1、吉林蜂产品精深加工建设项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月XX项目可行性研究报告建设单位：XX建筑工程有限公司建设地点：XX省XX市编制单位：XX工程咨询有限公司20XX年XX月76可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位：XX工程咨询有限公司资格等级： 级证书编号：（发证机关：中华人民共和国住房和城乡建设部制）编制人员： XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日 目录第一章 总 论2一、项目背景2二、项目概况4三、问题与建议7第二章、市场预测8一、市场现状调查8二、产品供需预测9三、价格预测10四、竞争力分析10五、市场风2、险分析12第三章、建设规模与产品方案13一、建设规模13二、产品方案13第四章、厂址选择15一、厂址现状15二、厂址建设条件15三、厂址方案17第五章、技术方案、设备方案和工程方案18一、技术方案18二、主要设备方案20三、工程方案22主要建（构）筑物明细表24第六章、原材料燃料供应26一、主要原材料供应方案26二、燃料供应方案26三、主要原材料、燃料价格及用量26主要原材料、动力及燃料消耗指标表26第七章、总图运输与公用辅助工程27一、总图布置27二、场内外运输方案29全 厂 运 输 量 表29三、公用工程与辅助工程方案29第八章、节能措施33一、节能措施33二、能耗指标分析33能源能耗表33、3第九章、节水措施34一、节水措施34二、水耗指标分析34蜂产品水耗表34第十章、环境影响评价35一、厂址环境条件35二、影响环境因素分析35三、环境保护措施35四、环境影响评价36第十一章、劳动安全卫生与消防37一、危险因素和危害程度分析37二、安全卫生防范措施37三、消防设施39第十二章、组织机构与人力资源配置41一、组织机构设置41二、人力资源配置41三、员工培训42第十三章、项目实施进度43一、建设工期43二、实施进度安排43十四、投资估算45一、投资估算依据45二、建设投资估算45三、流动资金估算45四、建设期利息45五、项目总投资及投资使用计划45十五、融资方案47一、资本金筹措44、7二、债务资金筹措47十六、财务评价48一、财务评价基础数据与参数选取48二、营业收入及营业税金估算48三、总成本费用估算48四、利润估算49五、财务评价49六、不确定性分析50七、财务评价结论51第十七章、项目招标52一、招标依据52二、招标方案52第十八章、结论与建议53一、可行性研究结论53二、问题与建议53第一章 总 论一、项目背景 1.项目名称、建设地点、承建单位项目名称：蜂产品精深加工建设项目建设地点:吉林省集安市承建单位：2.项目承办单位概况3.可行性研究报告编制依据.编制依据.国家发改委颁布的一般工业项目可行性研究报告编制大纲。.国家的有关政策、法规、标准及规范。.设计单位收集5、的有关资料。.建设单位提供的基础资料。.可行性研究报告编制单位.编制原则.在项目设计研究过程中坚持以经济效益、社会效益“双赢”为目的，选取先进的加工工艺和设备，精深加工出具有高科技含量的优质蜂产品，确保长白山蜂产品资源得到充分和有效利用。.在设计研究过程中，认真贯彻执行国家有关法规、规范，搞好环保、节能、卫生安全及消防等设计。4.项目提出的理由和过程吉林省长白山区生态环境独特，蕴藏着十分丰富的动植物资源。植物种类繁多，经济植物资源异常丰富，森林面积广阔，有许多蜜源植物，条件非常适合蜜蜂的生长和繁殖。凭借着自然条件的优势，并在吉林省养蜂科学研究所专业技术人员的技术指导下，目前全省蜂产业已呈现出良6、好的发展势头。有关专家指出，保护长白山特种蜂资源，大力开发具有特色的蜂产品，是建设吉林生态省和发展特色产业的一条新途径。长白山区的蜂产品多为绿色有机产品，主要包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡和蜂蛹等。目前，蜂胶是国外蜂产品市场上最畅销产品，近10年来蜂胶产品价格上升近3倍，因供不应求，其价格仍持续连年上扬。专家指出，我国蜂胶消费理念刚刚被消费者所认知，国内需求还有很大的上升空间，而长白山被誉为世界上最好的蜂胶产区，足以见其可开发利用的巨大潜能。另外，长白山区是全国最大的椴树蜜产地，年产椴树蜜近万吨。长白山蜂蜜以其纯天然、高营养、低毒性的优势为广大消费者所认可，同样具有广阔的市场潜力。目前，蜂产品7、是一种物美价廉、有病治病、无病强身的高级营养保健食品；同时，又符合现代人寻求天然绿色食品祛病延年这一心理趋向，长白山区的蜂产品作为纯绿色天然高级营养保健品，有许多优点，具有强大的市场竞争力。因此，该项目致力于利用自己的天然地理优势，建立长白山蜜蜂产品精深加工基地，促进蜂产品深加工，开发高附加值蜂产品，把长白山蜂产业做大做强。二、项目概况1.项目拟建地点项目厂址选在集安市。2.项目建设规模与目标.规模建设规模为新建厂区面积12000平方米的加工工厂。包括生产车间、成品库、包装材料库、化验室及综合办公室，并完善相应的配套设施，购置国内先进的生产及检验设备。达产后年产优质蜂蜜600吨，蜂胶软胶囊408、万瓶。.目标充分利用长白山丰富的蜂资源，经过精深加工，提高蜂产品的科技含量，为市场提供优质蜂产品；打造企业品牌知名度，使企业成为国内长白山蜂产品开发和加工的龙头。3.项目主要建设条件.市场优势长白山区蜜蜂利用野生蜜源植物在无污染环境下生产出的蜂蜜和蜂产品原料，保持了天然、绿色、有机等特性。其营养全面，医疗保健作用极佳。目前国内外已掀起了食用蜂产品的热潮，蜂产品的研究与开发呈现出较大的发展空间和潜力。.政策优势省政府将集安市定为绿色食品生产加工基地，集安市委、市政府将蜂产品加工项目列为后续支柱产业纳入经济发展规划中，制定了多项优惠政策和措施，积极推动养蜂产业和蜂产品加工业的和谐发展。.科技开发优9、势多年以来，集安市一直致力于特色蜂产品的开发研究，并与中国农业科学院蜜蜂研究所保持密切联系。在发展常规蜂产品的基础上，积极开发了蜂胶软胶囊产品。.企业优势公司不断完善发展战略，优化资产结构，逐步明确主业，成为集安市主要的融资平台。公司充分利用政府资源，多渠道筹措资金，截止2007年底，公司共实现融资13290万元。.地域优势集安市蜜源植物丰富，土壤、水、大气无污染，环境条件优越。现已建立起双安、花甸、台上三个中蜂保护区，从春季到秋季蜂产品原料不断，非常适合在此投资建厂。.社会环境集安经济开发区为促进集安经济发展、鼓励投资，制定了一系列优惠政策；社会治安状况良好。多年来社会、经济蓬勃发展，为本项10、目建设创造了良好的社会发展环境。4.项目投资与经济效益项目投入总资金为3934.37万元，其中建设投资为2314.06万元,建设期利息61.2万元，流动资金1559.11万元。年均销售收入4814.93万元；税后年均利润912.49万元；项目税后财务内部收益率30.77 %；动态投资回收期5.49年（税后），贷款偿还期为3.00年（含建设期一年）。5.主要技术经济指标序号项 目单位指标备注1建设规模及产品方案1.1蜂胶软胶囊瓶40万1.2蜂蜜吨6002劳动定员人1003全年生产天数天240三班生产4建筑面积m289365主要生产设备购置台（套）1606项目总投资万元3934.376.1建设投资11、万元2314.066.1.1建设投资静态部分万元6.1.2建设投资动态部分（建设期利息）万元6.2铺底流动资金万元467.737项目财务评价指标7.1年销售收入万元4814.93各年平均值7.2年总成本万元3326.25各年平均值7.3利润总额万元1216.65各年平均值7.4税后利润万元912.49各年平均值7.5所得税万元304.16各年平均值7.6销售税金及附加万元20.15各年平均值7.7增值税万元251.88各年平均值7.8财务内部收益率40.1所得税前7.9财务净现值（Ic10）万元6839.87所得税前7.10投资回收期(含建设期1年)年4.49所得税前7.11借款偿还期年3含建12、设期1年7.12盈亏平衡点37.86生产期平均三、问题与建议1.存在的问题这几年，国内蜂产品市场存在着操作不规范，产品品质参差不齐，行业规范不严格等现实问题，蜂产品的可信度遭遇危机，市场销售遇阻。2.建议.建设单位进一步落实资金来源，避免因资金问题，影响项目的进度。项目实施阶段，要加强监督管理工作，确保工程质量，使其早日建成、投产。.加大对蜂产品质量检验技术研究和新产品开发的力度。依靠科技进步，提高产品的科技含量。加大科技投入，建立科研开发中心，加强科研开发，注重产学研结合，利用医药制剂及生物工程的研究优势，不断开发出高技术含量、高附加值的产品。.加强产业体系规范化管理，以重点龙头企业为骨干，13、联合省内有实力的企业，形成强强联合的企业集团，提高深加工蜂产品知名度，确保产品内在质量。赢得更多国内外市场的接纳和赞誉，把吉林省长白山蜂产品产业做大做强，增强自身在国内外市场的竞争能力。第二章、市场预测一、市场现状调查 我国是世界第一养蜂大国，是蜂产品生产和销售大国，蜂王浆、蜂蜜等主要蜂产品的总产量与出口量均居世界首位。蜂产品既是辅助食品，也是药品，已成为国内外市场的抢手俏货。从2000年至2004年的5年间，我国蜂产品的蜂花粉、粉蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂房、蜂蛹等，销售量、销售额平均每年递增11%左右。但05和06两年间蜂产品原料生产因气候关系导致总产量下降，而且遭到很多假冒伪劣蜂产品影响，以及14、出口不利等原因使得这期间蜂产品市场受到很大冲击。 随着GB18796蜂蜜国家强制性标准贯彻实施，打击假冒蜂蜜，净化蜂产品市场初见成效，我国蜂产品质量近年有所提高，07年全年销售量也呈现上升趋势。1.蜂蜜产品蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。15、此外，还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。 蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。在人们了解了蜂蜜的保健功能后，蜂蜜产品便成了近几年来的热销产品。随着蜂蜜产品的日益走俏，一些包装精美的假冒伪劣蜂蜜产品开始与真蜂蜜产品展开市场竞争，蜂蜜产品的可信度一度开始下降。06年国家加大了对指令不能达到GB/T187962002标准的劣质蜂蜜进行清除力度，真蜂蜜产品的需求又呈现出了上升趋势，因此真蜂蜜原料需求量上升，价格上涨。07年蜂蜜（椴树蜜）的价格大致维持在每吨16000元左右，价位较高。2.蜂胶产品16、经现代科学化验证明：蜂胶是含有相应胶源植物相类似的.大量有效活性成分的浓缩物，具有多种生物学、生理学和药理学效应。是用途十分广泛的天然药品和保健品。2007年蜂胶市场趋于活跃，蜂胶产品产销量总体上稳中有升，市场秩序正在趋于正常。蜂胶市场逐渐规范，有蜂胶保健食品批号的蜂胶产品产销量增加幅度在30-100%，没有蜂胶保健食品批号的蜂胶产品总体销量减少幅度也很大，有的停止生产；蜂胶产品的品种有所增加，复方产品不断出现，产品剂型结构有所变化，软胶囊类蜂胶产品的销量增势较快，成为蜂胶市场的主打产品；液体类蜂胶产品的销售大幅下滑。总体来说，2007年的蜂胶市场主流是健康的，市场化的自然调整和产品结构化的调17、整更趋明显。供需双方都在进一步向理性方向发展。越来越多的蜂胶产品获得保健食品批文，据中国蜂产品协会统计，目前蜂胶类产品保健食品批文已达150个以上，越来越多的消费者在选购蜂胶产品时开始注重有无保健食品批号和产品品牌。二、产品供需预测 由于蜂产品市场的好转，预计08年的蜂产品需求量将会大幅度提高。07年我国南方大范围的雨雪天气，使得南方大部分蜂产品原料产区遭到了不同程度的损失，南方的荔枝蜜、龙眼蜜遭到减产。由于原料的供应问题和质量问题，预计08年高质量、高档次的蜂产品将会成为市场上的抢手货。1.蜂蜜产品经过前两年的市场调整，打击了假冒蜂蜜产品，净化了蜂蜜产品市场，广大消费者重新树立起了对蜂蜜产品18、的信任，对蜂蜜产品的需求，尤其是高档蜂蜜的需求将会增加。2.蜂胶产品目前国内蜂胶产品的开发出现两大趋势：一是品牌蜂胶产品将带动蜂胶产品在技术含量、质量保障等方面的提升，促进蜂胶市场的健康发展；二是蜂胶类产品的整合将会出现新的局面，更多的具有一定规模的企业将更注重新产品的研发与规模化的营销。蜂胶产品结构通过市场化的作用将更加优化，合理的价格体系将逐步形成，优胜劣汰将表现得更加明显，蜂胶市场会有更大的崛起。三、价格预测受到2007年年末的南方灾害性天气影响，2008年蜂产品原料价格将会有不同程度的上涨，预计08年蜂蜜的收购价格会达到16000元/吨，原蜂胶收购价格将维持在150000元/吨左右。因19、此，08年蜂产品价格也势必相应上扬。四、竞争力分析 1.竞争优势分析公司建厂生产的蜂蜜是由长白山区蜜蜂采集长白山南麓春、夏、秋三个季节多种植物花蜜（含人参和多种中小药材花蜜）经过充分酿造而成。在蜜蜂产品加工过程中完全按照有机食品标准组织生产，不添加任何其它物质，所生产的蜂蜜和蜂胶软胶囊均为绿色、天然、纯净食品。公司生产的蜂蜜产品保证了纯天然，既是食品，又是高级滋补品，具有抗菌、防腐等作用，经常服用可以增强机体免疫力、健脑益智、促进发育、增进健康。所生产的蜂胶软胶囊作为高级保健品，经常服用具有增强机体免疫力、保肝护脏、美容养颜、降脂降糖等功效。2.营销策略.企业应以市场需求为导向，研究消费者的消20、费心理和消费习惯，针对不同地区、不同企业，制订出一套科学的产品营销策略。.根据不同的产品状况及市场状况，采取适当的价格策略，在保证企业利润的同时适应市场的变化需求并获得地域性价格优势，以增加企业的竞争力。.促销是产品打开市场关键的一环，必须充分利用广告、公共关系、促销、人员推销等各种促销工具，针对不同目标市场，采用差异化的营销策略，创造强大的销售力，保证产品顺利进入市场并占有稳定的市场份额。3.产品目标市场占有份额分析公司发挥自身产品质量和技术上的优势，实行差异化战略，选择高端、健康食品市场，加大营销力度，实行出口、内销并举方针，做好品牌宣传和售后服务工作，做到产品销到哪里，品牌就宣传到哪里，21、售后服务就跟到哪里，实行销售全过程监控，及时反馈信息，增加市场占有份额。以市场为导向，以直销和代销的方式，从小做起，务实销售，降低风险。在未来几年内进一步加强销售措施，完善营销方案，扩大销售网络。在全国各大中城市增设直销网点和代销网点。五、市场风险分析 本项目的风险性因素主要是：.原料的供应是否可靠、稳定；.产品在生产技术环节上是否稳定；.产品的市场销路是否畅通。本项目就自身条件上看，上述三种因素方面风险不大。因为：.本项目的原料来源较为稳定，集安市蜂产业正迅速兴起，而且周边市县蜂产品原料也较充足，采购方便。.本项目采用的加工工艺技术先进，且已经通过生产实践，不存在技术上的风险。.市场前景非常22、乐观。所产蜂蜜是以野生植物为蜜源采集酿造的蜂蜜，尤其是在当前蜂蜜含水量较高，含人为加工浓缩、调配等因素较大、蜂蜜掺杂假冒现象严重的情况下，人们更加喜爱天然的高营养型蜂蜜。蜂胶作为近些年来较为热销的保健食品一直就享有很高的评价和较好的销售额。尤其是其产品蜂胶软胶囊克服了蜂胶不易携带的缺点，方便了广大的消费者，同时也提高了产品的附加值。借助于项目中产品生产的先进技术优势和符合现代消费理念的产品包装形式，产品在市场上的销售前景非常广阔。第三章、建设规模与产品方案根据资源情况、市场的待开发情况、设备的运用情况以及集团资金运作能力等诸多因素，确定此项目的生产规模及产品方案。一、建设规模建设一座蜂产品加工23、厂，包括蜂蜜加工车间、蜂胶软胶囊生产车间、成品库、原辅材料库、包装材料库、中心实验室及综合办公室等，完善相应的配套设施，购置国内先进的生产及检验设备。根据当地蜂资源现状及产品目标市场的容量，确定本项目产品的生产规模为蜂蜜600吨/年，蜂胶软胶囊40万瓶/年。二、产品方案 1.蜂蜜 含水量低于18%，年产600吨。产品质量指标GB187962005 蜂蜜标准GB14963蜂蜜卫生标准GB4789食品卫生微生物学检验 GB17405保健食品良好生产规范SN0130出口蜂产品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法感官指标项 目指 标色泽具有该品种所具有的色泽。依品种不同从水白色至深褐色气味与味道有蜜源植物24、或花的香气。单花种蜂蜜有该种蜜源植物或花的香气。口感甜润或甜腻。某些品种略有刺激味。无其他异味状态常温下呈透明、半透明粘稠流体或结晶状。无发酵征兆杂质不含肉眼可见杂质理化指标项目指标水分/（g/100g） 23还原糖（以转化糖计）/（g/100g） 65蔗糖/（g/100g） 8灰分/（g/100g） 0.6酸度（1mo1/L氢氧化钠）/（mL/100g） 4淀粉酶活性（1%淀粉溶液）/mL/（g.h） 4微生物指标项目指标菌落总数/（cfu/g） 1000大肠菌群/（NPN/100g） 30霉菌总数/（cfu/g） 200致病菌不得检出蜂蜜有毒有害物质限量项目指标铁（以Fe计）/（mg/kg25、） 20锌（以Zn计）/（mg/kg） 25铅（以Pb计）/（mg/kg） 1羟甲基糠醛（HMF）/（mg/kg） 40六六六/（mg/kg） 0.05滴滴涕/（mg/kg） 0.05四环素族抗生素/（mg/kg） 0.05氟胺氰菊酯/（mg/kg） 0.05其他要求应符合GH/T1001标准规定。2.蜂胶软胶囊蜂胶含量不低于45%，年产40万瓶（0.5g100粒/瓶）。第四章、厂址选择一、厂址现状 场区拟建于集安市+工业园区，集安市+工业园区位于集安市东南，距市区13公里区域总面积2000亩，属于政府征用土地。二、厂址建设条件1.地理位置集安市位于吉林省东南部（东经1254512630，北纬26、40524135）。东西长80千米南北宽75千米，总面积3334平方公里，已经开发利用3256平方公里。土地利用率达到了97.7。东南与朝鲜民主主义人民共和国隔鸭绿江相望；北部与通化市、白山市毗邻；西南部与辽宁省宽甸、桓仁两县接壤；西部距辽宁省大东港近300公里。有集丹公路相通，是吉林省东南部通向辽东半岛的连接点和直接出海或转口贸易便捷而又经济的通道。2.自然资源长白山老岭山脉的末端横贯集安市境中部，将全市分成东南与西北两大部分。东北高，西南低，最高海拔1516米，最低海拔108米，全市最大相对高差1408米。集安境内矿藏资源极为丰富，已知矿床、矿点、矿化点202处，其中大型矿床1个，中型矿床27、6个，有大量小型矿床分布。已查明并开采利用矿藏28种，分别为贵重金属、有色金属、黑色金属、非金属、建材原料和水汽矿藏。有些矿种具有相当大的保有储量和开采价值。集安市林地面积273004公顷，占总土地面积的84.9，人均1.2公顷。集安市树木种类繁多，木质优良，构成了生长繁茂的针阔混交林。主要树种有黄花松、落叶松、桦树、黄波萝、水曲柳、杨树、椴树、柞树、洋槐等。为林业、参业、蜂业生产的发展，提供了丰富的山林资源。3.社会条件集安市总人口23万人（2005年），其中农业人口14万人。集安是个多民族的城市，汉族占总人口的86.4%，朝鲜、满、回、蒙古、锡伯等9个少数民族占总人口的13.6%。其中最多28、的是朝鲜族，占少数民族人口的52.2%。集安市山环水绕，人杰地灵，民风淳朴，经济发展，素有“塞北小江南”之美誉。4.气象条件集安市属于亚温带大陆性季风气候区，其特点是四季分明，雨热同季，气候温暖湿润，雨水充沛，风速低缓，霜冻期短。年平均气温：6.5农作物有效积温：3146平均无霜期：150天年均日照时数：2260小时全年平均降水量：941毫米集安南部水热资源丰富，具备复种条件。集安市属流水山地地貌区，地势起伏，沟谷交错，山峦叠嶂江河纵流。河流均发源于老岭山脉，河谷下宽上窄，呈扇状展布。全市水域面积较大，有河流、池塘、湖泊、水库，可利用水面12000公顷。鸭绿江是中朝两国界河，发源于长白山，流经29、集安市江段总长203.5公里，有七条较大支流。流长10公里以上的河流有32条。有大中型水电站三座，年发电量达66000万千瓦时。据第二次土壤普查，全市共有十大土类，十九个亚类，四十个土属，八十七个土种。以山地灰棕壤为主，沟谷以冲积土为主，土体厚度一般在50200cm之间，呈弱酸性反应，有机质和速效性养分含量比较丰富。三、厂址方案 本项目场址位于集安+工业区内。厂区占地面积12000m2（120100m），现已获得了土地使用权。厂区地势平坦，周围无大的污染源，环境质量良好。第五章、技术方案、设备方案和工程方案一、技术方案本项目是利用长白山区丰富的蜂资源，运用现代生物技术进行蜂产品的深层次加工项目30、。主要加工产品有蜂胶软胶囊产品及蜂蜜系列产品等。1.蜂胶软胶囊生产技术方案、工艺流程生产技术方案a.原料蜂胶验收：必须对进厂原胶按蜂胶行业标准SB/T 10096-1992逐一进行严格检测。b.原料前处理：将合格的原料进行除杂处理，0冷冻12小时后粉碎，粉碎颗粒过20目筛子。c.将筛分后的原料进行低温（10以下）浸提，浸提液为90%乙醇【蜂胶(重量):乙醇(容积)=1:4】，其间不断地搅动，并加入定量乙酸，用以去除铅等重金属。6小时后，停止搅动，静置2小时，放出上清液，再加90%乙醇如上述工艺重复3次，最后进行过滤，合并上清液。d.将上清液在4低温放置12小时后过滤，去除蜡质。e.将上清液室温31、减压浓缩成浸膏，然后降温到0，冷却12小时后粉碎，过20目筛子。f.将蜂胶粉与聚甘油脂肪酸脂、聚乙二醇、聚丙三醇混合乳化，加热到80，保持1小时，期间不断搅拌。g.循环水冷却到50，出料。h.填充软胶囊，定性。之后用食用酒精去除软胶囊表面油污，干燥得到蜂胶软胶囊。i.检验和包装：将制得的蜂胶软胶囊随机抽样检测，其重量不低于4.8g/10粒，本项目采用的是瓶装，每瓶100粒。包装前容器应清洗干净并严格灭菌。j.贮存：贮存仓库单独隔开，避免阳光直射和高湿环境。工艺流程2.蜂蜜系列产品生产技术方案、工艺流程生产技术方案a.原料蜂蜜验收：必须对进厂原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值（鲜度指标32、）及是否农药残留等按标准逐一进行严格检测。b.选配：根据订货的要求将收购的优质蜂蜜拼配蜂蜜小样，根据小样的订货要求指标，进行蜂蜜的加工生产。c.融化：融化蜜的目的是通过加热以防止发酵和破坏晶体，延缓蜂蜜结晶。通常在60-65温度下加热30分钟，加热时应不时搅拌使蜂蜜受热均匀并加快融化。d.过滤：加热后的蜂蜜温度保持40左右，蜂蜜成最佳流动状态，以便通过多道过滤，去除杂质和少量的较大颗粒晶体。应尽量在密封装置中加压过滤，以缩短加热过滤时间，减少风味损失。e.真空浓缩：在真空条件下浓缩蜂蜜，使加工对蜂蜜的色、香、味影响降至最低。f.冷却：将浓缩过的蜂蜜迅速冷却到10以下，以保证其良好的外观和内在质33、量。g. 灌装：本项目采用的是瓶装。自动灌装机按照装量要求计量灌装，灌装前容器应清洗干净并严格灭菌。h. 检验：对冷却后的蜂蜜随机抽样进行理化指标检测（水分、酶值、酸度、蔗糖、葡萄糖含量等），全部合格则方可包装、出厂。i.贴标、包装：自动贴标机贴标，装箱。j.贮存：贮存仓库单独隔开，并避免阳光直射和高湿环境。工艺流程 二、主要设备方案 1.主要设备选择及来源设备选择是在研究和初步确定技术方案的基础上，对各种蜂产品加工车间所需要的主要设备、辅助设备之间的能力、相互配套、设备配套的可靠性、设备成熟性、保证产品质量等诸多因素进行比选，主要设备采用招标的形式购置。2.主要设备清单主要设备明细表序号名 34、称型号单位数 量一生产设备1蜂蜜加工车间1.1原料暂存罐个21.2加热搅拌罐JBG1个21.3双联过滤机台11.4真空浓缩机组套11.5常压连续喷淋杀菌成套设备PL11A套11.6洗瓶机XP-300-8台11.7自动理瓶机套11.8全自动粘液灌装机套11.9高压泵台41.10转鼓贴签机GZT20/1000A台21.11灯检设备套22蜂胶软胶囊生产车间2.1粉碎机台22.2多功能提取罐6m3台22.3低温贮液罐台62.4板框过滤器DL-300台12.5真空减压浓缩罐ZN系列台22.6全自动滴制式软胶丸生产线PLC套12.7多功能酒精回收浓缩器DJN-500A台12.8灯检台台42.9高压泵台8235、.10防爆酒精泵FJJ型台22.10乙醇储罐台62.11袋式过滤器台23包装车间3.1自动打包机DBA-200AL台13.2塑料瓶装自动包装线 台14冷冻车间 4.1制冷压缩机LN8AS10台1二化验仪器1酶标仪台22电子分析天平台23光学显微镜台14通风橱台15农药残毒检测仪套26台式干燥箱台27水浴氮吹仪套18冰箱台29医用离心机台110烘箱台211紫外-可见光分光光度仪台112气相色谱仪部113液相色谱仪部114其它检测设施套1三公用工程设备1供水系统台套12消防设施台套13污水处理系统台套14变压器及供电系统台套25配电柜套106空调制冷系统套17供热及除尘设施4t/h套18办公设施台36、套19运输车辆台10三、工程方案1.设计原则及相关标准加工基地按照国家及行业制定的有关建筑、消防、规划、环保等各项规定，按照GMP标准设计蜂产品加工车间。在满足工艺和生产管理的条件下，尽可能地改善工人的操作环境。在不额外增加投资的前提下，对建筑单体从型体到色彩质地，力求简洁鲜明大方，突出现代化工业建筑的个性。在整个建筑设计中，力求采用新材料、新技术，以使建筑物富有艺术感，突出时代特点。主要参照有关国家标准规范：GB500092001 建筑结构荷载规范GB500072002 建筑地基设计规范GB500112001 建筑抗震设计规范GB500102002 混凝土结构设计规范GB500032001 37、砌体结构设计规范GBJ16-87 （2001版）建筑设计防火规范2.主要建筑设计方案本项目建设由蜂蜜加工车间、蜂胶微胶囊加工车间、原辅材料库房、包装材料库及厂区内相关的公用工程、辅助工程及其他配套设施组成。3.主要建、构筑物的建筑特征、结构方案.蜂产品加工车间本项目的生产车间为框架结构，基础为柱下钢筋混凝土独立基础。生产车间为2层，层高6米，车间总建筑面积3600平方米，其中蜂蜜加工车间为1600平方米，蜂胶软胶囊生产车间为2000平方米，建筑物耐火等级为二级，防爆等级为1级。为满足生产洁净度的要求，加工车间内墙面贴瓷砖、棚面要保证平整、不起灰、水磨石地面。阴阳角均做成园角，对有腐蚀及潮湿房间38、的地面、墙面、棚面做防腐蚀、防潮、防水处理。GMP标准车间的隔断本身及其与墙面、棚面、地面交界处要保证良好的气密性。.辅助生产车间辅助生产车间主要建设为原辅材料库、成品库、包装材料库、酒精存储仓库、中心实验室、机修车间及冷冻库等。其中酒精存储仓库为框架结构，其余均为砖和混凝土结构。.综合服务区综合服务区建设为综合办公楼、职工宿舍/食堂、车库等。办公楼平面形状为矩形，建筑面积1200平方米，4层。该楼为钢筋混凝土框架结构，基础为柱下钢筋混凝土独立基础。内部装修：棚面和墙面刷内墙防霉涂料，地面水磨石铜条分格。职工宿舍/食堂形状为矩形，建筑面积为900平方米，三层。.变电所、锅炉房变电所、锅炉房均采39、用毛石基础，砖混结构，地面为水泥砂浆地面，屋面采用阻燃聚苯板保温，APP卷材防水, 有组织排水。立面设计与其他建筑物风格协调统一。4. 主要建构筑物主要建（构）筑物明细表序号建筑物名称层高(m)层数面积（）结构形式备注建筑面积占地面积(一)主要生产工程1蜂蜜加工车间621600800框架新建2软胶囊生产车间4.5220001000框架新建(二)辅助生产工程1成品库4.51400400砖混新建2原辅材料库31400400砖混新建3机修车间4.51150150砖混新建4中心实验室32200100砖混新建5包装材料库4.52400200砖混新建6酒精存储仓库61200200框架新建7冷冻站4110040、100砖混新建(三)公用工程1锅炉房6.51300300砖混新建2变电所3.01120120砖混新建3蓄水池100100钢筋砼新建4循环水池8080钢筋砼新建5泵房418080砖混新建6深水井120120新建(四)厂区总图工程1厂区道路28002800沥青新建2厂区围墙140808888砖墙新建3大门2个电动新建4（前）门卫2.7199砖混新建5（后）门卫2.7199砖混新建(五)环境保护工程1污水处理站41200200砖混新建2污水池100100钢筋砼新建3绿化36003600新建(六)服务性工程1综合办公楼41200300框架新建2职工食堂宿舍3900300砖混新建3车库1300300砖混41、新建合计89365336第六章、原材料燃料供应一、主要原材料供应方案公司地处长白山区，地理条件优越。集安市蜂资源丰富，土壤、水、大气无污染，环境条件优越。蜜源不断，蜂产品原料丰富，非常适合蜂产品的加工和生产。本项目主要原料为优质蜂蜜和蜜蜂原胶，均可从本地采购。二、燃料供应方案本项目生产用燃料为煤，通化市煤炭资源丰富，市场供应充足，本项目年用煤2200吨，在当地市场采购即可满足本项目生产、生活需要。三、主要原材料、燃料价格及用量根据近几年国内市场情况，本项目所采用的主要原料、燃料的来源以市场为主，价格基本也随行就市。目前的市场价格比较稳定，本项目以此为依据确定本项目的价格，详见主要原材料、动力及42、燃料消耗指标表。主要原材料、动力及燃料消耗指标表序号项目单位数量单价（元）金额（万元）备注1原料蜂蜜吨800160001280汽运2原蜂胶吨30150000450汽运3软胶囊包装瓶万个400.416汽运4蜂蜜包装瓶万个1200.560汽运5包装箱万个101.010汽运6水吨240002.56井水7电度8000000.864 8煤吨2200500110当地9油升200005.811.6第七章、总图运输与公用辅助工程一、总图布置1.总平面布置原则生产基地总平面布置的基本原则是满足建筑防火、防爆、安全、卫生、环境保护及节约用地和减少工程投资等要求，结合厂区的地形、地质、水文、气象等自然条件，合理的布43、置厂区管网及绿化美化设施，同时使工厂的群体处理和绿化环境布置与建筑物的使用功能和厂区周围环境相协调，使工厂具有整洁、优美的环境，为生产和职工生活创造良好的条件。 .总平面布置应首先考虑运输车辆通行的顺畅。 .满足规划、消防、安全、环保、节省土地、节省能源、经济合理、降低造价。 .注意建筑物与环境之间的协调统一，使环境设计与总体效果相一致，搞好卫生与绿化。加工区总平面布置：本项目拟建在集安市经济开发区，项目总占地面积12000平方米。厂区分为综合办公区、生产场区等。机修车间、变电所、泵房环绕主车间布置，形成生产辅助区，有利于管网布置、节约能源，锅炉房、煤堆场等污染源建在主导风向的下风向，靠近主要44、耗能建筑物。2.总平面布置方案本项目厂区平面为长方形，总占地面积为12000m2，厂区地势较为平坦。根据工艺流程要求，结合场地形状，将各生产车间按流程顺序布置，各工序间不迂回往复，并尽量采用机械运输，使工序顺畅。厂区共分二个功能分区，具体构成及布置如下：综合管理及生活服务区：主要设有综合办公楼、门卫、职工宿舍/食堂，位于厂区的南部。生产及辅助生产区：主要设有车间、原料库、变电所、锅炉房、污水处理站、机修车间。厂区道路拟采用沥青混凝土路面，坡度在0.3%0.7%，路面总厚度为50cm，道路总铺装面积3600 m2。厂区道路设计为环路，厂区主干道路面宽度设计为8m，道路转弯半径设计为8m；次干道路45、面宽度设计为5m。厂区内设置大门2座，位于厂区的南侧和北侧，货流在厂区的北侧，是生产区集中的部位；人流门布置在厂区南侧。3.总平面布置示意图成品库变电所原辅材料库机修车间冷冻库蜂蜜加工车间蜂胶软胶囊生产车间包 装材料库实验室蓄水池循环水池泵房车 库锅炉房酒精存储库员工食堂/宿舍污水处理池综合办公楼污水处理场图7-1 蜂产品加工厂厂区布置示意图二、场内外运输方案本项目的运输主要为原辅料、包装物、成品及工业垃圾，主要为公路运输，依靠自有车辆，季节性运输高峰期，如自有运力不足，可靠社会运力解决。本项目共购置车辆10辆。其中：1t叉车2辆，用于厂内货物装卸；5t载重车8辆，用于厂内外运输。全 厂 运 46、输 量 表序号货 物 名 称来处或去处运输量（吨/年）1运 入4300原辅材料省 内2020包装物省 内80煤省 内22002运 出1390制成品全国各地700灰 渣省 内660废弃物当 地303合 计5690三、公用工程与辅助工程方案1.给排水工程.给水工程项目区地下水资源丰富，工厂用水自打深井，水量和水质方面均可满足项目需求。工艺及生活用水达到生活饮用水标准（GB5749-1985）要求。厂区给水说明：厂区打2眼深井，出水量保持在不低于40 m3/h。建厂区给水泵房一座内设KQL150250400型生产、生活给水泵二台（其中一台备用），设IS150125400型消防泵两台，其中一台备用。设47、生产、生活、消防水池一座，容积800m3。厂区给水系统为生产、生活联合给水系统及独立消防给水系统。消防给水系统管材为球墨铸铁管，橡胶圈接口，厂区消防管网为环状。生产、生活给水系统管网为枝状，管材为塑料管，粘接。循环给水说明:在水泵房内设S35044A型循环水泵1台，选DBNL1200型冷却塔1台。循环水回水为压力流，直接送冷却塔，冷却塔出水经水泵加压后供生产车间。循环水管采用焊接钢管，焊接。.排水工程本工程最大排水总量为10m3/h。本工程排水主要包括：.工艺生产废水，都是无毒的有机废水，部分污水可通过污水处理站处理后重新利用；.洗刷设备、地面及生活污水的废水。这两部分废水过滤后经厂区排水管网48、排至市政管线。2.供电工程本项目的产品生产均为连续生产，但短时停电不会造成较大的经济损失，故除消防用电为二类负荷外，其余用电均为三类负荷。本项目用电负荷主要是生产车间、锅炉房、综合办公楼、污水处理站、厂区照明等用电，电压等级为380V/220V。本项目总装机容量1120kW，需新建变电所120m2并新购置安装1000kVA变压器1台和相应的高压开关柜、低压配电屏、电容器柜等设施，变压器利用率为75%。变压器采用温度、过流及速断保护。地下电缆进户，低压系统的自然功率因数为0.8，为了提高变压器带负荷能力，在变配电室内进行低压集中补偿，补偿后变压器高压侧的功率因数可达0.9以上。.车间动力配电及照49、明车间选用GGDI型动力配电屏，落地安装。车间照明选用JVI2型照明配电箱，嵌墙安装，照明配线采用BV500绝缘导线，穿镀锌铁管，沿棚、墙暗敷设。车间电气：车间供电采用放射式方式供电，根据生产工艺特点设集中和机旁两种控制方式，机旁设急停开关。18kW及以上设备采用降压启动，其余采用全压启动。所有用电设备均采用暗敷方式布线。照明：生产及办公均采用节能灯照明，必要的岗位可在上方再各设1盏节能灯，满足照度要求。.防雷与接地建筑物做防雷保护，变、配电室进户处设重复接地装置，要求10欧姆，低压系统所有用电设备的不带电金属外壳均做接零保护。3.通信设施厂区的电话站设在厂办公楼一端，分别设转接台室，交换机室50、，主要部门设外线电话4部。厂外通信线路建议为通信电缆架空敷设，厂区内通信电缆为电缆直埋敷设，室内线路沿墙明暗结合配线，并通过接线箱分别引至各用户，各车间设有分机。4.供热、通风及空调.全厂用汽负荷本项目生产用汽量为2.8th，厂区建锅炉房一座，新购置1台4th蒸汽锅炉，即可满足生产、生活用汽。 .采暖、通风及空调本次工程建设范围为生产车间、办公楼及动力站等，蜂蜜加工车间和蜂胶软胶囊生产车间的主要工作岗位在洁净环境下完成，净化级别均为三十万级。部分生产岗位有热湿气体散发。车间内使用彩钢板作为分隔和吊顶。本工程的净化空调系统、一般空调系统、通风系统等均按照GMP要求、工艺要求及工程具体情况而设置。51、生产车间设计原则、方案及贯彻GMP措施：车间内部边缘区域（均为非净化房间）利用散热器采暖，采用95-75热水供暖；空调、工艺专业使用的饱和蒸汽及采暖热水来自厂区供热管网。车间的主要生产岗位有洁净度要求，洁净级别为三十万级，需设置洁净空调系统予以保障。车间内的一般生产区需设置舒适性空调系统保证其生产条件，空调机组设在车间空调机房内，部分生产岗位散发热湿气体需设置中效过滤排风机组将其排放。厂区其他建筑均设置相应的采暖通风系统。对于大型建筑物的采暖系统型式为上分式垂直串联同程式机械循环热水采暖系统，对于小型建筑物的采暖系统将采用水平串联同程式机械循环热水采暖系统。采暖系统的供水温度为95，回水温度为52、75，热源由锅炉房汽-水换热机组提供。厂区供热管网分为架空敷设与直埋敷设相结合；与工艺管道一起平行敷设部分采用共架敷设，其它部分直埋敷设。5.化验 原料送到工厂时，必须进行逐批验收。生产出的产品以及其它原材料也必须化验符合生产要求，保证产品质量。本项目设中心化验室，装置较先进的化验设备。6.维修设施根据生产装置、辅助系统、锅炉房等建设规模，本项目设中型机修车间一座，负责全厂的机械、电器、仪表的维修和日常维护工作。第八章、节能措施一、节能措施当今能源建设已成为世界性的重大问题之一，各国对能源问题都给与了极大的关注。合理利用能源、降低能耗被列为经济发展的重大课题。我国解决能源问题的方针是开发与节约53、并举，把节约放在首位。节能亦是特定形式的“能源开发”。本项目在建设工程方案设计及设备选择的全过程中都把节约能源当作重要环节来考虑。购置国内先进的设备，不仅设备的性能先进，而且单位产品能耗定额较低，达到节能的目的。.工艺路线的确定，设备型号的选择，非标配套设备的制造，一定要做到低耗。.在设备布置上，必须按照生产工艺流向，避免物料重复输送，能利用位差输送的一定要充分利用，以便降低能耗。.选择节能型设备，例如节能型风机、电机、节能型水泵等，能收到良好的节能效果。二、能耗指标分析能源能耗指标如表所示。能源能耗表序号能源或耗能工质名称实物量折合标煤计量单位数量数量（吨）1水吨2400061682电度8054、000098.33煤吨22001571.54油吨2029.4合 计7867.2第九章、节水措施一、节水措施本项目将合理利用水资源，减少新鲜水用量，具体措施如下： .采用节能阀门，严防跑、冒、漏、滴。 .建立循环水系统，提高水资源的利用率。本项目将设循环水泵房和循环水池，循环水用量为3m3h，每天可节约用水72吨。 .在各车间入口处设水计量装置对水量进行指标分解，从而达到节水的目的。二、水耗指标分析本项目年耗水量24000吨，其中蜂蜜单位产品耗水12吨吨，蜂胶软胶囊单位产品耗水840吨吨，均可达到国内同类产品正常消耗水平。蜂产品水耗表序号产品名称水源名称计量单位年产量年耗水量单位产品耗水量1蜂蜜55、吨60012 t/t1.1新鲜水吨16001.2循环水吨56002蜂胶软胶囊吨20840 t/t2.1新鲜水吨80002.2循环水吨8800第十章、环境影响评价一、厂址环境条件本项目拟建厂址位于集安市经济开发区，厂区自然环境较好，空气清新，气候宜人，地下水量丰富，水质优良，无侵蚀性。周围无污染源及污染物，厂区附近无名胜古迹和自然保护区。二、影响环境因素分析本项目生产中无有害、有毒物质产生。生产中只产生少量的污染物，主要包括生产废水、生活污水及噪声等。本项目将对上述污染物进行综合治理，达到国家规定的标准后排放。.废气：本项目的废气主要来源于锅炉烟气中带有的飞灰及部分未燃尽的燃料和二氧化硫。.废水56、：本项目废水主要来源于工艺废水、设备清洗废水及部分生活污水。这部分污水含少量有机物、悬浮物等。.废渣：锅炉排放的灰渣、生产排出的废弃物等及生活垃圾。.噪音：来源于车间的机械传动及锅炉房的风机。三、环境保护措施1.编制依据及原则根据国家计委、国务院环保委员会环字1987第002号建设项目环境保护设计规定、中华人民共和国环境保护法以及国家环保总局环发2001第19号关于进一步加强建设项目环境保护管理工作的通知的要求，做到工程建设和环境保护同时进行。2.采用标准.污水综合排放标准 （GB89781996）.城市区域环境噪声标准 （GB30961993）.工业企业厂界噪声标准 （GB12348199057、）.工业企业噪声控制设计规范 （GBJ871985）.锅炉大气污染物排放标准 （GB132712001）. 其它专业提供设计的基本条件。3.废水处理方案本项目建成后，生产、生活污水没有超过国家污水排放标准，经过滤沉降后，可直接排入市政污水排放管网。4.废气治理方案本项目锅炉选购为环保型，并配有高效脱硫除尘器，煤燃烧后废气高空排放，满足国家环保要求。5.噪声防治措施本项目建成后需增加生产设备，增加了噪声源。但企业对高噪声设备采取了减震降噪措施，所产生的噪声均不超过允许噪声标准GB12348-90，【II类标准白天60dB(A)，夜间50dB(A)】，另外厂区地处开阔地带，距居民区较远，不会影响居58、民生活和休息。对操作人员，也加强了劳动保护。6.废渣防治措施锅炉的炉渣送到灰渣场，可集中售给邻近的砖厂做制砖辅料。生活垃圾及时清理，送入附近垃圾处理场处理。四、环境影响评价本项目生活污水经处理完全可以达到国家规定的排放标准，生产废水没有超过国家排放标准，不会对环境造成污染。厂区内外环境良好。车间工作环境噪声不超过国家标准，对人体听力无直接危害，厂外噪声不影响居民生活及休息。经市环保局批复，同意项目实施。第十一章、劳动安全卫生与消防一、危险因素和危害程度分析本项目生产过程中不产生有毒有害物质，所有原料与产品也同样是无毒无害的，因此，本设计劳动保护与职业安全重点为积极改善工人的劳动条件，减少职业危59、害，保证职工的人身安全和身体健康。本项目生产过程中职业危险及危害因素为： .锅炉操作温度很高，应避免烫伤等。 .部分设备产生噪音6080分贝。 .电气设备及线路，管理不当，操作失误时会造成设备及人身安全事故。二、安全卫生防范措施本项目严格执行国家各项职业安全卫生标准及规范，设立职业安全卫生管理系统，并建立完善各项管理制度，明确各项岗位职责，保证生产安全达到规范要求。1.总体规划在总图布置中，各功能装置相对集中，分区布置，具有一定的独立性和足够安全间距，便于安全管理和减少相互影响和干扰。设置人、货分流通道，并考虑绿化面积和洁净措施。2.防尘生产车间产生的余热气体,设计将采用轴流风机进行排风换气,60、换气次数为每小时4次，将湿、热气体排至室外，以保证车间内良好的工作环境。3.防火防爆设计中考虑室内和室外消防系统，配制规定的消防器材和全厂性火灾报警系统。火灾和爆炸危险性大的乙醇储罐区隔离布置，界区内外的道路形成环状，以利于消防和安全疏散。对于压力容器，压缩机械等有爆炸危险的设备，设有安全阀、液位表等泄压装置和位号装置。为确保安全，按照生产区域的防爆等级采用相应的防爆电气设备，在安全通道、事故出入口等地方设事故照明。车间内设置感烟探测器，并在主要出入口处设置手动报警按钮，一旦有火情危险时，可自动或手动发信号至控制室，并联锁切断相关的电源系统，同时启动消防泵。4.防静电所有电气设备均要有可靠接地61、。潮湿房间的电气设备选用密闭型。动力配线采用电缆桥架和导线穿钢管埋地敷设。5.防噪声在设计上达到工业企业噪声工业标准的要求。生产中噪声来源于风机等设备等发生的噪声，设备在订货时选购国家环保标准许可值范围内的设备，设隔离间，并在设备安装时加装减振垫和消音器，以降低生产区的噪声。6.卫生根据我国食品企业卫生设计要求，对本项目生产中影响职工身体健康和食品卫生的因素采取相应的措施，设有必要的淋浴间、消毒室、更衣室、水冲厕所等。生产人员要进行身体健康检查，持有健康证的人员才可入厂工作，工人进入车间必须换上专用的工作服和帽子，到消毒室消毒，方可进入生产车间。厂内设浴池。7.机构设置公司按相关标准设立职业安62、全卫生管理机构，设立专职安全卫生管理人员，生产线设立各级兼职安全卫生管理人员，负责监督检查各生产部门的安全生产工作，杜绝生产事故的发生。三、消防设施1.消防隐患分析本项目拟建厂址厂区自然环境较好，对工厂的安全防火尚无不利影响因素。在项目生产过程中，公司坚决贯彻“预防为主，消防结合”的方针，严格遵守国家有关规定、规范，采取行之有效的防火措施，防止和减少火灾危害，做到使用方便，经济合理。2.防火等级本项工程的生产火灾危险性为丙类；动力站为丁类生产；仓库储存物品的火灾危险类别为丙类。厂区内建筑均为类耐火等级。3.消防设施本项目在设计中严格执行建筑设计防火规范,遵循“预防为主,防消结合”的消防工作方针63、, 在工艺、总图、建筑、公用工程等各个专业设计中要严格执行国家有关规定，采取积极有效的消防措施,防止和减少火灾危害,具体措施如下:.各建筑物平面布置上,按建筑设计防火规范规定,满足防火间距及消防的要求,做到人流、物流分开,便于火灾发生时的安全疏散。厂区内各生产区均有环状消防通道,四通八达,畅通无阻,在事故发生时便于扑救与疏通。生产车间内设置灭火装置。.各建筑物在设计中要考虑根据不同用途采取相应的防火措施。室内外按建筑灭火器配制设计规范要求设消火栓,敷设消防管网,配制灭火器材等 。.所有电气设备要有良好的防静电措施。为了更有效地排除因电器设备引起的火灾，并在车间内配置一定数量的MF8型手提式干粉64、灭火器和砂箱等灭火工具。.消防给水说明根据建筑设计防火规范，本工程厂区同一时间火灾次数为一次。本项目消防用水量最大的为生产车间，该车间生产类别为丙类，建筑耐火等级为级，室内一个消火栓用水量为10 l/s,室外一个消火栓用水量为30 l/s,按规定要求设置室内外消防栓。本工程消防水池总容积为300m3。消防水泵采用IS150125400型，共两台，其中一台备用。厂区消防给水采用临时高压给水系统，管网为环状。管材采用铸铁管，石棉水泥打口。.电气消防消防值班室设置火灾报警控制器。在重要生产岗位设感烟型火灾探测器，在出口附近设手动报警按钮，火灾初期报警。提取间采用可燃气体探测系统。主要出入口设置安全出65、口灯，走廊设置疏散指示灯。在消火栓箱内设警铃，设消防按钮、信号灯，火灾时声光报警及时启动消防水泵。 火灾报警后，消防控制室应根据火灾情况控制相关的正压送风阀，及排烟阀、电动防火阀，并启动相应加压送风机、排烟风机，排烟阀280熔断关闭，防火阀70熔断关闭，阀、风机的动作信号要反馈至消防控制室。在消防控制室，对消火栓泵、自动喷洒泵、加压送风机、排烟风机，即可通过现场模块进行自动控制也可在联动控制台上通过硬性手动控制，并接受其反馈信号。第十二章、组织机构与人力资源配置一、组织机构设置公司实行董事长负责制，董事长兼总经理（法定代表人）。公司下设两个部门：综合财务部和项目工程部，均由总经理直接负责管理。66、综合财务部主要职责：财务计划、财务核算、财务分析等财务管理工作，资金筹集、投放和分配管理工作，各项费用收支、各种费款的缴纳工作，文秘、档案、公务接待、人事劳资、固定资产、办公用品、车辆的管理、四防安全工作及科内综合工作。项目工程部主要职责：项目的可研、评审、评估、立项工作，项目的组织实施、工程招投标等工作。组织机构管理图。二、人力资源配置1.劳动定员数量及技能素质要求本项目劳动定员100人，其中：管理人员18人，技术人员10人，生产工人56人，运输人员10人，销售人员6人。人员上岗前必须进行相关培训，经考核合格后方可上岗，在岗职工定期进行培训、考核。2.职工工资福利 公司员工根据各自岗位不同实67、行差别化工资，福利按照国家有关规定执行。详见工资及福利费估算表。 3.员工来源及招聘方案生产工人在当地下岗职工或高中毕业生中招聘。采取择优录取的方式，对聘用人员培训后试用期三个月，工作勤劳踏实、爱岗敬业者留用并签订劳动合同。三、员工培训企业的管理人员、技术人员及生产人员的素质是企业形象的具体体现，特别是在市场经济的今天，从业人员的素质的高低是企业发展的关键。因此，本项目生产人员由公司组织培训，请经验丰富的国内外专家、技术人员讲课,使生产人员能够掌握基础知识和基本技能，并要严格考核，持证上岗。培训人员应不少于一线操作人员中的60-70%，培训时间应根据岗位操作的复杂程度确定。第十三章、项目实施进68、度一、建设工期项目建设工期计划为12个月。项目建设内容包括厂区土建工程、新设备的购置与安装、生产准备、设备调试等。二、实施进度安排为了提高工程建设速度，采用各环节前后紧密衔接、有的环节同时开展、有的环节交叉进行的方式建设，具体安排如下：1、2008年4月完成可行性研究报告论证、初步设计审查批复。2、2008年56月完成施工图设计及相关前期工作。3、2008年711月完成土建工程。设备选购、原辅料收购、上岗前培训等。4、2008年122009年1月设备购置和安装调试工作5、2009年23月进行联合试车，试生产。6、2009年4月正式生产。项 目 实 施 计 划 表序号时间项目名称2008年20069、9年1-3月 4-6月 7-9月10-12月1-3月4-6月7-9月10-12月1编制可研及审批2初步设计及施工图设计3基地建设4设备订购5设备安装调试6原料采购7人员培训8联合试车、正式生产十四、投资估算一、投资估算依据1.建筑工程费：参考项目所在地造价水平及“吉林省建筑安装费用估算定额”估算。2.设备价格：参照有关生产厂家现行报价及市场价格估算。3.安装工程费：根据设备原价的5%-10%估算。4.基本预备费按工程费用及工程建设其他费用之和的10%估算。二、建设投资估算项目建设投资2314.06万元，其中：建筑工程费972.24万元；设备购置费810.26万元；安装工程费41.75万元；其他70、固定资产费用235.95万元；其他资产费用43.49万元；基本预备费210.37万元。详见辅助报表1“建设投资估算表”。三、流动资金估算根据分项详细估算法估算，正常年份流动资金1580.06万元。详见辅助报表2“流动资金估算表”。四、建设期利息建设期贷款利息为61.20万元,年贷款利率按7.65%计算。五、项目总投资及投资使用计划1.项目总投资项目总投资为3934.37万元。其中：建设投资2314.06万元，建设期利息61.20万元，流动资金1559.11万元。2.投资使用计划根据项目的建设进度，该项目建设投资2314.06万元，全部在建设期第一年内使用，完成工程建设和设备安装调试工作。流动资71、金1559.116万元，在投产期第一年使用1265.38万元，以后各年根据生产需要再增加或减少部分流动资金。十五、融资方案一、资本金筹措项目资金本金1334.37万元，占总投资的33.92%。用于建设投资714.06万元，用于建设期利息61.20万元，用于流动资金559.11万元。二、债务资金筹措项目申请银行贷款2600.00万元（用于建设投资1600.00万元，用于流动资金1000.00万元），占总资产投资的66.08%。贷款年利率按7.65%计算，偿还方式按最大能力还。十六、财务评价一、财务评价基础数据与参数选取1.根据国家发改委、建设部发布的建设项目经济评价方法与参数（第三版）为依据，符72、合国家有关企业法规及现行财税制度。2.本项目计算期为16年，其中：建设期1年，投产期1年，达产期14年。3.本项目财务基准收益率为10%。二、营业收入及营业税金估算1.营业收入产品售价（含税）按出厂价计。优质蜂蜜600吨/年，28000元/吨，收入为1680万元；蜂胶软胶囊40万瓶/年，80元/瓶，收入为3200万元。投产期按80%计算，达产期按100%计算。达产年销售收入为4880.00万元。2.营业税金附加根据国家税率规定，增值税率按13%-17%计算，城市建设维护费按5%计算，教育费附加按3%计算。达产年增值税255.28万元，达产年营业税金附加20.42万元。详见辅助报表4“营业收入、73、营业税金及附加和增值税估算表”。三、总成本费用估算1.本项目年外购原材料、燃料动力为2620.00万元。2.根据当地工资水平及企业具体情况，职工年工资总额为124.80万元，福利费按工资总额的14%提取，年工资及福利费142.27万元。3.折旧及摊销计算，采用平均年限法，残值率按5%计，折旧年限分别为：房屋及建筑20年，机器设备10年，年折旧额229.94万元。无形及递延资产摊销年限分别按10年、5年摊销，年摊销费为8.70万元。4.修理费按固定资产原值的3%估算。5.其他制造费用按固定资产原值的3%估算。6.管理费用按年工资总额的80%估算。7.营业费用按销售收入的3%估算。经估算年均经营成74、本费用为3107.86万元，年均总成本费用为3326.25万元。详见辅助报表5“总成本费用估算表”四、利润估算所得税率根据国家所得税税率的相关规定，按25%计算。年均利润总额1216.65万元；年均上缴所得税304.16万元；年均净利润912.49万元。详见辅助报表9“利润及利润分配表”五、财务评价1.盈利能力分析.现金流量分析名 称所得税前所得税后项目投资财务内部收益率（%）40.1030.77财务净现值（ic=10%）6839.874653.96动态投资回收期（含建设期）（年）4.415.49.总投资收益率36.61%，项目资本金财务内部收益率86.64%。2.偿债能力分析项目申请银行贷款75、2600万元，将利用利润、折旧、摊销来偿还本金。采用最大还款方式，贷款年利率7.65%，本项目的贷款偿还期为3.00年。利息备付率13.77，偿债备付率2.09。六、不确定性分析1.盈亏平衡分析本项目盈亏平衡点（BEP）为37.86%，即：当企业生产能力达到37.86%时，项目就可保证不亏损，说明项目具有较强的抗风险能力。详见盈亏平衡图。2.敏感性分析主要就价格、投资、成本、产量等四个主要因素进行分析，敏感性分析图敏感性分析表序号不确定因素变化率内部收益率敏感度系数临界点(%)基本方案30.771销售价格-10%21.243.10-21.502产品产量-10%27.251.14-50.633经76、营成本10%25.34-2.3540.004建设投资10%29.25-0.66268.13从敏感性分析表可以看出，售价最为敏感 七、财务评价结论从以上财务评价指标看，净现值大于零、内部收益率高于行业基准收益率，投资回收期低于行业基准投资回收期，反映了项目具有良好的投资效果，不确定性分析表明了项目抗风险能力较强，因此，该项目在财务上是可行的。 第十七章、项目招标一、招标依据1.中华人民共和国招标投标法2.中华人民共和国国家发展计划委员会令第9号关于建设项目可行性研究报告增加招标内容以及核准招标事项暂行规定。二、招标方案建设项目名称：蜂产品精深加工建设项目招标范围组织形式招标方式不采用招标方式招标77、估算金额（万元）备注全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标勘测设计建筑工程972.24安装工程监理设备852.01注：本项目新购置主要生产设备均采用国产设备，采用公开招标。第十八章、结论与建议一、可行性研究结论项目原料资源丰富、数量充足、供应有保障，可以变资源优势为经济优势，符合有限资源优化配置的国家政策；项目采用的工艺与技术成熟、工艺先进、设备可靠，风险性小，并且对提高我国长白山区蜂产品加工水平有促进作用；项目生产加工过程中不使用有害物质，也不产生新的有害物质。项目对废水采取相应治理措施，均达到国家排放标准，环保部门同意项目实施；项目的财务分析各项数值比较理想，具有一定的抗风险能力78、，财务上可行。综上所述，本项目资源丰富，技术成熟、工艺先进、设备可靠、产品有市场、能增加经济总量、经济和社会效益较好，是符合国家投资政策的农业综合开发的好项目。因此，项目是可行的。二、问题与建议1.问题.自然灾害问题：重大自然灾害造成损失的风险和原料品质保障问题，会影响到项目的正常进行；.资金问题：项目所需资金较大，企业自筹有困难。2.建议 .建议加强技术监督和质量控制，充分发挥技术和设备的优势，增强产品的市场竞争力； .建议应进一步进行技术设备考察，并以招、投标的方式进行设备招标，以便选用符合拟定生产规模的生产设备，达到合理选用、科学匹配的目的； .在生产中尽量做到节能降耗，以降低企业运营成本： .在原辅材料及成品运输过程中，应尽量做好运输车辆的调度与管理工作，使生产运输畅通，人流、物流安排合理； .以科技促发展，在确保产品质量稳定的前提下，加快研制开发新产品的速度，使产品在市场上具有较强的竞争力：.对市场要做进一步调研，广开销售渠道，加大市场营销力度，率先占领市场，力争在市场竞争中占据主动； .尽早落实本项目所需资金，以便产品早目投产，发挥其社会和经济效益； .本项目进行期间，抓紧对所需工程技术人员和职工进行招聘，并按计划进行培训，以确保项目的顺利实施：.项目投产以后，建设单位应加强内部科学管理，尽量降低成本，使企业拥有更大范围的调控价格能力。