1、蔬菜脱水加工顼 目 可行胜报告、项目概要1、项目内容；蔬菜脱水加工、包装、销售2、承办单位：*食品有限公司3、项 目选址：*省*市*县4、项目负责人：张某某5、投资构成：流动资金万元、固定投资：万元。二、项目背景脱水蔬菜：脱水蔬菜以能保持原有的色泽、味道及营养，且加工后体积小，重 量轻，便于运输、便于储存、食用方便等特点。随着人们生活水平的提 高、生活节奏的加快，逐渐趋向多元化、方便、简单、省时的方向发展， 脱水蔬菜迎合这一要求，越来越受消费者青睐，特别是一些较发达国家 和地区，需求量尤为可观，脱水蔬菜在国内、国际都有广泛的市场。近几年来，在我国各地较发达地区也发展了十几家生产厂家，但相 当一2、部分厂家由于地理不占绝对优势，当地不能解决原材料，劳动力数 量太高等因素，导致生产厂家原材料不足，产品质量不稳定，极大地影 响了工厂产量和效益。为此，选择一个气候适宜、土地资源丰富，可做 到就地种植，就地加工，充分利用当地土地资源及劳动力资源，建立脱 水蔬菜加工项目是一个既有很好的经济效益，又有广泛的社会效益的理 想项目。三、项目的选址本项目选址于济南寿光，该地土地资源丰富、土质肥沃，有着良好 的农业种植经验，农业人口密集，加上该地气候适宜，全年雨量适中， 是种植加工蔬菜的理想之地。该地交通四通八达，运输十分方便，产品外运离省城济南180公里。 原料运输更是方便，以该地为中心，方圆100公里内3、均可种植，既可以 保证原料的新鲜，以提高产品的质量，又减少原料运输开支，降低成本； 使产品在国内外市场上具有有力的竞争力。综上所述，在此地发展该项 目具有极佳的原料、区位、劳动力等优势。四、生产能力及产品生产能力：各种脱水蔬菜吨。生产品种：根据市场需求及当地实际情况，以生产大葱为主。季节可调整生产：大葱、大蒜、白菜、姜、青梗菜、或萝卜等产品。五、生产工艺原料种植T验收称重摘除老叶消毒清洗切根去心T自动高压 冲洗T切形T风力选别-烫漂冷却-调理T烘烤-化验T分检T筛选T 打包出厂。六、效益分析I 社会效益根据调查，仁寿境内的水土及气候适合莲花白的种植，该品种产量 高，好管理，亩产可达吨（单季产量4、），年可以种植季，以最低产 量计算，按现行价元/公斤计，每亩每季可收入 元以上。该项目 上马后按年产吨成品计算，带鲜菜 吨，单就原料种植可收入万 元，可发展利用土地亩，并可解决当地劳动力 人就业，在生产脱水菜的同时，下脚料可充分利用，带动当地养殖业的发展。2、经济效益分析工厂成本元/吨，加上以下费用(生产_吨成品计)(1)工人工资：_x_元/吨计元(2)折旧：_%X万元计_元(3)管理费用：(_%)计_元(4)资金利息：(万元+万元)X_% -T吨=元(5)销售费用：计_元(6)不可预见费用：计_元% Z * |一思计：兀3、经济效益测算销售价一成本一税根据现行市场价：外销元/吨、内销元/吨，减去成本及税收，吨净利可达到元/吨，年利可达到万元左右o七、脱水蔬菜项目投产后，原料能满足生产，将产生明显的经济效 益，预计年内可收回全部投资，特别是该项目的社会效益较突出，为 调整农业产业结构，带动种植的发展，致富农民，稳定社会，将起到不 可估量的作用；该项目是一个切实可行的理想项目。目前我公司正改变经营方式，加大规模生产，开拓更广的市场，并努力“争取进出口权”，将我公司的产品推向国际!