1、酒店保安部安全管理制度（奖惩、员工通道等）编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 第一节 保安部各项管理制度一、培训管理制度1 培训目的提高保安人员专业技能水平，熟练掌握岗位要求。2 培训范围2.1 保安部新入职员工参加专业培训以获得上岗资格。2.2 已上岗员工必须不断接受培训提高业务技能。3 职责要求3.1 培训人应全面详细讲解培训课程，注重对被培训人应熟知、掌握的培训内容进行考察训导，保证被培训人通过培训后达标，要对企业负责、对培训负责。3.2 被培训人应认真学习、记录、掌握培训的全部内容，努力确保按培训内容、要求、标2、准达标，对自己的行为负责，对企业负责。4 保安部实行培训记录制度，任何培训需培训双方签字认可，备案。5 培训人应根据工作情况的实际变化，及时调整二、例会管理制度2.2 坚持例会制度。 部门每周召开一次全体质量管理人员的会议。 部门质量管理小组每周召开一次工作分析会。 分部质量管理小组每周召开两次工作分析会（利用交接班时间）。 班组质量管理小组每日召开工作分析会（利交接班会时间）。三、内部嘉奖制度为了不断提高保安部工作质量，不断提高部门核心竞争力，引导部门全体人员切实作好安全服务工作，特制定部内嘉奖条例：1. 忠诚企业、热爱企业，自觉维护企业形象的。2. 工作精神饱满，爱岗敬业，能够克服困难完成3、工作的。3. 服务工作受到上级领导表扬的。4. 班组内部季度工作优秀者（含工作表现，各专项考核前2名）。5. 对突发性的、影响坏的问题处置及时，避免了可能产生的严重后果。6. 在紧急情况下，奋不顾身，表现出英勇无畏精神的。7. 为了维护酒店整体利益，个人利益受到侵害时能够忍辱负重的。8. 随时发现可能导致严重后果的不安全隐患问题，及时提出意见或采取行动制止了不安全隐患的发生。9. 成功破获案件或能够为破案提供重要线索的。10. 其他部门反馈意见表扬2次以上的。11. 工作中有新创意，被部内采纳实施且取得良好效果的。12. 注重信息收集、反馈，信息质量高，对改进工作起到作用的。13. 安全、服务4、事迹被列入部门服务案例汇编的。14. 积极参加酒店举办的文体活动，并取得前2名成绩的。15. 部门经理认为应该给予嘉奖的情况。四、内部处罚制度1 总 则 为了不断强化员工自我管理意识，为了不断提升员工自我约束能力，为了不断提高工作质量奠定良好的基础，特制定本条例。2 定 义内部处罚是指对保安部员工不能很好履行岗位职责、服务规程、工作描述等部门规章、制度、条例、特定要求但尚不够酒店过失处理，经提示、警告无效，反复出现的行为进行的部门处罚。3 原 则3.1 本着教育员工、引导员工的原则：初犯错误应给予指正、教育、警告，明确处罚不是目的，不犯错误才是目的。3.2 本着防微杜渐的原则：处罚只针对所犯错5、误的人员，不追究连带责任。3.3 本着提示、警告的原则：处罚前后，关键要使员工认识到错误。3.4 本着管理人员带头的原则：同样问题出现在管理人员身上要加倍处罚。3.5 本着分清问题性质的原则：如果同一问题反复出现，应加倍处罚。3.6 本着分清态度的原则：员工自己发现问题、主动接受处罚，应从轻处罚，反之，对所犯错误不能正确认识，应加倍处罚。3.7 本着平等公正的原则：我部各级员工均受此条例约束。3.8 本着垂直管理的原则：上级当班期间，发现下级违纪需填处罚单。4 程 序4.1 处罚前须由被处罚人做出书面检查。4.2 由申报人填写处罚记录。4.3 检查和记录同时上交部门经理审批、确定罚款数额。五、6、纪律条例制度1 总 则1.1 为进一步提高部门员工的综合素质，为不断提高部门工作质量奠定良好基础，部门依据酒店员工守则和人行为准则相关条款，结合保安部实际情况，重新整合了职业道德、行为举止、仪容仪表、服务用语的规范内容，现编制为保安部纪律条例，希望全体员工自觉遵守规章制度，全面提高自身素质，充分展现出保安部绅士、淑女风范，又无愧于一个纪律部门的赞誉。2 职业道德2.1 热爱企业、忠诚企业、爱岗敬业、热情饱满、不断进取。2.2 与酒店同心同德、自觉维护酒店利益。2.3 纪律严明、严格遵守安全制度。2.4 完善人格修养、勇于参与竞争。2.5 牢固树立岗位荣誉形象。3 行为举止3.1 坐姿：端正，坐7、时臀部应坐在椅子的三分之二处，胸口与桌面平齐，两脚同时着地，双臂平放于桌上或腿上。禁止躺卧、翘腿、报胸、坐在桌上。3.2 站姿：挺拔，身体直立，应挺胸、收腹，两脚开立，两手交叉垂于体前或自然垂于体侧，目光平视。禁止低头、靠墙、扶物、伸懒腰、耸肩。3.3 走姿：稳重，应有军人风度，肩平、头平、挺胸、收腹，巡视步幅50厘米，步速每分钟75步，直行步幅75厘米，步速每分钟110步，两臂自然摆动20度。禁止低头、摇晃、勾肩搭背。3.4 行礼：问好时身体前倾20度，微笑，点头示意。遇外部门员工或客人，坐岗时应起立问好，巡视时应于10步微笑、五步问好、询问客人是否需要帮助。让行、目送。3.5 指路：应面带8、微笑，用同侧的手指路，五指并拢，手心向上，手臂微曲，向所指方向伸出，同侧脚随所指方向向前跟进半步。引领客人至某处时，应走在客人前面。3.6 交谈：应精神饱满。禁止东张西望、心不在焉。3.7 持物：左手持物，自然垂于体侧。3.8 其它：严禁谈笑、打闹、奔跑。接非本部门电话，应帮助对方正确转接。4 仪容仪表4.1 仪容：个人卫生应达到酒店卫生标准。男员工应每日修面，梳理头发，头发长度侧不盖耳，后不可及衣领。禁止烫发、染彩色发、留长鬓角、留胡须。女员工每日化淡妆，短发不过肩，长发束起，使用酒店统一发卡，长发不可超过肩胛骨，刘海儿不可过眉。4.2 仪表：应穿酒店统一的制服、衬衣、领带、鞋袜。制服要每日9、自洗，保持干净、整洁。带褶制服不得穿上岗，皮带要扎紧腰间。名牌佩戴在左衣兜上侧，位置端正。领带要清洁、平整，带结要正，领带上至领口，下至皮带为准。皮鞋要擦亮。禁止佩戴除手表、订婚戒指以外的任何饰物，禁止敞怀、挽袖、卷裤角。5 语言5.1 “五声”：欢迎声、问候声、致谢声、道歉声、告别声。5.2 “四语”：蔑视语、烦躁语、否定语、斗气语。5.3 “十一字”：您、您好、请、对不起、谢谢、再见。5.4 欢迎语5.4.1 欢迎光临、欢迎您回到酒店、回到家。5.4.2 您的到来是我们的荣幸、欢迎光临酒店。5.5 问候语5.5.1 您好、早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好。5.5.2 见到您我们很高兴10、您一路辛苦了、您今天玩的好吗？5.6 致谢语5.6.1 谢谢、谢谢合、谢谢、祝您晚安。5.6.2 您过讲了、为您服务是我们的荣幸。5.7 道歉语5.7.1 对不起、不好意思、让您久等、很抱歉给您添麻烦了。5.8 告别语5.8.1 再见、祝您愉快、请您走好、欢迎再来、我们期待着您再来。5.8.2 一会儿见、晚安、多保重。5.9 礼貌用语5.9.1 谢谢您、不用谢、不客气、没关系、乐意为您效劳。5.9.2 对不起、先生里边请、没问题、当然可以。5.10 祝愿用语5.10.1 祝您新婚快乐、祝您玩得开心、祝您马到成功。5.10.2 祝您一帆风顺、祝您一路顺风、祝您旅途愉快。5.10.3 祝您一路平11、安、祝您万事如意、祝您身体健康。5.10.4 欢迎您再次光临酒店。5.11 服务用语5.11.1 请问这是什么东西？先生/小姐，请随我来，对不起，打扰您一下。5.11.2 先生/小姐，晚上好，为了您和他人的安全请出示房卡。5.11.3 您好，请问您们是一起的吗？5.11.4 小心碰头。先生，请问您去哪里？请问您喜欢坐在前面还是后面？5.11.5 请您上车。请您把车单收好。请问需要我帮忙吗？我能为您做些什么吗？5.11.6 我可以帮助您吗？先生，您是要出租车吗？我来帮您提箱子吧？5.12 其他用语5.12.1 今天天气很好、您的宝宝真可爱、今天您的精神不错哦。5.12.2 今天天气不好，您外出最12、好带上雨具。5.12.3 今天天气不好，您外出最好再带上一件衣服。5.12.4 今天天气不错，很适合旅游。5.12.5 您在这里住得还满意吗？餐厅的菜品还可口吗？5.13 注意事项5.13.1 外宾用英文，内宾用中文。5.13.2 禁止大声喧哗、污言秽语、谈笑、禁止使用四语。六、卫生管理制度1. 室内空气清新、整洁，地面、墙面、屋顶、门窗、镜框、灯具、窗帘无尘土、无塔灰、无杂物，地毯无纸屑、无布头、无污迹。2. 室内物品摆放整齐，条理有序，物见本色，物品及存放处下无尘土，办公桌面整洁。3. 室内无烟具、无烟头、无四害、无卫生死角。4. 垃圾桶及时清理，内外洁净，无异味。5. 电脑、打字机、复印13、机、电话等办公用品、用具无尘、洁净。6. 玻璃、镜子明亮、洁净、无水迹、无手迹。7. 个人卫生做到“四勤”，即勤洗手剪指甲、勤洗澡、勤换衣、勤理发刮胡须，并能掌握基本的卫生知识。8. 值班人员须保持床上用品干净规整。9. 部门经理将不定期抽查值班室的卫生工作状况，发现问题将追究当值人员的责任，勒令整改，同时落实责任追究处罚制。10. 消防中心禁止吸烟，如发现有人吸烟对违规人员处以扣除公休，如发现有烟头、烟灰对领班、主管服有连带责任。11. 按照公司要求每天对部门卫生区域进行打扫室外值班人员对花草树木进行修剪浇水等工作。七、对讲机管理制度1. 对讲机（包括零配件）是为保安人员执行勤务所配备的专用14、通讯器材，由保安部统一管理，严格发放，任何人不得擅自动用。2. 对讲机的使用范围及人员由保安部经理根据工作需要确定，对讲机的发放管理工作由保安部负责，严格登记造册对讲机的型号、配件及数量、履行发放手续，不得擅自扩大发放范围。3. 严禁利用对讲机相互逗闹、漫骂、聊天或讲工作之外的其他事情。4. 在同一时间，同一频道内使用对讲机发生冲突时，要分清情况轻重缓急，简短通话，不得争抢或干扰他人使用。5. 在岗使用对讲机，讲话声音不要过大，以对方听到为准。无耳麦时对讲机音量控制在自己能听到为准，讲话时一只手持对讲机，身体直立，另一只手背后。讲话同时注意周围环境，向过往客人致意。6. 使用对讲机的全体人员必15、须精心爱护对讲机及其配件，负责及时充电保证正常使用。严禁人为损坏、丢失。对讲机使用应严格执行对讲机使用的程序及标准说明书。7. 交接对讲机时，接手人员应当场检查对讲机整体状况、功能状况及零件是否完好，由接班负责人仔细检查后，在交接记录上验收签字。两班交接对讲机须双方负责人同时在场交接，方可完成此项任务。如交接时发现问题，由交班负责人负责调查直接责任者，如未进行交接或交接后再发现或出现问题，由接班负责人负责。如发现问题应立即告诉交接人员，并及时通知上级，交接后再发现问题由接班人员负责。8. 对讲机系保安装备器材，一律不外借。特殊情况使用对讲机，无其他通讯器材代替工作时，报保安部经理审批，严格履行16、借用手续，要有借条，有归还验收，使用过程必须按此规定执行。9. 对违反规定者，将对责任人根据情节及损坏对讲机、零配件的程度，责令责任人经济赔偿。10.保安部使用频道为“9”频第二节 部门安全管理制度一、部门安全管理制度1 总 则1.1 根据政府宾馆治安保卫责任制规定及旅游涉外酒店安全管理暂行办法，为维护酒店正常的工作程序、经营秩序，确保酒店财产及人员的安全特制定此安全管理制度。1.2 根据治安保卫工作实行“谁主管，谁负责”的原则，各部门行政负责人即为本部门治安保卫第一责任人，应采取因地制宜，自主管理、积极防范、保障安全的方针，严格执行此安全管理制度并负责监督、检查、落实，做到发生问题有人管，责17、任到人。2.1 保安部安全管理制度2.43.1 认真落实市政府和公安机关的批示精神和工作布署，确保治安基础工作扎实，防止出现漏洞。2.43.2 积极围绕企业经营目标和特点制定相应的治安防范措施，确保一个安全的经营环境。2.43.3 以酒店各种制度和“酒店安全管理总则”为依据，加强日常工作检查和督促整改。2.43.4 注意员工的法律法规意识培训，确实做到知法、懂法、守法，正确运用法律。2.43.5 保安部器材要设专人保管，并按相关要求维护，进行定期检查。2.43.6 保安部电脑只能内部值班以上人员按要求操作并严格执行保密制度，不得向无关人员提供任何存储信息。2.43.7 设专人负责管理内部治安档18、案，定期补充、调整、装订、收存，未经部内同意严禁向任何人提供资料。2.2：监控中心管理制度对监控室的消防监控系统和闭路监控系统进行监控，及时处理火灾报警，并通过监控及时发现饭店内的可疑情况。1）、当班时严守工作岗位，认真观察各种仪器设备的运转情况。熟练掌握各种消防设备的操作。2）、出现报警，立即同巡逻人员保持联系，并立即按紧急反应程序操作，并按实际情况填写记录。3）、爱护仪器设备，出现外部小故障要立即排除。出现较大故障，立即通知厂家人员进行修理。 4）、严禁使用消防报警电话打出。5）、认真填写“消防监控系统运行情况登记表”。做好交接班记录。6）、与工作无关人员不准进入工作现场。7）、认真观察监19、视器中饭店各区域情况，发现可疑人员，立即用摄像探头跟踪监控或通知巡逻人员处理。8）、保证监控设备正常运转，发现问题及时处理，遇有故障，及时通知厂家人员进行修理。 9）如需查看录像，必须经保安部经理和总经理批准。 10）做好保密工作，不得将监控情况和内容泄露给无关人员。 11）、保管好存放在消防中心的各种钥匙，认真执行钥匙管理制度。2.3巡逻岗管理制度1、坚持“宾客至上，服务第一”的原则，热情礼貌，随时为客人提供服务。2、熟悉酒店内部格局，了解各类设施设备。按规定路线巡查酒店并认真到位。要爱护巡更设备。3、得到监控中心指令时，应立即按照相关指令展开工作。4、发现可疑人员要有礼貌的进行询问。发现可20、疑情况及时向监控报告，并配合监控室做好相关监控工作。5、发现有损酒店形象，有损宾客利益行为时，应立即制止并向监控中心报告。6、巡逻中发现可疑、危险物品，要保护好现场，向上级报告并按应急程序处理。7、认真检查各区域设施设备是否完好，如有损毁及时通知相关部门处理。8、在不同时间段，应加大不同区域的巡查力度，确保酒店运营工作正常进行。9、认真填写“巡逻检查记录”，做好交接班工作10. 夜班要对员工餐厅进行检查11.巡楼期间加大对男卫的巡视情况发现问题立即上报12.时刻关注酒店任何问题发现及时上报相关部门领导并跟进处理情况2.3 员工通道管理制度1）：酒店的人身财产安全由安保部负责保障，全体员工、外来21、访客、供货商等应无条件接受安保部的监督检查。2）：所有员工进出饭店时必须走员工通道。3）：工作时间，员工不得随意离岗，因工作需要临时外出的，应主动向安保出示外出申请单；凡已批准请假的，由保安通过电话向综合办核实；保安审核无误、记录后才可放行离店。4）：员工上下班及外出办事，有提包或运送行李需要的，应主动接受和配合保安的检查，一经查出有携带酒店用品或夹带类似酒店用品的，一律扣留，核实后视情节处理。 5）：酒店出售废品应严格执行安保人员、财务人员双方确认的原则，一经查出有个人私自出售或出售手续不合格的，安保应及时扣留。 6）：内部货物、原料、设备、零配件、工具等因外借、送修、退换等原因引起一次或多22、次进出的，经保安部对照货物出入单认真核实查清物品名称、数量、进出原因和审批手续后，才可放行。（仓库物品由仓库管理员填制物品出入单，财务主管审批；送修设备等由工程部主管填制物品出入单，使用部门负责人审批；工具、用具类由工程部主管填制出门证，经理审批；宿舍物品由舍管填制物品出入单，综合办主管审批；）7）：如因保安员检查不认真，造成酒店财产损失的，将追究值班人员的相关责任。8）：保安员在履行自己的正当职责时，各部门人员应积极配合并对违纪事实在第一时间向保安部检举，杜绝与保安人员发生冲突。凡违反上述条例的视情节轻重给予处罚，或送交当地公安部门处理。附件：请假条、外出申请单、货物出入单2.4 酒店车辆安23、全管理制度2.42.1 加强对员工交通法规和岗位职责的培训。2.42.2 严格车场制度。做好出车登记记录。a） 执岗期间尽职尽责，做好车辆出入存放的登记，注意观察车辆有无破损，门窗是否关闭。b） 当班人员应认真按部门规定巡视车场，随时发现可疑人、可疑物、可疑事，及时上报保安部。c） 停车场实行24小时值班制度，各班应按要求做好交接班工作。d） 积极配合保安部做好协查通报工作。 D) 认真做好钥匙交接登记管理工作，做到不漏登、不漏存。 F) 车场人员每天要对车辆进行维护、保养、清洗、等工作 J）每天车场人员要对花草树木进行除草、修剪、浇水、等工作 2.5 宾客来访登记制度 1、需要进入客房的来访24、宾客，必须如实填写来访宾客登记表，要求登记详细的日期、时间、姓名、身份证号码及地址，被访客人的房号及姓名，以及服务人员的签字；2、正常访客时间为早上7:00至晚上23:30，由前厅当值人员负责登记；其他时间谢绝访客，遇特殊情况需到客房访客的由值班保安指引至前厅部进行访客登记，并报至当日值班经理处理。3、在办理访客的登记过程中，来访宾客登记时须出示有效证件，当值人员需认真核对有效证件上姓名、相片、性别、出生年月与本人是否相符，如有可疑的迹象或疑点，立即通知值班经理、安保经理；没有有效身份证明的，不准进入客房会客。符合以上要求的访客人员，再征得被访人同意后，方可进入客房会客。4、遇访客查询住客资料25、及相关情况的，服务人员应做好客人资料的保密工作；有关部门工作查询报值班经理、安保经理接待，重大情况由酒店负责人接待。5、来访者超过访客时间未离开，经提醒仍不离开的报值班经理和安保经理协调处理；6、对未持有效证件或未经客人允许的人员，一律谢绝访客，若有强行进入的，一律报值班经理和安保经理协助制止其行为，劝阻不听情节严重者，向公安派出所报查。7、如酒店接待会议等其他大型活动，如主办单位有相应安全防范措施并征得酒店保安部门同意，来访宾客方可不做登记。8、客房服务员要时时观察楼层情况，发现可疑情况立即上报。9、来访宾客不得携带易燃易爆物品，管制刀具及枪械等危险品进入酒店。 2.5 财务部安全管理制度226、.1.1 在日常经营活动中，财务人员应起到监督管理的作用。2.1.2 严格执行“现金管理制度”，按银行规定限额存放现金并及时存入保险柜内，集中保管。2.1.3 按银行规定及时上交当日营业收入款，并做到不压款、不坐支、不挪用。2.1.4 财务人员核收的营业款、工资、奖金及零星现金未及时送银行的都必须装入保险箱送前台总收款处或总出纳处的保险柜内锁存。2.1.5 保险柜用后要及时锁好、乱号，钥匙要随身携带。2.1.6 店外取送款必须坚持指定专人，使用专车，专用保险包，由保安人员押送。2.1.7 严格遵守外事纪律和保密制度，遇有紧急情况要及时报警。2.1.8 电脑房严禁无关人员进入，电脑操作人员要严格27、按规定使用和操作，确保电脑设备的正常运转。2.1.9 严格库房管理制度，确保内外库出、入库手续严谨，保证酒店财产安全。2.7 财务部各收款台安全管理制度2.3.1 收款员当班时应随时将营业现款放入专用保险箱内。2.3.2 营业中长短款项须按规定逐级上报处理，认真履行财务制度审批手续。2.3.3各柜台的营业收入款按规定逐级上报，履行审批手续。2.3.4 各柜台在营业后，账款每日应点清封好，上交财务部总保险柜保存，并建立存取登记，收款台（箱）内不准留钱过夜。2.3.5 过夜备用（周转）金应按规定限额留存，并存入保险柜，设专人集中保管。2.3.6 各类保险箱应做到随开随锁、对号、锁后乱号，钥匙专人保28、管随身携带。2.3.7 遇有散客（包括长住户）使用支票汇款时，应提高警惕、严格把关，认真审查其有效证件，复核对方单位及电话，并要按规定收取三天预付押金。如不按此规定发生跑账责任自负。2.3.8 应按照规定领取、使用和保管发票，不准外借、转让发票，不准利用工作之便私开发票；不准只签姓氏或代号，不准将发票放在柜台；不准将成本空白发票预先盖好收款章。2.3.9 遇凭信用卡购物时，应先审核，在无把握鉴别真伪的情况下向银行查对。发现公安机关查控的黑名单，应立即上报保安部和公安机关。2.3.10各收款台（点）禁止无关人员入内。收款机的钥匙要专人专用，遇有遗失及时报告。收款员要严格按电脑收款机的规程进行操作29、，非收款员不准动用收款机。2.8 前台收款安全管理制度2.4.1 每日交接班时，要认真清点备用金及保险箱内存放的各种押金、票据等物品，并用中文正楷在交接记录本签字认可。2.4.2 收款员当班时，应随时将营业收入放入专用钱柜中。2.4.3 员工对于营业收入要妥善保管，做到人走锁钱柜，保证钱款准确、安全。2.4.4 营业中的长短款项，须按规定逐级上报，认真履行审批手续。2.4.5 收款员下班后，账款每日认真审核，将营业收入放入投款箱内，双人签字认可。2.4.6 遇到散客使用非合约公司支票付账，应提高警惕，认真审查其有效证件，及时与银行查询是否挂失，并按规定收取信用卡或现金做担保。2.4.7 在收取30、信用卡时，要运用相关知识认真鉴别真伪，核对有效证件后，及时索取授权。2.4.8 应按照规定领取、使用、和保管发票，不准外借、转让，金额要与实际收入相符，交接班认真核查，保证发票连号使用。2.4.9工作中要巡视周围区域的安全情况，发现可疑分子应立即上报保安部和公安机。2.9 总出纳办公室安全管理制度2.5.1 总出纳办公室禁止无关人员入内，财务人员在工作中要认真履行各项财务制度。2.5.2 办公室人员要认真检查门窗是否牢固，存放现金及重要票据必须使用保险柜，并定期变更密码，保险柜和办公室的钥匙要专人妥善保管，下班时保险柜要锁好、密码打乱。2.5.3 清点上交现金时要二人以上同时在场，认真核查并作31、记录，发现问题及时报告有关领导和保安部。2.5.4 严格按规定从投币箱内取出现金等，不得超时不点，确保钱款安全。2.5.5 严格对各种票据的管理，坚持严格检验复核制度，防止被盗被骗。2.5.6 保险柜及办公室内不得存放易燃易爆物品和各种杂物，保证钱款的绝对安全。2.5.7 财务部各账组在存放钱款及票据时也严格按上述规定办理。2.10 财务室保险箱钥匙管理制度2.6.1 钥匙交接设专门登记簿，实行早、中、夜班交接制度。2.6.2财务部经理要经常检查钥匙使用记录。2.6.3 钥匙实行谁签收谁负责，持钥匙人员不得让别人代开。2.6.4 钥匙要认真保管，严禁丢失、损坏，不得复制。2.6.5 由于违反以32、上规定造成严重后果的，要追究当事人责任。2.11 采购部安全管理制度2.11.1 采购员要严格遵守采购程序，不得擅自以任何理由更改采购单项目，无权更改采购单的数量、价格等项目，如使用部门或其他人需更改采购单项目、数量、价格等，需给上级领导签字。谁签字、谁负责。2.11.2 采购员必须严格遵守现金、支票管理制度，加强对支票和其他票证、凭证的管理和复核，堵塞漏洞，防止丢失被盗。2.11.3 采购人员非业务外出，不准携带支票。签发、领取、使用支票及现金应严格遵守规定，支票及现金付款后，应及时报账，保证在财务总监抽查时备用金完整。2.11.4 采购员应将供应商提供的样品妥善保存和处理避免丢失，更不能纳33、为己有。2.11.5 任何人不得在办公室内存放贵重品及现金，若丢失责任自负。2.11.6 下班时要将自己的抽屉锁好，最后离开办公室的人员负责检查机器电源是否切断，空调、灯是否关闭，并锁好门。由专人将钥匙送到保安部存放，并严格履行领取、存放手续。2.11.7 发现可疑人应主动盘问，发现问题及时报告。2.13 仓库安全管理制度2.14.1 为确保酒店财产安全，根据政府机关、团队、企业、事业单位消防管理规定，制定此规定。2.14.2 认真落实“谁主管，谁负责”的原则，切实加强防火管理。2.14.3 库房严禁存放危险物品。2.14.4 落实本部门义务消防队员自查制度，无义务消防队员落实专人自查。2.134、4.5 每月落实不少于2次的安全自查。2.14.6 建立本部门库房防火自查记录。2.14.7 货物应分类码放整齐、有序，符合“五距”要求（顶、灯、垛、墙、地）。2.14.8 仓库要保持良好的卫生安全环境。2.14.9 库房内必须保持足够的人员行走通道。2.14.10 合理安排清理周转周期。2.14.11 发现问题及时通报保安部。2.14.12 顶楼仓库需用顶楼库房进出管理登记2.31 员工宿舍安全管理制度2.36.1 严格执行人事培训部制定的“住宿规定”和“住宿管理须知”。2.36.2 管理员在工作中要认真负责，每日认真核发床位并进行登记，及时发现可疑人、可疑物、可疑事，如发现及时向人事部、保35、安部报告。2.36.3 员工宿舍区属非会客场所，严禁任何店外人员以任何理由进入。2.36.4 严禁在宿舍进行酗酒、赌博等违反规定的活动。2.36.5 管理员要对超时归宿或夜不归宿的员工进行认真登记并上报人事部、通报保安部。2.36.6 住宿员工严禁将不相关的危险物品（如：刀具等）带入宿舍。2.32 员工更衣室安全管理制度2.37.1 严格执行人事培训部制定的“员工更衣室管理规定”。2.37.2 更衣室管理员每日根据人员流动情况对更衣室进行巡视检查，发现可疑人、可疑物、可疑事及时向人事部、保安部报告。2.37.3 更衣室管理员拣拾到贵重物品应立即通知保安部。2.37.4 员工更衣室属非会客场所，36、严禁非店内工作人员以任何理由进入。2.37.5 严禁在更衣室内进行睡觉、赌博等违反规定的活动。2.37.6 员工使用公用更衣柜时，要保存好个人物品，不要将贵重物品，如：现金、手机等存放在公用更衣柜内。2.37.7 员工严禁将与工作不相关的物品，如：淫秽物品、刀具等存放在更衣柜内。2.33 员工餐厅安全管理制度2.38.1 建立健全库房安全制度，对使用、进出的物品、食品要进行登记，定期盘点，实行专人负责。2.38.2 不准将餐厅内的物品、食品、餐具等带出餐厅。2.38.3 库房门在进完货物后，要及时上锁，防止物品丢失。2.38.4 餐厅的钥匙设专人管理。2.38.5 下班后要检查电器开关，检查门37、窗是否安全上锁，发现问题及时向保安部报告，不得延误。每日中班宵夜用晚餐之后对员工餐厅进行安全检查工作。2.34巡逻岗管理制度2.341巡更路线图：1消防电梯2九楼东3九楼西 4八楼西5八楼东 6七楼东7七楼西8六楼西9六楼东10五楼东11五楼西12四楼西13四楼东14三楼东15三楼西16二楼西17二楼东18一楼东厨房19一楼东餐厅20一楼西大堂21负一楼西走廊22负一楼西员工餐厅23负一楼仓库24负一楼泵房25监控室2.342重点部位：（1）财务室区域 （2）客房区域 （3）仓库区域（4）大堂及贵保间区域 (5)大堂吧（6）强弱电井/高低压房/锅炉房2.343巡逻要点：（1）听（耳听）异常声音38、（包括水流声、撬锁声、脚步声、超时装修声、房间内的异常声、呼救声等）。（2）看（眼观）周围情况（人员活动情况、可疑人及物品、电梯机房、风机房、公共照明情况，电梯按钮、火灾隐患、防火门、消防通道、装修现场、公共设施、区域内卫生、设备运行情况，消防设施情况、客房及餐厅是否有水溢出门外和门窗有无破损情况等）。（3）嗅（鼻嗅）异常味道（焦味、血腥味、煤气味、油漆味、汽油味、天那水味等）。（4）问（盘问）盘问可疑人（仔细观察其面部表情及回话神态，如表情惊慌，说话语无伦次或无身份证，立即汇报领班处理）。（5）想（动脑想）分析判断情况，想方设法地解决问题。（6）做（动手做）发现问题及时做出相应的处理。（如发39、现火警立即报告并采取相应的行动，发现公共设施损坏，记录下来报告有关部门及时处理，看到地面上的烟头纸屑等顺手捡起来等。） 第四节 酒店安全部奖惩条例1 总 则 为了严格酒店的安全管理，调动全体员工做好安全服务的积极性，加强我店治安防范工作，根据政府企业治安保卫责任制和公安局旅店业治安管理办法的要求，结合酒店具体情况，特制定本条例。2 奖 励2.1 凡具备下列情况之一的部门或个人，分别给予20至100元的奖励，事迹特别突出的给予重奖。2.1.1 认真执行酒店各项安全管理制度，积极对员工进行法制教育和安全教育，在全年安全工作中有突出成绩。2.1.2 忠于职守，具备高度责任心，发现安全隐患及时解决或由40、于措施果断，避免重大事故发生。2.1.3 敢于同违法犯罪行为和违反店规店纪现象做斗争，抓获犯罪分子或为侦破案件、调查事故提供重要线索。2.1.4 安全工作责任心强，在服务接待工作中及时发现和有效控制犯罪嫌疑人或通缉人犯。2.1.5 能坚持原则，依法办事，在侦破案件和处理治安问题中成绩突出。2.1.6 在重大安全责任事故中临危不惧，保护酒店财产和客人、员工生命安全做出重要贡献，成绩突出。2.1.7 为消除不安全隐患，提出合理化建议并被采纳。2.1.8 对消防工作一贯重视，积极、认真贯彻落实各项防火安全制度。2.1.9 严格执行操作规程，结合本部门的实际情况经常进行安全防火检查，发现火险隐患及时排41、除。2.1.10 发现起火后扑救及时、灭火中机智勇敢，不怕困难避免重大事故发生。为保护酒店财产和宾客、员工的安全，表现突出。2.1.11 对酒店安全保卫工作有其它突出贡献。2.2 对拾金不昧，拣拾客人贵重物品的员工按“员工拾金不昧行为的奖励办法及标准”实施。3 惩罚3.1 毁坏、偷拿、盗窃酒店财物或客人财物者，进行物品价值的双倍罚款，上不封顶。3.2 违反酒店禁止吸烟制度的扣除公休三天，并写出书面检查。3.3 凡有下列情况之一的，给予（50元200元）罚款3.3.1 对安全检查中发现的安全隐患，不重视、不认真整改。3.3.2 未遵守更衣柜使用规定，存放违规物品的。3.3.3 不按要求关锁门窗、42、抽屉等，经指出不予改正。3.3.4 在酒店墙壁、门窗、电梯等处乱写乱画、随意涂污。3.3.5 对防火安全工作不重视，违反相关法律、法规及防火管理制度、安全操作规程的。3.3.6 对贯彻落实各项防火安全制度不利，不能及时发现问题和隐患或重复出现同类问题的。3.3.7 私自将消防设施、器材挪做他用，造成设施或器材失效、损坏的。3.4 凡有下列情况之一的，（100元300元）罚款3.4.1 对安全保卫工作不重视、安全制度不落实。3.4.2 在岗期间擅离职守或违反操作规程，致使财物被盗、设备损坏。3.4.3 利用酒店设备进行违纪违法活动。3.4.4 拣拾客人物品、淫秽画报、书刊不及时上交。3.4.5 43、丢失酒店物品隐瞒不报。3.4.6 对违法乱纪、违反店规店纪问题，包庇、怂恿或知情不举。3.4.7 违反防火安全制度，不听劝阻，对检查出的火险隐患不按时整改，也未采取安全措施的。3.4.8 违反动用明火制度的。3.5 凡有下列情况之一的，给予300元500元罚款3.5.1 在工作期间，对店内外人员以任何形式进行流氓滋扰及扰乱员工正常工作。3.5.2 态度恶劣并以任何形式拒绝和不配合保安部进行正常调查或检查工作。3.5.3 协同或串通店内、店外人员对酒店实施违纪违法活动。3.5.4 违反钥匙管理规定或将钥匙交给无关人员使用造成不良后果。3.5.5 对保安部布置的协查工作，不认真执行或以任何借口拖延44、不办，造成不良后果。3.5.6 吵架、斗殴、影响酒店秩序，造成不良影响。3.5.7 在酒店内赌博和倒汇。3.5.8 泄露国家和酒店重大机密。3.5.9 其他有碍安全和酒店声誉。3.5.10 没有严格履行操作规程和防火工作规定，造成火险事件发生的。3.6 对发现火险隐患不及时报告和处理，造成火灾事故者处500元以上罚款，并受酒店行政处罚。3.7 在酒店外违法乱纪，给酒店声誉造成不良影响的。3.8 上述各项除对直接责任人处罚外，对各部门负责人酌情处理。3.9 罚款于三日内交酒店保安部，逾期不交的，从当月工资中扣除。3.10 罚款金额用于安全奖励和安全防范的宣传教育等工作。4 附则4.1 本条例只限于安保安部工作的单项奖惩，其它奖惩事项按员工手册执行。4.2 本条例适用于酒店中、外籍人员。4.3 本条例具体由酒店保安部监督执行，最终解释权属规酒店所有。4.4 本条例保安部可根据实际情况，经酒店总经理批准后做执行。