全国茶叶重点区域发展规划(12页).doc
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2021-03-31
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1、全国茶叶重点区域发展规划(全国茶叶重点区域发展规划(20092009- -20152015 年)年) -农业部办公厅农业部办公厅 一、产业发展现状一、产业发展现状 我国是茶树的原产地,是世界上发现和利用茶树最早的国家。改革开放以来,茶叶产业 得到了迅速发展。目前,全国有 20 个省、市、自治区生产茶叶,涉茶人员约 8,000 万人。 茶叶产业已成为主产区农村经济的重要支柱产业和出口创汇的优势农业产业, 对促进农业结 构调整、增加农民收入、扩大就业和建设社会主义新农村发挥着重要的作用。 (一)基本情况 1.生产、贸易快速增长。改革开放以来,我国茶业依靠政策、投入和科技进步进入了新 的发展阶段。 2、2007 年全国茶园面积达 2,419.5 万亩, 茶叶产量 116.5 万吨, 与 1990 年相比, 面积增长 52%,产量增长 1 倍。2007 年全国茶叶出口 28.9 万吨,比 1990 年 19.5 万吨增加 9.4 万吨,增长 48%。目前,我国茶树种植面积约占世界茶园面积的 50%,居世界第一;茶 叶产量约占世界茶叶产量的 31%,2005 年超过印度后,成为世界第一大生产国;茶叶出口量 2007 年跃居世界第二。 2.生产区域相对集中。我国有 20 个省(区、市)栽培茶树,生产区域辽阔。2007 年江 苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州3、云南、 陕西等 15 省(区、市)茶园面积 2,380.2 万亩,占全国茶园总面积的 98%;产量 115.4 万 吨,占全国茶叶总产量的 99%;产值 290 多亿元,占全国茶叶总产值的 98%以上,已成为我 国茶叶生产的主要区域。 3.产品结构不断优化。近十多年来,我国茶叶产业以市场为导向,产品结构不断调整优 化,有资源比较优势和市场竞争力的产品发展迅速。一是绿茶生产规模扩大。绿茶产量由 1990 年 33.3 万吨,增加到 2007 年 87.4 万吨,湖北茶叶网 编辑 占茶叶总产量比 重由 62%提高到 75%; 二是乌龙茶产量上升。 乌龙茶产量由 1990 年的 3.3 万吨, 增加到 2007 年的 13.0 万吨,增加 3 倍以上,占茶叶总产量比重由 6%提高到 11%;三是红茶生产大幅减 少。产量从 1990 年的 11.0 万吨,下降到 2007 年的 5.3 万吨,