1、文化旅游企业安全生产管理制度（组织、操作规程等）编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 目 录第一章 安全生产组织机构4第二章 安全生产责任制4一、安全生产委员会职责4（一）全面贯彻执行有关旅游行业安全生产的法律法规及方针政策。5（六）总结、考核、评比本单位安全生产工作。5二、工会组织安全生产职责5（三）监督、协助各职能部门认真执行员工安全生产三级教育制度。5（七）参加安全生产大检查，监督安全生产工作的考核评比工作。6三、安全生产主管部门职责6（八）督促和检查员工是否正确使用劳动防护用品。7四、各部门安全生产职责8（一）办2、公室安全生产职责8（二）保卫部安全生产职责9（三）营销接待部安全生产职责10（四）工程物业部安全生产职责11（五）客房（住宿）部安全生产职责12（六）餐饮部安全生产职责12（七）财务部安全生产职责13五、各级岗位（人员）安全生产职责13（一）公司经理安全生产职责13（二）公司副经理安全生产职责14（三）公司主管安全管理人员安全生产职责14（四）安全生产主管部门负责人职责15（五）各部门负责人安全生产职责16（六）专（兼）职安全生产管理人员职责17（七）专（兼）职交通安全管理人员安全生产职责17（八）消防主管安全生产职责18（九）各部门员工安全生产职责19第三章 安全生产管理制度20一、安全生产3、管理制度20（一）安全生产例会制度20（二）安全生产教育和培训制度21（三）安全生产检查制度23（四）生产安全事故隐患排查制度24（五）安全生产投入制度27（六）危险物品管理制度27（七）重点要害部位安全管理制度28（八）重点要害岗位安全管理制度29（十）特种作业人员安全管理制度31（十一）安全用电管理制度32（十三）装修改造及施工现场安全管理制度33（十四）安全生产奖惩制度35（十五）生产安全事故报告和调查处理制度37二、专项安全管理制度38（一）消防安全管理制度38（二）特种设备安全管理制度40（三）交通安全管理制度43第四章 安全生产操作规程45一、维修电工安全操作规程45二、使用燃气安4、全操作规程46三、手持电动工具安全操作规程47（五）在湿热、雨雪等作业环境,应使用具有相应防护等级的工具。47（八）工具电源线上的插头不得任意拆除或调换。47四、设备维修组安全操作规程48（六）上班时间不得做与本职工作无关的事情。48五、电气焊安全操作规程48（八）焊割现场必须配备灭火器材，并设专人看护。49六、炊事员安全操作规程49（八）对设备不熟练者，不能单独操作，如两人操作，以一人为主。50（十二）使用液化石油气瓶时，严格遵守液化石油气瓶的使用规定。50七、各类饮食机械安全操作规程50（一）压面机安全操作规程50（二）冰箱安全操作规程51（三）和面机安全操作规程51（四）烤箱安全操作规程5、52（五）电梯安全操作规程52第一章 安全生产组织机构公司安全生产委员会由本单位的主要负责人、主管安全生产负责人、其他相关负责人及各职能部门负责人组成，是本单位安全生产管理工作的最高领导机构。安全生产主管部门是由本单位安全生产委员会指定的、执行其决策并统一管理其他职能部门安全生产工作的职能部门。第二章 安全生产责任制一、安全生产委员会职责（一）全面贯彻执行有关旅游行业安全生产的法律法规及方针政策。 （二）审核本单位年度安全生产工作计划、长期规划和经费预算，并对执行情况进行监督落实。 （三）审核本单位安全生产技术措施的增加、改造和安全生产设备设施的更新改造等重大工程项目。 （四）定期召开安全生产6、工作例会，听取安全生产主管领导和部门汇报，分析安全生产形势，研究部署安全生产工作。（五）对轻伤事故做出处罚决定；对重伤以上事故在1小时内上报旅游行政管理部门、安全生产监督管理部门和相关行政管理部门；协助调查事故取证及善后处理工作，并落实整改措施。（六）总结、考核、评比本单位安全生产工作。二、工会组织安全生产职责（一）工会组织要依法组织员工参加本单位安全生产工作的民主管理和民主监督，维护员工在安全生产方面的合法权益，对单位执行安全生产法律法规及行业规范的总体情况进行监督，及时制止违章指挥和违章作业，支持员工保障人身安全的合理要求。（二）经常组织员工学习、宣传、贯彻党和国家安全生产、劳动保护的方针7、政策和法律法规，教育员工遵守安全生产规章制度和安全操作规程，遵守劳动纪律。（三）监督、协助各职能部门认真执行员工安全生产三级教育制度。（四）组织开展安全生产劳动竞赛活动，对涌现出的先进个人和先进集体进行表彰。（五）审查落实企业经济承包方案中的安全生产措施，对没有安全生产承包内容的方案提出意见。（六）及时发现生产环境和设施方面存在的事故隐患，并向相关部门提出整改意见，及时督促解决。（七）参加安全生产大检查，监督安全生产工作的考核评比工作。（八）按照“四不放过”的原则，参加重大伤亡事故的调查、分析、处理及善后工作。三、安全生产主管部门职责安全生产主管部门是单位领导的参谋和助手，应当全面负责本单位的8、安全生产管理工作。贯彻执行上级安全生产的方针政策、法律法规和质量标准，检查本单位执行安全生产制度和规定的落实情况，督促和协助职能部门采取整改措施，防止发生生产安全事故，及时消除职业危害因素，保障员工的安全、健康和经营活动的顺利进行。其主要职责是：（一）协助单位领导认真贯彻执行安全生产法律法规、规章制度和行业规范。（二）负责制定本单位年度安全生产工作计划、中长期规划和经费预算。（三）汇总、审查安全生产技术措施和实施方案，并督促有关部门切实按期执行。（四）组织、协助相关部门制定或修订安全生产规章制度和安全技术操作规程。（五）负责对员工的安全生产宣传，教育和培训工作。（六）指导各部门和班组安全人员工9、作。（七）经常进行现场检查，协助解决安全生产问题；遇到特别紧急的不安全状况，有权责令先行停止作业，并立即报告单位领导，及时研究处理。（八）督促和检查员工是否正确使用劳动防护用品。（九）定期组织本单位开展安全生产大检查，检查情况做好记录，向主管领导汇报。（十）定期召开安全生产工作会议，做好记录；对安全生产管理工作的意见和建议以及存在的问题要及时向主管领导汇报。（十一）负责对危险作业的审批和监管工作。（十二）有权向主管领导提出奖惩意见。（十三）总结和推广安全生产的先进经验。（十四）参加审批新建、改建、扩建和装修改造的设计计划，并按规定上报政府相关部门审批，参加工程验收及试运行工作。（十五）严格执行10、国家等级旅游景区安全管理规范（试行）、国家旅行社安全管理规范（试行）和国家旅游安全事故报告制度规定，及时上报本单位安全生产工作动态及重大安全隐患，及时、如实报告生产安全事故。（十六）参加伤亡事故的调查和处理，进行年度伤亡事故统计、分析和报告，协助有关部门提出事故的防范措施，并督促相关部门按期实施。（十七）督促、协助相关部门做好劳逸结合和女员工的劳动保护工作。（十八）协助主管领导组织开展安全生产应急预案的演练，并做好记录。（十九）负责统计和收集安全生产资料及档案管理。（二十）完成上级布置的其他安全生产工作。四、各部门安全生产职责（一）办公室安全生产职责1、负责制定本部门的安全生产规章制度，落实安11、全生产责任制，开展安全生产教育和培训。2、协助单位领导贯彻上级有关安全生产指示精神，及时转发上级和有关部门的安全生产文件、资料。做好本单位安全生产会议记录，对安全生产主管部门的有关文件、材料及时组织汇审、打印、下发。3、组织检查落实领导干部值班制度。4、做好所管辖岗位的安全生产工作，并检查各项安全生产规章制度的落实情况。5、在安排总结工作的同时，安排总结安全生产工作。6、建立健全安全用工管理制度，不得将有残疾的员工分配到其所禁忌的工作岗位。7、做好女工的“四期”保护工作及未成年员工的劳动保护工作。8、建立健全安全培训体系，对员工要进行长期的安全教育和培训；对新入职员工进行三级安全教育，考试合格12、后，方可上岗工作。9、贯彻国家有关规定，对本单位的安全生产工作进行管理、监督、检查和指导。10、与安全生产主管部门及相关部门共同制定本单位安全生产管理制度和各岗位、各工种的安全操作规程，并对落实情况进行经常性的监督、检查。11、做好员工劳动纪律教育工作，对严重违反劳动纪律、影响安全生产的，提出处理意见。12、对发生事故的部门或个人，按单位相关规定予以处理。13、依法参加工伤社会保险，为从业人员缴纳保险金。14、及时向安全生产主管部门提供安全生产信息。（二）保卫部安全生产职责1、在安全生产委员会领导下，制定安全管理工作的方案和各种防范预案。2、制定各项安全管理制度及规定，报请总经理批准后发布实施13、，并监督落实。3、进行安全检查，对安全隐患提出解决办法，通知有关部门限期整改，到期进行复查，直至隐患消除；对已发生的安全事故查明原因，提出对策。4、负责警卫工作，维护景区安全环境，加强重点要害部位的安全管理。5、与旅游商品经营商户签订安全协议书，明确责任，进行安全监督。6、对装修、改造等施工现场的安全状况进行检查，同施工单位签订安全管理协议并监督执行。7、对各种安全设施设备的维护、保养、使用状况进行监督检查。8、对新员工进行岗前安全培训；对在岗员工进行安全知识教育与安全素质考核；对义务消防队及专职保卫人员进行专业技能培训。9、参与安全生产事故的调查处理。10、广泛收集安全信息，建立安全保卫工作14、档案。（三）营销接待部安全生产职责1、负责制定本部门的安全生产规章制度，落实安全生产责任制，开展安全生产教育和培训。2、注意发现是否有携带易燃易爆、放射性化学物品等危险品的游客，一经发现立即阻止，并立即报告安全生产主管部门。3、在工作中要做到勤转、勤看、勤问，以便及时发现客人故意遗留的危险品及可疑人员。4、了解和反映宾客对本单位安全生产工作的意见。5、掌握相关安全生产应急预案，一旦发生问题，负责疏散、集中、清点、安抚游客。6、解决处理一般性生产安全事故隐患和问题；遇有突发事件，应在处理的同时立即报告，服从领导的指挥、调遣，参与抢险救援等处置行动，并保护现场。7、在策划大型销售活动中，要及时与安15、全生产主管部门沟通，制定安全生产方案。8、及时向安全生产主管部门提供安全生产信息。9、教育本部门员工严格遵守各项规章制度，提高员工的安全生产知识和安全防范意识。10、掌握相关安全生产应急预案，一旦发生问题，负责协助各部门，做好抢险救援工作。（四）工程物业部安全生产职责1、负责制定公司及景区内公共设施、建筑物、设备系统的安全管理规定。2、负责物业项目的供电、空调、给排水、消防、电梯、弱电系统及建筑装修项目的验收和资料核实等安全工作。3、负责编制设备、设施维修保养计划，负责做好与本部门业务相关的合同评审。4、负责工程改造、设备更新、方案及预算的编制并送有关部门评审。5、负责所有设备、设施系统（供电16、空调、给排水、电梯、电话、卫星及有线电视、消防、计量等）的管理、运行、维修等，确保安全运行。6、负责配合运营部门派发的维修施工单。7、负责公司及景区内紧急情况的处理工作。（五）客房（住宿）部安全生产职责1、负责制定本部门的安全生产规章制度，落实安全生产责任制，开展安全生产教育和培训。2、经常检查客房内各种安全设施，及时发现和消除安全生产隐患。3、注意发现是否有携带易燃易爆、放射性化学物品等危险品住宿的游客，一经发现立即上报。4、教育本部门员工严格遵守各项规章制度和安全操作规程，提高员工的安全生产知识和安全防范意识。5、掌握相关安全生产应急预案，一旦发生问题，负责引导、疏散住宿宾客。（六）餐饮17、部安全生产职责1、负责制定本部门的安全生产规章制度，落实安全生产责任制，开展安全生产教育和培训。2、经常检查厨房、操作间、库房等各种安全设备设施和消防器材，及时发现和消除安全生产隐患。3、严格执行食品卫生有关规定，防止食物中毒事件发生。4、教育本部门员工严格遵守各项规章制度及安全操作规程，提高员工的安全生产能力和安全防范意识。5、掌握相关安全生产应急预案，一旦发生问题，负责排险、引导、疏散就餐宾客。（七）财务部安全生产职责1、负责制定本部门的安全生产规章制度，落实安全生产责任制，开展安全生产教育和培训。2、健全财务制度。按照国家规定或实际需要，按比例提取安全技术措施经费和其他劳动保护经费，并且18、单立科目，监督专款专用。3、负责拨付对员工进行安全生产宣传教育和培训所需经费。4、负责拨付各岗位员工劳动防护用品所需经费。5、负责拨付各岗位员工防暑降温经费。6、对财务部所用设备、器材进行经常性检查，及时发现和解决安全生产隐患。7、教育所属员工自觉遵守财务制度和各项安全生产规定。8、掌握相关安全生产应急预案，一旦发生问题，负责保护单位现金、票证、账目等不受损失。五、各级岗位（人员）安全生产职责（一）公司经理安全生产职责1、单位的主要负责人是安全生产第一责任人，对本单位的安全生产工作全面负责。2、认真贯彻执行国家有关安全生产、劳动保护法规和规章，对本单位员工生产劳动过程中的安全与健康负全责。3、19、负责组织制定安全生产规章制度和安全操作规程；组织制定并审核批准安全生产工作计划。4、保证本单位安全生产投入的有效实施。5、定期召开安全生产工作会议，听取主管部门工作汇报，研究解决安全生产中存在的问题。6、督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产事故隐患。7、组织制定本单位的应急救援预案，并定期演练。8、及时、如实报告生产安全事故，并积极配合上级有关部门对事故的分析和调查取证。（二）公司副经理安全生产职责1、对分管部门的安全生产工作负主要领导责任。2、在生产经营活动中，要做到“五同时”。3、负责组织分管部门的安全生产检查，研究解决安全生产中存在的问题，及时排除安全隐患。4、配合开展分管部门的20、安全生产教育、培训和考核工作。（三）公司主管安全管理人员安全生产职责1、协助本单位主要负责人开展安全生产工作，对本单位的安全生产工作负直接领导责任。2、每月至少应研究一次安全生产、职业卫生和劳动保护工作，针对存在的问题，制定解决办法并组织实施。3、在计划、布置、检查、总结、评比经营活动的同时，计划、布置、检查、总结、评比安全生产工作。4、负责组织制定安全生产工作年度计划、中长期规划和安全投入经费预算。5、组织并参加安全生产大检查，对查出的安全生产隐患要及时消除或采取必要的措施，确保安全生产。6、对于新建、改建、扩建等工程项目，必须做到“三同时”，即安全设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产21、使用。7、负责安全生产投入资金使用情况的监督检查。8、发生生产安全事故后，按照“四不放过”的原则，组织协调对事故的分析，提出处理意见和改进措施，并督促实施。配合政府有关部门做好事故调查处理及善后工作。9、加强对安全生产工作的考核，提出奖惩意见。（四）安全生产主管部门负责人职责1、对分管的安全生产工作负直接管理责任。对各职能部门安全生产工作实施监督检查。2、承担安全生产委员会的各项日常工作，贯彻落实本单位安全生产委员会的各项决议，协助主管领导检查各职能部门的落实情况。3、负责组织起草本单位安全生产工作计划和年度规划，督促各职能部门落实。4、负责组织起草本单位的安全生产规章制度和安全操作规程。5、22、负责组织起草本单位的安全生产应急救援预案，定期实施演练并做好记录。6、负责组织本单位员工的安全生产宣传、教育、培训和考核。7、负责督促各职能部门进行安全生产隐患排查，对发现的隐患和问题积极组织落实整改。8、负责本单位危险作业的审批和监管工作；负责对外来施工单位的安全生产进行协调、管理。9、生产安全事故发生后及时组织相关人员进行救援或采取有效措施，保护现场并及时报告，积极协助有关部门调查处理。10、组织开展安全生产检查活动，对违反安全生产管理规定的部门和个人，有权提出处罚建议。11、了解和掌握本单位安全生产设备设施状况，督促相关部门确保安全生产设备设施完好有效。12、全过程参与本单位新建、改建、23、扩建等重大工程项目，安全生产设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产和使用。（五）各部门负责人安全生产职责1、对所属部门的安全生产工作负直接管理责任。2、组织编制本部门安全生产岗位责任制和安全操作规程，并组织实施。3、贯彻上级各项安全生产工作的指示精神，落实各项安全生产防范措施和工作要求。4、制定、布置本部门安全生产工作计划和措施，检查、督导落实情况，督促整改安全隐患。5、积极发现和反映安全生产工作中存在的问题，汇报本部门安全生产工作完成情况，对安全生产问题或隐患提出切实有效的整改建议和措施。6、对本部门员工进行各种安全生产教育和培训，提高员工的安全生产知识和安全防范意识。7、熟悉和掌握24、本部门各项安全生产应急预案，处理工作中遇到的各种突发事件。8、发生生产安全事故必须到场，组织相关人员进行救援或采取其他有效措施，保护现场，及时报告，积极协助有关部门调查处理。 （六）专（兼）职安全生产管理人员职责1、在主管安全生产负责人的直接领导下，对本单位安全生产工作负权限范围内的管理责任。2、贯彻上级有关安全生产的指示和规定，对交办的工作任务要按时按质完成，并及时汇报。3、履行安全生产检查职责并做好检查记录，及时纠正违反安全生产规章制度和安全操作规程的行为，发现安全隐患及时上报并督促整改。4、熟悉和掌握各种突发事件应急救援预案。对本单位发生的生产安全事故积极协助主管领导做好相关工作。5、熟25、悉本单位的疏散通道、安全出口、消防栓、消防器材、报警系统等安全设备设施位置，熟练使用各种器材。6、检查、监督员工正确使用个人劳动防护用品。（七）专（兼）职交通安全管理人员安全生产职责1、在主管安全生产负责人的直接领导下，对本单位交通安全工作负权限范围内的管理责任。2、认真贯彻执行国家及单位制定的各种有关交通安全工作的法律、法规和规章制度，在单位安委会的领导下负责交通安全管理工作。3、制定单位交通安全管理制度、工作计划、安全措施、交通事故紧急处理程序和交通安全应急方案，并督促落实。4、组织制定交通安全责任书，层层签订，落实到人。5、熟悉单位机动车型号、性能、数量、用途等情况，督促驾驶员定期进行保26、养、维修、年审。6、宣传普及交通法规和安全知识，组织对单位员工的交通安全知识考核，提高机动车驾驶员和广大员工的法律观念及交通安全意识。7、定期检查各部门交通安全制度的落实情况和机动车、非机动车的安全状况，发现隐患及时排除。8、负责办理单位新购车辆的登记手续和审验工作。9、如单位车辆发生交通安全事故，应立即赶赴现场，协助公安交通部门进行调查处理。10、定期向主管领导、交管部门、上级主管部门报告单位交通安全工作情况。（八）消防主管安全生产职责1、在主管安全生产负责人的领导下，对本单位安全生产消防工作负权限范围内的管理责任。2、协助领导制定单位防火管理制度、火灾应急预案和防火工作计划。3、全面了解单27、位的建筑结构状况，熟悉各种消防设备设施、灭火器材的功能原理及使用方法，了解各部门防火工作，熟悉安全疏散方案。4、监督、管理、检查消防中控室的日常工作和岗位职责落实情况。5、负责对员工进行消防知识、技能的宣传教育和义务消防队培训、演练的具体组织实施。6、定期检查各部门防火制度的落实情况，发现隐患督促落实整改，并记录存档。7、对重点部门、要害部位和各种危险品实行监督管理，将上述部门的消防工作落实到人。8、负责编制新购、维修消防器材的经费预算，按期更换、维修消防器材。9、建立动用明火管理制度，对单位用火部位实行安全监督，并加强管理。10、负责协助工程部门对单位改建工程中有关消防设施审批手续的办理和施28、工现场的消防监督。11、如单位发生火灾立即赶赴现场，协助现场指挥员组织扑救和人员疏散，事后协助有关部门进行调查处理。12、定期向上级有关部门报告单位消防安全工作情况。13、同当地公安消防监督管理部门保持密切联系，并接受其指导。 （九）各部门员工安全生产职责1、遵守本单位各项安全生产规章制度，学习安全生产知识和技能，按照“谁在岗、谁负责”的原则，既是服务员，又是安全员，是其岗位区域的安全生产直接责任人。2、对所在岗位的安全生产设备设施要进行经常性检查，做到及时发现和消除安全隐患，并及时报告上级。3、熟悉和掌握与本岗位相关的安全生产应急预案，解决、处理一般性安全生产问题和隐患，遇有突发事件，应在处29、理的同时立即报告，服从领导的指挥、调遣，参与救援等处置行动，并保护现场。4、向客人宣传安全生产常识和有关要求，提示客人做好安全防范工作。5、熟悉本岗位区域内的疏散通道、安全出口、消火栓、消防器材、报警按钮等安全设施位置，会熟练使用消防器材。第三章 安全生产管理制度一、安全生产管理制度（一）安全生产例会制度为加强安全生产管理，及时掌握本单位安全生产动态，研究制定有效的安全生产措施，消除安全生产过程中的不安全因素，各旅游企事业单位的安全生产委员会应每月至少召开一次安全生产例会。例会制度应明确固定的会议时间、地点、参加人员和议题。会议议题包括：1、学习、传达、贯彻、落实上级有关安全生产方面的文件和指30、示精神。2、听取安全生产主管部门负责人对本单位安全生产工作及隐患整改情况的汇报。3、讨论当前安全生产方面存在的问题，研究制定整改方案或措施。4、听取其他部门有关安全生产方面的意见和建议。5、研究或讨论本单位在安全生产方面给予奖励或批评教育及处罚的部门或个人。6、审定本单位安全生产年度计划，听取关于年度计划执行情况的汇报，安全生产主管负责人对上一阶段情况进行总结并部署下一阶段工作。7、对于隐患排查整改情况进行分类，不属于本单位的隐患上报政府有关部门，属于本单位的安排计划予以排除。（二）安全生产教育和培训制度1、为加强安全生产管理，增强员工的安全生产法制观念和安全生产意识，防止生产安全事故发生，各31、单位应当由相关部门制定安全生产教育和培训制度。2、安全生产教育和培训，依据本单位的年度教育培训计划，由安全生产主管部门会同相关部门组织实施。3、新员工（含实习、代培和临时工作人员）上岗前必须进行安全生产三级教育，教育时间不得少于24学时。经考试合格后，方能上岗作业。三级安全生产教育培训分为单位级、部门级和班组级。单位级安全生产教育培训内容应当包括：（1）党和国家安全生产方针政策和法律法规；（2）从业人员安全生产的权利和义务；（3）劳动保护的意义和任务；（4）本单位制定安全生产规章制度和执行的重要性；（5）消防、交通、特种设备设施等安全生产知识；（6）本单位的生产经营特点、危险场所、危险作业等方32、面的注意事项；（7）相关的生产安全事故案例；（8）本单位对安全生产工作的要求；（9）发生事故后如何抢救伤员、排险等应急救援知识。部门级安全生产教育培训内容应当包括：本部门的生产经营特点和安全生产规章制度；本部门的工作环境及危险因素；安全生产技术基本知识；要害部位及设备分布情况；生产安全事故典型案例。4、离岗6个月以上的员工，要进行复工教育；转岗（变换工种）以及使用新设备、采用新工艺、新技术、新材料的员工，进行新岗位、新操作方法的安全生产教育学习时间均不得少于4小时。5、生产经营单位的主要负责人，安全生产管理人员和从业人员每年接受的在岗安全生产教育和培训时间不得少于8学时。6、对员工要进行经常性33、的安全生产教育和培训，可采用岗前培训、岗上培训、板报图片、专题宣传栏、录像广播、知识竞赛、讲演讲座、应急预案的演习演练等多种形式进行。7、特种作业人员必须按照国家有关法律法规规定，接受专门安全培训，经考试合格，取得特种作业操作资格证书后方可上岗作业。8、安全生产三级教育记录保存至该员工离职为止，平时教育记录至少保存两年。（三）安全生产检查制度1、各旅游企事业单位要对各岗位、设备设施进行经常性的安全生产检查，监督安全生产规章制度和安全操作规程的实施，及时发现设备设施存在的生产安全隐患；督促落实整改措施。2、各岗位要确定一名兼职安全员，负责每日工作结束后的安全检查，并做好记录。值班人员要严格遵守工34、作纪律，加强巡视，确保安全。3、日常检查由安全生产主管部门的安全生产管理人员进行，并督导各部门、各班组做好岗位检查，贯彻“谁主管、谁负责；谁在岗、谁负责；谁操作、谁负责”的原则，每次检查都应有记录，有问题及时解决上报。4、每周安全检查由安全生产主管部门负责人、安全生产管理人员和专业技术人员参加，除检查安全生产规章制度、安全操作规程落实情况和生产设备设施是否存在安全隐患外，还要对上一次检查发现的问题整改情况进行复查；检查情况要在安全生产例会上进行通报。5、除进行日常、每周检查外，还要进行专业性检查和重大节假日、重大活动前检查，由安全生产委员会主任带队，全体委员和安全生产管理人员、专业技术人员参加35、。6、各旅游企事业单位应当对生产设备设施进行经常性维护保养，定期检测，保证正常运转。维护、保养、检测应当作好记录，并由有关人员签字。维护、保养、检测记录应当包括生产设备设施的名称和维护、保养、检测的时间、人员等内容。7、对在用特种设备应当至少每月进行一次自行检查，做出记录。特种设备在检查和日常保养时发现异常情况的，应当及时处理；情况紧急时可以决定停止使用，并及时报告。8、各岗位从业人员必须接受安全生产检查人员的指导，积极配合安全生产检查工作。安全生产检查及安全隐患整改情况应当作为考核评比的依据。9、对于检查所发现的各类安全生产隐患，应当签发整改通知书并及时解决，整改后复查。如果一时难以解决的，36、要采取防范措施和制定整改计划。 （四）生产安全事故隐患排查制度1、为进一步促进和加强对各类生产安全事故隐患（以下简称事故隐患）的排查和整改，彻底消除事故隐患，有效防止和减少各类生产安全事故发生，各旅游企事业单位应当由安全生产主管部门制定生产安全事故隐患排查制度。2、事故隐患排查制度应明确责任部门和责任人。3、事故隐患按照其发现途径和方式可分为三种：（1）日常检查过程中发现的事故隐患。（2）各部门上报的事故隐患（包括书面或口头反映）。（3）个人举报的事故隐患。4、事故隐患分为内部原因所致和外部原因所致两类：（1）内部原因造成的事故隐患，应明确责任部门和责任人，制定整改计划和措施，做好记录。（2）37、外部原因造成的事故隐患，应及时通报形成隐患的相关单位协调解决，协调解决不成的，应及时上报政府有关部门，并做好记录。在事故隐患消除之前，应当采取必要的安全防范措施。5、事故隐患排查范围涵盖本单位所有容易发生事故的重点部位或设备设施（如：配电室、锅炉房）等。6、事故隐患排查内容包括：（1）电气线路私拉乱接，是否有裸露和老化损坏现象，是否安装了漏电保护装置和接地保护等；（2）疏散通道挤占、堆放杂物现象；（3）消防设备设施维护（消防栓、灭火器、应急照明灯、防火卷帘门等）状况；（4）库房管理；（5）违章操作（电工、锅炉工等未持证上岗）；（6）排油烟管道；（7）液化石油气瓶日常管理等。7、事故隐患的处理方38、式：（1）一般性事故隐患，应要求相关部门或具体负责人，立即排除。（2）重大事故隐患，应做出暂时局部或全部停产停业、停止使用等强制措施，限期整改。（3）特别重大事故隐患，应立即做出停产停业或停止使用等强制措施，采取及时进行人员疏散、加强安全警戒等相应防范措施，立即进行彻底整改。（4）所有事故隐患在整改完毕后，要进行复查验收。8、事故隐患的排查整改和上报：（1）根据工作分工，各部门对分管领域事故隐患的排查整改和上报实行责任追究制度。（2）各部门要在职责范围内，定期组织安全生产检查，及时发现和消除各类事故隐患，尤其要加强对重特大事故隐患的排查。（3）对上报的各类事故隐患，各部门要按职责分工进行查实，39、及时采取有效措施，并协调和督促相关部门或具体负责人限期消除。（4）各部门对重大隐患或一时难以解决的隐患，要及时采取必要的临时安全防范措施，并立即上报主管领导，由主管领导负责解决；主管领导不能解决的重大事故隐患，应随时上报单位第一责任人，召开专题工作例会研究解决措施；本单位无法协调解决的，立即向上级有关部门报告。（5）各单位安全生产主管部门要建立健全事故隐患备案登记制度。将群众举报、检查发现、部门上报的各类事故隐患的具体情况、采取的措施、监管责任人、整改结果、复查时间等一一进行详细记录；建立健全重大危险源档案，将分管领域危险源数量、类型、具体位置和部位、危险程度、可能发生的事故类型、监控措施、管40、理责任人、监控责任人、检查时间、检查情况等详细登记造册，并保留三年以上。（6）安全生产主管部门对事故隐患及时汇总，向本单位领导汇报，并对事故隐患整改情况进行督查。对未按职责进行认真监管或未按规定上报的各类事故隐患发生的问题，按有关法规严肃处理。（五）安全生产投入制度1、各旅游企业单位的安全生产第一责任人必须保证用于安全生产条件所需的资金投入，并承担由于资金投入不足所导致后果的责任。2、在每年制定资金使用计划时，应当列出用于投入安全生产的资金项目，便于安全生产资金的使用。3、安全生产资金要专款专用，应当包括下列事项：（1）安全技术措施工程建设、改造；（2）安全设备、设施的更新和维护；（3）安全生41、产宣传、教育和培训；（4）劳动防护用品配备；（5）其他保障安全生产的事项。4、安全生产资金在使用时，应有使用部门或项目的书面申请，报请安全生产第一责任人审批，由财务部门核准发放。（六）危险物品管理制度1、为加强对危险物品的安全管理，保护环境，保证安全生产，保障人民生命财产安全，各单位应当建立本制度。2、危险物品是指爆炸品和民用爆炸物品、压缩气体和液化气体、易燃液体、自燃物品、氧化剂和有机过氧化物、毒害和腐蚀品等。3、单位在工作中需使用上述物品时，必须遵守安全生产制度和安全操作规程，要严格用火管理制度；使用时必须采取有效的安全防护措施和用具。4、在人员聚集的场所、单位内，禁止销售烟花爆竹等危险物42、品；严格遵守有关法律法规，禁止或限制燃放；限制燃放区域，要有严格的安全措施，防止发生事故。5、单位在接待服务过程中，发现客人携带上述危险物品的，要及时制止，并上报有关部门处理。（七）重点要害部位安全管理制度1、根据国家有关规定，将具有较大危险因素的生产经营场所：如配电室、锅炉房、燃气调压站、库房、等部位确定为单位安全生产重点要害部位。2、上述重点要害部位，应当制定相应的安全防范措施或采取分隔措施。确定兼职安全生产管理人员，严格执行安全生产管理制度，建立岗位安全责任制、安全操作规程、工作标准、应急预案等，并明文张挂。设备设施的操作和管理要定人、定机，严格执行安全操作规程。3、重点要害部位，都必须43、设置明显的安全警示标志，现场不能存放与工作无关的物品。安全出口和疏散通道畅通，有指示标志，室内场所有应急照明，门开启方向正确，并配有相适应的灭火器材。建立门禁制度，张贴“闲人免进”标志，控制无关人员进入。4、各重点要害部位必须安装消防自动报警装置及事故应急照明装置。配备足够的消防器材，按照国家有关规定，采取必要的技防、物防等安全防护措施。为在此岗位工作的人员配发必要的劳动保护装备和用品。无人值守的部位，要安装事故报警装置。5、重点要害部位严禁堆放可燃物品、存放易燃易爆物品（除特设库房外），不得存放与工作无关的物品，禁止搭设床铺休息。6、在重点要害部位工作的人员必须经过专业培训，并获得上岗证书，44、对未取得上岗证书的人员，不准单独上岗，要保持工作人员的相对稳定。对患有严重疾病或存在严重问题的人员，要及时调离。7、加强劳动安全教育，对有危险和影响正常经营活动的重大设备进行检修时，主要管理人员应亲自到场，制定维修方案，监督维修过程中安全防范措施的落实，对违规操作行为有权制止。（八）重点要害岗位安全管理制度1、配电室安全管理制度（1）张贴“闲人免进”标志，控制无关人员进入。如工作需要，应进行登记后方可进入。（2）所有电工要持证上岗，按规定穿戴好劳动防护用品。值班员要坚守岗位，勤检查，勤巡视，及时排除异常情况，避免发生短路、断电、火灾等事故。（3）工作人员要严格遵守岗位安全制度和安全运行规程，禁45、止在岗位内喝酒、吸烟、娱乐、睡觉等，严禁擅离职守，认真履行职责。坚持巡回检查制度，做好设备运行登记和工作记录。（4）配电室内不得堆放杂物及与工作无关的物品，严禁堆放可燃物品和存放易燃易爆物品。（5）定期对变压器、开关柜、配电柜等进行清扫。（6）安装、维修电器线路时，要在上级电闸悬挂“有人操作、严禁合闸”的标志牌，严格执行安全操作规程。（7）应按规定正确填写、使用倒闸操作票。（8）经常检查配电室通往室外的挡鼠板是否插好，经常检查墙体、门窗和通风处的防护网是否严密，有无孔洞、缝隙，防止飞鸟、小动物进入造成短路，引起事故。电缆沟内应定期投放鼠药。（9）熟知消防报警程序及配电室消防器材存放位置和使用方46、法，严禁将消防器材挪作他用。（10）保证应急照明装置正常运行。2、库房安全管理制度（1）库房内应贴有安全制度、禁烟标志等安全标识；严禁吸烟和使用明火，库房门和通道不准堵塞，保持畅通。（2）无关人员不得进入库房，严格落实门禁制度和进出物品手续，不准寄存私人物品；库房内不准用可燃材料搭建阁楼、设立办公区等。（3）所有库房照明灯具及线路必须符合安装规范，由正式电工安装、维修。白炽灯不得超过60W；日光灯的镇流器要做好隔热保护；不准安装移动式灯具；禁止拉接临时线路；不准使用不合格的保险装置；库房区外应设置电源总开关，并有专人管理，离人必须断电。（4）库房内物品要码放整齐，不准过宽过高。消防通道宽度不得47、小于1.5米；照明灯具下方不得码放物品，高度离照明灯具垂直水平距离要保持0.5米以上；货物保持顶距0.5米以上、墙距0.5米以上、垛距1米以上。（5）要根据不同货物分类、分库存放，性质抵触、灭火方法不同的货物不得在同一库房内混存；遇水容易燃烧爆炸的化学物品，不得存放在潮湿和容易积水的地方。（6）存放化学及易燃易爆物品的库房，如酒库、油库等与其它建筑物的距离，应符合建筑设计防火规范的相关规定，采用防爆照明。（7）库房保管员要经常对照明灯、电气线路进行检查，发现线路老化、破损、绝缘不良等可能引起打火、短路的事故隐患，必须及时更新、维修；每天下班前，要进行防火安全检查，确无问题，关闭电源后，方可锁门48、离开，将钥匙封存到指定地点。（8）食品库房要保持清洁，符合卫生标准，经常消毒，控制温度，防止食品腐烂变质。（9）库房保管、值班员必须人人懂防火知识，了解消防器材的摆放位置，会熟练使用各种消防器材，做到平时能防，遇火能救；保持消防器材的清洁，禁止使用消防器材档门或挪做他用。（十）特种作业人员安全管理制度1、特种作业是指对操作者本人、尤其对他人和周围设施的安全有重大危险因素的作业叫特种作业。特种作业人员一般包括电工、电（气）焊工、电梯工、登高作业、锅炉工、制冷工等。2、特种作业人员必须体检合格，不能有从事本工种所禁忌的疾病。3、特种作业人员，必须按照国家有关规定，经专门的安全作业培训，取得特种作业49、操作资格证书，方可上岗作业。4、特种作业人员，必须持证上岗，并且按规定正确穿戴和使用劳动防护用品。5、特种作业人员，必须严格执行安全操作规程。6、特种作业人员每年体检一次，不合格者立即转换工种。7、按时参加资格证件的年审，过期未审，按无效证件处理。8、特种作业人员有休假和疗养的优先权。9、单位必须为特种作业人员配备合格的劳动防护用品。（十一）安全用电管理制度1、电工属于特种作业人员，必须经过国家规定的专门业务培训，取得特种作业资格证书，方可上岗作业。2、电工人员上岗前必须按规定穿戴好劳动防护用品，工作时必须严格遵守安全操作规程。3、各种用电设备设施应当有可靠的接地保护，不允许超负荷运载。4、电50、源导线不许缠绕和捆绑在金属管道和金属构件上。5、未经允许不得拉接临时电源线和使用电炉子等表面炽热的大功率电器。6、移动电源线必须使用绝缘良好的橡胶护套线，严禁使用塑料双绞线。7、电线接头必须压接牢固，绝缘包扎良好。8、胶盖闸用于电源开关使用时，胶盖闸内应装设与设备负荷相匹配的保险丝或易熔片，不准用铜丝或铁丝替代保险丝。9、凡是电器（设备）自身电源线为三相插头的，应采用已接好地线的三孔插座，接地极不准甩掉不用。10、对用电炊事机械、设备要求做到：一机、一闸、一箱、一漏。禁止同一开关设备同时控制两台及两台以上的用电设备（含插座）。11、对漏电开关应定期检查，做好记录。失灵的漏电开关应及时更换。1251、使用60瓦（不含）以上的灯泡要用磁灯口。13、组合插座及插座电源导线应完好无损，不得吊挂使用，不允许超负荷使用，严禁使用伪劣插座。14、电气设备维修、检修必须由正式电工进行作业。（十三）装修改造及施工现场安全管理制度1、单位装修、改造必须严格执行国家有关室内装修设计规范的相关规定。施工现场必须实行逐级安全责任制，确定相应人员负责工地的安全生产和防火安全。2、安全生产主管部门要参与装修、改造设计的审核，提出安全生产管理意见；施工前应与施工单位签订安全生产责任书，明确各自的责任。3、施工单位应设立专职现场安全员，负责施工现场日常安全生产管理工作；建立义务消防组织，在工地安全负责人领导下，进行安全52、生产工作。4、局部装修改造时，应将施工区与营业区进行隔离。5、要进行经常性的安全生产检查，及时发现和解决设计、施工中存在的问题和不安全隐患，确保施工现场安全。6、根据季节特点以及各工种的操作特点，制定相应制度以及安全操作规程，严格遵守本单位动用明火管理制度及临时用电审批等规章制度。7、施工现场禁止吸烟。必须使用低压照明设备；所有施工人员不准在施工现场住宿，必须到安全生产主管部门办理登记，领取出入证。8、因装修、改造设计需要而改变、挪动的消防设施，必须经过消防监督部门审批，严禁私自挪用、损害消防设备设施。9、施工现场禁止存放化学及易燃易爆物品。因施工需要而使用的油漆、稀料、酒精等易燃易爆物危险品53、，应与施工现场异地存放，设专人保管，领用不得超出当日使用量。10、施工现场垃圾、渣土应及时清理，消除安全隐患，禁止任何物品堵塞消防通道。11、施工现场使用的变（配）电箱要保持清洁、干燥、通风，有良好的绝缘和防雨水措施；使用时要有专人看护，使用后必须立即断电。12、开工前要对全体施工人员进行安全生产教育，普及安全生产知识，学会使用消防器材。（十四）安全生产奖惩制度1、为有效防范生产安全事故的发生，保障单位以及从业人员的生命、财产安全，依照国家有关法规和行业标准，各旅游区企事业单位应当制定安全生产奖惩制度。2、安全生产管理工作是各单位年度考核评估内容之一，实行一票否决制。各单位应当把安全生产工作纳54、入日常经营管理之中，做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。对安全生产工作中有下列行为的部门和个人，应当给予表彰和奖励：（1）安全生产管理制度健全，预防措施到位，全年未发生责任性生产安全事故，并受到上级有关部门表彰的。（2）在各单项安全生产管理工作中，成绩突出，有重大立功表现，并受到上级有关部门表彰的。（3）发生各种生产安全事故苗头采取措施得当、及时，避免或减少损失的。（4）在安全生产管理工作中敢于创新，并取得实际效果的。（5）见义勇为，积极保护他人生命、财产安全的。（6）及时发现事故隐患，避免重大生产安全事故发生或避免重大损失的。（7）其他对安全生产工作做出突出贡献的。3、各级管理人员未55、履行岗位安全责任制，责令限期改正；逾期未改正的，或因此受到上级通报、媒体曝光造成影响的，给予行政警告或降职处分；因此导致发生生产安全事故或构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，给予行政撤职处分并处以适当的经济处罚。4、要把消除生产安全隐患作为部门经理任期考核管理目标之一。在任期内要逐步消除已经存在的各种事故隐患，保证不生成新的安全隐患。未达到此要求的给予行政记过、降级处分；因此而影响正常经营的，给予行政撤职处分，并给予经济处罚，取消部门评选先进资格。5、单位各部门有下列行为之一的，责令限期改正；逾期未改正的，给予通报批评，并对部门负责人给予处罚：（1）未按规定设立专（兼）职安全生产管56、理人员的。（2）专（兼）职安全生产管理人员未按规定经考核合格的。（3）上岗人员未经过安全生产教育和培训或考试不合格上岗作业的。（4）特种作业人员未按照规定经专业培训，未取得特种作业资格证书独立上岗作业的。（5）违反有关规定，安全生产设备设施存在故障和隐患，维修整改不及时的。（6）特种设备设施，不按规定进行年检的。（7）违反装修改造工程安全生产管理制度的。（8）不配合安全生产管理人员工作的。（9）其他违反安全生产行为的。6、单位有下列行为之一的，责令整改，并给予当事人处罚：（1）重点要害部位门禁制度不严或违反其管理制度的。（2）违反消防有关规定，在禁用明火地方随意使用明火或吸烟的。（3）违反消防57、有关规定，将消防器材挪作他用的。（4）违反临时用电管理制度的。（5）在安全生产措施不到位时，进行冒险作业的。（6）不遵守安全操作规程进行生产操作的。（7）单位车辆车况存在事故隐患不及时排除的，不按规定停放的。（8）严重违反交通安全法规或发生责任性交通事故的。（9）其他违反安全生产管理制度的。（十五）生产安全事故报告和调查处理制度1、根据国家、地方及行业有关规定，各单位应当制定生产安全事故报告和调查处理制度。当单位发生各种生产安全事故时，应当立即向单位领导报告；发生重伤以上事故时，必须在1小时内向上级和政府有关部门（旅游行政管理部门、安全生产监督管理部门）报告。2、生产安全事故报告应当包括下列内58、容：（1）事故发生的时间、地点；（2）事故发生的初步情况；（3）事故人员的姓名、性别、年龄、国籍、身份证或护照号码及其接待单位和事故有关单位；（4）对事故原因方面的初步判断；（5）事故报告人的单位、姓名、职务及联系电话等。3、生产安全事故书面结案报告应当包括下列内容：（1）事故原因及经过；事故责任及责任者的处理；（2）事故教训及防范措施；善后处理过程及赔偿情况；（3）有关方面及事主家属的反应；（4）事故的遗留问题及其他。4、生产安全事故发生单位应当做好以下工作：（1）按规定将事故情况报告有关部门和通知接待单位及家属；（2）做好事故现场保护工作；（3）协助有关部门做好伤员救护工作；（4）协助相关59、部门做好调查处理工作；（5）做好伤亡人员的善后处理工作；（6）属于涉外事故的，应及时通知有关国家使馆和接待单位。二、专项安全管理制度（一）消防安全管理制度1、单位的消防安全管理工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，按照“谁主管，谁负责”、“谁在岗，谁负责”的原则，实行总经理领导下的逐级防火安全责任制。2、单位成立以总经理为首的、各部门经理为委员的防火安全委员会，全面负责领导和开展本单位的消防安全管理工作。3、在单位防火安全委员会的领导下，各部门成立以部门经理为首的防火安全领导小组，各行政班组设立防火安全员，做到责任层层落实，把好安全关。4、各级管理人员及岗位安全员，在日常工作中要牢记防火工作的60、重要性，教育各部门员工认真学习消防知识，自觉遵守本单位各项安全规定，切实负责，加强检查，积极堵塞安全漏洞，把防火工作落到实处。5、安全保卫部是单位防火安全管理工作的职能部门，在总经理和主管副总经理的领导下，负责本单位日常的消防安全管理工作。作为主管部门负责对各部门的防火工作进行检查、监督、指导。6、各种消防安全指示标志、消防栓、消防器材等设备设施及其安全配置必须符合国家有关规范标准，所有员工都有维护、保管、养护的义务，不准随意挪用、移动、挤占、遮挡和损坏。7、单位的消防设备设施要有专人负责登记造册，定期维护保养，保持设备的完好有效。8、成立以各岗位安全员为主要成员的义务消防队，由安全保卫部负责61、组织建立、健全规章制度，配备必要的装备、器材，定期开展消防业务学习和灭火技能训练，提高预防和扑救火灾的能力。9、新员工上岗前要进行严格的消防安全培训，经考试合格后方可上岗。10、所有员工应当认真遵守岗位安全制度，做到“三知、三会”（知道单位或本岗位的火灾危险性、知道初期火灾扑救方法、知道疏散逃生路线，会报火警、会使用灭火器材、会逃生自救）。11、单位的防雷装置，应当在每年雷雨季节前进行定期检查，对避雷针、避雷器由有关主管部门进行定期校验。12、单位把高压配电室、锅炉房、油库、中餐厨房等列为重点防火部位，这些部位要做到有健全的规章制度，有安全责任人，有安全防范措施，有紧急处置预案，及时消除不安全62、因素。13、厨房等使用明火或产生热能源的部位，要严格管理，严格要求，要经常检查所使用的设备是否完好。14、因需要动用明火的部位，在使用前要严格遵守本单位关于动用明火管理制度，必须填写动用明火申请表。15、不准将易燃易爆、化学危险品带入客房，建筑物内严禁焚烧可燃物品，严禁燃放烟花爆竹，客房内不准使用大功率电热器具，不准私自安装电器设备。16、餐厅及其他人员聚集场所和娱乐场所，营业中要控制所能承载的人数，不得超员接待，并保持疏散通道畅通。17、加强用电安全管理，单位内所有电器设备的安装，必须由专业电工实施；客户自备和使用的电器设备，须经工程部门检查认可，并由专业电工安装；凡可移动的电器设备，其电源63、线必须是橡胶护套导线；因工作需要拉接临时电源的，必须提前申请，按临时用电管理制度由专业电工安装架设。（二）特种设备安全管理制度1、根据国家特种设备安全监察条例及行业有关规定，各单位应当制定特种设备安全管理制度并组织实施。2、特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器（含气瓶，下同）、压力管道、电梯、客运索道、大型游乐设施等。3、锅炉等作业人员（以下统称特种设备作业人员），应当按照国家有关规定经特种设备技术监督管理部门考核合格，方可从事相应的作业。4、安全生产主管部门负责组织对特种设备作业人员进行特种设备安全生产教育和培训，保证特种设备作业人员具备必要的特种设备作业知识；特种设备作业人64、员在作业中应当严格执行特种设备操作规程和有关的安全生产规章制度。5、由特种设备使用部门建立健全特种设备安全生产管理制度、岗位安全责任制度和事故应急救援预案。6、由特种设备使用部门建立并保存特种设备安全技术档案。安全技术档案应当包括以下内容：（1）特种设备的设计资料、制造单位、产品质量合格证明、使用维护说明文件以及安装技术文本等； （2）特种设备的定期检验和定期自行检查记录；（3）特种设备日常使用状况记录；（4）特种设备及其安全附件、安全保护装置、测量调控装置及有关附属仪器仪表的日常维护保养记录；（5）特种设备运行故障和事故记录。7、由特种设备使用部门对在用特种设备进行经常性维护保养并定期检查；65、至少每月进行一次检查，并做出记录；在检查和日常维护保养时发现异常情况的，应当及时处理；定期对在用特种设备的安全附件、安全保护装置、测量调控装置及有关附属仪器仪表进行定期校验、检修，并做好记录。8、按照安全技术规范的定期检验要求，单位内的特种设备在安全检验合格有效期届满前1个月，由特种设备使用部门向特种设备检验检测机构提出定期检验检测申请；未经定期检验或者检验不合格的特种设备，不得继续使用。9、在用特种设备出现故障或者发生异常情况，应当对其进行全面检查，消除事故隐患后，方可重新投入使用。10、在用特种设备存在严重事故隐患，无改造、维修价值，或者超过安全技术规范规定使用年限，应当及时予以报废，并向66、原登记的特种设备技术监督管理部门办理注销。11、由安全生产委员会根据情况设置特种设备安全管理机构或者配备专（兼）职的安全管理人员，并对其维护保养的特种设备安全性能负责；特种设备安全管理人员应当对特种设备使用状况进行经常性检查，发现问题的应当立即处理，情况紧急时，可以决定停止使用特种设备并及时报告本单位有关负责人。12、特种设备作业人员在作业过程中发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全管理人员和相关部门负责人、安全生产委员会报告。13、应当将特种设备的安全使用须知和警示标志置于显著位置。14、特种设备发生事故，应当迅速采取有效措施，组织抢救，防止事态扩大，减少人员伤亡和财产损失；按照67、国家有关规定，及时、如实地向特种设备技术监督管理部门、安全生产监督管理部门及其他相关部门报告。（三）交通安全管理制度1、交通安全工作要严格落实交通安全责任制，认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，实行岗位安全责任制和目标管理。2、建立健全交通安全领导组织机构，在单位主要领导的直接领导下，全面负责本单位交通安全工作。定期召开会议研究单位内部交通安全状况，使交通安全工作做到有布置、有检查、有落实，并把交通安全工作同企业管理和工作绩效结合起来，进行评比、检查和落实。3、确定一名交通安全管理员，负责本单位交通安全工作的实施、宣传、检查和机动车辆管理，与交通管理部门和地区交通安全委员会的日常工作保持联系68、；各部门确定一名兼职交通安全员负责本部门交通安全工作的检查和实施。4、各级管理人员及岗位交通安全员，在日常工作中要牢记交通安全工作的重要性，教育员工认真学习交通安全法规，自觉遵守各项安全生产规定，切实负责，加强检查，把交通安全工作落到实处；车辆有关证件及保险资料由车管部门统一保管，并负责费用交纳及车辆维修。5、新员工上岗前要进行严格的交通安全培训，经考试合格后方可上岗。6、机动车驾驶员必须服从本单位交通安全工作领导小组的管理，严格遵守交通法规和交通安全制度，杜绝各种交通违章行为，服从交通民警指挥，保证行车安全。7、保持车辆整洁，对零部件定期检查、维修和保养，使车辆随时保持良好状态，确保行车安全69、，杜绝带病车、故障车上路行驶。8、冬春季要加强对机动车辆的检查、保养；特别是对油、水箱，车灯、刹车制动的保养；遇有雨雪、大雾天气要缓慢行驶，避免发生事故。9、单位车辆实行专人驾驶，车管干部监督检查，严禁未经领导批准将车辆交给非专职司机驾驶，严禁交给无驾驶证人员驾驶。10、单位车辆因特殊原因不能返回单位的，须经单位领导批准，并确保车辆在外停放安全。11、行驶中发生交通事故，驾驶员应当首先作应急处理，然后迅速与交通管理部门和单位联系，依据交通事故处置预案及时妥善处理。12、驾驶非机动车人员必须严格遵守交通法规，遵守骑车人交通行为规范；在划有分道线或设有隔离设施的道路上，要走非机动车道，在其它道路上70、，要靠右侧行驶；转弯时要减速慢行，向后瞭望，伸手示意，不准低头猛拐，不准曲线行驶，不与机动车争道抢行；冬季要注意避免在结冰的路面上行驶。13、单位员工使用的非机动车应证照齐全，车况应保持良好，应经常检查刹车、车铃、车锁等，做到灵敏有效，如有损坏应及时修复。14、非机动车出入单位门口时必须下车推行，在单位内行驶必须注意交通安全，禁止逆行、斜穿、骑飞车、骑车带人、双手撒把、扶肩并行、互相追逐、嘻闹等；上班时必须将车辆停放在指定地点，摆放整齐。15、单位内及停车场设立的各种交通标志、防撞墩、隔离墩、车位锁及行车线路，应当符合国家标准；未经有关部门批准，任何部门或个人不得移动或损坏。16、所有机动车辆71、进入停车场后须服从执勤人员的指挥和管理，按照场区交通标志、标线行驶和停放，严禁在行车道上乱停乱放，阻碍交通。17、在停车场内停放或滞留过夜的外来车辆，车场管理人员应当提醒驾驶人员自行妥善保管好车内的财物。18、如遇车辆发生故障需要修理时，应当由修理人员将车辆脱离停车场进行维修，禁止在停车场内修车。19、机动车在单位、停车场内行驶时，须减速慢行，时速不得超过5公里/小时，主动避让行人，禁止鸣长笛。20、因工程建设需要，占用、挖掘车场及道路时，须事先报告车场管理部门备案；施工部门要设置警示标志牌；竣工后，及时修复路面及有关交通设施和清理施工垃圾。21、出现事故时，应当迅速做出应急处理，并向车辆管理72、部门和主管领导报告。第四章 安全生产操作规程一、维修电工安全操作规程（一）工作前应详细检查自己所用工具是否安全可靠，穿戴好必须的防护用品，以防工作时发生意外。（二）维修线路要采取必要的措施，必须二人以上进行操作；要在开关手把上或线路上悬挂“有人工作、禁止合闸”的警示牌，防止他人中途送电。（三）工作时，电气操作人员应当集中注意力，电器线路在未经测电笔确定无电前，应一律视为“有电”，禁止用手触摸。（四）使用测电笔时要注意测试电压范围，禁止超出范围使用；电工人员使用的一般测电笔，只允许在500伏以下电压使用。（五）工作中所有拆除的电线要处理好，带电线头做好绝缘，以防发生触电。（六）所用导线及保险丝，73、其容量大小必须合乎规定标准，选择开关时必须大于所控制设备的总容量。（七）工作完毕后，必须拆除临时地线，并检查是否有工具等物品遗忘在维修现场。（八）检修完工后，送电前必须认真检查，看是否合乎要求并和有关人员联系好方能送电，以免发生意外。（九）工作结束后，全部工作人员必须撤离工作地段，拆除警示牌，所有材料、工具、仪表等随之撤离，原有防护装置安装复位。（十）发生火警时，应立即切断电源，用二氧化碳、干粉灭火器或黄砂扑救，严禁用水扑救。二、使用燃气安全操作规程（一）在使用各种燃气具时，使用前后必须进行安全检查，严禁带故障操作，遗留火险隐患。（二）点火时必须先火后气，不得往炉灶火眼和烤箱内倒置各种杂废物，74、以防堵塞火眼发生事故。（三）在点燃天然气时要先点小火，后点大火，并设专人看管，严禁离开岗位，以防熄灭。（四）若发生燃气失火，应先关气后灭火。（五）点火时，必须使用点火棒或电子脉冲点火器等。三、手持电动工具安全操作规程（一）在使用前,操作者应认真阅读产品使用说明书或安全操作规程,详细了解工具性能和掌握正确的使用方法。（二）在一般作业场所,应尽可能使用类工具,使用类工具时必须采取漏电保护器、隔离变压器等保护措施。（三）在潮湿作业场所或金属构架上等导电性能良好的作业场所,必须使用类或类工具。（四）在锅炉、金属容器、管道内等作业场所,必须使用类工具,或装设漏电保护器的类工具；类工具的安全隔离变压器、类75、工具的漏电保护器及、类工具的控制箱和电源联接器等必须放在作业场所外面,在狭窄作业场所工作时必须有专人在外安全监护。（五）在湿热、雨雪等作业环境,应使用具有相应防护等级的工具。（六）类工具电源线中的绿黄双色线在任何情况下只能用作保护线。（七）工具的电源线不得任意接长或拆换；当电源离工具操作点距离较远而电源线长度不够时,应采用耦合器进行联接。（八）工具电源线上的插头不得任意拆除或调换。（九）插头、插座中的接地极在任何情况下只能单独联接保护线，严禁在插头、插座内用导线直接将接地极与中性线联接起来。（十）工具的危险运动零部件的防护装置(如防护罩盖)等不得随意拆卸。四、设备维修组安全操作规程（一）严格按76、照安全操作规程开启各种设备。（二）定期巡视，发现问题及时解决，重要问题及时汇报。（三）熟练掌握设备的工作原理，操作时要认真仔细。（四）对设备、仪器负责维修和保养，保证设备时刻处于良好状态。（五）员工在工作岗位上应保持良好的精神状态，集中精力做好本职工作。（六）上班时间不得做与本职工作无关的事情。五、电气焊安全操作规程（一）从事焊割工种人员应经过专门培训，掌握焊割安全技术，经过考试合格取得上岗证后，方可进行操作。（二）焊割作业前应填写动用明火申请表，经批准后方可进行操作，并穿戴好劳动防护用品。（三）在焊割作业区，必须清除周围易燃物品，如无法清除，应采取安全可靠措施加以保护。（四）盛放过或盛有易燃77、可燃或化学危险物品的容器和设备，在未经严格清洗前，不能进行焊割。（五）严禁在有可燃蒸汽、气体或粉尘的爆炸危险性场所进行焊割作业。（六）电焊作业前，要认真检查焊机各条线路是否接牢，线皮有无破漏，地线是否接触良好；进行气焊、切割前，要将燃气、氧气瓶分开放置；安装压力表和开气时不准戴有油的手套，检查把线是否接牢和漏气。（七）焊割结束或离开现场时，必须切断电源、气源，并仔细检查现场，清除火灾隐患。（八）焊割现场必须配备灭火器材，并设专人看护。（九）操作人员熟知消防报警程序及工作区域消防器材存放位置和使用方法，严禁将消防器材挪作他用。六、炊事员安全操作规程（一）每日上班后，先检查燃气系统是否有泄漏现象78、；如有燃气泄漏，禁止在现场使用明火、开灯、打电话、打手机等，并立即通知有关部门及时修理。（二）炊事人员必须正确穿戴好防护用品，食堂工作人员应有健康证和卫生知识培训合格证。（三）讲究公共和个人卫生；工作时间戴口罩，不准吸烟，严禁赤膊、赤脚和有传染病人员进入食堂。（四）遵守劳动纪律；工作时要注意力集中，不得边工作边谈笑，防止划、碰、挤、压、砸、割、打、烫及烧伤。（五）往水中放东西必须缓慢，不准冲击；油炸食物时，油面不得超过锅体的三分之一，油温不得过高，防止着火；用器皿盛汤、稀饭不得过满，防止烫伤；两人以上抬、搬东西时，要步调一致，协同配合，确认安全可靠后方可操作。（六）食用碱和明矾等物，要妥善保管79、，不准乱放，更不准放在炉灶上或炉灶附近，防止误用、误食。（七）使用机械设备（电磨、切割机、压面机、和面机等），要严格遵守操作规程；工作前对设备传动部位、电气部分、防护装置、所用工具等必须全面进行检查，确保完整完好，方能开车使用。（八）对设备不熟练者，不能单独操作，如两人操作，以一人为主。（九）操作设备时，不准戴头巾、围巾，女工发辫放入帽内，衣裤要扣紧，不准飘拂。（十）工作完毕，首先切断电源，将设备冲洗干净，收拾工具，整理工作环境。（十一）下班前应关闭燃气管道阀门，切断电器电源、检查无误后方可下班。（十二）使用液化石油气瓶时，严格遵守液化石油气瓶的使用规定。（十三）炊事人员应熟知消防报警程序及工80、作区域消防器材的存放位置和使用方法，严禁将消防器材挪作他用。七、各类饮食机械安全操作规程（一）压面机安全操作规程1、此类机械必须由专门人员操作。2、每次使用后，必须干净整洁。3、清洗保养时，必须切断电源。（二）冰箱安全操作规程1、经常检查冰箱机器功能、箱内湿度、食品，任何人员不得私自存放食品。2、库存食品必须知道进库日期，务必做到先存先用。3、食品存放必须鱼、肉、生、熟分档，防止交叉污染。4、存放食品要有标志，冰箱内必须无残渣、无油污、无异味。5、冰箱存放食品要按注明标志存放，不重叠，不积水，要定期进行清理、除霜、除杂质等。6、冰箱必须按规定进行清理，发现问题应及时报告处理；如发现冷冻机有故障81、，必须由专人维修，不准擅自拆卸。（三）和面机安全操作规程1、开启和面机前必须检查机器周围及防护设备是否完好，电源是否正常。2、操作人员必须穿好防护工作服，戴好帽子、袖套，防止事故。3、操作时必须集中精力，安全生产，发现问题应立即关闭电源。4、面机轧辊在操作时必须向上顺序斜推，不能在轧辊中心用手直接插入，防止事故发生。（即向上推面胚，不准朝下插面胚，千万注意！）5、每次使用完毕，应及时切断电源，做好整洁、保养工作。6、轧面机应经常添加润滑油，每月必须保养、检修一次。7、禁止戴手套操作。（四）烤箱安全操作规程1、使用前，参考使用说明书要求。严格按操作规程使用。2、先放入需烧烤的食物，关上门后，再合82、闸通电。3、温度指示控制仪要调整正确。4、烧烤食品时，需要经检查后再使用。（不要过于相信机器的自动力）。5、要把每次烧烤食物的残渣清理干净。6、如发现漏电故障，应马上切断电源，找电工修理，不得私自开机修理。7、使用后，关掉所有的电源开关。（五）电梯安全操作规程1、电梯在投入运行前须进行试运行，以检查各部位是否工作正常，有无异响及异味，通风、照明是否良好，观察有无其它异常现象。2、搞好轿厢、层轿门清洁卫生，清理门地坎滑槽内杂物，保证电梯门的正常开闭。3、严禁电梯超载运行，禁止运送超大、超长或重量不明的物品。4、禁止在电梯运行中使用三角钥匙开户层门。5、电梯运行中发生故障时，应启动紧急报警装置，电83、梯管理人员应立即切断电梯电源，人员撤离后应及时通知电梯维护保养单位进行处理。6、电梯困人救援操作规程：电梯管理员或援救人员与被困人员取得联系，使其保持镇静，等待救援，被困人员不可将身体任何部位伸出轿厢外；准确判断轿厢位置，保证层轿门可靠关闭；用三角钥匙打开层门、轿门，疏散乘客；关闭层轿门，填写援救记录并存档，通知电梯维护保养单位进行处理。7、电梯层门三角钥匙开锁后，须检查紧急开锁装置是否可靠复位，防止开锁后层门未能有效的重新锁上。8、发生火灾时禁止搭乘电梯逃生。电梯管理人员应立即按动“消防开关”，使电梯进入消防运行状态，当电梯到达基站后疏导乘客迅速离开轿厢。若是井道或轿厢内失火时，应设法使轿厢就近到达层站尽快撤离，电梯管理人员切断电梯电源后采用绝缘灭火器灭火。火灾发生后，应请电梯维修人员严格检查或修理后方可重新投入运行。9、发生地震时禁止搭乘电梯逃生。应设法使电梯就近到达层站尽快撤离乘客，电梯管理人员应立即切断电梯电源。地震停止后，应请电梯维修人员严格检查或修理后方可重新投入运行。