箱单,外箱注明信63、息(如:5月18日 石路调观前 共3箱 此为第2箱26件)。如果外箱有其他字样的,需涂掉后重新贴一张白纸,再写上调货信息;C门店把实际的调拨数据汇总好后,发邮件给货品管理部,货品管理部必须在收到邮件的第一时间将调配单录入系统中,并将信息通知调入店铺,跟进货品到店情况,并及时督促相应门店做好出入库单据; D每次调拨时,调出门店需将整理好的货品信息汇总后,打印三份:一份留底、一份给接收门店、一份给货品管理部(此单据称为“调拨信息汇总单”),此项工作需在货品运走前做好。若接收门店没有收到发出门店给予的调拨明细单,接受门店有权不接受调拨货品;E货品管理部在收到“调拨信息汇总单”后,需及时检查门的调拨单64、据是否已处理完毕。(4) 4苏州地区的(观前、欧尚、木渎、样板店)的调拨全部有公司的货车安排,外围地区量安排有货车的时候调拨,如没有,有货品管理部通知是否快递;(5) 5如果在公司有货车、已提前通知到门店调拨,且有足够的时间整理,而门店还是没有把调拨货品发到货车上,由此造成的快递费用,货品管理部和门店店长各承担50%的快递费用;(6) 6货品由苏州总仓发出时,如该批货品中有调拨的货品,送货单必需备注清楚:“XX店调XX店XX箱,配送仓XX箱,总共多少箱”;如从XX店直接拉货到XX店,也要由随车仓管在送货单上增加该信息,否则店铺不签收,并由物流部担负全部责任。 退货流程 打开中心系统订货管理退货65、填制退货单打开填制退货单新增填写基本信息中有退货类别有四种:余货、次品、换货、召回;我们通常用到的是余货、次品、召回。余货就是换季退仓的货品;次品就是有损坏,质量有问题的货品;召回就是货品出现质量问题需要退仓返修的货品。理解上述三种退仓类别后,可进行填写基本信息,如下图:退货类别、发货仓库编号、接收仓库编号都是一一 对应的。 填写基本信息后,到明细信息界面单击双下箭头把汇总好的数据导进去,即可。确认数据导入无误后,保存功能确认。要确认此单据是否做好,可在退货单管理中查询。5.3店铺货品盘点及失货管理 日常货品管理制度 每个店铺建立一本来往帐务,日期/箱数/件数/方式/进度/操作人/备注。防止自66、己遗忘或因多人操作,反而数据混乱。一周定期至少两次要检查自己的数据和实物是否一致。 准确收货,及时入库。流程配送仓出货单据(出库单+装箱单)公司货车或快递店铺验收差异处理系统入库来货到店之前,可以检查店铺的入库任务,把开始日期和结束日期拉长,检查是否有单子没有录。 如果盘点当天来货,不盘,生成日期选择盘点日之后;盘进去,生成日期选择盘点日之内。 生成-确定-之后,必须按直接入库,否则库存没有增加此笔单。 进度必须有“已分储”表示真正入库。 货品到了,入库数据没有,门店必须及时提醒和催促物流部做出库给到门店,防止货品实物到,ERP系统未到,影响盘点差异。 调拨货品调出店铺根据货品部每周一发出的调67、拨通知,整理货品,跟货车或快递给调入店铺。把调拨单据发给销售部,及时做好调拨单据。货品到店后,双方核对货品实物和单据是否一致。确认后,调出店铺及时做出库,调入店铺做好入库。销售部每周一检查所有店铺上一周的调拨单据,是否遗漏和做错。随时督促和跟进店铺货品流通的准确和及时。 出库正确,及时。季末退仓,调加盟商和样板店,次品退仓都要及时,正确。先在财务科发送的商品盘点表扫描,汇总。物流仓库根据实物扫描核对。与退货数据比对,做差异处理。 收银不当,会影响货品盘点差异。具体如下,要求收银必须按照正确流程: 顾客退换货,收银系统中先退货再切换到销售,哪怕有尺码也要进系统。 工服按零销售出库。每季销售部发工68、服通知 不知道款号买单的,最好确定款式,尤其是饰品,可以参照饰品部发的饰品图。 赠送货品一定要输入电脑。不得忘记输入。 ERP价格折扣不对时,及时与计划部沟通。按正确的折扣买单。 月盘点流程 盘点日期:盘点日一般为每月月末的最后一个星期的中期(如周二周四),销售数据截止到当天。具体日期由财务科发通知到门店。店长也可根据货量及卖场实际安排盘点时间 盘点流程:自检是否有漏盘店员进行实物盘点店员出具盘点表提交财务部店长统一安排进行分工分区店长进行实物抽检公司安排的人员盘点数据录入系统店长(1) 日常运作时,每天检查货品实际的进出和ERP系统是否一致。盘点前的数据准备工作:盘点是否准确,差异最小化。是69、建立在每天的出入账务是否准确、及时。入库(配送仓、调拨单)-出库(退货、次品、调拨货品)-上个月的盘点表是否过账-店铺工服、赠送款是否零销售出库-销售数据是否结账过账-等等。(2) 盘点当日,检查次品、工服、外借等情况,并向各店及总仓问讯是否有在途商品,必须理清所有ERP来往帐务。(3) 盘点前由店长统一安排,进行编号分区位,分工明确,责任到人,确保盘点结果的准确性。 盘点前的准备工作,合理安排盘点(包括时间和人)(1)大店: 在前一天就把箱子的货品(基本上饰品/特价毛衣),在盘点前,把仓库的货品补足卖场,不允许不出卖场。/小店:在当天上午9点开始。(2)人员安排-扫描的人领班和收银员/仓管员70、或对电脑熟悉的导购员。(不能给新人)确定电脑和扫描枪,分组安排。每一组确定责任人。基本上是扫描的人。(3)根据财务科发的最新的盘点表。U盘一个。建立一个文件夹,把所有的盘点数据放入一个文件夹。(4)寻找店铺的所有货品,包括货架底层,收银台抽屉,仓库角落的周转箱里等等。 按区域分号,基本上是数量顺序比较好,不要ABCDE字母型,容易出错。在空白的A4纸上把顺序号写上,先点数,把数量写在A4纸上。这张大数的纸交给店长,店长根据大数,可以在盘点前,把数据加总一下,跟ERP系统的库存量比对。差异大的-可以再次检查哪些货品没有做出入库。 认真仔细盘点,减少出错率。建立盘点区域文件名,比如仓库箱子(1-571、0),在盘点表内,把鼠标放在国际码表格上,一件件扫,必须听到声音,防止重复和漏早。扫一段时间就要核对一下数据,防止数据错误,重新扫描。扫完一个区域,在旁边注名区域号和总数量。扫完后,核对总数量,正确后,下一个区域。 扫描货品区分已盘和未盘标志,纸箱上注明箱号和数量,仓库或卖场货架上注明已盘字体。刷不出来的货品。没有吊牌,可以看水洗唛,上面有8位的款号,可以手写颜色和码数。有吊牌,刷不出来,手输13位编号,要仔细,不要输错。编号一定要13位编码,不允许出现8位或11位。每次扫描后,都要与实际数量核对。最后点大数,(点数工作要三次)。看是否遗漏没有盘点区域。 生成盘点表盘点当日结完帐后,生成盘点表72、。时间就是当日的,不是第2天,即使是过了00点后。流程-系统选择盘点生成盘点表-新增-选择门店和盘点类别。夫子庙特殊,必须同时生成2个盘点表,总仓,饰品。其他店铺生成1个总仓盘点表 导数据把所有盘点数据建立一个文件夹,然后再复制一个导数据的文件夹,填制盘点清单,导数据时,选择盘点表,必须时当日生成盘点表,同一个盘点单据,不能乱按,导其他盘点表。遗漏货品,可以直接在填制盘点清单内输入。确定后,可以按重置键。 做出差异表,复查盘点数据。 发确认邮件,确定盘点赔偿表。计算赔偿明细表。 盘点要求 店铺店长最迟于在盘点结束后第二日中午12点前(如果是周三盘点,则应该在周五中午12点前)将盘点表数据录入系73、统中。对于晚交的店铺,对店长处以罚款100元/天的罚款。对于盘店数量,店铺店长必须按照以上规定的数量提交时间确认给到财务部(邮件方式)。 财务部可以安排相关人员到店铺进行监盘。 以当日盘点结果为准,原则上不进行整体的重盘。 店铺将盘点结果输入系统后,财务及时出具溢缺商品清单,店铺根据清单重新盘点,24小时内把最终结果修正到系统当中,以此作为最终的盘点结果。 门店根据当日盘点的实物导入盘点清单,不得私自增加或改变盘点清单,如复查漏盘或多盘,必须经得监盘人或财务科确定事实,才能增加或减少盘点清单。 最终结果进入系统后,财务及时过账。(财务科必须在盘点确认日的三个工作内过帐) 盘点及相应赔偿结果得出74、后,财务部至少应在店员发薪日前7天书面通知各店铺及相关部门,各店铺及相关部门在48小时内给予确认回复,超出时限将作确认处理。 公司每半年财务,销售、计划部,人事部可以组织人员到门店进行监盘 盘点操作流程 打开仓储物流管理盘点生成盘点表 出现盘点表信息界面新增填写基本信息选择仓库编号盘点类别快照时间(必须是盘点当天) 填写好之后保存 功能确认即可。 生成好盘点表后,把盘好的数据汇总好要进行填制盘点清单 打开填制盘点清单新增选择仓库编号选择盘点表编号就是刚才生成好的那张盘点表选择库存形态 基本信息填写好之后明细信息界面点双下箭头导入汇总好的数据 数据导好之后,确认数据无误保存功能确认即可。 失货赔75、偿 服装失货的赔偿金额按照商品当季销售价格进行赔偿,当销售价低于六折时,则按盘点日的销售价赔偿, 赔偿金在工资中扣除。(取消原有的免赔率)。 当月盘赢,数据确认后,作为此月期初数,次月不得修改。 小饰品(只限定耳环、项链、戒指)、每月免赔金额为小饰品期末库存金额的1%。 赔偿金额的认定,按以下几种情况分别确定:(1) 数量盘盈或平,金额盘盈或平,不计失货;(2) 数量盘盈或平,金额盘亏,则以盘点金额差作为失货金额;(3) 数量盘亏,金额盘盈或平,按卖场所有货品的均价计失货金额;(4) 数量盘亏,金额盘亏,则以盘点金额差作为失货金额; 员工个人赔偿的认定 个人赔偿均按照平均分配的原则。能分清班责76、任的由班平均分配,对于该班中串班员工或者因公离开店铺半小时以上者,按时间比例平均分配;不能分清班责任的,由店铺所有人平均分配;该分配,由销售部在审核工资的时候进行。 如因销售两件套,赠送品等收银不当导致盘赢的,视情节严重性一次罚款店长和领班50-100元。 如果店铺失货过多,无法认定的失货过多,公司将考虑进一步的处理方案,包括但不限于罚款,店长、副店、店员的职位调整,解除合同等。 如果店铺对于商品一直清晰严格管理,公司也将考虑各项奖励方案,包括但不限于奖金,店长、副店、店员的职位调整等。 盘点责任如果店铺在盘点过程中有舞弊行为,包括但不限于虚假盘点、输入虚假数字、利用免赔率偷盗等,一经发现,将77、追究相关人员责任,店长扣除当月全部岗位津贴,情节严重者,给予解聘处理;同时,公司奖励举报者。 其他说明 财务部每月可自行安排到所有店铺进行突击抽查,各门店的抽盘每季度至少一次。 对于抽盘结果差异较大的,由财务部提出申请后,经公司领导批准决定是否要求重盘。 特殊情况由销售部经理申请重盘。 如果发现店员内盗,则由其按照吊牌原价的双倍赔偿,并立即解除劳动关系,情节严重者,移交司法机关处理。六、陈列6.1陈列基本规范: 根据波段色系,按照主题(白领装、淑女装、摩登装、休闲男装、都市男装)区域归类陈列 大店挂装(包括所有货架上的正挂、侧挂)陈列春夏每款68件出样,三个尺码( S、M、L)的货品按S码2件78、M码2件、L码2件陈列,按店铺销售情况任意加码两件陈列,四个尺码( S、M、L、XL) 的货品按S码2件、M码4件、L码2件、XL码2件陈列。秋冬: 小店挂装陈列,每款46件出样,货品充足时必需全码陈列,同时按店铺销售情况任意加码两件陈列。所有店铺冬装外套货品陈列最少不能低于4件。 销售过程中,出现断码情况时,可暂用其他尺码替代;若货品缺货(总量不足8件出样)时,可用同色不同款代替。保持量感的统一,待货品补充后,及时调整。季末、特卖时,保证货架货量丰满,严格遵循货架铺货量陈列大店:观前街、夫子庙、欧尚、石路、湖南 小店:木渎、吴江、家乐福、昆山、张家港、珠江路 橱窗陈列规范 当陈列指引有橱窗79、模特陈列指引时,必须按新货资料要求(陈列指引)进行出样陈列。橱窗模特必须配备合价牌;当陈列指引不要求橱窗模特的陈列时,店铺应选择“畅销款”进行陈列,要求风格统一,主题统一,色块清晰 ,要求用同一波段的货品陈列。(即以淑女装为主题陈列时不可出现白领女装的货品) 橱窗的模特出现一般以男女模同时出现,形成一组的结构。 橱窗更换周期要求为1周:(1) 第一周:根据陈列指引更换橱窗(2) 第二周:可根据店铺销售情况更换(3) 第三周:根据陈列指引再次更换橱窗(4) 第四周:再次根据店铺销售情况更换 模特陈列规范 模特服饰保持清洁,吊牌不可以外露在视线范围之内;出样的衣服除去防盗器、熨烫平整 模特形象生动80、,饱满,搭配完整,穿着时应注意服饰细节,穿着衣物尺码正确。 最新波段货品陈列区域的模特必须按照新货资料的要求(陈列指引)进行出样陈列 ,如果指引没有模特出样部分,请选择新品出样配合新波段货品的陈列即可,要求成套搭配,相应的饰品合理的搭配。 流水台边的模特出样请选择流水台上陈列的货品。6.2陈列要求 挂装的陈列要求: 同款服装应同时连续相邻挂列35件,尺码要全。尺码较多的服装应挂常销尺码。 挂装产品须保持整洁,有折痕的货品应先熨烫平整后再挂列 清除别针、夹子和线头,纽扣、拉链或腰带应全部就位。 非开襟类或针织类货品,挂装时衣架须从衣服的下摆放入。 系列款式的货品使用同一样式衣架。 一般侧列挂装货81、品的间距应在6CM8CM之间 挂装尺码序列应从前往后、尺码由小到大:从外到内,尺码由小到大。 正列挂装颜色渐变从外到内,从前到后,由浅至深,由明至暗。侧列挂装色彩渐变,从前到后,从外到内,由浅至深,由明至暗。 同类、同系列货品挂列在同一展示区域内,男、女装服饰应明确界定,分列展示。 服饰挂装与地面距离不应超过15CM。 货品污损后,及时清洁、处理和更换。 将主推商品或色彩强烈的商品放置主要陈列面,使顾客明确商品主题 挂装区域的就近位置,可适当的摆放模特来展示该区域挂装的服装。 内搭服饰必须挂在 叠装的陈列要求: 同季、同类、同系列产品陈列在同区域内。 叠装货品要拆除包装,夏季薄面料产品每摞4-82、6件;冬季厚面料产品每摞3-4件。 叠装每摞原则上所占位置的面积不超过32cm35cm。 每摞叠装的间距应保持在l0cm15cm左右。 每摞叠装的货品尺码序列应从上到下,由小到大。 每摞叠装应保持肩位、襟位、褶位、边角处整齐、平直。 叠装陈列应避免65CM以下展示或光线较暗的角落展示。需要调换陈列产品的位置,以免造成滞销。 如果产品缺货,可以用不同款式但同系列颜色相同的货品垫在货品的下面。 叠装服装的相关配饰应就近挂放在叠装周围,便于附加推销。 正挂点数量 大店单款单色8件陈列,1款2色时,每色4件出样共8件;最多陈列2色2款。 小店每款46件陈列,1款2色,每色4件出样共8件,1款3色,每色83、4件出样共12件,最多陈列3色3款。 季末及特卖时不得超过12件(同款多色陈列,每款每色必须全码)。 侧挂部分数量 1200横通:侧挂部分至少32件(大店每款4件出样陈列8款,小店每款46件出样陈列46款,),季末及特卖时不得超过40件。1200横通全部侧挂件数不得超过40件,56款。 600横通:全部侧挂时至少24件(大店每款8件出样陈列3款,小店每款46件出样陈列46款)。 季末及特卖时不得超过30件。 龙门架陈列数量同1200横通。 中岛出样模式陈列统一风格、同一系列的货品,全码出样。并与附近区域为同一波段货品。中岛=3*60层板(中)+2正(左右)+2*60层(左右上)中岛= 2正(左84、右)+1侧挂(中)+1*层板(中上) 中岛= 3*60层板(中)+2侧挂 四面架出样模式尽量陈列统一风格、同一系列的货品。四面全部使用正挂出样。每个正挂点大店1款8件,小店1款6件,全码出样。并与附近区域为同一波段货品。 流水台 流水台的货品要丰满,不要出现过多的空余台面,陈列货品风格统一。 流水台陈列的货品色块需与最近的展示区域的色块相一致,同时可相应陈列同款不同色的系列货品。七、其他规定 销售部每月28号前制定下个月的销售目标报计划部、总经理审核; 每个月15号和30号店长需要提交店铺考核数报公司人事行政部; 针对本制度的相关规定,公司将安排专人进行监督检查,店铺须无条件配合; 每两周(周二)进行一次店长会议和培训,会议将就考核和检查中发现的问题进行指导,并给予一周时间进行整改,销售部负责督导。 对于会议中指出的问题没有整改的或再次发生的,公司将视情节给予店长50-500元的处罚,销售部门承担连带责任。*XX年6月8日
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