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幼儿园各岗位安全责任及食品卫生追究制度
幼儿园各岗位安全责任及食品卫生追究制度.doc
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上传人:正*** 编号:808963 2023-11-15 18页 33.54KB
1、幼儿园各岗位安全责任食品卫生追究制度编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: 园长安全岗位责任制1、全面负责本单位综合治理工作。加强本单位治安综合治理领导小组的组织建设,由各部门主要负责人组成治保小组并定期研究安全综合治理工作,不断总结经验,改正不足。2、加强对保卫干部的指导工作,不断提高保卫干部的思想素质和业务水平,做好单位内部的安全保卫工作。3、建立健全本单位综合治理工作的各项责任制,实行目标管理,逐级落实;定期考核,奖优罚劣。4、对全体教职工进行经常性的治安保卫、遵纪守法和安全教育。5、按照有关文件的规定,确定重点防范2、部位,加强对现金、票证、物资、设备、危险物品的安全管理,配备必要的防盗、防火等防范设施。6、组织定期和不定期的安全检查,及时发现和消除安全隐患。7、建立健全值班、门卫制度,加强值班、巡逻工作。节日、重大政治活动期间坚持领导带班。业务园长安全岗位责任制1、对幼儿在园的安全负责,把幼儿安全教育工作纳入到学期目标、教学计划及各项工作中,定期观摩、评比、考核。2、加强对教师幼儿的安全教育,不断提高师幼的安全意识,避免因物品管理不当造成幼儿伤害事故,做好各班级的安全工作。3、严格遵守关于组织学生外出参观、学习的有关规定,确保幼儿安全。4、负责幼儿园组织重大活动时的幼儿安全,如外出参观、节日活动、运动会等3、。 5、建立并完善幼儿接送制度,以免发生幼儿走失和被拐骗事故。后勤园长安全岗位责任制1、定期与有关人员检查房屋、设备、场地、大型玩教具的安全。定期检查水、电、煤气及线路的安全。2、负责幼儿园大型玩具、设备的添置。安全责任证、保修证、使用说明书上交资料室存档备查。3、积极参加治安保卫工作会议及各项活动,善于提合理化建议,不断改进工作。4、确保设施、设备安全,维修及时。主班教师安全岗位责任制1、经常对幼儿进行安全常识教育。2、刀剪、药品等不安全物品放在幼儿摸不到的地方。3、随时注意幼儿身上有无异物,发现异物及时处理。4、禁止带幼儿进入食堂等不安全的地方。严禁让幼儿拿餐具,倒垃圾等,以免发生安全事故4、。5、未经领导批准,班级不得组织幼儿外出(参观、活动、接回家),否则责任自负。 6、下班检查电器开关、水龙头,锁好门。财会安全岗位责任制1、认真执行国家有关财务的规章制度和本园各项规章制度,严格执行现金管理规定及现金支票管理制度,管好库存现金,确保现金安全。2、保险柜内不得滞留现金(不超过500元)过夜。认真审查发票和单据,做到无差错。3、取送大量现金必须有两人同行,同时要妥善保管好财务档案。4、财务室做到随手锁门,严禁陌生人及闲杂人员入内。5、配备必要的防范设施(防盗门、防护栏、保险柜等)。6、每月和后勤园长对全园进行安全检查,物品是大型玩具,发现隐患安排人员抢修。保健医安全岗位责任制1、保5、健医定期向各班老师进行安全知识教育及急救知识教育,避免幼儿发生触电、烫伤、砸伤、摔伤、烧伤等事故。2、医务室药品要妥善管理,各类药品分别存放,每月检查一次,不得使用过期药品,负责医疗器械、药品的购进和安全存放。3、把好幼儿服药关,做好幼儿预防接种的安全工作。4、建立健全饮食安全制度、保健安全制度。食堂管理员安全岗位职责1、领导本食堂天然气安全管理工作,认真贯彻执行天然气公司有关规章制度。把天然气的安全管理工作纳入工作议程,做到“五同时(同计划、同布置、同检查、同总结、同评比)”。2、教育职工自觉遵守食堂安全管理规定,严格执行操作规程。3、组织班前、班后的安全检查,要保证所有燃器具阀门处于关闭状6、态,对点火棒、胶管等易损坏部件应经常检查,损坏后及时更换。对发现的安全隐患 要及时报当地维修站整改。4、组织职工学习防火、灭火知识,做到人人会使用灭火器材。5、发生火情要积极组织扑救,关闭天然气部阀门,及时报警,保护现场,协助有关部门调查事故原因。6、安全员每月检查一次天然气设施是否有漏气现象,发现问题及时报维修站维修。7、自觉遵守天然气公司的有关管理法规,在未经天然气公司允许下,不得私自拆改、移装天然气管道和设施,否则后果自负。炊事员安全责任制为推进幼儿素质教育的发展,为创建文明幼儿园提供有利保障,现制定安全措施如下:1、坚持按食谱做饭,严格按幼儿出勤人数投放主副食量。2、食物制作符合幼儿年7、龄特点,做到色香、味美。3、做到准时开饭。做好饭菜的保温和降温工作。4、严格执行仪器卫生“五四”制度,保持操作间的清洁卫生,按卫生要求操作,严防食物中毒,杜绝胃病和肠道传染病的发生。5、做好炊具、餐具清洗消毒工作。6、保管好食堂的炊具、用具,做好节煤、节水、节电工作。7、按操作规程使用炊事机械,做到安全操作。8、定期召开伙委会,分析研究伙食问题,炊管人员汇报伙食情况。9、禁止生人和无关人员进食堂,严防传染病流行,炊事人员如有传染病,应及时调离。采购安全责任制1、采购员每天按食谱购买当日所需食品,如需更改食谱所确定的食物,需经管理员同意方可更改。2、按规定时间报账,账目清楚,手续齐全,严格遵守财8、物制度。3、所采购物品按入库手续及时入库。4、负责炊事用具的采购、机械设备的维修。5、安排一定时间到食堂协助炊事工作。门卫安全制度1、做好幼儿园的安全保卫工作,注意门口出入人员,热情、微笑地接待家长和来访人员,并做好来访人员的登记工作。2、严把大门关,防止幼儿擅自离园。3、定时开关幼儿园大门,早晚及临睡前认真巡视全园以保安全。4、坚守岗位,接班人未到不能离岗。5、要熟记火警、匪警、急救站、派出所、园领导的电话,会使用灭火器。6、大雨过后,及时检查楼顶、院内及大型玩具有无积水,并及时消除,大风时检查门窗是否关严,雪后及时清扫道路,户外玩具、活动场地保证无积雪,并有标牌警示和防护措施。7、做好门前9、三包工作,保证卫生区整洁,门口无车辆停放。8、负责夜班的保卫工作,定期检查安全设施,做好记录,提高警惕,防火防盗。9、每晚检查各班门窗、水、电、锁门后将钥匙全部锁在抽屉中。10、注意沟通,发现问题及时汇报。应对紧急情况安全制度1、园长为总指挥,业务园长、后勤园长为各部门的具体负责人,起协调指挥的作用。2、负责广播的教师马上利用广播进行紧急疏散通知。3、传达室人员一人负责打电话通知有关部门,一人关闭电闸门。4、保健医协助一层各班的教师工作。一名保健医在一层楼梯入口,另一名炊事员在食堂门口大厅,负责按指定的安全出口疏导幼儿到达安全的地方。5、财务人员一名在二层楼道、另一名在三层楼道协助各班教师工作10、,负责按指定的安全出口疏导幼儿到达安全的地方。6、食堂人员关闭所有的水电煤气等闸门,以确保幼儿园食堂的安全。消防安全管理制度幼儿园安全工作领导小组组长为园长,副组长为总务主任,成员有门卫人员、各科室人员、各班班长。1、拟订年度消防工作计划,组织实施日常消防安全管理工作。2、组织制定消防安全制度和保障消防安全的操作规程,并检查督促其落实。3、组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志维护保养,确保其完好有效,确保疏散通道和安全出口畅通。4、组织对教职工进行消防知识的培训。5、做好重点部门的消防安全工作,各负其责。6、做好幼儿园的夜间巡视工作,保证安全。幼儿安全管理制度1、幼儿来园、离园时要11、有专人负责护导、照顾、交接班教职人员须清点人数做好记录。2、幼儿外出活动要有明确的目的,要注意动静交替,要适合幼儿年龄特点,时间不宜过长,过马路上下车,进出口要清点人数,确保幼儿安全。3、对幼儿进行安全教育,不要乱奔乱跑,进园后不能擅自离开幼儿园,不能让幼儿自己回家取放物品,增强幼儿自我保护意识,使幼儿知道幼儿园名称、家庭地址、父母姓名等,防止意外事故,提高幼儿自我保护能力。4、加强每天晨检工作,教育幼儿不要带危险物品到幼儿园(如别针、纽扣、针、小刀等物),防止异物落入鼻腔、口腔。5、园内紫外线消毒、食堂火种等要有专人负责。6、教职工在离园时,要对本班各个活动室进行检查,防止幼儿遗留在室内。712、值班教师负责幼儿用药的管理,生活教师负责外用药、消毒水等化学药品的管理,过期变质的药物及时处理,消毒水等化学药品要放在幼儿够不到的地方,给幼儿服药、打针必须核对(姓名、日期、剂量),并经家长同意后,方可实施,防止服药及注射发生错误。9、每学期对房屋结构、设备要检查两次(如玻璃窗、天花板、电源等)防止脱落导致事故。10、每天要检查运动器械,如有损坏,立刻停止使用,尽快修理。11、厨房严禁幼儿入内,热汤、热菜、热开水,应放在安全的地方,不准放在地上,开饭时一定要注意幼儿安全,防止烫伤事故。12、不允许在安全通道堆放各种杂物,幼儿上下楼一定要有教师看护。卫生防疫与食品卫生安全工作追究制度加强学校卫13、生防疫与食品卫生安全工作意见的通知的指示精神,切实做好幼儿园的卫生防疫与食品卫生安全工作,我园各部门都签订了仪器卫生安全责任状,做到了分工明确,责任到人,各部门要严格执行,履行好自己的职责。对违反卫生防疫和食品卫生安全制度的人员,园里将追究其责任,内容如下:1、后勤园长对食堂各项工作进行监督、检查时,发现问题未及时处理,造成不良后果将追究其责任。2、后勤组长对违反操作规程人员未及时处理、对购置的食品未认真仔细检验而造成不良后果将追究其责任。3、食堂采购人员因购置的食品不合格,幼儿食用后造成不良后果将追究其责任。4、医务室人员对食堂的各项工作进行检查,对发现的问题未及时处理而造成不良后果将追究其14、责任。5、非食堂人员未经允许擅自进入幼儿食堂而造成不良后果将追究其责任。6、教师违反日常卫生消毒常规,使幼儿身体受到伤害将追究其责任。7、库房管理人员对库房管理不当,造成食品污染及出现不良后果将追究其责任。8、食堂工作人员在食品制作、加工过程中违反操作规程,出现不良后果将追究其责任。9、食堂工作人员离园前未对食堂进行安全检查,造成不良后果将追究其责任。烫伤预防制度1、幼儿洗手前教师先试水温,温度适宜再洗。2、热汤、热粥等食物,温度适宜再端入班级,并放在安全的地方,分发食品不要越过幼儿头顶传递,要从幼儿身体侧面送到幼儿面前。3、教师提开水壶或开水桶时均须加盖,要注意避免烫伤周围玩耍的幼儿。4、暖15、水瓶要注意放在幼儿拿不到的地方。5、幼儿不得出入厨房,不得接近有火、有电、有煤气、有热水的地方。用电管理制度1、各部门、各班级在使用电器时,先检查插座、电源插头是否安全,发现裂纹等问题立即停止使用。2、及时检查,发现问题及时上报,请专业技术人员维修。3、电源插座必须有安全保护装置,用后应放置在固定地点,专人负责管理。4、每天离园前,及时切断电源。5、负责维修协调人员必须清楚电源总控位置,以便查找原因,及时维修,其他人员不得随意触动。6、对较复杂的电器(如洗衣机、食堂机械设备等)必须有专人管理,对使用人进行培训后方可操作。7、严格遵守各项电器、机械设备的安全操作规定。8、禁止在园内使用电炉。9、16、各部门管理人员、各班级的组长负责安全用电管理,并协助园领导做好职工用电教育、幼儿安全教育工作。用火、用电管理制度一、用火管理制度1、幼儿园为禁烟单位,所有员工和家长禁止在园内吸烟。2、各部门除食堂外,禁止使用明火。如有特殊情况需报园办公室进行审批。3、园内因建筑、装修、维修等工程需动用明火时,应先向服务中心保卫处提出申请,经批准后在确保安全的情况下方可动火。4、园长是幼儿园的防火安全第一责任人,每年与各部门签订防火安全责任书,落实岗位责任制。二、用电管理制度1、园内所有照明、电器、机械设备用电,均由物业公司按国家安全标准进行统一的线路负荷管控。2、任何部门和个人不得私自乱拉电线,不得超负荷用电(包括集体宿舍)。3、所有电源插座须使用国家安检合格产品。4、各部门实行岗位责任制,做到人走断电,确保安全。
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