主力业态理想工程技术要求.xls
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编号:857402
2023-12-22
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1、租租户户理想物业状态要求 面面积积及及层层高高强强电电系系统统弱弱电电系系统统燃燃气气/煤煤气气KFCKFC总电量250KW,在配电室提供一个整定值400A的开关单独使用,电缆选用YJV4*95+1*50(两根)MIS线一条,资讯一条,有线电视一条PHPH总电量250KW,在配电室提供一个整定值400A的开关单独使用,电缆选用YJV4*185+1*95(两根)MIS线一条,资讯一条,有线电视一条派派乐乐仕仕170KW/小时,包括排烟通风,有中央空调。有线电视、宽带网络线甩口预留。悦悦堂堂火火锅锅总电量至少200KW(有动力电)至少三个燃气探头预留雕雕刻刻时时光光一般为680-600平方米,楼板2、到梁底高度须超过三米总电量150KW,具备220V电压和380V动力电压星星巴巴克克供电量60KW,380V三相动力源,125安培开关和计量表。星星期期五五餐餐厅厅使用面积:400-500平米,1层或者1+2层200KW,按市政规定收费,250KW(含空调),其它输变电设施齐备或免费安装4条以上电话线,1M以上宽带,可提供cctv-5/espn等体育信号节目20立方米/小时,市政收费,稳定、充足吉吉野野家家150KW燃气量:3.2KG/H多多乐乐之之日日60KW味味千千拉拉面面梁底标高大于3.8米三相五线150KW(含空调),计量表到户,电缆预留5米。无燃气电量需求:150-200平米,2003、KW;250-300平米,250KW;300-450平米,300KW。有燃气电量需求:150-200平米,1200KW;250-300平米,150KW;300-450平米,250KW。提供67立方/小时煤气表到户,或25立方/小时天然气表KOSMOKOSMO旗舰店300-400平米,标准店200-300平米。一楼转角位,商铺外墙为全落地窗玻璃结构保证用电负荷可达到45-60KW(220V)黄黄浦浦会会2080平米,地上加地下一施工图照明、动力两路电源分别承担283KW和270KW有线电视,宽带接入DN100管接入大大型型中中餐餐选选址址及及工工程程技技术术要要求求(如如便便宜宜坊坊/黄黄浦浦会4、会)2000平米左右,层高4.2米-4.5米不少于520KW(餐厅厨房分别预留,设备照明箱分立)为便于未来管理,通mis线,其余按国家标准执行200M3/h(独立的燃气表房及计量和独立的漏气报警强切条件和强排联动)大大中中型型餐餐饮饮选选址址及及工工程程技技术术要要求求(如如汉汉拿拿山山烧烧烤烤/俏俏江江南南)700-1500平米,层高4.2-4.5米800KW,30KW应急 为便于未来管理,通mis线,其余按国家标准执行天然气:高峰容量200M3/h快快餐餐选选址址及及工工程程技技术术要要求求(如如肯肯德德基基/必必胜胜客客/小小城城知知味味/阿阿布布古古正正/悦悦堂堂)350平米左右,层高5、不低于3.5米最少200KW的用电量,提供185铜芯电缆用于配电室引至指定位置,独立安装电表。为便于未来管理,通mis线,其余按国家标准执行至少三个燃气探头预留,25立方/小时天然气轻轻便便餐餐饮饮选选址址及及工工程程技技术术要要求求(如如星星巴巴克克/雕雕刻刻时时光光)150-400平米,层高不低于四米,一层或地下一380V三相五线制,不小于30KW及计量(为分体空调做预留)为便于未来管理,通mis线,其余按国家标准执行25立方/小时天然气结结构构供供水水卫卫生生间间及及污污水水排排放放隔隔油油池池及及厨厨房房废废水水承重:厨房炸锅及冷库区,450KG/M2;厨房及其他区域,350KG/M26、;顾客区,250KG/M2管径DN40mm,市政管网供水,末端水压为市政水压,户内水表安装到位.上水:管径2英寸(50mm),水压2.5KG(0.2-0.4Mpa),日供水指标30吨,水管接至物业内;下水管径100-150厨房下水:下水管径100-150接隔油池,隔油池及化粪池尺寸分别为2*1.5*1.8m(长*宽*深)承重:厨房炸锅及冷库区,450KG/M2;厨房及其他区域,350KG/M2;顾客区,250KG/M2管径DN40mm,市政管网供水,末端水压为市政水压,户内水表安装到位.上水:管径2英寸(50mm),水压2.5KG(0.2-0.4Mpa),日供水指标30吨,水管接至物业内;下水7、管径100-150厨房下水:下水管径100-150接隔油池,隔油池及化粪池尺寸分别为2*1.5*1.8m(长*宽*深)可接入户内并提供独立管道和阀门。具备上下水等卫生间条件隔油池按照施工图及国家相关规定已施工完毕上水管径:至少1.5寸;排水管径200mm以上协商进行内部改造供水管径为2.5/3.0英寸,水压大于2.5KG/CM2须提供隔油池及化粪池,并提供与其相连管道协商进行内部改造DN20给水管,连至物业内;连水表至指定位置,出地面300mm加装DN20铜闸阀,日供水3吨DN100排水主管线。自设七处排水点承重:400KG/平米以上20吨/小时,按市政规定收费,稳定、充足方便有效,适合餐饮业8、,客用卫生间齐备、方便方便有效,适合餐饮业管径:DN25mm;压力:0.3Mpa;供水能力10吨/日管径:DN100mm,1条;化粪池、隔油池配备齐全不低于DN20的上水管不低于DN100的下水管提供隔油池管路水泥地面,每平米达到350KG的承重DN50以上水管到指定区域,计量表入户商铺附近50m内有公共厕所。DN160下水管道指定区域,接入业主污水集中处理系统预留到厨房指定位置有来水口和排污口有来水口和排污口在设计中考虑预先划定厨房范围及活荷载的要求和隔油池的结构设计,考虑独立的步行通道以错开商业物业中其它业态的不同打烊时间1、餐饮的冷水管径不少于DN80;2、热水:供较高档餐饮预留(独立计9、量);3、中水:供卫生间冲厕(独立计量)1、污水:餐饮配套卫生间冲厕水排放(按主系统污水立管);2、废水:餐厅及卫生间地漏、面盆排水收集(按主系统废水立管;3、含油污水及现场隔油装置独立排水系统DN200;4、空调冷凝水排放:独立排水系统或就近直排或集中收集只中水处理场。客用卫生间与员工卫生间分离。按国家规定,并厨房区楼板负荷为450KG/M2,餐厅区荷载为250KG/M2,人货分流,人车分流流量5.5L/s提供隔油池,容积不小于6立方米,上水管径:至少1.5寸;排水管径200mm以上,厨房区楼板负荷为450KG/M2,餐厅区荷载为250KG/M225吨水/天,供水管径为2.5-3.0英寸,水10、压不小于2.5KG/CM2,并具有相应的用水指标。排水系统:排水管径150mm,卫生间排污管接入项目的化粪池,厨房污水排放接入项目隔油池,隔油池不小于3立方米。按国家标准有上下水,按国家标准排排烟烟系系统统空空调调系系统统新新风风/排排风风管道尺寸:600*700mm或700mm,需要洞口尺寸:900*1000mm或800mm;排烟设备:含排油烟机、新风机、油烟净化机、消声器;排风风量:16000M3/小时;总重量2.0-2.5吨;总站地尺寸:3.0*5.0*3.0米(长*宽*高)制冷量满足:350大卡/M2*小时;空调外机设备重量260KG/台;尺寸1.2*1.2*1.2米/每台(长*宽*高11、)风口尺寸:400*600(4个);空调新风量8000M3/小时;烟罩新风量8000M3/小时。管道尺寸:600*700mm或700mm,需要洞口尺寸:900*1000mm或800mm;排烟设备:含排油烟机、新风机、油烟净化机、消声器;排风风量:16000M3/小时;总重量2.0-2.5吨;总站地尺寸:3.0*5.0*3.0米(长*宽*高)制冷量满足:350大卡/M2*小时;空调外机设备重量260KG/台;尺寸1.2*1.2*1.2米/每台(长*宽*高)管道尺寸:600*400mm以上(长*宽)排烟量至少8000立方/小时,出租方按施工图纸要求安装到位。管道尺寸:600*400mm以上(长*宽12、)营业客满时中央空调保证室温不超过26摄氏度提供排烟管道700mm,或在附近区域提供室外油烟净化、排放设备位置及排油烟管道中央空调不小于450卡/M2的制冷量,或自装空调,但须有室外机的安装位置按国家室内温度标准进行中央空调供应。可自装空调,须提供适宜室外机放置位置,路由不超过30米。排风量10000立方米/小时,安全有效齐备1600立方米/小时风量,6平米/冷吨;23度室温理想物业状态要求 管道截面300*400;风量:4500M3/H室内温度冬季不低于18摄氏度,夏季不高于24摄氏度,冷量280-300W/M2新风:管道截面300*400,风量1500M3/H。排气:管道截面300*40013、;风量:4500M3/H不少于5000立方米/小时不少于15小时的中央冷暖空调供应。制冷量不少于250KW/小时供冷时间每年5月1日至9月30日,供暖时间为每年11月15日至次年3月15日。提供中央空调,冷量550CAL/平米,出风口位置根据需要设计调整。提供空调室外机安装位置和冷媒管通道排风:提供外接排风口1000*800,排风量20000立方/小时,并接入业主油烟机种处理系统。新风:提供从室外直接取新风的新风口,约1000*600,及安装于室外的新风机,约1000*1000*1000(厨房及餐厅分别设置新风机组核空调供回水剂冷凝水接驳口)不少于150W/m2冷量供应,分散配置,并提供新增冷14、量不少于30W/m2的预留,并在餐厅及厨房分别设计有空调机房(餐厅:新风处理机组,公共区域排风机;厨房:新风处理机组,空调处理机组,空调补风机,厨房含油排风机,含油烟净化系统).空调应可独立控制开启。不低于225Rt厨房通风:排风打动45立方米/s;排烟系统:管道尺寸:600*400mm以上(长*宽);新风及排风管道尺寸:600*400mm以上(长*宽)6-8个,空调新风量12000M3/小时;烟罩新风量12000M3/小时提供冷暖空调,应保证使用时间自早7:00至晚11:00,其制冷量厨房应不小于450卡/平米/小时,用餐区应不小于350卡/平米/小时。餐厅温度冬天应不低于15度,夏天不高于15、25度,春秋季应在20-25度之间。厨房通风:提供室外相应的排放油烟管道位置,排烟管道的截面积为600*700mm中央空调宜采用新风补入方式的盘管空调系统(设计安国家标准),利于后期商铺进行二次装修布置,预留空调供回水及冷凝水接驳口和维修控制阀门及平衡阀组,冷凝水采用就近直排设计方案。按国家标准消消防防工工程程分分隔隔墙墙 招招牌牌/广广告告牌牌电电话话室室外外座座位位区区按有关管理机构批准的图纸布置租赁区与业主的分隔墙,租赁方要求设计装修,租赁方一侧的装饰面由租赁方负责。提供两部直线电话线路接口,号码自行申报,拥有产权按有关管理机构批准的图纸布置租赁区与业主的分隔墙安租赁方要求设计装修,租赁16、方一侧的装饰面由租赁方负责。,提供两部直线电话线路接口,号码自行申报,拥有产权按国家规定门面的招牌位有免费使用权,店招位置及设计方案经出租方批准。两条电话线可以使用室外区域摆放作为及出租方自制的遮阳伞,具体能摆放的面积、位置和管理方法,另行确定。自设消防系统并与相应总体系统连通协商进行内部改造门脸上放提供招牌安装位置两条电话线,号码自行申请自行办理消防报批及验收。在指定位置安装店名灯箱及指示引导性灯箱。电话线两条,其中一条需带ADSL功能。自费安装无线上网网络,按国家规定要求。租赁物业相应位置设置室外座位区(免交租金,位置另行约定)餐厅门头可装饰,窗口上可加挂红白雨篷4条以上电话线消防验收合格17、证室内至少一块,室外至少一块一条以上电话线,有宽带提供位置安装店名等项及指示引导性灯箱直线电话线路二条免费指定室外座位区。喷淋主管入户,提供接点,并入总系统,协助报建并按味千设计要求完成消防喷淋/报警/烟感提供位置安装店名等项及指示引导性灯箱两条电话线首次消防审批合格提供若干个沿街广告牌使用有电话线接口正对商铺门口的广场或路边允许摆放露天桌椅和阳伞首次消防审批合格。按国家标准(按独立防火分区设计并考虑其因无自然排烟的条件,将产生超长的排烟通道,要加大消防排烟设计风量的预留)燃气报警装置:与消防系统中心连接。在门脸上方提供招牌安装位置,提供室外广告牌/墙面固定广告/霓虹灯广告(广告牌或墙面固定广18、告或霓虹灯广告独立供电,独立计量)提供有线电视分支接口预留在弱电管井内,数据端口两条预留以使餐馆具备上网条件;4-6条(或以上)直拨电话线路备用提供室外等候区/休息区/室外座位区按国家标准在门脸上方提供招牌安装位置,提供室外广告牌/墙面固定广告/霓虹灯广告(广告牌或墙面固定广告或霓虹灯广告独立供电,独立计量)提供至少4条电话线路提供室外等候区、休息区按国家标准首次验收通过,并自设消防系统与主系统联通。至少两条电话线路。按国家标准在门脸上方提供招牌安装位置两条电话线路卸卸货货车车位位垃垃圾圾处处理理施施工工环环境境 其其他他全天候施工,业主组织协调,同意不改变使用效果的设备设施路径位置调整在承租19、地有后门作为货物进出口,停车卸货问题将根据物业管理规定执行。出租方在该项目中最多招商两家比萨主题餐厅;房屋具备产权条件;餐厅运营相关手续承租方自己办理,出租方给于相关协助。可自设垃圾间一到两个临时卸货车位可自设垃圾间4有全天进出货通道 垃圾、泔水存放清运方便20-60动态车位,地下或附近100平米(仓库员工间),周边有多家西式餐厅,可签十年以上租约门前无遮挡,消防通道两条8吨卸货停车位及通道提供电子平面图,外立面图,消防图,顶面图,暖通图晚间有保安设施和人员,有独立的门口给kosmo顾客在非商场营业时间进出。周围有便利的停车位须独立收货平台,人车分流,人货分流。1、干式垃圾房:设在餐饮货梯就近20、的收货平台处,具备排风、补风、消防的条件;2、湿式垃圾房:设在餐饮货梯的收货平台处,具备排风、补风、上下水、制冷的条件至少三个月的免租装修期便利且足量的停车位(60以上),晚间有暗堡设施及人员配置。提供电子平面图,外立面图,消防图,顶面图,暖通图。客用电梯、货梯、服务人员电梯分离。后勤区与员工电梯、卫生间等直接相连,无需穿越顾客区。在承租地有后门作为货物进出口,停车卸货问题将根据物业管理规定执行。独立收货平台。独立收货平台。楼楼层层层层高高柱柱距距要要求求主主力力店店(以以家家乐乐福福为为例例)卖场净高不小于5.5米,后仓净高不小于9米 柱网开间1010米徒徒步步圈圈,指指步步行行可可忍忍受受21、的的商商圈圈半半径径,单单程程以以1515分分钟钟为为限限。自自行行车车圈圈,指指自自行行车车方方便便可可及及的的范范围围,单单程程不不超超过过1010公公里里。机机动动车车圈圈,指指开开车车或或乘乘车车能能及及的的范范围围,单单程程为为3030分分钟钟左左右右 .家家居居主主力力店店(以以乐乐华华梅梅兰兰为为例例)可使用的净空高度(结构构件和所有管线除外)6米(参考:结构层高约为8-8.5米)柱间距不小于12米次次主主力力店店或或品品牌牌店店(以以迪迪卡卡侬侬为为例例)层高6.5m,设备底净标高5.5m柱距8.4m8.4m楼楼板板载载荷荷卸卸货货区区卖场:750 kg/m2 仓库:1000 22、kg/m2 卸货区:3000kg/m2 收货区:1500 kg/m2 办公区:200 kg/m2 生鲜加工区:1000 kg/m2 商铺区:350 kg/m2,生鲜加工区内的冷库位置结构楼板下沉200mm,考虑2或3辆35吨集卡和3辆小卡车满载重量及回车空间地面荷载为:卖场:2000公斤/平方米,仓库及卸货区2000公斤/平方米若卸货区、仓库及停车场的主要部分与卖场不在同一楼层,则需设置自动人行坡道梯2部,每部宽度为1m,运货电梯2部,每部载重量6吨。楼板承载力650kg/m2;办公区承载力按照国家规范收货区平台距室外地坪90CM徒徒步步圈圈,指指步步行行可可忍忍受受的的商商圈圈半半径径,单单23、程程以以1515分分钟钟为为限限。自自行行车车圈圈,指指自自行行车车方方便便可可及及的的范范围围,单单程程不不超超过过1010公公里里。机机动动车车圈圈,指指开开车车或或乘乘车车能能及及的的范范围围,单单程程为为3030分分钟钟左左右右 .停停车车位位货货梯梯 发发电电机机容容量量 建建筑筑物物长长宽宽比比例例500700个汽车位8001000个自行车位 2部5吨货梯 24003200KVA10:7 或10:6不少于400个停车位若卸货区、仓库及停车场的主要部分与卖场不在同一楼层,则需设置自动人行坡道梯2部,每部宽度为1m,运货电梯2部,每部载重量6吨。电:约1500KW按当地交管部门及规范要24、求设置交通标志、停车位画线、隔离栏、停车止退杆;如为地上停车场,采用植草砖或沥青地坪;室内停车库,采用细石混凝土压光变电房,高低压柜,电缆接至迪卡侬配电柜的上桩头,迪卡侬独立计量电表,供电容量为500KVA徒徒步步圈圈,指指步步行行可可忍忍受受的的商商圈圈半半径径,单单程程以以1515分分钟钟为为限限。自自行行车车圈圈,指指自自行行车车方方便便可可及及的的范范围围,单单程程不不超超过过1010公公里里。机机动动车车圈圈,指指开开车车或或乘乘车车能能及及的的范范围围,单单程程为为3030分分钟钟左左右右 .建建筑筑占占地地面面积积 消消防防15000平方米以上 符合国家及当地标准并能通过验收总建25、筑面积约10000-15000平方米,单层标准店的地块占地约20000-30000平方米(30亩-45亩)宜宜家家家家居居:3.3万平方米,标准店面积2.8万3.5万平方米;3.3万平方米,标准店面积2.8万3.5万平方米;空调及消防系统参照国家的有关设计规范。空调风管的口径要尽可能小或者管截面尽可能扁平。消防系统应尽可能以防火卷帘门代替防火墙标准店:60008000平米;旗舰店:10000平米左右所有逃生门采用钢质烤漆门(色标RAL9010),带GMT或同档次铝合金推锁;入口与出口处安装2套自动玻璃移门,白色烤漆铝合金外框,必盛、TROMEX、多玛或同档次品牌,带应急装置,电子眼,控制门锁安26、装在墙面上;收货区与仓库间安装一道镀锌防盗卷帘门;仓库与销售区域之间安装防火卷帘门,另外留出安装一道快速卷帘门的空间其其他他要要求求备备注注停车场配备充足。供水、供气、通讯设施、空调到位(参见餐饮要求).徒步圈,指步行可忍受的商圈半径,单程以15分钟为限。自行车圈,指自行车方便可及的范围,单程不超过10公里。机动车圈,指开车或乘车能及的范围,单程为30分钟左右主力店空调、电力、水、天然气等应可独立计算考量;须有独立客货电梯,建议配设独立卫生间;并多考虑配备三相供电、多预留logo区域加设指引等。卖场内所有联系垂直交通的部位应在满足有关设计规范的前提下,尽可能靠边布置。(宜宜家家家家居居:两层,底层是自选区和家居用品区,二层是样板间、沙发区、家具区和一个可容纳500人的餐厅,两层,底层是自选区和家居用品区,二层是样板间、沙发区、家具区和一个可容纳500人的餐厅,宜家对物流配送的要求也很高,商场都有很大的物流配送仓库)乐华梅兰店外观的标准配色方案是绿色的三角形标志和黑色的字体。为迪卡侬提供装设店招及广告牌的空间;满足迪卡侬营运的要求的停车场(汽车、自行车、货车、公交车、出租车)及动线规划。销售区域按迪卡侬提供的标准在SIKA地坪上铺绿色地毯;绿色地毯由迪卡侬提供;出入口处铺灰色地毯由迪卡侬提供(为迪卡侬提供装设店招及广告牌的空间;