1、酒店消防培训,-酒店消防安全知识教育宣传-,CONTENTS,01.酒店火灾的特点与主要原因,02.酒店存在的消防隐患与应具备的四个能力,03.酒店火灾案例,04.遇到火情如何处理,05.消防器材的种类和使用方法,1、潜在的各种火灾危险大；2、一旦发生火灾，造成的人员伤亡和经济损失大。,两大,1、一旦发生火灾，消防扑救困难；2、发生火灾后，人员的疏散和财产困难。,两难,01,02,（一）酒店火灾的主要原因,吸烟不慎引起火灾,在禁止吸烟的地方吸烟。在禁止吸烟的地方吸烟。,吸烟不慎引起火灾三,将未熄灭的烟头等放在沙发扶手上而遗忘或烟灰缸内。,吸烟不慎引起火灾二,躺在沙发、床上吸烟，火星散落其上。,2、吸烟不慎引起火灾四,乱扔烟头、火柴梗等。,吸烟不慎引起火灾一,（一）酒店火灾的主要原因,电气引起火灾,厨房用火不慎,（一）酒店火灾的主要原因,02,01,03,使用不当引起,使用酒精炉、煤油炉、喷灯等加热物料,电焊熔渣,电焊熔渣飞溅或掉落在可燃物上起火,电焊高温,电焊高温引燃可燃物直接引发起火,施工过程中动用明火作业不慎引起火灾,（一）酒店火灾的主要原因,采暖、通风,采暖、通风管道异常高温，烤着可燃物起火,锅炉使用,锅炉管理、使用不当引起爆炸火灾,燃料供给,燃料供给系统泄漏或燃料堆放位置不当起火,采暖、通风管及锅炉引起火灾,这类火灾所占比例较小，但一般都是恶性事故，已经发生，后果很严重。,（一3、）酒店火灾的主要原因,（一）酒店火灾的主要原因,请关注其他原因引起火灾,除上述所列火灾原因外，纵火、小孩玩火、地震、雷电也会引起火灾。,请关注,消防门上锁,灭火器位置不当,没有熄灭的烟头,走火通道堵塞,（二）酒店存在的消防隐患,酒店的两个安全隐患,酒店的两个安全隐患，请在检查、巡视过程中关注,安全通道,安全通道的标识应该是在底部,消防栓,消防栓的管与接头断开,（二）酒店存在的消防隐患,灭火器握把生锈灭火器多尘，压力不够,安全隐患如图示,（二）酒店存在的消防隐患,消防水带破裂,01,消防栓门破裂,02,安全隐患如图示,（二）酒店存在的消防隐患,消防通道堵塞烟感被其他东西遮盖,安全隐患如图示,（二4、）酒店存在的消防隐患,（二）酒店存在的消防隐患,消防安全四个能力,2013年4月14日06时许，湖北省襄阳市樊城区前进东路一景城市花园酒店发生火灾，8时50分许，大火被扑灭。火灾共造成61人伤亡，其中14人遇难。遇难者中，年纪最小的是一名5岁女孩;有几名是女大学生，年龄均在20到21岁。,（三）酒店火灾案例,2015年5月17日14时49分，张家口东升大酒店13楼发生火灾16时25分大火被扑灭，火灾为东升大酒店楼顶设备施工引发，过火面积约260平方米。火灾虽未造成人员伤亡，但造成了酒店的财产损失。,（三）酒店火灾案例,2015年12月31日迪拜时间晚上10：00左右（2016年1月1日北京时间5、凌晨1点左右），迪拜塔旁边The Address Downtown Hotel（地标酒店）发生火灾且风大火势十分迅猛。起火点位于酒店20层外墙，攒起的火苗有300米高，火灾发生前当地正要进行跨年烟花表演，造成1人死亡、16人轻伤。,（三）酒店火灾案例,什么是初起火灾,火灾阶段,火灾通常都有一个从小到大、逐步发展、直到熄灭的过程。一般可分为初起、发展、猛烈、衰减四个阶段,火灾速度,一般固体可燃物燃烧时，在10至15分钟内，火源的面积不大，烟和气体对流的速度比较缓慢，火焰不高，燃烧放出的辐射热能较低，火势向周围发展蔓延的速度比较慢。,灭火时机,火灾扑救的最佳时机就是火灾的初起阶段，初起火灾的扑救具6、有重要意义。如果初起火灾扑救不及时、处理不当，极易产生严重后果。,（四）遇到火情如何处理,火灾发生后应先报警还是先扑救火灾,救火与报警同时,通常情况下，发生火灾后报警与救火应当同时进行。因为救火是分秒必争的事情，早一分钟报警，消防车早到一分钟，就能把火灾扑灭在初起阶段；耽误了时间，小火就可能变成大火，小灾就可能变成大灾,01,化被动为主动,而且，火灾的发展常常是难以预料的，有时似乎火势不大，认为自己能够扑救，但是往往由于各种因素，火势突然扩大，此时才向消防队报警，就会使灭火工作处于被动状态。,02,牢记报警与救火,火灾损失的大小与报警迟早有着很大的关系。因此，起火单位或居民住户不能只顾救火，忘7、了报警或是灭不了火才报警，而应牢记报警与救火同时进行。,03,（四）遇到火情如何处理,“,指导思想：救人第一基本原则：先控制后消灭、先重点后一般,火灾扑救的指导思想和基本原则,（四）遇到火情如何处理,灭火人员在使用灭火器具的同时，要利用最近的室内消火栓进行扑救。,第二,离火灾现场最近的人员，应根据火灾的种类正确有效地利用附近灭火器等设备与器材进行灭火。且尽可能多地集中在火源附近连续使用。,第一,灭火时要考虑水枪的有效射程，尽可能靠近火源，压低姿势，向燃烧着的物体喷射。,第三,初起灭火要领,离火灾现场最近的人员，应根据火灾的种类正确有效地利用附近灭火器等设备与器材进行灭火。且尽可能多地集中在火源8、附近连续使用。,（四）遇到火情如何处理,酒店发生火灾时要迅速做到以下几点：,1.保持镇静，致电店长沟通确定是否需要报119。2.如果出现人员伤亡，则应呼叫120。,3.判断当时情况，疏散酒店内的所有人员，以确保安全。4.统计员工人数，确保没有失踪人口。,5.将员工/顾客安置到安全区域（如：室外的安全场所）。6.准备好急救箱待用。,7.将所有的收银柜和保险柜锁好（要在安全情况下进行，需确保自身安全）8.向公司报告情况。,9.将可能在酒店内失踪的员工和其他人员情况通知警方。10.让员工向家属致平安。,（四）遇到火情如何处理,接到火灾报告，迅速赶赴火灾现场指挥，同时向营运经理报告。采取先救人，再灭火9、。视火情情况决定报告119，夜间可动员顾客协助疏散人员。,接到火灾报告，迅速赶赴火灾现场，听从店长或值班经理的指挥，组织服务员迅速地疏散火灾周围顾客，并动员 可利用的旅客力量协助疏散。,接到火灾报告，迅速赶赴火灾现场，确认火灾，并立即就近取用灭火器灭火。,完成报告后，将营业款放进保险柜并将通讯电话放置在前台桌面上，人立在柜台外，在做好通信联络的同时可电话通知火灾周围住客迅速撤离，并协助看管大门。,任何员工发现火灾情况，立即报告前台，火灾尚未蔓延，可就近使用灭火器扑救，以免酿成大火,（四）遇到火情如何处理,客房服务员,Step 1,第一步,前台,Step 2,第二步,门店负责人,Step 3,第10、三步,运营部经理,Step 4,第四部,酒店总经理,Step 5,第五步,发生火灾时的汇报关系,发生火灾时的汇报关系,（四）遇到火情如何处理,发生火灾时，如何报警？,发现火情及时打119报警，正确报警要注意：讲清着火地所在区县、街道、门牌号码等详细地址；讲清是平房还是楼房，起火部位、燃烧物质和火势情况；报警人要讲清自己姓名和联系方式；报警后尽量派专人在路口等候消防车到来，指引消防车到达起火地点。,（四）遇到火情如何处理,遇到火情如何处理火灾逃生中的错误行为如下文所述，请牢记,盲目追溯,错误行为,冒险跳楼,错误行为,自高向下,错误行为,向光朝亮,错误行为,原路脱险,错误行为,（四）遇到火情如何处11、理,住在楼上往哪逃,楼下发生火灾，住在楼上的人一定要沉着镇静，既不能听天由命，也不要惊慌失措，要冷静，果断想尽一切妥善办法。有时，楼梯或者门口已经着火，但火势并不大，这时可用湿棉被、床单、浴巾等物披在身上，从楼梯或者门口火中冲出去。在这种情况下，要早下决心，越是犹豫不决，火势越烧越大就会失去逃生的机会。如果楼梯或门口被大火封堵，可以通过窗口、阳台、下水管、竹竿等滑下逃生。如果楼层高，其他出路被封堵，应退到室内，关闭通往着火区的门、窗，有条件的可使用湿布料、毛巾等，封堵着火区方向的门窗，并用水不断地浇湿。同时靠近没有火的一方的门、窗呼救，晚间可用手电筒、白布摆动发出求救信号，等待救护人员的解救。12、如果其他方法都无效，火势又逼近时，也不要仓促跳楼，有可能的话，先在门窗等牢固处拴上绳子，没有绳子的可撕开被单、床单等连接起来，然后顺着绳子或布条往下滑。需要跳楼时，可先往地下抛些棉被、床褥、海绵垫等物，然后手拉住窗台往下滑。,（四）遇到火情如何处理,身上着火怎么办,身上着火，一般总是先烧着衣服、帽子、裤子。这时，最重要的是先设法把衣、帽、裤脱掉，如果来不及脱，也可卧倒在地上打滚，把身上的火苗压熄灭，或者跳入就近的水池、水缸、小河等水中去，把身上的火熄灭。,（四）遇到火情如何处理,消防器材是指用于灭火、防火以及火灾事故的器材，分为灭火类与报警类：1、灭火类：灭火器、消火栓、破拆工具类（包括消防斧13、切割工具等）；消防系统（包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、防排烟系统、防火分隔系统、消防广播系统、气体灭火系统、应急疏散系统等）。2、报警类：火灾探测器（包括感温火灾探测器、感烟火灾探测器、复合式感烟感温火灾探测器、紫外火焰火灾探测器、可燃气体火灾探测器、红外对射火灾探测器等）；报警按钮（包括手动火灾报警按钮、消火栓按钮等）；报警器（包括火灾 声报警器、火灾光报警器、火灾声光报警器）；火灾报警控制器（包括报警主机、CRT显示器、直接控制盘、总线制操作盘、电源盘，消防电话总机、消防应急广播系统等）；多功能报警器等。,消防器材的种类,（五）消防器材的种类和使用方法,平时需要备好消防“四件宝14、”,01,小型灭火器,火灾刚开始时都是小火，备一个灭火器，就可将它及时扑灭。,02,逃生绳,当大火一旦不可收拾时，就必须考虑逃生。可将绳子拴在大柜橱或窗框上，顺着绳子滑下。,03,手电筒,夜间失火，电路烧坏后，屋内一片漆黑，手电筒能照出一条逃生之路。,04,简易防烟面具,火场烟雾有毒，危急关头，防烟面具能抵御有毒烟雾侵袭。,（五）消防器材的种类和使用方法,灭火器的使用方法,A、手提扛灭火器快速奔赴起火地点，在距火源3米左右位置，放下灭火器。使用灭火器前上下翻腾几次，防止干粉结块。B、然后打开铅封：此时为了保证灭火器可用，未开封的灭火器处于保护状态，无法正常使用。C、左手拿住灭火器喷管，右手提压15、把手，保证灭火器竖直，对准火源底部在上风口处灭火。D、灭火过程中由近及远，逐步控制住火势，右手注意持续按压保证干粉正常喷射。E、干粉灭火器灭火后注意火源复燃，做到彻底灭火，需要配合水灭火等方式，并注意安全，不可因灭火而导致别的伤害。,（五）消防器材的种类和使用方法,消火栓包括室内消火栓系统和室外消火栓系统。室内消火栓系统包括室内消火栓、水带、水枪。室外消火栓系统包括地上和地下两大类，室外消火栓在大型石化消防设施中用的比较广泛，由于地区的安装条件、使用场地不同，受到不同限制，石化消防水系统已多数采用稳高压水系统，消火栓也由普通型渐渐转化为可调压型消火栓。,消火栓的使用方法,（五）消防器材的种类和16、使用方法,逃生绳的使用方法,将逃生绳一端绑在柱子、栏杆等牢固的地方，再把安全带穿戴好，然后沿墙面下降。目前市面出售的逃生绳基本都配备有简易缓降器，不需要人力控制下降速度，如果没有简易缓降器的，可以采用打结方法增加着力点，方便下降。此外，还有一种固定在墙面的缓降器，火灾发生时，不需要市民自行固定逃生绳，只需要把安全带穿戴好后，即可从窗户、阳台等处下降远离火场。,（五）消防器材的种类和使用方法,火 是一种自然力。火的使用，使人类得以进化和发展，才有今天人类社会的物质文明和精神文明。但火是具有两重性的，它在给人类带来文明和幸福，促进人类物质文明发展的同时，也会给人类经过辛勤劳动创造的物质财富，甚至危及人的生命和健康，一个又一个的火灾案例，一次又一次敲响了防火安全的警钟，痛定思痛，立即行动，亡羊补牢，时犹未晚，让火灾远离我们，让歌声和笑声永远在我们身边回响。,火警电话：“119”,（五）消防器材的种类和使用方法,谢谢观看,普及消防知识,-酒店消防安全知识教育宣传-,