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烘焙食品连锁企业员工管理制度手册
烘焙食品连锁企业员工管理制度手册.doc
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员工手册
上传人:yua****ong 编号:969265 2024-09-03 41页 547.46KB
1、许昌XX食品有限公司员工手册目录1.序言2.公司简介3.xx员工宣言4.公司管理原则5.第一章 总则6.第二章 编制手册的目的7.第三章 人事管理职责8.第四章 招聘试用及转正制度9.第五章 入职手续办理10.第六章 员工录用制度11.第七章 培训监督检核评估制度12.第八章 员工工作守则和行为准则13.第九章 员工考勤管理制度14.第十章 员工请休假管理制度15.第十一章 员工宿舍管理制度16.第十二章 更衣室管理制度17.第十三章 公司岗位职务说明书18.第十四章 员工工资、福利制度19.第十五章 绩效考评制度20.第十六章 员工奖惩制度21.第十七章 员工的离职与解聘序 言欢迎您加盟许昌2、xx食品有限公司每个人都有自己的梦想,每个人也都梦想成功,但大多数人似乎终生都从事着卑微的工作,我们常常会听到一种说法,一个人要想成功需要付出高昂的代价,要付出高于常人十倍的努力,但我们真正的走进那些爬上高峰的人,我们开始了解,他们的努力工作并不是“付出代价”“十倍努力”而是因为真正喜爱工作,任何行业中走向顶端的人都是完全的投入正在做的事情,且专心致志的人,衷心喜欢自己所从事的工作,自然就成功;认真的完成你该做的事情,理想的薪金必然会来,更为重要的是,我们劳动的最好报酬,不是我们现在所得到的,而在于我们因此成就了什么,赠人玫瑰,手留余香,是对你认真工作后得到额外回报的最好诠释。如果我们赋予工作3、意义,不论工作大小,我们都会感到快乐,自我设定的成绩不论高低,都会使人对工作产生乐趣,如果我们不喜欢,任何简单的事都会变的困难和无趣,当我们觉得这个工作很累人的时候,即使我们不用任何力气,也会感到精疲力竭。工作着是美丽的,工作是快乐的,要快乐的工作,这是我们每一个都追从的目标,但我们需要赋予它意义才能感受到、懂得、了解热爱工作,更要懂得在工作中学习,学习不是一种“职责”,更不是枯燥义务,许多成功的人只有平常的智慧和能力,可他们在完成一项工作时,在遇到重大困难时,在工作及其繁重时,却又超乎常人的耐性和毅力。有了这些,我们还得学会与人合作,广交朋友,这不仅是工作的需要,也是生活之道,积极参与共同努4、力,自感为社会的一份子,是成长和生活的要件,孤立的人往往情绪不良,易感染风寒。热爱、积极、毅力、合作,这是我们所倡导的精神,即令稍微运用,也会产生可观的结果。公 司 简 介一、 公司名称:许昌xx食品有限公司二、 公司标识: 三、 公司信仰幸运无处不在四、 公司简介:本公司成立于1996年,是以专业生产中高档蛋糕、面包、西点、中点、高中低档月饼等产品为主,是集生产、研发、销售为一体化的烘焙连锁经营机构,公司从成立以来,一直以行界领跑者、业界导航者的姿态迅猛发展;凭借完善的管理体系、先进的生产线、科学的生产流程、严格的品质控制体系,成为了许昌烘焙行业的龙头。公司做为一个独资企业,通过不断注重对人5、才的培养、管理的革新和销售渠道的拓展,公司旗下现有500多平方的生产车间及6家直营连锁店,分布市内各繁华商圈和时尚消费地段,通过不断的针对市场需求进行专题研发,持续推陈出新,精心为广大消费者打造美味、健康、时尚、营养均衡的烘焙食品。年轻的xx团队,以新一代青年人的创新理念,不断学习先进的管理经验,不断进行技术革新,不断融汇东、西方文化的精华,为了赋予中华民族传统烘焙行业以新意,xx人将各式经典流行的中、西式生产技术融合,创造出具有国际特色的中、西式餐点,引导消费者陶醉于华夏文化神韵内涵的同时享受到时尚、健康、新鲜、美味、精致的西式糕点。在这里,公司将赋予您广阔的事业发展天地,您可以充分发挥自己6、的聪明才智,也可以勤奋工作和接受公司培训,从普通员工成长为一名优秀的管理人才或专业技术人才。希望您在投入工作之前,认真仔细地阅读本手册,上面清楚地列明了公司的各项政策、福利和人事管理制度,这是达成公司与员工开始良好合作的基本途径。本公司根据国家政策及企业发展进程,保留对本手册之修改权利,并授权人事行政部门接受员工的查询。本手册修改权和解释权属于公司最高权力机构。五、 企业文化价值观:(一)企业文化快乐快乐的工作环境、快乐的学习、快乐的成长; 认同认同公司价值观、认同公司战略方向、认同工作伙伴; 协作为了共同的理想,高效的沟通、高效的执行力、高效的分工合作来完成目标激情工作中要时刻保持一颗积极进7、取心;创新工作方法的创新、思维方式的创新、思想的创新。(二)企业价值观温馨快乐、奋进向上、追求卓越、成就梦想(三)企业愿景未来三年打造许昌市地区第一强势烘焙品牌(四)企业使命坚持不懈的努力,幸福幸运如火炬般传递(五)企业经营理念:诚信、务实、创新;(六)企业宗旨:累积点滴改进,追求完美品质;引领消费者时尚健康快乐的享受生活六、 公司信条:1.态度决定一切,态度就是竞争力;2.工作时要时刻谨记 “全力以赴、尽职尽责” ;3.认真工作是真正的聪明;4.要为自己而工作。七、 公司质量方针:1.以质量求生存,以质量求发展,向质量要效益;2.质量是企业的生命,质量是企业的效益,质量是企业发展的动力,质量8、是靠全体员工去保证;3.质量是信誉的保证 信誉是质量的体现;4.顾客满意是我们永远不变的宗旨;5.第一次就把事情做对才有最好的质量和最大的效益。八、质量目标:顾客投诉要在8小时内给予回复,24小时内给予解决,顾客有效投诉处理率100%;产品出厂合格率100%顾客满意度101%xx员工宣言我是xx的一员;公司给我一个角色,我承担着重要的责任;公司给我一个舞台,我将充分发挥我的能力;我爱我的公司,我爱我的同事,我更爱我的事业;我不能左右天气,但是我可以改变心情;我不能改变容貌,但我可以展现笑容;我不能控制他人,但我可以把握自己;我不能预知明天,但我可以把握今天;这是一个伟大变革的时代;我为可以生活9、在这个时代而感到自豪;这是一个团结温暖的集体;我为能够工作在这个集体而感到庆幸。公司管理原则公司各部门和全体员工在工作中都应遵循如下管理原则:一、 统一领导、层级管理的原则公司各部门均服从公司最高决策层的领导,统一执行决策层的各项决策;各级员工在工作中必须接受直属上司的管理,服从直属上级的命令,各级管理人员只对直接下属拥有指挥权。二、 有章必循、违规必究的原则每位员工均须严格遵守公司的各项规章制度。如有违反,公司必须根据有关规定追究其责任或给予处罚。三、 目标管理、考评奖罚原则各级部门、每位员工均须以完成自己的工作目标为基本工作准则,以工作态度和绩效考评结果为奖罚主要依据。四、 择优任用、竞聘10、上岗的原则在建立合理的激励机制和科学、客观的考评体系的保障下,通过公平、公正、公开的形式,根据每位员工的技能、德才、勤奋、绩效、能力等选拔优秀的人才,每年对现有管理人员及一线人员进行一次考核,通过对考核结果的核定,对公司所有岗位人员进行重新定位。五、 时效第一、满负荷工作原则公司部门设置以精简为原则,人员岗位设置采取定岗定编的工作原则,不允许出现有一岗多职的现象;各岗位的本职工作必须在规定的时间内完成,避免出现因工作效率低造成的加班情况出现,工作必须讲究时效。六、 以人为本、全员参与的原则公司坚持以人为本,秉承全员参与的原则,充分发挥每一名员工的潜能,把合适的人放在合适的位置上,通过公司的晋升11、平台,实现自己的人身价值。第一章 总则第一条.为加强公司的人事管理,明确人事管理权限及人事管理程序,使公司人事管理工作有所遵循,特制定本制度第二条.适用范围:总经理以下全体员工,本制度所称的员工,系指本公司聘用的全体从业人员。第三条.除遵照国家有关法律规定外,本公司的人事管理,均依本制度规定办理。第二章 编制手册的目的第一条编制手册的目标一 构筑先进合理的人力资源管理体系,体现“以人为本”的理念,在使用中培养和开发员工,使员工与企业共同成长。二. 保持公司内部各部门在人事制度和程序的统一性和一致性,保持人力资源系统的专业水平和道德标准三. 保证各项人事规章制度符合国家和地方的有关规定第二条 为12、达到上述目标,公司人力资源部编制本手册,以此规范和指导有缘人力资源方面的政策和程序第三条 公司人力资源部是发展制定及实施有关人力资源政策和程序的部门第四条 本手册将根据实践的发展不断充实和修订,人力资源部热忱欢迎广大员工提出修改意见第三章 人事管理职责第一条核心职能 做为公司人力资源的管理部门,选拔、配置、开发、考核和培养公司所需的各类人才,制订并实施各项薪酬福利政策及员工职业生涯计划,调动员工积极性,激发员工潜能,对公司持续长久发展负责。第二条.人力资源部工作职责:一 协助各部门办理人事招聘,聘用及解聘手续。二 负责管理公司人事档案资料。三 负责公司人事管理制度的建立、实施和修订。四 负责薪13、资方案的制定、实施和修订。五 负责公司日常劳动纪律及考勤管理。六 组织公司平时考核及年终考核工作。七 组织公司人事培训工作。八 协助各部门办理公司员工的任免、晋升、调动、奖惩等人事手续。九 负责公司各项保险、福利制度的办理。十 织各部门进行职务分析、职务说明书的编制。十一 据公司的经营目标、岗位设置制定人力资源规划。十二 负责劳动合同的签定及劳工关系的处理。第四章 招聘试用及转正制度第一条 招聘各用人部门因缺编补充、扩大编制、储备人才等需要招聘人员时,填写员工需求申报表流转至人事部门,由人事部汇总呈报给总经理,由总经理批示同意后。第二条 入职 1.1 办公区入职人员须提供身份证、学历证原件及复14、印件、体检结果、一寸近照一张。特殊岗位需要提交相应职称等级证、原件由人力资源部查看审核后用复印件入档。第三条 合同3.1 合同签订:新员工入职一个月内须与公司签订劳动合同。3.2 劳动合同期限:据岗位而定;3.3 员工首次签订劳动合同时,应书面声明无原单位或已与原单位依法解除劳动合同关系,或附与原单位已解除劳动合同关系的证明。3.4 解除劳动关系,员工在试用期可以提前3天,非试用期内要求解除劳动合同应提前30天提出申请,经批准同意后办理离职手续。第四条 档案44.1 员工档案包括:4.1.1 员工求职资料;4.1.2 身份证、学历证、各种资料证以及其他相关证件的复印件;4.1.3 员工档案照片15、(管理人员及办公室人员必须提交,其他职位可斟酌提供);4.1.4 员工转正申请表、员工履历表、劳动合同;4.1.5 竞聘记录;4.1.6 奖惩记录;4.1.7 其他反映员工信息的材料。4.2 人力资源部对档案进行整理、装订并存放保管,如有个人信息变动应及时通知人力资源部。第五条 试用5第一条. 新员工试用期。一 前厅人员观察期为三天,此期为双方选择阶段,实习期为无薪,三天后,按照xx正式员工记录考勤;前厅人员及车间人员试用期均为一个月,试用期后由直接准管对其进行考核,考核合格后,成为公司的正式员工。二 行政人员试用期为一个月,实习期间工资按照其岗位工资的80%发放,实习期后个,由直接主管对实习16、人员进行岗位绩效评估,评估合格按照xx正式员工记录考勤;三 试用期员工上班时间不足一个月,自动离职者,没有工资四 试用期员工在试用期间旷工一次或迟到早退累计三次(含三次)以上,即随时解聘。第二条. 试用期的考核一 新员工在试用期满后,人力资源部将员工转正试用评估表发给试用期人员,新员工根据自身情况,认真填写表中的“实习总结”和“自我评估”;二 部门主管根据该人员在试用期的工作表现,对该员工公正地写出评估意见,并注明是留任还是优化。三 试用期不满一个月者,不予发放工资;第六条 转正66.1 转正申请:用人部门须在试用期结束的前5日提呈给人力资源部,逾期人力资源部有权不受理。6.2 考核时间:人事17、部收到通知的第2天,安排对需转正员工进行考核;6.3 转正考核内容:见下表 公司及制度岗位专业上级测评周边测评内容入职培训的制度岗位所需才能、技巧能力、态度、绩效态度权重20%20%40%20%满分100分100分100分100分合格分数60分70分70分具体岗位具体设定时间30分钟30分钟无无备注: “公司及制度”、“岗位专业”采取闭卷笔试。如作弊,取消当月转正资格; “岗位专业”、“上级测评”也可采取“述职”的形式,比例为两项合计60%; “周边测评”:为与被考评人有工作联系的同事,至少2位; 管理级员工,增加“下级测评”,填写转正测评表(下级评)并调整“上级测评”,“周边测评”与“下级测18、评”比例各为30%、15%、15%,“下级测评”主要从工作能力、工作态度两方面进行,根据不同岗位设定合格分数。 各项得分符合要求且综合得分n 在70分以上者可转为正式员工;n 在70分以下-51分者,延长试用期15天; n 在50分以下者,离职。6.4 公布结果:人力资源部将考核结果通知其部门领导;6.5 员工在试用期考勤如有旷工记录或迟到、早退达5次/月者公司有权辞退或延长试用期。流程图如下:由办公室统一进行招聘(附:1.2.)办公室对各部门(店)的需求进行审批各部门(店)提出人力需求实习三天(无薪),实习期满后,由店长对该人员做出书面评估,由此决定是否录用经面试合格后,依据各店的运营状况,19、安排人员到对应店中进行实习正式成为xx员工,办公室备案,资料入档第五章 入职手续办理第一条. 所有招聘录用的新员工正式上班当日先向人力资源部报到,并以其向人力资源部报到的日期,即起薪日。第二条. 报到当天所有新员工须携带:两张一寸免冠照片;健康证一份,身份证、学历证明原价和复印件各一份;重要岗位(管理、财务、技术等)需要带职称证明原件和复印件;第三条. 由公司办理的部分一、 报到当日,人力资源部应向新员工介绍公司的简介以及有关人事管理规章制度,。二、 在一周内发放工作牌工作牌做为公司员工的标志,所有人员务必妥善保管,现要求如下:1. 工作牌工本费为 10元,首次办理不需要交纳任何费用;2. 入20、员工工如工作半年之内,离职,工作牌费用将会从工资中扣除,半年以上人员,免费;3. 工作牌在使用过程中,如有遗失,需及时上报公司人力资源部,补交10元工本费后,由人力资源部为该员工再次办理工作证;4. 工作牌必须妥善保管,不得转借、损毁、折叠、乱扔、乱画;5. 离职后,工作牌必须交回公司,否则不予办理。第六章 员工录用制度第一条 被正式聘用的新员工,统一与公司签订劳动合同,一式两份,一份交由人力资源部存档,一份交新员工自留,签订劳动合同的期限:中层以上3年、店长、副店长2年、现烤1年、裱花学徒3年、裱花师1年、办公人员1年、一线员工1年。第二条 劳动合同聘用期满,如不发生解聘和离职情况,将继续聘21、用。员工如不续聘,须在聘用期满前十五天书面通知人力资源部(部门经理以上人员需提前一个月书面通知人力资源部)。原则上是必须有人员接任后方可解除合同。第三条 人力资源部根据劳动合同填写工资通知单,一式两份,一份交给新员工本人,一份由人力资源部存档。第四条 录用员工的档案包括:员工简历表,身份证、学历证、各种资料以及其他相关证件的复印件,一寸照片2张,转正申请表,劳动合同,及一切与员工自身有关系的资料第五条 人事行政部对档案进行整理、装订并存放保管,如有个人信息变动应及时通知人事行政部。第七章 培训监督检核评估制度第一条 总则为规范公司培训,加强培训管理,提高培训成效,特制定本制度;本制度适用于全体22、员工。第二条 培训政策及程序1、培训目的为了使企业内部员工的业务素质和技能满足公司发展战略和人力资源发展的需要,公司对员工应进行有计划、有系统的培训,以达到公司与员工共同发展的目的,特制定本管理办法。2、培训方针自我培训与传授培训相结合、岗位技能培训与专业知识培训相结合。3、培训程序人力资源部负责安排、管理统一的培训项目并参与督导各部门的内部培训。1)、各部门主管定期(3个月)提交员工培训需求表给人事部;2)、人事部进行培训计划安排,且经过总经理同意,落实培训相关事宜;3)、人事部负责安排对培训过程进行记录,保存过程资料,如电子文档、录音、录像、幻灯片等。培训结束后以此为依据建立公司培训档案;23、4)、课程结束后,人力资源部将安排考评;效果考评的形式为书面问卷结合口头问答及岗位抽查。岗位抽查指人力资源部就所讲授的课程内容是否被学员运用到实际工作中进行随机考核。根据考评情况给予评分:80分以上为优秀 6080为中等 60分以下为不及格;凡每次考评不及格者,降工资一级;待重考合格后,回升原职位;考评优秀者将颁发培训合格证书;4)、人力资源部将建立员工培训档案,记录员工所接受的培训课程,考评成绩等。此培训考评结果将作为评选优秀员工、员工晋升、调整工资等依据。第三条 、培训出勤管理员工培训出勤管理由公司人事部负责;1、培训期间不得随意请假,如确因公请假,须填写培训学员请假单,并呈请相关主管核准24、交至人事部备查,否则以旷工对待。因特殊情况不能及时请假者,必需向人事部申明,并补办请假手续。2、上课期间迟到、早退依下列规定办理:(因公并持有证明者不在此限)凡迟到、早退或不到者,人事部将比照考勤制度给予一定的处分;迟到、早退达三次者,以旷工半天论;迟到、早退达三次以上六次以下者,以旷工一天论;3、员工参加培训,必须在员工培训签到表上亲笔签名以示出勤,严禁代签,一经发现,代签员工和被代签员工均按旷工一天处理; 第四条、附则本制度即日生效;最终解释权归人事部;附录一:培训运作流程;附录二:培训需求表;附录1 培训运作流程主管副总/经理办公会人力资源部受训员工部门负责人汇总成部门培训计划提出培训需25、求编制公司培训计划否审批是安排受训人员发布培训通知接受培训安排员工参加培训完成培训记录参与培训考评所有资料归档附录2 培训需求表姓名部门职务需求时间需求培训项目:培训目标人员:需求培训方式:预期达到效果:备注:第八章 员工工作守则和行为准则第一条 员工工作守则包括一、 每位员工都要有高度的责任心和事业心,处处以公司的利益为重, 为公司的发展努力工作。二、 树立服务意识,始终面向市场,面向用户,提供具有“国际品质、名牌服务、物超所值”的信息产品。三、牢记“用户第一”的原则,主动、热情、周到的为顾客服务,努力让顾客满意。四、员工要具备创新能力,通过培养学习新知识使个人素质与公司发展保持同步。五、讲26、究工作方法和效率,明确效率是企业的生命,实行四小时答复制(即所有上级安排的任务,均须在四小时内答复工作进度)。六、要有敬业和奉献精神,满负荷、快节奏、高效率是对所有员工提出的敬业要求。七、具有坚韧不拔的毅力,要有信心有勇气战胜困难、挫折。八、要善于协调,融入集体,有团队合作精神和强烈的集体荣誉感,分工不分家。九、要注意培养良好的职业道德和正直无私的个人品质。十、明确公司的奋斗目标和个人工作目标。第二条 员工遵守的行为准则包括:一、 员工应遵守公司一切规章制度;二、 员工应服从公司的组织领导与管理,对未经明示事项的处理,应请示上级,遵照指示办理;三、 员工应尽职尽责、精诚合作、敬业爱岗、积极进取27、;四、 员工应严格保守公司的经营、财务、人事、技术等机密;五、 遵守四小时复命制,把1%做到100%。六、 员工不得利用工作时间从事第二职业或与工作无关的活动;七、 员工不得损毁或非法侵占公司财务;八、 员工必须服从上级命令,有令即行。如有正当意见,应在事前陈述。如遇同事工作繁忙,必须协同办理,应遵从上级指挥,予以协助;九、 在公众面前做到仪表整洁,举止端庄,行为检点,谈吐得体。切记每位员工的言行是公司形象和风貌的体现;十、 公司内员工之间要团结合作,互相信任,互相学习,沟通思想,交流感情;十一、 遵纪守法,遵守公共道德,对外交往要有理、有利、有节;十二、 执行员工手册;第三条 员工八不准及收28、银员十不准一 员工八不准(公司内所有员工执行):1.不准聊天、吵闹;2.不准无故离岗、串岗;3.不准打私人电话闲聊天;4.不准越级汇报,紧急情况除外;5.不准看与工作无关的书籍及浏览与工作无关的网站;6.不准上班时间办理与工作无关的事情;7.不准迟到、早退、旷工;8.不准酗酒、打架、抽烟;不准渎职、失职,贻误公务。二 收银员十不准(前厅店中所有收银人员)1.非当班收银员不准私自操作收银机;2.收银员当班期间不准购买产品;3.不准在收银处与顾客发生争执;4.收银员不得私自帮顾客打折优惠;5.收银员不得在收银处大声喧哗;6.不准在电话中与别人长时间闲聊;7.不准长时间开钱箱不关;8.收银员不得私自29、离开收银处;9.收银员不得在收银处做不雅观的动作或做其他无关工作的事情;10.收银员不准带钱上岗。第四条 员工行为规范一、仪态要求如下:1上班期间必须保持精神饱满,注意力集中,无疲劳状、忧郁状和不满状。2保持微笑,目光平和,不左顾右盼、心不在焉。3避免在他人面前打哈欠、伸懒腰、打喷嚏、抠鼻孔、挖耳朵等。实在难以控制时,应侧面回避。4不能在他人面前双手抱胸,尽量减少不必要的手势动作。5保持标准站姿、站位,两手自然交叉在柜台上,身体和柜台保持一致,不能东歪西倒、前倾后靠,不能伸懒腰、驼背、耸肩。在柜台外静立时抬头挺胸,右手握左手的拇指以外的四指,自然垂立与胸前,两腿并直,两脚呈丁字型,左脚站在右脚30、的脚窝处。6言语行走自信、挺拔、躲让顾客,走路步伐有力,步幅适当,节奏适宜。二、仪表要求如下:1工作服平整干净,无褶皱,裤子长短适合,裤线明显笔直,钮扣全部扣好,不能卷起裤脚、衣袖,夏季衣领不漏任何内衣,冬装衣领统一内衬白色和黑色,无其它装饰的衣领;2. 在工作场所不打赤脚,不穿拖鞋,不穿短裤;不能穿漏脚趾、后跟的鞋,夏天统一穿黑色粗跟布鞋,冬天统一穿黑色粗跟皮鞋,鞋面洁净。3上岗必须佩戴工作笔、工作牌,工作牌应佩戴在左胸上方处不能任其歪扭,进入前厅也应检查仪表。4. 男职工头发干净,梳理整齐,男员工头发不过耳,不得留胡子。6女职工头发整洁,长发盘起,零散头发理净,尽量不留流海,短发梳齐不得做31、奇异发型,只可戴小耳钉;7. 化淡妆,眉修理洁净、整齐,口红偏于甜美色,饭后及时补好口红;8. 保持两手清洁,不能佩戴任何饰物;指甲深于肉齐,不能涂任何颜色的指甲油(包括透明色),不使用香水及刺激性强的化妆品;9保持口腔清洁,工作前忌食葱、蒜等具有刺激性气味的食品,经常注意自已是否有口臭,牙齿是否洁白?若有口臭,可利用口香糖或口气清新剂。三、语言规范前厅:我们将认真对待每一位顾客和每一件事,用我们辛勤的努力,推动企业的发展,成就个人的事业,无事找事做,其人必可爱,有事推人做,其人必自害,甘从苦中来,益从劳中来,我们是最好的,我们是最棒的,我们是最优秀的,加油!加油!加油!ye!生产车间:我们将32、认真对待每一天和每一件事,用我们辛勤的努力推动企业的发展,成就个人的事业,我们年轻、我们有朝气、我们有活力、我们有干劲,我们是最好的,我们是最棒的,我们是最优秀的,加油!加油!加油!Ye!1. 至欢迎词:你好,欢迎光临xx;欢送语:欢迎下次光临+请慢走。所有在店员工欢迎词和欢送语都必须要说,在店中形成一客三应氛围。2.语言要求2.1 文雅:员工之间及与顾客交谈,声调不要太高,显得无修养;也不要太低,显得无精神。说话时,应尽量选择温和、亲切的语调、语气,使语言更具美感。2.2和气:员工之间及与顾客交谈,要心平气和,以理服人;不强词夺理,不恶语伤人。严禁发生吵架、斗嘴等不文明的语言行为。2.3谦逊33、:员工之间与及顾客说话,应多用讨论、商量的口吻,尊重对方,而不盛气凌人。首先,要养成对人用敬称,如“您、您二位、先生、女士”等,养成使用谦词的语言习惯;其次,要多用商量和请求的词语,如“请、对不起、谢谢、请多多关照、不好意思等”,切勿使用“喂”等不礼貌的用语。2.4热情:员工之间及与顾客相遇时,要点头示意或致以问候,对初次见面顾客应主动作自我介绍。2.5自然:员工之间谈话表情要自然,可适当以手势辅之,但动作幅度不宜过大,切忌用手指指人。2.6认真倾听:员工之间与顾客交谈中要善于倾听,并注视着对方,决不能东张西望,或下意识地玩弄手中的小物件。不要随便的打断对方的话,如果必须插话,则应该等对方谈话34、间歇的时候再插入,而且要表示歉意:“对不起,我想插一句。”2.7有效提问:多问与产品销售有关的问题,切勿鲁莽提问,或问及与工作无关的话语,2.8顾及他人:在与两个客户以上谈话时,不要仅仅同一个顾客说话而冷落了另一个顾客,尽量谈与他们共同的话题。四、工作环境要求如下:1.行政办公环境1.1行政人员要保持办公室地面卫生清洁,办公环境整洁美观,不随地吐痰、乱扔杂物。1.2办公桌应保持整洁、无污痕,桌面和桌下请勿放置杂物。下班离去前应将桌面整理清洁。文件柜、办公桌内的文件应摆放整齐。1.3使用资料、文件,必须爱惜,保证整洁,严禁涂改,注意安全和保密。不得擅自复印,抄录,转借公司资料,文件.如确属工作需35、要摘录和复制,凡属保密级文件,需经公司领导批准。1.4电话清洁无尘,话筒无异味;。1.5办公桌:桌面除电脑、打印机、鼠标、口杯、电话、文具、必备资料纸张外,不允许放其他物品。1.6垃圾篓:罩塑料袋,置于办公桌下右前角。1.7不得将公司的任何物品带回家中;1.8 工作期间不允许浏览与工作无关的网站;1.9 座椅:靠背、坐垫,应规范放置,人离开时必须将椅子调整;1.10下班或离开座位较长时间,应将电脑与其他办公设备(电灯)电源关闭。2.生产作业环境2.1. 员工上岗前,必须通过安全教育,熟悉所在岗位的安全操作规范; 2.2 进入工作现场,必须正确穿戴工作服,不准穿高跟鞋作业;2.3 禁止携带易燃、36、易爆物品进入工作现场;2.4 工作场所内一律不准吸烟、饮酒、用餐、吃零食;2.5 不允许有鼠、虫等动物的存在,夏天注意防蝇、蚊等飞虫的滋生;2.6 不可在疲劳状态、重病、精神异常的情况下,上岗作业,以避免造成事故损失;2.7 保持车间道路通畅,地面整洁,物品堆放整齐,不得在通道内作业;2.8 下班前,对车间地面卫生进行打扫,保持车间干净、整洁、卫生,临走前,仔细检查危险源,关闭电源,方可离开车间。3.前厅销售环境3.1 保持店面干净卫生,店内、外门、窗、玻璃等必须保持干净卫生,店内产品玻璃、货架、地面、地脚线、烘干机等必须保持整洁;3.2 垃圾桶内垃圾不允许超出垃圾桶的2/3,垃圾桶旁边要保证37、清洁;3.3店内货物充足,面包等产品摆放美观、整齐,货架上不允许出现过期及变质的产品;3.4 店内(包括裱花间等隐蔽地方)一律不准吸烟、饮酒、用餐、吃零食;3.5 裱花台、收银台必须保证干净,工作物品要摆放整齐有序,不得出现于工作无关的物品。裱花间、现烤间机器要保持干净卫生,不允许出现有脏物存在;3.6 店内工作期间不允许接打私人电话,不能带手机和私人前款上岗;3.7 店内音乐要求以积极向上、健康时尚、温文尔雅的音乐为主,声音不能过大,也不能过小3.8 下班前,检查店内物品,关闭一切危险电源,方可离开第九章 员工的考勤管理制度第一条 目的为了规范公司考勤管理,严肃工作纪律,有效提升员工的敬业精38、神,结合我公司实际情况,特制定本规定。第二条 工作制度一 、工作时间:1.办公室人员原则上每年的3月、6月、9月的第二个周一进行工作时间的调整3月份工作时间:上午:8:00-12:00;下午:14:30-18:006月份工作时间:上午:8:00-12:00;下午:15:00-18:309月份工作时间:上午:8:00-12:00;下午:14:00-17:302.生产车间生产车间根据每天的生产量确定,早上上班时间:8:00 下班时间待定,依据生产量的大小而定;3.前厅人员(根据季节进行调整,待定)观察期人员(三天):早上:8:00-12:00 下午:15:00-19:00正式人员:早班:早上7:339、0-12:00 下午:15:00-21:30晚班:早上:10:00-19:00二、打卡制度 1.公司实行上、下班指纹录入打卡制度。全体员工都必须自觉遵守工作时间,实行不定时工作制的员工不必打卡。2.打卡次数:一日四次,即早上上、下班各打卡一次,下午上、下班各打卡一次。3.打卡时间:打卡时间为上班到岗时间和下班离岗时间; 4.因停电、手蜕皮等其它原因未打卡的员工,到部门主管处填写出勤证明,由部门主管签字,证明当日出勤状况,报人事行政部批准后,月底由主管以此上报考勤。三、手工考勤制度在各部门制定打卡的同时,各部门主管做好手工考勤,月底手工考勤、打卡考勤及请假条必须一致(新近人员待稳定后(一周之内)40、,进行指纹录入,期间考勤有部门主管记录)四、 加班1.定义加班是指员工在节假日或公司规定休息日仍照常工作的情况。2.加班申报及补偿规定2.1公司提倡员工提高工作效率,不允许因低效及能力原因完不成本岗位工作。2.2法定节假日如因工作不能休息者,按公司规定发放加班费。(按签订正式合同处理),国家法定假日(元旦,放假1天(1月1日);春节,放假3天(农历除夕、正月初一、初二);“五一”国际劳动节,放假1天(5月1日);国庆节,放假2天(10月1日、2日))。五、缺勤规定1.在规定上下班时间内,上班延后/下班提前打卡者,视为迟到/早退。迟到早退1次,告知处分;2次及以上,无全勤奖;2.旷工扣款规定:241、.1未完成请假手续或休假期满未续假而擅自不上班者、伪造出勤记录者,一经查明对责任人予以旷工处理。2.2每旷工一天按个人日工资额三倍扣款,并取消当月全勤奖。2.3凡旷工连续三天或当月累计三天者,一概予以违纪辞退,将被解除劳动合同并没有任何经济补偿。3.其他各级主管对所属员工的考勤,应严格执行各项规定,若有不照规定或其他隐瞒事项,一经查明,应连带处分。第十章 员工请休假管理制度第一条 总则一 为规范公司请休假管理,维护公司正常经营管理秩序,特制定本制度;二 请休假由公司人事行政部监察,各部门主管做好日常请休假的管理;三 本制度适用于公司所有人员,所有人员是指经理以下公司聘用的且签订劳动合同的已转正42、人员。第二条 给假规定一 公司请假的类别有:事假、病假、婚假、产假(哺乳假)、丧假、工伤假、公休假。二 事假1.员工因私事确需本人亲自前往处理,无法正常上班,可向公司申请事假;2.事假的最小请假单位为半天,每天低于半天的事假,按半天计算;3.事假不计薪资。三 病假1. 公司员工因病无法正常上班,可向公司申请病假;2. 病假超过三天的需出示县(区)级以上医院病历证明,并留复印件在公司备案;3. 病假的最小请假单位为半天;4. 病假不计薪资。四 婚假1. 公司正式员工享有带薪休假的权利;2. 员工在职期间,只享受一次带薪休婚假的权利;3. 婚假为3天,公休2天,合计当月休假日为5天;4. 婚假为一43、次性连续给假,未休完天数视为自动放弃,公司不做任何形式的补偿;5. 假期期间全薪待遇。五 产假(哺乳假)1. 公司正式员工准备生育,且未违反国家计划生育政策,可享受公司给予的带薪产假(包含期间所有公休),在职期间享受一次;2. 女员工生育,可享受100天产假(产假开始时间从产前15天算起100天),如产假到期后仍需进行休养,则按放弃岗位处理,不享受公司的任何待遇。男员工在女方生育时可享受5天陪护假;3. 产假为一次性连续给假,未休完天数视为自动放弃,公司不做任何形式的补偿;4. 休产假期间,只发放基本工资5. 需给一周岁以下婴儿喂奶的女员工,每天享受1小时哺乳假。多胞胎生育的,每多哺乳一个婴儿44、,每次哺乳假增加30分钟。六 丧假1. 公司正式员工参加或料理直系亲属(爷爷奶奶、外公外婆、父母、岳父母、配偶、同胞兄弟姐妹、子女、孙子孙女)的丧事;2. 丧假为3天,公休2天,合计当月休假日为5天;在外地者,另加往返路程时间(计事假);3. 丧假为一次性连续给假,未休完天数视为自动放弃,公司不做任何形式补偿;4. 丧假期间为全薪。七 工伤假 病假1.工伤假是指公司正式员工因公受伤,需要停工进行治疗并保留薪资的期限;2.员工在正常上班期间,因公发生工伤,根据以下条件进行核批工伤假期2.1员工的伤害程度、伤害部位;2.2就诊医院(医务室)出具的有关治疗和休息以及门诊时间的建议;2.3实际住院治疗45、(休养)的时间;2.4工伤员工所在工作岗位以及工作内容的性质;2.5工伤员工本人的意见;2.6工伤员工所在部门主管的意见。3.正式员工因工负伤,按照病假计算,工资核定方式详见xx工资管理制度,公司员工超过核定的工伤假期不回公司上班的,应当申请事假,不申请事假者,以旷工论处。申请事假期间,其工资不再发放;4.因工受伤的员工,需填写假期请假条(若本人不能填写,有直接主管代为填写),由人事行政部备案;5.工伤严重者,需相关部门进行核定工伤等级的,待核定后,根据工伤级别进行酌情处理,八 法定假日元旦(1月1日)、春节(农历除夕、正月初一、初二)、五一劳动节(5月1日)、国庆节(10月1日、2日),如因46、工作不能休息者,按公司规定发放加班费。(签订正式合同的员工享受)九 月休假1. 公司正式员工每月享受2天公休假时间;2. 公休假最小单位为半天。3. 月休假为当月休假权利,不可累积,过月不在记公休;4. 家距离公司在50公里以外,可以酌情累计公休。以上规定事宜,以xx工资管理制度为基准。第三条 请休假规定一 公司所有请休假均需提前填写请假条,按规定审批完毕后,方可开始休假,否则按旷工计算;二 审批权限(见第四条)三 请休假必须提前一个工作日以书面形式(填写请假条)申请,以下情形可电话向部门负责人请假,获准后可委托部门人员代填请假条并逐级审批:1. 因紧急情况或突发疾病无法提前办理请(续)假手续47、的;2. 店面距离办公室比较远,且需办公室相关领导审批的;3. 因主管领导出差在外,不能履行签字手续的。四 请休假员工的直接上司应确认其已经找好工作代理人后方可批假,否则一切后果由直接上司承担。五 提前结束休假,中层以上人员须主动到人事行政部或电话向人事行政部销假,否则由此造成的后果自负六 员工隐瞒实情骗休婚假、丧假等带薪类休假,其所休天数按照旷工处理并给予记过处分;七 员工当月请休假超过10天,不予核算当月的绩效工资,当月请休假超过15天,不予核算当月的工龄工资;当月休假超过2天,扣发当月全勤奖。第四条 审批权限 公司员工请休假审批流程及权限1. 运营部、市场部、后勤部、财务部、生产部、人事48、部主管请假总经理直接审批,由人事行政部备案;2. 门店组长、店长、副店长及班组长以上人员请假,由直接主管直接审批,报人事部备案;3. 一线人员请假由直接主管进行审批,报部门主管处核准,月底人事部对各部门考勤进行审查;4. 核准权限:一线人员超过2天以上者,需报部门主管处审批,超过7天,报人事行政部备案。第五条 薪资计算日薪=月基本工资/28;第六条 附则一 公司其它制度或规定与本制度相冲突时,按本制度执行。二 人事行政部拥有本制度最终解释权,本制度未尽事宜或有争议处,按人事行政部解释执行;第十一章 宿舍管理制度第一条 目的为了保证提供给公司员工一个清洁、卫生、安全的住宿环境,特制定本规定。第二49、条 总则所有员工和来访人员,在宿舍内必须严格遵守国家政策、法律法令,遵守公司各项规章制度,应服从宿舍管理人员执行本员工宿舍管理制度的管理,住宿舍的员工必须服从管理人员安排的房间和床位。 第三条 宿舍规则: 1本公司宿舍只提供给本公司员工居住,未经批准不得留宿外来人员。 2所有人员住进和迁出,均需向办公室报备,并在办公室处办清钥匙,交接手续,离职人员需在离职日起三天内搬出宿舍。 3员工入住宿舍须经批准,服从办公室的安排,按指定的房间、铺位入住未经批准,不得擅自入住或自行调房。 4自觉爱护宿舍设施,不得随意拆迁,搬动宿舍设施,损坏时要及时通知房东或办公室维修,严重者需照价赔偿所损坏的公共财产。 550、各寝室负责人可指派寝室长,负责本室相关事务并安排员工轮流值日,打扫卫生,保持宿舍干净整洁。(备注:六一路寝室刘晓丽、新兴路寝室曹金伟、相府店寝室毛冰冰、向阳路寝室何强、文化路寝室侯玲玲) 6注意防火、防盗、出门关好门窗,注意保管好自己的物品,避免遭受不应有的损失。发现可疑人员应及时报告公司和保安人员。 第四条 员工宿舍内严禁: 1严禁自行装电源插座、更改线路电制。 2严禁拉帮结派、挑衅、起哄闹事。 3严禁损坏公共物品,破坏公共设施。 4严禁私藏公共物品,贮存有毒、易燃、易爆、凶器、武器及其它违禁物品 。 5严禁赌博、酗酒、打架、盗窃及其它违法乱纪行为。 6严禁在宿舍内做有伤风化之事。 第五条 51、员工宿舍内六不准: 1不准擅自调离房间、床位或拆、迁挪用公物。 2不准在房间内喧哗嬉闹,在中午、晚上休息时间不使用高音器材、大声吵闹、不进行有噪音活动,以免影响他人休息,以保持宿舍安静。 3不准私自留宿亲友。(如遇特殊情况亲友需留宿一晚的需书面向办公室申请) 4不准向窗外吐痰、泼水或丢任何物品、纸屑。 5不准自行张贴任何告示、传单、广告等。 6不准饲养任何动物。 第六条 保持宿舍清洁、整齐、注意个人卫生。宿舍区内的走廊、通道及公共场所,不准堆放杂物、养宠物。 第七条 注意节约用水、用电。水电费、相关的管理等费用由员工个人分摊支付。 第八条 凡违反本规定者,将根据其性质、情节、态度、影响和后果的52、不同,给予批评,罚款(10元-50元);态度恶劣、拒不悔改者或多次重犯的将加重处罚。 第十二章 更衣室管理制度第一条 目的为了创造一个清洁卫生、明亮整洁的更衣场所,给所有xx员工创造良好和谐的工作场所,特制定本制度。所有使用更衣室的人员须认真严格遵守本制度。第二条 本制度的使用范围适用于所有在公司正常上下班的员工,所有使用更衣室的人员须认真遵守本制度,更衣室由车间负责管理,各班组负责人对更衣人员的卫生、行为进行监督和检察。 更衣室内一切设备设施包括更衣柜、地板墙面、门窗、洗手设施、电气设施等都是公司财产。第三条 管理条例一 更衣室的管理1公司更衣室的使用分为男、女更衣室。2更衣室只允许公司员工53、上下班时更衣、简单洗擦和午间休息用。3更衣室内除清扫用具及更衣柜外,一律不准摆放其他物品。4生产工器具、材料、包装物料等不得进入更衣室。5工作服(包括脏工作服)、工作帽、安全带、工作鞋等个人物品必须全部放进放在更衣柜内,不得在更衣室内、更衣柜门上或柜顶上悬挂、摆放,否则收回仓库。更衣室内、门窗、洗手池及更衣柜顶上不得晾晒棉袜、鞋垫、毛巾,违者给予销毁。 6.严禁将易燃易爆等危险品带入更衣室内。更衣室内要注意安全防火,并配备有消防器材的,不得随意动用消防器材。7禁止在更衣室内吸烟或丢烟头。8禁止在更衣室内随意吐痰,不准在更衣室内乱丢纸屑、手套、螺丝螺帽等,自觉保持更衣室内清洁卫生。9车间员工需保54、持洗手池清洁卫生。不准在洗手池内乱扔废弃杂物。洗手时避免将水溅到池外污染地板。10爱惜更衣室地板,注意鞋底清洁,不得将油、水等液体或污物污染地板,发生及时清理,避免重物和锐物损坏地板。11更衣室内不准随意张贴各种告示、寻物启示、宣传品,不准乱写乱画,损坏或弄脏墙面,必须保持更衣室内墙面清洁。12不准穿拖鞋上班进更衣室。13禁止上班工作时间期间在更衣室内逗留、躺卧、睡觉、吃东西。14更衣室内严禁大声喧哗、吵闹,禁止打牌赌博等娱乐性活动。15爱护更衣室内一切设施、用具,不得任意损坏。、16更衣室内不得有偷盗他人或公司财物的行为,一经发现交公司作开除处理。二 更衣室清洁1.进入更衣室的员工有责任和义55、务保持爱护更衣室内清洁卫生,自觉维护自己更衣柜周围干净整洁。2.更衣室内清洁卫生由各部门负责人安排人员每天进行打扫,一般在员工上班或下班以后,保持地面干净和室内整洁。3.各部门至少每周一次对更衣室做彻底的打扫,并组织人员对更衣室的地面、柜顶上灰尘、室内蛛网、锈迹和杂物进行清洁整理。对室内的其他相关器具进行清洁。4.办公室会不定时组织各部门负责人对更衣室卫生进行检查,对出现的的问题将给于相应的整改和处理。三 更衣柜的管理1.更衣柜统一由办公室负责管理,办公室负责给更衣柜编号、制作姓名标识,以及制作和发放更衣柜使用名单,并保持及更新更衣柜名单。2.更衣柜是放置员工更换的衣服、鞋、帽及工作服等劳动保56、护用品的用具。更衣柜内严禁存放违禁品、易燃易爆品,不得做工具柜或另作它用。3.员工衣物,鞋子等所有物品须放入更衣柜内,不得摆放在外。严禁在更衣柜顶上堆放物件。4.更衣柜标注使用人姓名,门、锁及内部设施由使用人负责使用保管,不得丢失损坏。更衣柜破损需及时上报生产部门,以便修理,修理费用如自然损坏由公司负责;如是使用人自己损坏丢失则自己承担;5.使用者负责保持自身更衣柜内外清洁卫生,及时的清洁整理更衣柜和地面杂质。6.更衣柜内请勿放现金、贵重物品,妥善保管好个人物品,随时锁好柜门。如有遗失应立即报到办公室备案,对更衣柜丢失的财物,使用者自己负责,公司概不负责赔偿;7.员工更衣柜只限本人使用,员工不57、得私自转借、转让他人使用,员工不得私自调换、调整、移动更衣柜。不准占用非本人使用的更衣柜。8.员工离职时,应在办理离职手续时,在更衣室现场将更衣柜向直接负责人交验,并签字确认,如更衣柜有损坏,需进行修理或按损坏程度进行赔偿。9.公司因工作需要有权要求队员打开更衣柜接受检查,员工要积极予以配合。四 钥匙的管理1.车间更衣柜钥匙统一由办公室管理。员工离职需将钥匙交回办公室;2.员工钥匙只限本人使用,员工不得私自转借、转让他人使用,不得私自更换更衣柜锁。3.更衣柜用后应随时锁好,钥匙要妥善保管好,防止丢失。4.员工钥匙一旦丢失或损坏,需到上报至办公室,承担相关费用。5.员工离职时,在更衣室现场将更衣58、柜钥匙向车间管理人员交验,并签字确认,如有丢失损坏,按规定赔偿20元(从工资中进行扣除)。6.员工不得私自撬开更衣柜锁,违者按故意毁损公物处置。五 处罚细则1.在更衣室内吸烟或丢烟头罚款20元。2.不经部门批准同意擅自调换更衣柜,相关责任人各罚款20元。3.更衣室内打牌赌博者,参与人员罚款20元,负责人罚款50元。3.更衣柜的钥匙丢失,按更衣柜锁具原价赔偿。4.更衣室乱扔垃圾、纸屑、手套或杂物者,罚款10元并令其恢复原貌。5.更衣室乱损坏地板或破坏墙面清洁者,罚款10元并令其恢复原貌。6.员工违反更衣室或更衣柜物品摆放的规定,给予没收物件,并将视情节的严重给予50元的经济处罚。7.更衣柜的人为59、损坏需承担相应维修费,并处以50元的经济处罚。8.在更衣室周例行检查时,对于需要整改的问题,未及时作出改进及整改措施的,将对负责人处10元的经济处罚。9.对故意毁损公物,情节严重者,公司有权解除合同第十三章 公司岗位职务说明详见公司职务说明书第十四章 员工的工资、福利等制度第一条 总则一、 按照公司经营理念和管理模式,遵照国家有关劳动人事管理政策和公司其他有关规章制度,特制定本方案。第二条 指导思想二、 按照各尽所能、按劳分配原则,坚持工资增长幅度与公司经济效益增长同步,职工平均实际收入增长幅度不低于本公司劳动生产率增长幅度的原则。三、 结合公司的经营、管理特点,建立起公司规范合理的工资分配制60、度。、四、 以员工岗位责任、劳动绩效、劳动态度、劳动技能等指标综合考核员工报酬,适当向经营风险大、责任重大、技术含量高、有定量工作指标的岗位倾斜。五、 构造适当工资档次落差,调动公司员工积极性的激励机制。第三条 公司人员的工资制度六、 适用范围:(一)、公司总经理等高中级管理人员;(二)、公司一般管理人员及办公人员;(三)、店面管理人员 (四)、店面执行人员及生产车间操作人员 七、工资模式: 公司部分管理人员与公司业绩挂钩(一) 高中级管理人员(总经理、运营部、市场部):年薪=基本月工资(50%)+年度绩效工资(25%)+效益薪金(25%)+本公司工龄工资+福利1.1基本月工资按月预发,根据基61、本年薪50%12支付;1.2 年度绩效工资:绩效年薪基数25%考核系数,年底发放1.3效益薪金=效益年薪*综合经济效益增长率; 综合经济效益增长率=营业收入增长率*系数+实现利润增长率*系数1.3.1效益年薪发放:a) 财务部门根据经营情况进行评估,如果完成核定任务的80%,第二季度的第一个月发放上一季度效益薪金的50%;否则,上一季度的效益薪金停发,预留到下季度根据任务完成情况发放;b) 公司组织对管理层人员的考核,根据考核情况在年末发剩余效益薪金;c) 考核细则由公司制定并实施d) 在效益薪金发放前离职的,此前的效益薪金不予发放也不补发;e) 效益薪金根据不同岗位实行保底制,当效益薪金低于62、保底线时,按保底额执行,上不封顶;1.3.2年薪制的管理人员基本工资已体现岗位工资,故岗位工资不再另行发放; (二)、公司一般管理人员及办公人员 工资模式:采用结构工资制; 工资=基本工资+岗位工资+工龄工资+绩效工资+福利 1.1 、基本工资 :600元/月 参照当地平均生活水平、最低生活标准、生活费用价格指数和各类政策性补贴确定; 1.2、岗位工资 根据职务高低、岗位责任繁简轻重确定;(见附件岗位工资职等薪等标准表) 1.3、工龄工资 1.3.1、按员工为企业服务年限长短确定,鼓励员工长期、稳定地为企业工作; 1.3.2、工龄每增加一年工龄工资每月增加100元,10年封顶(满一年); 1.63、4、绩效工资(奖金) 1.4.1、根据各部门工作任务、经营指标、员工职责履行状况、工作绩效考核结果确定; 1.4.2、绩效考评由公司安排统一进行;、 1.4.3、奖金通过隐秘形式发放,未经批准,任何人不得擅自公开; 1.5、补贴(全勤奖)80元/月; 1.5.1迟到早退1次,告知处分;2次及以上,无全勤奖; 1.5.2 病假、事假均无全勤奖; 1.5.3 无故旷工无全勤奖;1.6日常福利 1.6.1、包含生活补贴、保险福利补贴、特殊岗位补贴等;1.6.2、特殊岗位补贴:本次工资调整和原工资差距较大的,先通过特殊岗位补贴补足,以后根据通过考核逐步调整; 1.6.3、各类补贴见公司补贴标准; (三64、)、店面管理人员(门店组长、店长、领班) 工资模式:采用结构工资制; 工资=基本工资+岗位工资+工龄工资+绩效工资+效益薪金+福利1.1 、基本工资 :600元/月 参照当地平均生活水平、最低生活标准、生活费用价格指数和各类政策性补贴确定; 1.2、岗位工资 根据职务高低、岗位责任繁简轻重确定;(见附件岗位工资职等薪等标准表) 1.3、工龄工资(同办公人员) 1.4、绩效工资(同办公人员) 1.5、补贴(全勤奖)80元/月;(同办公人员)1.6日常福利(同办公人员)1.7效益薪金 效益薪金与管理人员所辖的门店范围的销售收入挂钩,保持公司原有的分配体制及分配系数; (店面组长的分配系数为所有店面65、提成总额的0.6)(四)、店面执行人员及生产车间操作人员工资模式:采用结构工资制; 工资=基本工资+岗位工资+工龄工资+效益薪金+福利 1.1 、基本工资 :600元/月 参照当地平均生活水平、最低生活标准、生活费用价格指数和各类政策性补贴确定; 1.2、岗位工资 根据职务高低、岗位责任繁简轻重确定;(见附件岗位工资职等薪等标准表) 1.3、工龄工资 1.3.1、按员工为企业服务年限长短确定,鼓励员工长期、稳定地为企业工作; 1.3.2、工龄每增加一年工龄工资每月增加100元,10年封顶;1.4、效益薪金 效益薪金与门店执行人员所辖的门店范围的销售收入挂钩; 效益薪资与生产各组组长所负责外单的66、销售收入挂钩;(其提成金额与店面总提成一致) 1.4.1、门店执行人员分配系数同原有分配系数;备注:面包师调整为所辖现烤面包收入提成比例的0. 5; 1.4.2、生产车间各组组长分配系数为外单的0.5; 1.4.3、奖金通过隐秘形式发放,未经批准,任何人不得擅自公开; 1.5、补贴(全勤奖)80元/月; 1.5.1迟到早退1次,告知处分;2次及以上,无全勤奖; 1.5.2 病假、事假均无全勤奖; 1.5.3 无故旷工无全勤奖;1.6日常福利 1.6.1、包含生活补贴、伙食补贴、保险福利补贴、特殊岗位补贴等;1.6.2、特殊岗位补贴:本次工资调整和原工资差距较大的,先通过特殊岗位补贴补足,以后根67、据通过考核逐步调整; 1.6.3、各类补贴见公司补贴标准; 第四条 员工工资及绩效工资调整八、岗位工资 (一)、岗位工资标准的确立、变更; 1、公司岗位工资标准经董事会批准; 2、根据公司经营状况变化,可以变更岗位工资标准;(二)、员工岗位工资核定1、员工根据聘用的岗位和级别核定岗位工资等级;2、员工岗位工资变更事宜:根据变岗变薪原则,晋升增薪,降级减薪;工资变更从岗位变动的后一个月起调整;3、岗位考核每半年岗位职称晋级评选; 九、绩效工资(一)、绩效的核定程序 1、由财务部向人事部门提供各部门完成利润的经济指标数据; 2、由员工所在部门主管向人事部人员核实各部门员工的出勤和岗位职责履行情况记68、录;3、人事部依据汇总资料,测算考核出各部门员工定量或者定性的工作绩效,确定每个员工绩效工资的计算数额;4、考核结果经公司总经理的审批后发放;5、绩效考核在每月的25日进行;同基本工资一同发放;十、关于工龄工资 (一)、员工1年内实际出勤不满半年的,不计当年工龄,不计发当年工龄工资; (二)、工龄计算从试用期开始之日起算起;十一、其他注意事项(一)、各类假期依据公司请假管理办法,决定工资的扣除;(二)、各类培训教育依据公司培育教育管理办法及培训协议,从工资中扣除相应部分;(三)、各类补贴依据公司管理办法,计入工资总额;(四)、在工作中表现杰出、成绩卓著的特殊贡献者,因故能晋升职务的,可提高其工69、资待遇,晋升岗位工资等级;第五条 其他福利制度十二、有薪假期1.1 法定节假日1.1.1 元旦,放假1天(1月1日);1.1.2 春节,放假3天(农历除夕、正月初一、初二);1.1.3 “五一”国际劳动节,放假1天(5月1日);1.1.4 国庆节,放假2天(10月1日、2日);1.1.5 法定节假日如因工作不能休息者,按公司规定发放加班费。(按签订正式合同处理)1.2 婚假:(以下假期礼金,公司工作半年以上的员工,按一年发放)1.2.1 休假条件:已转正,任职期间享受一次;1.2.2 假期时间:3天;1.2.3 假期待遇:全薪;1.2.4 公司礼金:公司以100元为基数,按照公司工龄,每年递增70、100元1.3 产假:1.3.1 休假条件:已转正,任职期间享受一次;违反国家计划生育规定之产假不享有相关福利待遇;1.3.2 假期时间:女员工生育,可享受100天产假(产假开始时间从产前15天算起100天),如产假到期后仍需进行休养,则按放弃岗位处理,不享受公司的任何待遇。男员工在女方生育时可享受5天陪护假;1.3.3 假期待遇:假期待遇按每月基本工资计算;1.4 哺乳假:1.4.1 休假条件:已转正;1.4.2 假期时间:需给一周岁以下婴儿喂奶的女员工,每天享受1小时哺乳假。多胞胎生育的,每多哺乳一个婴儿,每次哺乳假增加30分钟。1.5 丧假:1.5.1 休假条件:公司员工亲属(父母、岳父71、母、配偶、子女、爷爷、奶奶、外公、外婆)死亡;1.5.2 假期时间:3天(含节假日),在外地者,另加往返路程时间(计事假);1.5.3 假期待遇:全薪; 1.5.4 公司礼金:限直系亲属(父母、岳父母、配偶、子女):公司以100元为基数,按照公司工龄,每年递增100元;十三、保险类22.1 参保条件:与公司签订劳动合同2.2 适用范围:表现优秀的工作人员2.3 基数核定标准:级别参保基数备注经理级以上:基础工资100%;专员:基础工资 60%基数核定中途不能更改,故中途发生职位变更,以原有基数缴费,再次核定基数时进行调整2.4 保险种类及交费比例(/月),按当地的情况核定;2.5 以下情况由个72、人承担全额费用: 不符合公司的条件; 当月请假累计5天(含5天,不含有薪假期)以上或员工因离职、非产假待岗当月工作不足15天; 待岗(含产前/后事假)期间的保险费用由个人全额负担; 休产假六个月以上截止到岗之前期间的保险费用;2.6 保险转移: 前期有社会保险需要办理转移手续,应在劳动合同签订之日起1个月内办理保险转移手续,员工应负担因逾期未转产生的任何后果; 保险未按规定时间转入公司所产生的保险费用由个人全额承担,转入当月起公司负担公司比例部分; 转移相关手续:根据各地不同情况办理保险转移手续。填写转移单(调出、调入单位盖章)、养老手册、档案。十四、现金实物补助或报销类33.1 春节福利:373、.1.1 截止春节当月已转正员工:相当于价值150元礼品。3.1.2 截止春节当月未转正且非春节当月入职:相当于价值50元礼品。3.2 中秋福利:3.2.1 截止中秋当月已转正员工:相当于价值200元礼品。3.2.2 截止中秋当月未转正且非中秋当月入职:相当于价值50元礼品。十五、优利储蓄14.1 目的:体现公司内部员工的储蓄利率优势,体现各职级利率差异,鼓励员工向更高的职级发展。4.2 详细规定:12344.14.24.2.1 公司正式员工可参加此储蓄计划。4.2.2 员工优利储蓄资产上限规定:不能超过10%的资产负债率。4.2.3 利息规定(利息每半年由财务进行调整一次,如无调整执行原方案74、)店长以下店长专员助理主管及以上利息1%1.2%1.5% 此项储蓄计划利息按单月单利计算。如有职位调整,以下月的1日为调整日期,职位调整以人力资源部通知为准。4.2.4 存款金额最低不得低于1000元,最短不得低于6个月,低于6个月不付利。4.2.5 计息规定:每月统一按30天计算,存入月和支取月按实际天数计息。4.2.6 取息规定:利息每年可支取2次,每年1月、7月为支取月。本人可凭证直接领取,也可指定受益人(也可为多人,并附权重)凭身份证原件及凭证领取。4.2.7 参加流程:员工填写申请表交财务后,交公司现金或转入公司银行户,财务办理手续。4.2.8 退出流程:员工要支取本金,要提前三天通75、知财务,接财务通知后,本人或指定受益人凭证支取本金及利息。4.2.9 离职规定:离职工作交接完成后,解除劳动合同协议书签字后5个工作日以内退本付息。储蓄时间在6个月以内的如属公司劝退情况的支付利息,其它情况则不付利息。4.2.10 保密规定:公司对参与人员进行保密,任何人无查询权利,但当个人储蓄违反国家法律法规时,此条自动失效。4.2.11 参与此项储蓄计划的员工等同于自动认可并遵守此项计划的所有规定。十六、个性化福利455.1 优惠购物:每月奖励全勤员工10元代金券,5.2 加盟优惠计划 5.2.1 工作年限:正式员工在公司工作满3以上者,在公司服务期间表现良好,绩效平均分值在70分以上;576、.2.2 帮扶政策1:享受加盟费优惠政策,即在加盟费基础上优惠30%;5.2.3 帮扶政策2:公司遣派相关人员协助开店及管理事宜一个月;5.2.4 帮扶政策3:新店所有人员均可免费参加公司内部组织的相关培训;十七、年终评优6.1评选时间:每年年度结束后进行评选;6.2评选原则6.2.1评选过程以公司企业文化为导向;6.2.2评选过程须本着公开、公正、公平的过程;6.3评选条件:除特殊规定外,参选人员、品牌、零售店须满一年(含)以上。6.4奖项设置及评选范围6.4.1风雨同舟奖(全公司公共类):l 在进入公司2年以上的员工中进行评选。l 每次评选1名,评选后进入荣誉榜。l 由公司管理人员(部门助77、理级及以上人员,下同)进行民主投票评选。l 本奖项每年进行一次评选,进入荣誉榜后5年内不再参评。6.4.2合理化建议奖(全公司公共类)l 当年度提合理化建议5条以上,并至少有一条起到了很大的工作推动、产生了很大的经济效益或节约了大量的工作成本。l 本奖项每年进行一次评选,由合理化建议评委会进行评选。l 在符合条件的人选中评选。6.4.3优秀员工奖项(办公区类):l 办公区以所有符合条件员工;l 人选范围从考核分数排名中得出,产生初选名单,再由管理人员进行投票产生。l 本奖项每年进行一次评比6.4.4奖励办法:根据当年度公司财务指标达成情况,按一定的比例发放奖金或同等价值物品及公司纪念奖牌或公司78、纪念币。具体奖金每年可有不同,但均提前确定,2011年度的奖金为:北京5日游;评选后由人力资源部写出个人优秀事迹后,在公司内公告,记入员工档案。6.4.5公司保留每年对奖项进行增加及修改的权利。第六条 其他十八、试用期工资标准(一) 试用期间职称等级工资总额的80%发放;岗位工资按最低档处理(等级工资=基本工资+生活补贴+绩效工资,岗位工资根据转正后的个人能力来定);(二) 试用期满后,由人事部组织进行岗位职称定级考评,确定其最终的岗位工资;十九、病事假期间工资发放标准经公司批准请病事假者,根据请假天数在工资中进行相应的扣除。每月按照28个标准工作日计算,计算基数为岗位工资与基本工资;病事假工79、资扣除=请假天数*(岗位工资+生活补贴+基本工资)/28;扣除全勤奖;第七条 附则二十、本方案由总经办及人事部负责解释;二十一、对于本方案所未规定的事项,则按人力资源管理规定和其他有关规定予以实施;HRGZ: 岗位工资职级薪资标准表 2011年度第十五章 绩效考评制度绩效考评(以下简称“考评”)是指用系统的方法、原理,评定、测量员工在职务上的工作行为和工作效果。第一条 考评的目的和用途 1、考评的最终目的是改善员工的工作表现,以达到企业的经营目标,并提高员工的满意程度和未来的成就感。 2、考评的结果主要用于工作反馈、报酬管理、职务调整和工作改进。第二条 考评的原则 1、一致性:在一段连续时间之80、内,考评的内容和标准不能有大的变化,至少应保持1年之内考评的方法具有一致性; 2、客观性:考评要客观的反映员工的实际情况,避免由于光环效应、新近性、偏见等带来的误差; 3、公平性:对于同一岗位的员工使用相同的考评标准;4、公开性:员工要知道自己的详细考评结果。第三条 考评体系1. 考评周期1) 考评周期分为月度、季度和年度;2) 对部门经理的绩效考评分为月度考评、季度考评和年度考评;(人事部门及财务部门暂时按照部门经理的考评时间)3) 对部门经理以下岗位的绩效考评分为月度考评、双季度考评和年度考评;4) 月考评为每月25日;季考评为下季度第一个月的8日;年度考评为每年的1月8日;2. 考评指标81、1) 考评指标构成:关键业绩指标(KPI)70%,能力指标20%,态度指标10%2) KPI指标:代表岗位的核心责任和当期重点工作,是基于公司经营目标的层层分解,是兼顾公司的长期目标和短期利益、公司内部运营和外部市场要求、成果和执行动因等因素之间的动态有机结合。包括定量指标和定性指标,定量指标是以统计数据为基础,把统计数据作为主要评价信息,通过定量指标信息的直接提取或指标计算公式,最终获得数量结果的业绩考评指标;定性指标是由考评人对被考评人业绩做主观的分析,直接给评价对象进行打分或做出模糊评判的业绩考评指标,定性指标评价完全是利用考评人的知识和经验做出判断和评价。3) 能力指标:根据考评对象表82、现的工作能力,参照能力考评标准,对考评对象的能力水平做出评定。4) 态度指标:选取对工作业绩能够产生较大影响的考评内容,如完成任务认真程度、积极主动性等3. 考评指标评分标准1) KPI指标评分标准: 对于定量指标,设定“底限值”、“基准值”、“挑战值”三个目标值,底限值通常是勉强能够接受的绩效最差情况,基准值通常是需要经过一些努力才能实现的目标,挑战值通常是一个有风险的目标,需要全力以赴才有可能实现。未达到底限目标值,考评得分为0;介于底限目标值和基准目标值之间,考评得分为68分;达到基准目标值,考评得分为810分;达到挑战目标值,考评得分为10,并单独额外奖励一次; 对于定性指标,通过详细83、描述被考评岗位该项指标分别为“优秀、良好、一般、合格、需改进”时被考评人相应的工作表现,在考评时将被考评人归入相应的类别即可。评价标准:优秀,910分;良好,89分;一般78分;合格,67分;需改进,6分以下。4. 能力态度指标评分标准:采取和定性KPI相同的五级评价标准,优秀,910分;良好,89分;一般78分;合格,67分;需改进,6分以下。5. 考评得分= KPI指标得分70% + 能力指标得分20% + 态度指标10%6. 考评系数 等级优秀良好一般合格需改进考评分数Y98Y97Y86Y7Y6考评系数10.850.70.60.57. 说明:月度考评分数连续在半年以上为优秀或者良好者,奖84、励岗位工资提升一级(免试); 月度考评分数连续在三个月在为需改进者,通告批评一次,并处罚岗位工资降一级;连续半年以上为需改进者,公司给予劝退。第四条 考评的一般程序 1、员工的直接上级为该员工的考评负责人,具体执行考评程序; 2、直接上级对员工在规定日期内提交人事部门员工的考评结果,并针对考评结果予以评价; 3、考评结束时,考评负责人必须与该员工单独进行考评沟通;并对下月考评的工作内容与员工沟通确认,给予其工作方向;第五条 保密 1、考评结果只对考评负责人、被考评人、人事负责人、总经理公开; 2、考评结果及考评文件交由人力资源部存档; 3、任何人不得将考评结果告诉无关人员。 第六条 其他事项 85、1、公司的绩效考评工作由人力资源部统一负责; 2、考评负责人在考评工作前要参加考评培训(由人力资源部组织); 3、各岗位的考评实施细则在本制度基础上由人力资源部、考评负责人及被考评人共同制定。第七条 绩效考评表格汇编1. 季度/年度绩效考评评分表2. 月度绩效考评评分表第十六章 员工奖惩制度 第一条 目的 为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效益,特制定本制度; 适用范围全体员工 第二条 原则对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为铺的原则 第三条 奖励办法本公司设立如下奖励方法,酌情使用:1.1通告表扬;1.2记功表扬;1.3晋升奖励有下列表现的员工应给予通86、告表扬2.1 品德端正,工作努力,用具体事迹者;2.2维护公司利益,为公司争得荣誉,工厂中防止或挽救事故与经济损失有功者;2.3一贯忠于职守,积极负责,廉洁奉公,且有事证者;2.4有其他功绩,足为其他员工楷模;有下列表现员工应给予记功表扬(发放证书等)3.1遵守企业各项规章制度、表现出众、群众评议良好、绩效评估好;3.2忠于职守,严格遵守本职工作流程,全年无差错、事故;3.3公司员工在工作岗位中创造优异成绩,为企业带来良好声誉;3.4积极钻研业务,创新、挖潜有明显成绩;3.5严格开支,节约费用有显著成绩;有下列表现员工应给予晋级奖励(奖金、提供培训、休假、旅游及晋升)4.1对改进经营管理和提高87、服务质量有重大贡献;4.2提出合理化建议,经企业采纳并实施运用,有显著成效;4.4及时发现各类隐患,防止重大事故;4.5参加各类竞赛为企业争得荣誉;4.6在本职岗位,长期任劳任怨,服从工作指派,成绩突出,群众好评者。5.有以上情况者,公司根据情节情况进行适时奖励;6.记功程序如下:6.1员工自荐、本人自荐或部门提名;6.2有人事行政部审核;6.3公司总经理直接审批。处罚办法员工有以下行为的为一般过错1.1在工作时间聊天、嬉戏、滋扰、打盹、吃零食、看报纸、或从事与工作无关的额事情;1.2工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退者;1.3 不服从主管指挥,一意孤行;1.4不按照操作程序、进度、质量88、要求工作者;1.5对本人负责的各项工作不重视,缺乏执行力者;1.6 遭顾客投诉,情节轻微者1.7在员工中拉帮结伙,制造员工之间矛盾,欺侮他人,制造散布谣言;员工有下列行为为二次轻微过错2.1对1类轻微过失错误不听劝解,屡次再犯,情节严重;2.9对1类轻微过失错误认识不足,消极对抗,散布不满;2.1擅离职守,影响运营、经营正常运转;2.2泄漏企业机密,情节轻微;2.3拒绝服从主管指令及管理;2.4违章违纪经纠正拒不认错,拒不接受处罚;2.5工作场所行为不检,喝酒、抽烟等影响正常生产经营;2.6编造谣言,诋毁他人;2.7遭顾客重点式重复投诉,但有改正意愿及行动表现;3、员工有下列情节之一为重大过失89、错误,视情节严重给予劝退等处罚;3.1全年无故旷工三日;3.2违抗上级指令,不服从企业规章制度情节严重;3.3恶意发泄不满情绪,损坏生产经营用各类工具、模具、设备设施情节严重;4.4工作疏忽、贻误要务,使企业蒙受重大无可挽回损失(经济、声誉);3.5违反安全或卫生制度,工作规章致使企业遭受损失,情节严重;3.6谩骂、侮辱或威胁同事、主管、领导及顾客;3.7在企业内部各处殴打他人或互相殴打;3.8公物私用或利用职权图谋满足一已之私利;3.9泄露企业、生产、经营、管理机密,图谋一已之私利;3.10破坏、毁损藏匿、偷窃企业公私财物;3.11破坏、毁损藏匿、偷窃企业物料,工具、各类单据、报表使业务无法90、正常运转;3.12贪污企业原物料、工具、器具及公款;3.13恶意散布谣言,歪曲事实、诋毁企业声誉;3.14公众场合恶意损毁企业形象的言行举止、仪容仪表;3.15见灾不救酿成企业及员工和顾客有重大损失;3.16恶意报复,往食品内放入异物给企业造成损失;3.17工作期间担任同地区同类企业类似工作对企业隐瞒不报;3.18因违法受到公安部门收审以上行政处分;4、惩罚办法:4.1、经核实,批准给予相应惩罚;4.2、惩罚类别包括:口头批评、批评.警告、记过、罚款、停职检查、留厂察看、开除;4.3、根据员工过失错误言行程度轻微、一般、严重、特重,情况分别处以相应惩罚,同时给予相应除职降级、降薪、罚款、调岗、91、取消休假,培训、学习等同步处罚;4.4、在员工犯严重过失错误接受处分学习改造期间,又有一次一般过失错误或二次轻微过失错误等同于一次特重错误;4.5、员工犯特重错误根据情节分别给予半薪无奖留用察看两个月,无薪留用察看一个月直至除名,追究法律经济责任;第十七章 离职与解聘第一条离职的目的一、 离职流程的管理是为了规范公司与离员工工的多种结算活动,交接工作,以利用公司工作的延续性二、离职手续的完整那个可以保护公司免于陷入离职的纠纷;三 经理与离职人员的面谈提供管理方面的改进信息,可以提高公司的管理水平第二条离职的具体要求一、员工要求调离本公司,应提前三十天向该部门主管提出书面离职申请,在未得到批准前92、,应继续工作,不得先行离职,否则扣发该月工资。二、 公司根据员工的表现或经营策略,需要解聘员工,应提前十五天通知被解职的员工。三、 员工因违反了公司规章制度或试用期不合格而被解聘的,应由所在部门主管填写解聘员工申请表第三条离职流程打辞职报告填写离职缴交单直接主管签字工作交接人签字办公室与离员工工及直接主管进行沟通办公室人力资源处备案财务部签字1. 离职员工需提前一个月进行申请,填写书面的辞职报告;所有人员的离职报告需要直接想部门主管领取,员工不得擅自到人力资源处领取;2. 申请离职的员工由人事行政部备案,申请报告有部门主管留存;3. 在申请离职一个月内,人事行政部与离职人员及离职人员的直接主管进行沟通,通过谈心的形式,了解离职人员的心态及离职原因;4. 在申请离职的一个月内,公司安排工作接替人后,离职人员方可离职,否者视为自动离职;第十八章 本制度如有未尽事宜,可以随时做出合理的调整。第十九章 本制度解释权归人事行政部主管,自 起执行 许昌xx食品有限公司 人事行政部第41页
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