文献步行街购物中心营运现场环境管理手册（55页）.ppt-地产文库

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上传人：ven****re 编号：83704 2021-04-05 55页 11.30MB

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1、文文献献步步行行街街购物中心营运现场环境管理购物中心营运现场环境管理 2 目前，在日常营运中存在的问题主要是：目前，在日常营运中存在的问题主要是：一、营运现场环境管理重要吗？二、营运现场环境管理的标准是什么？如：1、商铺门头与橱窗玻璃清洁到什么程度？如何保持这个清洁程度？作用？ 2、货运（进出货）管控工作的标准？如何让每一个商户都按照我们的要求去做？作用？三、间接管理，如何执行？ 3 购物中心营运环境管理分为现场的直接管理和间接管理。直接管理是指直接管理是指营运人员对现场环境工作的直接职责营运人员对现场环境工作的直接职责，主要包括：商户的橱窗陈列、产品布置、现场音乐控制2、门头与橱窗玻璃清洁度、货运（进出货）管控、公共区域安全与营运设施管理、公共通道卫生检查、公共空间的人文艺术管理、保洁公司及其他外包公司现场作业等、消防通道清洁与畅通；间接管理是指营运人员对物业、工程、企划现场工作的沟通及督促，间接管理是指营运人员对物业、工程、企划现场工作的沟通及督促，主要包括：二次装修的协调、公共区域消防安防检查、自有媒体管理、场内广告位的清洁与破损、外墙广告的清洁与破损、外广场夜间灯光的检查、公共区域绿化布置、美陈布置； 4 一、环境管理分类环境管理环境管理 1、公共区域管理：装修管理；卫生管理、公共区域管理：装修管理；卫生管理安全管理；导视系统管理安全管3、理；导视系统管理 2、商铺管理、商铺管理 5 1、公共区域管理公共区域管理-1.1商铺装修环境管理商铺装修环境管理 1.1 商户装修环境管理商户装修环境管理标准标准- 商户进场装修前，应先做好施工围挡及喷绘设计。施工围挡应采用阻燃板或石膏板，避免对公共区域造成破坏。喷绘设计方案须经企划部门审核。将上述规定编入商户装修手册，并制定惩罚机制。 6 1、公共区域管理公共区域管理-1.1商铺装修环境管理商铺装修环境管理 7 1、公共区域管理公共区域管理-1.1商铺装修环境管理商铺装修环境管理 8 1、公共区域管理公共区域管理-1.1商铺装修环境管理商铺装修环境管理 9 1、公共区域管理公共区域管理-1.1商铺装修环境管理商铺装修环境管理 10 1、公共区域管理公共区域管理-1.2卫生管理卫生管理 1.2 卫生管理：干净整洁的卫生环境是构建星级购物中心基本条件之一，卫生管理：干净整洁的卫生环境

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