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国际饭店安全生产三项制度(职责、操作规程、预案)(29页)
国际饭店安全生产三项制度(职责、操作规程、预案)(29页).doc
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上传人:正*** 编号:803854 2023-11-15 28页 222KB
1、国际饭店安全生产三项制度(职责、操作规程、预案)编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: xx国际饭店安全生产三项制度第一部分 安全生产岗位职责一、xx国际饭店安全生产职责1、组织贯彻落实国家安全生产的法律、法规和规程、标准,建立和落实以饭店法定代表人为核心的安全生产责任制。2、建立健全安全生产管理机构,明确分管领导,配备与工作需要相适应的专兼职安全生产管理人员。3、保证安全生产的资金投入,及时排查整改、消除事故隐患。4、保证本单位具备国家规定的基本安全生产条件,依法取得安全生产许可证。5、组织开展从业人员安全生产教育培训,2、保证培训时间,保证从业人员具备必要的安全生产知识,熟悉有关的安全生产规章制度和操作规程,掌握安全操作技能,保证特殊作业人员持证上岗;为员工提供并监督、教育员工使用符合国家或行业标准的劳动防护用品;为员工缴纳工伤社会保险。6、不断提高和改善工作条件,保障安全设施稳定运行,保证特种设备经检测、检验合格,取得安全使用证或安全标志。7、建立应急救援组织或指定专兼职的应急救援人员,配备必要的应急救援设备设施,并保证正常运行。二、xx国际饭店法人代表安全生产承诺1、严格遵守国家和地区相关的法律、法规、规章、标准及有关规定。2、把保障员工及其家人的健康,保障员工的安全,创造一流的环境作为自己的责任。3、指定3、管理者代表,督促其严格履行职责,为xx国际饭店提供强有力的领导和支持。4、通过安全、环保的缜密运行,使饭店在持续不断的改进、创优,以确保在安全的前提条件下谋求更大的经济效益和社会效益。5、为实现上述目的,将竭力提供必要的资源和帮助,为我们的员工承担起应负的责任和义务。三、总经理安全职责1、认真贯彻执行国家有关安全生产法律、法规和集团公司及管道局各项安全生产规定,对国际饭店安全生产工作负全面责任; 2、负责建立健全安全管理机构和安全管理体系的有效运行; 3、负责建立、健全国际饭店安全生产责任制;4、定期主持召开安全生产委员会会议,制定饭店安全生产方针目标,实施程序的管理评审,及时解决安全生产中的4、重大问题;5、负责组织制定和审查国际饭店安全生产规章制度、操作规程; 6、督促、检查的安全生产工作,及时消除生产安全重大事故隐患; 7、落实安全技术措施经费和安全奖励基金,保证安全生产投入; 8、组织制定并实施国际饭店重大事故应急救援预案;9、及时、如实向上一级主管部门报告重特大安全事故。 四、分管安全生产工作副总经理安全职责1、协助国际饭店总经理负责安全生产工作,对国际饭店安全生工作负主管领导责任;2、定期组织分析安全生产情况,制定安全生产工作措施;3、组织拟定和审查国际饭店安全生产规章制度、重大事故隐患的整改计划和方案,并督促实施;4、组织检查各职能管理部门安全职责履行和各项安全生产规章制5、度执行情况,及时协调解决存在的重大问题;5、组织开展国际饭店安全生产综合检查,协调开展安全生产专业检查;负责审批一级动火; 6、审查重大危险源的控制措施和应急预案,并按要求监督实施;7、协调组织重、特大事故的调查处理;8、定期或不定期召开安全管理工作会议,分析安全生产动态,组织安全生产管理体系实施程序的内部审核;9、定期向行政正职提交安全生产责任制述职报告,向领导办公会和安委会通报安全生产工作情况;10、完成饭店总经理交办的其它安全生产工作。 五、国际饭店安全总监职责1、对国际饭店安全生产监督体系负直接领导责任;2、监督国际饭店贯彻执行国家和集团公司、管道局有关安全生产的方针政策、法律、法规和6、标准规范,以及消防、安全监督部门有关安全生产的规定;3、在总经理的主持下,组织对同级副职,部门经理执行安全生产责任制情况的督察,并定期提出考核意见;4、直接领导饭店保安部和工程部工作;5、组织监督国际饭店内重点工程项目安全预评价和“三同时”的实施情况,组织研究重大事故隐患的整改及重大事故的处理;6、接受总经理交办的其他安全监督工作。六、国际饭店安全副总监职责1、协助总监监督国际饭店贯彻执行国家有关安全生产的方针政策、法律、法规和标准规范,以及消防、安全监督部门、集团公司及管道局有关安全生产的规定;2、协助总监监督检查有关部门执行安全生产责任制情况的督察,并定期提出考核意见;3、制定年度安全监督7、工作计划,负责有关单位安全监督工作的业务指导;4、安全副总监协助安全总监具体负责组织、落实有关安全监督管理的各项工作。七、部门经理安全职责1、协助国际饭店总经理负责分管业务(部门)方面的安全生产工作,并负分管领导责任;2、督促本部门建立和完善安全生产责任制、安全生产规章制度; 3、组织开展本部门的安全生产专业检查,督促实施安全技术措施项目和整改重大事故隐患; 4、组织审核本部门的应急救援预案,参与重大事故抢险和调查处理; 5、 督促本部门的安全培训、教育和考核工作;6、定期向总经理提交安全生产责任制述职报告,汇报本部门系统范围内的安全生产情况,完成总经理交办的其它安全生产工作。八、总经理办公室8、安全职责1、根据国际饭店领导对安全工作的要求,协调和配合国际饭店各部门工作;2、负责重特大安全生产信息收集、汇总、上报;3、 负责国际饭店的交通及本部门的安全工作;4、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告,汇报职责范围内的安全生产情况和建议,完成领导交办的其它安全工作;5、负责落实签订从业人员劳动合同中的安全条款工作;6、定期对本单位各级管理人员履行安全工作职责的情况进行监督检查 , 提出监察建议 , 调查处理管理人员在安全工作中的失职、渎职行为 ;7、贯彻执行国家、总工会、管道局有关安全生产政策、规定和标准;8、参与劳动安全卫生制度、标准和重大决策、措施的制定。加强对贯彻落实安全生产政策9、的监督,对于任何部门和个人违反有关安全生产法律、法规的行为有权检举和控告;9、开展安全生产的宣传,把安全生产工作列入职工代表大会的议题;10、参加重大事故的调查处理,协助做好员工伤亡事故的善后处理工作;11、关心员工劳动条件的改善,保护员工在劳动中的安全,做好女工劳动保护工作;12、定期检查、考核管辖范围内安全生产工作的执行情况。九、质量环境部安全职责1、落实产品质量安全控制制度;2、负责安全管理体系的建立和运行工作;3、负责制定安全培训计划并组织实施,负责单位领导、安全生产管理人员(部门经理)的安全生产培训 ;4、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告,汇报职责范围内的安全生产情况和建议,10、完成领导交办的其它安全工作;5、负责饭店员工包括新入店员工的安全培训(三级培训)的组织、实施、评价、考核工作;6、宣传报道安全生产各类典型、安全生产信息及要求。十、计划财务部安全职责1、负责保证安全生产资金投入,优先纳入预算,并按计划落实到位;2、督促安全生产保证基金(风险抵压金)的收缴、监督、检查、返还及资金的使用和财务管理工作;3、会同安全管理部门检查落实新建、改建、扩建工程项目中的安全生产“三同时”(按环境保护法规定:建设项目中防治污染的设施,必须与主体工程同时设计,同时施工,同时投产使用)制度工作;4、负责将国际饭店重大事故隐患治理投资项目及时列入计划,并按计划实施;5、定期向主管领导11、提交安全生产责任制述职报告,汇报职责范围内的安全生产情况和建议,完成领导交办的其它安全工作;6、负责将安全生产纳入国际饭店发展规划计划,参与制订安全生产的方针、目标、长远规划;7、负责保证安全生产投入,将安全项目列入规划计划之中,并严格实施;8、负责关联交易经营中的重大安全生产资金协调问题;十一、市场营销部安全职责1、负责落实国际饭店内部营销工作当中的安全准入资格审核;2、负责营销接待活动中的安全及隐患信息的收集;3、负责本部门的日常安全管理工作, 建立完善安全管理制度和操作规程,并组织落实; 4、负责辖区内人员的安全宣传教育,保障落实辖区内人员的安全知情权; 5、组织本部门区域的安全检查,重12、大危险源建档与监控,事故隐患整改;6、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告,汇报分管范围内的安全生产情况和建议,完成领导交办的其它安全工作。十二、工程部安全职责1、负责生产运行过程中的安全生产协调工作,及时传递重要安全生产信息;2、负责设备、设施的建档和安全运行等管理工作,定期组织对设备、设施进行检验、检测和鉴定;3、负责制定设备、设施的安全操作规程,组织编制设备、设施检查的安全措施, 制定新建、改建、扩建工程项目的投产运行的设备、设施安全运行措施,并组织检查和实施;4、负责组织专项安全检查,编制设备事故隐患整改方案。参与事故调查处理工作;5、负责组织开展新开工项目的安全可行性论证、技术交13、底、安全生产预评价、重特大风险源识别等工作。十三、保安部安全职责1、组织落实贯彻执行国家有关安全生产法律、法规和上级主管部门安全生产要求,协助主管领导组织开展安全生产工作;2、负责编制安全生产工作计划,制定安全生产工作措施,并组织实施和考核;3、组织协调有关部门制定国际饭店安全生产规章制度、安全技术标准等;4、负责编制安全技术措施计划,并对安全技术措施计划的实施进行检查督促;5、负责组织安全管理体系的推行和实施工作;6、负责对工业动火、有毒有害作业、缺氧环境作业等重大特殊作业项目施工作业方案和有关作业报告 ( 票 ) 的审核,并组织现场监护; 7、组织或督促进行重大危险源的辨识、评价,制定控制14、措施和应急预案,并定期评审和实施有效监控; 8、负责内部安全监管人员的调配;9、组织安全生产综合检查,对事故隐患治理进行监督;10、组织或参加重大安全生产事故调查、分析、处理的工作,负责安全生产报表的汇总工作,负责认定工伤事故的管理工作;11、负责组织开展防火检查,督促整改火灾隐患;12、负责交通安全内部检查,对事故隐患和交通违章行为按规定及时处理;13、协助有关部门组织对员工进行安全教育培训、新入店员工三级安全教育和转岗员工的安全教育,监督检查特种作业人员培训、持证上岗情况; 14、定期分析安全生产情况,分月提出安全生产工作重点;15、 负责产品质量、压力管道、特种设备有关安全监督管理工作,15、组织特种设备安全管理的监督检查;16、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告,汇报职责范围内的安全生产情况和建议,完成领导交办的其它安全工作;17、负责国际饭店重大活动和重要会议及节日期间的安全保卫工作的部署;18、负责突发事件、事故的现场保卫工作部署;19、负责应急救援队伍的建设和应急指挥、协调、应急物资等的调动工作。十四、管家部安全职责1、负责本部门的日常安全管理工作, 建立完善安全管理制度和操作规程,并组织落实; 2、负责辖区内人员的安全宣传教育,保障落实辖区内人员的安全知情权; 3、组织本部门区域的安全检查,重大危险源建档与监控,事故隐患整改; 4、定期向主管领导提交安全生产责任制述16、职报告,汇报分管范围内的安全生产情况和建议,完成领导交办的其它安全工作。十五、客房部安全职责1、负责研究制定境外人员入住饭店的规章制度和实施细则,严格执行入住客人登记制度,确保入住人员所登记的身份证件真实有效,核对无误,对入住人员不安全行为的控制,及时收集和汇报入住人员和会议代表的不安全的信息; 2、负责设备的建档和安全运行等管理工作,定期组织对本部设备进行检验、检测和鉴定,确保消防设施设备好使、会用;3、负责组织本部门专项安全检查,编制设备事故隐患整改方案。参与事故调查处理工作; 4、负责研究制定本部门安全生产规章制度和实施细则;5、安全生产工作以及有关安全信息工作的传递;6、定期向主管领导17、提交安全生产责任制述职报告,汇报职责范围内的安全生产情况和建议,完成领导交办的其它安全工作。十六、餐饮部安全职责1、严格遵守国家有关食品卫生、动物保护、卫生防疫方面的法律法规,坚决杜绝假冒伪劣、过期变质食(物)品、污染危险源的存在。2、负责食品进入与加工过程的安全控制与检验,3、及时收集和汇报就餐人员和会议代表的不安全的信息,负责组织开展防火检查,督促整改火灾隐患;4、及时制定和严格执行本部门区域范围和岗位的安全管理制度规定;5、负责设备的建档和安全运行等管理工作,定期组织对本部设备进行检验、检测和鉴定,明确安全设施设备的配备设置地点和作用,确保消防设施设备好使会用;6、负责组织本部门专项安全18、检查,编制设备事故隐患整改方案。参与事故调查处理工作; 7、负责研究制定本部门安全生产规章制度和实施细则;8、安全生产工作以及有关安全信息工作的传递;9、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告,汇报职责范围内的安全生产情况和建议,完成领导交办的其它安全工作。十七、康乐部安全职责1、严格遵守国家有关的法律法规和特殊行业安全管理制度规定;2、负责组织开展防火检查,督促整改火灾隐患;3、及时收集和汇报娱乐客人和会议代表的不安全的信息; 4、及时制定和严格执行本部门区域范围和岗位的安全管理制度规定;5、负责设备的建档和安全运行等管理工作,定期组织对本部设备进行检验、检测和鉴定,明确安全设施设备的配备19、设置地点和作用,确保消防设施设备好使、会用;6、编制设备事故隐患整改方案。参与事故调查处理工作; 7、负责研究制定本部门安全生产规章制度和实施细则;8、负责本部门安全生产工作以及有关安全信息工作的传递;9、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告,汇报职责范围内的安全生产情况和建议,完成领导交办的其它安全工作。十八、采购部安全职责1、从物品采购的源头控制,认真查验所购物品的相关资质证明及物品检验报告,严格遵守国家有关食品卫生、动物保护、卫生防疫方面的法律法规,坚决杜绝假冒伪劣、过期变质食(物)品、污染危险源的存在。2、严格遵守财务、现金管理制度规定;3、负责组织开展防火检查,督促整改火灾隐患;20、4、及时制定和严格执行本部门区域范围和岗位的安全管理制度规定;5、负责设备的建档等管理工作,明确安全设施设备的配备设置地点和作用,确保消防设施设备好使、会用;6、负责组织本部门专项安全检查,编制设备事故隐患整改方案。参与事故调查处理工作,严格遵守库房安全管理制度,坚决杜绝物品混放,7、负责研究制定本部门安全生产规章制度和实施细则;8、安全生产工作以及有关安全信息工作的传递;9、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告,汇报职责范围内的安全生产情况和建议,完成领导交办的其它安全工作。十九、其他部门安全职责认真宣传贯彻国家有关安全生产工作的方针、政策、法律法规及规章制度,在各自分管区域范围内认真负21、责地做好安全生产工作,开展群众性安全检查。杜绝安全隐患的存在。二十、岗位(班组长)安全职责1、贯彻执行国际饭店和基层队(班组)对安全生产、环境保护及工业卫生的指令和要求,全面负责本班组的安全工作;2、组织职工学习并贯彻执行国际饭店、岗位、班组各项安全规章制度和安全技术操作规程,教育职工遵章守纪,制止违为;3、组织并参加班组安全活动,坚持班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全; 4、负责对新员工(包括实习、代培人员)进行岗位安全教育和培训; 5、负责班组安全检查,发现不安全因素及时组织力量消除,并报告上级。发生事故立即报告,组织抢救、保护好现场,作好详细记录,参加事故调查、分析,落实防范措施; 22、6、负责生产设备、安全装备、消防设施、防护器材、环保设施和急救器具的检查维护工作,使其经常保持完好和正常运行:督促教育职工合理使用劳动防护用品、用具,正确使用灭火器材;7、组织班组安全生产竞赛,表彰先进,总结经验; 8、负责班组建设,提高班组管理水平。保持生产作业现场整齐、清洁,实现安全、文明生产。二十一、员工岗位安全职责 1、安全生产人人有责,国际饭店的每个员工都应在自己的岗位上,认真履行各自的安全职责,对本岗位的安全生产、环境保护负直接责任; 2、严格遵守安全管理制度及本岗位安全操作规程,不违章作业,对本岗位的安全工作负责; 3、积极参加班组安全活动,自觉主动接受安全教育培训,增强自身安全23、意识及防护能力; 4、上岗按规定着装,正确使用各种劳动防护器具和消防器材; 5、有权拒绝不具备安全条件的工作任务;有权拒绝违章作业的指令,对他人违章作业有权加以劝阻和制止并及时向上级汇报; 6、正确分析、判断和处理各种事故苗头,把事故消灭在萌芽状态;7、发生事故,要果断正确处理,及时向上级报告,并保护现场。二十二、司机安全职责1、饭店司机必须遵守中华人民共和国道路交通管理条例及有关交通安全环保管理的规章规则,严格遵守 管道局驾驶员岗位职责,安全环保驾车。同时遵守饭店其他相关的规章制度。 2、司机要注意车辆的保养,经常检查车辆的主要机件,确保车辆正常行驶。严格遵守驾驶员安全环保技术操作规程,不开24、带病车。发现车辆有故障时要立即检修。3、要注意选取停放地点和位置。司机离开车辆时,要锁好保险锁,防止车辆被盗。4、晚间司机要注意休息,不准开疲劳车,不准酒后驾车。驾车时证件齐全,服从调派,严禁酒后开车、开私车和乱停乱放。5、按要求作好行车记录,详细记录行车时间、里程。二十三、电工岗位安全职责1、积极参加电工培训,掌握电工技术,取得相应的电工资格证书;2、熟悉电器设备的性能,了解电器运行方式,掌握电器操作规程;3、了解岗位风险、掌握常见风险预防控制方法;4、电器线路的布放、架设、检修;5、电器设备、用电设备及照明电路的安装、维修、保养;6、春检、秋检。7、及时更换损坏的电器元器件,确保设备安全运25、行。、8、设备的接地检测。9、写工作记录。二十四、运行电工岗位安全职责1、负责酒店照明系统和电器设备的维护,按规定时间对报修工作进行维护。2、根据计划做好各种灯具设备的定期保养和检修。3、按时对所辖设备进行巡检,并做好记录。4、排除故障及时到位,按程序进行抢修,并报告上级领导。5、做好线路及设备的防火工作,严格检查线路负荷,发现问题迅速处理。6、做好工作记录,填写工作日报表。 7、完成上级交办的其它工作。二十五、维修电工岗位安全职责1、完成电器设备的维护、保养及电器仪表的检查、测试。2、检查与更换照明灯具。3、完成电器设备的安装。4、完成派工单的维修任务。5、严格遵守各项安全操作规程及各项规章26、制度。6、完成上级指派的其它工作。二十六、气焊工岗位安全职责1、上岗前必须经过相关的专业技术培训,了解焊、割作业的基本原理和相关知识;掌握焊、割作业的操作方法,经过理论和操作考试,取得相应的气焊工资格证书。2、了解岗位风险、掌握常见风险预防控制措施。3、正确佩戴劳保用品。4、认真做好各项准备工作,检查气焊气割设备、工具的安全性能。5、正确使用和维护气焊、气割设备、仪表和工具。6、严格按照气焊操作规程操作。7、接受技术、质量、安全人员的指导和检查,参加现场质量、安全分析会议。8、施工过程中发现问题,及时向技术、质量、安全人员反映。9、认真如实填写工作原始记录。二十七、电焊工岗位安全职责1、上岗前27、必须经过相关的专业技术培训,了解焊接作业的基本原理和相关知识;掌握焊接作业的操作方法,经过理论和操作考试,取得相应的电焊工资格证书。2、了解岗位风险、掌握常见风险预防控制措施。3、正确佩戴劳保用品。4、认真做好各项准备工作,检查电焊机及焊接工具的安全性能。5、维护好焊接用设备、工具。6、焊条的烘干、工件的预热。7、从事焊接作业。8、层间处理、缺陷修复。9、接受技术、质量、安全人员的指导和检查,参加现场质量、安全分析会议。10、施工过程中发现问题,及时向技术、质量、安全人员反映。11、认真如实填写焊接原始记录二十八、维修工安全职责1、严格遵守各项安全环保生产规章制度和本岗位安全环保技术操作规程。28、2、按规定穿戴使用劳动保护用品,增强自我防护意识。严禁带电修理作业。3、熟练掌握消防知识、安全环保用电知识、机具设备安全环保技术性能。积极参加各级组织的安全环保教育及安全环保活动,不断提高自身安全环保技能。4、维修过程中产生的废弃物统一放置在固定地点,按安全环保环保规定及时处理。二十九、库管安全职责1、负责饭店酒水、物品的管理工作,索取材料的安全环保质量证书。消除酒水、物品在搬运、储存过程中的各种安全环保隐患。2、根据需要在材料及其存放场地配备消防器材和防火工具,并保持良好状态。3、库房内酒水、物品存放场地要有状态标识和防火安全环保警示标识,保证有毒有害和易燃易爆品的保管符合规定要求。4、负责29、员工劳动保护用品的请领、发放、保管工作。第二部分 安全生产管理制度一、安全生产责任制第一条 为了落实安全生产责任制,防止和减少各类事故的发生,依据中华人民共和国安全生产法、中国石油天然气管道局安全管理规定和中国石油天然气管道局安全生产责任制通则等有关法律、法规和规章制度,制定本规定。第二条 国际饭店总经理是安全生产第一责任人,对安全生产工作负全面领导责任。分管安全生产工作的副总经理负主管领导责任,其他领导按照 “谁主管、谁负责”的原则,对其分管工作的安全生产负分管领导责任。各职能管理部门应在各自的业务范围内,对安全生产负管理责任。第三条 各职能部门在各自业务范围内,对安全生产负管理责任;岗位员30、工对本岗位的安全生产工作负直接责任。第四条 饭店各级领导干部、管理人员、岗位员工和职能部门在各自工作范围内履行安全生产职责,对实现安全、文明生产负责。第五条 饭店实行安全生产责任制述职报告制度,各级、各部门领导每年向主管领导进行一次安全生产责任制述职,提交安全生产责任制述职报告。第六条 饭店建立安全生产责任制应按照“一岗一责”和“一职一责”的原则,明确各级领导干部、管理人员、岗位员工和职能部门所承担的安全工作责任、义务和具体安全工作内容,符合国家安全生产法律法规和标准,满足政府和上级主管部门管理规定,涵盖饭店施工生产内容及安全要求。第七条 饭店各级领导、职能部门的安全生产职责主要包括以下方面:31、1、贯彻落实国家有关安全生产法律法规和上级有关安全生产规章制度和要求;2、落实本岗位、本部门业务范围的安全生产责任;3、合理配置资源、落实安全措施;4、组织整改事故隐患,及时报告各类事故;5、安全生产责任制述职及考核。第八条 岗位操作人员对本岗位安全生产负直接责任。其安全生产职责主要包括以下内容:1、认真学习和严格遵守饭店安全生产规章制度、操作规程和劳动纪律,服从管理;2、掌握本职工作所需的安全生产知识,熟练本岗位操作技能,具备事故预防和应急处理能力;3、了解掌握工作岗位存在的危害因素、防范措施和事故应急措施;4、按规定进行岗位巡回检查和交接班检查,发现事故、事故隐患或者其它不安全因素,立即向32、部门安全生产管理人员或者本部门领导报告;5、正确佩戴和使用劳动防护用品。第九条 饭店定期对安全生产责任制执行情况进行考核,考核一般按年度进行。第十条 保安部配合职能部门每年对各部门安全生产责任制的执行情况进行考核。第十一条 安全生产责任制的考核内容:1、安全生产责任制的执行情况;2、执行安全生产责任中存在的问题及安全工作建议;3、安全生产责任制述职报告;二、安全生产资金保障制度第一条、安全生产专项费用是生产安全长治久安的保障。是考评各部门安全生产管理绩效的一项重要指标。第二条、饭店依法保障建设工程和从业活动安全作业环境与安全施工措施所需费用;按建设工程概算的安全多少,风险程度及应急救援预案要求33、和相应措施为依据制定资金保障计划。第三条、按项目不同情况制定安全生产周期资金投入计划。第四条、安全生产投入费用计划内容包括:现场治安保卫、劳动保护以各子项统计、分析、留存,及时填报安全生产投入统计表,作为安全生产评价和安全与效益关系分析资料。第五条、饭店分管安全生产管理的领导及时掌握工程安全生产管理周期投入额;督导各部门合理使用安全生产管理专项费用。三、基层安全管理制度第一条 各种检查中查出的问题应尽快整改,不能整改的,应立即向上级报告。第二条 每月应进行一次安全活动。活动内容:1、总结一月来安全生产情况及经验教育;2、组织员工学习安全生产规章制度和安全操作规程,并对照检查执行情况;3、组织员34、工查找现场及作业中存在的不安全因素和隐患,提出整改措施;4、组织员工对本部门安全生产提出意见和建议,不断改进安全工作。第三条 班组对重大危险源作业应进行控制。重大危险作业主要包括:1、楼内外动火作业;2、高处作业;3、有限空间作业;4、作业现场识别出的其它重大危险作业。第四条 重大危险作业中的所有风险进行识别和评价,制定作业方案和风险控制措施,并认真落实。第五条 事故抢救。事故发生后,员工应首先组织抢救负伤者和财产,并采取措施防止事故影响扩大。第六条 事故报告。在抢救的同时,应立即向部门负责人如实报告事故情况。第七条 保护现场。除了因抢救负伤者外,未经上级有关部门允许,不准改变事故现场。第八条35、 协助调查事故。向调查人员如实反映事故的真象,协助调查人员进行事故取证。第九条 分析事故原因,总结事故教训,制定预防和改进措施。四、安全设施、设备管理和检修,维修制度(一)、火警监测主机系统的检查制度1、检查主机主备电源是否处于24V的正常供电状态;2、检查主机显示屏上的所有菜单是否处于正常状态;3、检查主机各个控制开关是否处于规定的开闭状态;4、检查与主机连接的电脑及打印机是否正常;5、如在检查中发现异常,应及时排除。(二)、烟感、温感探头的检查制度1、检查探头在火警监测主机上的监测信号是否正常;2、检查代有报警、故障探头,查看探头及四周环境是否有异常;3、用加烟和模拟热源的方法对探头进行实36、地测试;4、如发现探头异常、误报、失灵,应及时排除或更换。(三)、防排烟、防火卷帘的检查制度1、检查防排烟、防火卷帘在火警监测主机上的监测信号是否正常;2、用手动和联动的方法对防排烟、防火卷帘进行实地测试;3、如发现防排烟、防火卷帘异常或失灵,应及时修理。(四)、消防泵、自动喷淋系统的检查制度1、检查消防泵、自动喷淋系统在火警监测主机上的监测信号是否正常;2、检查消防、自动喷淋系统的管网压力是否正常(消防栓0.4MPa;自动喷淋0.2MPa);3、用手动和联动的方法对消防泵、自动喷淋系统进行实地测试;4、如发现消防泵、自动喷淋系统异常或失灵,应及时修理。(五)、消防应急广播系统的检查制度1、检37、查消防应急广播系统在火警监测主机上的监测信号是否正常;2、利用人工和自动的方法对消防应急广播系统进行实地测试;3、如发现消防应急广播系统异常或失灵,应及时修理。(六)、火警监测系统记录的检查制度1、检查火警监测系统的运行记录;2、检查火警监测系统的测试、检修记录;3、检查火警监测系统三年内的检查、测试、检修记录。4、外委检测项目要由消防检测专业公司进行检测,并由消防部配合工作。检测实施单位提供检测报告及有关记录。五、具有较大危险、危害因素的生产经营场所安全管理制度第一章 总则第一条 为加强事故隐患的整改与监控工作,依据中华人民共和国安全生产法、中国石油天然气管道局安全生产管理规定和中国石油天然38、气管道局事故隐患管理办法等有关法律、法规及规章制度,制定本办法。第二条 本办法所指的事故隐患是指生产区域、工作场所中,存在可能导致人身伤亡、财产损失或造成重大社会影响的设备、装置、设施等方面的缺陷和问题。第三条 事故隐患整改本部门负责,每个部门是识别、评估和整改本部门事故隐患的主体,对于发现的各类事故隐患都必须组织整改。第四条 事故隐患的整改必须遵循“谁管理、谁负责”的原则。第五条 本办法适用于xx国际饭店。第二章 组织与管理职责第六条 饭店要建立事故隐患立项、销项整改制度,对排查出的事故隐患实行分级动态管理。第七条 事故隐患在未整改或销项前,必须采取有效措施加以监督控制,所有隐患实行所在岗位39、所在部门、饭店监督和控制;一般事故隐患由饭店监督管理。较大和重大事故隐患,由管道局监督管理。特大事故隐患由管道局监督并报集团公司备案,上报集团公司备案的由集团公司监察管理。(安全事故隐患分级参考标准见附件)第八条 一般事故隐患由饭店安全生产委员会负责事故隐患评估,审定事故隐患整改计划,并督促立项整改。较大及以上事故隐患由管道局安全生产委员会负责事故隐患评估,审定事故隐患整改计划,并督促立项整改。第三章 隐患发现与报告第九条 每个员工有发现事故隐患的义务。在岗员工应及时发现事故隐患;一般事故隐患由饭店安全生产委员会组织调查,掌握事故隐患的情况。较大及其以上事故隐患由局安全生产委员会组织调查,掌40、握事故隐患的情况。第十条 各部门对发现的事故隐患应积极组织整改,对当时不能立即整改的事故隐患,要向上一级领导报告,报告的同时在岗员工和相关员工应采取应急措施。对可能威胁人员生命安全,造成严重后果的要追究有关责任人的责任。第十一条 饭店对上报的事故隐患应及时组织有关人员调查,形成调查报告。调查报告的主要内容包括:(一)设备、设施的缺陷及严重程度;(二)事故隐患的状态及可能变化的情况;(三)事故隐患影响的范围人员暴露的频率和密度;(四)事故隐患影响的范围内可能造成的损失;(五)事故隐患监控的措施的可行性。第四章 隐患评估与整改第十二条 根据调查报告,对需要立项投资整改的事故隐患应组织评估。饭店成立41、事故隐患评估领导小组。评估领导小组由主管安全的饭店领导牵头,保安部组织,事故隐患所在部门经理及有关人员等参加。第十三条 对事故隐患的评估,应形成书面的评估报告书,评估报告的主要内容包括:(一)事故隐患的类型;(二)事故隐患的等级;(三)影响的范围以及可能造成的严重程度;(四)隐患整改的目标或效果要求;(五)事故隐患整改的建议;(六)整改项目预算及资金来源。(七)事故隐患整改的主要负责人、完成的期限、联系方式等。第十四条 根据事故隐患评估结果,确定事故隐患分级整改管理权限,属于局一级管理的隐患由局安全生产委员会研究制定整改投资方案;属于饭店管理的由饭店制定整改方案。第十五条 根据事故隐患评估结果42、,一般事故隐患整改方案由各部门组织实施。较大、重大事故隐患整改方案由饭店组织实施,管道局监督。特大事故隐患整改由管道局组织实施,由集团公司督察。 第十六条 一般事故隐患整改完成后,应及时报告饭店相关部门,申请审查验收。较大及其以上事故隐患整改完成后,应及时报告管道局相关部门,申请审查验收。第十七条 事故隐患整改实行防范措施、责任、人员、资金和时间“五落实”。第五章 奖励与处罚第十八条 对于及时发现事故隐患或在隐患监控、整改工作中做出突出贡献的人员,对于避免重大事故发生的人员,应予以表彰和奖励。第十九条 对存在的事故隐患,下达事故隐患整改通知书,责成事故隐患部门限期组织评估和整改。第二十条 对事43、故隐患隐瞒不报、未采取防范措施、整改不彻底的,由此导致事故发生或造成人员伤亡、财产损失的,追究部门负责人及相关员工的责任。第四章 附则第二十一条 本办法自发布之日起实施。附件:安全事故隐患分级参考标准1、特大事故隐患是指可能造成一次死亡10人及以上,或者中毒(重伤)50人及以上,或者造成一次直接经济损失1000(含1000)万元人民币及以上和社会影响恶劣、性质严重的事故隐患。2、重大事故隐患是指可能造成一次死亡3人以上,或者中毒(重伤)3人以上,或者一次造成直接经济损失人民币500(含500)万元及以上、1000万元以下和较大社会影响的事故。3、较大事故隐患是指可能造成一次死亡12人,或中毒(44、重伤)3人以上,或者一次造成直接经济损失人民币100(含100)万元及以上、500万元以下的事故隐患。4、其它为一般事故隐患。(事故隐患分级暂无国家标准,以上标准参照了原劳动部规定,国家或主管部门有明确规定后,按新规定或标准执行)六、消防安全管理制度(一)、饭店消防检查1、一级检查:由班组组织实施 (1)、每个员工每天对本岗位、本地段进行一次消防安全的检查,排查不安全因素和不安全隐患; (2)、发现隐患应及时报告,否则发生事故由本岗位当班人员负责; (3)、每天应将班组检查的结果向领班或主管汇报; (4)、岗位人员接班时提前进入岗位,并向上一班了解安全情况,按检查内容进行验收并签名,发现问题,45、不得忽视或拖延,应及时向上一级汇报;2、二级检查:由部门实施 (1)、部门经理每周组织人员对本部管辖地段、设备物资(特别是易燃易爆物品)进行一次检查; (2)、部门经理随时对本部门消防安全工作的执行落实情况进行检查;(3)、组织处理本部门的火险隐患及整改,向员工进行消防安全教育;(4)、检查完毕后,填写检查记录表。3、三级检查:由饭店实施: (1)、饭店每月组织相关部门对全店消防工作进行重点检查或抽查;(2)、识别存在问题,发现隐患,必要时下达安全隐患整改通知书,并制定措施,监督整改。4、检查内容: (1)、易燃易爆危险物品贮存、管理、使用是否符合安全要求。贮存容器、管道有无定期测试,有无跑、46、冒、滴、漏现象; (2)、使用液化石油气炉灶,是否按照安全要求操作,摆放位置是否符合安全规定; (3)、对烟头、遗留火种是否注意和处理;(4)、仓库内货物、物资分类及存放是否符合安全规定,库房内灯泡规定60W以下,灯距、堆距、堆放高度、通风、室温是否符合防火安全要求等; (5)、电器设备运行是否正常,有无超负荷运行,电线、电缆的绝缘有无老化、受潮、漏电、短路等。电动机有无空转现象,防雷设备是完好,有无乱拉电线情况; (6)、使用多种可燃、易燃油类是否符合安全操作要求,以及残油、气处理情况; (7)、危险场所动火是否按规定办手续,焊工操作时是否达到动火安全的要求;(8)、使用有毒有害物品的场所,47、是否有防毒的安全措施;(9)、消防器材及消防系统的完好情况; (10)、警卫对出入人员是否进行严格检查,对携带易爆危险物品的人员是否把关等。5、整改措施(1)、轻微隐患当立即通知有关部门进行整改,整改完毕后由保安部进行复查,直至合格后为止。(2)、重大隐患书面通知有关部门进行限期整改,整改完毕后由保安部复查整改落实情况,直至合格为止。(3)、重大隐患一时无法整改的,由保安部书面报告总经理,并会同有关部门解决。在隐患排除前,必须采取临时的预防措施,做好防范,确保安全。(二)、消防设备设施维护1、保安部按消防要求定期更换消防器具、药剂。2、发放到各部门的消防器具,由各部门进行维护。3、保安部配合工48、程部对消防水泵进行维护。4、保安部配合工程部对风机进行维护。(三)、饭店动用明火管理1、饭店除锅炉、厨房、餐厅正常使用明火外,其他部位需要使用明火或电气焊,必须向饭店工程部、保安部提出申请,批准后方可动火。2、所有部门或外来施工单位在饭店动用明火作业,必须经保安部批准。3、用明火的部门或单位,在动火之前必须经工程部同意,并到保安部办理手续,经审查批准后方可施工。4、保安部要严格审查施工单位或部门所报动火项目和安全防范措施。5、申请单位在填报“使用明火申请书”的同时,必须制定动用明火的防火措施报保安部审查备案。6、动用明火施工的部位,工程部、保安部必须派人员现场监视用火情况。7、施工单位动用明火49、作业时,必须按操作规程作业,不准与易燃工种同部位、同时间操作。8、动火完毕后必须立刻清查,确保安全;9、饭店内严禁焚烧杂物和燃放花炮。10、凡施工动火情况由保安部存档备案。(四)、客房消防管理1、服务员要熟悉住店客人情况,要勤看、勤听、勤检查,善于发现存在的火灾隐患。 2、注意饮酒过量和吸烟的客人,发现异常情况立即汇报。 3、在日常打扫客房卫生时,要把烟灰缸内没有熄灭的烟头先用水浸湿,然后再倒入垃圾桶内。 4、住店客人需严格遵守饭店制定的消防安全须知的规定,禁止客人在客房内使用电炉、熨斗、煤油炉等危险用具。 5、服务员要及时清理本楼层和客人房间内的易燃物品,如不用的纸木箱、过期的报刊等以减少火50、患因素。 6、客房的电器设备及吸尘器等清扫设备发生故障时,服务员不得私自处理,应通知工程部维修。 7、服务员在日常打扫卫生时,要注意检查房内的电器、电线和插头等,如有短路漏电、超负荷用电、线头脱露等现象,要立即向上一级汇报。 8、各楼层过道、楼梯、安全疏散通道不准堆放任何物品,确保在任何时候都畅通无阻。 9、在客人离开后,要认真检查房内有无火患等不安全因素。 10、楼层服务员需了解掌握本区域消防器材的分布和使用方法。一旦发现火警,首先立即报警然后迅速进行扑救。(五)、厨房消防管理 1、厨房的各种电器设备的安装和使用必须符合防火安全要求,严禁超负荷使用。 2、各种电器设备的绝缘要好,接头要牢固,51、要有合格的保险装置。 3、厨房各种电气设备的使用操作必须制定安全操作规程,并严格执行。(比如在使用煤气灶时,必须按照“先点火后开气”的操作规程。) 4、厨房在炸、煎、烘、烤各种食品和炼油时,油锅、烤箱内的温度不要过高,油锅内的油不要太满,以防引起火灾。 5、每一个厨房都要指定专人负责防火,即防火责任人。 6、厨房内要配备防火和灭火器材与设备。 7、各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品。各种灶具的维修应指定专门人员。 8、炉灶要保持清洁,排烟罩要定期擦洗,要经常检查各种厨房设备。 9、在点火工作时,工作人员不得随意离开,以防发生意外。10、下班前要有专人清理炉灶,保证火头全部熄灭,阀门全部关52、紧后方可关门、离开。(六)、工程部消防管理1、未经饭店领导批准,外来人员(包括参观学习、探亲访友、施工等)禁止进入变电室、程控机房、电梯机房。经批准进入人员必须办好登记手续,当值班长及值班人员负责执行。2、各岗位值班人员除负责安全运行外,必须对所属机房范围进行安全检查;各级管理人员必须定期对所属范围进行安全检查;如发现有不安全因素,及时进行整改。3、不得随意配制各机房钥匙,无人时各机房、班组工作场地门窗必须锁好;由供水系统当值人员负责检查锁好各水池盖,无关人员不得借用锁匙,除供水系统当值人员外,必须经该系统负责人批准才能打开水池盖。4、在指定地点吸烟,烟灰、烟蒂要丢进烟灰缸。5、维修工作中需使53、用易燃材料时,注意防范。各班组不得存放易燃油料,若需要使用时应少量存放。6、需要动火作业时,要办动火证后方能施工,施工前尽可能排除易燃物品,施工后认真检查,确无火种时方能离开。7、了解掌握本区域消防设施,发现消防设施损坏或破漏应及时告知保安部;8、一旦酒店发生火灾,工程部的首要任务是保证供水、供电;保证消防水泵、水压、排烟风机正常运行,并组织重要设备的保护、疏散工作。七、医务室工作制度1、保证医务室内环境安静、整洁,为客人营造安全、舒适的就诊场所。2、对就诊的客人,要主动、热情、耐心、周到;认真听取客人主诉,做出判断并及时处理,填写医务室就诊客人记录;若客人患有危重疾病或出现突发情况,要马上通54、知大堂副理报急救中心,并报告总务部经理;对不能自理或因患病无法挪动的客人,要待急救中心到达后,协助救护。3、客人要求出诊,医务室须通知大堂副理和客房部经理,与该场所服务人员一同前往。4、对所进药品,要进行登记,包括:进药时间、数量、药品名称、生产日期、批号、厂家、药品保质期,逐项填入医务室药品登记表。5、对所售药品,要进行登记,售药小票一式两联,一联:随药费转收银;二联:存根;客人要求签单,要先向收银证实后,方可签字,售药后填写医务室销售药品登记表。6、定期对药品进行盘点,要做到先进先售,对快到保质期限的药品要即时向主管领导汇报,严禁销售过期药品。7、医务室产生的垃圾要分类装置,不可随便丢弃,55、送到饭店指定地点,统一处理。八、职业卫生管理制度第一条 为了加强饭店劳动卫生和职业健康管理,预防、控制和消除职业危害,保护员工的身体健康,依据中华人民共和国食品卫生法等国家法律法规和中国石油天然气管道局安全生产管理规定,制定本办法。第二条 由原料到成品实行“四不”制度。采购员不买腐烂变质的原料,保管验收员不收腐烂变质的原料;加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料;营业员(服务员)不卖腐烂变质的食品。第三条 成品(食物)存放实行“四隔离”。生与熟隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物、药物隔离;食品与天然冰隔离。第四条 用(食)具实行“四过关”。一洗、二刷、三冲、四、消毒(蒸汽或开水)。第五条 环境卫生56、采取“四定”办法。定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责。第六条 个人卫生做到“四勤”。勤洗手剪指甲,勤洗澡理发、勤洗衣服、被褥;勤换工作服。九、员工工服管理办法1、适用范围本管理办法仅适用于在xx国际饭店总部工作的全体员工。2、工服配备标准(1)、各部门经理、副经理、主管、领班;机关工作人员、大堂副理;市场营销部全体员工;餐饮部的餐销员;康乐部音响师;客房部的前台接待员、商务中心服务员、总机话务员、微机维护员;财务部的收银员工服配备标准,采购部采购员、库房管理员:西服(三件套)2套;衬衣2件;领带(领巾)2个;皮鞋1双;袜子:短袜4双、女连裤袜6双、丝巾扣1个。(2)、餐饮部员工工服57、配备标准:服务员:夏季、冬季工服各2套、布鞋1双、短袜4双、连裤袜6双;迎宾员:旗袍2件、皮鞋1双、连裤袜6双(夏季)、九分裤2条(冬季);厨师、厨工:夏季、冬季工服各2套,皮鞋1双、围裙2个、领结2个;短袜4双;清洁工、洗碗工:夏季、冬季工服各2套、布鞋1双、水鞋5人/双、短袜4双、洗碗工围裙2个、套袖2付。(3)、客房部员工工服配备标准楼层服务员:夏季、冬季工服各2套,布鞋1双、短袜4双;门童:夏季、冬季制服各2套,单、棉皮鞋各1双,大衣1件、帽子2顶、手套1付。洗衣房服务员:夏季、冬季服装各2套,布鞋1双、短袜4双。会议室服务员:服装2套、布鞋1双、短袜4双、连裤袜6双。(4)、康乐部员58、工工服配备标准游泳馆、地下保龄、桑拿、网球馆服务员:夏季、冬季运动装各2套、运动鞋1双、短袜4双;健康中心服务员、水疗中心服务员:服装2套、布鞋1双、短袜4双、连裤袜6双。(5)、工程部员工工服配备标准普通工服2套、衬衣2件、领带2条、棉工服5人/套、皮鞋1双、短袜4双、手套1付。(6)、保安部员工工服配备标准夏季:制服2套(全套)、皮鞋1双、帽子2顶、手套2付、雨衣5人/件、雨鞋10人/双、短袜4双;冬季:制服2套(全套)、衬衣2件、帽子2顶、手套2付、大衣1件、棉皮鞋1双、短袜4双。(7)、管家部工服配备标准员工食堂、员工宿舍员工服装的配备标准参照餐饮部、客房部同岗员工。PA服务员:夏季、59、冬季服装各2套,布鞋1双、水鞋5人/双、短袜4双。3、工服使用年限(见附表)饭店对工服使用年限已做具体规定,但在实际操作中应尽可能延长服装使用年限,控制制装费用。对已经到了使用年限,但服装仍然较新的,可酌情延长使用时间。对尚未达到使用年限,确已不能使用的工服,由员工所在部门提出申请,报综合办公室,经综合办公室请示主管领导批准后执行。4、工服制做工服的款式、花色等,由综合办公室和使用部门提方案,经店领导审定后方可制做。5、工服管理(1)、提、降职或调岗的员工,在办理工作调动手续时,须持综合办公室的通知单,到工服房调换工服。(2)、饭店按规定为员工配装后,员工不得以任何理由拒绝着装,更不得私自改制60、工服。(3)、新入店员工(不含高级管理人员和特殊岗位),如店内可供周转的旧工服能满足需要,则不再制做新工服。(4)、工服只限在工作岗位上使用,员工上下班应按规定换装,非工作原因,不得着装外出和逛街。(5)、外聘员工领取工服时,需按规定交纳工服押金。辞职、辞退时,应将工服退回工服房。对新制或购买的、尚未达到使用年限的贴身工服(如衬衣、鞋、袜等),则不能退回工服房,需按饭店规定的工服折价办法,进行折价扣款。6、其他(1)、员工个人原因(如使用、保管不当等),造成工服损坏或丢失的,其折旧和赔偿办法可参照上述条款执行。(2)、对员工着装情况的监督和检查,由质量环境部负责。本办法由综合办公室负责解释。十61、安全生产逐级检查及事故隐患排查、整改制度第一条 饭店检查1、饭店每周四由总经理组织饭店所有部门经理对饭店检查,第二周检查时一并对上一周存在问题整改情况进行复查。2、部门查出的问题能整改的及时整改,不能整改的已“报修单”形式向工程部报修,及时复查消项。对到期未按规定时间整改的部门,将按照饭店有关规定给予处罚。第二条 安全员对负责的现场实施不定期检查,并做好检查记,对查出的事故隐患,通知现场负责人立即或限期整改,检查出的主要问题与整改情况要及时向主管领导反映、汇报。第三条 饭店各岗位员工对工作区域环境具有群防群治的优势;并加强巡回检查,发现问题,及时整改。十一、安全生产奖惩和责任追究制度第一条 62、员工有下列情况之一者,由饭店给予奖励。奖励建议由部门提出,保安部审核,经饭店领导批准执行。1、 发现事故预兆,及时采取措施和向上级报告,避免重大事故和重大经济损失的;2、 积极组织事故抢险,对减少人员伤亡有突出贡献的;3、 提出合理化建议,进行安全技术革新,取得显著经济效益的。第二条 对查出的违章行为进行处罚。执行管道局中国石油天然气管道局违章与事故处罚规定。十二、安全生产教育培训考核制度1、饭店新员工上岗前进行安全培训。2、安全培训内容包括:相关法律、法规;消防基础知识;消防工作四懂四会;报火警时的注意事项;火场逃生与自救;饭店干粉灭火器的正确使用方法;观看火灾事故警世录等;3、新员工经理论63、实践考试合格后方可上岗。十三、特种作业人员管理制度第一条 为了加强对特种作业人员的管理和监督,防止人员伤亡事故,保证安全生产,依据特种作业人员安全技术培训考核管理办法、特种设备作业人员监督管理办法,制定本办法。第二条 本办法所称特种作业,是指容易发生人员伤亡事故,对操作者本人、他人及周围设施的安全有重大危害的作业。饭店的特种作业包括:1、电工作业;2、电、气焊作业;3、电梯操作作业;第三条 特种作业人员应当符合下列条件:1、年龄在18周岁以上;2、身体健康,无妨碍从事相应工种作业的疾病和生理缺陷;3、有与相应工种作业相适应的文化程度;4、具备相应工种的安全技术知识,参加国家规定的安全技术理论64、和实际操作考核并成绩合格取得操作许可证;5、符合相应工种作业特点需要的其他条件。第四条 特种作业人员必须进行与本工种相适应的、专门的安全技术理论学习和实际操作训练,经考核合格取得特种作业操作证后方可独立上岗。第五条 工程部和保安部应分别建立特种作业人员档案和台账。第六条 特种作业人员必须持证上岗。第七条 有下列情形之一的,收缴其特种作业证,并不准从事特种作业:1、违章操作造成严重后果或有3次以上严重违章操作记录的;2、弄虚作假骗取特种作业证的;3、经确认健康状况已不适宜继续从事特种作业的。第八条 特种作业操作证不得伪造、涂改、转借或转让。十四、岗位标准化操作制度第一条、上班前,按规定穿戴好防护65、用品,并对设备、工器具、防护设施和用品进行检查,确认性能完好;第二条、遵守劳动纪律,上班前不饮酒和含酒精成分的饮料,上班时不吸烟、玩耍、戏闹,不做有碍正常工作的活动;第三条、严格遵守安全生产规章制度、安全操作规程和劳动纪律; 第四条、特种作业人员持证上岗;第五条、上班时发现隐患,应及时查明原因、消除隐患;第六条、各岗位人员按照岗位操作规程进行操作。十五、安全生产会议管理制度(一)、安全生产会议要求:1、饭店安全生产委员会会议每季度召开一次,班组安全活动每周一次,若遇特殊情况和工作需要,可增加召开次数;2、安全生产会议由本饭店总经理(第一责任人)或委托主管安全副总经理主持。(二)、安全生产会议职66、责:1、学习安全生产的法律法规,传达贯彻省、市、管道局主管部门对安全生产的具体要求;2、汇报各部门安全生产情况;3、检查、督促各部门的安全生产工作;4、分析饭店的安全生产形势,提出应对措施;5、布置安全生产任务(三)、安全生产会议由安委会办公室作好会议记录。十六、生产安全事故报告和调查处理制度第一章 总 则第一条 为进一步规范事故的管理工作,及时准确地报告、调查、处理和统计事故,根据中华人民共和国安全生产法、中国石油天然气管道局安全生产管理规定、中国石油天然气管道局安全事故管理暂行办法等国家法律法规及企业规章制度制定本办法。第二条 发生员工伤亡事故、交通事故、火灾事故和其它生产安全事故,造成人67、身伤亡或财产损失,由饭店按本办法进行管理。第三条 安全事故的报告、调查、处理和统计工作,必须坚持实事求是、尊重科学的原则,不得虚报、瞒报、迟报、拒报各类安全事故,不得伪造、篡改统计资料。第四条 本办法适用于xx国际饭店。第二章 事故分类与分级第五条 事故分类安全事故是指在生产经营活动中或与生产经营活动有关的活动中发生的造成人身伤亡、财产损失或一定社会影响的事故。安全事故按其性质可分为员工伤亡事故、交通事故、火灾事故和其它生产安全事故。1、工伤亡事故:系指在饭店工作过程中所发生的人身伤亡、急性中毒事故。即员工在本岗位劳动或虽不在本岗位劳动,但由于单位的设备(施)不齐全、劳动条件和作业环境不良、管68、理不善,以及单位领导指派到单位外从事本单位活动,所发生的人身伤亡、急性中毒事故。2、交通事故:系指所属机动车辆在行驶过程中由于各种原因造成的人身伤亡或车辆损坏的事故。3、火灾事故:系指由于各种原因发生火灾,并造成人身伤亡、财产损失(烧毁)的事故。第六条 事故等级划分接照国家有关规定,事故按人员伤亡程度和经济损失情况划分为小事故、一般事故、较大事故、重大事故、特大事故、特别重大事故。1、特别重大事故:系指一次死亡30人以上,或者100人以上中毒(重伤),或者一次造成直接经济损失人民币3000(含3000)万元以上和社会影响特别恶劣、性质特别严重的事故。2、特大事故:系指一次死亡10-29人,或者69、50-99人中毒(重伤),或者造成一次直接经济损失人民币1000(含1000)万元以上、3000万元以下和社会影响恶劣、性质严重的事故。3、重大事故:系指一次死亡3-9人,或者10-49人中毒(重伤),或者一次造成直接经济损失人民币500(含500)万元以上1000万元以下和较大社会影响的事故。4、较大事故:系指一次死亡1-2人,或者3-9人中毒(重伤),或者一次造成直接经济损失人民币100(含100)万元以上、500万元以下的事故。5、一般事故:系指造成重伤、急性工业中毒,但没有死亡的事故;或者一次造成直接经济损失人民币50(含50)万元以上、100万元以下的事故。6、小事故:系指只有轻伤但70、没有重伤和死亡,或者一次造成直接经济损失人民币不足50万元的事故。第三章 事故报告第七条 发生各类事故由事故发生部门组织登记、报告,饭店组织有关部门处理。第八条 发生事故时,当事人或最先发现者应及时采取自救、互救措施,保护事故现场,立即报告并逐级上报,火灾事故应先报火警。事故部门负责人接到事故报告后,应迅速采取有效措施组织抢救,防止事故扩大或发生次生事故,减少人员伤亡和财产损失。第九条 部门发生事故,应及时向饭店汇报。由饭店按规定上报管道局和地方政府安全生产监督管理部门。重大及以上事故应立即上报饭店安全生产委员会办公室,由饭店立即报管道局安委会办公室。较大事故应在事故发生后3小时内报饭店安全生71、产委员会办公室,饭店应在6小时内上报至管道局安委会办公室。上述事故同时上报所在地安全生产监督管理局。第四章 事故抢险与救援第十条 发生事故时,饭店或所属部门领导应及时赶赴事故现场,协调、指挥抢险救灾工作,并视情况立即决定启动应急救援预案。1、当发生重大及以上事故,或已经发生较大事故并可能造成次生事故时,饭店主要领导应赶赴事故现场。2、当发生较大事故,或已经发生一般事故并可能造成次生事故时,饭店分管安全领导应赶赴事故现场。3、发生其它生产安全事故,由饭店分管安全领导赶赴现场。发生重大及以上事故时,饭店主要领导不在单位时,应在第一时间返回单位,在事故抢险救灾和调查处理期间不得擅离职守。第十一条 事72、故现场的重要证据应妥善保护,任何人不得破坏现场、毁灭有关证据。第五章 事故调查第十二条 事故调查以当地政府及其安全生产监管部门为主。事故发生后,饭店应配合政府有关部门及时进行事故调查。事故调查组由有关方面负责人、管理人员和专家组成。事故调查组成员应具备认真负责、实事求是的思想素质,遵守调查纪律,保守调查机密;同时采取调查回避制度。第十三条 一般事故由饭店组织调查。事故调查应由保安部、工程部等有关部门人员和工会代表参加。第十四条 较大事故由管道局配合当地政府组织调查,重大、特大及特别重大事故按国家有关规定组织调查。第十五条 发生交通事故应积极配合当地公安交管部门进行事故调查。第十六条 发生火灾事73、故应积极配合当地公安消防部门进行事故调查。第十七条 事故调查组及调查人员有权向有关部门和人员了解与事故有关的情况,索取有关资料,任何部门和个人不得推诿或拒绝、阻挠。第十八条 事故调查组职责1、查明事故发生的过程、原因、性质、人员伤亡和经济损失情况,尤其要查明管理上存在的薄弱环节和规章制度的有关缺陷;2、确定事故责任者(包括肇事者责任和领导责任),提出处理意见;3、提出事故处理意见和防范措施建议,包括加强管理工作和修改完善规章制度;4、写出事故调查报告。第十九条 事故调查报告应包括下列内容:1、发生事故单位的基本情况;2、事故发生的时间、地点、经过和事故抢救情况等;3、人员伤亡和经济损失情况;474、事故发生的原因;5、事故的性质;6、对事故责任者的处理建议;7、事故教训和应采取的措施;8、事故调查组成员名单;9、其它需要载明的事项。第六章 事故处理第二十条 事故应及时处理,结案时间一般不超过90天,交通事故处理如遇伤者未愈可适当延长,但一般不宜超过180天。第二十一条 事故发生后,无论事故大小,均应按“四不放过”的原则进行调查处理。第二十二条 因下列情况之一造成事故的,应追究当事人的责任:1、违章指挥或违章作业;2、擅自拆除、毁坏、挪用安全装置和设施;3、玩忽职守、违反安全生产规章制度和劳动纪律;4、发现事故隐患、危险情况不采取有效措施,不积极处理以致造成事故;5、机动车驾驶员不遵守职75、业道德,违章肇事、酒后驾车,无证驾车。第二十三条 事故处理决定应包括下列内容:1、事故的原因;2、事故的性质;3、对事故责任部门和有关责任人的处理决定或意见;4、事故防范措施和整改措施。第七章 事故汇报第二十四条 发生小事故、一般事故在事故基本查清后,由饭店向管道局正式汇报。第二十五条 发生重大及以上事故原因基本查清后,饭店主要领导应带领有关部门负责人到管道局汇报。发生较大事故,原因基本查清后由饭店安委会办公室向管道局安委会办公室汇报。第二十六条 汇报事故时,应准备事故调查书面材料、事故现场录像带、事故现场照片等有关资料,汇报期限一般不超过事故发生后20天。第八章 事故统计与建档第二十七条 发76、生员工伤亡事故、交通事故、火灾事故,其它生产安全事故均应登记和统计上报。第二十八条 事故按月度统计上报。事故报表包括综合事故报表和基础数据报表,其中综合事故报表包括员工伤亡事故报表、交通事故报表、火灾事故报表,由饭店主管部门分别统计,并上报管道局安委会办公室。其它生产安全事故单项上报。第二十九条 饭店所属部门发生事故,如隐瞒不报、虚报或故意延迟上报,除责成补报外,应追究部门领导及相关人员的责任。第三十条 所有事故处理结案后,均须有完整档案。根据事故情况一般应包括以下资料:1、事故登记表;2、事故调查报告;3、现场调查记录、图纸、照片;4、技术鉴定和试验报告;5、人证、物证材料;6、直接、间接经77、济损失计算资料;7、事故责任者自述材料;8、医疗部门对伤亡人员的诊断书;9、发生事故时的工艺条件、操作情况和设计资料;10、处分决定和受处分者的检查材料;11、有关该事故的通报、简报及文件;12、调查组人员名单(姓名、职务、单位、专业特长等)。第三十一条 事故档案为永久性保存资料,应分级保存。一般事故及以上事故档案报管道局保存。十七、安全生产主管副职持证上岗制度根据上级相关文件精神,结合饭店实际,为加强专职人员资格管理,制定本办法。第一条、饭店安全主管副职须经省建设厅或集团公司指定培训机构考核合格,获取培训考核 机构考核合格,获取相应证书后方可任职;第二条、安全主管副职每两年至少进行一次知识再78、教育;第三条、取得证书后,及时到上级主管部门各案,并列入各级安全管理资料。第三部分 各岗位安全操作规程一、工程部安全生产规程1、岗位人员必须严格执行安全工作规程和安全管理细则。做到班前班后讲安全。2、上岗必须按规定穿戴劳保用品。3、严格执行操作规程,严禁违章作业,岗位人员有权拒绝违章作业命令,并及时向上级汇报。4、严格遵守劳动纪律,不准酒后上岗,脱岗,串岗,上岗不许带孩子。5、积极参加安全活动,并提出发现的隐患。6、在岗发现隐患,要及时采取措施处理,如不能处理,要及时向上级汇报。7、岗位人员不准在油库、机房及其周围等危险场所吸烟或乱扔烟头。8、新工人或改换工种人员,必须经过安全教育,考试合格后79、,才能上岗。特殊工种必须持证上岗。9、在岗人员必须熟悉消防器材和性能使用方法和注意事项。10、非本岗人员或无关人员不准进入岗位,严防事故发生。二、基础设施巡检规程1、巡查要求:(1)、制定巡检计划,安排每日、每周、每月巡检工作。(2)、巡查人员严格按时间和巡检内容进行检查。(3)、如果发现问题应及时解决,解决不了的应报告主管领导。(4)、保证各系统的正常运行和重点设备的正常运行。(5)、填写基础设施巡查记录,收存备查。2、水、暖、通风系统巡查周期及内容:(1)、巡查周期,每隔2小时巡查一次。(2)、消防水池水位在1.5-2.8米范围内。(3)、洗衣房蒸汽压力在0.4Mp左右。(4)、风机运行状80、况是否正常。(5)、空调主管线夏季温度在7-11,冬季温度在55-60。(6)、泵房高、低区水泵压力1.2Mp、0.8Mp。3、灯光巡查内容:(1)、每日早班由领班派一名值班维修工检查灯光(草坪灯、霓虹灯等),如发现损坏及时更换。(2)、每日中班派人负责按灯光巡检表的时间、内容,巡视和更换灯泡。(3)、每日晚上由中班巡视和更换各餐厅灯光。(4)、夜班维修人员应按巡视表内容巡视和更换灯光并填好巡检表。4、对各部门设备巡检。(1)、每一个月对各部门使用设备进行巡检。(2)、操作方法是否正确,如不正确予以纠正。(3)、维护方法是否正确,如不正确予以纠正,并配合维护。(4)、对运行状况进行检查,如不正81、常及时提出并进行维护或维修。三、电工操作规程1、正确使用安全用具。2、变、配电设备改变运行方式,电力线路停、送电,电器设备维修、实验工作,均应执行工作票制度及保证安全的各项措施。3、高、低压配电设备的停、送电,严禁带负荷拉、合隔离开关。具体操作应遵守下列规定:(1)停电时操作顺序:拉开断路器拉开负荷侧隔离开关拉开母线侧隔离开关合上负荷侧隔离开关合上断路器。(2)送电时操作顺序:拉开负荷侧接地开关合上母线侧隔离开关合上负荷侧隔离开关合上断路器。(3)装设接地线操作顺序:先接接地端,后接导体端,且接触良好。(4)拆除接地线操作顺序:先拆导体端,后拆接地端。4、在高压电气设备上作业时必须遵守下列规定82、。(1)认真、正确、详细填写工作票。(2)电工作业时至少保证在两人以上(至少一人监护)。(3)作业前应制定安全技术措施。(4)作业时应严格遵守安全规定和技术措施。(5)作业完成后应认真仔细检查,确认正确无误后方可交令。5、在高压电气设备上试验时必须遵守下列规定。(1)认真、正确、详细填写工作票。(2)电工作业时至少保证在两人以上(至少一人监护)。(3)核对被试电气设备名称、设备编号。(4)做好与运行、检修人员的联系。(5)试验时应严格遵守安全规定和操作规程。(6)试验区域派人警戒和装设遮拦,并设立警示标识。6、当发生严重危及设备、人身安全的紧急事故时,作业人员可不经请示,按事故处理预案正确进行83、紧急处理。但事后必须向上级部门及领导汇报,事故的处理情况应详细记录在作业日志上。四、变电室巡检规程1、年检:每年春、秋两季对变压器进行检修,检查清洁绝缘套管无破损裂纹及放电发焦痕迹;外壳接地是否良好;一、二次线接头接触是否良好;有无发热现象;清扫变压器并紧固螺丝。2、月检:每月1015日检查设备的接地和接零装置的连线有无松动和脱落,如有上述现象给予修复。3、日检:(1)、各班对高低压设备做到“四勤”,即:勤听、勤看、勤闻、勤问。(2)、每班当值人员每两小时对电流、电压检查一次并做一次记录;每两小时观察一次变压器温度,每班次记录一次。(3)、两班当值人员交接时对高压、低压、继电保护进行一次检查,84、并做二次记录,了解掌握运行数值情况,观察负荷状态,观察仪表、信号指示灯是否正常。4、各班保持变电室机柜及场地清洁卫生,由白班人员每天进行一次清洁清扫。5、每年4-5月份,配合市防雷中心对设备接地进行一次检测,并索要检测记录。五、电工维修操作规程1、在地下室、厨房等潮湿场地或上、下夹层工作时,都要先切断电源,不能停电时,至少应有两人一起在场操作。2、停电检修时,应悬挂标示牌,以免发生意外危险。3、上梯工作时,靠放平稳,高空作业时应系好安全带。4、清扫配电箱时,所使用漆刷的金属部分必须用胶布包裹。5、需要电气焊配合工作时,应认真做好防火工作,办好动火证后方可操作,事后认真检查,清除隐患。6、打墙孔85、时必须带防护眼镜。7、线路拆除时,应包扎好线头。8、开合开关时,尽量把配电箱门锁好,利用箱外手柄操作。手柄在箱内时,人体不要正对开关。9、采用接零保护的任何机器设备都必须接好保护零线,绝对不得疏忽,以确保安全。六、饭店用电安全检测操作规程1、认真执行操作规范表制度、停电检修制度。2、操作规范表内容:(1)、应拉合的开关和刀闸;(2)、检查开关和刀闸位置;(3)、检查接地线是否拆除,检查负荷分配;(4)、装拆接地线。(5)、安装或拆除控制回路或电压互感器回路的保险器切换保护回路和检验是否确无电压等。3、在高压室内进行检修工作,至少有两人一同操作,摇测或检修电容和电缆时,前后应充分放电。4、事故处86、理:(1)、变压器预告信号动作时,应及时查明原因,并马上报告上级;(2)、低压总开关跳闸时,应先把分开关拉开,检查无异常,试送总开关,再试送分开关。(3)、电容开关自动跳闸时,应退出运行,检查后,确认无异常情况方可试送。5、事故处理及拉合开关的单一操作应记入操作记录簿和运行日记上。6、停电拉闸操作必须按照由高压到低压、由分开关到总开关顺序进行,送合闸的顺序与此相反。严防带负荷拉刀闸。7、操作人员和监护人员应根据模拟图板或接线图核对所填写的操作项目,并经值班负责人审核签名。8、操作前应核对设备名称、编号和位置,操作中应认真执行监护复位制,必须按操作完一项做一个记录,全部操作完毕后进行复查,并校正87、接线图。9、电动合开关时,应注意电流表的变化。10、停用电压互感器时应考虑有关的失压保护和电度计量。七、气焊工操作规程1、焊、割前应检查气瓶、压力表和管路等,是否完好可靠。2、焊、割前应认真进行现场环境的清理。焊、割点周围5米范围内应无可燃或易燃物,否则应采取防护措施。3、在连接减压器前,应缓慢打开手柄,对气焊嘴进行吹扫,正前方不应有油脂。4、减压器与气瓶连接处应保证密闭可靠。5、在从事焊割作业时,应先开启乙炔点火,后开启氧气。6、在操作过程中,注意控制焊距/割距与工件的距离,调整氧气与乙炔的配合比。7、随时观察氧气瓶/乙炔瓶的压力表。8、焊、割暂停或结束后,应按切割氧-混合氧-乙炔的关闭顺序88、进行关闭,并认真清理现场。八、电焊工操作规程1、施焊前检查焊机及附属设备、设施是否完好、可靠。2、按照焊接工艺调整焊接参数。3、焊接工艺要求预热的焊件应进行预热处理,预热用的气罐与工作点应保持安全距离。4、多层焊接需进行层间处理时,角向磨光机切线方向不得站人。5、施焊前要充分了解焊接现场环境情况并及时处理,施焊点周围5米内应无可燃或易爆物,否则应采取防护措施。6、严格遵守电气安全技术相关规定。除电焊机二次接线外,不许操作其它电气线路。7、正确操作焊接设备及附属装置。8、严格按照施工工序和焊接工艺规程施焊。9、沟下焊接时,应有足够的作业空间。10、施焊暂停或结束后,应及时切断电源,进行现场清理,89、做到“人走断电,工完料净场地清”。九、电梯工盘车安全操作规程1、盘车时必须有2-3人操作,并懂得电梯的基本操作知识。2、断开该电梯的主电源开关。3、知道该电梯大概所处的位置,既(楼层)来确定盘车的方向。4、打开制动器上端的盒盖。5、装上盘车手轮,一人用双手把住盘车手轮,一人用盘车扳手打开制动器,向上或向下慢速盘车,盘到平层标志刻度线时停止盘车,取下盘车扳手和盘车手轮,并放回原位。6、用三角钥匙打开轿箱所在楼层的厅门和轿门(注意:用三角钥匙打开层门时要小心,不要让自己或别人跌入井道)把乘客解救出来,然后把轿门和厅门关好,以防游人跌入井道。7、通知专业维修人员检修。十、砂轮机安全操作规程1、砂轮机90、应装在安全地点,指定专人保管,保证其防护装置完整,正常使用。2、使用前应按规定穿戴好劳动保护用品,戴好防护眼镜。3、工作时应站在砂轮机侧面,工具应拿稳,不能在砂轮机上跳动,用力不要过猛,磨小零件应用钳子夹牢。4、禁止在砂轮上磨软质工件(如:木质或有色金属),禁止磨重大或过长的工件,不得两人同时使用一个砂轮。5、砂轮在运行中有异响、摆动时,应立即进行检修,较薄的砂轮禁止使用侧面。6、操作完毕或中途停电,必须及时断开砂轮机电源。7、要有专人负责更换砂轮,更换时先检查砂轮是否完好,装好后要空转2-3分钟,视其正常才能使用。十一、钻床安全操作规程1、工作前应按规定穿戴好劳动保护用品,严禁带手套,袖口要91、扎紧,思想要集中。2、小零件钻孔要用老虎钳夹紧,后平口钳夹紧,方可进行操作。3、工作平台上不得放刀具、量具等其它物品。4、添加冷却液时,要用毛刷,切勿用棉纱或针织物,钻屑清理不要用手和嘴吹。5、换钻头和调速时必须停车进行。6、工作结束应对设备进行清理,并切断电源。十二、立式搅拌机操作规程1、使用前插上电源插座,打开电源开关,根据需搅拌的原料,更换搅拌轴(机器配备1个打蛋轴,2个和面轴)。2、将需要搅拌的原料放入搅拌桶内,根据原料的多少,调节深度杆至适中位置。3、根据转速的需要,合理调节换档开关,换档时必须先停机,再调节。4、使用搅拌机时,严禁将硬物放入搅拌桶内,避免划损机器。5、严禁超载作业,92、机器在旋转搅拌过程中,不能将手放于桶中。6、搅拌完毕后,关闭电源开关,旋转深度杆,使之升高后,再将搅拌桶内的原料取出或倒出。 7、冲洗、清洁搅拌桶,再用干净抹布擦拭机器内外,确保无污渍、水渍、油渍。8、餐结束后,清洁、擦拭搅拌机内外;拆下搅拌轴洗刷、擦拭干净。9、每周至少一次,彻底清除搅拌机缝隙中的污渍。10、每半年,由厨房派人协助工程部进行一次全面维护与保养。十三、氧气瓶、减压器安全使用规程1、严禁用沾有各种油脂和油污的工作服、手套和工具等接触气瓶及附件,氧气瓶要放稳,妥善加以固定。2、氧气瓶存放地点距明火不得小于10米,距暖气炉不得小于1.5米,氧气受热不得超过35,不能在阳光下曝晒,严禁93、任何带电导线通过氧气瓶。3、氧气出口处或减压器如有结冻,应用热水解冻,禁止用火解冻,禁止用工具锤打。4、氧气瓶安装好后,将截门慢慢打开,吹掉接口杂物,装减压器,若打开时无气射出,不得随便处理。5、减压器内外严禁油脂沾污,工作结束应拆下减压器妥善保管,安全阀、压力表要保持灵敏可靠。十四、发电机安全操作规程1、发电机房应保持整洁,机房内禁止堆放与发电无关的物品。2、停电后,电工班应迅速启动发电机发电,及时对饭店供电。3、来电后,及时进行内外电切换。4、每周启动一次发电机,对发电机进行保养,检查各部件是否牢固。5、每次发电后,及时加满油料,备用。十五、干衣机操作规程1、每天使用干衣机前,应对其上下四94、周进行目视或手触检查,包括上方的热交换器空气过滤网、下方的毛屑过滤器、滚筒等。2、打开蒸汽阀(开一半),接着打开旁路阀约510分钟,待管道及热交换器内积水排清后,再全开蒸汽阀,并关闭旁路阀。3、打开总电源开关,开启机内电源开关,合上机门,开启干衣机,利用这段时间,观察机器情况,包括正反转、温控器是否对加热电磁阀进行有效控制、自停等。并检查门控开关。4、布草烘干量是干衣机设计容量的7080%,不可超载。5、任何带有易燃、气味的物质不得放进干衣机。干衣机的附近不得放置任何易燃、易爆物及氧化剂、酸、碱等物质。6、干衣机工作期间,应注意其工作情况,若有意外应马上切断电源、汽源等。7、毛屑过滤器应勤于清95、理,一般每烘一机次毛巾清理一次。下班前必须清理干净。 8、热交换器空气过滤器每3天清理一次。9、干衣机每天使用完毕,关闭机内电源开关,目视或手触检查电动机和传动系统是否有异常,然后关闭蒸汽开关,关闭总电源开关。第四部分 各类突发事件行动预案为保证饭店在发生各类突发事故时,能及时、有效地开展现场处置救援工作,保护饭店和人员生命财产的安全,维护社会稳定,饭店按照局2007年安全生产工作会议部署,并结合饭店实际工作特点,特对xx国际饭店应急救援预案进行修订。1、xx国际饭店基本情况xx国际饭店是中国石油天然气管道局独资兴建的一家集商务、旅游、度假、会议为一体的高星级旅游饭店。饭店坐落于京、津之交,位96、于xx市和平路81号甲,总建筑面积152亩,楼体气势恢宏,内部装修独具匠心,相得益彰,是商务酒店与旅游酒店的完美结合。饭店1998年12月28日正式开业,1999年12月晋升国家三星级旅游涉外饭店,2001年3月晋升国家四星级旅游涉外饭店,目前饭店共下设职能部门13个,拥有700名员工,每年的接待任务量在逐步增加。饭店整体布局充满超前的设计理念,将新古典后现代风格体现的淋漓尽致。拥有设备一流、设施顶级的512套现代化、智能化商务客房,并设有大、中、小型多功能宴会厅和极具特色的中、西式餐厅、日式料理餐厅。饭店的休闲、会议、商务、娱乐、康乐、大型车场等全方位的设施齐全、功能卓越、是您在商务旅游的温97、馨“家外之家”。您的满意是我们的追求,您的信任是我们的渴望。真诚服务到永远是我们的宗旨,我们将以全部的热情恭候您的光临。客房:512套设计时尚的客房,高雅舒适,行政楼层可直接为商务客人提供便利的入住、退房手续。我们拥有各类智能化的设备及宽频上网,可令您放眼世界,帮助您把握商机。经典舒适的环境氛围让您眷慕生活,享受家一般的温馨;餐饮:技艺精湛的厨师为您提供精致的川、粤、淮菜品,口味纯正的日式料理,正宗的西餐以及燕鲍翅大餐。人性化的服务使您尽享中、西各式佳肴、纯正的咖啡、传统的中国茶,为您的消遣或商务聚会提供一流的配套服务,在大饱口福的同时还能真正享受到各地不同的风味美食;会议:xx国际饭店具有良98、好的商务气氛,饭店设有20多个规格各异的会议室,其中怀远堂的多功能厅可容纳1000余人,适合规模较大的会议。会议室均配备先进的数字化会议系统,包括6种语言的同声传译和摄、录、放一体的影音设备。使之真正成为四海一家、畅所欲言的首选之处,是您商务成功的保障;康乐:饭店设有各式康乐娱乐设施,如游泳馆、高尔夫、水疗中心、夜总会、网球馆、棋牌室等,并由专业的教练和服务生为您服务,诚邀您来此休闲、运动、享受快乐、体验温馨惬意。我们诚挚的祝愿您能够在繁忙商务旅程中得到全身心的放松。2、应急救援工作的原则2.1按照现场管理的原则,饭店应急救援资源接受上级和各级主管部门的指挥和调动。2.2饭店内的应急救援工作实99、行“统一协调、部门负责、就近求助、分区救援”的工作原则。2.3各部门应充分利用就近的救援力量,建立责任明确、反应迅速、指挥有力、措施有效的应急救援体系。3、应急救援的组织体系和主要职责3.1组织体系3.1.1饭店建立应急救援领导小组,组长由总经理担任,副组长由副总担任,成员由各部门正职负责人担任。3.1.1.1饭店应急救援领导小组名单组 长:朱伯才副组长:袁世民 唐洪杰 张锦云 组 员:李书伟 杜小亮 李 婷 苏 强 高占庆 袁英梅 刘洪涛 司徒均 3.1.2饭店设应急救援办公室,办公室设在保安部。在应急救援领导小组的统一领导下,负责现场处置救援的组织协调工作。3.1.2.1饭店应急救援办公室100、成员名单主 任:袁世民副主任:李书伟 成 员:唐颖超 赵卫东3.1.3饭店设应急救援联系电话和有关人员电话。3.1.3.1饭店24小时值班电话:3.1.3.2日常办公室电话:3.1.3.3传真电话:3.2主要职责3.2.1饭店应急救援领导小组职责 3.2.1.1负责组织审定应急救援预案。 3.2.1.2负责应急救援方面的重大问题决策,包括人员、资源配置、力量调动等。3.2.1.3负责饭店应急救援费用的批准和使用。 3.2.1.4负责指派店领导或有关部门领导到现场指挥、协调。3.2.2饭店应急救援办公室职责3.2.2.1负责xx国际饭店应急救援预案的编制工作。3.2.2.2负责饭店发生事故后,向101、局质量安全环保部汇报。3.2.2.3负责组织、指导、检查各部门开展应急救援模拟演练。3.2.2.4负责事后各种资料的归档工作。3.2.3各部门职责3.2.3.1明确本部门职责和事故状态下员工的职责。3.2.3.2负责配置应急救援的各类资源。3.2.3.3负责本部门预案的执行。3.2.3.4负责各类突发事故信息的上报。3.2.3.5接受上级及各级主管部门的指挥和调动。 4、突发事故应急报告、指挥、救援程序4.1饭店应急报告程序(见表1)。4.2饭店应急指挥程序(见表2)。4.3饭店应急救援程序(见表3)。5、危险目标及评估 5.1危险目标 5.1.1公共娱乐场所:夜总会、会议厅、商场、保龄球馆、102、游泳馆等。 5.1.2供电、通讯、火警监测、消防生活用水、空调、燃气系统。 5.1.3客房4-15层,餐厅、办公楼、员工宿舍、员工食堂。 5.2危险评估 饭店是一个集住宿、餐饮、娱乐、购物、休闲的旅游服务行业,平时接待着来自四面八方的宾客,一旦发生突发事故无法控制时,就会造成严重的后果如:饭店一旦发生火灾可能会造成群死群伤事故。6、预防事故措施6.1严格贯彻落实国家、集团公司、管道局的有关法律、法规。 6.2建立健全组织机构及各项安全规章制度。6.3配备足量的应急救援装备器材。6.4定期对危险目标进行分析,并给予评估。6.5定期对员工进行安全预防知识的教育,并组织模拟实地演练。6.6制定各类突发事件的行动预案。7、社会支援饭店一旦发生重特大事故,在抢救力量不足有可能危及社会安全时,现场指挥部必须立即向上级单位通报,必要时可求助社会力量援助,社会援助队伍进入时,现场指挥部应派专人负责联络、引导,并告之安全注意事项。7.1社会支援相关部门及联系电话: 7.1.1xx市安全生产监督管理局。电话: 7.1.2xx市消防支队。电话:7.1.3xx市公安局。电话:7.1.4xx市交警支队。电话:7.1.5卫生防疫站。电话:7.1.6医院。电话1207.1.7市旅游局。电话:7.1.8燃气公司。电话:
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