1、宾馆酒店工程设备运行应急方案的报告制度工程部各专业对所管辖的设备设施进行全面检查，确保各种设备设施的正常运行。各专业主管的通讯地址，联系电话和相关单位的联系电话公布在工程部电话值班台备查，各专业主管在公休日或休息未上班时，接到值班人员的电话需立即回复，遇重大问题要立即返店进行处理。各系统应急方案如下：供电系统：配电室24小时设专人对设备进行巡查并做好运行记录。若双路供电线路出现突发故障应及时进行系统转换，采取单路或单台变压器供全店负荷，并将操作情况及时向当班总值班报告。若出现双路停电情况时，及时检查设备及低压配电柜各出线开关。配电室当班人员需立即检查备用发电机组是否正常启动。确认各路主进电源无2、电及主进开关位置，确保发电机不会向电网送电。线开关位置经检查确认备用发电机可送电源无故障后逐级可控部分送电。对发电机可以送电的设备及区域合闸送电，并监视发电机组的运行情况，通知工程部经理、总机及有关店领导，同时与供电调度部门及时取得联系，确认停电原因及恢复供电的时间。供水系统：各运行值班人员必须了解各主要控制截门的位置，一旦出现跑水现象应及时关闭截门进行修理，若人力不足无法抢修，需立即按通讯地址逐级向上级报告。各有关人员接到报告后，需立即来店参加抢险，当班维修人员要保证给排水系统，给水、排水通畅。预有大雨，雨水流入车库，需立即使用沙袋、废布草床单拦堵，流入排水沟内。燃气调压站、锅炉房：每班当班3、人员需对燃气调压站、表房、锅炉房等用气设施进行巡视检查，并做好巡视记录。若一旦出现问题，应及时向主管汇报妥善解决。遇特殊情况立即通知工程部经理，并通知有关厂家，及时上报饭店总值班经理。空调系统：加强日常和公休日的巡检工作，每日查询饭店大堂和各餐厅室内温度并做记录。根据经营部门反映的温度情况，随时进行调整。如设备出现异常噪声或异常状况，应立即与有关维保单位联系并上报领导，确保设备安全运行。正常班人员每班需对饭店各冷库的运行情况巡视检查一次，出现异常及时修理，如不能及时修复的，要及时通知使用部门进行倒库，以免造成损失。公休节假日期间：在公休节假日期间，各专业主管按部门值班表轮流值班，各专业严格控制动用明火，如工作需要动用电气焊需持携带焊工操作证，到消防中心办理动火许可证方可操作。一旦发现火情立即报消防中心，并采取有效措施扑救，以防事态恶化，把损失降到最低。